WAS Schneidbrett, 50 x 40 x 0,4 cm, Glas

WAS Schneidbrett 50 x 40 x 0,4 cm Glas

Das WAS Schneidbrett aus Glas (Abmessungen 50 × 40 cm, Dicke 0,5 cm) ist für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Es besteht aus Opal‑ bzw. Hartglas und erfüllt die Anforderungen an Hygiene und Robustheit in Großküchen.

Durch die glatte Glasoberfläche ist das Brett spülmaschinengeeignet und widersteht Kratzern sowie Geruchsbindung, was den täglichen Betrieb in Restaurants, Hotels und Cateringeinrichtungen unterstützt.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Gefertigt aus Opal‑Hartglas bietet das Brett eine homogene, nicht poröse Oberfläche, die das Anhaften von Lebensmittelresten minimiert. Die Materialwahl gewährleistet Beständigkeit gegenüber thermischen Belastungen, sodass heiße Töpfe oder Pfannen direkt darauf abgelegt werden können.

Einsatzbereiche

Das Schneidbrett ist für die Vorbereitung von Speisen in Großküchen, Hotelküchen und Catering‑Stations geeignet. Die transparente Optik ermöglicht eine klare Sicht auf die Arbeitsfläche, was insbesondere bei der Portionierung von Zutaten von Vorteil ist.

Betriebsvorteile

Die Glasoberfläche lässt sich schnell mit Wasser und milden Reinigungsmitteln abspülen; ein zusätzlicher Vorteil ist die Möglichkeit der Reinigung im Geschirrspüler. Das Brett erfüllt gängige Hygienestandards, wodurch Kontaminationen reduziert werden können.

Technische Eigenschaften

• Material: Opal‑/Hartglas
• Dicke: 0,5 cm
• Abmessungen: 50 cm × 40 cm
• Spülmaschinengeeignet
• Hitzebeständig für den Kontakt mit heißen Behältern

Vorteile auf einen Blick

• nicht poröse Oberfläche, verhindert Geruchsbindung
• spülmaschinengeeignet, reduziert Reinigungsaufwand
• thermische Beständigkeit, geeignet für heiße Töpfe
• transparent, erleichtert Sicht auf Arbeitsfläche

FAQ

Welche Hygienestandards erfüllt das WAS Schneidbrett?
Das Brett besteht aus nicht porösem Opal‑Hartglas, das eine einfache Desinfektion ermöglicht und den Anforderungen an Lebensmittelhygiene in der Gastronomie entspricht.

Kann das Brett in der Spülmaschine gereinigt werden?
Ja, das Material ist spülmaschinengeeignet und kann dort zusammen mit anderem Geschirr gewaschen werden.

Ist das Brett für den Einsatz mit heißen Küchenbehältern geeignet?
Die Glasoberfläche ist hitzebeständig und kann direkten Kontakt mit heißen Töpfen oder Pfannen aufnehmen, ohne Beschädigungen zu erleiden.

Für welche Küchenbereiche ist das Brett besonders geeignet?
Es wird in Großküchen, Hotelküchen und bei Catering-Stationen eingesetzt, wo hohe Hygienestandards und schnelle Reinigung erforderlich sind.