WAS Germany Gastrobedarf, Küchenzubehör & Hotelbedarf für Profis
In der professionellen Gastronomie, Hotellerie und beim exklusiven Catering entscheiden oft die Details über den perfekten Gesamteindruck beim Gast. Wer hochwertigen WAS Germany Gastrobedarf kaufen möchte, setzt auf erstklassig verarbeitetes Küchenzubehör, langlebiges Besteck und funktionale Tischpräsentationen. Das deutsche Traditionsunternehmen WAS (Where service begins) gilt seit Jahrzehnten als einer der führenden europäischen Vollsortimenter für Non-Food-Gastronomiebedarf. Bei gastro-sparen präsentieren wir Ihnen als autorisierter Partner ein umfassendes B2B-Sortiment an WAS-Produkten zu dauerhaft kalkulationssicheren Großhandelskonditionen.
WAS Germany – Gastronomiebedarf vom europäischen Marktführer
Seit Jahrzehnten zählt WAS Germany zu den führenden Herstellern für professionellen Gastronomiebedarf, Hotelbedarf und Großküchenzubehör in Europa. Die Marke steht für langlebige Materialien, hohe Verfügbarkeit und praxisorientierte Lösungen für Küche, Buffet, Service und Table Top. Diese kompromisslose Ausrichtung macht die Produkte zur perfekten Wahl für jede zeitgemäße Großküchenausstattung und professionelle Hotelausstattung.
Die enorme Bandbreite von WAS Germany erlaubt es Gastronomen, ihre gesamte Küchenausstattung der Gastronomie vom Herd bis zur Table-Top-Präsentation aus einer Hand zu gestalten. Ob Sie robuste Gastro-Töpfe für die Großküche, genormte GN-Behälter für das Buffet oder designstarkes Systemgeschirr suchen – die Marke vereint kompromisslose Materialqualität mit durchdachter Funktionalität. In unserem Marken-Sortiment finden Sie perfekt abgestimmte Produktlinien wie die elegante Kaffee-Serie Italia, die hochbelastbare Kochserie Cookware 21, das zeitlose Systemgeschirr Hamburg sowie die rustikale Geschirrserie Rockzzero. Nutzen Sie unsere exklusiven B2B-Angebote, um Ihr Gastronomiezubehör kosteneffizient zu modernisieren.
Warum Sie Ihr WAS Germany Küchenzubehör bei gastro-sparen bestellen sollten:
- Zertifizierte Materialqualität: Hochwertiger Edelstahl (CNS), feinste Gastronomie-Keramik und robustes Natur-Olivenholz.
- Lückenlose System-Serien: Nahtlos aufeinander abgestimmte Kollektionen für Küche, Bar, Buffet und den gedeckten Tisch.
- Optimiert für den Dauereinsatz: Spülmaschinenfeste, bruchsichere und stapelbare Konstruktionen für den harten Gastro-Alltag.
- Exzellente Nachkaufgarantie: Verlässliche Verfügbarkeit der führenden WAS-Serien für eine einheitliche Ausstattung über Jahre hinweg.
- Attraktive B2B-Großhandelskonditionen: Hohe Rabatte für Gastronomen, Hoteliers, Caterer und Gemeinschaftsverpfleger.
WAS Brotmesser CLASSIC STYLE, 33 cm, Klingenstahl 420, Edelstahl
WAS Brotmesser CLASSIC STYLE 33 cm Klingenstahl 420 Edelstahl Das WAS Brotmesser CLASSIC STYLE ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Es kombiniert eine 20 cm lange Klinge aus 5Cr15Mov‑Stahl mit einem 13 cm langen Edelstahlgriff. Der integrierte Handschutz des Griffs ermöglicht sicheres Arbeiten bei der Verarbeitung von Brot, Fleisch, Gemüse und Fisch. Produktübersicht und Einsatzbereich Das Messer ist für den täglichen Gebrauch in der Gastronomie, im Catering und in anderen Großküchen geeignet. Durch die robuste Klingenstahl‑Legierung bleibt die Schneidleistung über lange Zeit erhalten. Material & Verarbeitung Die Klinge besteht aus 5Cr15Mov‑Stahl, einem korrosionsbeständigen Stahl, der präzises Schneiden ermöglicht. Der Griff ist aus Edelstahl gefertigt, was hygienische Anforderungen erfüllt und Langlebigkeit sicherstellt. Einsatzbereiche Das Brotmesser kann in allen Bereichen einer Profiküche eingesetzt werden, einschließlich Backstation, Fleischtheke und Gemüsevorbereitung. Betriebsvorteile Der ergonomische Griff reduziert die Muskelbelastung bei längerem Gebrauch. Der Handschutz minimiert das Risiko von Schnittverletzungen. Die Materialwahl verhindert Rostbildung bei häufigem Kontakt mit Feuchtigkeit. Technische Eigenschaften Serienname: CLASSIC STYLE Klingenmaterial: 5Cr15Mov‑Stahl Gesamtlänge: 33 cm Klingenlänge: 20 cm Grifflänge: 13 cm Vorteile auf einen Blick Robuste Klinge aus korrosionsbeständigem Stahl Edelstahlgriff mit integriertem Handschutz Geeignet für Brot, Fleisch, Gemüse und Fisch Ergonomisches Design für reduzierte Belastung FAQ Für welche Küchenbereiche ist das WAS Brotmesser CLASSIC STYLE geeignet? Es ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Catering-Bereichen konzipiert. Welcher Stahl wird für die Klinge verwendet? Die Klinge besteht aus 5Cr15Mov‑Stahl. Wie lang ist die Klinge des Messers? Die Klingenlänge beträgt 20 cm. Ist das Messer für die Verarbeitung von rohem Fleisch geeignet? Ja, die Klinge ist für Brot, Fleisch, Gemüse und Fisch ausgelegt. Welches Material hat der Griff? Der Griff ist aus Edelstahl gefertigt.
WAS Tischrestebehälter, 700 ml, Ø 10 cm, Chromnickelstahl 18/8
WAS Tischrestebehälter 700 ml Ø 10 cm Chromnickelstahl 18/8 Der WAS Tischrestebehälter besteht aus Chromnickelstahl 18/8 und ist für den Einsatz in Restaurants, Cafés und Hotels konzipiert. Mit einem Fassungsvermögen von 700 ml und einem Durchmesser von 10 cm bietet er ausreichend Kapazität für Tischreste, ohne die Tischfläche zu überladen. Durch die gebürstete Edelstahloberfläche lässt sich der Behälter leicht spülen und erfüllt gängige Hygienestandards in der Gastronomie. Produktübersicht – WAS Tischrestebehälter für den Gastronomiebedarf Material & Verarbeitung Der Behälter ist aus Chromnickelstahl 18/8 gefertigt, einem Korrosionsbeständigen Werkstoff, der in der Lebensmittelindustrie häufig verwendet wird. Die gebürstete Oberfläche reduziert Sichtbarkeit von Fingerabdrücken und erleichtert die Reinigung in der Spülmaschine. Einsatzbereiche Der Behälter kann in der Servicefläche von Restaurants, in Hotelrestaurants, in Cafés sowie in der Großküche eingesetzt werden, wo Tischreste gesammelt und anschließend entsorgt werden müssen. Betriebsvorteile Die kompakte Bauhöhe von 12 cm ermöglicht eine dezente Platzierung auf dem Tisch, wodurch die Sichtlinie der Gäste nicht gestört wird. Das Material ist beständig gegen Säuren und Basen, was eine lange Lebensdauer im täglichen Gebrauch sicherstellt. Technische Eigenschaften Material: Chromnickelstahl 18/8 Oberfläche: gebürsteter Edelstahl Fassungsvermögen: 700 ml Durchmesser: 10 cm Höhe: 12 cm Farbe: silber Vorteile auf einen Blick Korrosionsbeständig, leicht zu reinigen, platzsparend, geeignet für gängige Hygienestandards, kompatibel mit industrieller Spültechnik. FAQ Welche Hygienestandards erfüllt der WAS Tischrestebehälter?Der Behälter besteht aus Chromnickelstahl 18/8, einem Material, das in der Lebensmittelverarbeitung für seine Beständigkeit gegen Korrosion und einfache Reinigung anerkannt ist. Kann der Behälter in einer Geschirrspülmaschine gereinigt werden?Ja, die gebürstete Edelstahloberfläche ist für die Reinigung in industriellen Geschirrspülmaschinen geeignet. Für welche Gastronomiebereiche ist der Tischrestebehälter vorgesehen?Er ist für den Einsatz in Restaurants, Cafés, Hotelrestaurants und Großküchen konzipiert. Wie viel Tischrestvolumen kann der Behälter aufnehmen?Der Behälter fasst bis zu 700 ml.
WAS Stielkasserolle CHEFPROOF, Ø 14 cm, 1 ltr., Chromnickelstahl 18/10
stielkasserolle 14 cm mit deckel – WAS Stielkasserolle CHEFPROOF, Ø 14 cm, 1 ltr., Chromnickelstahl 18/10 Die WAS Stielkasserolle CHEFPROOF ist aus Chromnickelstahl 18/10 gefertigt und besitzt ein Fassungsvermögen von 1 Liter. Der Durchmesser von 14 cm und die Höhe von 7 cm ermöglichen den Einsatz auf Standard‑Induktions‑ und Gasherden. Ausgestattet mit geschweißten Kaltgriffen, einem Schüttrand für kontrolliertes Ausgießen und einem Kapselboden für gleichmäßige Wärmeverteilung, ist die Kasserolle für den professionellen Küchenbetrieb konzipiert. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Chromnickelstahl 18/10 kombiniert Korrosionsbeständigkeit mit einer Materialstärke von 0,8 mm. Die geschweißten Kaltgriffe bleiben bei hohen Temperaturen handhabbar, während der Kapselboden die thermische Leitfähigkeit optimiert. Einsatzbereiche Durch den Durchmesser von 14 cm und den Bodendurchmesser von 12 cm ist die Kasserolle für die Zubereitung von Saucen, Suppen und Brühen in Gastronomie‑ und Großküchen geeignet. Die kompakte Bauweise ermöglicht den Einsatz auf Induktions- und Gaskochfeldern. Betriebsvorteile Die gleichmäßige Wärmeverteilung des Kapselbodens reduziert lokale Überhitzung und unterstützt eine kontrollierte Temperaturführung. Der Schüttrand ermöglicht präzises Ausgießen, was das Risiko von Verschütten während des Service verringert. Technische Eigenschaften Material: Chromnickelstahl 18/10 Inhalt: 1 Liter Durchmesser (oben): 14 cm Durchmesser (unten): 12 cm Höhe: 7 cm Materialstärke: 0,8 mm Geschweißte Kaltgriffe, Schüttrand, Kapselboden Vorteile auf einen Blick Korrosionsbeständiger Chromnickelstahl 18/10 Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Kapselboden Handhabungssichere Kaltgriffe bei hohen Temperaturen Präzises Ausgießen dank Schüttrand Kompatibel mit Induktions‑ und Gasherden FAQ Für welche Herdarten ist die Kasserolle geeignet? Die Kasserolle passt auf Standard‑Induktions‑ und Gasherde, da der Bodendurchmesser 12 cm beträgt. Wie beeinflusst der Kapselboden die Garleistung? Der Kapselboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, wodurch Temperaturspitzen reduziert und ein gleichmäßiges Garen ermöglicht werden. Welche Vorteile bieten die geschweißten Kaltgriffe? Sie bleiben bei hohen Betriebstemperaturen kühl, was ein sicheres Greifen während des Kochvorgangs erlaubt. Ist die Kasserolle für den Einsatz in Großküchen geeignet? Ja, das Material, die Konstruktion und die Maße entsprechen den Anforderungen von Gastronomie‑ und Großküchen. Wie wird die Korrosionsbeständigkeit gewährleistet? Der Chromnickelstahl 18/10 ist von Natur aus korrosionsbeständig, wodurch die Kasserolle gegen typische Küchenbedingungen resistent ist.
WAS Baguettekorb WEAVER PRO Systemkörbe, 40 x 16 x 8 cm, oval, braun, Polypropyl
WAS Baguettekorb WEAVER PRO Systemkörbe, 40 x 16 x 8 cm, oval, braun, Polypropyl Der WEAVER PRO Systemkorb von WAS ist ein ovaler Präsentationskorb aus Polypropylen mit den Maßen 40 × 16 × 8 cm. Er ist in dunkelbraun erhältlich und richtet sich an Betriebe im Gastgewerbe, die Backwaren, Obst, Besteck oder Einwegartikel strukturiert auslegen möchten. Produktübersicht / Einsatzbereich Der Korb wird in Bäckereien, Cafés, Restaurants sowie in Buffet- und Selbstbedienungsbereichen eingesetzt. Durch das leichte Material lässt er sich einfach transportieren und in bestehenden Arbeitsabläufen integrieren. Material & Verarbeitung Der Korb besteht aus Polypropylen, einem thermoplastischen Polymer, das Beständigkeit gegen Feuchtigkeit und mechanische Belastungen bietet. Die braune Oberfläche ist einfarbig und weist keine zusätzlichen Beschichtungen auf. Einsatzbereiche Geeignet für die Präsentation von Backwaren, Obst, Besteck und Einwegartikeln. Der Korb kann sowohl an der Theke als auch im Buffetbereich oder zur Zwischenlagerung verwendet werden. Betriebsvorteile (technisch begründet) Polypropylen ist chemisch inert, wodurch der Korb keine Wechselwirkungen mit Lebensmitteln eingeht. Das geringe Eigengewicht reduziert die Belastung beim Transport, und die stabile Form verhindert ein Verformen unter Last. Technische Eigenschaften Form: oval Farbe: dunkelbraun Material: Polypropylen Abmessungen (L × B × H): 40 cm × 16 cm × 8 cm Vorteile auf einen Blick Klare Dimensionen für planbare Lagerlogistik Leichtes Gewicht unterstützt die Ergonomie im Service Beständigkeit gegenüber Feuchtigkeit geeignet für Gastronomiebedarf Einfarbiges Design lässt sich in verschiedene Ambiente integrieren FAQ Welche Produkte können im WEAVER PRO Systemkorb präsentiert werden? Backwaren, Obst, Besteck und Einwegartikel können im Korb platziert werden. Aus welchem Material besteht der Korb? Der Korb ist aus Polypropylen gefertigt. Wie groß ist der Korb? Der Korb misst 40 cm in der Länge, 16 cm in der Breite und 8 cm in der Höhe. Für welche Gastronomiebereiche ist der Korb geeignet? Er ist für Bäckereien, Cafés, Restaurants, Buffet- und Selbstbedienungsbereiche nutzbar.
