Nordcap Frischwarentheke EXTRA EX100 L 3750 M2

Nordcap Frischwarentheke EXTRA EX100 L 3750 M2 – Gastronomiebedarf

Die Nordcap Frischwarentheke EXTRA EX100 L 3750 M2 ist für die gekühlte Präsentation von Wurstwaren und Molkereiprodukten im Gastgewerbe konzipiert. Sie verfügt über ein modulares System, das kanalisierbar ist und sich flexibel in bestehende Verkaufsflächen integrieren lässt.

Ausgestattet mit EC‑Energiesparlüftern, LED‑Innenbeleuchtung (4000 K) und einer elektronischen Steuerung mit Easy Touch Control ermöglicht die Theke eine präzise Temperaturregelung zwischen 3 °C und 5 °C. Das Gerät arbeitet mit dem umweltfreundlichen Kältemittel R‑290.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Die Theke ist für den täglichen Einsatz in Gastronomie, Bäckereien und Großküchen vorgesehen. Durch die drei kippbaren Panoramafrontscheiben (590 mm) wird die Ware sichtbar präsentiert und gleichzeitig eine einfache Reinigung unterstützt.

Material & Verarbeitung

Die Arbeitsplatte besteht aus kratzfestem Edelstahl (Tiefe 290 mm). Das rückseitige Maschinenfach ist mit einem abnehmbaren Gitter und einer kippbaren Frontscheibe ausgestattet, was die Wartung erleichtert. Die äußere Verkleidung besteht aus Stahlblech in Weiß/Platingrau, die innenseitig mit RAL 9006 versehen ist.

Einsatzbereiche

Geeignet für Frischwaren wie Wurst, Käse und Molkereiprodukte in Kantinen, Cafés, Hotels und Fachgeschäften, die eine hygienische Kühlung und ansprechende Präsentation benötigen.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Der Verdampfer mit Kataphorese‑Korrosionsschutz erhöht die Langlebigkeit der Kühlanlage. Der HD‑Tauwasserablauf (Ø 40 mm) ermöglicht eine sichere Ableitung von Kondenswasser. Der Energieverbrauch liegt bei 13,95 kWh/Tag (5092 kWh/Jahr), was durch die EC‑Energiesparlüfter und LED‑Beleuchtung niedrig gehalten wird.

Technische Eigenschaften

• Modulsystem, kanalisierbar
• 3 Panoramafrontscheiben (590 mm, kippbar)
• EC‑Energiesparlüfter & LED‑Innenbeleuchtung (4000 K)
• Elektronische Steuerung mit Easy Touch Control
• Edelstahl‑Arbeitsplatte (290 mm, kratzfest)
• Tauwasserablauf (HD Ø 40 mm)
• Verdampfer mit Korrosionsschutz
• Abmessungen: 3750 × 1150 × 1220 mm
• Kältemittel: R‑290
• Energieverbrauch: 13,95 kWh/Tag | 5092 kWh/Jahr
• Klimaklasse 3 (+25 °C, 60 % RF)
• Verkleidung: Stahlblech (außen Weiß/Platingrau, innen RAL 9006)

Vorteile auf einen Blick

• Modular und kanalisierbar für flexible Installation
• Kippbare Panoramafrontscheiben für Sichtbarkeit und Reinigung
• EC‑Energiesparlüfter und LED‑Beleuchtung reduzieren den Stromverbrauch
• Elektronische Temperaturregelung zwischen 3 °C und 5 °C
• Robuste Edelstahlarbeitsplatte und korrosionsgeschützter Verdampfer
• Steckerfertig, geeignet für den täglichen Einsatz in der Gastronomie

FAQ

Welche Temperaturbereiche kann die Theke regeln?
Die elektronische Steuerung ermöglicht eine Temperatur von 3 °C bis 5 °C.

Welches Kältemittel wird verwendet?
Die Theke arbeitet mit dem umweltfreundlichen Kältemittel R‑290.

Ist die Theke für den Anschluss an ein Kanalisationssystem geeignet?
Ja, das System ist kanalisierbar und kann in vorhandene Kanalisationen integriert werden.

Wie wird das Tauwasser abgeführt?
Der HD‑Tauwasserablauf mit einem Durchmesser von 40 mm sorgt für die Ableitung von Kondenswasser.

Für welche Art von Produkten ist die Theke ausgelegt?
Sie ist für die gekühlte Präsentation von Wurstwaren, Käse und anderen Molkereiprodukten konzipiert.