KBS Wandhaube Trapezform 180x110cm Flammschutzfilter Typ F1

KBS Wandhaube Trapezform 180x110cm Flammschutzfilter Typ F1

Die KBS Wandhaube in Trapezform ist für den Einsatz in professionellen Gastronomieküchen konzipiert. Mit einer Größe von 180 × 110 cm, einer Luftleistung von 1600 m³/h und vier integrierten Flammschutzfiltern Typ F1 erfüllt sie Anforderungen an Sicherheit und Luftführung.

Die Konstruktion aus vollverschweißtem Edelstahl (1.4301) und die HACCP‑konforme Oberfläche ermöglichen einen hygienischen Betrieb, während die integrierte LED‑Beleuchtung und der Walpol Hochleistungsabscheider FF‑2A die Funktionalität unterstützen.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Haube besteht aus rostfreiem Edelstahl AISI 304 mit Schattenschliff, gratfreien Rundungen und geschützten Schnittkanten. Alle Bauteile sind aus Chromnickelstahl gefertigt, verzinkungsfrei und entsprechen den Vorgaben der Lebensmittelhygiene.

Einsatzbereiche

Sie ist geeignet für Großküchen, Hotelküchen und andere Gastronomiebetriebe, in denen thermische Geräte eingesetzt werden und ein flammgeschütztes Abluftsystem erforderlich ist.

Betriebsvorteile

Durch die einseitige Filteraufnahme und die umlaufende Aerosolsammelrinne wird die Luftführung optimiert. Der 40 mm flache Aufbau erzeugt bei einem Druckverlust von nur 0,6 m/s einen geringen Energieverbrauch. Die maschinenwaschbaren Filter sind nach DIN EN 16282‑6 zertifiziert.

Technische Eigenschaften

• Abmessungen (B × T × H): 1800 × 1100 × 450 mm
• Material: Edelstahl AISI 304
• Flammschutzfilter Typ F1 (4 Stk., je 40 × 50 × 40 cm)
• Luftleistung: 1600 m³/h (freiblasend)
• Gewicht: 69 kg
• Inklusive Montagekit und ½‑Fettablasshahn

Vorteile auf einen Blick

• Vollverschweißte Edelstahlkonstruktion
• HACCP‑konforme Oberflächenstruktur
• Integrierte LED‑Beleuchtung (4000 K, IP65)
• Walpol Hochleistungsabscheider FF‑2A mit 3‑fach Wirbelstromtechnik
• Maschinenwaschbare Filter (DIN EN 16282‑6)
• Flammschutzfilter Typ F1 für thermische Geräte

FAQ

Welche Arten von Geräten können mit der KBS Wandhaube betrieben werden?

Die Haube ist für den Einsatz mit thermischen Kochgeräten konzipiert, die einen Flammschutzfilter nach Typ F1 erfordern.

Wie wird die Wandhaube in einer bestehenden Lüftungsanlage integriert?

Die einseitige Filteraufnahme ermöglicht die Anbindung an gängige Abluftsysteme; das mitgelieferte Montagekit enthält die notwendigen Befestigungselemente.

Welche Wartungsmaßnahmen sind für die Filter vorgesehen?

Die Filter können maschinell nach DIN EN 16282‑6 gewaschen werden, was eine regelmäßige Reinigung im Gastronomiebetrieb ermöglicht.

Für welche Betriebsgrößen ist die Luftleistung von 1600 m³/h geeignet?

Die Luftleistung ist für mittlere bis große Gastronomieküchen ausgelegt, in denen eine freiblasende Abluftführung erforderlich ist.

Ist die Haube für den Dauerbetrieb in feuchten Umgebungen geeignet?

Ja, die integrierte LED‑Beleuchtung ist nach IP65 klassifiziert und damit gegen Spritzwasser geschützt.