WAS Deckel CHEFPROOF, Ø 20 cm, Chromnickelstahl 18/10

WAS Deckel CHEFPROOF Ø 20 cm Chromnickelstahl 18/10

Der WAS Deckel CHEFPROOF ist ein 20 cm‑Durchmesser‑Deckel aus Chromnickelstahl 18/10. Mit einer Materialstärke von 0,8 mm ist er für den täglichen Einsatz in professionellen Küchen konzipiert.

Er verfügt über geschweißte Kaltgriffe, einen Schüttrand und einen Kapselboden, die zusammen eine stabile Handhabung und gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglichen.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Der Deckel besteht aus Chromnickelstahl 18/10, einem rostfreien Edelstahl, der eine hohe Beständigkeit gegenüber Korrosion aufweist. Die geschweißten Kaltgriffe ermöglichen eine sichere Bedienung bei hohen Temperaturen, während der Schüttrand eine präzise Passform sicherstellt.

Einsatzbereiche

Der WAS Deckel CHEFPROOF wird in Gastronomiebetrieben, Hotels und Catering-Unternehmen eingesetzt, insbesondere in Großküchen, wo Hygiene und Langlebigkeit gefordert sind.

Betriebsvorteile

Durch den Kapselboden wird die Thermodynamik des Kochvorgangs unterstützt, wodurch Wärme gleichmäßig auf das Gargut übertragen wird. Die robuste Materialstärke von 0,8 mm reduziert Verformungen bei wiederholtem Gebrauch.

Technische Eigenschaften

• Durchmesser: 20 cm
• Material: Chromnickelstahl 18/10
• Materialstärke: 0,8 mm
• Geschweißte Kaltgriffe
• Schüttrand
• Kapselboden
• Serienname: CHEFPROOF

Vorteile auf einen Blick

• Rostfreier Edelstahl 18/10
• Robuste 0,8 mm Materialstärke
• Geschweißte Kaltgriffe für sichere Handhabung
• Schüttrand für präzise Passform
• Kapselboden für gleichmäßige Wärmeverteilung

FAQ

Welche Küchenbereiche profitieren von dem WAS Deckel CHEFPROOF?
Der Deckel ist für den Einsatz in Gastronomie, Hotelküchen und Catering geeignet, insbesondere in Großküchen, wo häufig große Mengen gekocht werden.

Wie wird der Deckel bei hohen Temperaturen gehandhabt?
Die geschweißten Kaltgriffe ermöglichen das Greifen des Deckels, ohne dass die Hände übermäßig erhitzt werden.

Welche Eigenschaften des Materials unterstützen die Hygiene?
Chromnickelstahl 18/10 ist rostfrei und lässt sich leicht reinigen, wodurch hygienische Standards in der Lebensmittelverarbeitung eingehalten werden können.

Ist der Deckel für die Nutzung mit Induktionsherden geeignet?
Der Deckel ist aus Metall gefertigt und kann auf Induktionsherden verwendet werden, sofern die Unterlage magnetisch ist.

Wie trägt der Kapselboden zur Wärmeverteilung bei?
Der Kapselboden sorgt für eine gleichmäßige Kontaktfläche zum Topf, wodurch die Wärme effizienter auf das Gargut übertragen wird.