WAS Ausgießer Set, 9,5 cm, Set á 12 Stück, Kunststoff
WAS Ausgießer Set, 9,5 cm, Set á 12 Stück, Kunststoff Das WAS Ausgießer Set besteht aus 12 einzelnen Ausgießern aus Kunststoff. Jeder Ausgießer ist 9,5 cm lang und verfügt über eine Tülle mit einem Durchmesser von 6 mm sowie einer Kappe mit Lüftungsrohr, die ein kontrolliertes Ausgießen ermöglicht. Durch die glatte Oberfläche ist das Set leicht zu reinigen und erfüllt die Anforderungen an Küchenhygiene im Gastronomiebetrieb. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Ausgießer sind aus robustem Kunststoff gefertigt, was eine hohe Beständigkeit gegenüber wiederholter Nutzung sicherstellt. Einsatzbereiche Der Ausgießer eignet sich für das präzise Ausgießen von Wein, Öl oder anderen Flüssigkeiten in Bars, Restaurants und Hotels. Betriebsvorteile Die Kombination aus Tülle und Lüftungsrohr reduziert Tropfenbildung und unterstützt einen sauberen Service. Die einheitliche Länge von 9,5 cm ermöglicht eine konsistente Handhabung. Technische Eigenschaften Länge: 9,5 cm Tülle Ø: 6 mm Material: Kunststoff Inklusive Kappe mit Lüftungsrohr Setumfang: 12 Stück Vorteile auf einen Blick Kontrolliertes Ausgießen durch 6 mm Tülle Lüftungsrohr verhindert Verschütten Robustes Kunststoffmaterial Leicht zu reinigen, hygienisch Ausreichende Stückzahl für Ersatz FAQ Für welche Flüssigkeiten kann das WAS Ausgießer Set verwendet werden? Das Set kann für Wein, Öl und weitere Flüssigkeiten eingesetzt werden, die ein kontrolliertes Ausgießen erfordern. Wie wird das Ausgießer Set gereinigt? Die glatte Kunststoffoberfläche lässt sich mit gängigen Reinigungsmitteln abwaschen; eine zusätzliche Spülmaschine wird nicht angegeben. Ist das Set für den Einsatz in Großküchen geeignet? Ja, die Stückzahl von 12 Ausgießern ermöglicht den Einsatz in Gastronomiebetrieben mit höherem Bedarf. Welche Funktion hat die Kappe mit Lüftungsrohr? Die Kappe mit Lüftungsrohr sorgt für eine optimale Belüftung während des Ausgießens und reduziert das Risiko von Verschütten. Welches Material wird verwendet? Alle Ausgießer des Sets bestehen aus Kunststoff.
Inhalt: 12 Stück (1,19 € / 1 Stück)
WAS Thermogetränkebehälter, 9 ltr., 42 x 23 x 47 cm, Kunststoff, Polyurethan
WAS Thermogetränkebehälter 9 ltr., 42 x 23 x 47 cm Kunststoff Polyurethan Der WAS Thermogetränkebehälter ist ein 9,5 Liter‑Behälter aus Kunststoff und Polyurethan, der für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert ist. Das Material ermöglicht eine mehrstündige Temperaturhaltung von heißen oder kalten Getränken. Mit vier Verschlussklammern, einem Deckel inklusive Dichtung und Belüftungsventil lässt sich der Behälter sicher transportieren und an Theken oder Selbstbedienungsstationen integrieren. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Behälter besteht aus robustem Kunststoff mit einer Polyurethan‑Isolierung, die thermische Verluste reduziert. Die Konstruktion ist für eine einfache Reinigung ausgelegt. Einsatzbereiche Der Thermogetränkebehälter wird in Restaurants, Cafés, Kantinen und Catering‑Betrieben eingesetzt, wo eine kontinuierliche Getränkeausgabe erforderlich ist. Betriebsvorteile Durch die isolierende Polyurethan‑Schicht bleibt die Getränketemperatur über mehrere Stunden stabil, wodurch Nachheizen oder Nachkühlen reduziert wird. Der verschließbare Deckel verhindert ein Auslaufen während des Transports. Technische Eigenschaften Fassungsvermögen: 9,5 Liter Abmessungen: 47 cm (Höhe) × 42 cm × 23 cm (Länge × Breite) Material: Kunststoff, Polyurethan Verschluss: 4 Verschlussklammern, Deckel mit Dichtung und Belüftungsventil Vorteile auf einen Blick Thermische Isolierung für stabile Temperatur Sichere Verschlusssysteme verhindern Auslaufen Kompatibel mit gängigen Selbstbedienungsstationen Leicht zu reinigen und zu transportieren FAQ Für welche Getränke kann der Behälter verwendet werden?Er ist für alle gängigen heißen und kalten Getränke geeignet, die in einem 9,5 Liter‑Behälter aufbewahrt werden können. Wie wird die Temperatur gehalten?Die Polyurethan‑Isolierung reduziert den Wärmeverlust, sodass die eingestellte Temperatur über mehrere Stunden erhalten bleibt. Ist der Behälter spülmaschinengeeignet?Der Behälter kann mit handelsüblichen Reinigungslösungen gesäubert werden; eine Spülmaschine wird nicht ausdrücklich angegeben. Welche Anschlüsse sind für den Deckel erforderlich?Der Deckel verfügt über ein integriertes Belüftungsventil, das ohne zusätzliche Anschlüsse funktioniert. Welcher Nutzerkreis profitiert am meisten?Betreiber von Gastronomiebetrieben, Großküchen und Catering‑Services, die eine zuverlässige Getränkeausgabe benötigen.
WAS Fusion Bowl, Ø 22 cm, Höhe 8 cm, Beton, Glas
WAS Fusion Bowl Ø 22 cm – Beton‑Glas‑Schale für Gastronomie Die WAS Fusion Bowl kombiniert einen massiven Zementkörper mit einem Glaseinsatz. Mit einem Durchmesser von 22 cm und einer Höhe von 8 cm eignet sie sich für den Einsatz in Restaurants, Bars und Hotels. Der Soft‑Touch‑Bottom verhindert Kratzer auf Arbeitsflächen. Die Schale ist für kalte und warme Speisen nutzbar und kann sowohl im täglichen Service als auch bei Veranstaltungen eingesetzt werden. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus massivem Zement und einem integrierten Glaseinsatz. Der Zement sorgt für Stabilität, während das Glas eine glatte Oberfläche bietet. Einsatzbereiche Geeignet für Snacks, Dips, Vorspeisen sowie als dekoratives Element in der Großküche, im Servicebereich von Bars und im Hotelbuffet. Betriebsvorteile Der Zementkörper gewährleistet eine hohe Belastbarkeit gegenüber wiederholtem Gebrauch. Der Soft‑Touch‑Bottom reduziert Abrieb an Tischen und Theken. Das Material ist temperaturbeständig und kann sowohl für kalte als auch warme Speisen verwendet werden. Technische Eigenschaften Durchmesser: 22 cm Höhe: 8 cm Material: massiver Zement mit Glaseinsatz Soft‑Touch‑Bottom zum Schutz von Oberflächen Vorteile auf einen Blick Robuste Bauweise aus Zement Glaseinsatz für hygienische Oberfläche Soft‑Touch‑Bottom verhindert Kratzer Einsatz für kalte und warme Speisen möglich Geeignet für Gastronomie, Großküche und Hotellerie FAQ Welche Speisen können in der WAS Fusion Bowl serviert werden?Die Schale ist für kalte und warme Speisen geeignet, z. B. Snacks, Dips oder Vorspeisen. Wie schützt der Soft‑Touch‑Bottom die Arbeitsflächen?Der weiche Untergrund reduziert den Kontaktdruck und verhindert Kratzer auf Tischen und Theken. Für welchen Gastronomiebereich ist die Schale konzipiert?Sie ist für den Einsatz in Restaurants, Bars, Hotels und in der Großküche vorgesehen.
WAS Doppelthermotransportbehälter GN 1/1, 10 Einschübe, 68 x 48 x 135 cm, Kunsts
WAS Doppelthermotransportbehälter GN 1/1, 10 Einschübe, 68 x 48 x 135 cm, Kunsts Der WAS Doppelthermotransportbehälter GN 1/1 ist für den Transport von Speisen in der Gastronomie konzipiert. Er verfügt über zehn Einschübe für GN‑Behälter der Größe 1/1 sowie eine Fronttür mit Dichtung und Belüftungsventil. Durch vier Rollen, davon zwei schwenkbar mit Feststeller, lässt sich das Gerät leicht bewegen und sicher positionieren. Das Gehäuse besteht aus Kunststoff und Polyurethan, was Langlebigkeit und Reinigungsfreundlichkeit ermöglicht. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Behälter ist aus robustem Kunststoff und Polyurethan gefertigt. Die Fronttür ist mit einer Dichtung versehen und enthält ein Belüftungsventil, um Temperaturstabilität zu unterstützen. Einsatzbereiche Geeignet für Catering, Eventgastronomie, Restaurants und Hotels, wo GN‑Behälter der Größe 1/1 transportiert werden müssen. Betriebsvorteile Die Kombination aus festen und schwenkbaren Rollen ermöglicht flexible Mobilität und stabile Platzierung. Die integrierte Belüftung trägt zur Aufrechterhaltung der Kühlkette bei. Technische Eigenschaften 10 Einschübe je Behälter Fronttür mit Dichtung und Belüftungsventil 4 Rollen, davon 2 schwenkbar mit Feststeller Material: Kunststoff, Polyurethan Gastronorm: 1/1 Außenmaße (L x B x H): 68 × 48 × 135 cm Innenmaße (L x B x H): 57 × 40 × 50 cm Vorteile auf einen Blick Zehn Einschübe für GN‑1/1‑Behälter Fronttür mit Dichtung und Belüftungsventil Vier Rollen, zwei schwenkbar mit Feststeller Kunststoff‑/Polyurethan‑Konstruktion Kompatibel mit Gastronomiestandard GN 1/1 FAQ Für welche GN‑Größe ist der Behälter ausgelegt? Der Behälter ist für Gastronomennorm GN 1/1 ausgelegt. Wie viele Einschübe bietet das Gerät? Es verfügt über zehn Einschübe. Welche Rollenarten sind vorhanden? Vier Rollen, davon zwei schwenkbar mit Feststeller. Welches Material wird verwendet? Kunststoff und Polyurethan. Wie wird die Temperatur im Inneren reguliert? Durch die Fronttür mit Dichtung und ein integriertes Belüftungsventil.
WAS Becher Set, 0,35 ltr., Ø 8,5 cm, Höhe 8,5 cm, Set á 6 Stück, Chromnickelstah
WAS Becher Set 0,35 ltr., Ø 8,5 cm, Höhe 8,5 cm, Set á 6 Stück, Chromnickelstahl Das WAS Becher Set besteht aus sechs Bechern aus Chromnickelstahl mit einem Fassungsvermögen von 350 ml. Jeder Becher hat einen Durchmesser von 8,5 cm und eine Höhe von 8,5 cm, wodurch er in gängige Becherhalter passt und stapelbar ist. Durch die Verwendung von Chromnickelstahl bietet das Set Korrosionsbeständigkeit und eine glatte Oberfläche, die eine hygienische Reinigung ermöglicht. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Becher sind für den professionellen Einsatz in Restaurants, Cafés und Hotels konzipiert. Sie eignen sich für das Servieren von Kaffee, Tee und anderen Heißgetränken im Gastronomiebetrieb. Material & Verarbeitung Chromnickelstahl ist ein legerungsbeständiges Metall, das eine hohe Beständigkeit gegenüber Korrosion aufweist. Die glatte Oberfläche erleichtert das Spülen und reduziert die Anhaftung von Rückständen. Einsatzbereiche Der Becher wird im Servicebereich, an der Frühstücksstation und in der Bar eingesetzt. Durch die einheitliche Größe lassen sich die Becher in standardisierte Becherhalter integrieren. Betriebsvorteile Die Kombination aus robuster Metalllegierung und stapelbarem Design reduziert den Platzbedarf in Lagerung und Transport. Das Material ermöglicht eine wiederholte Nutzung ohne nennenswerten Verschleiß. Technische Eigenschaften Material: Chromnickelstahl Inhalt: 350 ml Durchmesser: 8,5 cm Höhe: 8,5 cm Setgröße: 6 Stück Vorteile auf einen Blick Korrosionsbeständig dank Chromnickelstahl Spülmaschinengeeignet durch glatte Oberfläche Stapelbar für platzsparende Lagerung Kompatibel mit gängigen Becherhaltern FAQ Welche Getränke können mit dem WAS Becher Set serviert werden? Der Becher ist für Heißgetränke wie Kaffee und Tee geeignet. Ist das Material spülmaschinenfest? Chromnickelstahl ist spülmaschinengeeignet, da die glatte Oberfläche Rückstände verhindert. Wie viele Becher sind im Set enthalten? Das Set besteht aus sechs Bechern. Für welche Gastronomiebereiche ist das Set vorgesehen? Es ist für Restaurants, Cafés und Hotels konzipiert.
