KBS Fischtheke Pesce 2 150

KBS Fischtheke Pesce 2 150 – Kältetechnik für Gastronomiebedarf

Die KBS Fischtheke Pesce 2 150 ist für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Mit einer Außenbreite von 1505 mm bietet sie eine kompakte Präsentationsfläche bei gleichzeitig hoher Funktionsdichte.

Ausgestattet mit einer stillen Kühltechnologie, digitaler Temperaturanzeige und automatischer Abtauung, erfüllt die Theke die Anforderungen an Energieeffizienz und hygienische Warenpräsentation.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Front- und Seitenwände bestehen aus Edelstahl, die Arbeitsplatte ist 250 mm tief. Die Ausstellungsfläche sowie die Wanne sind aus korrosionsbeständigem CNS‑Edelstahl (AISI 316) gefertigt. Die Wanne verfügt über einen mittigen Wasserablauf und ist für Scherben‑ und Flockeneis geeignet.

Einsatzbereiche

Die Theke ist für den Einsatz in Fischtheken, Kühlvitrinen und anderen Bereichen der Lebensmittelpräsentation geeignet, insbesondere in Restaurants, Hotels und Großküchen, die Kühltechnik nach Klimaklasse 3 benötigen.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Die digitale Temperaturanzeige ermöglicht eine präzise Regelung im Bereich von –1 °C bis +5 °C. Das Kältemittel R290 (Propan) reduziert den ökologischen Fußabdruck, während die integrierte LED‑Beleuchtung (4000 K) für gleichmäßige Ausleuchtung sorgt.

Technische Eigenschaften

• Maße (B × T × H): 1505 mm × 930 mm × 1235 mm
• Ausstellungsfläche: 0,92 m²
• Edelstahlwanne mit mittigem Wasserablauf
• 4 höhenverstellbare Schraubfüße
• Anschluss: 230 V / 1,075 kW
• Gewicht: 213 kg
• Klimaklasse: 3

Vorteile auf einen Blick

• Stabile Edelstahlkonstruktion
• Korrosionsbeständige CNS‑Edelstahlwanne
• Digitale Temperaturregelung –1 °C bis +5 °C
• Automatische Abtauung
• Energieeffizientes Kältemittel R290
• LED‑Beleuchtung mit Farbtemperatur 4000 K

FAQ

Welche Temperaturbereiche kann die Fischtheke abdecken?
Die digitale Anzeige erlaubt Einstellungen von –1 °C bis +5 °C.

Welches Kältemittel wird verwendet?
Die Theke arbeitet mit dem umweltfreundlichen Kältemittel R290 (Propan).

Wie wird die Theke gekühlt?
Durch eine stille Kühlanlage mit automatischer Abtauung.

Für welche Betriebe ist die KBS Fischtheke Pesce 2 150 geeignet?
Sie ist geeignet für Gastronomiebetriebe, Hotels und Großküchen, die Fischtheken oder ähnliche Kühlpräsentationen benötigen.

Wie wird die Theke installiert?
Die Theke wird über einen 230 V Anschluss mit einer Leistung von 1,075 kW betrieben und kann mittels vier höhenverstellbarer Schraubfüße nivelliert werden.