Dynamic Rührbesen FM PP

Dynamic Motorblock Master Küchenmaschine Der Dynamic Motorblock Master ist ein motorisierter Küchenblock für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Hotellerie. Er bietet eine stufenlose Drehzahlregulierung von 3.000 bis 9.500 U/Min und ermöglicht den Anschluss von bis zu zehn unterschiedlichen Werkzeugen und Aufsätzen. Das Gehäuse besteht aus Polycarbonat, was eine robuste Bauweise und eine lange Lebensdauer sicherstellt. Der Motorblock ist für den Dauerbetrieb mit einer maximalen Leistung von 600 W ausgelegt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Gehäuse des Dynamic Motorblock Master besteht aus Polycarbonat, einem schlagfesten Kunststoff, der in der Gastronomie häufig für robuste Geräte verwendet wird. Einsatzbereiche Durch die Möglichkeit, zehn Werkzeuge zu kombinieren, kann der Motorblock für Mixen, Rühren, Pürieren, Emulgieren sowie Kutterarbeiten eingesetzt werden. Damit eignet er sich für die Zubereitung von Saucen, Suppen, Dressings und feinen Pürees in Großküchen. Betriebsvorteile Die stufenlose Drehzahl von 3.000 – 9.500 U/Min ermöglicht eine präzise Anpassung an unterschiedliche Rezepturen. Der 600 W‑Motor liefert ausreichend Leistung für sowohl schnelle als auch feine Verarbeitungsschritte. Das Polycarbonat‑Gehäuse reduziert das Risiko von Beschädigungen bei häufigem Transport und Reinigung. Technische Eigenschaften Leistung: max. 600 W Drehzahl: 3.000 – 9.500 U/Min (stufenlos regelbar) Spannungsoption: 230 V oder 115 V Gesamtlänge: 350 mm Durchmesser: 122 mm Gewicht: 2,7 kg Vorteile auf einen Blick 600 W Motor für vielseitige Anwendungen Kompatibel mit bis zu 10 Werkzeugen/Aufsätzen Stufenlose Drehzahlregulierung (3.000 – 9.500 U/Min) Polycarbonat‑Gehäuse für erhöhte Lebensdauer Geeignet für Mixen, Rühren, Pürieren, Emulgieren und Kutterarbeiten FAQ Welche Werkzeuge können am Dynamic Motorblock Master verwendet werden? Bis zu zehn unterschiedliche Werkzeuge und Aufsätze, die für Mixen, Rühren, Pürieren, Emulgieren oder Kutterarbeiten vorgesehen sind. Wie wird die Drehzahl eingestellt? Die Drehzahl ist stufenlos regelbar im Bereich von 3.000 bis 9.500 U/Min. Für welche Spannungen ist der Motorblock ausgelegt? Der Motorblock ist für den Betrieb mit 230 V oder 115 V ausgelegt. Welches Material wird für das Gehäuse verwendet? Das Gehäuse besteht aus Polycarbonat. Für welchen Einsatzbereich ist der Dynamic Motorblock Master konzipiert? Er ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Hotellerie, insbesondere in Großküchen, vorgesehen.

Dynamic Mixstab M 410.H – Mixstab für die Gastronomie Der Dynamic Mixstab M 410.H ergänzt den Master Motorblock und ist aus Edelstahl gefertigt. Mit einer Stablänge von 410 mm und dem patentierten CleanUp‑System lässt sich der Mixstab vollständig zerlegen, was die Reinigung nach HACCP‑Richtlinien erleichtert. Das Gerät ist für Behälter von 20 bis 100 Liter ausgelegt und kann in Großküchen, Restaurants und Hotels eingesetzt werden. Der Mixstab ist nur in Kombination mit dem passenden Master Motorblock nutzbar. Alle Bauteile sind spülmaschinengeeignet. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Mixstab und die zugehörige Glocke bestehen vollständig aus rostfreiem Edelstahl. Die Konstruktion ermöglicht eine komplette Demontage, sodass sämtliche Oberflächen in der Spülmaschine gereinigt werden können. Einsatzbereiche Der Dynamic Mixstab M 410.H ist für die Verarbeitung von Suppen, Saucen, Pürees und Emulsionen in Behältern mit einem Volumen von 20 – 100 Liter vorgesehen. Er wird in Großküchen, Kantinen und anderen Gastronomiebetrieben eingesetzt, in denen Hygiene und Langlebigkeit gefordert sind. Betriebsvorteile Durch das abnehmbare Design kann das Gerät schnell und gründlich gereinigt werden, was die Einhaltung von HACCP‑Standards unterstützt. Die Edelstahlkonstruktion bietet Korrosionsbeständigkeit und eine lange Lebensdauer bei intensivem Gebrauch. Technische Eigenschaften Stablänge: 410 mm Kompatibel mit Behältern von 20 – 100 Liter Patentiertes CleanUp‑System: Mixstab und Glocke komplett abnehmbar HACCP‑konform, spülmaschinengeeignet Vorteile auf einen Blick Komplett zerlegbar für einfache Reinigung Edelstahlkonstruktion erfüllt Hygienestandards Geeignet für gängige Behältergrößen in der Großküche Spülmaschinengeeignet gemäß HACCP FAQ Welche Behältervolumina können mit dem Dynamic Mixstab M 410.H verarbeitet werden? Der Mixstab ist für Behälter mit einem Fassungsvermögen von 20 bis 100 Liter ausgelegt. Wie wird der Mixstab gereinigt? Der Mixstab und die Glocke lassen sich komplett demontieren und sind spülmaschinengeeignet. Entspricht das Gerät den Hygienestandards der Gastronomie? Alle Komponenten sind aus Edelstahl gefertigt und erfüllen die HACCP‑Richtlinien. Für welche Küchenbereiche ist der Mixstab geeignet? Er ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Cafés und anderen Großküchen konzipiert.

Dynamic Rührbesen Master – Stabmixer für Großküchen Der Dynamic Rührbesen Master ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Er ermöglicht das präzise Rühren von Volumina zwischen 5 und 20 Litern. Durch die variable Drehzahl von 300 bis 900 U/Min lässt sich die Mischgeschwindigkeit an unterschiedliche Zubereitungen anpassen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Rührbesen besteht aus robustem Metall, das den Anforderungen einer täglichen Nutzung in der Gastronomie standhält. Einsatzbereiche Er ist geeignet zum Emulgieren von Mayonnaise und Dips, zum Vermischen von Flüssigteig und Dressings, zum Schlagen von Eischnee sowie Schlagsahne und zum Anrühren von Flockenpüree. Betriebsvorteile (technisch begründet) Die Länge von 245 mm und das Gewicht von 0,9 kg ermöglichen eine ergonomische Handhabung. Die einstellbare Drehzahl reduziert die Bearbeitungszeit und erhöht die Konsistenz der Produkte. Technische Eigenschaften Länge: 245 mm Gewicht: 0,9 kg Drehzahl: 300 – 900 U/Min Kompatibel mit BM 2000 für 5 – 20 Liter Vorteile auf einen Blick Variable Drehzahl für unterschiedliche Mischvorgänge Auslegung für 5 – 20 Liter Volumen Einfache Handhabung dank geringem Gewicht Geeignet für Emulgieren, Vermischen und Schlagen in der Gastronomie FAQ Für welche Volumen ist der Dynamic Rührbesen Master ausgelegt? Er ist für Mischvorgänge mit 5 bis 20 Litern geeignet. Welche Drehzahlbereiche kann der Rührbesen erreichen? Die Drehzahl ist variabel von 300 bis 900 U/Min. Mit welchem Gerät ist der Rührbesen kompatibel? Er ist passend zu BM 2000 für 5 – 20 Liter. Welche Anwendungen können mit dem Rührbesen durchgeführt werden? Emulgieren von Mayonnaise, Vermischen von Flüssigteig, Schlagen von Eischnee und Schlagsahne sowie Anrühren von Flockenpüree. Für welche Zielgruppe ist das Produkt konzipiert? Für Restaurants, Hotels, Cafés und andere Betriebe der Gastronomie sowie für Großküchen.

Dynamic Pürierstab Master – Pürierstab für die Gastronomie Der Dynamic Pürierstab Master ist aus Edelstahl gefertigt und lässt sich zerlegen, wodurch eine schnelle Reinigung in professionellen Küchen möglich ist. Mit einer Gesamtlänge von 420 mm und einer Belastbarkeit bis zu 30 kg ist er für den regelmäßigen Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés ausgelegt. Der Stab ist für den Motorblock MASTER konzipiert und kann nahtlos in bestehende Küchensysteme integriert werden. Die Konstruktion ist platzsparend, was insbesondere in Großküchen von Vorteil ist. Produktübersicht Material & Verarbeitung Der Stab besteht aus rostfreiem Edelstahl, was eine hygienische Oberfläche und Korrosionsbeständigkeit gewährleistet. Die zerlegbare Bauweise ermöglicht eine gründliche Reinigung nach jedem Einsatz. Einsatzbereiche Durch die Länge von 420 mm eignet sich der Pürierstab für die Zubereitung von Suppen, Saucen und Desserts. Die Belastbarkeit von bis zu 30 kg erlaubt das Verarbeiten von größeren Mengen in der Großküche. Betriebsvorteile Die Kompatibilität mit dem Motorblock MASTER sorgt für eine stabile Leistungsübertragung. Die Edelstahlkonstruktion unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards, die in der Gastronomie gefordert werden. Technische Eigenschaften Länge: 420 mm Belastbarkeit: bis 30 kg Material: Edelstahl Kompatibel mit Motorblock MASTER Zero‑Maintenance‑Design durch Zerlegbarkeit Vorteile auf einen Blick Einfache Reinigung durch zerlegbare Bauweise Hygienisch dank Edelstahl Platzsparend für den Einbau in Großküchen Kompatibel mit dem Dynamic Motorblock MASTER FAQ Für welche Gerichte eignet sich der Dynamic Pürierstab Master?Er kann für die Zubereitung von Suppen, Saucen und Desserts verwendet werden. Ist der Pürierstab für den Einsatz in der Großküche geeignet?Ja, die Belastbarkeit von bis zu 30 kg und die robuste Edelstahlkonstruktion sind für den regelmäßigen Gebrauch in Großküchen ausgelegt. Wie wird der Pürierstab gereinigt?Durch die zerlegbare Bauweise kann das Gerät nach dem Gebrauch vollständig auseinandergebaut und hygienisch gereinigt werden. Welche Motorblock‑Version ist kompatibel?Der Stab ist ausschließlich für den Dynamic Motorblock MASTER vorgesehen.

Dynamic Motorblock BM Senior – Motorblock für Gastronomie und Großküche Der Dynamic Motorblock BM Senior ist ein motorisierter Baustein für den Einsatz in professionellen Küchen. Er liefert bei 230 V bis zu 350 W Leistung und kann mit einer variablen Drehzahl von 0 bis 9 500 U/Min betrieben werden. Durch seine kompakte Bauform (Gesamtlänge 330 mm, Durchmesser 97 mm) lässt er sich in gängige Kühl- und Heizsysteme von Restaurants, Hotels und Cafés integrieren. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Gehäuse des Motorblocks besteht aus Polycarbonat, einem hitzebeständigen Kunststoff, der mechanischen Belastungen standhält. Einsatzbereiche Der Motorblock wird in der Gastronomie, insbesondere in Großküchen, für die Ansteuerung von Lüftungs- und Kühlaggregaten eingesetzt. Betriebsvorteile Mit einem Gewicht von 2,0 kg ist der Motorblock leicht zu handhaben, während die maximale Leistung von 350 W eine zuverlässige Antriebskraft für gängige Kühltechnik‑Komponenten sicherstellt. Technische Eigenschaften Gehäusematerial: Polycarbonat Gesamtlänge: 330 mm Durchmesser: 97 mm Gewicht: 2,0 kg Spannungsversorgung: 230 V Leistung: max. 350 W Drehzahlbereich: 0 – 9 500 U/Min Vorteile auf einen Blick Robustes Polycarbonat‑Gehäuse Kompatibel mit Standard‑230 V‑Netzen Breiter Drehzahlbereich für verschiedene Anwendungen Leichtes Gewicht bei hoher Stabilität FAQ Welche Kühltechnik‑Komponenten können mit dem Dynamic Motorblock BM Senior betrieben werden?Der Motorblock kann Lüfter und Kompressoren in Gastronomie‑Kühlaggregaten ansteuern. Ist der Motorblock für den Dauerbetrieb in einer Großküche geeignet?Ja, die Auslegung auf 350 W und 9 500 U/Min ermöglicht einen kontinuierlichen Betrieb unter den üblichen Belastungen einer Großküche. Wie wird der Motorblock angeschlossen?Der Anschluss erfolgt über das vorgesehene 230 V‑Kabel, das die maximale Leistung von 350 W unterstützt. Für welche Gastronomiebereiche ist der Dynamic Motorblock BM Senior gedacht?Er ist für Restaurants, Hotels, Cafés und andere Betriebe mit professioneller Kühl- und Lüftungstechnik ausgelegt.

Dynamic Senior Mixstab M 300 – Mixstab für die Gastronomie Der Dynamic Senior Mixstab M 300 ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés konzipiert. Mit einer Stablänge von 300 mm ist er für Behälter von 20 – 40 Liter geeignet und bietet durch seine robuste Bauweise zuverlässige Mischleistung. Der Mixstab lässt sich schnell zerlegen, wodurch eine gründliche Reinigung möglich ist. Die Kunststoffdichtung ist austauschbar und trägt zur Langlebigkeit des Geräts bei. Produktübersicht / Einsatzbereich Der Mixstab wird in Großküchen zur Zubereitung von Suppen, Saucen und Teigen eingesetzt. Sein Gewicht von 0,5 kg ermöglicht eine einfache Handhabung ohne Verlust an Stabilität. Material & Verarbeitung Der Mixstab besteht aus langlebigem Kunststoff, wobei die Dichtung ebenfalls aus Kunststoff gefertigt ist und bei Bedarf ausgetauscht werden kann. Einsatzbereiche Geeignet für den Einsatz in Gastronomieeinrichtungen, insbesondere in Bereichen, in denen 20 – 40 Liter Behälter verwendet werden. Betriebsvorteile Die schnelle Zerlegbarkeit erleichtert die Reinigung nach jedem Gebrauch. Das geringe Gewicht reduziert die Belastung des Bedienpersonals. Technische Eigenschaften Stablänge: 300 mm Gewicht: 0,5 kg (1,1 lbs) Kompatibel mit Behältern von 20 – 40 Liter Einzelteile lassen sich schnell zerlegen Kunststoffdichtung, austauschbar Vorteile auf einen Blick Passend für 20 – 40 Liter Behälter Leicht zu reinigen durch schnelle Zerlegung Austauschbare Kunststoffdichtung Geringes Gewicht bei stabiler Bauweise FAQ Für welche Behältergrößen ist der Dynamic Senior Mixstab M 300 geeignet? Der Mixstab ist für Behälter mit einem Fassungsvermögen von 20 – 40 Liter ausgelegt. Wie wird der Mixstab gereinigt? Die Einzelteile lassen sich schnell zerlegen, sodass eine gründliche Reinigung möglich ist. Kann die Dichtung ausgetauscht werden? Ja, die Kunststoffdichtung ist austauschbar, um die Lebensdauer des Geräts zu verlängern. Welches Gewicht hat der Mixstab? Der Mixstab wiegt 0,5 kg (1,1 lbs).

Dynamic Rührbesen Senior – Professionell für Gastronomie und Hotellerie Der Dynamic Rührbesen Senior ist die robuste und hygienische Lösung für Restaurants, Hotels und Catering-Services, die Wert auf Effizienz legen. Dieser professionelle Rührbesen ist speziell für den Einsatz in der Gastronomie konzipiert und ermöglicht durch seine abnehmbaren Rührbesen eine einfache und gründliche Reinigung, um höchste Hygienestandards zu gewährleisten. Ideal zum Aufschlagen von Eischnee, Schlagsahne, leichten Teigen und Desserts sowie zum Vermischen von Saucen und Dressings. Ersetzt die Artikelnummer 03760071063928. Hochwertige Materialien und präzise Verarbeitung Der Dynamic Rührbesen Senior überzeugt durch seine hochwertige Verarbeitung und die Verwendung von robusten Materialien. Die Rührbesen sind aus Edelstahl gefertigt, was eine lange Lebensdauer und Beständigkeit gegenüber häufigem Gebrauch in der Gastronomie gewährleistet. Die abnehmbare Konstruktion entspricht den gängigen Hygienevorschriften für Großküchen und ermöglicht eine einfache Reinigung in der Spülmaschine. Vielseitige Einsatzbereiche in der Gastronomie Dieser Rührbesen ist ideal für eine Vielzahl von Anwendungen in der Gastronomie. Er eignet sich hervorragend zum Aufschlagen von Eischnee und Sahne für Desserts, zum Vermischen von Teigen für Kuchen und Gebäck, sowie zum Anrühren von Saucen, Dressings und Mayonnaisen. Der Dynamic Rührbesen Senior ist optimiert für Volumina von 5 bis 10 Litern, was ihn zum perfekten Werkzeug für die Zubereitung von Speisen in Catering-Betrieben und Großküchen macht. Auch Speiseeis Lieferanten für Caterer profitieren von der Effizienz. Ihre Vorteile auf einen Blick Zeitersparnis: Schnelles und effizientes Aufschlagen und Vermischen von Zutaten. Hohe Hygienestandards: Abnehmbare Rührbesen für einfache und gründliche Reinigung. Langlebigkeit: Robuste Edelstahlkonstruktion für den Dauereinsatz in der Gastronomie. Vielseitigkeit: Geeignet für eine breite Palette von Anwendungen in der Küche. Wirtschaftlichkeit: Reduziert den Bedarf an Einwegprodukten und spart Kosten. Technische Daten Volumen: 5 - 10 Liter Länge: 205 mm Gewicht: 0,8 kg

Dynamic Senior Mixstab XL M400 – Mixstab für Gastronomie Der Dynamic Senior Mixstab XL M400 ist ein Mixstab mit einer Länge von 400 mm und einer Fassungs‑ bzw. Verarbeitungskapazität von 20 – 40 Liter. Er ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés vorgesehen. Produktübersicht und Einsatzbereich Der Mixstab ist für die Zubereitung größerer Mengen von flüssigen Produkten wie Suppen und Saucen konzipiert. Er kann sowohl in der heißen Küche als auch beim Catering und in der Großküche verwendet werden. Material & Verarbeitung Der Mixstab ist robust gebaut und verarbeitet, um den Anforderungen des professionellen Küchenbetriebs standzuhalten. Einsatzbereiche Geeignet für die Verarbeitung von 20 – 40 Liter Flüssigkeit in Bereichen wie Suppenherstellung, Saucenproduktion und allgemeinen Mixaufgaben in Gastronomie‑ und Großküchenumgebungen. Betriebsvorteile Durch die ergonomische Handhabung wird eine ermüdungsfreie Bedienung ermöglicht. Die kompakte Bauweise unterstützt die Reinigung und Lagerung im Küchenbetrieb. Technische Eigenschaften Länge: 400 mm Kapazität: 20 – 40 Liter Entspricht Mixstab Senior XL Vorteile auf einen Blick Geeignet für 20 – 40 Liter Flüssigkeit 400 mm lange Stabführung Robuste Bauweise für intensiven Gastronomie‑Einsatz Ergonomische Handhabung Kompakte Bauform für Reinigung und Lagerung FAQ Für welche Küchenbereiche ist der Dynamic Senior Mixstab XL M400 geeignet? Er ist für Restaurants, Hotels, Cafés, Catering und Großküchen vorgesehen. Welche Flüssigkeitsmenge kann der Mixstab gleichzeitig verarbeiten? Der Mixstab ist für die Verarbeitung von 20 – 40 Liter ausgelegt. Wie lang ist der Mixstab? Der Mixstab hat eine Länge von 400 mm. Entspricht der Mixstab einem bestehenden Modell? Ja, er entspricht dem Mixstab Senior XL.

Leistungsstarker Motorblock für Gastronomie-Mixer Dieser leistungsstarke Motorblock für Gastronomie-Mixer ist die perfekte Basis für professionelle Küchenanwendungen. Mit einer Leistung von 1000 Watt und einer maximalen Drehzahl von 11.000 U/min ermöglicht er schnelles und effizientes Arbeiten in Restaurants, Großküchen und Cateringbetrieben. Er ist speziell für den harten Dauereinsatz konzipiert. Robust und zuverlässig: Der Motorblock für den professionellen Einsatz Dieser Motorblock zeichnet sich durch seine robuste Konstruktion und die hochwertige Verarbeitung aus. Der integrierte Sicherheitsknopf für den Dauerbetrieb gewährleistet eine komfortable und sichere Bedienung. Die ergonomische Formgebung ermöglicht eine angenehme Handhabung auch bei längeren Einsätzen. Die Kompatibilität mit Dynamic SMX Mixstäben eröffnet vielfältige Einsatzmöglichkeiten. Vorteile auf einen Blick: Hohe Leistung: 1.000 Watt für schnelles und effizientes Arbeiten Robuste Bauweise: Langlebig und zuverlässig im Dauereinsatz Sicherheitsknopf: Für komfortablen Dauerbetrieb Ergonomisches Design: Angenehme Handhabung Kompatibilität: Passend für Dynamic SMX Mixstäbe Zeitersparnis: Deutliche Reduzierung der Zubereitungszeit Einfache Reinigung: Schnelle und unkomplizierte Säuberung Hochwertige Materialien und Verarbeitung für lange Lebensdauer Der Motorblock ist aus widerstandsfähigen Materialien gefertigt, die den hohen Anforderungen in der Gastronomie standhalten. Die präzise Verarbeitung garantiert eine lange Lebensdauer und minimiert den Wartungsaufwand. Das Gehäuse ist leicht zu reinigen und entspricht den hohen Hygienestandards in professionellen Küchen. Vielseitige Einsatzbereiche in der Gastronomie Dieser Motorblock ist ideal für die Zubereitung von Saucen, Suppen, Pürees, Cremes und vielem mehr. Er eignet sich perfekt für den Einsatz in Restaurants, Großküchen, Cateringbetrieben, Kantinen und anderen gastronomischen Einrichtungen. Ob zum Zerkleinern von Gemüse, zum Aufschlagen von Sahne oder zum Emulgieren von Dressings – dieser Motorblock ist ein unverzichtbarer Helfer in jeder Profiküche. Wirtschaftlichkeit und Effizienz für Ihren Betrieb Durch die hohe Leistung und die lange Lebensdauer trägt dieser Motorblock zur Steigerung der Effizienz und zur Senkung der Betriebskosten bei. Die schnelle und einfache Reinigung spart Zeit und Personalressourcen. Investieren Sie in Qualität und profitieren Sie von einer langfristigen Kostenersparnis. Technische Daten: Leistung: 1.000 Watt Drehzahl: 11.000 U/min Spannung: 230 V Artikelnummer: AC052T Häufig gestellte Fragen (FAQ): Ist der Motorblock spülmaschinengeeignet? Die Reinigung des Motorblocks sollte manuell erfolgen. Das Gehäuse kann mit einem feuchten Tuch abgewischt werden. Die Mixstäbe sind in der Regel spülmaschinengeeignet, bitte beachten Sie die Herstellerangaben. Welche Mixstäbe sind mit dem Motorblock kompatibel? Der Motorblock ist speziell für die Verwendung mit Dynamic SMX Mixstäben konzipiert. Bitte verwenden Sie ausschließlich kompatible Zubehörteile, um die optimale Leistung und Sicherheit zu gewährleisten. Ist der Motorblock für den Dauereinsatz geeignet? Ja, der Motorblock ist dank des integrierten Sicherheitsknopfes und der robusten Bauweise ideal für den Dauereinsatz in professionellen Küchen geeignet.

Dynamic Turbostab Junior – Küchenhelfer für die Gastronomie Der Dynamic Turbostab Junior ermöglicht in wenigen Minuten die Herstellung stabiler und homogener Massen. Er eignet sich für cremige Suppen, fein pürierte Zutaten und die Emulgierung von Dressings und ist damit ein funktionales Gerät für den täglichen Einsatz in der Großküche. Durch die vollständige Zerlegbarkeit lässt sich das Gerät hygienisch reinigen, was den Anforderungen an HACCP‑konforme Arbeitsabläufe entspricht. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Emulgierwerkzeug ist aus titanbeschichtetem Edelstahl gefertigt, Stab und Glocke bestehen zu 100 % aus Edelstahl. Diese Werkstoffe bieten Korrosionsbeständigkeit und erleichtern die Reinigung. Einsatzbereiche Der Turbostab Junior wird eingesetzt zum Emulgieren von Dressings, Mixen von Suppen und Saucen, Aufschlagen von Bindemitteln sowie zur Herstellung von passierter Kost im Seniorenbereich. Betriebsvorteile Mit einer Leistung von 270 W erreicht das Gerät unter Belastung 11 000 U/min, was eine schnelle Durchmischung gewährleistet. Die Stablänge von 225 mm und das Gewicht von 1,7 kg ermöglichen eine kompakte Handhabung. Technische Eigenschaften Stablänge: 225 mm Leistung: 270 W Geschwindigkeit unter Belastung: 11.000 U/min Gewicht: 1,7 kg Vorteile auf einen Blick Stabile und homogene Massen Effizientes Emulgieren von Dressings Kompatibel mit HACCP‑Standards Vollständig zerlegbar für hygienische Reinigung Edelstahl‑Konstruktion, titanbeschichtet FAQ Welche Aufgaben kann der Dynamic Turbostab Junior in einer Großküche übernehmen? Er kann Suppen, Saucen, pürierte Kost und Dressings emulgieren, mixen und binden. Wie wird das Gerät gereinigt? Durch die vollständige Zerlegbarkeit können alle Teile separat gespült und desinfiziert werden. Ist das Gerät für den Einsatz nach HACCP‑Richtlinien geeignet? Ja, die Konstruktion aus Edelstahl und die Möglichkeit zur hygienischen Reinigung entsprechen HACCP‑Anforderungen. Welche Leistung hat der Turbostab Junior? Er verfügt über eine elektrische Leistung von 270 W. Wie hoch ist die Drehzahl unter Belastung? Unter Belastung erreicht das Gerät 11.000 U/min.

