WAS Germany Kochserie Cookware 21 – Induktionstaugliche Profi-Töpfe für Großküchen
Das thermische Herzstück jeder professionellen Küche ist das Kochgeschirr. Im harten B2B-Alltag von Restaurants, Hotels, Kantinen und Catering-Betrieben müssen Töpfe und Pfannen extremen Temperaturen, mechanischen Beanspruchungen und permanenten Reinigungszyklen standhalten. Wer die hochbelastbare WAS Germany Kochserie Cookware 21 kaufen möchte, setzt auf kompromisslose Profi-Qualität, maximale Energieeffizienz und modernste Technik. Bei gastro-sparen präsentieren wir Ihnen dieses spezialisierte Premium-Kochgeschirr-Sortiment des europäischen Marktführers WAS zu dauerhaft kalkulationssicheren Großhandelskonditionen.
Die Serie Cookware 21 wurde gezielt für den intensiven Dauereinsatz in der Gewerbeküche entwickelt. Ein herausragendes technisches Merkmal ist die uneingeschränkte **Induktionstauglichkeit des gesamten Sortiments**. Dank des extra stark ausgeführten Mehrschicht-Sandwichbodens mit Aluminium-Kern wird die Wärme auf Induktionsherden, Gas-, Elektro- oder Cerankochfeldern blitzschnell aufgenommen, perfekt gleichmäßig verteilt und langanhaltend gespeichert. Dieses **Gastro-Kochgeschirr aus rostfreiem Edelstahl 18/10** kombiniert modernste Küchentechnik mit funktionalen Details wie punktgeschweißten Kaltgriffen und einem verstärkten Schüttrand für tropffreies Arbeiten.
Warum die Kochserie Cookware 21 in keiner Profiküche fehlen darf:
- 100% Induktionstauglich: Optimierter Magnetboden für sekundenschnelle Hitzeübertragung auf modernen Induktions-Großkochfeldern.
- Effizienter Sandwichboden: Mehrschichtige Bodenkonstruktion garantiert planebene Stabilität und eine lückenlose Wärmeverteilung ohne Hotspots.
- Premium-Edelstahl 18/10: Absolut geschmacksneutral, säureresistent, hygienisch und unempfindlich gegenüber mechanischen Kratzern.
- Sichere Kaltgriffe: Mehrfach punktgeschweißte, ergonomische Edelstahlgriffe reduzieren die Wärmeübertragung für ein sicheres Handling im Service.
- Umfassendes Profi-Sortiment: Von flachen und tiefen Bratentöpfen über Stieltöpfe und Sauteusen bis hin zu hochwandigen Suppentöpfen mit enormem Volumen.
WAS Deckel für COOKWARE 21, Ø 60 cm, Chromnickelstahl 18/10
Professioneller Deckel für COOKWARE 21 – Robust und vielseitigDer Deckel für COOKWARE 21 mit einem Durchmesser von 60 cm ist die ideale Ergänzung für Ihre Profi-Küchenausstattung. Gefertigt aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10, überzeugt er durch Langlebigkeit, Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung. Perfekt für den Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Großküchen.Optimale Passform und FunktionalitätDer Deckel ist speziell für die COOKWARE 21-Serie konzipiert und garantiert eine präzise Passform. Dank des robusten Materials und der stabilen Verarbeitung eignet er sich ideal für den täglichen Gebrauch. Der Deckel schützt Ihre Speisen vor Hitzeverlust und sorgt für eine gleichmäßige Garung.Hochwertige Materialien für professionelle AnsprücheDer Chromnickelstahl 18/10 bietet nicht nur eine ansprechende Optik, sondern auch herausragende Hygieneeigenschaften. Der Deckel ist spülmaschinengeeignet und erfüllt höchste Ansprüchen an Sauberkeit und Haltbarkeit. Ideal für den Einsatz in induktionsgeeigneten Töpfen bis zu einem Durchmesser von 50 cm.ProduktdetailsSandwichbodenStärke bis zu 7 mm / Schüttrand / Genietete oder angeschweißte Kaltgriffe / Töpfe bis Ø 50 cm für Induktion geeignetSerienname: COOKWARE 21Material: Chromnickelstahl 18/10Durchmesser: 60 cm
WAS Sauteuse COOKWARE 21, Ø 16 cm, 1 ltr., mit glattem Rand, Chromnickelstahl 18
