Abzughauben für Gastronomie & Großküche
Abzughauben sind essenziell für die Luftqualität und Sicherheit in professionellen Küchen. Mit über 25 Jahren Erfahrung bieten wir Lösungen, die Effizienz und Langlebigkeit garantieren.
- ✓ Hohe Energieeffizienz für reduzierte Betriebskosten
- ✓ Robuste Bauweise für maximale Lebensdauer
- ✓ Einhaltung aller relevanten Hygiene- und Sicherheitsnormen
Chromonorm Wandhaube mit Beleuchtung - 1200x900x450 mm
Wandhaube mit Beleuchtung Aus Edelstahl, mit Beleuchtung, ringsumlaufender Fettsammelrinne mit Fettablasshahn und Flammschutzfilter Typ B 400x500x20 mm aus Edelstahl Geeignet zur Aufnahme von Flammschutzfilter mit 40 mm Stärke Ohne Abluft-Ausschnitt Bei der Planung von Projekten bzw vor dem Kauf und Einbau von Dunstabzugshauben sind die Vorschriften VDI 2052 und DIN 18869-5 zu beachten! Beleuchtung 1 x 20 Watt Anzahl Flammschutzfilter 2 Luftleistung 1000-2000 m³/hTiefe : 1200 mm Breite : 900 mm Höhe : 450 mm
Bartscher Wandhaube 900, B1000
Bartscher Wandhaube 900 – Effiziente Abluftlösung für das GastgewerbeDie Bartscher Wandhaube 900 (B1000) ist eine hochwertige Ablufthaube, die speziell für den Einsatz in professionellen Küchen und Gastronomiebetrieben entwickelt wurde. Mit ihrer robusten Bauweise und der Schutzart IP44 bietet sie zuverlässigen Schutz gegen Spritzwasser und Staub, was sie ideal für anspruchsvolle Umgebungen macht.Leistungsstarke Technik und einfache MontageDie Haube verfügt über eine effiziente Beleuchtung mit 1 x 18 W und arbeitet mit einer Spannung von 230 V bei einer Frequenz von 50-60 Hz. Dank der Abluft-Betriebsart sorgt sie für eine optimale Luftzirkulation und reduziert Gerüche sowie Dampf in der Küche. Die Wandmontage ermöglicht eine platzsparende Installation, während die zwei Flammschutzfilter Typ A aus CNS 18/10 für Sicherheit und Langlebigkeit sorgen.Flexible Optionen für individuelle AnforderungenMit den Maßen B: 1000 mm x T: 900 mm x H: 450 mm bietet die Haube eine kompakte, aber leistungsstarke Lösung. Auf Anfrage sind zusätzlich Deckenhauben, die Wandhauben Serie 1100 sowie weitere Größen erhältlich, um individuelle Anforderungen zu erfüllen.ProduktdetailsSchutzart IP44Lampen (Anzahl + Watt): 1 x 18 WAnschlusswert: 0,018 kWBeleuchtung: JaSpannung: 230 VBetriebsart: AbluftMontage-Art: WandFrequenz: 50-60 HzAnzahl Filter: 2Material Filter: CNS 18/10Flammschutzfilter: Typ AMaße: B: 1000,0 mm x T: 900,0 mm x H: 450,0 mm
KBS Wandhaube Kubusform 240x90cm Flammschutzfilter Typ F1
Professionelle Wandhaube für gewerbliche KüchenDie KBS Wandhaube in Kubusform 240x90cm mit Flammschutzfilter Typ F1 setzt neue Maßstäbe in der Gastronomielüftung. Die Erfassungshaube aus stabilem Edelstahl 1.4301 vereint maximale Funktionalität mit höchsten Hygienestandards der Nahrungsmittelindustrie.Hochwertige Verarbeitung & HygieneDie vollverschweißte Konstruktion mit Schattenschliff und griffreien Rundungen gewährleistet Langlebigkeit. Die umlaufende Aerosolsammelrinne (50mm) und der 1/2 Fettablasshahn ermöglichen einfache Reinigung. Die einseitig geschliffene Oberfläche (Körnung 240) und komplett verzinkungsfreie Ausführung erfüllen HACCP-Anforderungen.Effiziente Leistung & SicherheitDer strömungsoptimierte WALPOL-Aerosolabscheider Typ FF-2A (3-fach Wirbelstromtechnik) reduziert Energieverbrauch und Betriebsgeräusche. Zertifiziert nach DIN EN 16282-6 F-1 für Brandschutzanwendungen über thermischen Geräten. Die IP65-gekapselte LED-Beleuchtung (4000K) sorgt für normgerechte Ausleuchtung gemäß EN12464-1:2011.ProduktdetailsAbmessungen: 2400x900x450 mm (BxTxH)Material: Chromnickelstahl AISI 3046 Flammschutzfilter Typ F1 (40x50x40 cm)Luftleistung freiblasend: 2400 m³/hGewicht: 58 kg (brutto)Energieeffiziente LED-Beleuchtung 230VInkl. Wand-/Deckenmontage-KitGeprüfter Volumenstrom: 0,6 m/s
KBS Wandhaube Trapezform 120x70cm Flammschutzfilter Typ F1