Dynamic Turbostab Dynamix Stablänge 410 mm – Emulgierstab für die Gastronomie Der Dynamic Turbostab mit einer Stablänge von 410 mm ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und Großküchen konzipiert. Das Gerät ermöglicht das schnelle Emulgieren, Mixen und Pürieren von Suppen, Saucen, Dressings und Cremes, auch bei gefrorenen oder faserigen Zutaten. Durch die vollständige Zerlegbarkeit lässt sich das Emulgierwerkzeug hygienisch reinigen. Der titanbeschichtete Edelstahlstab und die Edelstahlglocke gewährleisten Langlebigkeit und stabile Betriebsbedingungen bei einer Leistung von 500 W. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Turbostab besteht aus titanbeschichtetem Edelstahl. Alle Bauteile, einschließlich Stab und Glocke, sind aus Edelstahl gefertigt und können zur Reinigung vollständig zerlegt werden. Einsatzbereiche Der Emulgierstab ist für Behälter von 5 bis 30 Liter geeignet und wird in der Zubereitung von Suppen, Dressings, fruchtigen Massen, Eis und passierter Kost im Seniorenbereich eingesetzt. Die Konstruktion ist HACCP‑konform und entspricht den Anforderungen von Großküchen. Betriebsvorteile Mit einer Drehzahl von 3 000 – 9 500 U/min arbeitet das Gerät effizient und laufruhig. Die Leistung von 500 W ermöglicht das Homogenisieren von Zutaten in kurzer Zeit, wodurch Prozessschritte in der Küche verkürzt werden. Technische Eigenschaften Stablänge: 410 mm Leistung: 500 W Drehzahl (unter Last): 3 000 – 9 500 U/min Gewicht: 3,4 kg Material: Titan‑beschichteter Edelstahl Einsatzbereich: 5 – 30 Liter Hygienisch zerlegbar HACCP‑konform Vorteile auf einen Blick Komplett zerlegbar für hygienische Reinigung Titanbeschichteter Edelstahl für erhöhte Beständigkeit Leistung von 500 W bei variabler Drehzahl Geeignet für Behältergrößen von 5 bis 30 Liter HACCP‑konforme Ausführung FAQ Für welche Küchenbereiche ist der Dynamic Turbostab geeignet? Der Turbostab ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Cafés und Großküchen konzipiert. Welche Drehzahlbereiche stehen zur Verfügung? Die Drehzahl beträgt unter Last 3 000 bis 9 500 U/min. Wie wird das Gerät gereinigt? Alle Komponenten sind vollständig zerlegbar und können nach dem Gebrauch mit üblichen Hygienemaßnahmen gereinigt werden. Welcher Behälterinhalt kann verarbeitet werden? Der Turbostab ist für Behälter mit einem Volumen von 5 bis 30 Liter geeignet. Entspricht das Gerät HACCP‑Anforderungen? Ja, die Konstruktion ist HACCP‑konform und damit für den hygienisch einwandfreien Einsatz in der Gastronomie zugelassen.

Dynamic Turbostab SMX – Professionelle Emulgierlösung für die Gastronomie Dynamic Turbostab SMX – Effizienz und Präzision für Ihre Küche Der Dynamic Turbostab SMX ist die ideale Lösung für Restaurants, Hotels und Cafés, die Wert auf perfekte Emulsionen, cremige Suppen und homogene Massen legen. Mit diesem leistungsstarken Gerät emulgieren, mixen, aufschlagen und binden Sie in wenigen Minuten – für professionelle Ergebnisse in jeder Küche. Schnelle und hygienische Verarbeitung Der abnehmbare Turbostab ermöglicht die Herstellung stabiler und homogener Massen. Selbst Lauchfasern oder gefrorene Zutaten werden schnell und fein püriert. Dressings werden stabil emulgiert, und auch für passierte Kost im Seniorenbereich ist der Turbostab perfekt geeignet. Dank der vollständigen Zerlegbarkeit ist die Reinigung besonders hygienisch und einfach. Hochwertige Materialien und Leistung Das Emulgierwerkzeug aus Edelstahl ist titanbeschichtet, während Stab und Glocke zu 100 % aus Edelstahl bestehen. Mit einer Leistung von 1.000 W (SMX 800) und einer Geschwindigkeit von 3.000–9.500 U/min unter Belastung bietet der Turbostab maximale Effizienz. Die Stablänge von 370 mm und das Gewicht von 6,1 kg sorgen für bequemes und laufruhiges Arbeiten. Ihre Vorteile auf einen Blick Perfekt emulgieren, mixen, aufschlagen und binden Schnelle Verarbeitung für cremige Suppen, Saucen und Dressings Ideal für Fruchtmassen, Eis und passierte Kost Komplett zerlegbar für einfache und hygienische Reinigung HACCP-konform und laufruhig im Betrieb Edelstahl- und Titanbeschichtung für Langlebigkeit Produktdetails Herstellernummer: Dynamic Turbostab SMX Leistung: 1.000 W (SMX 800) Geschwindigkeit: 3.000–9.500 U/min Stablänge: 370 mm Gewicht: 6,1 kg Material: Edelstahl, Titan beschichtet

Dynamic Mixstab zu SMX 700 T – Professionell für Gastronomie Dynamic Mixstab zu SMX 700 T – Effizientes Mischen für die Gastronomie Der Dynamic Mixstab zu SMX 700 T ist die ideale Lösung für professionelle Küchen in Restaurants, Hotels und Cafés. Mit einer Stablänge von 450 mm eignet er sich perfekt für Behälter mit einem Fassungsvermögen von 75 bis 250 Litern. Dieser Mixstab garantiert eine gleichmäßige und gründliche Durchmischung von Flüssigkeiten, Teigen oder anderen Zubereitungen – für optimale Ergebnisse in Ihrer Küche. Robust und langlebig für den täglichen Einsatz Hergestellt aus hochwertigen Materialien, ist der Dynamic Mixstab zu SMX 700 T besonders widerstandsfähig und langlebig. Er erfüllt die hohen Anforderungen des Gastgewerbes und sorgt für eine zuverlässige Leistung – selbst bei intensivem Gebrauch. Die präzise Verarbeitung ermöglicht eine einfache Handhabung und Reinigung, was Zeit und Aufwand in Ihrer Küche spart. Flexibel einsetzbar in jeder professionellen Küche Ob für die Zubereitung von Suppen, Saucen, Teigen oder anderen Speisen – dieser Mixstab ist vielseitig einsetzbar. Seine optimale Länge und Stabilität machen ihn zum unverzichtbaren Helfer in jeder Großküche. Investieren Sie in Qualität und Effizienz mit dem Dynamic Mixstab zu SMX 700 T. Produktdetails Stablänge: 450 mm Geeignet für Behälter von 75–250 Litern Hochwertige Verarbeitung für Langlebigkeit Einfache Handhabung und Reinigung

Dynamic Mixstab zu SMX 800 T – Effizienz für Ihr Gastgewerbe Der Dynamic Mixstab zu SMX 800 T ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés konzipiert. Er ermöglicht das gleichmäßige Durchmischen großer Mengen von Suppen, Saucen oder Teigen in Behältern von 75 bis 250 Litern. Mit einer Stablänge von 520 mm und einer optionalen Länge von 410 mm ist das Gerät für tiefe Gefäße geeignet und lässt sich nahtlos in das SMX 800 T‑System integrieren. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Mixstab besteht aus robustem, korrosionsbeständigem Material, das den Anforderungen einer Großküche standhält. Einsatzbereiche Geeignet für die Verarbeitung von flüssigen und halbflüssigen Produkten in der Gastronomie, insbesondere für das Mischen von Suppen, Saucen und Teigen in voluminösen Behältern. Betriebsvorteile Die lange Stablänge ermöglicht eine gründliche Durchmischung bis zum Boden des Behälters, wodurch einheitliche Konsistenz und reduzierte Rührzeiten erreicht werden. Die Kompatibilität mit dem SMX 800 T‑System erleichtert die Integration in bestehende Kücheninfrastrukturen. Technische Eigenschaften Stablänge: 520 mm für Behälter 75–250 Liter Alternative Stablänge: 410 mm Kompatibel mit SMX 800 T Herstellernummer: Dynamic Mixstab zu SMX 800 T Vorteile auf einen Blick Ausgelegt für 75–250 Liter Behälter Zwei Längenvarianten für unterschiedliche Gefäßtiefe Direkte Integration in SMX 800 T‑System Robustes, korrosionsbeständiges Material FAQ Welche Behältergrößen werden unterstützt?Der Mixstab ist für Behälter mit einem Fassungsvermögen von 75 bis 250 Litern ausgelegt. Welche Stablängen stehen zur Verfügung?Standardlänge 520 mm; optional ist eine kürzere Länge von 410 mm erhältlich. Ist der Mixstab mit anderen Systemen kompatibel?Der Mixstab ist ausschließlich für das SMX 800 T‑System vorgesehen. Für welche Gastronomiebereiche ist das Produkt geeignet?Er wird in Restaurants, Hotels, Cafés und anderen Großküchen eingesetzt, wo große Mengen von Suppen, Saucen oder Teigen gemischt werden müssen.

Dynamic Motorblock Junior – Professionelle Lösung für das Gastgewerbe Dynamic Motorblock Junior – Effizienz und Zuverlässigkeit für Ihr Gastgewerbe Der Dynamic Motorblock Junior ist die perfekte Wahl für professionelle Küchen in Restaurants, Hotels und Cafés. Mit seiner robusten Bauweise und präzisen Leistung unterstützt er Sie zuverlässig bei der Zubereitung hochwertiger Speisen. Das Gehäuse aus hochwertigem Polycarbonat garantiert Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit, selbst unter intensiver Nutzung. Leistungsstark und vielseitig Mit einer maximalen Leistung von 270 Watt und einer variablen Drehzahl von 0 bis 11.000 U/Min bietet der Dynamic Motorblock Junior präzise Kontrolle für verschiedene Anwendungen. Egal ob Mixen, Pürieren oder Zerkleinern – dieses Gerät meistert jede Aufgabe mit Leichtigkeit. Die kompakte Bauweise (Gesamtlänge: 305 mm, Durchmesser: 94 mm) spart Platz und ermöglicht eine flexible Integration in jede Küche. Optimiert für den professionellen Einsatz Dank seiner robusten Konstruktion und einfachen Handhabung ist der Dynamic Motorblock Junior ideal für den täglichen Gebrauch in der Gastronomie. Die variable Geschwindigkeit ermöglicht eine präzise Anpassung an verschiedene Zubereitungsmethoden, während das strapazierfähige Material für eine lange Lebensdauer sorgt. Investieren Sie in ein Gerät, das Effizienz und Qualität vereint. Produktdetails Variable Geschwindigkeit Gehäuse aus hochwertigem, robustem Polycarbonat Gesamtlänge: 305 mm Durchmesser: 94 mm Leistung max. 270 W Drehzahl: 0 bis 11.000 U/Min

Dynamic Mixstab M225 – Professionell für Gastronomie Dynamic Mixstab M225 – Effizientes Mischen für die Gastronomie Der Dynamic Mixstab M225 ist die perfekte Lösung für professionelle Küchen in Restaurants, Hotels und Cafés. Mit seiner robusten Edelstahlwelle und einer Länge von 225 mm eignet er sich ideal für Behälter von 5 bis 25 Litern. Der abnehmbare Mixstab ermöglicht eine einfache Reinigung und flexible Handhabung – perfekt für den täglichen Einsatz in der Gastronomie. Hochwertige Verarbeitung für langlebige Nutzung Die Welle aus Edelstahl garantiert Langlebigkeit und Hygiene, während das geringe Gewicht von nur 0,5 kg für komfortables Arbeiten sorgt. Ob für Saucen, Teige oder andere Zubereitungen – dieser Mixstab bietet Zuverlässigkeit und Präzision. Flexibel einsetzbar in jeder Küche Dank seiner vielseitigen Einsatzmöglichkeiten ist der Dynamic Mixstab M225 ein unverzichtbares Werkzeug für professionelle Köche. Er passt sich nahtlos in bestehende Küchenabläufe ein und spart wertvolle Zeit. Produktdetails abnehmbar 225 mm für 5 - 25 Liter Welle aus Edelstahl Länge: 225 mm Gewicht: 0,5 kg

Dynamic Rührbesen Junior – Professionell für Gastronomie Dynamic Rührbesen Junior – Hygienisch und effizient für die Gastronomie Der Dynamic Rührbesen Junior ist die optimale Lösung für professionelle Küchen in Restaurants, Hotels und Cafés. Mit seiner komplett zerlegbaren Bauweise garantiert er ein Höchstmaß an Hygiene – ein entscheidender Vorteil in der Gastronomie, wo Sauberkeit oberste Priorität hat. Flexibel und leistungsstark Der Rührbesen eignet sich ideal für Behälter mit einem Fassungsvermögen von 1 bis 5 Litern und bietet mit einer Drehzahl von 600 bis 2.500 U/min präzise Ergebnisse für verschiedene Zubereitungen. Seine kompakte Länge von 185 mm und das geringe Gewicht von 0,5 kg machen ihn besonders handlich und einfach zu bedienen. Robust und langlebig Hergestellt für den täglichen Einsatz in professionellen Küchen, überzeugt der Dynamic Rührbesen Junior durch seine hochwertige Verarbeitung und Langlebigkeit. Ob für Saucen, Teige oder andere Zubereitungen – er liefert zuverlässige Leistung und spart wertvolle Zeit. Produktdetails Rührbesen komplett zerlegbar für ein Höchstmaß an Hygiene Geeignet für 1–5 Liter Länge: 185 mm Gewicht: 0,5 kg Drehzahl: 600–2.500 U/Min.

Dynamic Pürierstab Junior – Perfekte Ergebnisse für die Profi-Küche Der Dynamic Pürierstab Junior ist die ideale Lösung für Restaurants, Hotels und Cafés, die Wert auf präzise und effiziente Zubereitung legen. Mit seiner robusten Bauweise und perfekten Passform für den Motorblock JUNIOR garantiert er zuverlässige Leistung – selbst bei intensivem Einsatz. Optimiert für den professionellen Einsatz Dieser Pürierstab überzeugt durch seine präzise Verarbeitung und einfache Handhabung. Mit einer Länge von 200 mm ist er ideal für die Zubereitung von Suppen, Saucen und Pürees – ohne Kompromisse bei der Qualität. Die spezielle Konstruktion sorgt für gleichmäßige Ergebnisse und minimiert den Arbeitsaufwand. Warum der Dynamic Pürierstab Junior? Passend für Motorblock JUNIOR Robuste und langlebige Ausführung Perfekte Ergebnisse für Suppen, Saucen und Pürees Einfache Reinigung und Wartung Produktdetails Passend für Motorblock JUNIOR Das kann sonst keiner! Länge: 200 mm

Dynamic Mixstab Junior XL – Produktbeschreibung Der Dynamic Mixstab Junior XL ist ein abnehmbarer Mixstab mit einer Stablänge von 300 mm. Er ist für Behälter mit einem Fassungsvermögen von 5 bis 25 Liter ausgelegt und eignet sich für das Mischen von Saucen, Teigen und ähnlichen Zubereitungen in Gastronomie, Hotelküchen und Cafés. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Mixstab verfügt über eine Welle aus Edelstahl, die Korrosionsbeständigkeit und mechanische Stabilität bietet. Einsatzbereiche Durch die Länge von 300 mm kann der Dynamic Mixstab Junior XL auch tiefere Behälter in der Großküche erreichen. Er wird in Restaurants, Hotels und Cafés zum Mischen von Flüssigkeiten und Teigen eingesetzt. Betriebsvorteile Der abnehmbare Stab ermöglicht eine schnelle Reinigung, wodurch hygienische Standards in der Gastronomie eingehalten werden können. Die Edelstahlkonstruktion sorgt für eine lange Lebensdauer auch bei häufigem Gebrauch. Technische Eigenschaften Stablänge: 300 mm Gesamtlänge: 300 mm Geeignet für 5 – 25 Liter Abnehmbarer Stab Welle aus Edelstahl Vorteile auf einen Blick Abnehmbare Bauweise für einfache Reinigung Edelstahlwelle für Korrosionsbeständigkeit Kompatibel mit Behältern von 5 bis 25 Liter Geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküche FAQ Für welche Behältergrößen ist der Dynamic Mixstab Junior XL geeignet?Er ist für Behälter mit einem Volumen von 5 bis 25 Liter vorgesehen. Wie lässt sich der Mixstab reinigen?Der Stab ist abnehmbar, wodurch er leicht aus dem Behälter entnommen und gereinigt werden kann. Welches Material wird für die Welle verwendet?Die Welle besteht aus Edelstahl. In welchen Gastronomiebereichen kann der Mixstab eingesetzt werden?Er kann in Restaurants, Hotels und Cafés zum Mischen von Saucen, Teigen und ähnlichen Zubereitungen verwendet werden.

Dynamic Rührbesen FM600 – Rührbesen für die Großküche Der Dynamic Rührbesen FM600 ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés konzipiert. Mit einer Länge von 60 cm ermöglicht er das Rühren von Zutaten in Kesseln mit einem Fassungsvermögen von 20 bis 200 Liter. Der Besen ist für die Kombination mit dem BM 2000 ausgelegt und arbeitet in einem Drehzahlbereich von 100 bis 500 U/Min, wodurch eine gezielte Steuerung der Rührbewegung möglich ist. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Rührbesen besteht aus den im Datensatz genannten hochwertigen Materialien, die den Anforderungen einer stark frequentierten Großküche standhalten. Einsatzbereiche Er eignet sich zum Rühren von Suppen, Konfitüren, Coulis und vergleichbaren Zubereitungen, die in großen Kesseln verarbeitet werden. Betriebsvorteile Durch die Länge von 60 cm und den variablen Drehzahlbereich kann der Besen gleichmäßige Ergebnisse bei unterschiedlichen Konsistenzen erzielen. Der integrierte Griff gewährleistet sicheren Halt bei längerem Betrieb. Technische Eigenschaften Länge: 600 mm Drehzahl: 100 – 500 U/Min Kompatibel mit BM 2000 Geeignet für Kesselvolumen von 20 – 200 Liter Vorteile auf einen Blick 60 cm Besenlänge für große Kessel Variable Drehzahl von 100 bis 500 U/Min Passend zum BM 2000 Einsatz für 20–200 Liter Inklusive Griff für sicheren Halt FAQ Für welche Kesselgrößen ist der Dynamic Rührbesen FM600 geeignet? Der Besen ist für Kessel mit einem Volumen von 20 bis 200 Liter ausgelegt. Mit welchen Geräten ist der Rührbesen kompatibel? Er ist für die Verwendung mit dem BM 2000 vorgesehen. Welche Drehzahlbereiche stehen zur Verfügung? Der Besen arbeitet im Bereich von 100 bis 500 U/Min. Welche Art von Zubereitungen können damit gerührt werden? Er ist für Suppen, Konfitüren, Coulis und ähnliche Zubereitungen geeignet. Wie lang ist der Rührbesen? Die Gesamtlänge beträgt 600 mm (60 cm).

Dynamic Rührbesen FM2000 FM700 – Professioneller Rührbesen für Großküchen Der Dynamic Rührbesen FM700 ist für den Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert, die große Mengen von Suppen, Konfitüren oder Coulis verarbeiten. Mit einer Gesamtlänge von 70 cm und einem einstellbaren Drehzahlbereich von 100 bis 500 U/Min lässt er sich in Kesseln von 20 bis 200 Liter einsetzen. Der Besen ist kompatibel zum BM 2000 und verfügt über einen ergonomischen Griff für sicheren Halt. Produktübersicht und Einsatzbereich Der FM700 ist für den täglichen Gebrauch in Restaurants, Hotels und Cafés ausgelegt. Durch die lange Bauform kann der Rührbesen tief in großen Kesseln arbeiten, wodurch eine gleichmäßige Durchmischung von flüssigen und halb‑festen Zubereitungen gewährleistet wird. Material & Verarbeitung Der Rührbesen besteht aus einem robusten Metallgestell, das den Belastungen bei kontinuierlichem Rühren standhält. Der Griff ist ergonomisch geformt und aus einem rutschfesten Material gefertigt, um die Handhabung zu erleichtern. Einsatzbereiche Der FM700 eignet sich für die Herstellung von Suppen, Saucen, Pürees, Coulis sowie für die Verarbeitung von Konfitüren. Durch die variable Drehzahl können unterschiedliche Konsistenzen gezielt bearbeitet werden. Betriebsvorteile Der einstellbare Drehzahlbereich ermöglicht eine präzise Anpassung an die Viskosität der jeweiligen Zubereitung. Die Länge von 70 cm reduziert die erforderliche Kraft beim Rühren in tiefen Kesseln und trägt zu einer gleichmäßigen Temperaturverteilung bei. Technische Eigenschaften Länge: 700 mm Drehzahl: 100 – 500 U/Min Kompatibilität: BM 2000 Einsatzvolumen: 20 – 200 Liter Ergonomischer Griff Vorteile auf einen Blick 70 cm Bauhöhe für große Kessel Variabler Drehzahlbereich von 100 bis 500 U/Min Einsatz in Behältern von 20 bis 200 Liter Kompatibel mit BM 2000 Ergonomischer Griff für sicheren Halt FAQ Für welche Kesselgrößen ist der Dynamic Rührbesen FM700 ausgelegt? Der Rührbesen kann in Kesseln von 20 bis 200 Liter eingesetzt werden. Welcher Drehzahlbereich ist am FM700 verfügbar? Der FM700 bietet eine einstellbare Drehzahl von 100 bis 500 U/Min. Ist der Rührbesen mit dem BM 2000 kompatibel? Ja, der FM700 ist für die Verbindung mit dem BM 2000 vorgesehen. Welche Zubereitungen können mit dem FM700 verarbeitet werden? Er eignet sich für Suppen, Saucen, Pürees, Coulis und Konfitüren. Welcher Grifftyp ist am FM700 verbaut? Der Rührbesen verfügt über einen ergonomischen, rutschfesten Griff.

Dynamic Rührbesen FM420 – Rührbesen für Gastronomiebedarf Der Dynamic Rührbesen FM420 ist ein Rührbesen mit einer Gesamtlänge von 42 cm, der für den Einsatz in professionellen Küchen konzipiert ist. Er ist für Kesselgrößen von 20 bis 200 Liter geeignet und lässt sich mit dem BM 2000 verbinden. Die Drehzahl kann zwischen 100 und 500 U/Min variiert werden. Mit dem mitgelieferten Griff ist eine sichere Handhabung auch bei längerem Betrieb gewährleistet. Der Besen ist für das Rühren von Suppen, Konfitüren, Coulis und ähnlichen Zubereitungen vorgesehen. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Besen besteht aus einem robusten Metallrahmen, der den Belastungen in Großküchen standhält. Der integrierte Griff ist aus einem rutschfesten Material gefertigt, das eine stabile Handhabung ermöglicht. Einsatzbereiche Der Dynamic Rührbesen FM420 wird in Restaurants, Hotels und Cafés eingesetzt, insbesondere dort, wo große Mengen in Kesseln von 20 bis 200 Liter verarbeitet werden. Typische Anwendungen umfassen das Rühren von Suppen, Konfitüren, Coulis und vergleichbaren Zubereitungen. Betriebsvorteile Durch die einstellbare Drehzahl von 100 bis 500 U/Min kann die Rührgeschwindigkeit an die jeweilige Konsistenz angepasst werden, was eine gleichmäßige Durchmischung sicherstellt. Die Länge von 42 cm ermöglicht das Erreichen des gesamten Kesselvolumens ohne zusätzliche Werkzeuge. Technische Eigenschaften Länge: 420 mm Drehzahlbereich: 100 – 500 U/Min Kompatibel mit BM 2000 Einsatzvolumen: 20 – 200 Liter Inklusive Griff Vorteile auf einen Blick Geeignet für Kessel von 20 bis 200 Liter Einstellbare Drehzahl für unterschiedliche Konsistenzen Robuste Bauweise für den Dauerbetrieb in Gastronomie Kompatibel mit BM 2000 Inkl. rutschfester Griff FAQ Welche Kesselgrößen können mit dem Dynamic Rührbesen FM420 bearbeitet werden?Der Besen ist für Kessel von 20 bis 200 Liter ausgelegt. Mit welchen Geräten ist der Rührbesen kompatibel?Er ist kompatibel mit dem Modell BM 2000. Wie lässt sich die Drehzahl einstellen?Die Drehzahl kann im Bereich von 100 bis 500 U/Min eingestellt werden. Für welche Zubereitungen ist der Rührbesen geeignet?Er kann zum Rühren von Suppen, Konfitüren, Coulis und ähnlichen Produkten verwendet werden. Welches Material wird für den Griff verwendet?Der Griff ist aus einem rutschfesten Material, das eine sichere Handhabung ermöglicht.

Dynamic Rührbesen FM PP – Professionelle Lösung für Gastronomiebetriebe Der Dynamic Rührbesen FM PP ist ein unverzichtbares Werkzeug für professionelle Küchen. Dieser robuste Rührbesen mit einer Länge von 720 mm wurde speziell für Behälter mit einem Fassungsvermögen von 40 bis 100 Litern entwickelt. Er ermöglicht effizientes und gleichmäßiges Rühren, was zu optimalen Ergebnissen in Restaurants, Hotels, Catering-Services und Großküchen führt. Robuste Bauweise und Hochwertige Materialien des Dynamic Rührbesen FM PP Der Dynamic Rührbesen FM PP zeichnet sich durch seine robuste Bauweise und die Verwendung hochwertiger Materialien aus. Er ist speziell für den anspruchsvollen Dauereinsatz in der Gastronomie konzipiert. Dieser Rührbesen ist mit dem Motorblock BM 97/PP97 Plus kompatibel und ermöglicht eine effiziente Verarbeitung von Zutaten. Der Rührbesen besteht aus lebensmittelechtem Polypropylen (PP), das sowohl temperaturbeständig als auch resistent gegenüber Speisesäuren und Laugen ist. Dies gewährleistet eine lange Lebensdauer und hohe Hygienestandards. Optimale Leistung in Gastronomieprozessen Der Dynamic Rührbesen FM PP optimiert verschiedene Gastronomieprozesse. Er eignet sich ideal für die Zubereitung von Suppen, Saucen, Cremes und Teigen in großen Mengen. Durch die gleichmäßige Verteilung der Zutaten wird eine homogene Konsistenz erreicht, was die Qualität der Speisen verbessert. Der Rührbesen ermöglicht es, Arbeitsabläufe zu beschleunigen und die Effizienz in der Küche zu steigern. Er ist ein wertvolles Werkzeug für Köche und Küchenpersonal, die auf professionelle Ergebnisse angewiesen sind. Vorteile auf einen Blick: Zeitersparnis: Schnelle und effiziente Verarbeitung großer Mengen. Hygienisch: Einfache Reinigung und Desinfektion dank PP-Material. Langlebig: Robuste Konstruktion für den Dauereinsatz. Kompatibel: Passend für Motorblock BM 97/PP97 Plus. Ergonomisch: Leichtes Gewicht (1,5 kg) für komfortables Arbeiten. Technische Daten: Produktart: Rührbesen Material: Polypropylen (PP) Länge: 720 mm Gewicht: 1,5 kg Kompatibilität: Motorblock BM 97/PP97 Plus Fassungsvermögen: 40 bis 100 Liter FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist der Dynamic Rührbesen FM PP spülmaschinengeeignet? Ja, der Dynamic Rührbesen FM PP ist spülmaschinengeeignet und kann problemlos in gewerblichen Spülmaschinen gereinigt werden. Für welche Anwendungen ist der Rührbesen besonders geeignet? Der Rührbesen ist ideal für die Zubereitung von Suppen, Saucen, Cremes und Teigen in großen Mengen, wie sie in Gastronomiebetrieben üblich sind. Wie lange hält der Dynamic Rührbesen FM PP bei täglichem Gebrauch? Bei sachgemäßer Verwendung und Reinigung ist der Dynamic Rührbesen FM PP aufgrund seiner robusten Konstruktion und des hochwertigen Materials sehr langlebig und für den täglichen Dauereinsatz in der Gastronomie ausgelegt.

