KBS Zentralhaube Kubusform 300x180cm Flammschutzfilter Typ F1

KBS Zentralhaube Kubusform 300x180cm Flammschutzfilter Typ F1

Die KBS Zentralhaube in Kubusform misst 3000 mm × 1800 mm × 450 mm und ist aus einseitig 240er Schliff bearbeitetem Edelstahl 1.4301 gefertigt. Sie verfügt über einen integrierten 3‑fach Wirbelstromabscheider FF‑2A von WALPOL und einen Flammschutzfilter Typ F1 nach DIN EN 16282‑6.

Die Haube ist mit einer flächenbündigen LED‑Beleuchtung (4000 K, IP65) hinter Sicherheitsglas ausgestattet und unterstützt die HACCP‑konforme Ausführung von Großküchen.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Vollverschweißte Konstruktion aus Chromnickelstahl 1.4301, umlaufende 50 mm Aerosolsammelrinne, einseitiger 240er Schliff für hygienische Oberflächen.

Einsatzbereiche

Geeignet für gewerbliche Küchen, Gastronomiebetriebe und Großküchen, in denen thermische Geräte betrieben und Flammschutz gefordert wird.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Der 3‑fach Wirbelstromabscheider reduziert den Energieverbrauch bei gleichzeitig hoher Aerosolabscheidung. Der Flammschutzfilter F1 erhöht die Brandsicherheit beim Einsatz von offenen Flammen.

Technische Eigenschaften

• Abmessungen: 3000 × 1800 × 450 mm (BxTxH)
• Edelstahl 1.4301, einseitiger 240er Schliff
• 14 Flammschutzfilter F1 (40 × 50 × 40 cm)
• Luftleistung: 5600 m³/h (freiblasend)
• Montagekit für Wand‑/Deckenbefestigung inklusive
• Bruttogewicht: 119 kg
• HACCP‑konforme Ausführung

Vorteile auf einen Blick

• Stabile Edelstahlkonstruktion nach Lebensmittelstandard
• Integrierter Wirbelstromabscheider für effiziente Abluftreinigung
• Flammschutzfilter F1 nach DIN EN 16282‑6
• LED‑Beleuchtung mit Schutzart IP65
• Werkzeugloser Filterwechsel durch ergonomische Fallgriffe

FAQ

Für welche Küchengeräte ist die KBS Zentralhaube geeignet?
Sie ist für thermische Geräte konzipiert, bei denen ein Flammschutzfilter nach DIN EN 16282‑6 erforderlich ist.

Wie wird die Haube im Betrieb gewartet?
Der Filterwechsel erfolgt werkzeuglos über die ergonomischen Fallgriffe; die Edelstahloberfläche lässt sich mit gängigen Hygienereinigern säubern.

Welche Anforderungen erfüllt die LED‑Beleuchtung?
Die Beleuchtung entspricht der Arbeitsstättenrichtlinie EN12464‑1:2011 und ist mit Schutzart IP65 gegen Eindringen von Staub und Wasser geschützt.

Ist die Zentralhaube für die Installation an Decken oder Wänden vorgesehen?
Ja, das mitgelieferte Montagekit ermöglicht sowohl Wand‑ als auch Deckenbefestigung.

Welcher Luftvolumenstrom wird erreicht?
Die Haube liefert eine Luftleistung von 5600 m³/h bei freiblasendem Betrieb.