Professionelle Wandhaube für gewerbliche KüchenDie KBS Wandhaube in Trapezform 120x70cm mit Flammschutzfilter Typ F1 überzeugt durch hochwertige Edelstahlverarbeitung und intelligenten Funktionsaufbau. Die stabile Chromnickelstahl-Konstruktion (AISI 304) entspricht höchsten Hygienestandards der Nahrungsmittelindustrie und kommt komplett ohne verzinkte Bauteile aus.Technische Highlights für effiziente LüftungDie Haube integriert strömungsoptimierte WALPOL-Abscheider vom Typ FF-2A mit 3-fach-Wirbelstromtechnik. Dank 40 mm Bautiefe und Chromnickelstahl-Halbschalen erreicht das System einen geprüften Volumenstrom von 0,6 m/s bei geringem Druckverlust. Die IP65-zertifizierte LED-Beleuchtung (4000K) mit Sicherheitsglas gewährleistet optimale Ausleuchtung gemäß EN12464-1:2011.Sicherheitsfeatures & MontageMit flammendurchschlagsicherem F1-Filter nach DIN EN 16282-6 und VDI 2052 geprüft - ideal für Brandrisikobereiche über thermischen Geräten. Die umlaufende Sammelrinne mit Fettablasshahn und werkzeuglosem Filterwechsel ermöglicht effiziente Reinigung. Inklusive Montagekit für Wand/Decke (Befestigungsmaterial separat).Produktdetails:Abmessungen: 1200x700x450 mm (BxTxH)Material: Edelstahl 1.4301, einseitig geschliffen (K240)3x Flammschutzfilter F1 (40x50x40 cm)Luftleistung freiblasend: 1200 m³/h230V-LED-Beleuchtung mit IP6550 mm AerosolsammelrinneHACCP-konforme AusführungBruttogewicht: 78 kg
KBS Wandhaube Trapezform 220x70cm Flammschutzfilter Typ F1
Professionelle Wandhaube für das Gastgewerbe in TrapezformDie KBS Wandhaube in abgeschrägter Trapezform vereint innovative Technik mit höchsten Hygienestandards. Mit den Maßen 220x70 cm bietet die stabile Edelstahlkonstruktion (1.4301) optimale Erfassungsleistung für gewerbliche Küchen. Die einseitige Filteraufnahme und umlaufende Aerosolsammelrinne gewährleisten effiziente Betriebsabläufe.Hygienische Edelstahlkonstruktion mit Premium-AbscheiderDer vollverschweißte Haubenkörper mit Schattenschliff und gratfreien Kanten entspricht den Normen der Lebensmittelindustrie. Der integrierte WALPOL Hochleistungsabscheider (Typ FF-2A) in 40 mm Bautiefe ermöglicht mit 3-fach Wirbelstromtechnik eine Aerosolabscheidung bei minimalem Druckverlust. Die HACCP-konforme Ausführung mit ergonomischen Fallgriffen vereinfacht die Reinigung.Flammensicher und energieeffizientDer zertifizierte F1-Flammschutzfilter (DIN EN 16282-6) mit geprüftem Volumenstrom von 500 m³/h bietet Sicherheit über thermischen Geräten. Die IP65 geschützte LED-Beleuchtung (4000K) mit Kunststoff-Sicherheitsglas erfüllt die EN12464-1 Richtlinie bei niedrigem Energieverbrauch.Produktdetails:Material: Chromnickelstahl AISI 304Abmessungen: 2200x700x450 mmInkl. 4 Flammschutzfilter (50x50x40 cm)Max. Luftleistung: 2000 m³/h frei blasendGewicht: 39 kg bruttoLieferumfang: Wandhaube mit Montagekit + Aerosolabscheider
Professionelle Auswahl von Abzughauben
Die Auswahl der richtigen Abzughaube ist entscheidend für die Effizienz und Sicherheit in der Gastronomie. Unsere Expertise hilft Ihnen, die passende Lösung für Ihre spezifischen Anforderungen zu finden.
Qualität und Einsatz im Gastronomiealltag
Abzughauben müssen im Gastronomiebetrieb hohen Belastungen standhalten. Sie sind dafür ausgelegt, Dampf, Gerüche und Fett effektiv abzuführen, um ein angenehmes Arbeitsumfeld zu gewährleisten.
Material- und Ausführungsunterschiede
Abzughauben sind in verschiedenen Materialien erhältlich, die speziell für die Anforderungen in Großküchen entwickelt wurden. Edelstahl ist aufgrund seiner Korrosionsbeständigkeit und einfachen Reinigung besonders beliebt.
Wichtige Auswahlkriterien für Einkäufer
Bei der Auswahl sollten Einkäufer auf Wirtschaftlichkeit und Langlebigkeit achten. Eine effiziente Luftführung und einfache Wartung sind entscheidend für den reibungslosen Betrieb.
FAQ – Häufige Fragen zu Abzughauben
- Wie oft sollten Abzughauben gereinigt werden? Regelmäßige Reinigung ist entscheidend, um die Effizienz zu erhalten und Hygienevorschriften einzuhalten.
- Welche Belastungen halten Abzughauben stand? Sie sind für den Dauerbetrieb in professionellen Küchen ausgelegt und widerstehen hohen Temperaturen und Fettablagerungen.
- Sind alle Abzughauben kompatibel mit bestehenden Systemen? Es ist wichtig, die Kompatibilität mit vorhandenen Lüftungssystemen zu überprüfen, um einen reibungslosen Betrieb zu gewährleisten.