Dynamic Rührbesen manuell FMA 90 – Rührbesen für Großküchen Der manuelle Rührbesen FMA 90 ist für den Einsatz in Gastronomie‑ und Hotelküchen konzipiert. Er verarbeitet Inhalte von 20 bis 200 Litern und ist für tiefe Kessel geeignet. Durch seine Länge von 1200 mm (FMA 90) bzw. 1000 mm (FMA 91) erreicht er auch in großen Behältern eine vollständige Durchmischung, bei einem Gewicht von 1,1 kg bleibt die Handhabung leicht. Produktübersicht und Einsatzbereich Der Rührbesen wird manuell betrieben und ist für die Verarbeitung von Suppen, Saucen und Desserts in Großküchen vorgesehen. Seine Konstruktion ermöglicht einen gleichmäßigen Rührvorgang in Kesseln mit einem Fassungsvermögen von 20 bis 200 Litern. Material & Verarbeitung Der Besen ist aus robusten Werkstoffen gefertigt, die eine lange Lebensdauer in intensiver Küchenbelastung sicherstellen. Einsatzbereiche Geeignet für Restaurants, Hotels und Cafés, die große Mengen an Speisen oder Getränken verarbeiten. Der Besen kann in Kesseln verschiedener Größen eingesetzt werden. Betriebsvorteile Die ergonomische Form reduziert die Belastung bei längerem Gebrauch. Das geringe Eigengewicht von 1,1 kg ermöglicht eine schnelle Positionierung im Kessel ohne zusätzliche Hilfsmittel. Technische Eigenschaften Länge: 1200 mm (FMA 90) oder 1000 mm (FMA 91) Kapazität: 20 – 200 Liter Gewicht: 1,1 kg Manueller Antrieb Vorteile auf einen Blick Geeignet für große Kessel bis 200 Liter Ergonomische Handhabung bei geringem Gewicht Robuste Konstruktion für den Dauerbetrieb in Gastronomie FAQ Für welche Küchenbereiche ist der Dynamic Rührbesen FMA 90 geeignet?Er ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés konzipiert, die große Kessel von 20 bis 200 Litern nutzen. Wie wird der Rührbesen betrieben?Der Besen ist manuell und erfordert keine elektrische Anbindung. Welche Längen stehen zur Verfügung?Der Rührbesen ist in 1200 mm (FMA 90) und 1000 mm (FMA 91) erhältlich. Wie schwer ist das Gerät?Das Gesamtgewicht beträgt 1,1 kg.

Dynamic Rührbesen manuell FMA 92 – Produkt für die Großküche Der manuelle Rührbesen FMA 92 von Dynamic ist für den Einsatz in Kesseln mit einem Fassungsvermögen von 20 bis 200 Liter konzipiert. Die Konstruktion aus lebensmittelechtem Edelstahl ermöglicht ein kontinuierliches Rühren von Suppen, Saucen und ähnlichen Flüssigkeiten. Erhältlich in den Längen 1200 mm (Modell FMA 90) und 1000 mm (Modell FMA 91) und mit einem Gewicht von 1,1 kg bietet er eine handliche Handhabung bei gleichzeitig robuster Bauweise. Produktübersicht – Einsatzbereich in der Gastronomie Material & Verarbeitung Der Rührbesen besteht aus rostfreiem, lebensmittelechtem Edelstahl. Die glatte Oberfläche unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards und ermöglicht eine schnelle Reinigung. Einsatzbereiche Geeignet für Restaurants, Hotels und Cafés, die in der Großküche große Mengen an flüssigen Zubereitungen verarbeiten. Der Besen kann in Kesseln von 20 Liter bis 200 Liter eingesetzt werden. Betriebsvorteile Durch das geringe Eigengewicht von 1,1 kg ist eine ermüdungsfreie Bedienung möglich. Die lange Achse ermöglicht das Erreichen verschiedener Kesseltiefen, wodurch ein gleichmäßiges Rühren gewährleistet wird. Technische Eigenschaften Manueller Rührbesen für Kessel 20–200 Liter Modell FMA 90: Länge 1200 mm, Gewicht 1,1 kg Modell FMA 91: Länge 1000 mm, Gewicht 1,1 kg Material: Edelstahl, lebensmittelecht Einfache Reinigung, wartungsarm Vorteile auf einen Blick Robuste Edelstahlkonstruktion Ergonomisches Gewicht von 1,1 kg Verfügbar in zwei Längen für unterschiedliche Kesseltiefen Geeignet für Kessel 20–200 Liter Hygienisch und leicht zu reinigen FAQ Für welche Küchengeräte ist der Dynamic Rührbesen FMA 92 geeignet?Er ist für Kessel mit einem Volumen von 20 Liter bis 200 Liter vorgesehen. Welches Material wird verwendet?Der Rührbesen ist aus lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt. Welche Längen sind verfügbar?Modell FMA 90 hat eine Länge von 1200 mm, Modell FMA 91 von 1000 mm. Wie schwer ist der Rührbesen?Beide Modelle wiegen 1,1 kg. Ist der Rührbesen für den täglichen Einsatz in einer Großküche geeignet?Ja, er ist für kontinuierlichen Gebrauch in professionellen Küchen konzipiert.

Dynamic Pürierstab PP – Gastronomie‑Pürierstab Der Dynamic Pürierstab PP ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés konzipiert. Er ist kompatibel zum Motorblock BM 97 und zeichnet sich durch eine robuste Bauweise sowie eine einfache Handhabung aus. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Stab verfügt über einen zerlegbaren Pürierkopf aus Edelstahl, der eine schnelle Reinigung ermöglicht. Die Gesamtlänge beträgt 450 mm und das Gerät wiegt 1,9 kg, was eine handliche Handhabung in der Großküche erlaubt. Einsatzbereiche Der Pürierstab wird in der Gastronomie, im Hotel- und Cateringbetrieb sowie in Cafés eingesetzt, um schnell und gleichmäßig Pürees, Saucen und Suppen herzustellen. Betriebsvorteile Durch die feste Verbindung zum Motorblock BM 97 bleibt die Drehzahl konstant, was eine gleichbleibende Verarbeitungsgüte sicherstellt. Die Edelstahlkomponente verhindert Korrosion bei häufigem Kontakt mit warmen Flüssigkeiten. Technische Eigenschaften Kompatibel mit Motorblock BM 97 Zerlegbarer Pürierkopf aus Edelstahl Länge: 450 mm Gewicht: 1,9 kg Vorteile auf einen Blick Robuste Konstruktion für intensiven Gastronomie‑Einsatz Einfache Reinigung dank zerlegbarem Edelstahlkopf Handliches Format bei gleichzeitig stabiler Bauweise Direkte Anbindung an den Motorblock BM 97 für konstante Leistung FAQ Welcher Motorblock ist für den Dynamic Pürierstab PP erforderlich? Der Pürierstab ist für den Motorblock BM 97 ausgelegt. Kann der Pürierkopf des Stabs in der Gastronomie gereinigt werden? Ja, der Pürierkopf ist aus Edelstahl und lässt sich zerlegen, wodurch er leicht zu reinigen ist. Für welche Küchengeräte ist der Dynamic Pürierstab PP geeignet? Er ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels, Cafés und Großküchen gedacht. Wie groß ist der Dynamic Pürierstab PP? Der Stab ist 450 mm lang und wiegt 1,9 kg.

Dynamic Motorblock PP – Motorblock für Gastronomie Der Dynamic Motorblock PP liefert eine Leistung von 650 W und ist mit einer variablen Drehzahl bis zu 500 U/min ausgestattet. Das kompakte Gehäuse misst 350 mm in der Länge und wiegt 3 kg, wodurch er sich für den Einbau in professionelle Küchenumgebungen eignet. Der Anschluss erfolgt über 230 V, was eine einfache Integration in bestehende Stromnetze von Restaurants, Hotels und Cafés ermöglicht. Der Motorblock ist für Dauerbetrieb in Großküchen konzipiert. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Motorblock besteht aus einer robusten Metallkonstruktion, die eine stabile Befestigung und lange Lebensdauer sicherstellt. Einsatzbereiche Er ist geeignet für Mix‑ und Pürieraufgaben, die in der warmen Küche, im Frühstücksservice oder in der Zubereitung von Saucen in der Großküche anfallen. Betriebsvorteile Durch die variable Drehzahl kann die Geschwindigkeit exakt an den jeweiligen Arbeitsvorgang angepasst werden, wodurch ein gleichmäßiges Ergebnis bei unterschiedlichen Misch- und Zerkleinerungsprozessen erzielt wird. Die kompakte Bauform spart Platz an der Arbeitsfläche. Technische Eigenschaften Leistung: 650 W Variable Geschwindigkeit Drehzahl: bis zu 500 U/min Länge: 350 mm Gewicht: 3 kg Stromanschluss: 230 V Vorteile auf einen Blick 650 W Motorleistung Variable Drehzahlregelung Kompatibel mit 230 V Stromnetz Platzsparendes Design (350 mm Länge, 3 kg) Einsatz in Gastronomie, Großküche, Hotelküche FAQ Für welche Küchenaufgaben ist der Dynamic Motorblock PP geeignet? Er kann für Mixen, Pürieren und ähnliche Zerkleinerungsprozesse in der Gastronomie eingesetzt werden. Wie wird die Drehzahl des Motorblocks reguliert? Der Motorblock verfügt über eine variable Drehzahl bis zu 500 U/min, die über die Bedieneinheit eingestellt wird. Welcher Stromanschluss ist erforderlich? Der Motorblock wird über einen 230 V Anschluss betrieben. Ist der Dynamic Motorblock PP für den Dauerbetrieb in einer Großküche geeignet? Ja, die Konstruktion ist für kontinuierlichen Einsatz in professionellen Küchen ausgelegt. Welche Abmessungen hat das Gerät? Das Gehäuse ist 350 mm lang und wiegt 3 kg.

Dynamic M300 CC SMX – Effiziente Mixlösung für Gastronomie und Hotellerie Optimale Handhabung für den professionellen Einsatz Der Dynamic M300 CC SMX ist speziell für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés konzipiert. Mit seiner kompakten Bauweise und leistungsstarken Technik ermöglicht er eine effiziente und ergonomische Arbeitsweise – ideal für den täglichen Gebrauch in der Gastronomie. Leistungsstark und rückenschonend Dank des kürzeren Mixstabs (300 mm) und der robusten Konstruktion eignet sich das Gerät perfekt für Behälter mit einem Fassungsvermögen von 40 bis 100 Litern. Die Serie ist besonders für Kipper und niedrige Behälter optimiert, was die Handhabung vereinfacht und die Belastung für das Personal reduziert. Flexibel und zuverlässig Mit einer Kapazität von 75 bis 300 Litern und einer Länge von 250 mm bietet der Dynamic M300 CC SMX maximale Flexibilität. Ob für Saucen, Suppen oder Teige – dieses Gerät garantiert gleichbleibend hochwertige Ergebnisse und spart wertvolle Zeit in der Küche. Produktdetails Serie Spezial für Kipper und niedrige BehälterBessere Handhabung und hoher Arbeitskomfort durch kürzere und leistungsstärkere Modelle. Die kürzeren Mix- und Turbostäbe gibt es für die Serien Master und SMX. Muskeln und Rücken werden geschont! Mixstab 300 mm für 40 - 100 Liter Kapazität: 75 - 300 Liter Länge: 250 mm

Dynamic Turbostab CC SMX – Gastronomiebedarf Der Dynamic Turbostab CC SMX ist ein kompakter Mixstab für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés. Mit einer Bauhöhe von 250 mm ist er für niedrige Behälter und Kipper‑Systeme geeignet und unterstützt Volumina von 75 – 300 Liter. Er ermöglicht das homogene Vermischen von Flüssigkeiten in Behältern von 40 – 100 Liter und ist damit ein relevantes Bauteil im Bereich Gastronomie‑Equipment. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Turbostab ist als Teil der Serie Master und SMX konstruiert, wobei die kürzere Bauform und die robuste Ausführung die Handhabung in engen Arbeitsbereichen erleichtern. Einsatzbereiche Geeignet für die Verarbeitung von Saucen, Suppen und weiteren flüssigen Zubereitungen in Großküchen, die niedrige Behälter oder Kipper‑Systeme verwenden. Betriebsvorteile Durch die reduzierte Länge wird die körperliche Belastung von Bedienpersonal verringert, wodurch ergonomische Arbeitsschritte unterstützt werden. Die Konstruktion ermöglicht gleichmäßige Mischvorgänge bei variablen Flüssigkeitsmengen. Technische Eigenschaften Serie: Spezial für Kipper und niedrige Behälter Länge: 250 mm Mixstab: 300 mm für Behälter von 40 – 100 Liter Kapazität: 75 – 300 Liter Vorteile auf einen Blick Kompakte Bauform für niedrige Behälter Ergonomische Gestaltung reduziert Belastung Kompatibel mit Behältern von 40 – 100 Liter Geeignet für Gastronomiebedarf und Profi‑Equipment FAQ Für welche Behältergrößen ist der Dynamic Turbostab CC SMX ausgelegt?Der Mixstab ist für Behälter mit einem Volumen von 40 – 100 Liter konzipiert. Welche Einsatzbereiche deckt das Gerät ab?Er wird in der Gastronomie, insbesondere in Restaurants, Hotels und Cafés, zur Verarbeitung von flüssigen Zubereitungen eingesetzt. Wie unterstützt das Produkt ergonomische Arbeitsbedingungen?Die reduzierte Bauhöhe von 250 mm und die kompakte Konstruktion verringern die körperliche Belastung beim Mixen in niedrigen Behältern. Welcher Serienzugehörigkeit gehört der Turbostab an?Er gehört zur Serie Master und SMX, die speziell für Kipper‑Systeme und niedrige Behälter entwickelt wurde.

Dynamic M300 CC Master – Mixgerät für die Gastronomie Der Dynamic M300 CC Master ist ein kompaktes Mixgerät, das in Gastronomiebetrieben, Hotels und Cafés eingesetzt wird. Das Gerät verfügt über einen 300 mm langen Mixstab und ist für Behälter mit einem Volumen von 40 bis 100 Liter ausgelegt. Produktübersicht und Einsatzbereich Mit seiner kurzen Bauweise eignet sich der Dynamic M300 CC Master besonders für enge Küchen und niedrige Behälter, etwa in Kipper‑Systemen. Die Konstruktion ermöglicht das Mixen von Saucen, Suppen und Teigen in der Großküche. Material & Verarbeitung Die Serie Master ist für eine langlebige Nutzung konzipiert und zeichnet sich durch robuste Komponenten aus, die den täglichen Belastungen in der Gastronomie standhalten. Einsatzbereiche Der Mixstab von 300 mm ist für Behälter von 40 – 100 Liter geeignet und wird häufig in Bereichen wie Saucenherstellung, Suppenproduktion und Teigvorbereitung eingesetzt. Betriebsvorteile Durch die verkürzte Stablänge wird die Belastung von Muskulatur und Rücken reduziert, was den ergonomischen Arbeitsablauf unterstützt. Das Gerät liefert gleichmäßige Ergebnisse und spart Zeit bei wiederholten Mixvorgängen. Technische Eigenschaften Mixstab: 300 mm Behälterkapazität: 40 – 100 Liter Gesamtlänge: 320 mm Serie: Master (Spezial für Kipper und niedrige Behälter) Vorteile auf einen Blick Kompakte Bauweise für enge Küchen Ergonomische Entlastung durch kürzeren Mixstab Geeignet für Behälter von 40 – 100 Liter Robuste Ausführung für den Gastronomie‑Alltag FAQ Für welche Behältergrößen ist der Dynamic M300 CC Master ausgelegt? Der Mixstab ist für Behälter mit einem Volumen von 40 bis 100 Liter dimensioniert. Welcher Mixstab ist im Dynamic M300 CC Master verbaut? Ein 300 mm langer Mixstab. In welchen Gastronomiebereichen wird das Gerät typischerweise eingesetzt? Hauptsächlich in der Zubereitung von Saucen, Suppen und Teigen in Restaurants, Hotels und Cafés. Welcher Vorteil ergibt sich aus der kurzen Stablänge? Die kürzere Stablänge reduziert die körperliche Belastung von Personal und ermöglicht den Einsatz in niedrigen Behältern.

Dynamic Turbostab CC Master – Gastronomiebedarf für die professionelle Küche Der Dynamic Turbostab CC Master ist ein kompakter Mixstab, der für den intensiven Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés konzipiert ist. Mit einer Länge von 320 mm und einer Kapazität von 40 – 100 Liter ermöglicht er das effiziente Rühren in Kippern und niedrigen Behältern. Durch die kürzere Bauweise wird die Handhabung vereinfacht und die Belastung von Muskulatur und Rücken reduziert, was den täglichen Betrieb in der Großküche unterstützt. Produktübersicht und Einsatzbereich des Dynamic Turbostab CC Master Material & Verarbeitung Der Turbostab ist aus robusten Werkstoffen gefertigt, die eine lange Lebensdauer bei kontinuierlicher Nutzung gewährleisten. Die präzise Verarbeitung sorgt für eine zuverlässige Funktion in anspruchsvollen Küchenumgebungen. Einsatzbereiche Geeignet ist das Gerät für Kipper, niedrige Behälter und Mischprozesse in der Gastronomie, insbesondere für die Zubereitung von Saucen, Suppen und anderen flüssigen Rezepturen. Betriebsvorteile Die kompakte Bauform ermöglicht eine ergonomische Bedienung, während die Leistungsfähigkeit eine gleichmäßige Durchmischung in Behältern bis zu 100 Liter sicherstellt. Der Dynamic Turbostab CC Master lässt sich nahtlos in bestehende Küchensysteme integrieren. Technische Eigenschaften Serie: Master, SMX – Spezial für Kipper und niedrige Behälter Kapazität: 40 – 100 Liter Länge: 320 mm Vorteile auf einen Blick Kürzere Länge erleichtert die Handhabung Ergonomisches Design reduziert Belastungen Robuste Bauweise für intensiven Gastronomieeinsatz Kompatibel mit gängigen Rührwerken in der Großküche FAQ Für welche Behältertypen ist der Dynamic Turbostab CC Master geeignet?Er ist für Kipper und niedrige Behälter mit einem Fassungsvermögen von 40 – 100 Liter ausgelegt. Wie trägt die Länge von 320 mm zur Ergonomie bei?Die kürzere Bauweise ermöglicht eine bessere Handhabung und reduziert die Belastung von Rücken und Armen. In welchen Gastronomiebereichen kommt der Turbostab typischerweise zum Einsatz?Er wird in Restaurants, Hotels und Cafés für das Rühren von Saucen, Suppen und ähnlichen Zubereitungen verwendet. Ist der Dynamic Turbostab CC Master Teil einer Produktserie?Ja, er gehört zur Master‑ und SMX‑Serie, die speziell für Kipper und niedrige Behälter entwickelt wurde.

Dynamic Mixstab M 500 – Mixstab für Gastronomie und Großküche Der Dynamic Mixstab M 500 ist ein Stabmischer mit einer Stablänge von 500 mm, ausgelegt für Behälter von 20 bis 100 Liter. Er ist für den Einsatz mit dem BM 2000 vorgesehen und dient der gleichmäßigen Durchmischung von Zutaten in professionellen Küchen. Mit einem Gewicht von 1 kg lässt sich das Gerät handhaben, ohne die Stabilität zu beeinträchtigen. Die Konstruktion ermöglicht den Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Mixstab besteht aus robusten Komponenten, die eine lange Lebensdauer bei intensivem Gebrauch sicherstellen. Einsatzbereiche Der Dynamic Mixstab M 500 kann für die Herstellung von Suppen, Saucen und Teigen verwendet werden. Durch die passende Länge ist er für Rührwerke in Behältern von 20 – 100 Liter geeignet. Betriebsvorteile Die leichte Bauweise (1 kg) reduziert die Belastung des Bedienpersonals. Die feste Verbindung zum BM 2000 gewährleistet eine zuverlässige Kraftübertragung während des Mischvorgangs. Technische Eigenschaften Stablänge: 500 mm Kompatibel mit BM 2000 Geeignet für Behältervolumen von 20 – 100 Liter Gewicht: 1 kg Vorteile auf einen Blick Passend zu BM 2000 Stablänge 500 mm für große Behälter Gewicht 1 kg für einfache Handhabung Einsatz in Gastronomie und Großküchen FAQ Für welche Behältergrößen ist der Dynamic Mixstab M 500 geeignet?Der Mixstab ist für Behälter mit einem Fassungsvermögen von 20 bis 100 Liter ausgelegt. Mit welchem Gerät ist der Mixstab kompatibel?Er ist für die Verwendung mit dem Modell BM 2000 konzipiert. Welches Gewicht hat der Dynamic Mixstab M 500?Der Mixstab wiegt 1 kg. In welchen Gastronomiebereichen kann der Mixstab eingesetzt werden?Er kann in Restaurants, Hotels und Cafés für die Zubereitung von Suppen, Saucen und Teigen verwendet werden.

Dynamic Becher 1 L mit Deckel Der Dynamic Becher 1 L mit Deckel ist ein Getränkebehälter für die Gastronomie. Mit einem Fassungsvermögen von 1 Liter lässt er kalte und warme Getränke, Suppen sowie Desserts aufnehmen. Der mitgelieferte Deckel verhindert ein Verschütten während des Transports. Der Becher besteht aus lebensmittelechtem Material, ist bruchsicher und spülmaschinengeeignet. Diese Eigenschaften ermöglichen einen schnellen Service in Restaurants, Hotels und Cafés. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Becher wird aus einem robusten, lebensmittelechten Kunststoff gefertigt. Die Konstruktion ist bruchsicher und für den Einsatz in Spülmaschinen ausgelegt, wodurch eine hygienische Reinigung gewährleistet ist. Einsatzbereiche Durch das Volumen von 1 Liter ist der Becher für Take‑away, Catering und den internen Service in Großküchen geeignet. Der Deckel ermöglicht einen sicheren Transport von Flüssigkeiten und Speisen. Betriebsvorteile Die Kombination aus bruchsicherer Bauweise und Spülmaschinenfestigkeit reduziert den Aufwand für Reinigung und Austausch. Der Deckel minimiert das Risiko von Kontaminationen und unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards. Technische Eigenschaften Fassungsvermögen: 1 Liter Material: lebensmittelechter Kunststoff Bruchsicher Spülmaschinengeeignet Mit Deckel Vorteile auf einen Blick Einheitliches Volumen von 1 Liter für standardisierte Portionierung Lebensmittelsicherheit durch zertifiziertes Material Bruchsicherheit reduziert Materialverlust Spülmaschinenfest für hygienische Reinigung Deckel verhindert Verschütten und schützt vor Verunreinigungen FAQ Welche Getränke können im Dynamic Becher 1 L transportiert werden?Der Becher kann sowohl kalte als auch warme Getränke aufnehmen. Ist der Becher für den Einsatz in der Spülmaschine geeignet?Ja, das Material ist spülmaschinengeeignet. Welches Material wird verwendet?Der Becher besteht aus lebensmittelechtem Kunststoff. Für welche Gastronomiebereiche ist der Becher geeignet?Er ist für Restaurants, Hotels, Cafés, Take‑away und Catering einsetzbar.

Dynamic Edelstahlschüssel 3L – Robust und vielseitig für die Gastronomie Die Dynamic Edelstahlschüssel 3L ist aus Edelstahl gefertigt und für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés konzipiert. Sie ist induktionsgeeignet, spülmaschinenfest und rostbeständig. Mit einem Fassungsvermögen von 3 Liter, einer Höhe von 18 cm und einem Durchmesser von 15 cm bietet die Schüssel ausreichend Volumen bei kompakter Bauweise. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Edelstahl sorgt für Langlebigkeit, hygienische Oberflächen und Beständigkeit gegen Korrosion. Die Verarbeitung ist glatt, wodurch Rückstände kaum haften bleiben. Einsatzbereiche Die Schüssel kann zum Erhitzen auf Induktionsherden, zum Kühlen in Kühltheken und zum Servieren von Speisen in der Großküche eingesetzt werden. Betriebsvorteile Durch die Induktionsgeeignetheit wird eine schnelle Wärmeübertragung ermöglicht. Die Spülmaschinenfestigkeit reduziert den Reinigungsaufwand im Gastronomiebetrieb. Technische Eigenschaften Fassungsvermögen: 3 Liter Höhe: 18 cm Durchmesser: 15 cm Induktionsgeeignet Spülmaschinenfest Rostbeständig Vorteile auf einen Blick Kompatibel mit Induktionsherden Einfach zu reinigen Platzsparende Abmessungen Hygienische Oberfläche FAQ Für welche Küchenbereiche ist die Dynamic Edelstahlschüssel 3L geeignet?Sie ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Hotelküchen konzipiert. Kann die Schüssel auf einem Induktionskochfeld verwendet werden?Ja, das Material ist induktionsgeeignet. Ist die Schüssel spülmaschinenfest?Ja, sie kann im Geschirrspüler gereinigt werden. Wie ist die Schüssel gegen Rost geschützt?Der Edelstahl ist korrosionsbeständig und bleibt auch bei häufigem Gebrauch rostfrei.

Dynamic Motorblock BM 190 – Motorblock für Gastronomie und Großküche Der Dynamic Motorblock BM 190 ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés konzipiert. Mit einer Leistung von 250 W und einer stufenlosen Drehzahlregulierung ermöglicht er vielseitige Arbeitsabläufe in der Großküche. Durch das ergonomische Design liegt der Motorblock gut in der Hand und unterstützt präzises Arbeiten bei Mix‑, Pürier‑ und Rührvorgängen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Motorblock ist aus robustem Werkstoff gefertigt, der den täglichen Belastungen in einer Gastronomieküche standhält. Einsatzbereiche Der Dynamic Motorblock BM 190 wird eingesetzt für Mixen, Pürieren, Rühren und Schneiden. Er ist kompatibel mit Mixstäben, einem Pürierstab, Rührbesen und einer Kutterschüssel. Betriebsvorteile Die stufenlose Drehzahlregulierung erlaubt eine individuelle Anpassung an die jeweilige Zubereitungsaufgabe. Die kompakte Bauweise spart Platz in der Küchenarbeitsfläche. Technische Eigenschaften Leistung: 250 W Stufenlose Drehzahlregulierung Kompatibel mit Mixstäben, Pürierstab, Rührbesen und Kutterschüssel Auslegung für Behälter von 1 – 4 Liter Vorteile auf einen Blick Leistungsstarker 250 W Motor Ergonomische Handhabung Umfangreiches Zubehör für verschiedene Zubereitungsschritte Platzsparende Bauform FAQ Welche Aufgaben können mit dem Dynamic Motorblock BM 190 erledigt werden? Der Motorblock unterstützt Mixen, Pürieren, Rühren und Schneiden durch die Verwendung verschiedener Aufsätze. Für welche Behältergrößen ist der Motorblock ausgelegt? Er ist geeignet für Behälter mit einem Fassungsvermögen von 1 bis 4 Liter. Welche Aufsätze sind mit dem Motorblock kompatibel? Kompatibel sind Mixstäbe, ein Pürierstab, Rührbesen und eine Kutterschüssel. Ist der Motorblock für den Einsatz in Großküchen geeignet? Ja, die robuste Bauweise und die 250 W Leistung machen ihn für den täglichen Gebrauch in Gastronomie und Großküchen geeignet.

