RM Gastro Induktionsherd 4 Zonen / RM - PCID-88ET

RM Gastro Induktionsherd 4 Zonen / RM - PCID-88ET

Der RM Gastro Induktionsherd PCID-88ET ist ein vierspaltiger Induktionskochfeld mit einer Gesamtleistung von 20 kW. Das Gerät ist als Drop‑in‑Lösung konzipiert und lässt sich in standardisierte Küchenarbeitsflächen einbauen.

Durch die 400 V/3N‑Versorgung und sechs Leistungsstufen pro Zone bietet der Herd eine stabile Energiezufuhr und präzise Leistungsregelung. Das Gehäuse besteht aus rostfreiem Edelstahl (AISI 304), das eine hygienische Reinigung ermöglicht.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Das Gehäuse und die Arbeitsfläche sind aus AISI 304 Edelstahl gefertigt. Die Bauhöhe beträgt 540 mm, die Abmessungen betragen 800 mm × 800 mm, das Gewicht 50 kg.

Einsatzbereiche

Der Herd ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und anderen professionellen Kochumgebungen geeignet, wo mehrere gleichzeitige Kochvorgänge erforderlich sind.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Jede der vier Zonen liefert exakt 5 kW, was eine schnelle Erhitzung und gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglicht. Die eingepresste Bauweise unterstützt eine unkomplizierte Wartung und Reinigung. Durch die modulare Leistungsstufenwahl kann der Energieverbrauch gezielt gesteuert werden.

Technische Eigenschaften

• Anzahl der Zonen: 4
• Leistung pro Zone: 5 kW
• Gesamtleistung: 20 kW
• Spannung: 400 V / 3N – 50 Hz
• Leistungsstufen: 6
• Konstruktionstyp: Drop‑in
• Arbeitsplatzmaterial: AISI 304 Edelstahl
• Höhe: 540 mm
• Breite: 800 mm
• Tiefe: 800 mm
• Gewicht: 50 kg

Vorteile auf einen Blick

• Vier unabhängige Induktionszonen mit je 5 kW
• Drop‑in‑Design für platzsparende Integration
• Edelstahlgehäuse (AISI 304) für Langlebigkeit und Hygiene
• Stabile 400 V‑Versorgung und sechs Leistungsstufen
• Kompatibel mit den Anforderungen von Großküchen

FAQ

Welche Leistung erbringt jede Zone des RM Gastro Induktionsherds?
Jede Zone liefert exakt 5 kW.

Wie viele Leistungsstufen stehen pro Zone zur Verfügung?
Es stehen sechs Leistungsstufen zur Verfügung.

Ist das Gerät für den Einbau in vorhandene Küchenarbeitsflächen geeignet?
Ja, das Drop‑in‑Design ermöglicht die Integration in standardisierte Arbeitsflächen.

Welches Material wird für die Arbeitsfläche verwendet?
Die Arbeitsfläche besteht aus Edelstahl AISI 304.

Für welche Art von Betrieben ist der Induktionsherd konzipiert?
Er ist für Gastronomie, Großküchen und ähnliche professionelle Kochumgebungen vorgesehen.