Nordcap Frischwarentheke EXTRA EX100 L 3125 M2, Nachtrollo

Nordcap Frischwarentheke EXTRA EX100 L 3125 M2 – Gastronomiebedarf

Die Nordcap Frischwarentheke EXTRA EX100 L 3125 M2 ist für die professionelle Kühlung und Präsentation von Wurstwaren und Molkereiprodukten in Gastronomiebetrieben konzipiert. Der modulare Aufbau ermöglicht die Integration in unterschiedliche Verkaufsflächen, und die drei kippbaren Panoramafrontscheiben erleichtern die Reinigung.

Mit elektronischen EC‑Energiesparlüftern, LED‑Innenbeleuchtung (4000 K) und einer elektronischen Steuerung (Easy Touch Control) wird eine präzise Temperaturregelung zwischen 3 °C und 5 °C realisiert. Das Gerät arbeitet mit dem umweltfreundlichen Kältemittel R‑290.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Arbeitsplatte besteht aus kratzfestem Edelstahl (Tiefe 290 mm) und bietet eine hygienische Arbeitsfläche. Das rückseitige Maschinenfach ist mit einem abnehmbaren Gitter und einer kippbaren Frontscheibe ausgestattet, was Wartung und Reinigung vereinfacht.

Einsatzbereiche

Die Theke ist für den täglichen Einsatz in Gastgewerbe, Großküchen und Verkaufsstellen geeignet, wo gekühlte Frischwaren präsentiert werden sollen. Die Belastbarkeit von bis zu 105 kg/m² unterstützt die Lagerung von schweren Produkten.

Betriebsvorteile

Der Verdampfer verfügt über Kataphorese‑Korrosionsschutz, wodurch die Lebensdauer der Kälteleistung erhöht wird. Der integrierte Tauwasserablauf (Ø 40 mm) ermöglicht eine einfache Entsorgung von Kondenswasser. Die LED‑Beleuchtung sorgt für gleichmäßige Ausleuchtung bei minimalem Energieverbrauch (12,34 kWh/Tag).

Technische Eigenschaften

Modulsystem, kanalisierbar; drei kippbare Panoramafrontscheiben (Höhe 590 mm); EC‑Energiesparlüfter; elektronische Steuerung mit Easy Touch Control; Edelstahlarbeitsplatte; Tauwasserablauf Ø 40 mm; Kältemittel R‑290; Energieverbrauch 12,34 kWh/Tag; Klimaklasse 3 (+25 °C, 60 % RF); Serienzubehör: Nachtrollo, Stellfüße.

Vorteile auf einen Blick

• Modular und kanalisierbar für flexible Integration
• Kippbare Panoramafrontscheiben erleichtern Reinigung
• EC‑Energiesparlüfter und LED‑Beleuchtung reduzieren Stromverbrauch
• Präzise Temperaturregelung von 3 °C bis 5 °C
• Korrosionsschutz am Verdampfer erhöht Langlebigkeit
• Steckerfertig und mit umweltfreundlichem Kältemittel R‑290

FAQ

Welche Temperaturbereiche kann die Theke einstellen?

Die elektronische Steuerung ermöglicht eine Temperaturregelung zwischen 3 °C und 5 °C.

Welches Kältemittel wird verwendet?

Die Theke arbeitet mit dem umweltfreundlichen Kältemittel R‑290.

Wie wird das Kondenswasser abgeführt?

Ein Tauwasserablauf mit einem Durchmesser von 40 mm sorgt für die Entsorgung von Kondenswasser.

Für welche Art von Produkten ist die Theke geeignet?

Sie ist für die Kühlung und Präsentation von Wurstwaren, Molkereiprodukten und ähnlichen Frischwaren vorgesehen.

Ist die Theke für den Anschluss an ein Kanalisationssystem vorgesehen?

Ja, das Gerät ist als kanalisierbares Modulsystem ausgelegt.