KBS Belegstation Sushi 1810 für 5x GN 1/2
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Produktinformationen "KBS Belegstation Sushi 1810 für 5x GN 1/2"
KBS Belegstation Sushi 1810 für 5x GN 1/2
Die KBS Belegstation Sushi 1810 ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Sushi‑Bars und Catering konzipiert. Sie kombiniert ein schwarzes Kunststoff‑Glas‑Gehäuse mit einem hygienischen CNS‑Innenraum und bietet integrierte 5 × ½ GN‑Schalen.
Elektronisch gesteuerte Kühlung, digitale Temperaturanzeige und automatische Abtauung ermöglichen einen konstanten Kühlbetrieb bei niedrigem Energieverbrauch.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Material & Verarbeitung
Außen besteht das Gerät aus robustem schwarzem Kunststoff und Glas, das Innenmaterial ist CNS, ein korrosionsbeständiger Werkstoff, der den hygienischen Anforderungen in der Lebensmittelverarbeitung entspricht.
Einsatzbereiche
Die Station eignet sich für Sushi‑Präsentationen an Theken, in Gastronomiebetrieben und bei mobilen Catering‑Events, wo eine leise und wartungsarme Kühlung erforderlich ist.
Betriebsvorteile
Der Deckenverdampfer mit Tauwasserverdunstung reduziert Geräuschpegel und minimiert Wartungsaufwand. Die berührte Wanne sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung, während die Rückschiebescheiben mit LED‑Innenbeleuchtung die Sichtbarkeit der Produkte verbessern.
Technische Eigenschaften
- Elektronische Steuerung
- Digitale Temperaturanzeige
- Berohrte Wanne
- Automatische Abtauung
- Deckenverdampfer mit Tauwasserverdunstung
- Rückschiebescheiben
- LED‑Innenbeleuchtung
- Stille Kühlung
- Inklusive 5 × ½ GN Schalen
Vorteile auf einen Blick
- Schwarzes Kunststoff‑Glas‑Gehäuse mit CNS‑Innenraum
- Elektronisch gesteuerte Kühlung mit digitaler Anzeige
- Automatischer Abtau‑ und Deckenverdampferprozess
- LED‑beleuchtete Rückschiebescheiben für Präsentation
- Leiser Betrieb für empfindliche Gastronomiebereiche
- 5 × ½ GN Schalen für sofortigen Einsatz
FAQ
Welche Kühltechnik wird in der KBS Belegstation Sushi 1810 verwendet?
Die Station nutzt einen Deckenverdampfer mit Tauwasserverdunstung und eine berührte Wanne, die zusammen für eine gleichmäßige Temperaturregelung sorgen.
Wie wird die Temperatur überwacht?
Eine digitale Temperaturanzeige ist in die elektronische Steuerung integriert und ermöglicht eine präzise Einstellung der Kühltemperatur.
Für welche Betriebe ist die Belegstation geeignet?
Sie ist für Sushi‑Bars, Gastronomiebetriebe und Catering‑Services konzipiert, die eine leise, hygienische und wartungsarme Kühlvorrichtung benötigen.
Ist eine manuelle Abtauung notwendig?
Nein, die Station verfügt über eine automatische Abtaufunktion, die den Abtauvorgang selbständig durchführt.
Welche Präsentationsmöglichkeiten bietet das Gerät?
Die Rückschiebescheiben sind mit einer LED‑Innenbeleuchtung ausgestattet, die eine gleichmäßige Ausleuchtung der platzierten GN‑Schalen ermöglicht.
| Abtauung: | Automatisch |
|---|---|
| Anschlusswert Elektro (kW): | 0,19 |
| Art der Kühlung: | Stille |
| Breite (mm): | 1797 |
| Energieeffizienzklasse: | C |
| Höhe (mm): | 296 |
| Material: | Kunststoff / Glas |
| Spannung (V): | 230 |
| Temperaturbereich bis °C: | 12 |
| Temperaturbereich von °C: | +/-0 |
| Tiefe (mm): | 426 |
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