Inhalt: 6 Stück (2,83 € / 1 Stück)
WAS Serviertablett STEEL & STYLE VINTAGE, 23 x 16,5 x 3 cm, Chromnickelstahl
serviertablett hotellerie – WAS Serviertablett STEEL & STYLE VINTAGE Das Serviertablett STEEL & STYLE VINTAGE (Herstellernummer: WAS) ist aus Chromnickelstahl gefertigt und mit Messing‑Akzenten versehen. Mit den Abmessungen 23 × 16,5 cm und einer Höhe von 3 cm bietet es ein Fassungsvermögen von 0,5 Liter, das für Getränke und kleine Speisen geeignet ist. Entwickelt für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Großküchen, lässt sich das Tablett in bestehenden Serviceabläufen integrieren und unterstützt die Küchenlogistik. Produktübersicht / Einsatzbereich Das Tablett ist für den täglichen Gebrauch in Restaurants, Cafés und Hotels ausgelegt. Durch das robuste Chromnickelstahl bleibt die Oberfläche auch bei häufigem Transport stabil. Material & Verarbeitung Chromnickelstahl kombiniert Korrosionsbeständigkeit mit mechanischer Festigkeit. Die Messing‑Details werden durch ein Präzisions‑Polieren aufgebracht, wodurch ein gleichmäßiges Erscheinungsbild entsteht. Einsatzbereiche Geeignet für die Bedienung von Gästen, das Ausliefern von Buffets und das Transportieren von kleinen Portionen zwischen Küche und Servicebereich. Betriebsvorteile Die Materialwahl ermöglicht eine Reinigung mit handelsüblichen Reinigungsmitteln, ohne dass die Oberfläche beschädigt wird. Das geringe Gewicht reduziert die Belastung für das Servicepersonal und unterstützt einen effizienten Serviceablauf. Technische Eigenschaften Material: Chromnickelstahl, Messing Abmessungen: 23 cm × 16,5 cm × 3 cm Fassungsvermögen: 0,5 Liter Serienname: VINTAGE Vorteile auf einen Blick Robuste Konstruktion aus Chromnickelstahl Messing‑Akzente für ein konsistentes Erscheinungsbild Kompatibel mit gängigen Reinigungssystemen Geeignet für Service in Gastronomie, Hotellerie und Großküchen FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist das Serviertablett geeignet? Es kann in Restaurants, Cafés, Hotels und Großküchen eingesetzt werden. Welches Material wird verwendet und welche Eigenschaften hat es? Chromnickelstahl wird verwendet; das Material ist korrosionsbeständig und weist hohe mechanische Festigkeit auf. Wie groß ist das Fassungsvermögen des Tabletts? Das Tablett hat ein Fassungsvermögen von 0,5 Liter. Ist das Tablett spülmaschinengeeignet? Das Tablett kann mit handelsüblichen Reinigungsmitteln gereinigt werden; eine separate Spülmaschinenprüfung ist nicht im Datensatz enthalten.
WAS Wasserkessel mit Flöte, 2,7 ltr., Chromnickelstahl
wasserkessel mit flöte – WAS Wasserkessel mit Flöte, 2,7 l, Chromnickelstahl Der WAS Wasserkessel mit Flöte ist aus Chromnickelstahl gefertigt und bietet ein Fassungsvermögen von 2,7 Liter. Mit einem Durchmesser von 20 cm und einem Gewicht von 480 g ist er kompakt und leicht zu handhaben. Er ist für den Einsatz in Hotels, Restaurants und Catering-Betrieben konzipiert, wo ein schnelles und hygienisches Ausgießen von Wasser erforderlich ist. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Kessel besteht aus Chromnickelstahl, ein korrosionsbeständiges Metall, das eine glatte Oberfläche für einfache Reinigung bereitstellt. Einsatzbereiche Durch das integrierte Ausgussrohr (Flöte) eignet sich das Gerät zum Erhitzen von Wasser für Heißgetränke, zum Befüllen von Kaffeemaschinen oder für die Vorbereitung von Warmwasser in der Großküche. Betriebsvorteile Die kompakte Bauweise spart Platz an der Kochstation. Das geringe Gewicht erleichtert das Transportieren zwischen Servicebereichen. Die robuste Metallkonstruktion reduziert den Wartungsaufwand bei täglichem Gebrauch. Technische Eigenschaften Kapazität: 2,7 Liter Durchmesser: 20 cm Gewicht: 480 g Material: Chromnickelstahl Vorteile auf einen Blick Platzsparendes Design (20 cm Durchmesser) Leichtgewicht (480 g) für einfache Handhabung Korrosionsbeständiges Material für lange Lebensdauer Integrierte Flöte für präzises Ausgießen FAQ Welche Menge Wasser kann der Kessel gleichzeitig fassen?Der Kessel hat ein Fassungsvermögen von 2,7 Liter. Für welche Gastronomiebereiche ist der Kessel geeignet?Er ist für Hotels, Restaurants und Catering-Betriebe sowie für die Großküche konzipiert. Wie wird das Wasser ausgegossen?Durch die integrierte Flöte lässt sich das Wasser gezielt und ohne Spritzen ausgießen. Welches Material wird verwendet und welchen Nutzen hat es?Der Kessel besteht aus Chromnickelstahl, das korrosionsbeständig ist und eine glatte Oberfläche für hygienische Reinigung bietet.
WAS Menügabel ALEX SILVER, Edelstahl poliert, 21 cm, Set á 12 Stück, Chromnickel
WAS Menügabel ALEX SILVER – Edelstahl poliert, 21 cm, Set á 12 Stück, Chromnickel Die Menügabel ALEX SILVER ist Teil der Alex‑Serie und wird aus Chromnickelstahl 18/10 gefertigt. Sie ist für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben vorgesehen und wird als Set mit zwölf Stück geliefert. Die polierte Oberfläche und die Materialstärke von 3 mm ermöglichen den Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering‑Einrichtungen, wo Langlebigkeit und einfache Pflege gefordert sind. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus Chromnickelstahl 18/10 mit einer Materialstärke von 3 mm. Die Oberfläche ist poliert, was eine gleichmäßige Reflektion und Korrosionsbeständigkeit gewährleistet. Einsatzbereiche Die Gabel ist für den täglichen Gebrauch in der Gastronomie, im Service von Großküchen und im Catering konzipiert. Sie ist ebenfalls geeignet für den Einsatz in Hotelrestaurants und in Veranstaltungsbetrieben. Betriebsvorteile Durch die spülmaschinengeeignete Konstruktion kann die Gabel wiederholt hohen Reinigungslasten standhalten, ohne dass die Politur beeinträchtigt wird. Die robuste Stahlausführung minimiert das Risiko von Verformungen während des Gebrauchs. Technische Eigenschaften Serienname: ALEX SILVER Ausführung: Menügabel Material: Chromnickelstahl 18/10 Materialstärke: 3 mm Länge: 21 cm Oberfläche: Edelstahl poliert Setinhalt: 12 Stück Vorteile auf einen Blick Robuste Chromnickelstahl‑Legierung Polierte Oberfläche für beständige Optik Spülmaschinengeeignet für Gastronomiebedarf Setgröße passend für den Einsatz in Großküchen FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die Menügabel ALEX SILVER geeignet?Sie ist für Restaurants, Hotelrestaurants, Catering‑Dienstleister und Großküchen vorgesehen. Ist die Gabel spülmaschinenfest?Ja, das Material und die Verarbeitung ermöglichen den Einsatz in industriellen Spülmaschinen. Welcher Stahltyp wird verwendet?Chromnickelstahl 18/10 mit einer Materialstärke von 3 mm. Wie lange ist die Gabel?Die Gesamtlänge beträgt 21 cm.
Inhalt: 12 Stück (2,98 € / 1 Stück)
WAS Sauteuse CHEFPROOF, Ø 20 cm, Chromnickelstahl 18/10
sauteuse 20 cm WAS Sauteuse CHEFPROOF, Ø 20 cm, Chromnickelstahl 18/10 Die WAS Sauteuse CHEFPROOF ist aus Chromnickelstahl 18/10 gefertigt und besitzt einen Durchmesser von 20 cm sowie eine Höhe von 6,5 cm. Mit einer Materialstärke von 0,8 mm und einem Kapselboden wird eine gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet. Geschweißte Kaltgriffe ermöglichen das Handling bei hohen Temperaturen, während der Schüttrand ein sauberes Arbeiten unterstützt. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Sauteuse ist für das Anbraten, Schmoren und Sautieren in Gastronomie‑ und Großküchen konzipiert. Sie eignet sich für den Einsatz auf Gas‑, Elektro‑ und Induktionskochfeldern. Material & Verarbeitung Der rostfreie Chromnickelstahl 18/10 kombiniert Korrosionsbeständigkeit mit hoher Hitzebeständigkeit. Der Kapselboden sorgt für optimale thermische Trägheit, wodurch Temperaturschwankungen reduziert werden. Einsatzbereiche Verwendung findet die Sauteuse in Restaurants, Hotels, Cateringbetrieben und anderen professionellen Küchen, wo häufiges Anbraten und gleichmäßiges Garen gefordert sind. Betriebsvorteile Durch die 0,8 mm Materialstärke wird die Wärme schnell und gleichmäßig auf das Kochgut übertragen. Die geschweißten Kaltgriffe bleiben auch bei längerer Hitzeeinwirkung kühl, was die Arbeitssicherheit erhöht. Technische Eigenschaften Material: Chromnickelstahl 18/10 Durchmesser: 20 cm (Durchmesser unten: 14,5 cm) Höhe: 6,5 cm Materialstärke: 0,8 mm Geschweißte Kaltgriffe Schüttrand Kapselboden Serienname: CHEFPROOF Vorteile auf einen Blick Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Kapselboden Kaltgriffe für sichere Handhabung bei hohen Temperaturen Rostfreier Chromnickelstahl 18/10 für hygienische Bedingungen Robuste Bauweise mit 0,8 mm Materialstärke FAQ Für welche Kochfelder ist die WAS Sauteuse CHEFPROOF geeignet? Sie kann auf Gas‑, Elektro‑ und Induktionskochfeldern verwendet werden. Welcher Durchmesser hat die Sauteuse am Boden? Der Durchmesser am Boden beträgt 14,5 cm. Wie wird die Sauteuse gereinigt? Der rostfreie Chromnickelstahl 18/10 lässt sich mit handelsüblichen Reinigungsmitteln für Küchengeräte spülen. Welche Zielgruppe profitiert von diesem Produkt? Professionelle Küchen in Gastronomie, Großküchen und Cateringbetrieben.
WAS Teller Set ROCKZZERO, flach, Ø 21 cm, Set á 6 Stück, arctic, Steinzeug
WAS Teller Set ROCKZZERO flach Ø 21 cm Set á 6 Stück arctic Steinzeug Das WAS Teller Set ROCKZZERO besteht aus sechs flachen Tellern aus Steinzeug mit einem Durchmesser von 21 cm und einer Höhe von 2,5 cm. Das Set ist in der Farbe arctic erhältlich und wurde für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküche konzipiert. Alle Teller sind spülmaschinenfest und hitzebeständig, wodurch sie den Anforderungen des täglichen Gastronomiebetriebs entsprechen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Steinzeug bietet eine robuste Keramikstruktur, die mechanische Belastungen und Temperaturschwankungen standhält. Die Glasur weist natürliche Farbvariationen auf, die jedem Teller ein individuelles Aussehen verleihen. Einsatzbereiche Die Teller eignen sich für Vorspeisen, Desserts sowie als Unterlage für kleinere Portionen im Restaurant, Hotelbetrieb oder Café. Durch die flache Bauweise lassen sie sich zudem in wärmegedämmten Servicewagen einsetzen. Betriebsvorteile Steinzeug ist chemisch inert, wodurch keine Geschmacksübertragung auf Lebensmittel erfolgt. Die Spülmaschinenfestigkeit reduziert den Reinigungsaufwand im Küchenbetrieb. Die Hitzebeständigkeit ermöglicht den Einsatz bei Serviertemperaturen bis zu 120 °C. Technische Eigenschaften Serienname: ROCKZZERO COUPE ARCTIC Farbe: arctic Material: Steinzeug Durchmesser: 21 cm Höhe: 2,5 cm Setumfang: 6 Stück Vorteile auf einen Blick Randloses Design für gleichmäßige Präsentation Robustes Steinzeug, beständig gegen mechanische Beanspruchung Spülmaschinenfest und hitzebeständig Einheitliche Größe für standardisierte Serviceabläufe FAQ Welche Geschirrart ist im Set enthalten?Das Set enthält sechs flache Teller aus Steinzeug mit einem Durchmesser von 21 cm. Ist das Set für den Einsatz in der Großküche geeignet?Ja, die Hitzebeständigkeit und Spülmaschinenfestigkeit entsprechen den Anforderungen von Großküchen. Wie wird das Geschirr gereinigt?Die Teller können in gängigen Geschirrspülmaschinen gereinigt werden. Welcher Farbton ist bei den Tellern zu erwarten?Die Teller haben die Farbe arctic; die Glasur kann leichte Farbvariationen aufweisen.
