EKU Induktionsherd I-750-EST-6

EKU Induktionsherd I-750-EST-6 – Gastronomiebedarf

Der EKU Induktionsherd I-750-EST-6 verfügt über ein Induktions‑Glaskeramikkochfeld mit den Maßen 1095 × 605 mm und sechs Rundspulen à 5,0 kW. Er ist für den Anschluss an 400 V mit einer Gesamtleistung von 30,0 kW ausgelegt.

Das Gerät ist aus rostfreiem Edelstahl (CNS 1.4301) gefertigt und eignet sich für die Integration in bestehende Großküchen.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Der Herd ist für professionelle Küchen im Gastgewerbe konzipiert, insbesondere für Anwendungen, bei denen schnelle und gleichmäßige Erwärmung von Speisen erforderlich ist.

Material & Verarbeitung

Das Gehäuse besteht aus CNS 1.4301-Edelstahl. Die Kochfeldoberfläche ist aus Induktions‑Glaskeramik, die eine glatte Reinigung ermöglicht.

Einsatzbereiche

Geeignet für Restaurants, Hotels, Kantinen und andere Großküchen, die auf präzise Temperaturkontrolle und hohe Thermodynamik angewiesen sind.

Betriebsvorteile

Durch die Induktionstechnologie wird Energie direkt im Kochgeschirr erzeugt, was eine hohe Energieeffizienz und kurze Aufheizzeiten ermöglicht. Die offene Unterbauweise erleichtert die Integration in bestehende Küchenlayouts.

Technische Eigenschaften

• Induktions‑Glaskeramikkochfeld 1095 × 605 mm
• 6 Rundspulen (Ø 260 mm, je 5,0 kW)
• Unterbau: vorne offen
• Gehäuse: CNS 1.4301 Edelstahl
• Anschlusswert: 400 V / 30,0 kW
• Abmessungen: B 1200 mm × T 750 mm × H 850 mm

Vorteile auf einen Blick

• Sechs 5,0 kW Induktionsspulen
• Präzise Temperaturkontrolle
• Rostfreier Edelstahl für hygienische Anforderungen
• Offene Unterbauweise für flexible Installation
• 400 V Anschluss für industrielle Stromversorgung

FAQ

Für welche Küchentypen ist der EKU Induktionsherd I-750-EST-6 geeignet?

Er ist für Gastronomieeinrichtungen und Großküchen konzipiert, die professionelle Induktionskochstellen benötigen.

Wie wird die Leistung des Herds bereitgestellt?

Der Herd wird an ein 400 V Stromnetz angeschlossen und liefert insgesamt 30,0 kW.

Welche Materialien werden für das Gehäuse verwendet?

Das Gehäuse besteht aus rostfreiem Edelstahl vom Typ CNS 1.4301.

Wie groß ist das Kochfeld?

Das Induktions‑Glaskeramikkochfeld misst 1095 mm in der Breite und 605 mm in der Tiefe.

Wie viele Kochzonen stehen zur Verfügung?

Der Herd verfügt über sechs Rundspulen, jede mit einer Leistung von 5,0 kW.