KBS Warmhalteplatte Serie Elegance E-WHP GN 4/1 Einbauplatte

KBS Warmhalteplatte Serie Elegance E-WHP GN 4/1 Einbauplatte – Warmhaltesystem für die Gastronomie

Die KBS Warmhalteplatte Serie Elegance E-WHP GN 4/1 ist als Einbauplatte für den professionellen Kücheneinsatz konzipiert. Sie ermöglicht die temperaturgerechte Warmhaltung von Speisen in GN-Behältern bei einem einstellbaren Bereich von 30 °C bis 120 °C.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Die Warmhalteplatte ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Cateringbetrieben ausgelegt. Durch die Möglichkeit, das Bedienelement bis zu 20 cm von der Platte zu entfernen, lässt sich die Integration in bestehende Arbeitsstationen der Großküche flexibel gestalten.

Material & Verarbeitung

Außen besteht das Gerät aus Chromstahl mit einer Glaskeramik-Oberfläche, die eine bündige Reinigung ermöglicht. Das Innenmaterial ist verzinkt und mit CNS beschichtet, wodurch Korrosion bei Dauerbetrieb reduziert wird.

Einsatzbereiche

Die Konstruktion mit umlaufendem Einhängerahmen ist für GN-Behälter ausgelegt und unterstützt die Warmhaltung von Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts in allen Bereichen der Großküche.

Betriebsvorteile

Der Anschlusswert von 2,4 kW bei 230 V liefert eine schnelle Aufheizzeit und stabile Temperaturregelung. Die manuelle Steuerung erlaubt präzise Anpassungen, wodurch Wärmeverluste minimiert werden.

Technische Eigenschaften

• Ein‑/Ausschalter mit manueller Temperatursteuerung
• Abnehmbares Bedienelement (max. 20 cm Abstand)
• Material: Chromstahl/Glaskeramik außen, verzinkt/CNS innen
• Maße: 1455 mm × 700 mm × 190 mm (B × T × H)
• Temperaturbereich: 30 °C – 120 °C
• Leistung: 2,4 kW / 230 V
• Bruttogewicht: 56 kg

Vorteile auf einen Blick

• Manuelle Temperatureinstellung von 30 °C bis 120 °C
• Kompatibel mit GN‑Behältern dank umlaufendem Einhängerahmen
• Einhandbedienung mit abnehmbarem Schalter bis 20 cm Abstand
• Robuste Edelstahl‑ und CNS‑Konstruktion für Dauerbetrieb

FAQ

Für welche Küchenbereiche ist die KBS Warmhalteplatte geeignet?
Die Platte ist für den Einsatz in Gastronomie, Hotelküchen und Catering‑Einrichtungen konzipiert, insbesondere in der Großküche.

Wie wird die Temperatur geregelt?
Die Temperatur wird manuell über einen ein‑ bzw. ausschaltbaren Schalter eingestellt, einstellbar von 30 °C bis 120 °C.

Welche Anschlusswerte hat das Gerät?
Die Warmhalteplatte arbeitet mit 2,4 kW bei einer Spannung von 230 V.

Welches Material wird für die Innenfläche verwendet?
Die Innenfläche besteht aus verzinktem Material mit einer CNS‑Beschichtung.

Wie groß ist die Platte?
Die Abmessungen betragen 1455 mm Breite, 700 mm Tiefe und 190 mm Höhe.