Professionelle Sauteuse aus der COOKWARE 21 SerieDie WAS Sauteuse COOKWARE 21 ist ein hochwertiger Kochtopf aus Chromnickelstahl 18/10, der sich ideal für den professionellen Einsatz im Gastgewerbe eignet. Mit einem Fassungsvermögen von 1 Liter und einem Durchmesser von 16 cm bietet dieser Topf die perfekte Größe für präzises Kochen und Braten.Robuste Konstruktion für langlebige NutzungDer Topf verfügt über einen Sandwichboden mit einer Stärke von bis zu 7 mm, der eine gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet. Der glatte Rand und die genieteten oder angeschweißten Kaltgriffe sorgen für eine sichere Handhabung. Zudem ist der Topf für Induktionsherde geeignet, was ihn besonders vielseitig einsetzbar macht.Praktische Details für den täglichen GebrauchMit einer Höhe von 6,5 cm und einem Bodendurchmesser von 11,5 cm ist dieser Topf nicht nur funktional, sondern auch platzsparend. Die Materialstärke von 0,7 mm garantiert dabei eine optimale Balance zwischen Stabilität und Gewicht.ProduktdetailsSandwichbodenStärke bis zu 7 mmSchüttrandGenietete oder angeschweißte KaltgriffeFür Induktion geeignetMit geradem RandSerienname: COOKWARE 21Material: Chromnickelstahl 18/10Inhalt: 1 LiterDurchmesser: 16 cmDurchmesser unten: 11,5 cmHöhe: 6,5 cmMaterialstärke: 0,7 mm
WAS Sauteuse COOKWARE 21, Ø 20 cm, 1,5 ltr., mit glattem Rand, Chromnickelstahl
Professionelle Sauteuse aus Chromnickelstahl für das GastgewerbeDie WAS Sauteuse COOKWARE 21 ist ein hochwertiger Kochtopf, der speziell für die Anforderungen des Gastgewerbes entwickelt wurde. Mit einem Durchmesser von 20 cm und einem Fassungsvermögen von 1,5 Litern eignet sich dieser Topf ideal für das schonende Garen und Schmoren von Speisen. Der Sandwichboden mit einer Stärke von bis zu 7 mm sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und ist für alle Herdarten, einschließlich Induktion, geeignet.Robustes Design für den professionellen EinsatzHergestellt aus langlebigem Chromnickelstahl 18/10, bietet dieser Topf eine hohe Widerstandsfähigkeit gegen Korrosion und Abnutzung. Der glatte Rand und die genieteten oder angeschweißten Kaltgriffe ermöglichen ein sicheres und komfortables Arbeiten in der Küche. Mit einer Höhe von 6,5 cm und einem Bodendurchmesser von 14,5 cm ist dieser Topf vielseitig einsetzbar und passt perfekt in jede professionelle Küche.Optimiert für Effizienz und LanglebigkeitDie Sauteuse COOKWARE 21 ist nicht nur funktional, sondern auch langlebig. Dank der Materialstärke von 0,7 mm und der hochwertigen Verarbeitung ist dieser Topf ein zuverlässiger Begleiter für den täglichen Gebrauch in der Gastronomie. Egal ob für Saucen, Gemüse oder Fleisch – dieser Topf bietet die perfekte Grundlage für kulinarische Spitzenleistungen.ProduktdetailsSandwichbodenStärke bis zu 7 mmSchüttrandGenietete oder angeschweißte KaltgriffeFür Induktion geeignetMit geradem RandSerienname: COOKWARE 21Material: Chromnickelstahl 18/10Inhalt: 1,5 LDurchmesser: 20 cmDurchmesser unten: 14,5 cmHöhe: 6,5 cmMaterialstärke: 0,7 mm
Das professionelle Kochgeschirr-Sortiment für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung
In der Großküche kommt es auf Schnelligkeit und Präzision an. Die Kollektion Cookware 21 von WAS Germany unterstützt Ihr Küchenteam mit perfekt durchdachten Topf- und Pfannenformen für jeden kulinarischen Arbeitsschritt:
Gastro-Fleischtöpfe & Suppentöpfe – Maximale Kapazität für große Mengen
Ob für die Zubereitung von Fonds, Suppen, Saucen oder das Kochen von Pasta im großen Stil – die hochwandigen Töpfe der Serie Cookware 21 bieten das nötige Volumen. Der verstärkte Schüttrand ermöglicht das präzise, saubere Umgießen heißer Flüssigkeiten ohne Kleckern, was die Arbeitssicherheit in der Großküchenausstattung massiv erhöht.
Stieltöpfe & Sauteusen – Ideale Werkzeuge für die Saucenküche
Für das Reduzieren von Fonds, das Aufschlagen von feinen Saucen oder das Schwenken von Gemüse bietet die Serie Cookware 21 ergonomische Stieltöpfe. Die lange, stabil vernietete bzw. geschweißte Stielkonstruktion sorgt für eine exzellente Hebelwirkung und liegt selbst bei voller Belastung sicher in der Hand des Kochs.
