WAS Küchenmesser CLASSIC STYLE, 25 cm, Klingenstahl 420, Edelstahl

WAS Küchenmesser CLASSIC STYLE 25 cm Klingenstahl 420

Das WAS Küchenmesser CLASSIC STYLE ist ein 25 cm Küchenmesser, das in Gastronomie- und Großküchen eingesetzt wird. Die Klinge besteht aus 5Cr15Mov‑Stahl, allgemein als Klingenstahl 420 bezeichnet, und bietet langanhaltende Schärfe.

Der Griff ist ergonomisch geformt und verfügt über einen integrierten Handschutz, wodurch ein sicherer Halt und ermüdungsfreies Arbeiten ermöglicht werden.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Klinge besteht aus 5Cr15Mov‑Stahl (Klingenstahl 420). Dieser Edelstahl zeichnet sich durch Korrosionsbeständigkeit und eine robuste Schneidleistung aus. Der Griff ist aus einem festen, ergonomisch geformten Material gefertigt.

Einsatzbereiche

Mit einer Klingenlänge von 16 cm ist das Messer für das Schneiden von Obst, Gemüse, Fleisch und Fisch geeignet. Der Einsatz in Gastronomiebedarf und in der Großküche ist vorgesehen.

Betriebsvorteile

Durch die ausgewogene Balancierung von Klinge (16 cm) und Griff (9 cm) wird eine präzise Schnittführung gewährleistet. Der integrierte Handschutz reduziert das Risiko von Schnittverletzungen bei langen Arbeitsschichten.

Technische Eigenschaften

• Serienname: CLASSIC STYLE
• Material: Klingenstahl (5Cr15Mov)
• Gesamtlänge: 25 cm
• Klingenlänge: 16 cm
• Grifflänge: 9 cm
• Einsatzbereich: Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch
• Besonderheiten: Ergonomischer Griff, integrierter Handschutz

Vorteile auf einen Blick

• Robuste Klinge aus Klingenstahl 420
• Ergonomischer Griff mit Handschutz
• Ausgewogene Gewichtsverteilung für präzises Schneiden
• Korrosionsbeständig und pflegeleicht

FAQ

Für welche Lebensmittel ist das WAS Küchenmesser CLASSIC STYLE geeignet?
Das Messer ist für Obst, Gemüse, Fleisch und Fisch vorgesehen.

Welcher Stahl wird für die Klinge verwendet?
Die Klinge besteht aus 5Cr15Mov‑Stahl, auch als Klingenstahl 420 bekannt.

Wie lang ist die Klinge?
Die Klingenlänge beträgt 16 cm.

Welchen Nutzen bietet der ergonomische Griff?
Der Griff sorgt für einen sicheren Halt und reduziert die Ermüdung bei längerem Gebrauch.

Ist das Messer für den Einsatz in der Großküche geeignet?
Ja, das Messer ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert.