Nordcap Fischkühltheke CALI P3 MM 2500

Professionelle Fischkühltheke für das Gastgewerbe

Die Nordcap Fischkühltheke CALI P3 MM 2500 ist die ideale Lösung für die professionelle Kühlung und ansprechende Präsentation von frischem Fisch und Meeresfrüchten auf Eis. Mit ihrem modularen Aufbau und der Möglichkeit zur Kanalisierung lässt sie sich flexibel in jede Küche oder Thekenlandschaft integrieren. Die hochwertige Verarbeitung aus Edelstahl (CNS 1.4301 außen, CNS 1.4401 innen) garantiert Langlebigkeit und einfache Reinigung – perfekt für den anspruchsvollen Gastronomiebereich.

Optimale Präsentation und Hygiene

Die Theke verfügt über zwei hochklappbare Panoramafrontscheiben (Höhe: 565 mm) mit Glasseitenteilen, die einen ungehinderten Blick auf die Ware ermöglichen und gleichzeitig eine hygienische Präsentation sicherstellen. Die 260 mm starke Arbeitsplatte aus Edelstahl bietet ausreichend Platz für die Zubereitung, während die LED-Innenbeleuchtung (4000 K, Neutralweiß) die Produkte optimal in Szene setzt. Die Innenwanne ist 5° kundenseitig angeschrägt, dicht verschweißt und in Hygieneausführung gefertigt, um höchste Standards zu erfüllen.

Effiziente Kühlung und einfache Bedienung

Mit einer statischen Kühlung und zentraler Kühlungsart arbeitet die Theke energieeffizient (Energieverbrauch: 26 kW/Tag, 229 kW/Jahr) und hält den Temperaturbereich konsequent zwischen -1 °C und 5 °C. Die elektronische Steuerung mit Touch-Screen ermöglicht eine präzise Temperaturregelung, während der Tauwasserablauf (Ø 40 mm) für eine einfache Entsorgung sorgt. Das umweltfreundliche Kältemittel R-452A rundet die technischen Vorzüge ab.

Produktdetails

• Zur Kühlung und Präsentation von frischem Fisch und Meeresfrüchten auf Eis
• Modulsystem, kanalisierbar
• 2 x Panoramafrontscheibe, gerade, Höhe: 565 mm, hochklappbar, Glasseitenteile
• Arbeitsplatte aus Edelstahl, Stärke: 260 mm
• LED-Innenbeleuchtung (oben), 4000 K (Neutralweiß)
• Innenwanne 5° kundenseitig angeschrägt, Tiefe: 1055 mm, dicht verschweißt, Hygieneausführung
• Elektronische Steuerung mit Touch-Screen und Thermostat
• Tauwasserablauf HD Ø: 40 mm
• Frontscheibe zur Reinigung hochklappbar
• Anschlussart: zentralgekühlt
• Kühlungsart: statische Kühlung
• Außenabmessungen: 2500 x 1220 x 1200 mm
• Kältemittel: R-452A
• Anschlusswert Elektro: 0,04 kW, 230 V, 1P+N+T, 50 Hz
• Energieverbrauch: 26 kW/Tag, 229 kW/Jahr
• Temperaturbereich: -1 bis 5 °C
• Verkleidung außen: CNS 1.4301
• Verkleidung innen: CNS 1.4401