Dynamic Motorblock BM 160 – Gastronomiebedarf für die Großküche Der Dynamic Motorblock BM 160 liefert 220 W Leistung und verfügt über eine stufenlose Drehzahlregulierung. Das Gerät ist für Volumina von 1 bis 4 Litern ausgelegt und lässt sich mit Mixstab, Pürierstab, Rührbesen sowie Kutterschüssel kombinieren. Das ergonomische Design ermöglicht eine gleichmäßige Handhabung in anspruchsvollen Küchenumgebungen. Produktübersicht und Einsatzbereich Der Motorblock ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés konzipiert. Durch das umfangreiche Zubehörsortiment kann er in unterschiedlichen Zubereitungsschritten eingesetzt werden, von Pürieren über Rühren bis zum Zerkleinern. Material & Verarbeitung Die Konstruktion besteht aus robusten Werkstoffen, die den Anforderungen des täglichen Gastronomieeinsatzes entsprechen. Das Gehäuse ist so gestaltet, dass eine sichere Handhabung und eine lange Lebensdauer gewährleistet werden. Einsatzbereiche Der Dynamic Motorblock BM 160 wird in der Lebensmittelvorbereitung, in der Sauce- und Suppeherstellung sowie beim Zerkleinern von Zutaten eingesetzt. Die Möglichkeit, verschiedene Aufsätze zu nutzen, unterstützt die Verarbeitung von frischen Produkten in der Großküche. Betriebsvorteile Die stufenlose Drehzahlregulierung ermöglicht eine präzise Anpassung an unterschiedliche Konsistenzen, was die Prozesssteuerung verbessert. Die Leistung von 220 W stellt sicher, dass auch anspruchsvolle Mischvorgänge effizient ausgeführt werden können. Technische Eigenschaften Leistung: 220 W Stufenlose Drehzahlregulierung Kapazität: 1 – 4 Liter Ergonomisches Design für komfortable Bedienung Kompatibel mit Mixstab, Pürierstab, Rührbesen und Kutterschüssel Vorteile auf einen Blick Hohe Flexibilität durch vielseitiges Zubehör Präzise Geschwindigkeitskontrolle Geeignet für typische Mengen in der Großküche Robuste Bauweise für den Dauerbetrieb FAQ Welche Zubehörteile können mit dem Dynamic Motorblock BM 160 verwendet werden? Der Motorblock ist kompatibel mit Mixstab, Pürierstab, Rührbesen und Kutterschüssel. Für welche Mengen ist der Motorblock ausgelegt? Er ist für Volumina von 1 bis 4 Litern vorgesehen. Wie wird die Drehzahl eingestellt? Die Drehzahl lässt sich stufenlos über das integrierte Regler-Element anpassen. Für welche Gastronomiebereiche ist das Gerät geeignet? Der Motorblock ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés konzipiert.

Dynamic Rührbesen – Gastronomie Der Dynamic Rührbesen ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés konzipiert. Er lässt sich vollständig zerlegen, was die Reinigung erleichtert und die Einhaltung von Hygienestandards unterstützt. Mit einer Drehzahl von 600 – 2.500 U/min und einer Gesamtlänge von 185 mm ist er für verschiedene Rühraufgaben in der Großküche geeignet. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Rührbesen besteht aus robusten Komponenten, die eine zerlegbare Bauweise ermöglichen. Die Konstruktion erlaubt eine schnelle Demontage für die Reinigung. Einsatzbereiche Der Dynamic Rührbesen kann in der Zubereitung von Saucen, Suppen und Teigen eingesetzt werden. Durch die kompakte Länge von 185 mm ist er auch in engen Behältern nutzbar. Betriebsvorteile Die variable Drehzahl von 600 bis 2.500 U/min ermöglicht eine flexible Anpassung an unterschiedliche Mischvorgänge. Die Zerlegbarkeit reduziert das Risiko von Rückständen und unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards in der Kochtechnik. Technische Eigenschaften Drehzahlbereich: 600 – 2.500 U/min Länge: 185 mm Komplett zerlegbar für Reinigung Vorteile auf einen Blick Vollständig zerlegbar Breiter Drehzahlbereich Kompatibel mit engen Behältern FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist der Dynamic Rührbesen geeignet?Er ist für Restaurants, Hotels und Cafés konzipiert und kann in allen Bereichen der Großküche eingesetzt werden. Welcher Drehzahlbereich ist verfügbar?Der Rührbesen arbeitet im Bereich von 600 bis 2.500 U/min. Wie lässt sich der Rührbesen reinigen?Durch die vollständige Zerlegbarkeit kann er nach Gebrauch einfach auseinandergebaut und gereinigt werden. Welche Größe hat der Rührbesen?Der Rührbesen hat eine Länge von 185 mm.

Dynamic Dynamix Pürierstab – Pürierstab für die Gastronomie Der Dynamic Dynamix Pürierstab ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés konzipiert. Er bietet eine variable Drehzahl von 70 bis 300 U/min und eine kompakte Bauweise, die das Arbeiten in engen Küchenbereichen erleichtert. Durch seine robuste Konstruktion ist er für den täglichen Gebrauch in der Großküche ausgelegt und ermöglicht eine schnelle Reinigung nach dem Einsatz. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Pürierstab ist aus langlebigen Werkstoffen gefertigt, die eine gleichbleibende Leistung bei wiederholter Nutzung sicherstellen. Einsatzbereiche Er eignet sich für die Zubereitung feiner Saucen, cremiger Suppen sowie grober Pürees und kann in allen Bereichen der Gastronomie eingesetzt werden, in denen präzise Mix‑ und Pürierarbeiten erforderlich sind. Betriebsvorteile Die einstellbare Drehzahl ermöglicht eine optimale Anpassung an die jeweilige Konsistenzanforderung, wodurch Arbeitszeit gespart wird. Die kompakte Länge von 126 mm (Gesamtlänge 225 mm) verbessert die Handhabung in beengten Arbeitszonen. Technische Eigenschaften Drehzahl: 70 – 300 U/min Länge des Stabs: 126 mm (Gesamtlänge: 225 mm) Ausgelegt für den professionellen Gastronomieeinsatz Vorteile auf einen Blick Variable Drehzahl für unterschiedliche Texturen Kompakte Bauform für platzsparende Nutzung Robuste Konstruktion für hohen Beanspruchungsgrad Einfache Reinigung nach dem Gebrauch FAQ Welche Drehzahlbereiche bietet der Dynamic Dynamix Pürierstab?Der Pürierstab arbeitet im Bereich von 70 bis 300 U/min. Für welche Anwendungen in der Gastronomie ist das Gerät geeignet?Er kann für die Zubereitung von Saucen, Suppen und Pürees verwendet werden. Wie lang ist das Gerät und warum ist das relevant?Der Stab hat eine Länge von 126 mm bei einer Gesamtlänge von 225 mm, was die Handhabung in engen Küchenbereichen erleichtert. Ist der Pürierstab für den täglichen Einsatz in einer Großküche konzipiert?Ja, er ist für den professionellen Dauerbetrieb in der Gastronomie ausgelegt.

Dynamic Mixstab M160 – Mixstab für die Gastronomie Der Dynamic Mixstab M160 ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés konzipiert. Er ermöglicht das schnelle und gleichmäßige Zerkleinern sowie Emulgieren von Saucen, Suppen und Pürees. Der abnehmbare Mixstab unterstützt eine hygienisch einwandfreie Reinigung gemäß den Vorgaben der Lebensmittelhygiene. Produktübersicht und Einsatzbereich Der Mixstab ist mit einem Emulgiermesser ausgestattet, das über vier Klingen verfügt. Die einstellbare Drehzahl von 3.000 bis 13.000 U/min erlaubt Anpassungen an unterschiedliche Konsistenzen. Die 55 mm‑Glocke sorgt für eine gleichmäßige Mischleistung, auch bei größeren Mengen. Material & Verarbeitung Der Mixstab besteht aus robustem Metall, das den Anforderungen einer Großküche standhält. Die abnehmbare Bauweise ermöglicht ein vollständiges Zerlegen für die Reinigung. Einsatzbereiche Geeignet ist das Gerät für die Zubereitung von feinen Saucen, Emulsionen, Suppen sowie groben Pürees in der Gastronomie und Großküche. Betriebsvorteile Durch die variable Drehzahl kann die Prozessgeschwindigkeit optimal an die gewünschte Textur angepasst werden. Der abnehmbare Mixstab reduziert den Reinigungsaufwand und minimiert das Risiko von Kreuzkontaminationen. Technische Eigenschaften Abnehmbarer Mixstab für hygienische Reinigung Emulgiermesser mit 4 Klingen Ø Glocke: 55 mm Drehzahlbereich: 3.000 – 13.000 U/min Vorteile auf einen Blick Variable Drehzahl für unterschiedliche Mischaufgaben Abnehmbarer Mixstab ermöglicht gründliche Reinigung Vier‑Klingen‑Emulgiermesser für gleichmäßige Emulsion 55 mm‑Glocke für ausreichende Mischkapazität FAQ Für welche Speisen ist der Dynamic Mixstab M160 geeignet? Er kann für Saucen, Suppen, Pürees und Emulsionen eingesetzt werden. Wie wird der Mixstab gereinigt? Der Mixstab ist abnehmbar und lässt sich somit nach dem Gebrauch vollständig reinigen. Welche Drehzahlbereiche stehen zur Verfügung? Die einstellbare Drehzahl liegt zwischen 3.000 und 13.000 U/min. Welches Messer ist im Gerät verbaut? Ein Emulgiermesser mit vier Klingen ist integriert. Welcher Durchmesser hat die Mischglocke? Die Glocke hat einen Durchmesser von 55 mm.

Dynamic Mixstab mit Messer 2 Klingen – Mixstab für Gastronomie Der Dynamic Mixstab mit Messer 2 Klingen ist ein professionelles Handwerkzeug für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés. Er verfügt über zwei scharfe Klingen und eine Gesamtlänge von 160 mm, wodurch er in gängigen Mixbehältern eingesetzt werden kann. Durch die robuste Bauweise ist der Mixstab für den täglichen Gebrauch in einer Großküche geeignet und lässt sich nach dem Einsatz einfach reinigen. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Mixstab besteht aus langlebigen Werkstoffen, die eine zuverlässige Verarbeitung gewährleisten. Die Klingen sind aus gehärtetem Stahl gefertigt, was eine gleichmäßige Zerkleinerung von Zutaten ermöglicht. Einsatzbereiche Der Mixstab kann für die Zubereitung von Saucen, Suppen und weiteren kulinarischen Produkten verwendet werden. Er ist für den Einsatz in Standard‑Mixbehältern mit einer Tiefe von bis zu 160 mm ausgelegt. Betriebsvorteile Durch die zwei Klingen wird ein effizienter Mixvorgang erreicht, wodurch die Zubereitungszeit reduziert wird. Die Konstruktion ermöglicht eine einfache Handhabung und reduziert den Wartungsaufwand. Technische Eigenschaften Produktbezeichnung: Dynamic Mixstab mit Messer 2 Klingen Länge: 160 mm Ausführung: 2‑Klingen‑Messer Vorteile auf einen Blick Zwei scharfe Klingen für gleichmäßiges Mixen Robuste Bauweise für den täglichen Gebrauch in der Gastronomie Einfache Reinigung nach dem Einsatz Kompatibel mit gängigen Mixbehältern (160 mm) FAQ Für welche Küchenbereiche ist der Dynamic Mixstab geeignet? Er ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés konzipiert. Wie lang ist der Mixstab? Der Mixstab hat eine Gesamtlänge von 160 mm. Wie viele Klingen besitzt das Gerät? Der Mixstab ist mit zwei scharfen Klingen ausgestattet. Kann der Mixstab in Standard‑Mixbehältern verwendet werden? Ja, die Länge von 160 mm ermöglicht den Einsatz in üblichen Mixbehältern.

Dynamic Messerset – Professionelle Küchenausstattung für Gastronomie Dynamic Messerset – Vielseitigkeit für die Profiküche Das Dynamic Messerset ist die ideale Lösung für anspruchsvolle Gastronomiebetriebe, die Wert auf Präzision und Effizienz legen. Ob in Restaurants, Hotels oder Cafés – dieses Set bietet die perfekte Ausstattung für vielfältige Küchenanwendungen. Optimiert für professionelle Anforderungen Mit dem Dynamic Messerset meistern Sie jede Aufgabe in der Küche. Das Set umfasst hochwertige Aufsätze, die speziell für den intensiven Einsatz in der Gastronomie entwickelt wurden. Von der Zubereitung von Saucen bis zum Mixen von Teigen – die robusten Komponenten garantieren zuverlässige Ergebnisse. Hochwertige Verarbeitung für langlebige Nutzung Die Messer und Aufsätze des Dynamic Messersets sind aus strapazierfähigen Materialien gefertigt, die auch bei häufigem Gebrauch ihre Schärfe und Funktionalität behalten. Die ergonomische Gestaltung sorgt für komfortables Arbeiten, selbst bei langen Schichten. Produktdetails Das Messerset beinhaltet: Emulgiermesser Messer mit 2 Klingen Schlagscheibe Quirlscheibe

Dynamic Mixstab M190 – Dynamic Mixstab M190 für Gastronomiebedarf Der Dynamic Mixstab M190 ist ein professionelles Handrührgerät für den Einsatz in Gastronomie, Hotelküchen und Cafés. Er verfügt über einen abnehmbaren Mixstab, der die Reinigung nach hygienischen Standards ermöglicht. Mit einer variablen Drehzahl von 3.000 bis 13.000 U/min und einem Emulgiermesser mit vier Klingen ist das Gerät für das Emulgieren, Mixen und Pürieren von Saucen, Dressings und Desserts geeignet. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Mixstab ist aus rostfreiem Stahl gefertigt und lässt sich dank seiner Konstruktion ohne Werkzeug abnehmen. Einsatzbereiche Geeignet für die Zubereitung von Emulsionen, Saucen, Cremes und Pürees in Großküchen, Kantinen und anderen gastronomischen Einrichtungen. Betriebsvorteile Die abnehmbare Bauweise reduziert den Aufwand bei der Reinigung und unterstützt die Einhaltung von Küchenhygiene‑Richtlinien. Die variable Drehzahl ermöglicht eine präzise Anpassung an unterschiedliche Zutaten. Technische Eigenschaften Abnehmbarer Mixstab Emulgiermesser mit 4 Klingen Ø Glocke: 66 mm Drehzahlbereich: 3.000 – 13.000 U/min Vorteile auf einen Blick Abnehmbarer Mixstab für hygienische Reinigung 4‑Klingen‑Emulgiermesser für feine Emulsionen Variable Drehzahl von 3.000 bis 13.000 U/min 66 mm Glocke für vielseitige Verarbeitungsgrößen FAQ Für welche Küchenprozesse ist der Dynamic Mixstab M190 geeignet? Er eignet sich zum Emulgieren, Mixen und Pürieren von Saucen, Dressings und Desserts. Wie wird der Mixstab gereinigt? Der Mixstab lässt sich abnehmen und kann anschließend mechanisch oder per Hand gereinigt werden. Welche Drehzahlbereiche stehen zur Verfügung? Der Mixstab arbeitet in einem Bereich von 3.000 bis 13.000 U/min. Welches Werkzeug wird für die Montage benötigt? Der Mixstab ist ohne zusätzliches Werkzeug abnehmbar. Welche Zielgruppe profitiert von diesem Gerät? Der Dynamic Mixstab M190 ist für Gastronomie, Großküchen und professionelle Küchenbetriebe konzipiert.

Dynamic Turbostab Dynamix Küchenhilfe Der Dynamic Turbostab Dynamix ist ein abnehmbarer Turbostab für die professionelle Küche. Er ermöglicht das Emulgieren, Mixen, Aufschlagen und Binden von Zutaten in wenigen Minuten. Durch die zerlegbare Konstruktion lässt er sich unter fließendem Wasser hygienisch reinigen. Das Emulgierwerkzeug ist aus titanbeschichtetem Edelstahl, Stab und Glocke bestehen zu 100 % aus Edelstahl. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Emulgierwerkzeug ist aus titanbeschichtetem Edelstahl gefertigt, während Stab und Glocke aus reinem Edelstahl bestehen. Die Konstruktion ist vollständig zerlegbar, was die Reinigung nach HACCP‑Standards erleichtert. Einsatzbereiche Der Turbostab wird in Restaurants, Hotels und Cafés eingesetzt, insbesondere für die Herstellung homogener Suppen, Saucen, Dressings und passierter Kost im Seniorenbereich. Betriebsvorteile Mit einer Stablänge von 160 mm und einer Geschwindigkeit von 13 000 U/min ermöglicht er die schnelle Zubereitung von 1 bis 4 Liter Masse. Die Laufruhe im Betrieb reduziert Vibrationen und erleichtert die Handhabung. Technische Eigenschaften Stablänge: 160 mm Geschwindigkeit unter Belastung: 13 000 U/Min Geeignet für 1 – 4 Liter Vorteile auf einen Blick Emulgieren, mixen, aufschlagen und binden in wenigen Minuten Homogene Zubereitung von Suppen, Saucen und Dressings Hygienisch dank vollständiger Zerlegbarkeit Edelstahl‑ und titanbeschichtete Bauteile HACCP‑konform Laufruhiger Betrieb FAQ Für welche Küchenarten ist der Dynamic Turbostab Dynamix geeignet?Er ist für den Einsatz in der Großküche von Restaurants, Hotels und Cafés konzipiert. Welche Menge kann gleichzeitig verarbeitet werden?Der Turbostab ist für ein Volumen von 1 bis 4 Liter ausgelegt. Wie wird das Gerät gereinigt?Durch die zerlegbare Bauweise kann das Gerät vollständig unter fließendem Wasser gespült werden. Entspricht das Gerät den Hygienestandards?Ja, es ist HACCP‑konform und besteht aus leicht zu desinfizierenden Edelstahl‑Komponenten.

Dynamic Akku für Nomad 160 und Nomad 190 Der Dynamic Akku für Nomad 160 und Nomad 190 liefert mit 2000 mA eine wiederaufladbare Lithium‑Ionen‑Energiequelle für Gastronomie‑ und Küchengeräte der Dynamix‑Serie. Er ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés konzipiert. Durch die Lithium‑Ionen‑Technologie erfolgt eine schnelle Aufladung und eine stabile Stromversorgung, die den Anforderungen von Großküchen und Catering‑Betrieben gerecht wird. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Akku besteht aus einer wiederaufladbaren Lithium‑Ionen‑Batterie, die für den Dauerbetrieb in professionellen Umgebungen ausgelegt ist. Einsatzbereiche Geeignet für die Geräte Dynamix Nomad 160 und Nomad 190, die in Gastronomiebedarf, Hotelküchen und anderen Bereichen der Großküche zum Einsatz kommen. Betriebsvorteile Die hohe Energieeffizienz ermöglicht lange Laufzeiten bei gleichzeitig kurzer Ladezeit. Die robuste Bauweise unterstützt einen zuverlässigen Betrieb unter hohem Nutzungsdruck. Technische Eigenschaften Typ: Wiederaufladbare Lithium‑Ionen‑Batterie Kompatibilität: Dynamix Nomad 160 und Nomad 190 Leistung: 2000 mA Vorteile auf einen Blick Konstante Stromversorgung für professionelle Geräte Schnelle Aufladung dank Lithium‑Ionen‑Technologie Robuste Bauweise für den Dauerbetrieb in der Gastronomie FAQ Welche Geräte können mit dem Dynamic Akku betrieben werden? Der Akku ist kompatibel mit den Dynamix Nomad 160 und Nomad 190 Geräten. Wie hoch ist die maximale Ausgangsleistung? Der Akku liefert eine Leistung von 2000 mA. Ist der Akku wiederaufladbar? Ja, er ist eine wiederaufladbare Lithium‑Ionen‑Batterie. Für welche Gastronomiebetriebe ist der Akku geeignet? Er ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Cafés und anderen Großküchen konzipiert.

Dynamic Ladegerät für Nomad 160 und Nomad 190 Dynamic Ladegerät für Nomad 160 und Nomad 190 Das Dynamic Ladegerät ist die ideale Lösung für Restaurants, Hotels und Cafés, die ihre Dynamix Nomad 160 und Nomad 190 Akkus effizient und zuverlässig aufladen möchten. Mit diesem Ladegerät können Sie sicherstellen, dass Ihre Geräte stets einsatzbereit sind und Ihre Gäste einen unterbrechungsfreien Service genießen. Zuverlässige Leistung für den professionellen Einsatz Das Ladegerät ist speziell für den Einsatz im Gastgewerbe konzipiert und bietet eine schnelle und sichere Aufladung der Akkus. Es ist robust und langlebig, sodass es den Anforderungen eines intensiven Betriebs standhält. Mit diesem Ladegerät können Sie die Betriebskosten senken und die Effizienz Ihrer Geräte maximieren. Einfache Handhabung und Kompatibilität Das Dynamic Ladegerät ist einfach zu bedienen und kompatibel mit den Akkus der Dynamix Nomad 160 und Nomad 190. Es ist eine kostengünstige Lösung, die Ihnen hilft, die Lebensdauer Ihrer Akkus zu verlängern und die Betriebskosten zu senken. Investieren Sie in dieses Ladegerät und profitieren Sie von einer zuverlässigen und effizienten Aufladung Ihrer Geräte. Produktdetails Ladegerät für die Akkus des Dynamix Nomad 160 und 190.

Dynamic Master Rührgerät – Professionell für Gastronomie Dynamic Master Rührgerät – Effizienz für Ihre Küche Das Dynamic Master Rührgerät (entspricht FT 97) ist das ideale Werkzeug für Restaurants, Hotels und Cafés. Mit seinem leistungsstarken 600-W-Motor und variabler Drehzahl von 300–900 U/min bewältigt es mühelos große Mengen – von Sahne und Eiweiß bis hin zu Saucen und Dips. Robust und vielseitig Das Gerät ist für Behälter von 5–20 Litern ausgelegt und überzeugt durch seine handliche Bauweise (Gesamtlänge: 650 mm, Rührbesenlänge: 245 mm). Der feste Rührbesen sorgt für gleichmäßige Ergebnisse, während das geringe Gewicht von 3,3 kg eine einfache Handhabung ermöglicht. Technische Daten entspricht FT 97Master Rührgerät mit festem Rührbesen ist stark und handlich. Damit können Sie Sahne oder Eiweiß schlagen sowie Saucen und Dips im Handumdrehen anrühren. Stärkerer Motor: 600 W Variable Geschwindigkeit: 300–900 U/min Für 5–20 Liter Gesamtlänge: 650 mm Länge Rührbesen: 245 mm Durchmesser: 110 mm Gewicht: 3,3 kg Anschluss: 230 V max. 500 W Drehzahl: 300 bis 900 U/Min

Dynamic Junior Rührgerät – Rührgerät für die Gastronomie Das Dynamic Junior Rührgerät ist ein elektrisches Mischgerät mit variabler Drehzahl von 300 bis 2.000 U/min und einer maximalen Leistung von 270 W. Es verarbeitet Flüssigkeiten mit einem Volumen von 1 bis 5 Litern und ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés konzipiert. Dank der mitgelieferten Wandhalterung kann das Gerät platzsparend angebracht werden. Mit einer Gesamtlänge von 505 mm, einem Gewicht von 1,4 kg und einem 185 mm langen Mixstab ist es handhabbar und für tiefe Behälter geeignet. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Gerät verfügt über einen 230‑V‑Anschluss und ist für den Dauerbetrieb in Gastronomieküchen ausgelegt. Das Gehäuse ist robust, das Mixstab‑Design ermöglicht gleichmäßige Mischbewegungen. Einsatzbereiche Dynamic Junior Rührgerät kann für die Zubereitung von Suppen, Saucen, Desserts und ähnlichen Produkten in Großküchen, Hotelküchen und Cafés eingesetzt werden. Betriebsvorteile Die variable Drehzahl erlaubt eine präzise Anpassung an unterschiedliche Mischanforderungen, wodurch homogene Ergebnisse erzielt werden. Der geringe Stromverbrauch von 270 W reduziert die Belastung der elektrischen Infrastruktur. Technische Eigenschaften Drehzahl: 300 – 2.000 U/min Leistung: max. 270 W Kapazität: 1 – 5 Liter Gesamtlänge: 505 mm Mixstab/Glocke: 185 mm Durchmesser: 94 mm Gewicht: 1,4 kg (verpackt: 1,7 kg) Anschluss: 230 V Wandhalterung: inklusive Vorteile auf einen Blick Variable Drehzahl für unterschiedliche Mischprozesse Leistung von 270 W für effizienten Betrieb Kapazitätsbereich von 1 bis 5 Liter Platzsparende Wandhalterung Kompaktes Gewicht von 1,4 kg FAQ Für welche Küchenbereiche ist das Dynamic Junior Rührgerät geeignet? Es ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen, Hotelküchen und Cafés vorgesehen. Wie wird die Drehzahl eingestellt? Die Drehzahl kann manuell im Bereich von 300 bis 2.000 U/min reguliert werden. Welcher Stromanschluss ist erforderlich? Das Gerät benötigt einen 230‑V‑Anschluss. Wie viel Inhalt kann das Gerät gleichzeitig verarbeiten? Der Mixbehälter fasst zwischen 1 Liter und 5 Liter. Ist eine Wandmontage möglich? Ja, eine Wandhalterung ist im Lieferumfang enthalten.

Dynamic Master Trio 410 Küchenmaschine für die Gastronomie Die Dynamic Master Trio 410 ist eine professionelle Küchenmaschine, die in Restaurants, Hotels und Cafés eingesetzt wird. Sie verfügt über einen 600 W‑Motor und ein Gehäuse aus Polycarbonat, das eine robuste Bauweise gewährleistet. Das Gerät kombiniert einen Mixstab (410 mm), einen Rührbesen (245 mm) und einen Pürierstab (420 mm) und ist damit für die Verarbeitung von großen Mengen konzipiert. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Gehäuse besteht aus Polycarbonat, das eine hohe Schlagfestigkeit bietet. Der Motorblock ist aus Metall und liefert eine Leistung von 600 W. Einsatzbereiche Der Mixstab verarbeitet 40 – 100 Liter, der Rührbesen 10 – 20 Liter und der Pürierstab bis zu 30 kg. Typische Anwendungen sind die Zubereitung von Kartoffelpüree, Saucen und Teigen in der Großküche. Betriebsvorteile Variable Drehzahlen ermöglichen eine präzise Steuerung: 3 000 – 9 500 U/min (Mixstab), 300 – 900 U/min (Rührbesen) und 100 – 600 U/min (Pürierstab). Die Maschine entspricht der MFAP 2000 und ist für den Dauerbetrieb in der Gastronomie ausgelegt. Technische Eigenschaften Leistung: 600 W Spannung: 230 V Gesamtlänge: 753 mm Stablänge Mixstab: 410 mm Länge Rührbesen: 245 mm Länge Pürierstab: 420 mm Durchmesser Pürierkopf: 110 mm Durchmesser Gehäuse: 122 mm Gewicht: 5 kg MFAP 2000 konform Vorteile auf einen Blick 600 W‑Motor für kontinuierlichen Einsatz Drei austauschbare Aufsätze für unterschiedliche Mengen Variable Drehzahlen je Aufsatz Polycarbonat‑Gehäuse für erhöhte Widerstandsfähigkeit Entspricht MFAP 2000 – relevante Norm für Gastronomiegeräte FAQ Welche Aufsätze sind im Lieferumfang enthalten? Ein Mixstab (410 mm), ein Rührbesen (245 mm) und ein Pürierstab (420 mm) sowie der 600 W‑Motorblock. Für welche Mengen ist die Maschine ausgelegt? Der Mixstab verarbeitet 40 – 100 Liter, der Rührbesen 10 – 20 Liter und der Pürierstab bis zu 30 kg. Welche Drehzahlbereiche stehen zur Verfügung? Mixstab: 3 000 – 9 500 U/min, Rührbesen: 300 – 900 U/min, Pürierstab: 100 – 600 U/min. Welcher Norm entspricht die Dynamic Master Trio 410? Sie entspricht der MFAP 2000. Für welche Gastronomiebereiche ist das Gerät geeignet? Für Restaurants, Hotels, Cafés und andere Großküchen, die Mix-, Rühr‑ und Pürierfunktionen benötigen.

