Nordcap Frischwarentheke EXTRA EX100 L 2500 OM-R452 M2, Nachtrollo

Nordcap Frischwarentheke EXTRA EX100 L 2500 OM-R452 M2 – Gastronomiebedarf

Die Nordcap Frischwarentheke EXTRA EX100 L 2500 OM‑R452 M2 ist für die zentrale Kühlung und Präsentation von Fleisch, Lebensmitteln und Molkereiprodukten konzipiert. Der modulare Aufbau erlaubt eine kanalisierbare Installation in Großküchen und Verkaufsräumen.

Ausgestattet mit einer zentralgekühlten Umluftkühlung, vorinstalliertem Expansionsventil R‑452A und elektronischen EC‑Energiesparlüftern, ermöglicht die Theke eine gleichmäßige Temperaturverteilung bei einem Energieverbrauch von 1,17 kWh/Tag.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Arbeitsplatte besteht aus kratzfestem Edelstahl (Breite 290 mm). Die Frontscheiben sind aus Panoramaglas, kippbar und mit Glasklemmen gesichert. Die Außenverkleidung ist lackiertes Stahlblech in Weiß/Platingrau, die Innenauslagefläche wird in RAL 9006 (Weißaluminium) lackiert. Ein Tauwasserablauf (Ø 40 mm) ist integriert.

Einsatzbereiche

Die Theke eignet sich für die Kaltlagerung und Sichtpräsentation von Fleischwaren, frischen Lebensmitteln und Molkereiprodukten in Restaurants, Bäckereien, Hotels und Caterer‑Betrieben.

Betriebsvorteile

Durch die zentralgekühlte Umluftkühlung wird eine Temperatur von 3 bis 5 °C bei einer Umgebungstemperatur von 25 °C erreicht. Die LED‑Innenbeleuchtung (4000 K, Neutralweiß) ermöglicht eine gleichmäßige Ausleuchtung der Produkte. Der niedrige Anschlusswert von 0,08 kW (230 V, 50 Hz) reduziert den Strombedarf.

Technische Eigenschaften

• Außenmaße: 2500 mm × 1150 mm × 1220 mm
• Temperaturbereich: 3 – 5 °C bei 25 °C Umgebung
• Energieverbrauch: 1,17 kWh/Tag (428 kWh/Jahr)
• Anschlusswert: 0,08 kW (230 V, 50 Hz)
• Klimaklasse: 3 (+25 °C UT, 60 % RF)
• Kältemittel: Expansionsventil R‑452A vorinstalliert
• Panoramafrontscheiben: 2 Stück, je 590 mm, kippbar
• LED‑Innenbeleuchtung: 4000 K (Neutralweiß)
• Arbeitsplatte: Edelstahl, kratzfest, 290 mm

Vorteile auf einen Blick

• Zentralgekühlte Umluftkühlung für gleichmäßige Temperatur
• Kratzfeste Edelstahl‑Arbeitsplatte für hygienische Bedingungen
• Panoramafrontscheiben mit Kippfunktion für einfache Reinigung
• LED‑Beleuchtung mit neutralweißem Licht für optimale Produktdarstellung
• Energieeffizient dank EC‑Energiesparlüfter und niedrigem Anschlusswert

FAQ

Welche Produkte können in der Nordcap Frischwarentheke gelagert werden?
Fleischwaren, frische Lebensmittel und Molkereiprodukte können bei 3 – 5 °C gelagert und präsentiert werden.

Wie wird die Temperatur geregelt?
Die Theke nutzt eine zentralgekühlte Umluftkühlung mit vorinstalliertem Expansionsventil R‑452A, die eine stabile Temperatur im angegebenen Bereich sicherstellt.

Ist die Theke für den Dauerbetrieb in einer Großküche geeignet?
Ja, die Konstruktion mit EC‑Energiesparlüftern und einer Klimaklasse 3 ist für den kontinuierlichen Betrieb in gastronomischen Einrichtungen ausgelegt.

Welche Anschlussbedingungen sind erforderlich?
Der Anschluss erfolgt über 230 V, 50 Hz mit einem Anschlusswert von 0,08 kW.