E-E-A-T Qualitäts-Fokus: Warum Induktions-Sandwichböden Ihre Betriebskosten senken
Minderwertige Töpfe verziehen sich bei extremen Temperaturschwankungen schnell, wodurch der Topfboden uneben wird. Das führt auf Elektro- und Cerankochfeldern zu massiven Energieverlusten und auf Induktionsherden zu Fehlermeldungen. WAS Germany eliminiert diese Probleme durch ein hochpräzises Fertigungsverfahren:
| Technisches Merkmal | Umsetzung bei der Serie Cookware 21 | Ihr wirtschaftlicher B2B-Vorteil |
|---|---|---|
| Induktions-Kapselboden | Ein hocheffizienter Aluminiumkern wird von einer magnetischen Edelstahlkapsel umschlossen. | Blitzschnelle Reaktionszeit auf Induktionsherden. Sie sparen wertvolle Arbeitszeit und senken Ihre Energiekosten spürbar. |
| Edelstahl 18/10 Finish | Die porenfreie, seidenmatt gebürstete Innenoberfläche ist extrem widerstandsfähig. | Kein Anhaften von Speisen, absolut resistent gegen aggressive Speisesäuren und 100% HACCP-hygienekonform. |
| Punktgeschweißte Griffe | Die massiven Rohrgriffe sind an mehreren Punkten unlösbar mit dem Topfkörper verschweißt. | Keine Nieten im Topfinneren, an denen sich Schmutz oder Keime sammeln können. Maximale Hygiene und dauerhafte Bruchsicherheit. |
Smarte Synergien: Das Cookware-Sortiment perfekt ergänzen
Die induktionstaugliche Kochserie Cookware 21 bildet das Fundament Ihrer thermischen Küche. Um die Prozesse in Ihrer Großküche vollends zu optimieren, finden Sie bei gastro-sparen das passende Zubehör aus einer Hand. Transportieren Sie die zubereiteten Speisen direkt in die extrem maßhaltigen WAS Germany GN Behälter der Serien GN CORE & GN 70, die perfekt in Kombidämpfer, Bain-Maries oder Kühltische passen. Für das anschließende Food-Staging im Gastraum harmonieren die frisch gekochten Kreationen exzellent mit der markanten Geschirrserie Rockzzero oder dem edlen Besteck Hamburg. Reichen Sie Ihren Gästen dazu unsere hochwertigen Servietten. Für den Außer-Haus-Markt lassen sich die Speisen im Handumdrehen in unsere dichten Menüboxen portionieren und in reißfesten Papiertragetaschen sicher ausliefern.
FAQ – Häufige Fragen zur WAS Germany Kochserie Cookware 21
Sind wirklich alle Töpfe und Pfannen der Serie Cookware 21 für Induktion geeignet?
Ja, ausnahmslos. Jedes Kochgeschirr-Teil der Serie Cookware 21 verfügt über einen speziell konstruierten, magnetischen Kapsel-Sandwichboden. Dadurch ist die Serie uneingeschränkt induktionstauglich, kann jedoch selbstverständlich auch auf allen konventionellen Herdarten wie Gas, Elektro, Ceran oder Halogen gleichermaßen effizient genutzt werden.
Werden die Griffe der Töpfe während des Kochens heiß?
Die Serie Cookware 21 ist mit sogenannten Kaltgriffen ausgestattet. Durch die präzise Punktverschweißung wird die Kontaktfläche zum Topfkörper minimiert. Das reduziert den Wärmefluss in die Griffe erheblich, sodass diese auf dem Herd deutlich kühler bleiben als der Topf selbst. Beim Einsatz im Backofen oder bei extrem langen Kochzeiten empfiehlt sich im Gastro-Alltag dennoch die Nutzung von Topflappen.
Wie reinigt man das Edelstahl-Kochgeschirr am besten?
Dank des hochwertigen Edelstahls 18/10 ist die Serie Cookware 21 vollkommen spülmaschinenfest und resistent gegen die aggressiven Reiniger gewerblicher Spülküchen. Bei hartnäckigen Verkrustungen kann der Topf problemlos eingeweicht werden; die porenfreie Oberfläche lässt sich anschließend ohne großen Kraftaufwand hygienisch sauber reinigen.
Gibt es zu den Töpfen auch die passenden Deckel im Shop?
Ja. In unserem B2B-Onlineshop finden Sie zu jedem Topfdurchmesser der Serie Cookware 21 die exakt passenden Edelstahl-Deckel. Diese sind ebenfalls mit robusten Griffen ausgestattet und schließen bündig ab, was den Feuchtigkeitsverlust minimiert und ein energiesparendes Kochen ermöglicht.
Fazit: Die WAS Germany Kochserie Cookware 21 ist die ultimative Investition für zukunftsorientierte Gastronomen, die auf Induktionstechnik und maximale Langlebigkeit setzen. Optimieren Sie Ihre Küchenabläufe und sparen Sie bares Geld durch hocheffiziente Energienutzung. Jetzt das gesamte Cookware-Sortiment zu unschlagbaren B2B-Preisen bei gastro-sparen entdecken!