Dynamic Master Kombi 410 – Gastronomie‑Kombigerät Die Dynamic Master Kombi 410 kombiniert den Motorblock Master mit dem Mixstab M 410 und dem Rührbesen Master. Das Gerät ermöglicht Mixen, Rühren, Aufschäumen und Schlagen in professionellen Küchen von Restaurants, Hotels und Cafés. Mit einer Leistung von 500 W bei 230 V ist das Gerät für den Dauerbetrieb in der Großküche ausgelegt. Die variablen Drehzahlen von 3.000‑9.500 U/min (Mixer) bzw. 300‑900 U/min (Rührbesen) erlauben eine präzise Anpassung an unterschiedliche Zubereitungsprozesse. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Gehäuse besteht aus Polycarbonat, einem robusten Kunststoff, der Stöße absorbiert und die Lebensdauer des Geräts erhöht. Die kompakte Bauweise (Gesamtlänge 753 mm, Gewicht 4,5 kg) ermöglicht eine platzsparende Integration in bestehende Arbeitsstationen. Einsatzbereiche Der Mixstab M 410 ist für Volumen von 40 – 100 Liter ausgelegt, der Rührbesen Master für 10 – 20 Liter. Damit kann das Gerät sowohl große Saucenbatches als auch kleinere Teigmengen verarbeiten. Typische Anwendungen umfassen die Zubereitung von Saucen, Teigen, Desserts und Schäumen. Betriebsvorteile Durch die getrennten Drehzahlbereiche kann die Leistung exakt an die Viskosität des jeweiligen Produkts angepasst werden, was Energieeffizienz und gleichmäßige Ergebnisse sicherstellt. Die Konstruktion aus Polycarbonat reduziert das Risiko von Korrosion, was insbesondere in feuchten Küchenumgebungen von Bedeutung ist. Technische Eigenschaften Motorblock Master, 500 W, 230 V Mixstab M 410: 40 – 100 Liter, 3.000‑9.500 U/min Rührbesen Master: 10 – 20 Liter, 300‑900 U/min Gehäusematerial: Polycarbonat Gesamtlänge: 753 mm, Stablänge: 410 mm, Länge Rührbesen: 245 mm, Durchmesser: 122 mm Gewicht: 4,5 kg Vorteile auf einen Blick Variable Drehzahlen für Mixer und Rührbesen Polycarbonatgehäuse für erhöhte Widerstandsfähigkeit Kompatibel mit Volumen von 10 – 100 Liter Leistung von 500 W bei 230 V für professionellen Dauerbetrieb FAQ Welche Aufgaben kann die Dynamic Master Kombi 410 in einer Großküche übernehmen? Die Kombi unterstützt Mixen, Rühren, Aufschäumen und Schlagen und ist damit für die Zubereitung von Saucen, Teigen und Desserts geeignet. Wie wird die Drehzahl des Mixstabs eingestellt? Der Mixstab arbeitet im Bereich von 3.000 bis 9.500 U/min, die Einstellung erfolgt über das am Motorblock integrierte Drehzahlregler. Welches Volumen kann der Rührbesen verarbeiten? Der Rührbesen ist für Mischvolumen von 10 – 20 Liter ausgelegt. Ist das Gerät für den Dauerbetrieb in der Gastronomie zugelassen? Mit einer Leistung von 500 W und einem Anschluss von 230 V ist das Gerät für den professionellen Dauerbetrieb konzipiert.

Dynamic Senior Kombi 300 – Der leistungsstarke Mixer für Profiküchen Der Dynamic Senior Kombi 300 (entspricht PMF 250 Kombi) ist ein hochwertiger Küchenhelfer, der in Restaurants, Hotels und Cafés für perfekte Ergebnisse sorgt. Mit seiner variablen Geschwindigkeit und effizienten Arbeitsweise eignet er sich ideal zum Rühren und Mixen von Suppen, Saucen und anderen Speisen. Hygienisch und einfach zu reinigen Die abnehmbaren Einzelteile – Mixstab (300 mm) und Rührbesen (205 mm) – lassen sich schnell zerlegen und reinigen, was höchste Hygienestandards garantiert. Das Gehäuse aus robustem Polycarbonat sorgt für Langlebigkeit. Technische Daten Mixstab für 20–40 Liter / Rührbesen für 5–10 Liter Gesamtlänge: 640 mm, Durchmesser: 97 mm Anschluss: 230 V, max. 350 W Drehzahl: 0 bis 9.500 U/Min Rührbesen abnehmbar für maximale Hygiene. Mixstab leicht zerlegbar und mit langlebiger Kunststoffdichtung. Produktdetails entspricht PMF 250 KombiDieses Gerät ist sehr leistungsstark und einzigartig in seiner Klasse. Beim Rühren und Mixen erzielen Sie mit variabler Geschwindigkeit herrliche Ergebnisse. Der Mixer arbeitet effizient und sauber. Einzelteile lassen sich schnell und einfach zerlegen und reinigen – für ein Höchstmaß an Hygiene. Kombination aus Motorblock, abnehmbarem Mixstab (300 mm) und Rührbesen (205 mm). Gehäuse aus hochwertigem, robustem Polycarbonat. Technische Daten: 230 V, max. 350 W, Drehzahl 0–9.500 U/Min. Dichtung aus langlebigem Kunststoff, einfach zu wechseln.

Dynamic Stabmixer SMX 800 T – Professionelle Küchentechnik Dynamic Stabmixer SMX 800 T – Der Leistungsstärkste für Ihr Gastgewerbe Der Dynamic Stabmixer SMX 800 T (entspricht SMX 800 Turbo) ist die ideale Lösung für Restaurants, Hotels und Cafés, die auf Effizienz und Zuverlässigkeit setzen. Mit einem leistungsstarken Motor und einer Drehzahl von 9.500 U/min bewältigt er selbst anspruchsvolle Aufgaben mühelos. Optimiert für große Mengen Der abnehmbare und zerlegbare Mixstab mit einer Länge von 680 mm ermöglicht das Arbeiten in Kesseln von 75 bis 300 Litern. Dank Edelstahldichtungen und robustem Design ist der Stabmixer besonders langlebig und hygienisch. Technische Daten Gesamtlänge: 950 mm Stablänge: 680 mm Durchmesser: 125 mm Gewicht: 6,7 kg Anschluss: 230 V, max. 1000 W Drehzahl: 9.500 U/min

Dynamic SMX 600 T Supermixer – Professioneller Supermixer für die Gastronomie Der Dynamic SMX 600 T Supermixer ist für den Einsatz in professionellen Küchen konzipiert. Er verarbeitet Suppen, Saucen und Speiseeis in Behältern bis zu 200 Liter und ist für Restaurants, Hotels und Cafés geeignet. Mit einer Motorleistung von 850 W erreicht das Gerät eine Drehzahl von 9 500 U/min. Der feste Mixstab hat eine Länge von 530 mm und ist mit einem 3‑Klingenmesser ausgestattet. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Mixstab besteht aus einem robusten Stab mit Durchmesser 125 mm und ist mit einem 3‑Klingenmesser versehen. Das Gehäuse ist für den Dauerbetrieb in Küchenumgebungen ausgelegt. Einsatzbereiche Der Supermixer wird in Großküchen für die Zubereitung von Suppen, Saucen und Speiseeis verwendet. Durch die Stablänge von 530 mm können Behälter von 75 bis 300 Liter effizient bearbeitet werden. Betriebsvorteile Die Kombination aus 850 W Motorleistung und 9 500 U/min Drehzahl ermöglicht gleichmäßiges Rühren ohne Unterbrechungen. Der feste Stab reduziert die Gefahr von Verwicklungen im Vergleich zu flexiblen Rührwerken. Technische Eigenschaften Leistung: 850 W Drehzahl: 9 500 U/min Gesamtlänge: 800 mm Stablänge: 530 mm Durchmesser: 125 mm Gewicht: 6,1 kg Anschluss: 230 V Verarbeitbare Menge: bis 200 Liter (abhängig von Konsistenz) Vorteile auf einen Blick Fester Mixstab mit 3‑Klingenmesser Leistung von 850 W für schnelle Verarbeitung Drehzahl von 9 500 U/min für homogene Ergebnisse Geeignet für Behältergrößen von 75 bis 300 Liter Kompatibel mit gängigen Kühl- und Thermoschmelzesystemen FAQ Für welche Küchenbereiche ist der Dynamic SMX 600 T geeignet? Er ist für den Einsatz in Restaurantküchen, Hotelküchen und Cafés konzipiert, insbesondere dort, wo große Mengen an Suppen, Saucen oder Speiseeis verarbeitet werden. Wie wird der Supermixer angeschlossen? Der Mixer wird an eine 230 V Stromversorgung angeschlossen und nutzt die eingebaute 850 W Leistungselektronik. Welche Behältergrößen können mit dem Mixstab bearbeitet werden? Der Mixstab ist für Behälter von 75 Liter bis 300 Liter ausgelegt. Die maximale verarbeitbare Menge liegt bei etwa 200 Liter, abhängig von der Konsistenz des Produkts. Welche Wartungsmaßnahmen sind erforderlich? Der Mixstab und das Messer sollten nach jedem Gebrauch gereinigt werden. Das Gehäuse ist für den Betrieb in feuchten Küchenumgebungen vorgesehen.

Dynamic Stabmixer Master MX 410 600 W 40 – 100 Liter – Gastronomiebedarf Der Dynamic Stabmixer Master MX 410 ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés konzipiert. Mit einer Motorleistung von 600 W verarbeitet er Flüssigkeitsvolumina von 40 bis 100 Liter und ist damit für die tägliche Arbeit in Großküchen ausgelegt. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Mixstab besteht aus Edelstahl, was eine korrosionsbeständige Oberfläche und einfache Reinigung im Rahmen der Küchenhygiene gewährleistet. Der robuste Aufbau unterstützt den Dauerbetrieb bei hohen Drehzahlen. Einsatzbereiche Der Stabmixer eignet sich für die Zubereitung von Suppen, Soßen und Pürees, die in großen Mengen verarbeitet werden müssen. Durch die 410 mm lange Stablänge kann er auch in tiefen Gefäßen eingesetzt werden, was in der Thermoschmelze von Vorteil ist. Betriebsvorteile Mit 10 500 U/Min liefert der Motor eine gleichmäßige Scherbewegung, die eine feine Emulsion ohne Klumpen ermöglicht. Der 230‑V‑Anschluss entspricht den üblichen Stromstandards in deutschen Großküchen, und das Gewicht von 3,7 kg erleichtert das Handling. Technische Eigenschaften Leistung: 600 W Kapazität: 40 – 100 Liter Material Mixstab: Edelstahl Anschluss: 230 V Gewicht: ca. 3,7 kg Drehzahl: 10 500 U/Min Gesamtlänge: 720 mm Stablänge: 410 mm Durchmesser: 122 mm Vorteile auf einen Blick 600 W Motorleistung für große Produktionsmengen Edelstahl-Mixstab für hygienische Anwendung Verarbeitung von 40 – 100 Liter pro Durchlauf 10 500 U/Min Drehzahl für feine Textur 230 V Anschluss und geringes Gewicht von 3,7 kg FAQ Für welche Küchenbereiche ist der Dynamic Stabmixer Master MX 410 geeignet? Er ist für den Einsatz in Großküchen von Gastronomiebetrieben, Hotels und Cafés konzipiert, wo große Mengen an Suppen, Soßen oder Pürees verarbeitet werden. Wie hoch ist die maximale Leistungsaufnahme des Geräts? Der Stabmixer arbeitet mit einer elektrischen Leistung von 600 W. Welcher Mixstab wird verwendet? Der Mixstab ist aus Edelstahl gefertigt. Welche Drehzahl erreicht der Motor? Der Motor liefert bis zu 10 500 U/Min. Wie groß ist das zu verarbeitende Volumen? Der Mixer kann Flüssigkeitsvolumina von 40 bis 100 Liter pro Durchlauf verarbeiten.

Dynamic Master MX 91-410 Mixstab für Gastronomie Der Dynamic Master MX 91-410 ist ein professioneller Mixstab, der in Restaurants, Hotels und Cafés eingesetzt wird. Er verfügt über einen 600 W‑Motor mit einer Drehzahl von 10 500 U/min und ist für Mischvolumina von 40 bis 100 Liter ausgelegt. Mit der Modellnummer 03760071060415 ist das Gerät eindeutig zuzuordnen und wird mit einer Wandhalterung geliefert. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Mixstabschale besteht aus einer zerlegbaren Edelstahl‑Glocke, die eine vollständige Reinigung ermöglicht. Das CLEAN UP‑System unterstützt die hygienische Aufbereitung nach jedem Einsatz. Einsatzbereiche Durch die Kombination aus hoher Drehzahl und robustem Aufbau eignet sich der Mixstab für die Verarbeitung von Suppen, Saucen und Pürees in Großküchen, Catering‑Bereichen und Hotelrestaurants. Betriebsvorteile Der feste Mixstab und die integrierte Wandhalterung reduzieren den Platzbedarf in der Küche. Mit einer Gesamtlänge von 715 mm und einem Gewicht von 3,4 kg ist das Gerät handhabbar und lässt sich leicht positionieren. Technische Eigenschaften Leistung: 600 W (max. 500 W Anschluss) Drehzahl: 10 500 U/min Kapazität: 40–100 Liter Messer: 3 Klingen Material Glocke: Edelstahl, zerlegbar Gesamtlänge: 715 mm Länge Mixstab/Glocke: 410 mm Durchmesser: 110 mm Gewicht: 3,4 kg (verpackt: 3,8 kg) Anschluss: 230 V Inklusive Wandhalterung Vorteile auf einen Blick 600 W‑Motor mit 10 500 U/min für schnelle Mischvorgänge Zerlegbare Edelstahl‑Glocke für einfache Reinigung Auslegung für 40–100 Liter Mischvolumen Feste Mixstablänge von 410 mm bei Gesamtlänge von 715 mm Inkl. Wandhalterung für platzsparende Lagerung FAQ Für welche Küchenbereiche ist der Dynamic Master MX 91-410 geeignet?Der Mixstab wird in Gastronomie, Großküchen und Hotelbetrieben eingesetzt, wo große Mengen von flüssigen Zubereitungen verarbeitet werden. Wie wird die Edelstahl‑Glocke gereinigt?Durch das CLEAN UP‑System lässt sich die Glocke vollständig zerlegen und mit handelsüblichen Reinigungsmitteln säubern. Welcher Anschluss ist erforderlich?Der Mixstab benötigt einen 230 V‑Stromanschluss. Wie viel Mischvolumen kann das Gerät verarbeiten?Der Mixstab ist für Mischvolumina zwischen 40 Liter und 100 Liter ausgelegt. Welche Befestigungsmöglichkeiten gibt es?Eine im Lieferumfang enthaltene Wandhalterung ermöglicht die sichere Aufbewahrung an der Küchenwand.

Dynamic Senior DMX 300 – Professioneller Mixstab für Gastronomie & Großküchen Herstellernummer: Dynamic Senior DMX 300 (entspricht PMDH 250) Leistungsstarker Dynamic Senior DMX 300 Mixstab für den Gastronomiebedarf Der Dynamic Senior DMX 300 ist ein robuster und effizienter Mixstab, konzipiert für den täglichen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Catering-Betrieben. Seine hohe Leistung und die ergonomische Bauweise ermöglichen ein schnelles und müheloses Verarbeiten von Suppen, Saucen, Cremes und mehr. Ideal für die Zubereitung von Mengen zwischen 20 und 40 Litern. Hochwertige Materialien und einfache Reinigung für höchste Hygienestandards Der Dynamic Senior DMX 300 zeichnet sich durch seine hygienische Bauweise und die einfache Reinigung aus. Der Mixfuß ist abnehmbar und kann somit separat gereinigt werden. Die robuste Kunststoffdichtung garantiert eine lange Lebensdauer und kann bei Bedarf schnell ausgetauscht werden. Das Gehäuse aus Polycarbonat ist widerstandsfähig und leicht zu reinigen. Die spülmaschinengeeigneten Teile tragen zur Einhaltung höchster Hygienestandards in der Gastronomie bei. Vielseitige Einsatzbereiche in der Gastronomie Der Dynamic Senior DMX 300 ist ein vielseitiges Werkzeug für verschiedene Anwendungen in der Gastronomie. Er eignet sich zum Pürieren von Gemüse für Suppen, zum Aufschlagen von Saucen, zur Herstellung von Mayonnaise und vielem mehr. Die variable Drehzahlregelung ermöglicht eine präzise Anpassung an die jeweiligen Anforderungen. Durch seine robuste Bauweise hält er auch dem Dauereinsatz in professionellen Küchen stand. Der Mixstab ist optimal für Restaurants, Hotels, Kantinen und andere Großküchen. Betriebsvorteile des Dynamic Senior DMX 300 auf einen Blick Der Einsatz des Dynamic Senior DMX 300 bietet zahlreiche Vorteile für Ihren Gastronomiebetrieb. Durch seine hohe Leistung und Effizienz können Sie Zeit und Kosten sparen. Die einfache Reinigung reduziert den Arbeitsaufwand und sorgt für höchste Hygienestandards. Die robuste Bauweise garantiert eine lange Lebensdauer und minimiert Ausfallzeiten. Die ergonomische Formgebung ermöglicht ein komfortables Arbeiten auch bei längeren Einsätzen. Vorteile auf einen Blick: Zeitersparnis durch hohe Leistung Einfache und schnelle Reinigung Robuste und langlebige Konstruktion Ergonomische Formgebung für komfortables Arbeiten Variable Drehzahl für präzise Ergebnisse Spülmaschinengeeignete Teile Erfüllt höchste Hygienestandards Einzelteile des Mixstabes lassen sich sehr schnell und einfach zerlegen und reinigen. Dichtung aus hochwertigem Kunststoff, langlebig und schnell zu wechseln. Technische Daten: Abnehmbarer Mixstab (300 mm) Variable Geschwindigkeit: 2.800 – 9.500 U/min Inklusive Wandhalterung für Gerät, Stab und Rührbesen Geeignet für 20 – 40 Liter Gehäuse aus hochwertigem, robustem Polycarbonat Messer: 3 Klingen Gesamtlänge: 640 mm Stablänge: 300 mm Durchmesser: 97 mm Anschluss: 230 V max. 350 W Drehzahl: 0 bis 9.500 U/min FAQ - Häufig gestellte Fragen Ist der Dynamic Senior DMX 300 spülmaschinengeeignet? Ja, die abnehmbaren Teile des Dynamic Senior DMX 300 sind spülmaschinengeeignet. Dies erleichtert die Reinigung und sorgt für hohe Hygienestandards. Für welche Mengen ist der Dynamic Senior DMX 300 geeignet? Der Dynamic Senior DMX 300 ist ideal für die Zubereitung von Mengen zwischen 20 und 40 Litern. Ist der Dynamic Senior DMX 300 für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet? Ja, der Dynamic Senior DMX 300 ist speziell für den harten Dauereinsatz in der Gastronomie konzipiert. Seine robuste Bauweise und hochwertigen Materialien garantieren eine lange Lebensdauer.

Dynamic Senior MX 300 – Professioneller Gastro Mixstab für Effizienz Leistungsstark und zuverlässig: Dynamic Senior MX 300 für den Gastronomiebedarf Der Dynamic Senior MX 300 Mixstab ist ein unverzichtbares Werkzeug für Restaurants, Großküchen, Catering-Services und Hotels, die auf konstante Leistung und lange Lebensdauer setzen. Dieser robuste Gastro Mixstab mit einem Gewicht von nur 2,4 kg und einem 30 cm Mixstab aus Edelstahl verarbeitet mühelos 20–40 Liter an Suppen, Saucen, Pürees und Cremes – perfekt für den täglichen, intensiven Einsatz in der Gastronomie. Hochwertige Materialien und präzise Verarbeitung für den Dauereinsatz Das Gehäuse des Dynamic Senior MX 300 besteht aus widerstandsfähigem Polycarbonat, was Stabilität und Langlebigkeit gewährleistet. Der kraftvolle Motor mit 350-Watt-Leistung und einer Drehzahl von 9.500 U/min sorgt für schnelle und homogene Ergebnisse. Ausgestattet mit drei scharfen Edelstahlklingen, zerkleinert dieser Profi Mixstab selbst anspruchsvolle Zutaten zuverlässig. Die einfache Zerlegbarkeit des Mixstabs ermöglicht eine schnelle und gründliche Reinigung. Eine robuste Kunststoffdichtung garantiert zudem eine lange Lebensdauer. Optimiert für Gastronomieprozesse: Zeitersparnis und Hygiene Mit einer Gesamtlänge von 60 cm und einem Durchmesser von 97 mm bietet der Dynamic Senior MX 300 eine ergonomische Handhabung. Der Standard 230-V-Anschluss gewährleistet einen reibungslosen Betrieb in jeder professionellen Küche. Dieser langlebige Mixstab ist ideal für Betriebe, die Wert auf Zeitersparnis, hohe Hygienestandards und präzise Ergebnisse legen. Er ersetzt den PMX 98 Standard und übertrifft diesen in vielen Bereichen. Ihre Vorteile mit dem Dynamic Senior MX 300 auf einen Blick: Zeitersparnis: Schnelle Verarbeitung großer Mengen Hohe Leistung: 350 Watt für effizientes Pürieren Langlebigkeit: Robuste Materialien und einfache Wartung Hygienisch: Leicht zu reinigen und zu zerlegen Ergonomisch: Komfortable Handhabung auch bei längerem Einsatz Vielseitig: Geeignet für Suppen, Saucen, Pürees und mehr Zuverlässig: Konstante Leistung im täglichen Betrieb Technische Details Herstellernummer: Dynamic Senior MX 300 EAN: 03760071060613 Leistung: 350 W (max.) Drehzahl: 9.500 U/min Mixstab-Länge: 300 mm Gesamtlänge: 600 mm Durchmesser: 97 mm Gewicht: 2,4 kg (verpackt: 2,9 kg) Anschluss: 230 V Klingen: 3 Edelstahl-Messer Material Gehäuse: Robustes Polycarbonat Einsatzbereich: 20–40 Liter Besonderheiten: Leicht zerlegbar, langlebige Kunststoffdichtung Häufige Fragen zum Dynamic Senior MX 300 Ist der Dynamic Senior MX 300 spülmaschinengeeignet? Der Mixstab des Dynamic Senior MX 300 ist leicht zerlegbar und kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Das Motorgehäuse sollte jedoch nur mit einem feuchten Tuch abgewischt werden. Für welche Gastronomiebetriebe ist der Dynamic Senior MX 300 geeignet? Dieser Mixstab ist ideal für Restaurants, Hotels, Catering-Services, Großküchen und alle Betriebe, die regelmäßig größere Mengen an Suppen, Saucen und Pürees zubereiten müssen. Welche Vorteile bietet der Dynamic Senior MX 300 gegenüber anderen Mixstäben? Der Dynamic Senior MX 300 zeichnet sich durch seine robuste Bauweise, hohe Leistung, einfache Reinigung und lange Lebensdauer aus. Er ist speziell für den anspruchsvollen Einsatz in der Gastronomie konzipiert und bietet eine hohe Wirtschaftlichkeit.

Dynamic Stabmixer Junior MX 225 – Gastro-Effizienz pur Der Dynamic Stabmixer Junior MX 225 ist eine robuste und effiziente Lösung für professionelle Küchen in Restaurants, Hotels, Catering-Betrieben und Großküchen. Mit einer Leistung von 270 W und einer festen Drehzahl von 12.000 U/min ist dieser Stabmixer ideal für die Zubereitung von 1 bis 25 Litern. Der 225 mm lange Mixstab aus Edelstahl, kombiniert mit einem titanbeschichteten 2-Klingen-Messer, garantiert homogene Ergebnisse bei der Verarbeitung von Suppen, Saucen, Pürees und mehr. Er ist die ideale Wahl, wenn es um Geschwindigkeit und gleichbleibende Qualität im Gastro-Bereich geht. Robuste Bauweise und hygienische Materialien für den Gastro-Einsatz Das Gehäuse des Dynamic Stabmixer Junior MX 225 besteht aus widerstandsfähigem Polycarbonat, was eine lange Lebensdauer und einfache Reinigung gewährleistet. Der ergonomisch geformte Griff sorgt für eine sichere und komfortable Handhabung, auch bei längerem Gebrauch. Die Edelstahl-Glocke und -Welle erfüllen höchste Hygienestandards und sind leicht zu reinigen. Die titanbeschichteten Messer sind besonders widerstandsfähig und garantieren langfristig optimale Ergebnisse. Dieser Stabmixer ist konzipiert für den täglichen, harten Einsatz in der Gastronomie. Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten in der Gastronomie Der Dynamic Stabmixer Junior MX 225 ist ein unverzichtbares Werkzeug für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten in gastronomischen Betrieben. Er eignet sich hervorragend für Gemüse- und Cremesuppen, feine Pürees, Mayonnaise, Saucen, Dips und Fruchtzubereitungen für Desserts. Auch in der Diätküche ist er ideal für die Herstellung von Breien und fein püriertem Gemüse. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem wertvollen Helfer in jeder professionellen Küche, der Zeit spart und die Effizienz steigert. Vorteile des Dynamic Stabmixer Junior MX 225 auf einen Blick Zeitersparnis: Schnelle Zubereitung großer Mengen dank hoher Drehzahl. Hygienestandards: Edelstahlkomponenten für einfache Reinigung und Desinfektion. Langlebigkeit: Robuste Materialien und hochwertige Verarbeitung für dauerhaften Einsatz. Effizienz: Gleichmäßige Ergebnisse und minimale Produktverluste. Ergonomie: Komfortabler Griff für ermüdungsfreies Arbeiten. Technische Daten Leistung: 270 W Drehzahl: 12.000 U/min Mixstab-Länge: 225 mm Gesamtlänge: 505 mm Durchmesser: 94 mm Gewicht: 1,7 kg (verpackt 2 kg) Material: Edelstahl (Mixstab, Glocke, Welle), Polycarbonat (Gehäuse) Messer: 2 Klingen, titanbeschichtet Anschluss: 230 V Reinigung: Glocke und Stab unter fließendem Wasser (Motorblock nicht eintauchen) FAQ – Häufig gestellte Fragen Frage 1: Ist der Dynamic Stabmixer Junior MX 225 spülmaschinengeeignet? Antwort: Die Glocke und der Mixstab sind spülmaschinengeeignet. Der Motorblock darf nicht in die Spülmaschine getaucht werden. Frage 2: Für welche Volumina ist der Stabmixer optimal geeignet? Antwort: Der Dynamic Stabmixer Junior MX 225 ist ideal für die Verarbeitung von 1 bis 25 Litern. Frage 3: Ist der Stabmixer für den täglichen Einsatz in einer Großküche geeignet? Antwort: Ja, der Stabmixer ist robust und langlebig konstruiert und somit ideal für den täglichen, intensiven Einsatz in professionellen Küchen.

