Nordcap Frischwarentheke EXTRA EX100 L 2500 M2, Schiebescheiben

Nordcap Frischwarentheke EXTRA EX100 L 2500 M2 Schiebescheiben

Die Nordcap Frischwarentheke EXTRA EX100 L 2500 M2 ist für die gekühlte Präsentation von Wurstwaren und Molkereiprodukten im Gastronomiebereich konzipiert. Der modulare Aufbau ermöglicht eine kanalisierbare Integration in bestehende Küchenlayouts.

Ausgestattet mit zwei kippbaren Panoramafrontscheiben, elektronischen EC‑Energiesparlüftern und einer neutralweißen LED‑Innenbeleuchtung, erfüllt die Theke die Anforderungen an Energieeffizienz und Hygiene.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Arbeitsplatte besteht aus kratzfestem Edelstahl (Tiefe 290 mm) und die Verkleidung ist aus lackiertem Stahlblech (außen D90 Weiß, D91 Platingrau; innen RAL 9006 Weißaluminium). Der Verdampfer ist mit Kataphorese‑Korrosionsschutz versehen.

Einsatzbereiche

Geeignet für die Kühlung und Präsentation von Wurstwaren, Molkereiprodukten sowie anderen leicht verderblichen Frischwaren in Gastronomie, Großküchen und Bäckereien.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Die Umluftkühlung sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung im Bereich von 3 °C bis 5 °C bei 25 °C Umgebungstemperatur und 60 % relativer Luftfeuchtigkeit. Das Kältemittel R‑290 ermöglicht eine umweltfreundliche Kühlung, während die EC‑Energiesparlüfter den Stromverbrauch auf 0,75 kW (230 V) reduzieren.

Technische Eigenschaften

• Außenabmessung: 2500 × 1150 × 1220 mm
• Lagerfläche: Bodenauslage, Tiefe 900 mm, Belastbarkeit bis 105 kg/m²
• Kältemittel: R‑290
• Energieverbrauch: 11,66 kWh/Tag, 4258 kWh/Jahr
• Temperaturbereich: 3 °C bis 5 °C (bei 25 °C UT, 60 % RF)
• Steckerfertiger Anschluss: 0,75 kW, 230 V, 1P+N+T, 50 Hz
• LED‑Innenbeleuchtung: 4000 K Neutralweiß
• Elektronische Steuerung mit Easy Touch Control
• Panoramafrontscheiben: 2 Stück, Höhe 590 mm, kippbar
• Tauwasserablauf: HD Ø 40 mm, bauseitiger Anschluss erforderlich
• Serienzubehör: Stellfüße

Vorteile auf einen Blick

• Modulares, kanalisierbares System
• Kippbare Panoramafrontscheiben für einfache Reinigung
• Umluftkühlung mit gleichmäßiger Temperaturverteilung
• Umweltfreundliches Kältemittel R‑290
• LED‑Beleuchtung mit neutralweißem Licht
• Elektronische Steuerung für präzise Temperaturregelung

FAQ

Für welche Produkte ist die Nordcap Frischwarentheke geeignet?

Sie ist für die Kühlung und Präsentation von Wurstwaren, Molkereiprodukten und anderen leicht verderblichen Frischwaren konzipiert.

Wie wird die Temperatur geregelt?

Die Theke verfügt über eine elektronische Steuerung mit Easy Touch Control, die eine präzise Einstellung im Bereich von 3 °C bis 5 °C ermöglicht.

Welche Anschlussart ist erforderlich?

Die Einheit ist steckerfertig und benötigt einen Anschluss von 0,75 kW, 230 V, 1P+N+T, 50 Hz.

Wie wird die Reinigung der Frontscheiben durchgeführt?

Die beiden Panoramafrontscheiben sind von oben nach vorne kippbar, sodass sie nach vorne geklappt und gereinigt werden können.

Welche Kühltechnik wird verwendet?

Die Theke nutzt Umluftkühlung und das umweltfreundliche Kältemittel R‑290.