Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 204-144-TK mit Aggregat + Bodenbelüftung

Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 204-144-TK mit Aggregat + Bodenbelüftung

Die Nordcap Tiefkühlzelle Z 204-144-TK ist für die Lagerung von Tiefkühlkost in Gastronomie‑ und Großküchenbetrieben konzipiert. Sie wird zerlegt angeliefert und lässt sich dank Paneel‑Rastermaß von 300 mm und Nut‑Feder‑System mit Exzenter‑Spannschlössern vor Ort montieren.

Ein vorinstalliertes HEG‑Tiefkühlaggregat und eine elektronische Steuerung ermöglichen eine Temperaturregelung von –18 °C bis –23 °C. Die integrierte Umluftkühlung mit EC‑Lüfter sorgt für eine gleichmäßige Kühlverteilung, während die automatische Heißgas‑Abtauung den Wartungsaufwand reduziert.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Die Zelle dient der sachgerechten Aufbewahrung von gefrorenen Lebensmitteln und ist für den Einsatz in Innenräumen von Restaurants, Hotels und Kantinen vorgesehen.

Material & Verarbeitung

Der Boden besteht aus rutschfestem, kreisverpresstem Edelstahl und trägt Lasten bis zu 2000 kg/m². Das Paneelsystem aus standardisierten Segmenten ermöglicht eine stabile Konstruktion und eine flexible Anpassung an räumliche Gegebenheiten.

Einsatzbereiche

Geeignet für die Lagerung von Tiefkühlwaren in Gastronomie, Großküchen, Hotelbetrieben und anderen Lebensmittelbetrieben, die eine kontrollierte Tiefkühltemperatur benötigen.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Die EC‑Lüfter mit Tür‑Stopp-Funktion verhindern Wärmeeintrag beim Öffnen der Volltür. Die elektronische Steuerung beinhaltet eine HACCP‑Kontrollfunktion und IoT‑Überwachung, wodurch Temperaturabweichungen zeitnah erkannt werden können. Die automatische Heißgas‑Abtauung reduziert das Risiko von Eisansammlungen und minimiert den Energieverbrauch.

Technische Eigenschaften

• Innenmaße: 1800 mm × 1200 mm × 1950 mm
• Außenmaße: 2040 mm × 1440 mm × 2150 mm
• Temperaturbereich: –18 °C bis –23 °C
• Kältemittel: R‑455A (600 g)
• Leistung: 0,72 kW (230 V)
• Heizfunktion für Türrahmen
• Volltür (gewölbt, 700 mm × 1910 mm) mit Zylinderschloss und Innen‑Notöffnung
• Automatische Abtauung (Heißgas) und Tauwasserverdunstung
• IoT‑Überwachung und HACCP‑Kontrollfunktion
• Edelstahlboden, Flächenlast 2000 kg/m²

Vorteile auf einen Blick

• Segmentbauweise mit Paneel‑Rastermaß 300 mm für flexible Installation
• Vorinstalliertes Tiefkühlaggregat mit elektronischer Temperaturregelung
• Umluftkühlung und EC‑Lüfter für gleichmäßige Kühlverteilung
• Automatisierte Heißgas‑Abtauung reduziert Wartungsaufwand
• IoT‑ und HACCP‑Funktionen ermöglichen lückenlose Temperaturüberwachung
• Edelstahlboden mit hoher Belastbarkeit für schwere Ladungen

FAQ

Welche Temperaturbereiche kann die Nordcap Tiefkühlzelle Z 204-144-TK abdecken?
Die Zelle reguliert die Temperatur im Bereich von –18 °C bis –23 °C.

Ist die Tiefkühlzelle für den Außenaufbau geeignet?
Nein, die Zelle ist nicht für die Außenaufstellung vorgesehen.

Wie wird die Abtauung in der Zelle durchgeführt?
Die Abtauung erfolgt automatisch mittels Heißgas‑Abtauung, ergänzt durch Tauwasserverdunstung.

Welche Überwachungsfunktionen stehen zur Verfügung?
Die integrierte IoT‑Überwachung und die HACCP‑Kontrollfunktion ermöglichen die kontinuierliche Überwachung von Temperatur und Systemstatus.

Wie hoch ist die zulässige Bodenbelastung?
Der Edelstahlboden ist für eine Flächenlast von 2000 kg/m² ausgelegt.