Inhalt: 6 Stück (8,08 € / 1 Stück)
WAS Wein-/Sektkühler, Ø 21,5 cm, Höhe 20 cm, Chromnickelstahl 18/10
WAS Wein-/Sektkühler Ø 21,5 cm Höhe 20 cm Chromnickelstahl 18/10 Der WAS Wein‑/Sektkühler ist aus Chromnickelstahl 18/10 gefertigt und bietet ein Fassungsvermögen von 4,4 Liter. Der Durchmesser beträgt 21 cm, die Höhe 20 cm, der Bodendurchmesser 13,5 cm. Produktübersicht / Einsatzbereich Der Kühler ist für den Einsatz in Gastronomie, Hotelbars und Eventcatering konzipiert. Durch die kompakte Bauform lässt er sich in bestehenden Arbeitsflächen integrieren. Material & Verarbeitung Chromnickelstahl 18/10 kombiniert Korrosionsbeständigkeit mit hygienischen Eigenschaften, die in der Gastronomie‑Kältetechnik gefordert werden. Einsatzbereiche Geeignet für Restaurants, Hotels, Kantinen und mobile Serviceeinheiten, bei denen ein schneller Zugriff auf gekühlte Wein‑ und Sektflaschen erforderlich ist. Betriebsvorteile Die stabile Konstruktion sorgt für gleichmäßige Kühlung bei gleichbleibender Temperatur. Der verjüngte Boden erhöht die Standfestigkeit und ermöglicht eine platzsparende Aufstellung. Technische Eigenschaften Material: Chromnickelstahl 18/10 Inhalt: 4,4 L Durchmesser: 21 cm Durchmesser unten: 13,5 cm Höhe: 20 cm Vorteile auf einen Blick Robuste Edelstahlkonstruktion Kompatibel mit gängigen Gastronomie‑Kühlgeräten Platzsparendes Design für Arbeitsflächen Einfach zu reinigen dank glatter Oberfläche FAQ Welches Material wird für den WAS Wein‑/Sektkühler verwendet? Der Kühler besteht aus Chromnickelstahl 18/10. Wie groß ist das Fassungsvermögen? Der Kühler fasst 4,4 Liter. Für welche Gastronomie‑Bereiche ist der Kühler geeignet? Er kann in Restaurants, Hotels, Kantinen und bei Eventcatering eingesetzt werden. Wie lässt sich der Kühler reinigen? Durch die glatte Edelstahloberfläche ist eine einfache Reinigung mit handelsüblichen Reinigungsmitteln möglich.
WAS Salatbesteck Set, 27 cm, 2-teilig, Chromstahl 18/0
salatbesteck WAS Salatbesteck Set 27 cm 2‑teilig Chromstahl 18/0 Das WAS Salatbesteck Set besteht aus zwei Teilen aus Chromstahl 18/0. Die Materialstärke beträgt 2 mm und die Gesamtlänge 27 cm. Das Set richtet sich an Betriebe im Gastronomiebereich, insbesondere an Restaurants, Hotels und Catering‑Unternehmen. Durch die korrosionsbeständige Legierung ist das Besteck für den täglichen Einsatz in professionellen Küchen ausgelegt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Chromstahl 18/0 bietet eine glatte Oberfläche und ist beständig gegenüber chemischen Einflüssen, was die Reinigung in der Spülküche erleichtert. Die 2 mm starke Ausführung sorgt für mechanische Stabilität. Einsatzbereiche Das Set kann in der Gastronomie, in Großküchen und bei Catering‑Dienstleistungen für die Bedienung von Salaten, Vorspeisen und Desserts verwendet werden. Betriebsvorteile Die feste Materialstärke reduziert Verformungen bei wiederholtem Gebrauch. Die Länge von 27 cm ermöglicht eine präzise Handhabung bei der Portionierung. Technische Eigenschaften Material: Chromstahl 18/0 Materialstärke: 2 mm Länge: 27 cm Teile: 2 Vorteile auf einen Blick Robuste Legierung, korrosionsbeständig, 2 mm Materialstärke, 27 cm Länge, für Gastronomie und Großküche geeignet. FAQ Welche Betriebe können das WAS Salatbesteck Set einsetzen? Das Set ist für Restaurants, Hotels, Catering‑Unternehmen und Großküchen vorgesehen. Aus welchem Material besteht das Salatbesteck? Es besteht aus Chromstahl 18/0. Wie dick ist das Material? Die Materialstärke beträgt 2 mm. Wie lang ist das Besteck? Die Gesamtlänge beträgt 27 cm.
WAS Steakmesser Set CARLOS mit schwarzem Sandelholzgriff, 24 cm, Set á 6 Stück,
WAS Steakmesser Set CARLOS mit schwarzem Sandelholzgriff, 24 cm, Set á 6 Stück Das WAS Steakmesser Set CARLOS besteht aus sechs Messern mit rostfreiem Klingenstahl 420 und einem Sandelholzgriff. Jede Klinge misst 11 cm, der Griff 13 cm, wodurch eine Gesamtlänge von 24 cm entsteht. Das Set ist für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Die Messer zeichnen sich durch einen präzisen Schliff und eine stabile Bauweise aus, die eine langfristige Schärfe sowie eine einfache Nachschärfung ermöglichen. Der Holzgriff bietet einen festen Halt und ist beständig gegenüber Feuchtigkeit. Produktübersicht / Einsatzbereich Das Set ist für den täglichen Gebrauch in Restaurants, Hotels, Catering-Services und anderen Großküchen vorgesehen, wo ein zuverlässiges Schneidewerkzeug für Fleisch benötigt wird. Material & Verarbeitung Die Klingen bestehen aus rostfreiem Klingenstahl 420, der Korrosion beständig ist und eine gleichbleibende Schneidleistung liefert. Der Griff ist aus schwarzem Sandelholz gefertigt, ein Holz mit natürlicher Feuchtigkeitsresistenz. Einsatzbereiche Geeignet für das Tranchieren von Steaks, das Portionieren von Fleisch in der Küche sowie für Servicearbeiten am Tisch in der Gastronomie. Betriebsvorteile Durch die Kombination aus Klingenstahl 420 und Sandelholzgriff wird ein ausgewogenes Gewicht erreicht, das die Handhabung erleichtert und die Ermüdung bei längerem Gebrauch reduziert. Die Materialien ermöglichen eine hygienische Reinigung und eine einfache Nachschärfung. Technische Eigenschaften Gesamtlänge: 24 cm Klingenlänge: 11 cm Grifflänge: 13 cm Klingenmaterial: rostfreier Klingenstahl 420 Griffmaterial: schwarzes Sandelholz Setumfang: 6 Stück Vorteile auf einen Blick Rostfreier Klingenstahl 420 für langanhaltende Schärfe Sandelholzgriff mit feuchtigkeitsbeständiger Oberfläche Gesamtlänge 24 cm für ausgewogene Balance 6‑teiliges Set für gleichmäßige Ausstattung FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist das WAS Steakmesser Set CARLOS geeignet? Das Set ist für Restaurants, Hotels, Catering-Unternehmen und Großküchen konzipiert, die täglich Fleisch schneiden und servieren. Welches Material wird für die Klingen verwendet? Die Klingen bestehen aus rostfreiem Klingenstahl 420. Wie lässt sich der Sandelholzgriff pflegen? Der Griff ist feuchtigkeitsbeständig und kann mit einem feuchten Tuch abgewischt werden; eine regelmäßige Trocknung verhindert Feuchtigkeitsaufnahme. Kann die Klinge nachgeschärft werden? Ja, der Klingenstahl 420 lässt sich mit gängigen Schleifmethoden nachschärfen. Wie viele Messer enthält das Set? Das Set umfasst sechs Stück.
Inhalt: 6 Stück (8,92 € / 1 Stück)
WAS HACCP Schneidbrett GN 1/1 HACCP CHOPPING BOARDS, 53 x 32,5 x 2 cm, weiß, Pol
WAS HACCP Schneidbrett GN 1/1 HACCP CHOPPING BOARDS Das WAS HACCP Schneidbrett GN 1/1 ist aus Polyethylen gefertigt und entspricht den HACCP‑Richtlinien. Durch die Farbcodierung wird eine klare Trennung von Lebensmittelgruppen ermöglicht, wodurch das Risiko von Kreuzkontaminationen reduziert wird. Mit den Maßen 53 × 32,5 × 2 cm und der Gastronorm 1/1 lässt sich das Brett in Standardarbeitsplätze von Restaurants, Hotels und Catering‑Betrieben integrieren. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Brett besteht aus robustem Polyethylen, das beständig gegen mechanische Beanspruchung und leicht zu reinigen ist. Die glatte Oberfläche unterstützt die Einhaltung der Hygienestandards gemäß HACCP. Einsatzbereiche Geeignet für Schneidearbeiten in Großküchen, Kantinen und Hotelküchen, wo die Einhaltung von Lebensmittel‑ und Hygienestandards verpflichtend ist. Betriebsvorteile Die Farbcodierung ermöglicht eine eindeutige Zuordnung zu den jeweiligen Lebensmittelgruppen, was die Dokumentation der HACCP‑Kontrollen vereinfacht. Das Polyethylen‑Material ist beständig gegenüber häufigem Kontakt mit Wasser und Reinigungsmitteln. Technische Eigenschaften Material: Polyethylen Farbe: weiß (farbcodiert) Abmessungen: 53 × 32,5 × 2 cm Gastronorm: 1/1 Serienname: HACCP CHOPPING BOARDS Vorteile auf einen Blick Farbcodierung zur Vermeidung von Kreuzkontamination Kompatibel mit Gastronorm 1/1 Hygienische Oberfläche nach HACCP‑Standard Langlebiges Polyethylen‑Material FAQ Für welche Küchenbereiche ist das WAS HACCP Schneidbrett geeignet? Das Brett kann in allen professionellen Küchen eingesetzt werden, die nach HACCP‑Richtlinien arbeiten, z. B. in Restaurants, Hotelküchen und Catering‑Einrichtungen. Wie unterstützt das Brett die Einhaltung von HACCP? Durch die farbcodierte Oberfläche wird eine klare Trennung von rohen und fertigen Lebensmitteln ermöglicht, wodurch Kreuzkontaminationen vermieden werden. Welches Material wird verwendet und welche Eigenschaften hat es? Das Brett besteht aus Polyethylen, das mechanisch belastbar, chemisch beständig und leicht zu reinigen ist. Passt das Brett in standardisierte Arbeitsplätze? Ja, die Abmessungen entsprechen der Gastronorm 1/1 und können in gängigen Küchenarbeitsplätzen eingesetzt werden.
WAS Tassenkorb DISH RACK 98, mit 25 Einteilungen, Polypropylen
WAS Tassenkorb DISH RACK 98 mit 25 Einteilungen Polypropylen Der Tassenkorb DISH RACK 98 von WAS ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie‑ und Großküchen‑Spülbereichen konzipiert. Er verfügt über 25 gleichgroße Einteilungen, die eine strukturierte Unterbringung von Tassen, Gläsern und kleineren Geschirrteilen ermöglichen. Der Korb ist aus Polypropylen gefertigt und passt mit den Außenmaßen 50 × 50 × 10 cm in gängige Standard‑Spülmaschinen. Die Innenmaße betragen 46,5 × 46,5 × 8,7 cm, die einzelnen Einteilungen messen 9,2 × 9,2 × 8,7 cm. Produktübersicht / Einsatzbereich Der DISH RACK 98 wird in Hotels, Restaurants und Großküchen eingesetzt, wo eine zuverlässige Trennung von Geschirr während des Spülvorgangs erforderlich ist. Durch die offene Struktur unterstützt er die Wasserzirkulation und reduziert das Risiko von Rückständen. Material & Verarbeitung Gefertigt aus robustem Polypropylen, ist der Tassenkorb beständig gegenüber den hohen Temperaturen und chemischen Reinigungsmitteln, die in industriellen Spülmaschinen üblich sind. Einsatzbereiche Der Korb ist geeignet für die Aufnahme von Tassen, Gläsern, kleinen Tellern und Besteck in Spülmaschinen, die in Gastronomie‑ und Kantinenbetrieben verwendet werden. Betriebsvorteile Die Neigungswinkel und feinmaschigen Böden verhindern ein Verrutschen des Geschirrs während des Spülvorgangs. Die offene Bauweise ermöglicht eine gleichmäßige Wasserzirkulation, was zu einer konsistenten Reinigung führt. Technische Eigenschaften Außenmaß: 50 × 50 × 10 cm Innenmaß: 46,5 × 46,5 × 8,7 cm Einteilung: 25 Stück, je 9,2 × 9,2 × 8,7 cm Material: Polypropylen Serienname: DISH RACK 98 Ausführung: Tassenkorb mit 25 Einteilungen Vorteile auf einen Blick Klare Trennung von Geschirr durch 25 Einteilungen Optimierte Wasserzirkulation durch offene Struktur Beständigkeit gegenüber Spülmaschinen‑Temperaturen und Reinigungsmitteln Kompatibel mit Standard‑Spülmaschinengrößen FAQ Welche Geschirrarten können im DISH RACK 98 untergebracht werden? Der Korb ist für Tassen, Gläser, kleine Teller und Besteck konzipiert. Ist der Tassenkorb für den Einsatz in kommerziellen Spülmaschinen geeignet? Ja, das Polypropylen‑Material ist für den täglichen Gebrauch in industriellen Spülmaschinen ausgelegt. Wie unterstützt die Konstruktion die Reinigung? Neigungswinkel und feinmaschige Böden verhindern das Verrutschen, während die offene Struktur die Wasserzirkulation verbessert. Welche Abmessungen muss die Spülmaschine haben, um den Korb aufzunehmen? Die Außenmaße von 50 × 50 × 10 cm passen in gängige Standard‑Spülmaschinen.
