Nordcap Induktionsherd IH7 / 4ZT

Nordcap Induktionsherd IH7 / 4ZT – Gastronomiebedarf

Der Nordcap Induktionsherd IH7 / 4ZT ist für den professionellen Einsatz in Großküchen konzipiert. Er verfügt über eine robuste CNS‑Front‑ und Deckplatte (1,5 mm) sowie eine 6 mm dicke Glaskeramik‑Arbeitsfläche, die wasserdicht und hermetisch versiegelt ist.

Jede der vier Heizzonen ist mit einem 9‑Takt‑Schalter ausgestattet, wodurch eine präzise Temperaturregelung möglich ist. Der Anschlusswert beträgt 14,00 kW (400 V, 3N, 50 Hz), was eine zuverlässige Leistungsabgabe sicherstellt.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Front‑ und Deckplatte besteht aus 1,5 mm starkem CNS‑Material, das Korrosionsbeständigkeit bietet. Die darunterliegende Glaskeramik‑Arbeitsfläche mit 6 mm Stärke ist kratzfest und lässt sich leicht reinigen.

Einsatzbereiche

Der Herd ist für die Installation auf offenem Unterbau oder als Brückeninstallation in professionellen Küchen, Catering‑Betrieben und Hotelrestaurants geeignet.

Betriebsvorteile

Durch die Induktionstechnologie wird Wärme direkt im Kochgefäß erzeugt, wodurch Energieverluste minimiert werden. Die 9‑Takt‑Thermostatsteuerung ermöglicht eine schnelle Anpassung der Kochtemperatur, und die integrierte Anzeige informiert über Betriebsstatus und Störungen.

Technische Eigenschaften

• CNS‑Front‑ und -Deckplatte, Stärke: 1,5 mm
• Glaskeramik‑Arbeitsfläche, Stärke: 6 mm
• Einteilige, tiefgezogene Kochfläche, wasserdicht und hermetisch versiegelt
• Vier Heizzonen, Durchmesser Ø 230 mm
• 9‑Takt‑Schalter je Heizzone
• Anzeige für Betrieb / Störung
• Abmessungen: 800 × 730 × 332 mm (B × T × H)
• Energieart: Elektro
• Anschlusswert: 14,00 kW (400 V, 3N, 50 Hz)

Vorteile auf einen Blick

• Robuste CNS‑Front‑ und Deckplatte
• Kratzfeste Glaskeramik‑Arbeitsfläche
• Wasserdichte, hermetisch versiegelte Kochfläche
• Präzise 9‑Takt‑Temperaturregelung
• Anzeige für Betriebszustand und Störungen
• Montage auf offenem Unterbau oder als Brückeninstallation

FAQ

Für welche Küchenarten ist der Nordcap Induktionsherd IH7 / 4ZT geeignet?
Er ist für Großküchen, Catering‑Einrichtungen und Hotelrestaurants konzipiert, wo eine dauerhafte und intensive Nutzung erwartet wird.

Wie wird die Temperatur geregelt?
Jede Heizzone verfügt über einen 9‑Takt‑Schalter, der eine stufenweise Einstellung der Leistung ermöglicht.

Welche Installationsarten sind möglich?
Der Herd kann auf offenem Unterbau oder als Brückeninstallation montiert werden. Ein Stecker und Kabel sind nicht im Lieferumfang enthalten.

Wie groß sind die Kochzonen?
Die vier Kochzonen haben einen Durchmesser von 230 mm.

Welche Leistungsdaten hat das Gerät?
Der Anschlusswert beträgt 14,00 kW bei 400 V, 3‑phasen, 50 Hz.