WAS Portionierer, 21 cm,Ø 5,5 cm, gelber Griff, Chromnickelstahl 18/8/Polypropyl

WAS Portionierer 21 cm Ø 5,5 cm mit gelbem Griff – Gastronomiebedarf

Der WAS Portionierer ist ein Werkzeug für die professionelle Küche. Er verfügt über eine Gesamtlänge von 21 cm und einen Durchmesser von 5,5 cm. Das Fassungsvermögen beträgt 50 ml, wodurch er sich für die Dosierung von Saucen, Dressings oder Desserts eignet.

Der Portionierer besteht aus Chromnickelstahl 18/8 und einem Griff aus Polypropylen. Die Edelstahloberfläche ist glatt und spülmaschinenfest, der Griff ist ergonomisch geformt und gelb eingefärbt.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Der Körper des Portionierers ist aus Chromnickelstahl 18/8 gefertigt, einem rostfreien Stahl, der in der Gastronomie häufig wegen seiner Korrosionsbeständigkeit eingesetzt wird. Der Griff besteht aus Polypropylen, einem chemisch beständigen Kunststoff, der hohe Temperaturen verträgt und eine sichere Handhabung ermöglicht.

Einsatzbereiche

Der Portionierer wird in Großküchen, Kantinen und Restaurants eingesetzt, um flüssige oder halbflüssige Lebensmittel präzise zu portionieren. Typische Anwendungsfelder sind die Portionierung von Saucen, Dressings, Desserts sowie kleinen Mengen von Brühen.

Betriebsvorteile

Durch die glatte Edelstahloberfläche lässt sich die Ansammlung von Bakterien reduzieren, was den hygienischen Anforderungen in der Lebensmittelverarbeitung entspricht. Das spülmaschinenfeste Material reduziert den Aufwand für die Reinigung. Der gelbe Griff erhöht die Sichtbarkeit des Werkzeugs im Arbeitsumfeld.

Technische Eigenschaften

• Farbe: gelb
• Material: Chromnickelstahl 18/8, Polypropylen
• Fassungsvermögen: 50 ml
• Durchmesser: 5,5 cm
• Länge: 21 cm

Vorteile auf einen Blick

• Präzise Dosierung von 50 ml
• Rostfreier Stahl gemäß Hygienestandards
• Spülmaschinenfestes Material
• Ergonomischer, farblich hervorgehobener Griff

FAQ

Für welche Lebensmittel eignet sich der WAS Portionierer?

Er ist geeignet für flüssige und halbflüssige Lebensmittel wie Saucen, Dressings, Desserts und Brühen.

Ist der Portionierer spülmaschinengeeignet?

Ja, das Chromnickelstahl‑Material und der Polypropylen‑Griff sind spülmaschinenfest.

Welcher Hygienestandards entspricht das Material?

Der Chromnickelstahl 18/8 ist rostfrei und wird in der Lebensmittelindustrie wegen seiner Korrosionsbeständigkeit und leichten Reinigbarkeit verwendet.

Welche Zielgruppe nutzt den WAS Portionierer?

Der Portionierer wird in Gastronomiebetrieben, Großküchen und Kantinen eingesetzt.