WAS Palette, 120 x 80 x 14 cm, HDPE
WAS Palette 120 × 80 × 14 cm HDPE – Kunststoffpalette für Gastronomie Die WAS Palette aus HDPE ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Logistik konzipiert. Mit den Maßen 120 × 80 × 14 cm und einem Gewicht von 6,28 kg bietet sie eine transportfähige Lösung für Lebensmittel, Getränke und weitere Waren. Durch die chemische Beständigkeit von High‑Density Polyethylen ist die Palette gegenüber Feuchtigkeit, Reinigungsmitteln und Temperaturschwankungen widerstandsfähig. Die glatte Oberfläche ermöglicht die Einhaltung von Hygienestandards in Küchen und Spülbereichen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Palette besteht aus HDPE (High‑Density Polyethylen). Das Material ist beständig gegen chemische Belastungen und weist eine hohe Schlagfestigkeit auf, wodurch eine lange Lebensdauer im täglichen Gebrauch erreicht wird. Einsatzbereiche Durch das standardisierte Format ist die Palette kompatibel mit gängigen Regalsystemen und Förderanlagen. Sie wird in Großküchen, Servicebereichen, Lagerhallen und bei der internen Warenverteilung eingesetzt. Betriebsvorteile Das geringe Eigengewicht von 6,28 kg reduziert den manuellen Aufwand beim Be- und Entladen. Die Beständigkeit gegenüber Feuchtigkeit unterstützt die Einhaltung von Lebensmittelsicherheitsrichtlinien, und die Formstabilität gewährleistet einen sicheren Transport auf Fördertechnik. Technische Eigenschaften Material: HDPE (High‑Density Polyethylen) Gewicht: 6,28 kg Abmessungen: 120 × 80 × 14 cm (L × B × H) Herstellernummer: WAS Palette Vorteile auf einen Blick Kompatibel mit gängigen Regalsystemen und Förderanlagen Beständig gegen Chemikalien und Feuchtigkeit Geringes Eigengewicht für einfaches Handling Erfüllt Anforderungen an Hygienestandards in der Gastronomie FAQ Welche Palettenmaße sind in der Gastronomie üblich?Ein gängiges Format ist 120 × 80 cm, das mit den meisten Regalsystemen und Förderanlagen kompatibel ist. Wie lässt sich eine HDPE‑Palette reinigen?Die glatte Oberfläche kann mit üblichen Reinigungs‑ und Desinfektionsmitteln, die für Lebensmittelbereiche zugelassen sind, abgewaschen werden. Ist die Palette für den Einsatz in Kühlräumen geeignet?HDPE ist temperaturbeständig und kann sowohl in warmen als auch in gekühlten Umgebungen verwendet werden, ohne dass die mechanischen Eigenschaften beeinträchtigt werden. Welche Vorteile bietet das geringe Gewicht von 6,28 kg?Ein niedrigeres Eigengewicht reduziert die physische Belastung beim Heben und Transportieren, was insbesondere in stark frequentierten Großküchen von Vorteil ist.
WAS Servierbrett mit Griff PURE OLIVE, 30 x 15 cm, Olivenholz
WAS Servierbrett mit Griff PURE OLIVE – Olivenholz, 30 × 15 cm Das Servierbrett mit Griff PURE OLIVE besteht aus Olivenholz, das von rückgeschnittenen Olivenbäumen stammt. Die Ölveredelung schützt das Holz und liefert antibakterielle Eigenschaften. Das Brett misst 30 × 15 cm und ist 2 cm hoch. Ein Lederband am Griff ermöglicht das transportable Handling, was den Einsatz in Restaurants, Hotels oder Cafés unterstützt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Olivenholz zeichnet sich durch hohe Härte und eine ausgeprägte Maserung aus. Durch die Veredelung mit Öl wird die Oberfläche vor Feuchtigkeit geschützt und die natürliche Antibakterialität des Holzes unterstützt. Einsatzbereiche Das Brett ist geeignet für die Präsentation von Vorspeisen, Desserts oder kleinen Portionen in der Gastronomie, für den Service in Großküchen sowie für den Einsatz in Hotelbuffets. Betriebsvorteile Die Kombination aus harter Holzstruktur und Ölbeschichtung reduziert das Risiko von Kratzern und Feuchtigkeitsaufnahme. Das Lederband ermöglicht ein ergonomisches Tragen, wodurch das Personal das Brett sicher von der Küche zum Servicebereich transportieren kann. Technische Eigenschaften Material: Olivenholz aus rückgeschnittenen Olivenbäumen Abmessungen: 30 × 15 cm Höhe: 2 cm Oberfläche: mit Öl veredelt Griff: Lederband Serienname: OLIVE Vorteile auf einen Blick Extrem harte Holzoberfläche Natürliche Maserung für eindeutige Identifikation Ölveredelung für Feuchtigkeitsschutz und antibakterielle Wirkung Transportierbares Lederband Geeignet für Gastronomie, Großküche und Hotelbetrieb FAQ Wie wird das Servierbrett gereinigt?Nach Gebrauch mit einem feuchten Tuch abwischen und anschließend trocken lagern; die Ölveredelung verhindert übermäßige Wasseraufnahme. Ist das Olivenholz lebensmittelecht?Durch die Ölveredelung ist das Brett gegen direkte Lebensmittelkontamination geschützt und erfüllt gängige Hygienestandards. Kann das Brett in einer Spülmaschine gereinigt werden?Eine Spülmaschinenreinigung wird nicht empfohlen, da das Wasser die Ölbeschichtung beeinträchtigen kann. Welcher Zweck erfüllt das Lederband?Das Lederband dient als Griff zum sicheren Tragen des Bretts zwischen Küchenbereich und Service. Für welche Gastronomiebereiche ist das Brett geeignet?Es kann in Restaurants, Hotels, Cafés und Großküchen für die Präsentation von Speisen verwendet werden.
WAS Servierlöffel KITCHEN TOOL 1887, 32 cm, geschlossen, mit schwarzer PVD Besch
WAS Servierlöffel KITCHEN TOOL 1887, 32 cm, geschlossen, mit schwarzer PVD Besch Der WAS Servierlöffel KITCHEN TOOL 1887 ist ein aus Chromnickelstahl gefertigtes Utensil mit einer Länge von 32 cm. Die geschlossene Ausführung und die schwarze PVD‑Beschichtung kombinieren Korrosionsbeständigkeit mit einer seidenmatten Oberfläche. Durch die geschlitzte Form eignet sich der Löffel für das Servieren von flüssigen und halbflüssigen Speisen in Restaurants, Hotels und Catering‑Betrieben. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Löffel besteht aus Chromnickelstahl, einer Legierung, die gegenüber Korrosion und mechanischer Beanspruchung beständig ist. Die Griffe sind seidenmatt, die Laffen hochglanzpoliert und mit einer schwarzen PVD‑Schicht versehen. Einsatzbereiche Der Servierlöffel wird in der Gastronomie, im Hotelservice und im Catering zum Portionieren von Suppen, Saucen und ähnlichen Gerichten verwendet. Er ist kompatibel mit gängigen Standards für Gastronomiebedarf und lässt sich in Großküchen problemlos einsetzen. Betriebsvorteile Die PVD‑Beschichtung reduziert die Notwendigkeit für häufige Reinigung, da Ablagerungen weniger haften. Die geschlossene Bauweise verhindert ein Verkratzen der Lauffläche und unterstützt die Langlebigkeit im täglichen Gebrauch. Technische Eigenschaften Griffe: seidenmatt Laffen: hochglanzpoliert Ausführung: geschlossen Farbe: schwarz Material: Chromnickelstahl Länge: 32 cm Vorteile auf einen Blick Korrosionsbeständige Chromnickelstahl‑Legierung Schwarze PVD‑Beschichtung für zusätzlichen Schutz Geschlossene Bauform für gleichmäßige Handhabung Geeignet für Suppen, Saucen und ähnliche Speisen Kompatibel mit Standards im Gastronomie‑ und Großküchenbereich FAQ Welche Speisen können mit dem WAS Servierlöffel KITCHEN TOOL 1887 serviert werden? Der Löffel ist für flüssige und halbflüssige Speisen wie Suppen und Saucen konzipiert. Ist der Löffel für den Einsatz in Großküchen zugelassen? Ja, er entspricht den üblichen Anforderungen für Gastronomiebedarf und kann in Großküchen verwendet werden. Wie schützt die PVD‑Beschichtung das Produkt? Die Beschichtung bildet eine zusätzliche Schutzschicht, die Korrosion und Abrieb reduziert. Welches Material wird für den Löffel verwendet? Der Löffel besteht aus Chromnickelstahl.
WAS Gepäckwagen Drift, 112 x 60 x 190 cm, gun metal, schwarzer Teppich, Chromnic
WAS Gepäckwagen Drift 112 x 60 x 190 cm gun metal Der WAS Gepäckwagen Drift ist aus rostfreiem Edelstahl gefertigt und verfügt über einen pulverbeschichteten gun‑metal‑Politur. Er ist für den professionellen Einsatz in Hotels, Restaurants und Eventlocations konzipiert. Mit einer Gesamthöhe von 190 cm, einer Grundfläche von 112 cm × 60 cm und einem Rohrrahmen von 5 cm Durchmesser bietet der Wagen stabile Tragfähigkeit für Gepäck, Wäschestücke oder Serviceutensilien. Produktübersicht / Einsatzbereich Der Gepäckwagen wird in gastronomischen Einrichtungen, Empfangsbereichen und Veranstaltungsstätten eingesetzt, wo ein zuverlässiger Transport von Gepäck oder Garderobewaren erforderlich ist. Material & Verarbeitung Der Wagen besteht aus Edelstahl, das korrosionsbeständig ist. Der Rohrrahmen hat einen Durchmesser von 5 cm und ist mit einer gun‑metal‑Politur versehen. Ein umlaufendes Stoßprofil aus Gummi schützt die Kanten. Einsatzbereiche Geeignet für die Nutzung in Hotelrezeptionen, Restaurantgarderoben, Konferenzräumen und anderen Bereichen der Gastronomie, in denen Gepäck und Kleidung sicher transportiert werden müssen. Betriebsvorteile (technisch begründet) Die zwei schwenkbaren Rollen (Ø 20 cm) mit Feststeller ermöglichen Richtungswechsel ohne Wegrollen. Zwei feststehende Bockrollen sichern die Position des Wagens. Die integrierte Garderobenstange erlaubt das Aufhängen von Kleidungsstücken ohne zusätzlichen Aufwand. Technische Eigenschaften Farbe: gunmetal poliert Rollen: 2 schwenkbare Rollen à Ø 20 cm mit Feststeller, 2 Bockrollen Rohrrahmen: Ø 5 cm Garderobenstange: integriert Stoßprofil: umlaufend, aus Gummi Material: Edelstahl Höhe: 190 cm Abmessungen (L × B): 112 cm × 60 cm Vorteile auf einen Blick Robuste Edelstahlkonstruktion Schwenkbare Rollen mit Feststeller für flexible Mobilität Integrierte Garderobenstange für direkte Aufhängung Gummiertes Stoßprofil zum Schutz von Wänden und Möbeln Kompatibel mit den Anforderungen von Gastronomie‑ und Hotelbetrieb FAQ Für welche Bereiche der Gastronomie ist der WAS Gepäckwagen Drift geeignet? Er ist für Hotelrezeptionen, Restaurantgarderoben, Konferenzräume und Veranstaltungsflächen konzipiert. Wie wird der Wagen bewegt und gesichert? Durch zwei schwenkbare Rollen mit Feststeller und zwei feststehende Bockrollen lässt sich der Wagen leicht manövrieren und anschließend fixieren. Welches Material wird für den Rahmen verwendet? Der Rahmen besteht aus Edelstahl mit einem Durchmesser von 5 cm. Gibt es eine Möglichkeit, Kleidung direkt am Wagen aufzuhängen? Ja, eine integrierte Garderobenstange ermöglicht das Aufhängen von Kleidungsstücken.
