Contacto Einlegeboden GN 1/6, gelocht aus Polycarbonat
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Produktinformationen "Contacto Einlegeboden GN 1/6, gelocht aus Polycarbonat"
Contacto Einlegeboden GN 1/6 gelocht aus Polycarbonat
Der Contacto Einlegeboden GN 1/6 gelocht aus Polycarbonat ist die ideale Lösung für eine hygienische und effiziente Lagerung von Lebensmitteln in der Gastronomie. Er sorgt für optimale Luftzirkulation und verhindert Staunässe, was die Haltbarkeit der gelagerten Produkte verlängert.
Der gelochte GN 1/6 Einlegeboden von Contacto: Professionelle Lebensmittelaufbewahrung
Dieser gelochte GN 1/6 Einlegeboden von Contacto ist speziell für den Einsatz in professionellen Gastronomiebetrieben, Großküchen und Catering-Services konzipiert. Das robuste Polycarbonat-Material ist lebensmittelecht, temperaturbeständig und leicht zu reinigen. Die Lochung gewährleistet eine gleichmäßige Luftzirkulation, wodurch die Bildung von Kondenswasser minimiert und die Qualität der Lebensmittel erhalten bleibt. Die Einhaltung der GN-Norm (Gastronorm) ermöglicht eine problemlose Integration in bestehende Systeme und Ausrüstungen.
Material & Verarbeitung
Der Einlegeboden ist aus hochwertigem Polycarbonat gefertigt, das für seine hohe Schlagfestigkeit und Temperaturbeständigkeit bekannt ist. Das Material ist beständig gegenüber Säuren, Laugen und Fetten, die in der Gastronomie üblicherweise vorkommen. Die glatte Oberfläche lässt sich leicht reinigen und desinfizieren. Die präzise Lochung sorgt für eine optimale Luftzirkulation, ohne dass kleine Lebensmittelstücke durchfallen können. Die Einhaltung der Gastronorm (GN) gewährleistet die Kompatibilität mit allen GN 1/6 Behältern und Systemen.
Einsatzbereiche in der Gastronomie
Dieser Einlegeboden findet vielfältige Anwendung in der Gastronomie. Er eignet sich hervorragend für die Lagerung von geschnittenem Gemüse, Obst, Salaten, Fleischwaren und Käse. Durch die verbesserte Luftzirkulation bleiben die Lebensmittel länger frisch und appetitlich. Der Einlegeboden kann in Kühlhäusern, Kühlschränken, Saladetten und Vorbereitungstischen eingesetzt werden. Auch beim Anrichten von Buffets und Salattheken leistet er wertvolle Dienste.
Betriebswirtschaftliche Vorteile
Der Einsatz des gelochten GN 1/6 Einlegebodens aus Polycarbonat bietet zahlreiche betriebswirtschaftliche Vorteile. Durch die verbesserte Haltbarkeit der Lebensmittel reduziert sich der Lebensmittelabfall, was zu einer deutlichen Kostenersparnis führt. Die einfache Reinigung und Desinfektion spart Zeit und Personalressourcen. Das robuste Material gewährleistet eine lange Lebensdauer, wodurch sich die Investition schnell amortisiert. Durch die Einhaltung hoher Hygienestandards wird das Risiko von Lebensmittelvergiftungen minimiert und das Image des Betriebs gestärkt.
Unterschied zu Standard-Einlegeböden
Im Vergleich zu herkömmlichen Einlegeböden ohne Lochung bietet dieser Einlegeboden eine deutlich verbesserte Luftzirkulation. Dadurch wird die Bildung von Kondenswasser reduziert, was das Wachstum von Bakterien und Schimmelpilzen hemmt. Das Polycarbonat-Material ist zudem widerstandsfähiger gegenüber Beschädigungen als viele Standardmaterialien, wodurch die Lebensdauer verlängert wird. Anders als Einweglösungen ist dieser Einlegeboden wiederverwendbar und somit eine nachhaltige Alternative.
Vorteile auf einen Blick:
- Optimale Luftzirkulation für längere Haltbarkeit der Lebensmittel
- Reduzierung von Lebensmittelabfall und Kostenersparnis
- Robustes Polycarbonat-Material für lange Lebensdauer
- Einfache Reinigung und Desinfektion
- Einhaltung hoher Hygienestandards
- Kompatibel mit allen GN 1/6 Behältern
- Temperaturbeständig von -40°C bis +120°C
- Spülmaschinengeeignet
Technische Daten:
- Material: Polycarbonat
- Größe: GN 1/6 (162 x 176 mm)
- Ausführung: Gelocht
- Temperaturbeständigkeit: -40°C bis +120°C
- Spülmaschinengeeignet: Ja
FAQ - Häufig gestellte Fragen
Ist der Einlegeboden spülmaschinengeeignet?
Ja, der Contacto Einlegeboden GN 1/6 gelocht aus Polycarbonat ist spülmaschinengeeignet und kann problemlos in professionellen Spülmaschinen gereinigt werden.
Für welche Lebensmittel ist der Einlegeboden geeignet?
Der Einlegeboden eignet sich für eine Vielzahl von Lebensmitteln, insbesondere für geschnittenes Gemüse, Obst, Salate, Fleischwaren und Käse. Durch die verbesserte Luftzirkulation bleiben die Lebensmittel länger frisch.
Welche Vorteile bietet der gelochte Einlegeboden gegenüber einem ungelochten?
Der gelochte Einlegeboden sorgt für eine optimale Luftzirkulation, wodurch die Bildung von Kondenswasser reduziert wird. Dies hemmt das Wachstum von Bakterien und Schimmelpilzen und verlängert die Haltbarkeit der Lebensmittel.
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