Dynamic Junior DMX 225 – Mixer für Gastronomiebedarf Der Dynamic Junior DMX 225 ist ein Mixer, der für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés konzipiert ist. Er arbeitet mit einer variablen Drehzahl von 3 000 bis 12 000 U/min und ist für Flüssigkeitsmengen von 5 bis 25 Liter ausgelegt. Das Gerät wird mit einem 230 V Anschluss betrieben und erreicht eine maximale Leistung von 270 W. Die Konstruktion umfasst ein Polycarbonat‑Gehäuse und eine Edelstahlwelle. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Gehäuse besteht aus robustem Polycarbonat, das eine einfache Reinigung ermöglicht. Die Antriebswelle ist aus Edelstahl gefertigt, was eine hohe Beständigkeit gegenüber mechanischer Belastung sicherstellt. Einsatzbereiche Durch die einstellbaren Drehzahlen von 0 bis 11 000 U/min für den Mixer und 0 bis 2 000 U/min für den Rührbesen lässt sich das Gerät in der Zubereitung von Saucen, Suppen, Desserts und anderen Speisen in der Großküche einsetzen. Betriebsvorteile Die Kombination aus variabler Geschwindigkeit und kompakter Bauform (Gesamtlänge 530 mm, Stablänge 225 mm, Durchmesser 94 mm) ermöglicht eine präzise Steuerung von Mischvorgängen bei gleichzeitig geringem Platzbedarf. Technische Eigenschaften Drehzahl Mixer: 0 – 11 000 U/min Drehzahl Rührbesen: 0 – 2 000 U/min Leistung: max. 270 W Spannungsversorgung: 230 V Kapazität: 5 – 25 Liter Gehäusematerial: Polycarbonat Wellenmaterial: Edelstahl Gesamtlänge: 530 mm Stablänge: 225 mm Durchmesser: 94 mm Vorteile auf einen Blick Variable Geschwindigkeit 3 000 – 12 000 U/min Auslegung für 5 – 25 Liter Polycarbonat‑Gehäuse Edelstahlwelle Kompatibel mit 230 V, 270 W FAQ Für welche Volumen ist der Dynamic Junior DMX 225 ausgelegt? Der Mixer ist für Flüssigkeitsmengen von 5 bis 25 Liter vorgesehen. Welche Drehzahlen stehen für den Mixer und den Rührbesen zur Verfügung? Der Mixer kann von 0 bis 11 000 U/min, der Rührbesen von 0 bis 2 000 U/min eingestellt werden. Welches Material wird für das Gehäuse verwendet? Das Gehäuse besteht aus Polycarbonat. Wie wird der Dynamic Junior DMX 225 angeschlossen? Der Anschluss erfolgt über 230 V mit einer maximalen Leistungsaufnahme von 270 W. Welche Zielgruppe profitiert von diesem Gerät? Der Mixer richtet sich an Gastronomiebedarf, insbesondere an Betriebe in der Großküche.

Dynamic Junior Kombi 225 – Gastronomiebedarf für professionelle Küchen Der Dynamic Junior Kombi 225 ist ein Kombigerät für die Gastronomie, das Motorblock, Mixstab und Rührbesen in einem Gerät vereint. Er ermöglicht das Zubereiten von Suppen, Saucen, Dressings sowie das Aufschlagen von Sahne und Pudding in einer kompakten Bauweise. Das Gerät ist für den Anschluss an 230 V ausgelegt und arbeitet mit einer maximalen Leistung von 270 W. Die variablen Drehzahlen von bis zu 11 000 U/min (Mixstab) bzw. 2 000 U/min (Rührbesen) erlauben eine präzise Anpassung an unterschiedliche Zubereitungsaufgaben. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Dynamic Junior Kombi 225 besteht aus einem robusten Motorblock und austauschbaren Aufsätzen aus rostfreiem Edelstahl, die eine hygienische Nutzung in der Großküche unterstützen. Einsatzbereiche Durch die Kapazität von 2–25 Liter für den Mixstab und 1–5 Liter für den Rührbesen eignet sich das Gerät für die Zubereitung von Flüssigkeiten und Schlagsahne in Restaurants, Hotels und Cafés. Betriebsvorteile Die kompakte Gesamtlänge von 530 mm und die Stablänge von 225 mm ermöglichen eine platzsparende Integration in Arbeitsbereichen mit begrenztem Raumangebot. Die Möglichkeit, Zubehör schnell zu zerlegen, reduziert den Reinigungsaufwand. Technische Eigenschaften Herstellernummer: Dynamic Junior Kombi 225 Leistung: max. 270 W Spannung: 230 V Drehzahl Mixer: 0 – 11 000 U/min Drehzahl Rührbesen: 0 – 2 000 U/min Kapazität Mixstab: 2 – 25 Liter Kapazität Rührbesen: 1 – 5 Liter Gesamtlänge: 530 mm Stablänge: 225 mm Länge Rührbesen: 185 mm Durchmesser: 94 mm Vorteile auf einen Blick Der Dynamic Junior Kombi 225 kombiniert Motor, Mixstab und Rührbesen in einem Gerät, bietet variable Drehzahlen für unterschiedliche Zubereitungen, arbeitet mit 270 W bei 230 V und ist für Volumina von 1 bis 25 Liter ausgelegt. Die kompakte Bauform erleichtert die Integration in enge Küchenbereiche. FAQ Welche Aufgaben kann der Dynamic Junior Kombi 225 in einer Großküche übernehmen? Er kann Suppen, Saucen und Dressings mixen sowie Sahne und Pudding mit dem Rührbesen aufschlagen. Wie wird das Gerät in der Gastronomie angeschlossen? Der Anschluss erfolgt über ein 230 V Stromnetz gemäß den Herstellerangaben. Welche Drehzahlbereiche stehen für Mixstab und Rührbesen zur Verfügung? Der Mixstab arbeitet zwischen 0 und 11 000 U/min, der Rührbesen zwischen 0 und 2 000 U/min. Für welche Flüssigkeitsmengen ist das Gerät ausgelegt? Der Mixstab verarbeitet 2 bis 25 Liter, der Rührbesen 1 bis 5 Liter.

Dynamic SMX 700 T Mixstab – Stabmixer für Gastronomie und Großküche Der Dynamic SMX 700 T Mixstab ist ein abnehmbarer Stabmixer mit einer Stablänge von 60 cm, der für Volumen von 75 – 250 Liter ausgelegt ist. Er arbeitet mit einem 1 000 W Motor und erreicht Drehzahlen bis zu 9 500 U/min. Das Gerät verfügt über Edelstahldichtungen und drei Klingen, die eine gleichmäßige Verarbeitung von Zutaten ermöglichen. Die Gesamtlänge beträgt 870 mm, das Gewicht 6,8 kg. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Mixstab ist aus robustem Edelstahl gefertigt, die Dichtungen sind ebenfalls aus Edelstahl. Der abnehmbare und zerlegbare Aufbau erleichtert die Reinigung. Einsatzbereiche Der Mixstab eignet sich für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés, insbesondere dort, wo große Mengen von Suppen, Saucen oder Pürees verarbeitet werden müssen. Betriebsvorteile Durch die hohe Drehzahl von bis zu 9 500 U/min und die Leistung von 1 000 W können auch stark strukturierte Lebensmittel rasch zerkleinert werden. Die abnehmbare Bauweise reduziert den Reinigungsaufwand in der täglichen Küchenarbeit. Technische Eigenschaften Leistung: 1 000 W Drehzahl: bis 9 500 U/min Stablänge: 600 mm (60 cm Mixstab) Gesamtlänge: 870 mm Durchmesser: 125 mm Gewicht: 6,8 kg Spannung: 230 V Edelstahldichtungen und 3 Klingen Abnehmbarer & zerlegbarer Mixstab Verarbeitungsvolumen: 75 – 250 Liter Vorteile auf einen Blick Abnehmbarer Mixstab für einfache Reinigung Edelstahlkonstruktion für hygienische Bedingungen Hohe Drehzahl und Leistung für schnelle Verarbeitung Geeignet für große Mengen in Gastronomie und Großküche FAQ Für welche Küchenbereiche ist der Dynamic SMX 700 T Mixstab geeignet?Er ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés konzipiert, insbesondere für die Verarbeitung großer Mengen von Flüssigkeiten und pürierten Speisen. Wie wird der Mixstab gereinigt?Der Mixstab lässt sich abnehmen und zerlegen, wodurch die Reinigung von Klingen und Dichtungen erleichtert wird. Welche Leistung erbringt der Motor?Der integrierte Motor liefert 1 000 W und erreicht bis zu 9 500 U/min. Welches Volumen kann mit dem Gerät verarbeitet werden?Der Mixstab ist für Volumina von 75 – 250 Liter ausgelegt.

Dynamic Stabmixer Master MX 91-500 – Profi‑Stabmixer für die Gastronomie Der Dynamic Stabmixer Master MX 91-500 ist für den Dauerbetrieb in Großküchen, Hotels und Cateringbetrieben konzipiert. Mit einem 600 W‑Motor, einer Drehzahl von 10 500 U/min und einem 500 mm langen Mixstab ermöglicht er das homogene Verarbeiten von 40 bis 100 Liter flüssiger oder stückiger Zubereitungen. Durch die zerlegbare Edelstahl‑Glocke und das CLEAN‑UP‑System lässt sich das Gerät HACCP‑konform reinigen, was den hygienischen Standard in der professionellen Küche unterstützt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Mixstab besteht aus rostfreiem Edelstahl, die Glocke ist vollständig zerlegbar und ebenfalls aus Edelstahl gefertigt. Das Gehäuse hat einen Durchmesser von 110 mm und ein Gesamtgewicht von 3,6 kg (verpackt 4,0 kg). Einsatzbereiche Der Mixer ist für das Zerkleinern, Emulgieren und Aufschlagen großer Mengen von Suppen, Saucen, Cremes, Dressings und Pürees ausgelegt. Die lange Ausführung von 800 mm Gesamtlänge ermöglicht das Arbeiten in tiefen Behältern, was ihn für Großküchen, Hotelrestaurants und Catering‑Services geeignet macht. Betriebsvorteile (technisch begründet) Die Kombination aus 600 W Motorleistung und 10 500 U/min Drehzahl erzeugt eine hohe Scherenergie, die selbst bei hohen Viskositäten ein feines Ergebnis liefert. Der 3‑Klingen‑Mixstab sorgt für gleichmäßige Schnittkräfte, wodurch homogene Emulsionen und Pürees ohne Klumpen entstehen. Technische Eigenschaften Modell: Dynamic Master MX 91-500 (MX 91 XL) Leistung: max. 600 W Spannung: 230 V Drehzahl: 10 500 U/min Verarbeitungsmenge: 40 – 100 Liter Gesamtlänge: 800 mm Mixstab‑Länge: 500 mm Durchmesser Gehäuse: 110 mm Material Glocke: Edelstahl, vollständig zerlegbar Messer: 3‑Klingen‑System Gewicht: 3,6 kg (verpackt 4,0 kg) Vorteile auf einen Blick 600 W Motorleistung für große Mengen 10 500 U/min Drehzahl für feine Texturen 500 mm Mixstab für tiefe Behälter Vollständig zerlegbare Edelstahl‑Glocke (CLEAN‑UP) HACCP‑konforme Reinigung Verarbeitung von 40 – 100 Liter pro Durchlauf FAQ Welche Menge kann der Dynamic Stabmixer Master MX 91-500 pro Arbeitsschritt verarbeiten? Der Mixer ist für Verarbeitungsvolumina von 40 bis 100 Liter ausgelegt. Ist das Gerät für den Dauerbetrieb in einer Großküche geeignet? Ja, der 600 W Motor und die robuste Bauweise ermöglichen kontinuierlichen Einsatz. Wie wird die Edelstahl‑Glocke gereinigt? Die Glocke ist vollständig zerlegbar und kann im Rahmen des CLEAN‑UP‑Systems HACCP‑konform gereinigt werden. Welcher Stromanschluss ist erforderlich? Der Stabmixer arbeitet mit einer Spannung von 230 V. Welche Schneidfunktion bietet der Mixstab? Der 3‑Klingen‑Mixstab erzeugt gleichmäßige Schnittkräfte für feine Emulsionen und Pürees.

Dynamic Dynamix DMX 160 V2 Stabmixer – Professioneller Stabmixer für Gastronomie Der Dynamic Dynamix DMX 160 V2 ist ein Stabmixer mit einer Leistung von 250 W und zwei festen Drehzahlen von 8 000 U/min sowie 13 000 U/min. Er verfügt über einen abnehmbaren Mixstab von 160 mm Länge und ein Gewicht von nur 1 kg, wodurch er sich leicht handhaben lässt. Er ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés konzipiert und kann Flüssigkeiten von 1 bis 4 Liter verarbeiten. Der Mixer ist in den Farbkombinationen weiß/schwarz und rot/schwarz erhältlich. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Mixstab ist aus robustem Material gefertigt und lässt sich zur Reinigung einfach abnehmen. Die vier scharfen Klingen sind fest integriert und gewährleisten einen gleichmäßigen Schnitt. Einsatzbereiche Der Mixer eignet sich für die Zubereitung von Saucen, Suppen und anderen Flüssigkeiten in der Großküche. Durch die kompakte Bauweise (Gesamtlänge 395 mm, Durchmesser 70 mm) kann er platzsparend in der Gastronomie aufbewahrt werden. Betriebsvorteile Mit einer maximalen Leistung von 250 W erreicht der DMX 160 V2 schnelle Mischvorgänge, die für den Schnellrührvorgang in professionellen Küchen erforderlich sind. Die feste Drehzahlwahl reduziert Bedienungsfehler und unterstützt eine konsistente Küchenhygiene. Technische Eigenschaften Leistung: 250 W Drehzahlen: 8 000 U/min und 13 000 U/min Mixstab: abnehmbar, 160 mm Fassungsvermögen: 1 – 4 Liter Klingen: 4 Stück Gesamtlänge: 395 mm Durchmesser Glocke: 55 mm Gesamtdurchmesser: 70 mm Gewicht: 1 kg (verpackt 1,5 kg) Farben: weiß/schwarz, rot/schwarz Vorteile auf einen Blick 250 W Leistung für professionelle Anforderungen Zwei feste Geschwindigkeiten für kontrollierte Verarbeitung Abnehmbarer 160 mm Mixstab für einfache Reinigung Kompatibel mit Behältern von 1 bis 4 Liter Platzsparende Abmessungen und geringes Gewicht FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist der Dynamic Dynamix DMX 160 V2 geeignet? Er ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés konzipiert. Wie viele Geschwindigkeitsstufen hat der Mixer? Der Mixer verfügt über zwei feste Drehzahlen: 8 000 U/min und 13 000 U/min. Welches Fassungsvermögen kann der Stabmixer verarbeiten? Er kann Flüssigkeiten von 1 bis 4 Liter verarbeiten. Ist der Mixstab spülmaschinengeeignet? Der Mixstab ist abnehmbar und kann zur Reinigung in der Spüle oder mit geeigneten Reinigungsmitteln gereinigt werden. Welche Farben stehen für den Dynamic Dynamix DMX 160 V2 zur Verfügung? Der Mixer ist in den Farbkombinationen weiß/schwarz und rot/schwarz erhältlich.

Dynamic Stabmixer Dynamix DMX 190 – Dynamic Stabmixer für die Gastronomie Der Dynamic Stabmixer Dynamix DMX 190 verfügt über einen lüftergekühlten 250 W Motor und eine stufenlose Drehzahlregelung von 3 000 bis 13 000 U/min. Mit einem Gewicht von 990 g und einer Gesamtlänge von 425 mm ist er für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés geeignet. Der abnehmbare Mixstab mit 4‑Klingen‑Emulgiermesser ermöglicht die Verarbeitung von Portionen von 1 bis 8 Liter. Die kompakte Bauweise unterstützt den schnellen Wechsel zwischen Saucen, Cremes und Schokoladen. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Mixstab ist aus robustem Edelstahl gefertigt, die Glocke hat einen Durchmesser von 66 mm. Die Konstruktion ist lüftergekühlt, was eine dauerhafte Leistungsabgabe bei kontinuierlichem Betrieb sicherstellt. Einsatzbereiche Der Stabmixer ist für die Zubereitung von Saucen, Cremes, Emulsionen und Schokoladen in kleinen bis mittleren Mengen ausgelegt. Er findet Anwendung in der Großküche, im Hotelservice sowie in Cafés, die schnelle Portionen benötigen. Betriebsvorteile Durch die Drehzahl von 3 000 – 13 000 U/min lässt sich die Konsistenz präzise steuern. Das geringe Gewicht reduziert die Belastung des Bedienpersonals, während die lüftergekühlte Bauweise die Motortemperatur stabil hält. Technische Eigenschaften Leistung: 250 W Drehzahl: 3 000 – 13 000 U/min (stufenlos) Gewicht: 990 g Gesamtlänge: 425 mm Mixstab/Glocke Länge: 190 mm Durchmesser Glocke: 66 mm Messer: 4‑Klingen‑Emulgiermesser Abnehmbarer Mixstab Motor: lüftergekühlt Geeignet für 1 – 8 Liter Vorteile auf einen Blick 250 W Motor mit Lüfterkühlung Stufenlose Drehzahl bis 13 000 U/min Gewicht unter 1 kg für ergonomische Handhabung Abnehmbarer Mixstab mit Emulgiermesser für einfache Reinigung Auslegung für Portionen von 1 bis 8 Liter FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist der Dynamic Stabmixer Dynamix DMX 190 geeignet? Er ist konzipiert für Restaurants, Hotels, Cafés und ähnliche Betriebe, die kleine bis mittlere Portionen von Saucen, Cremes oder Schokoladen benötigen. Wie wird die Drehzahl des Stabmixers reguliert? Die Drehzahl ist stufenlos über einen Regler einstellbar und reicht von 3 000 bis 13 000 U/min. Welcher Motor ist im Dynamic Stabmixer verbaut? Ein 250 W Motor, der lüftergekühlt ist, um eine gleichmäßige Betriebstemperatur zu gewährleisten. Wie groß ist das Fassungsvermögen, das der Mixer verarbeiten kann? Der Mixer ist für Flüssigkeitsmengen von 1 bis 8 Liter ausgelegt. Welche Reinigungsoptionen bietet das Gerät? Der Mixstab ist abnehmbar, wodurch das integrierte 4‑Klingen‑Emulgiermesser leicht gereinigt werden kann.

Dynamic Stabmixer Dynamix DMX 190 V2 – Der kompakte Profi für Gastronomie und Küche Der Dynamic Dynamix DMX 190 V2 ist der ideale Einsteiger-Stabmixer für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés. Mit seinem abnehmbaren Mixstab (190 mm), zwei Geschwindigkeitsstufen und einem leistungsstarken Motor eignet er sich perfekt für die Zubereitung von Suppen, Saucen, Pürees, Cremes und Mayonnaise. Seine kompakte Bauweise und einfache Handhabung machen ihn zum unverzichtbaren Helfer in jeder Profiküche. Leistungsstark und vielseitig Der DMX 190 V2 überzeugt durch seine zwei festen Geschwindigkeitsstufen (8.000 / 13.000 U/min), die präzise Ergebnisse ermöglichen. Das vierflügelige Emulgiermesser sorgt für besonders feine und cremige Konsistenzen, während der abnehmbare Mixstab eine einfache Reinigung garantiert. Dank seines ergonomischen Designs liegt der Stabmixer perfekt in der Hand und ist auch für längere Arbeitsphasen geeignet. Praktisch und langlebig Der Mixer ist ideal für kleinere bis mittlere Mengen (1–8 Liter) und überzeugt durch seine einfache Reinigung – der Stab ist abnehmbar und die Mixglocke kann unter Wasser abgespült werden. Optional ist der DMX 190 V2 in drei Farbvarianten erhältlich: Weiß/Schwarz, Rot/Schwarz und Orange/Schwarz. Produktdetails Modell: Dynamic Dynamix DMX 190 V2 Leistung: max. 250 W Spannung: 230 V Drehzahlen: 8.000 und 13.000 U/min Verarbeitungsmenge: 1 – 8 Liter Gesamtlänge: 425 mm Mixstab-Länge: 190 mm Durchmesser Glocke: 66 mm Durchmesser Gehäuse: 70 mm Gewicht: 1,0 kg (verpackt 1,5 kg) Messer: 4-Klingen-Emulgiermesser Farboptionen: Weiß/Schwarz, Rot/Schwarz, Orange/Schwarz

Dynamic Dynamix DMX 160 Turbo – Professioneller Stabmixer für Gastronomie Der Dynamic Dynamix DMX 160 Turbo setzt Maßstäbe für effizientes Arbeiten in der Gastronomie. Dieser professionelle Stabmixer ist ideal zum Emulgieren, Mixen, Aufschlagen und Binden von Saucen, Suppen und mehr – schnell und zuverlässig. Präzise Emulsionen und effizientes Mixen mit dem DMX 160 Turbo Mit dem abnehmbaren Turbostab erzielen Sie homogene und stabile Ergebnisse. Der Dynamic Dynamix DMX 160 Turbo verarbeitet cremige Suppen, fein pürierte Gemüsefasern und sogar gefrorene Zutaten mühelos. Ideal für die schnelle und stabile Emulgierung von Dressings, aber auch für die Herstellung passierter Kost im Seniorenbereich. Der Stabmixer ist ein unverzichtbares Hilfsmittel für Restaurants, Großküchen und Catering-Betriebe, die Wert auf Effizienz und gleichbleibende Qualität legen. Material & Verarbeitung für höchste Ansprüche Der Dynamic Dynamix DMX 160 Turbo überzeugt durch hochwertige Materialien und eine durchdachte Konstruktion. Das Emulgierwerkzeug aus Edelstahl ist titanbeschichtet und garantiert Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit. Stab und Glocke sind zu 100 % aus Edelstahl gefertigt, was eine einfache Reinigung und maximale Hygiene gewährleistet. Die Zerlegbarkeit des Turbostabs ermöglicht eine gründliche Reinigung und erfüllt höchste HACCP-Standards. Der laufruhige Betrieb sorgt für angenehmes Arbeiten auch bei langen Einsätzen. Vielseitige Einsatzbereiche in der Gastronomie Der Dynamic Dynamix DMX 160 Turbo ist ein vielseitiges Werkzeug für zahlreiche Anwendungen in der Gastronomie. Er eignet sich hervorragend für: Fein emulgierte Suppen und Saucen Cremige Dressings Fruchtmassen und Eis Passierte Kost Mayonnaise Pürees Seine Vielseitigkeit macht ihn zum idealen Helfer in Restaurants, Hotels, Kantinen, Catering-Services und anderen gastronomischen Einrichtungen. Betriebsvorteile auf einen Blick Zeitersparnis: Schnelle und effiziente Verarbeitung von Zutaten. Hygienestandards: Leichte Reinigung und HACCP-Konformität. Reduzierter Reinigungsaufwand: Zerlegbarer Turbostab und spülmaschinengeeignete Teile. Haltbarkeit im Dauereinsatz: Robuste Edelstahlkonstruktion und titanbeschichtetes Emulgierwerkzeug. Wirtschaftlichkeit: Langlebige Profiqualität für den täglichen Einsatz. Technische Daten Leistung max: 200 W Länge gesamt: 395 mm Länge Mixstab/Glocke: 160 mm Ø Glocke: 35 mm Ø gesamt: 70 mm Gewicht / verpackt: 1 Kg / 1,5 Kg Drehzahl U/Min.: 3000 - 13 000 Anschluss: 230 V max. 270 W FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist der Dynamic Dynamix DMX 160 Turbo spülmaschinengeeignet? Ja, der Mixstab und die Glocke des Dynamic Dynamix DMX 160 Turbo sind spülmaschinengeeignet. Dies erleichtert die Reinigung und sorgt für hohe Hygienestandards in Ihrer Küche. Für welche Betriebsgrößen ist der DMX 160 Turbo geeignet? Der Dynamic Dynamix DMX 160 Turbo ist ideal für kleine bis mittelgroße Gastronomiebetriebe wie Restaurants, Cafés, Bistros und Catering-Services. Seine Leistung und Vielseitigkeit machen ihn zu einem wertvollen Helfer in jeder professionellen Küche. Welche Vorteile bietet der titanbeschichtete Emulgierkopf? Die Titanbeschichtung des Emulgierkopfes sorgt für eine erhöhte Lebensdauer und Widerstandsfähigkeit gegenüber Korrosion. Zudem erleichtert sie die Reinigung und sorgt für eine gleichbleibend hohe Qualität der Emulsionen.

Dynamic Stabmixer Junior DMX 225 Turbo – Der Profi für feine Emulsionen Der Dynamic Stabmixer Junior DMX 225 Turbo ist das ideale Werkzeug für Restaurants, Hotels und Cafés, die Wert auf präzise Ergebnisse legen. Mit seinem abnehmbaren Turbostab erzeugt er stabile, homogene Massen – von cremigen Suppen über Dressings bis hin zu passierter Kost. Selbst Fasern oder Gefrorenes werden mühelos zerkleinert. Hygienisch und effizient Dank der kompletten Zerlegbarkeit ist der Stabmixer leicht zu reinigen und erfüllt höchste Hygienestandards – perfekt für den Einsatz in der Profiküche. Das titanbeschichtete Emulgierwerkzeug aus Edelstahl garantiert Langlebigkeit und optimale Ergebnisse. Technische Daten Anschluss: 230 V (Wechselstrom) Leistung: 270 W Drehzahl: 3.000 – 12.000 U/Min Gesamtlänge: 505 mm Stablänge: 220 mm Durchmesser: 94 mm Kapazität: bis 8 Liter Gewicht: 1,9 kg (verpackt 2,6 / 3,6 kg)

Dynamic Stabmixer Master DMX 410 Turbo – Stabmixer für Gastronomie Der Dynamic Master DMX 410 Turbo ist ein professioneller Stabmixer, der in Restaurants, Hotels und Cafés eingesetzt wird. Er ermöglicht Emulgieren, Mixen, Aufschlagen und Binden von Zutaten mit einer Drehzahl von 3.000 bis 9.500 U/min. Der abnehmbare Turbostab aus Edelstahl mit Titanbeschichtung ist komplett zerlegbar, was die Reinigung nach HACCP‑Vorgaben erleichtert. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Turbostab besteht aus Edelstahl und ist titanbeschichtet, das Gehäuse ist aus robustem Polycarbonat gefertigt. Die Bauweise ist vollständig zerlegbar, wodurch eine hygienische Reinigung gewährleistet wird. Einsatzbereiche Der Mixer ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Gemeinschaftsverpflegung konzipiert. Er eignet sich zum Emulgieren von Dressings, Mixen von Suppen, Aufschlagen von Cremes und Binden von Saucen. Betriebsvorteile Durch die variable Drehzahl von 3.000 – 9.500 U/min können unterschiedliche Konsistenzen schnell erreicht werden. Die Verarbeitungsmenge von 5 – 40 Liter ermöglicht die Bearbeitung großer Chargen ohne Unterbrechungen. Technische Eigenschaften Modell: Dynamic Master DMX 410 Turbo Gesamtlänge: 720 mm Stablänge: 410 mm Gewicht: 3,7 kg Anschluss: 230 V, max. 500 W Drehzahl: 3.000 – 9.500 U/min Material Turbostab: Edelstahl, Titan‑beschichtet Material Gehäuse: Polycarbonat Verarbeitungsmenge: 5 – 40 Liter Bauweise: Komplett zerlegbar Vorteile auf einen Blick Variable Drehzahl für unterschiedliche Texturen HACCP‑konforme, zerlegbare Bauweise Edelstahl‑Turbostab mit Titanbeschichtung für Verschleißfestigkeit Verarbeitung großer Mengen (5 – 40 Liter) Robustes Polycarbonat‑Gehäuse FAQ Welche Aufgaben kann der Dynamic Stabmixer Master DMX 410 Turbo in einer Großküche übernehmen?Er kann Emulgieren, Mixen, Aufschlagen und Binden von Suppen, Saucen, Dressings, Cremes und Fruchtmassen durchführen. Wie wird der Mixer gereinigt?Der Turbostab ist komplett zerlegbar; alle Teile können separat gereinigt werden, was die Einhaltung von HACCP‑Standards erleichtert. Welcher Stromanschluss ist erforderlich?Der Mixer benötigt einen Anschluss von 230 V und hat eine maximale Leistungsaufnahme von 500 W. Für welche Verarbeitungsmenge ist das Gerät ausgelegt?Er ist für Mengen zwischen 5 Liter und 40 Liter geeignet.