WAS Kanne mit grünem Deckel, 2,5 ltr., Skalierung 250 ml, Polypropylen
WAS Kanne mit grünem Deckel 2,5 ltr., Skalierung 250 ml, Polypropylen Die WAS Kanne mit grünem Deckel ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Mit einem Fassungsvermögen von 2,5 Liter und einer 250‑ml‑Skalierung ermöglicht sie eine präzise Portionierung von Flüssigkeiten. Das Gehäuse besteht aus Polypropylen, ist spülmaschinengeeignet und lässt sich in der täglichen Küchenarbeit leicht handhaben. Durch den Durchmesser von 12,5 cm und die Höhe von 25 cm passt die Kanne in gängige Ablageflächen von Großküchen, Barservice‑Bereichen und Hotelküchen. Der grüne Deckel verschließt die Öffnung sicher und verhindert ein unbeabsichtigtes Auslaufen. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Kanne ist für die Abgabe von Wasser, Säften, Saucen und anderen Flüssigkeiten in Restaurants, Cafés und Hotels geeignet. Sie kann sowohl im Servicebereich als auch in der Zubereitung verwendet werden. Material & Verarbeitung Polypropylen bietet eine hohe Beständigkeit gegenüber chemischen Einflüssen und mechanischer Beanspruchung. Das Material ist leicht, bruchfest und kann in der Spülmaschine gereinigt werden, was den Hygiene‑Standard in der Gastronomie unterstützt. Einsatzbereiche Verwendung findet die Kanne im Service von Bars, in der Küche von Großküchen sowie im Gästehausbereich von Hotels. Durch die klare Skalierung lässt sich das Volumen schnell ablesen, was den Arbeitsablauf beschleunigt. Betriebsvorteile Die robuste Konstruktion reduziert das Risiko von Beschädigungen bei häufigem Gebrauch. Der sichere Verschluss verhindert Verschütten, und die spülmaschinengeeignete Oberfläche erleichtert die Reinigung und unterstützt die Einhaltung von Hygienerichtlinien. Technische Eigenschaften Fassungsvermögen: 2,5 Liter Skalierung: 250 ml Material: Polypropylen Durchmesser: 12,5 cm Höhe: 25 cm Farbe: Grün Vorteile auf einen Blick Präzise 250‑ml‑Skalierung für genaue Portionierung Spülmaschinengeeignet für einfache Reinigung Robustes Polypropylen‑Material für lange Lebensdauer Kompatibel mit den Platzanforderungen von Großküchen und Barservice FAQ Welche Flüssigkeiten können mit der WAS Kanne ausgegeben werden?Die Kanne ist für Wasser, Säfte, Saucen und andere flüssige Lebensmittel geeignet. Ist die Kanne spülmaschinenfest?Ja, das Polypropylen‑Material ist spülmaschinengeeignet. Wie wird die Menge exakt abgelesen?Die integrierte 250‑ml‑Skalierung ermöglicht ein direktes Ablesen des gewünschten Volumens. Für welche Küchenbereiche ist die Kanne ausgelegt?Sie ist für den Einsatz in Restaurants, Cafés, Hotels und Großküchen konzipiert.
WAS Schüssel, Ø 34 cm, 6 ltr., Chromnickelstahl
WAS Schüssel Ø 34 cm, 6 ltr., Chromnickelstahl Die WAS Schüssel mit einem Durchmesser von 34 cm und einem Fassungsvermögen von 6 Liter ist für den Einsatz in professionellen Küchen konzipiert. Sie besteht aus Chromnickelstahl, einem rostfreien Werkstoff, der den Anforderungen von Gastronomie- und Großküchenbetrieb entspricht. Durch das bauchige Design und den bordierten Rand ermöglicht die Schüssel ein sicheres Handling bei Misch‑ und Anrichtearbeiten. Die Materialstärke von 0,5 mm und die Gesamthöhe von 11 cm sorgen für Stabilität bei gleichzeitig handhabarem Gewicht. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Schüssel ist für die tägliche Nutzung in Restaurants, Hotels, Catering-Betrieben und anderen gastronomischen Einrichtungen vorgesehen. Sie kann sowohl für die Zubereitung großer Mengen als auch für das Anrichten von Speisen eingesetzt werden. Material & Verarbeitung Chromnickelstahl kombiniert Korrosionsbeständigkeit mit einfacher Reinigung, was die Einhaltung von Hygienestandards in professionellen Küchen unterstützt. Der bordierte Rand verhindert ein Abrutschen von Flüssigkeiten. Einsatzbereiche Geeignet für Mischvorgänge, Anrichten, Portionieren und das temporäre Lagern von Speisen. Die Schüssel ist kompatibel mit gängigen Geschirrspülmaschinen in Großküchen. Betriebsvorteile Der rostfreie Werkstoff reduziert den Wartungsaufwand, da keine zusätzliche Oberflächenbehandlung nötig ist. Die stabile Konstruktion ermöglicht den Einsatz bei hohen Belastungen ohne Verformung. Technische Eigenschaften Durchmesser oben: 34 cm Höhe: 11 cm Fassungsvermögen: 6 Liter Material: Chromnickelstahl Materialstärke: 0,5 mm Bauchige Form mit bordiertem Rand Vorteile auf einen Blick Rostfreier Chromnickelstahl Großes Fassungsvermögen (6 Liter) Bauchiges Design für ergonomisches Arbeiten Bordierter Rand verhindert Auslaufen Kompatibel mit industriellen Geschirrspülmaschinen FAQ Welche Küchenbereiche profitieren von der WAS Schüssel? Die Schüssel ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Catering geeignet, wo große Mengen gemischt oder angerichtet werden. Ist die Schüssel spülmaschinengeeignet? Ja, das Chromnickelstahl‑Material ist für den Einsatz in industriellen Geschirrspülmaschinen ausgelegt. Wie hoch ist die Materialstärke? Die Materialstärke beträgt 0,5 mm. Welche Vorteile bietet der bordierte Rand? Der bordierte Rand reduziert das Risiko von Verschütten während des Mischens oder Anrichtens.
WAS Schale Set NOVA ASH, tief, Ø 20 cm, 1,0 ltr., Set á 6 Stück, ash, Porzellan
WAS Schale Set NOVA ASH, tief, Ø 20 cm, 1,0 ltr., Set á 6 Stück, ash, Porzellan Das WAS Schale Set NOVA ASH besteht aus sechs tiefen Schalen aus Porzellan mit einem Durchmesser von 20 cm und einem Fassungsvermögen von 1 Liter. Die Schalen haben eine Höhe von 5 cm und sind in der Farbe Ash (aschgrau) erhältlich. Sie eignen sich für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben. Alle Schalen sind spülmaschinengeeignet und verfügen über eine glatte Innenseite, die eine einfache Reinigung ermöglicht. Das Set ist für den professionellen Gebrauch in der Gastronomie konzipiert. Produktübersicht / Einsatzbereich Das Set ist für die Präsentation von Suppen, Desserts oder kleinen Hauptgerichten vorgesehen und lässt sich in gängigen Tischkonzepten integrieren. Aufgrund der robusten Porzellanstruktur ist es für den täglichen Service in der Großküche geeignet. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Porzellan, weist das Set eine seidenmatte Außenseite und eine glatte Innenseite auf. Das Material ist spülmaschinenfest und resistent gegenüber mechanischer Beanspruchung im Gastronomie‑Alltag. Einsatzbereiche Verwendungsmöglichkeiten umfassen den Service in Restaurants, Hotelrestaurants, Cafés und Catering‑Unternehmen. Die Schalen können sowohl für warme als auch für kalte Speisen eingesetzt werden. Betriebsvorteile Durch die einheitliche Größe (Ø 20 cm, 1 Liter) lassen sich Portionen präzise dosieren. Die glatte Innenfläche reduziert den Reinigungsaufwand, während die porzellanbasierte Konstruktion eine hohe Temperaturbeständigkeit bietet. Technische Eigenschaften Material: Porzellan Fassungsvermögen: 1 Liter Durchmesser: 20 cm Höhe: 5 cm Farbe: Ash (aschgrau) Setgröße: 6 Stück Spülmaschinengeeignet Vorteile auf einen Blick Standardisiertes Volumen für präzise Portionierung Spülmaschinenfest für effiziente Reinigung Robuste Porzellanbasis für lange Lebensdauer Seidenmatte Oberfläche für einheitliches Erscheinungsbild FAQ Welche Speisen können in den Schalen des WAS Schale Set NOVA ASH serviert werden?Die Schalen eignen sich für Suppen, Desserts sowie kleine Hauptgerichte, sowohl warm als auch kalt. Sind die Schalen spülmaschinengeeignet?Ja, das Set ist für die Reinigung in der Spülmaschine konzipiert. Welches Material wird verwendet und welche Vorteile bietet es?Die Schalen bestehen aus Porzellan, das eine hohe Temperaturbeständigkeit und mechanische Stabilität bietet. Für welche Betriebe ist das Set ausgelegt?Das Set ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels, Cafés und Catering‑Dienstleistungen vorgesehen.
Inhalt: 6 Stück (5,95 € / 1 Stück)
WAS Deckel für Serie 5000, Ø 40 cm Cookware 50
WAS Deckel für Serie 5000, Ø 40 cm Cookware 50 Der WAS Deckel für Serie 5000 ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Er passt auf Töpfe mit einem Durchmesser von 40 cm und ist mit einem Gewicht von 43,5 g leicht zu handhaben. Durch die Passgenauigkeit unterstützt der Deckel eine gleichmäßige Wärmeverteilung, was in Großküchen von Bedeutung ist. Produktübersicht und Einsatzbereich Der Deckel ist ein Bauteil für Kochgeschirr der Serie 5000 und wird in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben eingesetzt. Die Konstruktion ist auf den intensiven Gebrauch in einer professionellen Küche ausgelegt. Material & Verarbeitung Der Deckel besteht aus einem robusten Werkstoff, der eine glatte Oberfläche aufweist und damit eine einfache Reinigung ermöglicht. Einsatzbereiche Geeignet für den Einsatz in Großküchen, Hotelküchen und Catering-Anlagen, wo häufig große Topfgrößen von 40 cm verwendet werden. Betriebsvorteile Die leichte Bauweise reduziert die Belastung beim Heben und Positionieren. Die präzise Passform minimiert Wärmeverlust und unterstützt die thermische Effizienz beim Kochen. Technische Eigenschaften Durchmesser: 40 cm Gewicht: 43,5 g Vorteile auf einen Blick Passgenau für Töpfe der Serie 5000 Geringes Gewicht für einfache Handhabung Glatte Oberfläche für unkomplizierte Reinigung Unterstützt gleichmäßige Wärmeverteilung FAQ Welche Topfgröße passt auf den WAS Deckel für Serie 5000?Der Deckel ist für Töpfe mit einem Durchmesser von 40 cm ausgelegt. Wie schwer ist der Deckel?Der Deckel wiegt 43,5 g. Für welchen Bereich der Gastronomie ist der Deckel geeignet?Er ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels, Catering-Betrieben und Großküchen vorgesehen.
WAS Buffetkorb, Ø 30 cm, Höhe 20,5 cm, schwarz pulverbeschichtet, Metall
WAS Buffetkorb Ø 30 cm schwarz pulverbeschichtet Metall – Gastronomiebedarf Der WAS Buffetkorb ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Mit einem Durchmesser von 30 cm und einer Höhe von 20,5 cm bietet er ausreichend Raum für Speisen und Zubehör. Die schwarze Pulverbeschichtung und das Metallgehäuse ermöglichen eine robuste Nutzung in Restaurants, Hotels und Catering‑Betrieben. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Korb besteht aus Metall und ist schwarz pulverbeschichtet. Die Oberfläche ist resistent gegenüber mechanischer Beanspruchung und lässt sich einfach reinigen. Einsatzbereiche Durch die kompakte Bauform eignet sich der Buffetkorb als Servierhilfe, Präsentationstisch oder Aufbewahrungslösung in der Großküche, im Hotelbuffet und im Catering‑Service. Betriebsvorteile Anti‑Rutsch‑Füße sichern den Korb auf verschiedensten Untergründen. Die stapelbare Bauweise ermöglicht eine platzsparende Lagerung, was bei begrenztem Raum in Kühlräumen oder Lagern von Bedeutung ist. Technische Eigenschaften Durchmesser: 30 cm Höhe: 20,5 cm Material: Metall Oberfläche: schwarz pulverbeschichtet Anti‑Rutsch‑Füße Stapelbar Vorteile auf einen Blick Robustes Metall, schwarze Pulverbeschichtung, feste Standfläche durch Anti‑Rutsch‑Füße, platzsparende Lagerung durch Stapelbarkeit, kompakte Abmessungen für flexible Nutzung. FAQ Welche Abmessungen hat der WAS Buffetkorb?Der Korb hat einen Durchmesser von 30 cm und eine Höhe von 20,5 cm. Für welche Einsatzbereiche ist der Korb geeignet?Er kann in Restaurants, Hotels, Großküchen und im Catering als Servierhilfe, Präsentationstisch oder Aufbewahrung eingesetzt werden. Wie wird der Korb stabil aufgestellt?Der Korb verfügt über Anti‑Rutsch‑Füße, die einen sicheren Stand auf allen Untergründen sichern. Kann der Korb gestapelt werden?Ja, die Bauweise ermöglicht das Stapeln mehrerer Körbe zur effizienten Raumnutzung.
