WAS Mini Servierpfanne IRON DINING, mit Holzuntersetzer, 18 x 9,5 x 3 cm, Gussei

WAS Mini Servierpfanne IRON DINING mit Holzuntersetzer 18 × 9,5 × 3 cm Gusseisen

Die WAS Mini Servierpfanne IRON DINING ist aus Gusseisen gefertigt und wird mit einem Holzuntersetzer aus Bambus oder Kork geliefert. An den Seiten sind Griffe aus Vollweide integriert, die einen sicheren Transport ermöglichen. Das Produkt richtet sich an Betriebe im Gastgewerbe, die einzelne Portionen oder Beilagen präsentieren.

Durch die kompakte Größe von 18 × 9,5 cm und einer Höhe von 3 cm lässt sich die Pfanne in bestehende Warmhaltesysteme einbinden, ohne das Platzangebot zu beeinträchtigen.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Der Korpus besteht aus Gusseisen, das eine gleichmäßige Wärmeverteilung sicherstellt. Die seitlichen Griffe sind aus Vollweide eingegossen, wodurch eine stabile Handhabung bei hohen Temperaturen gewährleistet ist. Der mitgelieferte Untersetzer besteht aus Bambus oder Kork, Materialien die sowohl leicht als auch feuchtigkeitsbeständig sind.

Einsatzbereiche

Die Mini Servierpfanne kann in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben für das Servieren von kleinen Gerichten, Vorspeisen oder Desserts verwendet werden. Sie ist kompatibel mit gängigen Warmhaltesystemen und lässt sich in geschlossenen Küchenumgebungen einsetzen.

Betriebsvorteile

Gusseisen speichert thermische Energie, wodurch Nachwärme genutzt werden kann. Die Vollweide‑Griffe ermöglichen das Handling ohne zusätzlichen Schutz. Der Untersetzer aus Bambus oder Kork schützt Arbeitsflächen vor Feuchtigkeitsaufnahme und reduziert das Risiko von Verschmutzungen.

Technische Eigenschaften

• Material: Gusseisen, Vollweide, Bambus, Kork
• Abmessungen: 18 × 9,5 cm (L × B)
• Höhe: 3 cm
• Serienname: IRON DINING
• Lieferumfang: Mini Servierpfanne + Holzuntersetzer

Vorteile auf einen Blick

• Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Gusseisen
• Integrierte Vollweide‑Griffe für sicheren Transport
• Holzuntersetzer aus Bambus/Kork für hygienische Präsentation
• Kompatibel mit Standard‑Warmhaltesystemen
• Maße für einzelne Portionen und Beilagen

FAQ

Welche Gerichte können mit der WAS Mini Servierpfanne IRON DINING serviert werden?
Sie eignet sich für kleine Hauptgerichte, Vorspeisen, Beilagen und Desserts, die in Portionen von bis zu 200 ml präsentiert werden.

Wie wird die Pfanne in der Großküche gereinigt?
Die Pfanne kann nach dem Abkühlen mit warmem Wasser und einem weichen Schwamm gereinigt werden; aggressive Reinigungsmittel sind nicht erforderlich.

Ist die Mini Servierpfanne für den Einsatz in Wärmeschubladen geeignet?
Ja, das Gusseisen ermöglicht den Einsatz in gängigen Wärmeschubladen, da es die Temperatur langfristig hält.

Für welche Zielgruppe ist das Produkt konzipiert?
Das Produkt richtet sich an Gastronomiebetriebe, Hotels und Cateringunternehmen, die einzelne Portionen präsentieren müssen.