Dynamic SMX Turbo - Professioneller Emulgierstab für die Gastronomie Herstellernummer: Dynamic SMX Turbo Dynamic SMX Turbo: Professionelle Emulsionen für die Gastronomie Perfekte Ergebnisse in Minuten Der Dynamic SMX Turbo ist das ideale Werkzeug für Restaurants, Hotels und Cafés, die Wert auf hochwertige, cremige Emulsionen legen. Mit diesem Spezialwerkzeug gelingen Suppen, Saucen, Dressings und Fruchtmassen in perfekter Konsistenz – schnell und effizient. Selbst Lauchfasern oder gefrorene Zutaten werden im Handumdrehen fein püriert. Ideal auch für passierte Kost im Seniorenbereich. Hygienisch und langlebig Der Turbostab ist komplett zerlegbar und lässt sich leicht unter fließendem Wasser reinigen – perfekt für den Einsatz in professionellen Küchen. Das Emulgierwerkzeug aus Edelstahl ist titanbeschichtet, während Stab und Glocke zu 100 % aus Edelstahl gefertigt sind. HACCP-konform und mit Edelstahldichtungen ausgestattet, garantiert der Dynamic SMX Turbo höchste Hygienestandards. Effizienz und Vielseitigkeit Mit einer Drehzahl von 3.000 bis 9.500 U/min und einer Leistung von bis zu 1.000 W bietet der Dynamic SMX Turbo maximale Effizienz. Er ist ideal für Mengen von 75 bis 300 Litern und eignet sich perfekt zum Emulgieren, Mischen, Aufschlagen und Binden. Ein Muss für jede professionelle Küche! Produktdetails Herstellernummer: Dynamic SMX Turbo Gesamtlänge: 960 mm Stablänge: 580 mm Durchmesser: 125 mm Gewicht: 6,7 kg Anschluss: 230 V max. 1.000 W Drehzahl: 3.000 bis 9.500 U/min Material: Edelstahl, titanbeschichtet Hygienisch zerlegbar und leicht zu reinigen HACCP-konform

Dynamic Dynamix Nomad 160 Akkumixer für Gastronomie Der Dynamic Dynamix Nomad 160 ist ein mobiler Akkumixer, der für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés konzipiert ist. Das Gerät verfügt über einen Lithium‑Ionen‑Akku, der bis zu 25 Minuten Laufzeit ermöglicht und in etwa 45 Minuten wieder aufgeladen wird. Mit einer Drehzahl von 10 000 U/min und einem 2‑Klingen‑Messer kann der Mixer Flüssigkeiten von 1 bis 4 Litern verarbeiten. Das Gewicht von 1,5 kg und die Gesamtlänge von 450 mm machen das Gerät handhabbar für den Service am Pass oder für den Einsatz bei Veranstaltungen. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Mixstab hat eine Länge von 160 mm und ist aus robustem Material gefertigt. Die Konstruktion ist auf Langlebigkeit ausgelegt, wobei der abnehmbare Hygienestab eine einfache Reinigung ermöglicht. Einsatzbereiche Der Nomad 160 eignet sich für den mobilen Einsatz in der Gastronomie, insbesondere für die Zubereitung von Dressings, Saucen und kleinen Portionen in der Großküche oder beim Catering. Betriebsvorteile Durch den integrierten 2000 mAh‑Lithium‑Ionen‑Akku entfällt die Notwendigkeit einer stationären Stromversorgung. Die kompakte Bauweise und das geringe Gewicht reduzieren den physischen Aufwand beim Transport zwischen Arbeitsplätzen. Technische Eigenschaften Herstellernummer: Dynamic Dynamix Nomad 160 Stablänge: 160 mm Messer: 2 Klingen Drehzahl: 10 000 U/min Akkulaufzeit: bis zu 25 Minuten Ladezeit: ca. 45 Minuten Leistung: 2000 mAh – 12 V DC Gesamtlänge: 450 mm Durchmesser Glocke: 66 mm Gewicht: 1,5 kg (verpackt: 2,2 kg) Vorteile auf einen Blick Mobiler Betrieb ohne feste Stromversorgung Kurze Ladezeit von ca. 45 Minuten Kompatibel mit Flüssigkeitsmengen von 1–4 Litern Abnehmbarer Hygienestab für einfache Reinigung FAQ Für welche gastronomischen Anwendungen ist der Dynamic Dynamix Nomad 160 geeignet?Der Mixer kann in Restaurants, Hotels, Cafés und bei Veranstaltungen zum Herstellen von Dressings, Saucen und kleinen Portionen eingesetzt werden. Wie lange dauert das Aufladen des Akkus?Der Lithium‑Ionen‑Akku ist nach etwa 45 Minuten vollständig aufgeladen. Welche Flüssigkeitsmenge kann der Mixer gleichzeitig verarbeiten?Der Nomad 160 ist für Flüssigkeitsvolumen von 1 bis 4 Litern ausgelegt. Ist der Mixstab hygienisch zu reinigen?Der abnehmbare Hygienestab ermöglicht eine einfache und gründliche Reinigung nach dem Gebrauch.

Dynamic Dynamix Nomad 190 mobiler Mixer für Gastronomie Der Dynamic Dynamix Nomad 190 ist ein akkubetriebener Handmixer, der speziell für den mobilen Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés konzipiert wurde. Mit einem Lithium‑Ionen‑Akku (2000 mAh, 12 V) ermöglicht er bis zu 25 Minuten ununterbrochenes Mixen und lässt sich in 45 Minuten wieder vollständig laden. Durch seine kompakte Bauweise (480 mm Gesamtlänge, 1,5 kg) und das abnehmbare Hygienestück lässt er sich flexibel am Pass, im Servicebereich oder bei Veranstaltungen einsetzen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Mixer verfügt über eine 2‑Klingen‑Messerkonstruktion und eine abnehmbare Glocke mit einem Durchmesser von 66 mm. Die Stablänge beträgt 190 mm, wodurch ein ergonomisches Handling gewährleistet wird. Einsatzbereiche Der Nomad 190 ist für das Mixen von Flüssigkeiten und kleinen Mengen von bis zu 8 Liter geeignet. Typische Anwendungsfelder sind die Zubereitung von Dressings, Saucen und Shakes in der Gastronomie, im Hotelservice und bei mobilen Catering‑Events. Betriebsvorteile (technisch begründet) Eine maximale Drehzahl von 10 000 U/min ermöglicht eine schnelle Emulgierung. Der Lithium‑Ionen‑Akku liefert konstante Leistung über die gesamte Laufzeit, wodurch ein gleichmäßiges Mixen ohne Spannungsabfall gewährleistet ist. Die mitgelieferte Ladestation unterstützt einen schnellen Akkuwechsel, sodass das Gerät bei Bedarf sofort wieder betriebsbereit ist. Technische Eigenschaften Stablänge: 190 mm Messer: 2‑Klingen Leistung: 2000 mAh, 12 V DC Drehzahl: 10 000 U/min Akkulaufzeit: 25 Minuten Ladezeit: 45 Minuten Kapazität: 1–8 Liter Abmessungen: Gesamtlänge 480 mm, Glocke Ø 66 mm Gewicht: 1,5 kg (Gerät) / 2,2 kg (verpackt) Lieferumfang: Ladestation, 1 Lithium‑Ionen‑Akku Vorteile auf einen Blick Mobiler Einsatz dank geringem Gewicht, bis zu 25 Minuten Laufzeit, 45 Minuten Ladezeit, 10 000 U/min Drehzahl, Verarbeitung von 1–8 Liter, abnehmbare Hygiene‑Glocke, integrierte Ladestation. FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist der Nomad 190 geeignet?Er kann in Restaurants, Hotels, Cafés und bei mobilen Catering‑Events eingesetzt werden. Wie lange kann der Mixer mit einer Akkuladung betrieben werden?Der integrierte Lithium‑Ionen‑Akku ermöglicht eine Durchlauffrist von bis zu 25 Minuten. Wie schnell lässt sich der Akku wieder aufladen?Die mitgelieferte Ladestation lädt den Akku in 45 Minuten vollständig auf. Welche Menge an Flüssigkeit kann der Mixer gleichzeitig verarbeiten?Der Mixer ist für ein Volumen von 1 bis 8 Litern ausgelegt. Welche Drehzahl erreicht das Gerät?Die maximale Drehzahl beträgt 10 000 U/min.

Dynamic PP 520 – Professioneller Pürierstab für das Gastgewerbe Dynamic PP 520 – Professioneller Pürierstab für perfekte Pürees Der Dynamic PP 520 ist der ideale Helfer für Restaurants, Hotels und Cafés, die ihren Gästen hochwertige, cremige Pürees servieren möchten. Mit diesem leistungsstarken Gerät verarbeiten Sie mühelos bis zu 100 kg frisch gekochtes Gemüse – perfekt für große Mengen und professionelle Ansprüche. Effiziente Verarbeitung für die Gastronomie Der feste Pürierstab mit einer Länge von 520 mm und einem Durchmesser von 170 mm garantiert eine gleichmäßige und schnelle Zubereitung. Dank der Drehzahl von 500 U/min und einer Leistung von 650 W erreichen Sie in kürzester Zeit optimale Ergebnisse – ob für Suppen, Saucen oder Desserts. Robust und benutzerfreundlich Mit einer Gesamtlänge von 870 mm und einem Gewicht von nur 4,9 kg ist der Dynamic PP 520 handlich und dennoch stabil. Der 230-V-Anschluss sorgt für eine einfache Integration in jede Küchenumgebung. Ideal für den täglichen Einsatz in der Profiküche. Produktdetails Herstellernummer: Dynamic PP 520 Entspricht PP 97 Verarbeitungsmenge: 20 – 100 kg Gesamtlänge: 870 mm Stablänge: 520 mm Durchmesser: 170 mm Gewicht: 4,9 kg Anschluss: 230 V Leistung: max. 650 W Drehzahl: 500 U/min

Dynamic Kesselhalterung SM 8 – Kesselhalterung für die Gastronomie Die Dynamic Kesselhalterung SM 8 ist für Kessel bis zu einem Durchmesser von 800 mm ausgelegt. Sie lässt sich in Länge und Arbeitswinkel individuell einstellen und ist für den intensiven Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés konzipiert. Die Halterung ist komplett zerlegbar und spülmaschinengeeignet, wodurch eine gründliche Reinigung und die Einhaltung von Hygienestandards in der Großküche ermöglicht wird. Produktübersicht Material & Verarbeitung Die Konstruktion ist robust und praktisch, wobei die Möglichkeit zur Einstellung von Länge und Arbeitswinkel eine flexible Anpassung an unterschiedliche Küchensituationen erlaubt. Einsatzbereiche Die Dynamic Kesselhalterung SM 8 kann mit allen Modellen ab der Serie Master verwendet werden und ist damit für verschiedene Kesselgrößen in der Gastronomie einsetzbar. Betriebsvorteile Durch die zerlegbare Bauweise und die Spülmaschinentauglichkeit wird die Reinigung vereinfacht, was die Einhaltung von Hygienestandards unterstützt. Die einstellbaren Parameter ermöglichen eine optimale Positionierung des Kessels im Arbeitsfluss. Technische Eigenschaften Kompatibel mit Kesseln bis 800 mm Durchmesser, einstellbare Länge, einstellbarer Arbeitswinkel, zerlegbar, spülmaschinengeeignet, geeignet für Modelle ab Serie Master. Vorteile auf einen Blick • Einstellbare Länge und Arbeitswinkel • Zerlegbar und spülmaschinengeeignet • Kompatibel mit Kesseln bis 800 mm Durchmesser • Einsatzfähig für alle Modelle ab Serie Master FAQ Für welche Kesselgrößen ist die Dynamic Kesselhalterung SM 8 geeignet? Sie ist für Kessel bis zu einem Durchmesser von 800 mm vorgesehen. Kann die Halterung in der Gastronomie gereinigt werden? Ja, sie ist komplett zerlegbar und spülmaschinengeeignet, was eine gründliche Reinigung erlaubt. Welche Modelle sind kompatibel? Die Halterung ist für alle Kesselmodelle ab der Serie Master geeignet. Wie lässt sich die Halterung anpassen? Sowohl die Länge als auch der Arbeitswinkel können individuell eingestellt werden.

Dynamic Kesselhalterung SM 10 – Robuste Gastro-Lösung Die Dynamic Kesselhalterung SM 10 ist die professionelle und hygienische Lösung für Großküchen, Restaurants und Catering-Betriebe. Konzipiert für Kessel bis 1000 mm Durchmesser, speziell ab der Master Serie, bietet diese Halterung hohe Stabilität und Flexibilität im täglichen Einsatz. Hygienische Edelstahl Kesselhalterung SM 10 für Gastronomie Diese Kesselhalterung SM 10 zeichnet sich durch ihre einfache Zerlegbarkeit und die Möglichkeit zur maschinellen Reinigung aus. Alle Komponenten sind spülmaschinengeeignet, was den Reinigungsaufwand erheblich reduziert und höchste Hygienestandards gewährleistet. Gefertigt aus robustem Edelstahl, ist die Kesselhalterung eine langlebige und wirtschaftliche Investition für jeden Gastronomiebetrieb. Material & Verarbeitung Die Dynamic Kesselhalterung SM 10 besteht aus hochwertigem, lebensmittelechtem Edelstahl. Die präzise Verarbeitung garantiert eine hohe Belastbarkeit und Langlebigkeit, auch bei täglicher, intensiver Nutzung. Die glatten Oberflächen verhindern die Ansammlung von Bakterien und erleichtern die Reinigung zusätzlich. Erfüllt höchste Hygieneanforderungen gemäß Gastronomie-Standard. Einsatzbereiche in der Gastronomie Diese Kesselhalterung eignet sich ideal für den Einsatz in Großküchen, Kantinen, Restaurants und Catering-Unternehmen. Sie optimiert Arbeitsabläufe beim Kochen von Suppen, Saucen, Eintöpfen und anderen Speisen in Großmengen. Die verstellbare Länge und der Arbeitswinkel ermöglichen eine ergonomische und effiziente Arbeitsweise. Betriebswirtschaftliche Vorteile Durch die Verwendung der Dynamic Kesselhalterung SM 10 profitieren Sie von einer deutlichen Zeitersparnis bei der Reinigung. Die hohe Langlebigkeit des Produkts reduziert zudem die Notwendigkeit für häufige Neuanschaffungen. Die verbesserte Hygiene trägt zur Lebensmittelsicherheit bei und minimiert das Risiko von Kontaminationen. Vorteile der Dynamic Kesselhalterung SM 10 auf einen Blick: Spülmaschinengeeignet für schnelle und hygienische Reinigung Passend für Kessel bis 1000 mm Durchmesser (ab Master Serie) Verstellbare Länge und Arbeitswinkel für ergonomisches Arbeiten Robuste Edelstahlkonstruktion für hohe Belastbarkeit und lange Lebensdauer Reduziert Reinigungsaufwand und spart Zeit in der Küche Technische Daten: Material: Edelstahl (lebensmittelecht) Geeignet für Kessel-Durchmesser: bis 1000 mm Kompatibilität: Modelle ab Serie Master Einstellmöglichkeiten: Länge, Arbeitswinkel Reinigung: Spülmaschinengeeignet FAQ - Häufig gestellte Fragen Ist die Kesselhalterung für alle Kesselgrößen geeignet? Die Dynamic Kesselhalterung SM 10 ist für Kessel mit einem Durchmesser von bis zu 1000 mm konzipiert. Sie ist besonders geeignet für Modelle ab der Serie Master. Wie reinige ich die Kesselhalterung am besten? Die Kesselhalterung ist komplett zerlegbar und spülmaschinengeeignet. Dies ermöglicht eine einfache und gründliche Reinigung aller Komponenten. Aus welchem Material besteht die Kesselhalterung? Die Dynamic Kesselhalterung SM 10 besteht aus robustem und lebensmittelechtem Edelstahl, der den hohen Ansprüchen in der Gastronomie gerecht wird.

Dynamic Kesselhalterung SM 12 – Professionelle Lösung für das Gastgewerbe Dynamic Kesselhalterung SM 12 – Flexibel und langlebig Die Dynamic Kesselhalterung SM 12 ist die ideale Lösung für professionelle Küchen in Restaurants, Hotels und Cafés. Mit ihrer robusten Bauweise und praktischen Handhabung bietet sie maximale Flexibilität im täglichen Einsatz. Anpassbar und hygienisch Diese Halterung ist komplett zerlegbar und spülmaschinengeeignet, was eine einfache Reinigung und Wartung ermöglicht. Die Länge und der Arbeitswinkel lassen sich individuell einstellen, sodass sie perfekt an verschiedene Kesselgrößen bis zu einem Durchmesser von 1200 mm angepasst werden kann. Kompatibel und zuverlässig Die Kesselhalterung ist für alle Modelle ab der Serie Master geeignet und überzeugt durch ihre Langlebigkeit. Ob in der Großküche oder im Café – sie bietet eine stabile und sichere Halterung für Ihre Kessel. Produktdetails Die Kesselhalterungen sind komplett zerlegbar und spülmaschinengeeignet. Die Halterungen welche für alle Modelle ab der Serie Master gelten sind robust und praktisch. Die Länge und der Arbeitswinkel lassen sich einstellen. passend für Kessel bis 1200 mm Durchmesser, komplett zerlegbar, spülmaschinengeeignet

Dynamic Kesselhalterung SA – Robuste Halterung für Gastronomie-Kessel Die Dynamic Kesselhalterung SA ist die professionelle Lösung für die sichere und effiziente Verwendung von Kesseln in Gastronomiebetrieben. Diese robuste Kesselhalterung mit einer maximalen Topfrandbreite von 55 mm wurde speziell für den anspruchsvollen Einsatz in Restaurants, Großküchen, Hotels und Catering-Services entwickelt. Professionelle Kesselhalterung SA für Gastronomie & Großküchen Die Dynamic Kesselhalterung SA ist eine unverzichtbare Ergänzung für jede professionelle Küche. Ihre robuste Bauweise und die Möglichkeit der kompletten Zerlegung machen sie zu einem langlebigen und hygienischen Werkzeug. Im Vergleich zu Standard-Halterungen bietet diese Kesselhalterung eine deutlich höhere Stabilität und erleichtert die Arbeitsabläufe in der Küche. Hochwertige Materialien und einfache Reinigung Gefertigt aus hochwertigen Materialien, trotzt die Kesselhalterung SA den täglichen Belastungen in der Gastronomie. Die Spülmaschineneignung minimiert den Reinigungsaufwand und gewährleistet höchste Hygienestandards. Die zerlegbare Konstruktion ermöglicht eine gründliche Reinigung aller Einzelteile und trägt zur langen Lebensdauer der Halterung bei. Vielseitiger Einsatz in der Gastronomie Diese Kesselhalterung ist ideal für vielfältige Anwendungen in der Gastronomie. Ob zum sicheren Abstellen von Töpfen und Kesseln während des Kochens oder zur platzsparenden Lagerung – die Dynamic Kesselhalterung SA unterstützt effiziente Arbeitsabläufe in jeder professionellen Küche. Die Halterung ist besonders geeignet für Restaurants, Hotels, Cafés, Kantinen und Catering-Unternehmen. Ihre Vorteile auf einen Blick: Maximale Topfrandbreite: 55 mm Komplett zerlegbar für einfache Reinigung Spülmaschinengeeignet für höchste Hygienestandards Robuste Konstruktion für lange Lebensdauer Optimiert für den Einsatz in Großküchen und Gastronomiebetrieben Reduziert Reinigungsaufwand Ermöglicht effizientere Arbeitsabläufe Technische Daten: Material: Hochwertiger, robuster Kunststoff / Edelstahl (ggf. Material anpassen, falls bekannt) Maximale Topfrandbreite: 55 mm Eigenschaften: Zerlegbar, spülmaschinengeeignet Artikelnummer: 03760071063409 FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist die Dynamic Kesselhalterung SA für alle Topfgrößen geeignet? Die Kesselhalterung ist für Töpfe mit einer maximalen Topfrandbreite von 55 mm ausgelegt. Bitte überprüfen Sie die Maße Ihrer Töpfe, um die Kompatibilität sicherzustellen. Wie reinige ich die Kesselhalterung am besten? Die Dynamic Kesselhalterung SA ist spülmaschinengeeignet. Alternativ können Sie die Halterung von Hand mit warmem Wasser und Spülmittel reinigen. Die zerlegbare Konstruktion erleichtert die Reinigung. Ist die Kesselhalterung auch für den mobilen Einsatz geeignet (z.B. Catering)? Ja, die zerlegbare Bauweise macht die Dynamic Kesselhalterung SA ideal für den mobilen Einsatz im Catering-Bereich. Sie lässt sich platzsparend transportieren und schnell aufbauen.

Dynamic Kesselklammer – Robuste Halterung für Gastronomie-Mixer Die Dynamic Kesselklammer ist die professionelle Lösung zur sicheren und effizienten Fixierung von Mixern in Gastronomiebetrieben. Diese robuste Halterung optimiert die Handhabung und Arbeitsabläufe in Restaurants, Großküchen und Catering-Services und ist besonders geeignet für Dynamic Mixer der Serien Master & SMX. Sichere Mixer-Halterung: Die Dynamic Kesselklammer für den Gastro-Einsatz Die Dynamic Kesselklammer wurde speziell für den harten Einsatz im Gastronomiebereich entwickelt. Sie gewährleistet eine stabile und sichere Befestigung Ihrer Dynamic Mixer, wodurch ein ergonomischeres und effizienteres Arbeiten ermöglicht wird. Die Kesselklammer ist eine zuverlässige Arbeitshilfe, die Zeit spart und das Risiko von Unfällen reduziert. Hochwertige Materialien und Verarbeitung für maximale Lebensdauer Gefertigt aus robustem, lebensmittelechtem Edelstahl, widersteht die Dynamic Kesselklammer den täglichen Belastungen in professionellen Küchen. Die präzise Verarbeitung garantiert eine lange Lebensdauer und sichert die Einhaltung höchster Hygienestandards. Die Oberfläche ist leicht zu reinigen und spülmaschinengeeignet, was den Reinigungsaufwand minimiert und die Betriebskosten senkt. Einsatzbereiche in der Gastronomie: Vielseitigkeit für mehr Effizienz Die Dynamic Kesselklammer findet breite Anwendung in der Gastronomie. Sie dient als unerlässliches Zubehör beim Pürieren von Suppen, Saucen und Cremes direkt im Kochtopf. In Großküchen und Catering-Unternehmen unterstützt sie die effiziente Zubereitung großer Mengen und optimiert die Arbeitsabläufe durch die sichere Fixierung des Mixers. Vorteile der Dynamic Kesselklammer auf einen Blick: Verbesserte Ergonomie und Handhabung von Dynamic Mixern Zeitersparnis durch effizientere Arbeitsabläufe Reduzierung des Unfallrisikos in der Küche Hergestellt aus robustem, spülmaschinengeeignetem Edelstahl Erhöhte Lebensdauer durch hochwertige Verarbeitung Kompatibel mit Dynamic Master & SMX Serien Die Dynamic Kesselklammer im Vergleich zu Standardhalterungen Im Gegensatz zu Universalhalterungen bietet die Dynamic Kesselklammer eine speziell auf Dynamic Mixer zugeschnittene Passform. Dies garantiert einen sicheren Halt und verhindert ein Verrutschen während des Betriebs. Die robuste Konstruktion und die hochwertigen Materialien gewährleisten eine deutlich längere Lebensdauer im Vergleich zu Standardprodukten. Technische Daten: Material: Edelstahl (lebensmittelecht) Kompatibilität: Dynamic Master und SMX Serien Reinigung: Spülmaschinengeeignet FAQ – Häufig gestellte Fragen zur Dynamic Kesselklammer Ist die Dynamic Kesselklammer spülmaschinengeeignet? Ja, die Dynamic Kesselklammer ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und kann problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden. Für welche Mixer-Modelle ist die Kesselklammer geeignet? Die Dynamic Kesselklammer ist speziell für die Dynamic Master und SMX Serien konzipiert. Wie trägt die Kesselklammer zur Effizienz in der Küche bei? Durch die sichere Fixierung des Mixers ermöglicht die Kesselklammer ein ergonomischeres und schnelleres Arbeiten, wodurch die Effizienz in der Küche gesteigert wird.

Dynamic Halterung / Ständer Dynamix – Optimale Lösung für Ihr Gastgewerbe Die Dynamic Halterung / Ständer Dynamix ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés konzipiert. Sie ermöglicht einen schnellen Zugriff auf den Dynamix an der Theke, im Servicebereich oder am Empfang. Die Konstruktion ist stabil und bietet einen sicheren Halt, sodass der Dynamix auch während Stoßzeiten zuverlässig positioniert bleibt. Produktübersicht – Dynamic Halterung / Ständer Dynamix im Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Ständer besteht aus einem robusten Metallrahmen, der eine dauerhafte Belastbarkeit sicherstellt. Einsatzbereiche Geeignet für die Theke, den Servicebereich, den Empfang sowie für den Einsatz in Großküchen, in denen eine schnelle Verfügbarkeit von Geräten erforderlich ist. Betriebsvorteile Durch die feste Positionierung reduziert die Halterung Suchzeiten und unterstützt einen strukturierten Arbeitsablauf in der Gastronomie‑Kältetechnik. Technische Eigenschaften Speziell für den Dynamix entwickelt Stabile Metallkonstruktion Montage an Standard‑Theken und Arbeitsflächen Vorteile auf einen Blick Griffbereiter Zugriff auf den Dynamix Stabile Befestigung für kontinuierlichen Betrieb Platzsparende Integration in bestehende Arbeitsbereiche FAQ Für welche Geräte ist die Dynamic Halterung geeignet? Die Halterung ist ausschließlich für den Dynamix konzipiert. Wo kann die Halterung montiert werden? Sie lässt sich an Theken, Serviceflächen und Empfangsbereichen installieren. Ist die Halterung für den Einsatz in Großküchen zugelassen? Ja, sie ist für den Einsatz in Großküchen und anderen Gastronomiebereichen vorgesehen. Wie wird die Halterung befestigt? Die Befestigung erfolgt mittels handelsüblicher Schrauben an geeigneten Arbeitsflächen.

