Stalgast Gas-Kochfeld mit 6 Brennern (3,5 + 3x5 + 2x7) als Tischgerät, Serie 700

Stalgast Gas‑Kochfeld mit 6 Brennern Serie 700 – Edelstahl‑Tischgerät

Das Stalgast Gas‑Kochfeld mit 6 Brennern der Serie 700ND ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Catering und mobilen Küchen konzipiert. Es kombiniert eine robuste Edelstahlkonstruktion mit drei Brennerklassen (3,5 kW, 5 kW, 7 kW) und bietet damit flexible Leistungsbereiche.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Mit einer Breite von 1200 mm, einer Tiefe von 700 mm und einer Höhe von 250 mm passt das Gerät als Tischlösung in kleinen bis mittleren Gastronomiebetrieben, Imbissständen und Food‑Truck‑Konzepte. Die Bauweise ermöglicht den Einbau in vorhandene Arbeitsflächen ohne zusätzliche Aufbauten.

Material & Verarbeitung

Der Korpus besteht aus rostfreiem Edelstahl, die Brennerträger aus Gusseisen. Die abnehmbaren Auffangschalen sind spülmaschinengeeignet, was die Reinigung erleichtert. Das Bedienfeld ist lasergraviert und mit Kontrollleuchten ausgestattet.

Einsatzbereiche

Geeignet für den täglichen Einsatz in Großküchen, Hotelrestaurants, Kantinen sowie für mobile Anwendungen wie Caterer‑Fahrzeuge. Die Kombination aus Pilotflamme und rutschfester Griffzone unterstützt den sicheren Betrieb unter wechselnden Bedingungen.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Die Brennerleistung lässt sich stufenlos regeln; auf der untersten Stufe beträgt die Leistung etwa 30 % der jeweiligen Maximalleistung. Durch die Doppelkranzbrenner (2 x 7 kW) können große Pfannen oder Bräter gleichmäßig erwärmt werden, während die kleineren Brenner (3,5 kW, 5 kW) für präzises Simmern geeignet sind.

Technische Eigenschaften

• Hersteller: Stalgast
• Serie: 700ND
• Material: Edelstahl, Gusseisen
• Brennerleistung: 3,5 kW, 3 × 5 kW, 2 × 7 kW (Doppelkranzbrenner)
• Abmessungen (B × T × H): 1200 mm × 700 mm × 250 mm
• Gasart: G20 (2E)

Vorteile auf einen Blick

• Sechs Brenner mit differenzierten Leistungsstufen
• Edelstahlgehäuse für Korrosionsbeständigkeit
• Gusseisen‑Brennerträger für hohe Stabilität
• Spülmaschinengeeignete Auffangschalen
• Lasergraviertes Bedienfeld mit Kontrollleuchten
• Optionale Untergestelle und Kamin erhältlich

FAQ

Welche Gasart wird für das Stalgast Gas‑Kochfeld benötigt?
Das Gerät ist für die Gasart G20 (2E) ausgelegt.

Für welche Gastronomiebetriebe ist das Kochfeld geeignet?
Es ist für kleine bis mittlere Betriebe, Catering, Imbisse sowie mobile Küchen wie Food‑Trucks konzipiert.

Wie wird die Brennerleistung reguliert?
Die Brenner lassen sich stufenlos einstellen; die minimale Stufe entspricht etwa 30 % der jeweiligen Maximalleistung.