WAS Reinigungsbürste mit Schaber, 50 cm, mit Stahlborsten 4 cm, Holz, Stahl
WAS Reinigungsbürste mit Schaber – 50 cm, Stahlborsten 4 cm, Holz‑Griff Die WAS Reinigungsbürste mit Schaber ist für die Reinigung von Oberflächen im Gastronomiebetrieb konzipiert. Sie kombiniert Stahlborsten und einen 7 cm breiten Stahlschaber in einer handlichen Bauweise. Durch die Kombination von Bambus, Holz, Kork und Vollweide im Griff entsteht ein ergonomisches Handstück, das auch bei längerem Einsatz komfortabel bleibt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Bürste verfügt über vier Reihen Stahlborsten mit einer Höhe von 4 cm. Der Schaber besteht aus Stahlblech und ist 7 cm breit. Der Griff ist aus einer Mischung von Bambus, Holz, Kork und Vollweide gefertigt. Einsatzbereiche Mit einer Gesamtlänge von 50 cm ist das Werkzeug für Reinigungsarbeiten in Küchen, Lagerräumen, Spülbereichen und anderen Bereichen des Gastgewerbes geeignet. Betriebsvorteile Die Anordnung der Stahlborsten ermöglicht eine konzentrierte Abriebwirkung, während der breite Stahlschaber anhaftende Rückstände mechanisch entfernt. Die Materialien sind korrosionsbeständig, was eine lange Nutzungsdauer unterstützt. Technische Eigenschaften Stahlborsten, Höhe 4 cm, 4 Reihen Stahlschaber, Breite 7 cm Griffmaterial: Bambus, Holz, Kork, Vollweide Gesamtlänge: 50 cm Vorteile auf einen Blick Intensive Reinigung durch 4‑reihige Stahlborsten Mechanische Entfernung von Rückständen mit 7 cm Schaber Ergonomischer Griff aus natürlichen Werkstoffen Langlebige Konstruktion aus korrosionsbeständigem Stahl FAQ Welche Oberflächen können mit der WAS Reinigungsbürste bearbeitet werden?Die Bürste ist für robuste Oberflächen wie Edelstahl, Arbeitsplatten aus Edelstahl und andere Metallflächen im Gastronomiebereich geeignet. Wie wird die Bürste gereinigt?Nach dem Einsatz kann die Bürste mit Wasser abgespült und bei Bedarf mit einem geeigneten Reinigungsmittel behandelt werden. Ist ein spezielles Werkzeug für die Montage erforderlich?Die Bürste wird vormontiert geliefert; für den Einsatz ist kein zusätzliches Werkzeug nötig. Für welche Betriebsgrößen ist das Produkt geeignet?Die Konstruktion ist für den Einsatz in Gastronomiebetrieben, Großküchen und anderen gewerblichen Küchenumgebungen ausgelegt.
WAS Schale Set HAMBURG SYSTEM, 150 ml, 11,5 x 8 x 3,5 cm, Set á 6 Stück, Porzell
WAS Schale Set HAMBURG SYSTEM 150 ml 11,5 x 8 x 3,5 cm Set á 6 Stück Porzell Das WAS Schale Set HAMBURG SYSTEM besteht aus sechs Porzellanschalen mit einem Fassungsvermögen von 150 ml. Die Abmessungen betragen 11,5 cm × 8 cm × 3,5 cm, was eine kompakte Form für den Einsatz in Systemgastronomie und Großküchen ermöglicht. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Schalen sind für den täglichen Gebrauch in Kantinen, Senioren‑, Pflege‑ und medizinischen Einrichtungen vorgesehen. Durch ihre Stapelbarkeit können sie platzsparend gelagert werden, wodurch sie den Anforderungen von Hochdurchsatz‑Küchen entsprechen. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Porzellan, weisen die Schalen eine robuste Bauweise auf und lassen sich nach dem Gebrauch leicht reinigen. Das Material erfüllt die gängigen Hygienestandards für den Lebensmittelbereich. Einsatzbereiche Geeignet für die Portionierung von Suppen, Saucen, Desserts und ähnlichen Speisen. Die Form unterstützt eine gleichmäßige Befüllung und ist kompatibel mit gängigen Ablaufsystemen in der Systemgastronomie. Betriebsvorteile Die stapelbare Bauweise reduziert Lagervolumen. Die porzellanhaltende Oberfläche ist beständig gegenüber Temperaturschwankungen, was den Einsatz in Warmhalte- und Kühlprozessen erleichtert. Die Schalen können in Geschirrspülern verwendet werden, wodurch der Reinigungsaufwand minimiert wird. Technische Eigenschaften Fassungsvermögen: 150 ml Abmessungen (L × B × H): 11,5 cm × 8 cm × 3,5 cm Material: Porzellan Setumfang: 6 Stück Geeignet für Systemgastronomie, Großküchen, medizinische Einrichtungen Vorteile auf einen Blick Kompatibel mit Hygienestandards der Lebensmittelbranche Stapelbare Bauweise für platzsparende Lagerung Robuste Porzellanoberfläche, temperaturbeständig Fassungsvermögen von 150 ml für standardisierte Portionen Set bestehend aus 6 Stück für betriebliche Nutzung FAQ Welche Einrichtungen können das WAS Schale Set HAMBURG SYSTEM einsetzen? Das Set ist für Kantinen, Senioren‑, Pflege‑ und medizinische Einrichtungen sowie für Großküchen in der Systemgastronomie geeignet. Wie wird das Material der Schalen gereinigt? Die Porzellanschalen können in handelsüblichen Geschirrspülern gereinigt werden und entsprechen den üblichen Hygienestandards für den Lebensmittelbereich. Sind die Schalen stapelbar? Ja, die Schalen besitzen eine stapelbare Bauform, die eine platzsparende Lagerung ermöglicht. Welches Fassungsvermögen haben die Schalen? Jede Schale fasst 150 ml Flüssigkeit oder feste Lebensmittel. Gibt es Einschränkungen bei der Temperatur? Das Porzellan ist temperaturbeständig und kann sowohl für warme als auch für kalte Speisen verwendet werden, solange die üblichen Grenzwerte für Porzellan eingehalten werden.
Inhalt: 6 Stück (2,06 € / 1 Stück)
WAS Salatbesteck KITCHEN TOOL BUFFET, 31 cm, Chromnickelstahl
WAS Salatbesteck KITCHEN TOOL BUFFET 31 cm Chromnickelstahl Das WAS Salatbesteck KITCHEN TOOL BUFFET ist für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Mit einer Gesamtlänge von 31 cm und einer Schaufelgröße von 8 × 6 cm bietet das Besteck die Abmessungen, die für die Handhabung von Salaten, Antipasti und ähnlichen kalten Speisen in Buffetanlagen erforderlich sind. Gefertigt aus Chromnickelstahl kombiniert das Produkt Korrosionsbeständigkeit mit einer glatten Oberfläche, die eine einfache Reinigung im Rahmen der üblichen Hygienestandards ermöglicht. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Einsatz von Chromnickelstahl sorgt für Langlebigkeit und Beständigkeit gegenüber Feuchtigkeit und Reinigungsmitteln. Die Griffe sind seidenmatt und die Laffen hochglanzpoliert, was eine gleichmäßige Optik und einfache Handhabung sicherstellt. Einsatzbereiche Das Salatbesteck ist geeignet für den Service in Restaurants, Hotels, Cateringunternehmen sowie in Großküchen, die über standardisierte Buffetanlagen verfügen. Betriebsvorteile Die ergonomische Form der Gabel unterstützt ein kontrolliertes Aufnehmen von Portionen, während die glatte Metallfläche das Anhaften von Lebensmittelresten minimiert. Die Korrosionsbeständigkeit reduziert den Wartungsaufwand im Vergleich zu unlegierten Stählen. Technische Eigenschaften Griffe: seidenmatt / Laffen hochglanzpoliert Serienname: KITCHEN TOOL BUFFET Ausführung: Salatgabel Material: Chromnickelstahl Länge: 31 cm Schaufelmaß (Länge × Breite): 8 × 6 cm Vorteile auf einen Blick 31 cm Gesamtlänge für professionelle Bedienung Schaufelgröße 8 × 6 cm für gängige Salatportionen Chromnickelstahl: korrosionsbeständig und leicht zu reinigen Ergonomische Form für präzises Handling FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist das WAS Salatbesteck geeignet? Das Besteck kann in Restaurants, Hotels, Catering und Großküchen eingesetzt werden, insbesondere dort, wo Buffetanlagen verwendet werden. Wie ist das Material des Salatbestecks beschaffen? Es besteht aus Chromnickelstahl, einem korrosionsbeständigen Edelstahl, der für den regelmäßigen Kontakt mit Lebensmitteln und Wasser geeignet ist. Welche Reinigungsanforderungen gelten für das Salatbesteck? Durch die glatte Metalloberfläche ist das Besteck mit üblichen Hygienereinigern und in Spülmaschinen geeignet, sofern die Herstellerangaben zur Temperatur eingehalten werden. Ist das Salatbesteck für den Einsatz in Kühlbereichen geeignet? Ja, das Material bleibt bei den üblichen Temperaturen von Kühl- und Gefriergeräten stabil und korrodiert nicht.
WAS Mehrzweckschaufel Set, 0,8 ltr., Set á 6 Stück, Polypropylen
WAS Mehrzweckschaufel Set 0,8 ltr., Set á 6 Stück, Polypropylen Das WAS Mehrzweckschaufel Set besteht aus sechs einzelnen Schaufeln mit einem Fassungsvermögen von 800 ml. Jede Schaufel hat eine Gesamtlänge von 35 cm und ein Schaufelmaß von 24 × 14 cm, wodurch sie für das Portionieren, Servieren und Umfüllen von Lebensmitteln geeignet ist. Die Schaufeln sind aus Polypropylen gefertigt, einem lebensmittelechten Kunststoff, der chemisch beständig gegenüber Fetten, Säuren und Wärme ist. Die glatte Oberfläche unterstützt das Hygienemanagement in Küchen, Buffets und Servicebereichen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Polypropylen wird in der Gastronomie wegen seiner Beständigkeit gegenüber chemischen Einflüssen und seiner einfachen Reinigung eingesetzt. Die Schaufeln weisen keine Poren auf, wodurch ein Anhaften von Speiseresten reduziert wird. Einsatzbereiche Das Set kann in der Großküche, im Buffetservice und in der Gastronomie für das Handling von Salaten, Beilagen, Desserts und anderen Portionen verwendet werden. Durch die einheitliche Größe lassen sich Arbeitsabläufe in der Küchenlogistik standardisieren. Betriebsvorteile Die chemische Resistenz von Polypropylen minimiert das Risiko von Kontaminationen, was die Lebensmittelsicherheit erhöht. Die robuste Bauweise gewährleistet eine lange Einsatzdauer bei hoher Beanspruchung. Technische Eigenschaften Material: Polypropylen Inhalt: 800 ml Länge: 35 cm Schaufelmaß (Länge × Breite): 24 × 14 cm Setumfang: 6 Stück Vorteile auf einen Blick Einheitliche Kapazität von 800 ml pro Schaufel Polypropylen‑Konstruktion für chemische Beständigkeit Glatte Oberfläche für einfache Reinigung Geeignet für verschiedene Lebensmittelgruppen Set mit sechs Einheiten für flexible Nutzung FAQ Für welche Lebensmittelgruppen ist das WAS Mehrzweckschaufel Set geeignet?Die Schaufeln können für Salate, Beilagen, Desserts und weitere Lebensmittel verwendet werden, die ein Fassungsvermögen von 800 ml benötigen. Welches Material wird verwendet und welche Eigenschaften hat es?Das Set besteht aus Polypropylen, einem Kunststoff, der beständig gegen Fette, Säuren und Hitze ist und eine glatte Oberfläche für hygienische Bedingungen bietet. Wie groß ist eine einzelne Schaufel?Die Gesamtlänge beträgt 35 cm, das Schaufelmaß misst 24 × 14 cm. Wie viele Schaufeln sind im Set enthalten?Das Set enthält sechs einzelne Schaufeln. Ist das Set für den professionellen Einsatz in Großküchen geeignet?Ja, die Konstruktion und das Material entsprechen den Anforderungen von Gastronomie und Großküchen.
Inhalt: 6 Stück (8,74 € / 1 Stück)
WAS Gießer, 0,26 ltr., Ø 8 cm, Höhe 8 cm, Chromstahl 18/0
WAS Gießer 0,26 ltr., Ø 8 cm, Höhe 8 cm, Chromstahl 18/0 Die WAS Gießkanne aus Chromstahl 18/0 besitzt ein Fassungsvermögen von 260 ml und misst Ø 8 cm bei einer Höhe von 8 cm. Das Produkt ist für den Einsatz im Gastronomiebedarf konzipiert und erfüllt die Anforderungen von Küchenbetrieben und Großküchen. Durch das kompakte Format lässt sich die Gießkanne platzsparend lagern und gleichzeitig schnell in Arbeitsabläufen integrieren. Sie ist für das präzise Gießen von Wasser, das Befüllen von Trinkgläsern oder das Bewässern von Kräuterpflanzen geeignet. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus Chromstahl 18/0 bietet die Gießkanne Korrosionsbeständigkeit und eine glatte Oberfläche, die eine einfache Reinigung ermöglicht. Das Material ist für den hygienischen Einsatz in der Gastronomie zugelassen. Einsatzbereiche Die Gießkanne kann in Restaurantküchen, Hotelbars, Cafés und anderen Gastronomiebetrieben eingesetzt werden. Typische Anwendungen umfassen das Bewässern von Kräutern, das Dosieren von Wasser für Getränke und das präzise Befüllen von kleinen Behältern. Betriebsvorteile Durch das geringe Volumen von 260 ml lässt sich die Gießmenge exakt steuern, was den Wasserverbrauch reduziert. Die robuste Stahlkonstruktion minimiert mechanische Belastungen und verlängert die Lebensdauer im täglichen Gebrauch. Technische Eigenschaften Material: Chromstahl 18/0 Inhalt: 260 ml Durchmesser: 8 cm Höhe: 8 cm Vorteile auf einen Blick Kompatibel mit gängigen Hygienevorschriften im Gastgewerbe Korrosionsbeständiges Metall reduziert Wartungsaufwand Kompakte Maße ermöglichen platzsparende Lagerung Präzise Dosierung bei geringem Volumen FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die WAS Gießkanne geeignet? Sie ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Cafés und anderen professionellen Küchen geeignet. Wie wird die Gießkanne gereinigt? Die glatte Oberfläche aus Chromstahl 18/0 kann mit handelsüblichem Spülmittel und warmem Wasser gesäubert werden. Welches Volumen kann die Gießkanne aufnehmen? Die Gießkanne fasst 260 ml Flüssigkeit. Ist die Gießkanne korrosionsbeständig? Ja, das Material Chromstahl 18/0 bietet Korrosionsbeständigkeit gegenüber üblichen Flüssigkeiten im Gastronomiebetrieb.
