WAS Pfanne CHEFPROOF, Ø 24 cm, Chromnickelstahl 18/10

WAS Pfanne CHEFPROOF Ø 24 cm Chromnickelstahl 18/10

Die WAS Pfanne CHEFPROOF aus Chromnickelstahl 18/10 hat einen Durchmesser von 24 cm, eine Materialstärke von 0,8 mm und einen Kapselboden für gleichmäßige Wärmeverteilung. Sie ist mit geschweißten Kaltgriffen und einem Schüttrand ausgestattet.

Durch die Kombination aus robustem Edelstahl, Kaltgrifftechnik und Kapselboden ist die Pfanne für den Dauerbetrieb in Gastronomiebedarf und Großküchen konzipiert.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Die Pfanne ist für das schnelle Kochen von Saucen, Gemüse und Fleisch in professionellen Küchen vorgesehen. Der Kapselboden unterstützt die thermodynamische Stabilität beim Einsatz auf verschiedenen Kochfeldern.

Material & Verarbeitung

Gefertigt aus Chromnickelstahl 18/10, weist die Pfanne Rostbeständigkeit und hygienische Eigenschaften auf. Der Kapselboden und der Schüttrand sind aus demselben Material geschweißt, wodurch eine homogene Struktur entsteht.

Einsatzbereiche

Geeignet für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen, Hotelrestaurants und Kantinen, insbesondere bei hohen Belastungen und häufigem Temperaturwechsel.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Der 0,8 mm starke Edelstahl gewährleistet eine stabile Wärmeleitung, wodurch Temperaturspitzen vermieden werden. Die geschweißten Kaltgriffe bleiben auch bei hohen Temperaturen kühle Oberflächen, was die Handhabung sicher macht.

Technische Eigenschaften

• Durchmesser: 24 cm
• Durchmesser unten: 18 cm
• Höhe: 5 cm
• Materialstärke: 0,8 mm
• Material: Chromnickelstahl 18/10
• Serienname: CHEFPROOF
• Ausführung: Kapselboden, Schüttrand, geschweißte Kaltgriffe

Vorteile auf einen Blick

• Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Kapselboden
• Rostfreie Oberfläche aus Chromnickelstahl 18/10
• Kaltgriffe für sichere Handhabung bei hohen Temperaturen
• Schüttrand für präzises Arbeiten

FAQ

Für welche Küchengeräte ist die WAS Pfanne CHEFPROOF geeignet?

Die Pfanne kann auf gängigen Kochfeldern verwendet werden, die für Edelstahlgeschirr ausgelegt sind.

Wie wird die Pfanne gereinigt?

Durch die rostfreie Oberfläche ist eine Reinigung mit warmem Wasser und geeignetem Küchenreiniger möglich.

Ist die Pfanne für den Dauereinsatz in der Großküche zugelassen?

Ja, die Materialstärke von 0,8 mm und der Kapselboden sind für kontinuierlichen professionellen Gebrauch ausgelegt.

Welche Vorteile bieten die geschweißten Kaltgriffe?

Sie ermöglichen das Hantieren mit der Pfanne bei hohen Temperaturen, ohne dass die Griffe heiß werden.