Bartscher Elektro-Warmhalteplatte für GN 2/1
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Produktinformationen "Bartscher Elektro-Warmhalteplatte für GN 2/1"
Bartscher Elektro-Warmhalteplatte für GN 2/1 – Gastronomiebedarf
Die Bartscher Elektro‑Warmhalteplatte für GN 2/1 ermöglicht die temperaturgeregelte Warmhaltung von Speisen in der Großküche. Sie arbeitet mit einer stufenlosen Temperaturregelung von 30 °C bis 95 °C und einem Anschlusswert von 0,3 kW.
Die Platte ist GN‑fähig, verfügt über ein elektronisches Thermostat, eine Kontrollleuchte für das Aufheizen und einen Überhitzungsschutz. Die Konstruktion besteht aus Aluminium und Glas.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Mit einer Stellfläche von 600 mm Breite und 500 mm Tiefe ist die Warmhalteplatte für GN‑Behälter im Format 2/1 ausgelegt. Die kompakten Abmessungen von 670 mm × 550 mm × 40 mm (B × T × H) ermöglichen den Einbau in Küchenarbeitsplätze oder Buffets.
Material & Verarbeitung
Der Trägerrahmen besteht aus Aluminium, die Warmhaltefläche aus Glas. Die Oberfläche ist robust und für den Dauerbetrieb in Gastronomiebetrieben ausgelegt.
Einsatzbereiche
Die Warmhalteplatte wird in professionellen Küchen, Buffets und Servicebereichen eingesetzt, wo GN‑Behälter der Größe 2/1 verwendet werden. Sie ist nicht für den Einbau in Schränke vorgesehen.
Betriebsvorteile (technisch begründet)
Die stufenlose Temperaturregelung ermöglicht eine präzise Anpassung an unterschiedliche Speisen. Der Überhitzungsschutz reduziert das Risiko von Temperaturschwankungen. Der elektronische Thermostat sorgt für eine schnelle Aufheizzeit und konstante Temperaturhaltung.
Technische Eigenschaften
- Temperaturbereich: 30 °C bis 95 °C
- Leistungsaufnahme: 0,3 kW
- Spannung: 230 V, 50/60 Hz
- Thermostat: elektronisch
- Steuerung: Knebel, Ein‑/Ausschalter
- Kontrollleuchte: Aufheizen
- Überhitzungsschutz: ja
- Material: Aluminium, Glas
- GN‑fähig: ja (2/1)
- Stellfläche: 600 mm × 500 mm
- Abmessungen (B × T × H): 670 mm × 550 mm × 40 mm
- Einbaufähig: nein
- Lieferumfang: Warmhalteplatte ohne GN‑Behälter
Vorteile auf einen Blick
- Stufenlose Temperaturregelung von 30 °C bis 95 °C
- Elektronisches Thermostat mit Kontrollleuchte
- Überhitzungsschutz
- Aluminium‑ und Glasbauweise für Langlebigkeit
- GN‑fähige Stellfläche für Behälter 2/1
- Kompatibel mit 230 V Netzspannung
FAQ
- Für welche GN‑Behältergrößen ist die Warmhalteplatte geeignet?
- Sie ist für GN‑Behälter im Format 2/1 ausgelegt.
- Wie wird die Temperatur geregelt?
- Die Temperatur wird über ein elektronisches Thermostat stufenlos von 30 °C bis 95 °C eingestellt.
- Ist ein Einbau in Küchenschränke möglich?
- Nein, die Warmhalteplatte ist nicht einbaufähig.
- Welche Schutzfunktion ist integriert?
- Ein Überhitzungsschutz ist vorhanden, der das Gerät bei zu hoher Temperatur abschaltet.
- Welche Stromversorgung wird benötigt?
- Die Platte arbeitet mit 230 V und einer Frequenz von 50/60 Hz.
| Breite (mm): | 670 |
|---|---|
| GN-Größe: | 2/1 |
| Höhe (mm): | 40 |
| Spannung (V): | 230 |
| Tiefe (mm): | 550 |
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