WAS Pfanne CHEFPROOF, Ø 20 cm, Chromnickelstahl 18/10

WAS Pfanne CHEFPROOF Ø 20 cm Chromnickelstahl 18/10

Die WAS Pfanne CHEFPROOF mit einem Durchmesser von 20 cm ist aus Chromnickelstahl 18/10 gefertigt und richtet sich an den professionellen Gastronomiebedarf. Sie kombiniert Kapselboden, Schüttrand und geschweißte Kaltgriffe für den täglichen Einsatz in Großküchen.

Durch die Materialstärke von 0,8 mm und die Konstruktion aus rostfreiem Chromnickelstahl bietet die Pfanne eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eine hygienisch sichere Oberfläche, die spülmaschinengeeignet ist.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Der Korpus besteht aus Chromnickelstahl 18/10, einem korrosionsbeständigen Edelstahl, der die Reinigung erleichtert und die Einhaltung von Hygienestandards unterstützt. Der Kapselboden sorgt für eine homogene Wärmeleitung, während der Schüttrand präzise Arbeitsabläufe ermöglicht.

Einsatzbereiche

Die Pfanne ist für die Zubereitung von Saucen, Gemüse und kleinen Fleischportionen in professionellen Küchen, einschließlich Großküchen und Catering-Betrieben, konzipiert.

Betriebsvorteile

Die geschweißten Kaltgriffe sind hitzebeständig und bieten sicheren Halt bei hohen Temperaturen. Die kompakte Höhe von 4 cm und der kleinere Durchmesser unten (14 cm) ermöglichen eine platzsparende Lagerung und den Einsatz auf Standard‑Kochfeldern.

Technische Eigenschaften

• Durchmesser außen: 20 cm
• Durchmesser unten: 14 cm
• Höhe: 4 cm
• Materialstärke: 0,8 mm
• Material: Chromnickelstahl 18/10
• Serienname: CHEFPROOF
• Geschweißte Kaltgriffe, Schüttrand, Kapselboden

Vorteile auf einen Blick

• Rostfreier Chromnickelstahl 18/10
• Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Kapselboden
• Hitzebeständige Kaltgriffe
• Spülmaschinengeeignet
• Materialstärke 0,8 mm verhindert Verformungen

FAQ

Welche Küchenbereiche profitieren von der WAS Pfanne CHEFPROOF?
Die Pfanne ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Catering geeignet, wo hygienische Anforderungen und gleichmäßige Wärmeverteilung gefordert sind.

Wie wird die Pfanne gereinigt?
Sie ist spülmaschinengeeignet und lässt sich aufgrund des Chromnickelstahls 18/10 leicht von Hand abwaschen.

Welcher Vorteil bietet der Kapselboden?
Der Kapselboden verteilt die Wärme gleichmäßig über die gesamte Oberfläche, wodurch Hotspots vermieden werden.

Sind die Griffe für den Einsatz bei hohen Temperaturen geeignet?
Ja, die geschweißten Kaltgriffe sind hitzebeständig und bleiben während des Kochvorgangs stabil.