KBS Zentralhaube Kubusform 280x180cm Flammschutzfilter Typ F1

KBS Zentralhaube Kubusform 280x180cm Flammschutzfilter Typ F1

Die KBS Zentralhaube in Kubusform bietet eine massivere Edelstahlkonstruktion (1.4301) für den professionellen Einsatz in Großküchen. Durch den integrierten Flammschutzfilter Typ F1 (DIN EN 16282‑6) erfüllt sie die Anforderungen von Bereichen mit erhöhtem Brandrisiko.

Ausgestattet mit einer 50 mm Aerosolsammelrinne, einem Fettablasshahn und einer IP65‑geschützten LED‑Beleuchtung (4000 K) unterstützt die Haube sowohl die Hygiene als auch die Sicht am Arbeitsplatz.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Haube besteht aus rostfreiem Edelstahl AISI 304, wobei alle Eckverbindungen vollverschweißt und mit Schattenschliff versehen sind. Die Schnittkanten sind geschützt, um eine dauerhafte Korrosionsbeständigkeit zu gewährleisten.

Einsatzbereiche

Geeignet für Gastronomiebetriebe, Großküchen und Kantinen, die neben hoher Luftleistung auch einen zertifizierten Flammschutz benötigen.

Betriebsvorteile

Der integrierte WALPOL FF‑2A Abscheider nutzt eine dreifache Wirbelstromtechnik zur effizienten Aerosolabscheidung. Die freiblasende Luftleistung von 5600 m³/h ermöglicht eine schnelle Entlüftung, während das werkzeuglose Filterwechsel-Design den Wartungsaufwand reduziert.

Technische Eigenschaften

• Abmessungen: 2800 × 1800 × 450 mm (B × T × H)
• LED‑Beleuchtung flächenbündig, 230 V/50 Hz, IP65
• 14 Filterelemente (40 × 50 × 40 cm)
• Luftleistung (freiblasend): 5600 m³/h
• Bruttogewicht: 119 kg (Edelstahl AISI 304)
• Montagekit für Wand‑/Deckenbefestigung inklusive
• Werkzeugloser Filterwechsel

Vorteile auf einen Blick

• Massive Edelstahlkonstruktion nach Hygienestandards
• Flammschutzfilter Typ F1 zertifiziert nach DIN EN 16282‑6
• IP65‑geschützte LED‑Beleuchtung für gleichmäßige Ausleuchtung
• WALPOL FF‑2A Abscheider mit 3‑fach Wirbelstromtechnik
• Werkzeugloser Filterwechsel reduziert Wartungszeit

FAQ

Welche Küchengeräte können mit der KBS Zentralhaube Kubusform kombiniert werden?
Die Haube ist für den Einsatz über Thermogeräten konzipiert und kann mit Kochfeldern, Grills oder Fritteusen in Gastronomie‑ und Großküchenumgebungen kombiniert werden.

Wie erfolgt die Installation der Zentralhaube?
Die Montage erfolgt mittels des mitgelieferten Montagekits für Wand‑ oder Deckenbefestigung. Alle erforderlichen Befestigungselemente sind enthalten.

Welche Wartungsarbeiten sind bei der Haube notwendig?
Der Filterwechsel kann ohne zusätzliches Werkzeug durchgeführt werden. Die Aerosolsammelrinne und der Fettablasshahn ermöglichen eine einfache Reinigung.

Ist die LED‑Beleuchtung für den Dauerbetrieb geeignet?
Die LED‑Beleuchtung ist IP65 geschützt und entspricht den Beleuchtungsanforderungen nach EN12464‑1, wodurch sie für den kontinuierlichen Einsatz in Küchen geeignet ist.