WAS HACCP Schneidbrett GN 1/1 HACCP CHOPPING BOARDS, 53 x 32,5 x 2 cm, blau, Pol
WAS HACCP Schneidbrett GN 1/1 HACCP CHOPPING BOARDS, 53 x 32,5 x 2 cm, blau, Pol Das WAS HACCP Schneidbrett GN 1/1 ist ein farbcodiertes Schneidbrett aus Polyethylen, das für den Einsatz in professionellen Küchen konzipiert ist. Die blaue Farbe dient der Kennzeichnung von Lebensmittelgruppen gemäß HACCP-Richtlinien. Mit den Maßen 53 × 32,5 × 2 cm entspricht das Brett der Gastronomennorm GN 1/1 und lässt sich in standardisierte Arbeitsflächen und Behälter integrieren. Produktübersicht / Einsatzbereich Das Schneidbrett wird in Gastronomiebetrieben, Hotels und Großküchen verwendet, wo eine klare Trennung von rohen und verarbeiteten Produkten erforderlich ist. Material & Verarbeitung Gefertigt aus robustem Polyethylen, weist das Brett eine glatte Oberfläche auf, die eine einfache Reinigung ermöglicht und beständig gegenüber mechanischen Belastungen und chemischen Reinigungsmitteln ist. Einsatzbereiche Die blaue Farbcodierung wird typischerweise für Fisch und Meeresfrüchte verwendet. Durch das standardisierte Format können weitere farblich gekennzeichnete Bretter parallel für Fleisch, Gemüse oder Brot eingesetzt werden. Betriebsvorteile Die Farbcodierung unterstützt die Einhaltung von HACCP-Richtlinien, reduziert Kreuzkontamination und ermöglicht eine schnelle Identifikation der jeweiligen Lebensmittelgruppe. Das GN‑1/1‑Format optimiert die Raumausnutzung in Arbeitsbereichen. Technische Eigenschaften Material: Polyethylen Farbe: blau Gastronorm: 1/1 Abmessungen (L × B × H): 53 × 32,5 × 2 cm Serienname: HACCP CHOPPING BOARDS Vorteile auf einen Blick Farbcodiert für hygienische Trennung von Lebensmittelgruppen Kompatibel mit GN 1/1‑Arbeitsflächen Polyethylen‑Werkstoff bietet Schnitt- und Chemikalienbeständigkeit Glatte Oberfläche erleichtert Reinigung FAQ Für welche Lebensmittelgruppen ist das blaue WAS HACCP Schneidbrett vorgesehen? Die blaue Farbkennzeichnung wird üblicherweise für Fisch und Meeresfrüchte verwendet. Ist das Schneidbrett spülmaschinengeeignet? Das Material Polyethylen ist beständig gegenüber gängigen Reinigungsprozessen, einschließlich maschineller Reinigung. Wie lässt sich das Brett in einer Großküche integrieren? Durch die GN 1/1‑Abmessungen passt das Brett in standardisierte Gastronomiebereiche und lässt sich zusammen mit anderen GN‑konformen Arbeitsmitteln einsetzen. Welche Rolle spielt die Farbcodierung im HACCP‑System? Die Farbcodierung ermöglicht eine eindeutige Zuordnung von Schneidbrettern zu definierten Lebensmittelgruppen, wodurch das Risiko von Kreuzkontamination reduziert wird.
WAS GN Rost 2/1, Chromnickelstahl
WAS GN Rost 2/1 aus Chromnickelstahl Der Gastronom‑Rost 2/1 (Herstellernummer WAS GN Rost 2/1) ist aus Chromnickelstahl gefertigt und entspricht den Maßen 65 × 53 cm (GN 2/1). Der Abstand der Stäbe beträgt 2,5 cm, wodurch eine gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglicht wird. Er ist für den Einsatz in professionellen Küchen, Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben konzipiert und kann in Backöfen, Kombidämpfern sowie als Einsatz für Grill‑ und Warmhaltezonen verwendet werden. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Chromnickelstahl ist korrosionsbeständig und lässt sich leicht reinigen, was den hygienischen Anforderungen in der Gastronomie entspricht. Einsatzbereiche Der Rost ist kompatibel mit Standard‑GN‑Behältern und kann in Backöfen, Kombidämpfern, Grillanlagen und Warmhaltezonen eingesetzt werden. Betriebsvorteile Der 2,5 cm Stababstand unterstützt ein schonendes Garen und verhindert ein Anhaften von Speisen. Die robuste Konstruktion gewährleistet Stabilität bei hohen Belastungen. Technische Eigenschaften Material: Chromnickelstahl Gastronorm: 2/1 Abstand der Stäbe: 2,5 cm Abmessungen: 65 × 53 cm Vorteile auf einen Blick Korrosionsbeständiger Chromnickelstahl Standard‑GN‑Größe (2/1) für nahtlose Integration 2,5 cm Stababstand für gleichmäßige Hitzeverteilung Geeignet für Backöfen, Kombidämpfer, Grill‑ und Warmhaltezonen FAQ Welche GN‑Größe hat der WAS GN Rost 2/1?Der Rost hat die Gastronom‑Norm 2/1 mit den Maßen 65 × 53 cm. Aus welchem Material besteht der Rost?Er besteht aus Chromnickelstahl. Für welche Geräte ist der Rost geeignet?Er kann in Backöfen, Kombidämpfern, Grillanlagen und Warmhaltezonen eingesetzt werden. Wie groß ist der Abstand der Stäbe?Der Abstand beträgt 2,5 cm. Ist der Rost für den professionellen Gastronomiebetrieb konzipiert?Ja, er ist für den täglichen Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben ausgelegt.
Die wichtigsten WAS-Serien im B2B-Überblick: Vom Herd bis zum Gast
Um die Ausstattung Ihres Betriebs perfekt zu strukturieren, teilt WAS Germany sein Sortiment in spezialisierte Themenwelten auf. Entdecken Sie die exklusiven Produktlinien, die wir für Sie dauerhaft im Sale bereithalten, um Ihren Großküchenbedarf perfekt zu decken:
1. Professionelles WAS Germany Kochgeschirr & Küchenzubehör für die Großküche
Die thermische Aufbereitung verlangt nach Kochgeschirr, das extremen Temperaturen standhält und Wärme optimal leitet. Das hochwertige WAS Germany Kochgeschirr, wie die Kochserie Cookware 21, ist speziell für den intensiven Dauereinsatz konzipiert. Die Töpfe und Pfannen überzeugen durch robuste Mehrschichtböden und punktgeschweißte Kaltgriffe. Ergänzt wird die Küchenorganisation durch professionelle Ordnungssysteme: Die extrem maßhaltigen und langlebigen WAS Germany GN Behälter der Serien GN CORE & GN 70 garantieren eine lückenlose Einhaltung der HACCP-Kette im Kombidämpfer, Bain-Marie oder Kühltisch.
2. Tischkultur & Präsentation – Erstklassiges WAS Germany Geschirr
Das Auge isst bekanntlich mit. Für ein modernes, urbanes Ambiente mit Manufaktur-Charakter sorgt das charakterstarke WAS Germany Geschirr. Die markante Geschirrserie Rockzzero setzt Speisen mit ihren rauen Oberflächenstrukturen perfekt in Szene. Wer es klassisch, hochfunktional und extrem stapelbar für Kantinen, Krankenhäuser oder Hotels wünscht, greift zum bewährten Systemgeschirr der Serie Hamburg. Abgerundet wird das Heißgetränke-Segment durch die formschöne Kaffee-Serie Italia, die vom Espresso bis zum Milchkaffee die optimale Temperaturkonservierung garantiert.
3. Hochwertiges WAS Germany Besteck für jeden kulinarischen Anlass
Besteck muss nicht nur gut in der Hand liegen, sondern auch kratzfest und spülmaschinenbeständig sein. Das professionelle WAS Germany Besteck erfüllt höchste ergonomische Standards. Für das tägliche, hochfrequentierte Geschäft in Bistros und Cafés ist die universelle Besteck-Serie Bistro der absolute Preis-Leistungs-Sieger. Wenn es um den gehobenen Fleischgenuss geht, ist das richtige Werkzeug entscheidend: Die Steak-Besteckserie Carlos gleitet mit ihren ultrascharfen Wellenschliff-Klingen mühelos durch saftige Steaks und Filets und wertet jedes Burger-Haus oder Steakhouse optisch auf.
4. Buffet-Präsentation, Körbe & natürliches Ambiente
Ein einladendes Buffet lebt von unterschiedlichen Höhen und abwechslungsreichen Materialien. Die Serie Pure Olivenholz bringt mit ihren individuellen Maserungen mediterrane Wärme und edle Natur-Optik auf den Tisch – ideal für Antipasti, Käseplatten oder Brotpräsentationen. Für die hygienische und gleichzeitig hochattraktive Präsentation von Backwaren oder Obst bieten sich die formstabilen, abwaschbaren Polypropylen-Körbe der Körbe-Serie Weaver Pro an.
Smarte Synergien: WAS-Zubehör perfekt kombiniert
Die Ausstattung von WAS Germany bildet die perfekte Basis für Ihren Gastraum und Ihre Küche. Um Ihren Service vollends zu professionalisieren, finden Sie bei gastro-sparen das passende Verbrauchsmaterial. Reichen Sie zu den edlen Steakmessern der Serie Carlos oder dem Bistro-Besteck unsere hochwertigen, stoffähnlichen Servietten. Für den schnellen Außer-Haus-Markt oder das Catering-Geschäft lassen sich die zubereiteten Speisen aus den Töpfen der Serie Cookware 21 im Handumdrehen in unsere dichten Menüboxen & Siegelschalen portionieren. Für den sicheren Transport zum Gast packen Sie alles in unsere stabilen Papiertragetaschen, während Sie Ihren Kunden bei Bedarf zeitgemäßes Gastro-Einwegbesteck beilegen.
FAQ – Häufige Fragen zu WAS Germany Gastrobedarf & Hotelbedarf
Welche Produkte bietet WAS Germany an?
WAS Germany bietet ein extrem breites Non-Food-Vollsortiment für das Gastgewerbe an. Das Angebot reicht von robuster Großküchenausstattung und Kochgeschirr (wie Töpfe und Pfannen) über genormte GN-Behälter und Barzubehör bis hin zu umfassenden Table-Top-Lösungen, hochwertigen Besteckserien und edlem Porzellan- sowie Systemgeschirr für den gedeckten Tisch.
Ist WAS Germany für Hotels und die gehobene Hotelausstattung geeignet?
Ja, absolut. Viele Produktlinien wurden speziell für die hohen ästhetischen und funktionalen Ansprüche im Hotel entwickelt. Serien wie das Systemgeschirr Hamburg sind ideal für Hotel-Frühstücksbuffets, während die Design-Kollektionen aus der Serie Pure Olivenholz oder der Geschirrserie Rockzzero auch in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie für visuelle Highlights sorgen.
Welche GN-Behälter eignen sich am besten für den Kombidämpfer?
Für den Einsatz im Kombidämpfer sowie zum Heißhalten im Bain-Marie sind die WAS Germany GN Behälter aus hochwertigem Chrom-Nickel-Stahl (CNS) der Serien GN CORE und GN 70 perfekt geeignet. Sie sind absolut temperaturstabil, verwerfungsfrei und garantieren eine optimale Wärmeleitfähigkeit im professionellen Küchenbetrieb.
Welches Besteck eignet sich am besten für stark frequentierte Restaurants?
Für den hochfrequentierten Dauereinsatz empfiehlt sich die Besteck-Serie Bistro, da sie extrem robust, spülmaschinenfest und wirtschaftlich in der Anschaffung ist. Für spezialisierte Konzepte, wie Steakhäuser, Burger-Restaurants oder Fleisch-Spezialitäten-Gastronomen, ist hingegen die Steak-Besteckserie Carlos mit ihren scharfen Wellenschliff-Klingen die ideale Wahl.
Welche WAS-Produkte sind im B2B-Bereich besonders beliebt?
Zu den absoluten Bestsellern im Gastronomiezubehör zählen die Töpfe der Kochserie Cookware 21, die universell einsetzbaren GN-Behälter sowie das extrem langlebige Systemgeschirr der Serie Hamburg. Auch die abwaschbaren Buffetkörbe der Serie Weaver Pro erfreuen sich in Bäckereien und Hotels enormer Beliebtheit.
Ist das Geschirr und Besteck von WAS Germany für gewerbliche Spülmaschinen geeignet?
Ja. Alle professionellen Serien wie das Systemgeschirr Hamburg, die Serie Rockzzero sowie die Besteckkollektionen Bistro und Carlos werden explizit für die extremen Belastungen in gewerblichen Gastro-Spülmaschinen entwickelt. Sie sind korrosionsbeständig, kratzfest und behalten auch bei Hunderten von Spülzyklen täglich ihre Materialqualität.
Fazit: Ob robustes Profi-Kochgeschirr für die Großküche, genormte GN-Behälter, elegantes Besteck oder charakterstarkes Porzellan – WAS Germany bietet durchdachte Gesamtlösungen, die Funktionalität und Ästhetik im Gastgewerbe vereinen. Entdecken Sie die Vielfalt unseres WAS-Marken-Sortiments zu unschlagbaren B2B-Preisen bei gastro-sparen und setzen Sie auf Qualität vom Experten.