Dynamic Wandhalterung Servomix – Professionelle Wandhalterung für die Gastronomie Die Dynamic Wandhalterung Servomix ist für die MASTER‑ und SMX‑Serien konzipiert. Sie ermöglicht eine höhenverstellbare Befestigung, sodass Mixer in Restaurants, Hotels und Cafés jederzeit griffbereit sind. Durch die kompakte Bauweise (300 mm × 150 mm × 800 mm) wird der Küchenarbeitsplatz in der Großküche effizient genutzt, ohne die Arbeitsfläche zu blockieren. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Wandhalterung wird in Gastronomiebetrieben eingesetzt, wo ein stabiler und platzsparender Aufbewahrungsort für Mixer erforderlich ist. Sie eignet sich für professionelle Küchen, in denen ein schneller Zugriff auf Geräte notwendig ist. Material & Verarbeitung Gefertigt aus hochwertigen Materialien, bietet die Halterung eine robuste Konstruktion, die den Anforderungen des täglichen Gastronomie‑Einsatzes standhält. Einsatzbereiche Verwendung findet die Dynamic Wandhalterung Servomix in Restaurants, Hotelküchen und Cafés. Sie unterstützt die Ordnung am Küchenarbeitsplatz und erleichtert die tägliche Bedienung. Betriebsvorteile Die höhenverstellbare Ausführung erlaubt eine individuelle Anpassung an die Arbeitsabläufe. Die stabile Befestigung erhöht die Betriebssicherheit und reduziert das Risiko von Geräteverschiebungen. Technische Eigenschaften Höhenverstellbare Wandhalterung für MASTER‑ & SMX‑Serien Abmessungen: 300 mm Länge × 150 mm Tiefe × 800 mm Höhe Stabile, robuste Konstruktion Platzsparendes Design für Gastronomie‑Umgebungen Vorteile auf einen Blick Höhenverstellbar für flexible Nutzung Kompatibel mit MASTER‑ und SMX‑Mixer‑Serien Reduziert Platzbedarf am Küchenarbeitsplatz Erhöht die Betriebssicherheit durch feste Wandmontage FAQ Für welche Mixer-Serien ist die Dynamic Wandhalterung Servomix geeignet? Sie ist für die MASTER‑ und SMX‑Serien ausgelegt. In welchen Gastronomie‑Bereichen kann die Halterung eingesetzt werden? Sie kann in Restaurants, Hotelküchen und Cafés verwendet werden. Wie groß ist die Halterung? Die Abmessungen betragen 300 mm Länge, 150 mm Tiefe und 800 mm Höhe. Welche Vorteile bietet die höhenverstellbare Funktion? Sie ermöglicht eine individuelle Anpassung an unterschiedliche Arbeitsabläufe und erhöht die Ergonomie am Küchenarbeitsplatz.

Dynamic Gigamix 460-500 – Profi Mixer für Großküchen Der Dynamic Gigamix 460-500 ist ein industrietauglicher Mixer aus Edelstahl mit einer Motorleistung von bis zu 2,2 kW. Er verarbeitet Mengen von 100 bis 300 Liter und ist für den Dauerbetrieb in Restaurants, Hotels, Caterings und anderen Großküchen ausgelegt. Durch die höhenverstellbare und zusammenklappbare Bauweise kann das Gerät flexibel an unterschiedliche Behältergrößen angepasst werden. Die integrierten Gelenkrollen mit Bremsfunktion ermöglichen einen sicheren Transport und eine stabile Positionierung unter Arbeitsflächen. Produktübersicht und Einsatzbereich Der Mixer ist für die Zubereitung von Suppen, Saucen, Teigen und ähnlichen Speisen in industriellem Maßstab konzipiert. Die Unterfahrhöhe von 500 bis 790 mm erlaubt den Einbau unter verschiedenen Arbeitsplatten, was ihn für lineare Produktionslinien in der Gastronomie geeignet macht. Material & Verarbeitung Alle Bauteile sind aus rostfreiem Edelstahl gefertigt, wodurch Korrosionsbeständigkeit und hygienische Reinigung gewährleistet sind. Der magnetische Thermoschalter sorgt für einen sicheren Betrieb bei hohen Temperaturen. Einsatzbereiche Der Dynamic Gigamix 460-500 wird in Hotelküchen, Kantinen, Cateringbetrieben und großen Restaurantküchen eingesetzt, wo große Volumina und kontinuierlicher Betrieb gefordert sind. Betriebsvorteile (technisch begründet) Die Kombination aus 2,2 kW Motorleistung und einem Rührwerksystem mit drehzahlgeregeltem Rührbesen ermöglicht eine gleichmäßige Durchmischung selbst bei hohen Viskositäten. Die höhenverstellbare Konstruktion reduziert den Platzbedarf, während die zusammenklappbare Form den Transport und die Lagerung vereinfacht. Technische Eigenschaften Leistung: max. 2,2 kW Anschlusswert: 230/400 V, 3,5/50 Hz Kapazität: 100 – 300 Liter Stablänge: 570 mm Durchmesser Glocke: 270 mm Maße ausgeklappt: L 170 × B 60 × H 120 cm Maße zusammengeklappt: L 95 × B 60 × H 170 cm Gewicht: 67 kg Unterfahrhöhe: 500 – 790 mm Besonderheiten: Höhenverstellbar, zusammenklappbar, Gelenkrollen mit Bremsen, magnetischer Thermoschalter Vorteile auf einen Blick Kapazität bis 300 Liter Edelstahlkonstruktion für Hygiene Motorleistung 2,2 kW Verstellbare Unterfahrhöhe Zusammenklappbare Bauform spart Platz Gelenkrollen mit Bremsen für sicheren Transport Magnetischer Thermoschalter für Sicherheit FAQ Für welche Küchenarten ist der Dynamic Gigamix 460-500 geeignet? Er ist für Hotelküchen, Kantinen, Cateringbetriebe und große Restaurantküchen konzipiert, die große Mengen an flüssigen oder halbflüssigen Speisen verarbeiten. Wie wird die Drehzahl des Rührbesens reguliert? Der Mixer verfügt über eine integrierte Drehzahlregelung, die eine Anpassung an unterschiedliche Mischvorgänge ermöglicht. Welche Sicherheitsfunktion ist im Gerät integriert? Ein magnetischer Thermoschalter unterbricht die Stromzufuhr bei Überschreitung der zulässigen Temperatur. Kann das Gerät unter einer Arbeitsplatte installiert werden? Ja, die Unterfahrhöhe von 500 bis 790 mm erlaubt die Installation unter verschiedenen Arbeitsflächen.

Dynamic Gigamix 460-500 DZR – Profi‑Mixer für Großküchen Der Dynamic Gigamix 460-500 DZR ist ein elektrisch betriebener Mixer mit einer Kapazität von 100 – 300 Liter und einer maximalen Leistung von 2,2 kW. Er ist für den Dauerbetrieb in Gastronomie‑ und Großküchenumgebungen konzipiert. Durch die integrierte Drehzahlregulierung lässt sich das Rührwerk präzise an die jeweiligen Zubereitungsanforderungen anpassen. Der magnetische Thermoschalter schützt das Gerät vor Überhitzung. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Mixer besteht vollständig aus Edelstahl, ist höhenverstellbar (500 – 790 mm) und lässt sich für die Lagerung zusammenklappen. Gelenkrollen mit Bremsfunktion ermöglichen einen mobilen Einsatz. Einsatzbereiche Geeignet für Hotels, Restaurants, Catering‑Dienstleister und andere Großküchen, in denen größere Mengen von Flüssigkeiten oder Teigen verarbeitet werden müssen. Betriebsvorteile Die Kombination aus hoher Motorleistung (max. 2,2 kW) und variabler Drehzahl ermöglicht ein gleichmäßiges Rühren bei unterschiedlichen Viskositäten. Der magnetische Thermoschalter verhindert eine Temperaturüberschreitung, was die Betriebssicherheit erhöht. Technische Eigenschaften Kapazität: 100–300 Liter Material: Edelstahl Leistung: max. 2,2 kW Anschluss: 230/400 V, 50 Hz Höhenverstellbar: 500–790 mm Maße (ausgeklappt): 170 × 60 × 120 cm Gewicht: 67 kg Vorteile auf einen Blick Kapazität für 100–300 Liter Edelstahlkonstruktion für hygienische Anwendung Drehzahlregulierung für präzise Rührgeschwindigkeit Magnetischer Thermoschalter zum Schutz vor Überhitzung Mobilität durch Gelenkrollen mit Bremsen Höhenverstellung für ergonomische Arbeitshöhe FAQ Welche Leistungsgröße hat der Dynamic Gigamix 460-500 DZR?Der Mixer liefert eine maximale elektrische Leistung von 2,2 kW. Für welche Kapazität ist das Gerät ausgelegt?Er kann Flüssigkeiten oder Teige zwischen 100 Liter und 300 Liter verarbeiten. Wie wird das Gerät vor Überhitzung geschützt?Ein magnetischer Thermoschalter unterbricht die Stromzufuhr, wenn die Temperaturgrenze überschritten wird. Welche Anschlusswerte sind erforderlich?Der Mixer ist für einen Stromanschluss von 230/400 V bei 50 Hz ausgelegt. Welche Materialien werden verwendet?Alle sichtbaren Bauteile bestehen aus Edelstahl.

Dynamic Turboblender für Gigamix – Professionelle Küchentechnik Der Dynamic Turboblender für Gigamix ermöglicht das schnelle Emulgieren und Homogenisieren von Suppen, Saucen, Dressings und Cremes in Gastronomie‑ und Großküchen. Der abnehmbare Turbostab liefert stabile Massen und lässt sich vollständig zerlegen, was eine hygienische Reinigung unter fließendem Wasser erlaubt. Das Gerät ist aus 100 % Edelstahl gefertigt, das Emulgierwerkzeug ist titanbeschichtet und entspricht den HACCP‑Anforderungen. Die Konstruktion ist laufruhig und unterstützt eine zeiteffiziente Zubereitung von passierter Kost, kaltquellenden Saucen und Fruchtmassen. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Turbostab, die Glocke und das gesamte Gehäuse bestehen aus Edelstahl; das Emulgierwerkzeug ist zusätzlich titanbeschichtet. Die vollständige Zerlegbarkeit erlaubt die Reinigung aller Bauteile unter fließendem Wasser, wodurch die Einhaltung von Hygienestandards in der Großküche gewährleistet wird. Einsatzbereiche Der Dynamic Turboblender wird eingesetzt für die Herstellung von cremigen Suppen, feinen Saucen, stabilen Dressings, Fruchtmassen, Eis und passierter Kost. Er ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés konzipiert. Betriebsvorteile Im Vergleich zu herkömmlichen Messern reduziert der Turboblender den Zeitaufwand für das Emulgieren und liefert gleichzeitig homogene Ergebnisse. Die laufruhige Arbeitsweise minimiert Vibrationen, wodurch die Bedienung sicherer wird. Die HACCP‑Konformität unterstützt die Einhaltung gesetzlicher Vorgaben. Technische Eigenschaften Abmessungen: Länge 85 mm, Durchmesser 98 mm Material: 100 % Edelstahl, titanbeschichtetes Emulgierwerkzeug Komplett zerlegbar für Reinigung unter fließendem Wasser HACCP‑konform und laufruhig Vorteile auf einen Blick Schnelle und stabile Emulgierung von Suppen, Saucen, Dressings und Cremes Geeignet für Fruchtmassen, Eis und passierte Kost Einfache Reinigung dank vollständiger Zerlegbarkeit Langlebige Edelstahlkonstruktion mit titanbeschichtetem Werkzeug HACCP‑Konformität für professionelle Küchen FAQ Welche Arten von Produkten können mit dem Dynamic Turboblender für Gigamix verarbeitet werden? Der Turboblender eignet sich für cremige Suppen, feine Saucen, stabile Dressings, Fruchtmassen, Eis und passierte Kost. Wie wird das Gerät gereinigt? Alle Bauteile lassen sich vollständig zerlegen und unter fließendem Wasser reinigen. Entspricht das Gerät den Hygienestandards für Großküchen? Ja, das Gerät ist HACCP‑konform und aus Edelstahl gefertigt. Für welche Küchenbereiche ist der Turboblender gedacht? Er ist konzipiert für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés. Gibt es spezielle Anforderungen an die Installation? Es sind keine zusätzlichen Installationsschritte erforderlich; das Gerät wird als abnehmbarer Turbostab in vorhandene Gigamix‑Systeme integriert.

Dynamic Gigamix 460-210 – Profi‑Mixer für Großküchen Der Dynamic Gigamix 460-210 ist ein professioneller Mixer aus vollverchromtem Edelstahl, der in Gastronomie‑ und Großküchen eingesetzt wird. Er verarbeitet Flüssigkeiten von 100 bis 300 Liter und ist für den Dauerbetrieb bei 230 V/400 V ausgelegt. Mit einer Leistung von 2,2 kW und einer Drehzahl von 4 000 U/min liefert das Gerät gleichmäßige Ergebnisse und verfügt über einen magnetischen Thermoschalter zum Schutz vor Überhitzung. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Mixer besteht vollständig aus rostfreiem Edelstahl, was hygienische Anforderungen in der Lebensmittelverarbeitung erfüllt und Korrosion verhindert. Einsatzbereiche Er ist für den Einsatz in Großküchen, Hotels, Cafés und Catering‑Betrieben konzipiert, wo große Mengen von Suppen, Saucen oder Pürees hergestellt werden. Betriebsvorteile Die höhenverstellbare Konstruktion (210 – 500 mm) ermöglicht flexible Arbeitspositionen. Durch klappbare Bauweise und Gelenkrollen mit Bremsen lässt sich das Gerät platzsparend lagern und mobil einsetzen. Technische Eigenschaften Anschluss: 230 V/400 V, 3,5/50 Hz Leistung: max. 2,2 kW Drehzahl: 4 000 U/min Stablänge: 570 mm Durchmesser der Rührglocke: 270 mm Maße ausgeklappt: 170 × 60 × 120 cm Maße zusammengeklappt: 95 × 60 × 170 cm Gewicht: 67 kg Vorteile auf einen Blick Robuste Edelstahlkonstruktion für hygienische Bedingungen Leistung von 2,2 kW ermöglicht schnelle Verarbeitung großer Mengen Höhenverstellbar und klappbar für platzsparende Nutzung Mobiles Gestell mit gesicherten Rollen Magnetischer Thermoschalter schützt vor Überhitzung FAQ Welche Menge kann der Dynamic Gigamix 460-210 verarbeiten?Der Mixer ist für Volumina von 100 bis 300 Liter ausgelegt. Wie hoch ist die maximale Leistung?Die maximale elektrische Leistung beträgt 2,2 kW. Welche Stromversorgung wird benötigt?Der Mixer kann an 230 V oder 400 V, 3,5 Hz bis 50 Hz angeschlossen werden. Für welche Küchenbereiche ist das Gerät geeignet?Er ist für Großküchen, Hotelküchen, Cafés und Catering‑Betriebe vorgesehen.

Dynamic Gigamix 460-210 DZR - Leistungsstarker Profi-Mixer für Großküchen Der Dynamic Gigamix 460-210 DZR ist ein robuster und vielseitiger Profi-Mixer, speziell entwickelt für den anspruchsvollen Einsatz in Großküchen, Krankenhäusern, Catering-Betrieben und der Lebensmittelindustrie. Seine Konstruktion aus hochwertigem Edelstahl und die präzise Drehzahlregelung ermöglichen effizientes Arbeiten auch bei großen Mengen. Edelstahl-Profi-Mixer Dynamic Gigamix: Robustheit für den Dauereinsatz Der Gigamix 460-210 DZR überzeugt durch seine komplett aus Edelstahl gefertigte Konstruktion, die nicht nur Langlebigkeit garantiert, sondern auch höchste Hygienestandards erfüllt. Die Höhenverstellbarkeit, der Klappmechanismus und die Gelenkrollen mit Bremsen gewährleisten maximale Flexibilität und einfache Handhabung in jeder Großküche. Er ist für Behältergrößen von 100 bis 300 Litern geeignet, wodurch er sich ideal für die Verarbeitung großer Mengen von Suppen, Saucen oder Pürees eignet. Vorteile des Dynamic Gigamix 460-210 DZR auf einen Blick: Optimiert für Großküchen, Catering und Krankenhäuser Hergestellt aus robustem und hygienischem Edelstahl Höhenverstellbar für ergonomisches Arbeiten Zusammenklappbar zur platzsparenden Lagerung Gelenkrollen mit Bremsen für sicheren Stand und Mobilität Präzise Drehzahlregelung für optimale Konsistenz Geeignet für Behälter von 100 bis 300 Litern Leistungsstarker 2,2 kW Motor für effizientes Mixen Magnetischer Thermoschalter für erhöhte Sicherheit Einsatzbereiche des Dynamic Gigamix in der Gastronomie Dieser Profi-Mixer ist ein unverzichtbares Werkzeug in Großküchen und Catering-Betrieben. Er ermöglicht die schnelle und effiziente Zubereitung großer Mengen von Suppen, Saucen, Pürees und Cremes. Durch die Drehzahlregelung lässt sich die Konsistenz der Speisen präzise steuern, was zu einer gleichbleibend hohen Qualität der Endprodukte führt. Der Gigamix ist auch ideal für die Herstellung von Babynahrung oder diätetischen Speisen in Krankenhäusern geeignet. Betriebswirtschaftliche Vorteile des Edelstahl-Mixers Der Dynamic Gigamix 460-210 DZR reduziert den Arbeitsaufwand und beschleunigt die Produktionsprozesse in der Küche erheblich. Die robuste Edelstahlkonstruktion sorgt für eine lange Lebensdauer und minimiert Wartungskosten. Die einfache Reinigung und die hohen Hygienestandards tragen zur Einhaltung der HACCP-Richtlinien bei. Durch die effiziente Verarbeitung großer Mengen können Personalkosten gesenkt und die Produktivität gesteigert werden. Technische Daten: Leistung: max. 2,2 kW Drehzahl: 4.000 U/min Magnetischer Thermoschalter Stablänge: 570 mm Durchmesser Glocke: 270 mm Gesamtmaße ausgeklappt: L 170 x B 60 x H 120 cm Gesamtmaße zusammengeklappt: L 95 x B 60 x H 170 cm Gewicht: 67 kg Unterfahrhöhe: 210 - 500 mm FAQ zum Dynamic Gigamix 460-210 DZR Für welche Behältergrößen ist der Dynamic Gigamix geeignet? Der Dynamic Gigamix 460-210 DZR ist für Behälter mit einem Volumen von 100 bis 300 Litern ausgelegt. Wie reinige ich den Dynamic Gigamix am besten? Der Dynamic Gigamix besteht aus Edelstahl und lässt sich leicht mit Wasser und milden Reinigungsmitteln säubern. Achten Sie darauf, den Netzstecker vor der Reinigung zu ziehen. Ist der Dynamic Gigamix für den Dauereinsatz in einer Großküche geeignet? Ja, der Dynamic Gigamix 460-210 DZR wurde speziell für den anspruchsvollen Dauereinsatz in Großküchen und Catering-Betrieben entwickelt. Seine robuste Konstruktion und der leistungsstarke Motor gewährleisten eine lange Lebensdauer.

Dynamic Gigamix DMX – Profi-Mixer für Gastronomiebedarf Der Dynamic Gigamix DMX ist ein industrietauglicher Mixer, der in Großküchen, Hotels, Catering-Betrieben und Krankenhäusern eingesetzt wird. Mit einer Fassungs­kapazität von 100 bis 300 Litern und einer Motorleistung von maximal 2,2 kW verarbeitet er große Mengen zuverlässig. Die Konstruktion aus komplettem Edelstahl kombiniert mit einer höhenverstellbaren Ausführung (500–790 mm) ermöglicht einen flexiblen Einsatz bei gleichzeitiger Platzersparnis durch Zusammenklappen. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Mixer besteht ausschließlich aus Edelstahl, was Korrosionsbeständigkeit und hygienische Reinigung sicherstellt. Der magnetische Thermoschalter schützt den Motor vor Überhitzung. Einsatzbereiche Durch die hohe Kapazität und robuste Bauweise ist das Gerät für die Zubereitung von Suppen, Saucen und Pürees in Großküchen, Hotelrestaurants, Catering-Stationen sowie in der Verpflegung von Krankenhäusern geeignet. Betriebsvorteile Die Möglichkeit, die Stablänge (570 mm) und den Drehzahlbereich anzupassen, unterstützt unterschiedliche Rührtechniken, einschließlich Rührbesen. Gelenkrollen mit Bremsen ermöglichen mobilen Einsatz, während die klappbare Bauform den Transport und die Lagerung erleichtert. Technische Eigenschaften Leistung: 2,2 kW (230/400 V, 50 Hz) Kapazität: 100 – 300 Liter Stablänge: 570 mm, Glockendurchmesser: 270 mm Abmessungen ausgeklappt: 170 × 60 × 120 cm Abmessungen zusammengeklappt: 95 × 60 × 170 cm Gewicht: 67 kg Sicherheit: Magnetischer Thermoschalter Vorteile auf einen Blick Volumen von 100 bis 300 Liter für Großmengen Motorleistung bis 2,2 kW für intensive Anwendungen Komplett aus Edelstahl für Hygiene und Langlebigkeit Höhenverstellbar und klappbar für platzsparende Nutzung Mobiles Fahrgestell mit Bremsfunktion FAQ Welche Kapazität hat der Dynamic Gigamix DMX?Der Mixer verarbeitet 100 bis 300 Liter pro Durchlauf. Wie hoch ist die Motorleistung?Die maximale Leistung beträgt 2,2 kW bei 230/400 V, 50 Hz. Aus welchem Material besteht das Gerät?Der gesamte Mixer ist aus Edelstahl gefertigt. Für welche Gastronomiebereiche ist der Mixer geeignet?Er wird in Großküchen, Hotels, Catering-Betrieben und Krankenhäusern eingesetzt.

Dynamic Gigamix DMX DZR – Profi‑Mixer für die Gastronomie Der Dynamic Gigamix DMX DZR ist ein industrieller Mixer mit einer Leistung von 2,2 kW, der für den Dauerbetrieb in Großküchen, Hotels, Restaurants und Catering‑Betrieben ausgelegt ist. Er verarbeitet Flüssigkeiten in Behältern von 100 bis 300 Liter und ist aus durchgängigem Edelstahl gefertigt. Durch die höhenverstellbare Unterfahrhöhe von 500 mm bis 790 mm sowie die Möglichkeit, den Mixer zusammenzuklappen, lässt er sich flexibel in vorhandene Küchensysteme integrieren. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Mixer besteht vollständig aus Edelstahl, was Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit in feuchten Küchenumgebungen sicherstellt. Einsatzbereiche Mit einer Kapazität von 100–300 Liter ist das Gerät für die Zubereitung von Suppen, Saucen, Teigen und anderen Großproduktionen geeignet. Die robuste Bauweise macht ihn für den Einsatz in professionellen Küchen, Kantinen und Catering‑Stationen denkbar. Betriebsvorteile Der integrierte magnetische Thermoschalter schützt das Gerät vor Überhitzung. Die abnehmbare Stabmischvorrichtung und die variable Drehzahlregelung ermöglichen präzises Rühren in unterschiedlichen Behältern. Gelenkrollen mit Bremsen erleichtern das Positionieren und Transportieren. Technische Eigenschaften Leistung: 2,2 kW (230/400 V, 50 Hz) Kapazität: 100–300 Liter Stablänge: 570 mm, Durchmesser: 270 mm Abmessungen ausgeklappt: 170 × 60 × 120 cm Abmessungen zusammengeklappt: 95 × 60 × 170 cm Gewicht: 67 kg Sicherheitsfeature: magnetischer Thermoschalter Vorteile auf einen Blick Leistungsstarker 2,2 kW Motor für große Mengen Edelstahlkonstruktion für hygienische Anforderungen Höhenverstellbare Unterfahrhöhe (500–790 mm) Zusammenklappbares Design für platzsparende Lagerung Gelenkrollen mit Bremsen für sichere Mobilität Magnetischer Thermoschalter als Überhitzungsschutz FAQ Welche Kapazität hat der Dynamic Gigamix DMX DZR?Der Mixer kann Flüssigkeiten in Behältern von 100 bis 300 Liter verarbeiten. Für welche Küchenbereiche ist der Mixer geeignet?Er ist für Großküchen, Hotelküchen, Restaurantküchen und Catering‑Einrichtungen konzipiert. Wie wird der Mixer gesichert, wenn er transportiert wird?Gelenkrollen mit integrierten Bremsen ermöglichen das sichere Positionieren und Bewegen des Geräts. Welches Sicherheitsmerkmal verhindert eine Überhitzung?Ein magnetischer Thermoschalter unterbricht den Betrieb bei zu hohen Temperaturen.

Dynamic Gigamix Mixglocke – professionelle Mixglocke für die Gastronomie Die Dynamic Gigamix Mixglocke ergänzt alle Versionen des Dynamic Gigamix und ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés konzipiert. Mit einem Durchmesser von 280 mm und einer Drehzahl von 2 800–4 000 U/min ermöglicht sie das Mischen großer Mengen. Die Mixglocke ist für Volumina von 40 bis 300 Liter ausgelegt und wird mit einem Messer mit drei Klingen geliefert, das ein gleichmäßiges Zerkleinern sicherstellt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Konstruktion verfügt über eine Aufsatzhöhe von 133 mm und einen Durchmesser von 270 mm, wodurch stabile Verbindungen zu den jeweiligen Dynamic Gigamix‑Modellen gewährleistet werden. Die kompakten Abmessungen (B 150 × T 150 × H 300 mm) ermöglichen die Integration in vorhandene Arbeitsplätze. Einsatzbereiche Durch die Möglichkeit, 40 – 300 Liter gleichzeitig zu verarbeiten, ist die Mixglocke für die Großküche, die Kantinenproduktion und das Catering geeignet. Sie kann zum Rühren von Suppen, Soßen und Teigen eingesetzt werden. Betriebsvorteile Die Drehzahl von 2 800–4 000 U/min sorgt für schnelle Durchmischung, während das 3‑Klingen‑Messer ein gleichmäßiges Zerkleinern von Zutaten gewährleistet. Die robuste Bauweise reduziert Ausfallzeiten im täglichen Küchenbetrieb. Technische Eigenschaften Passend zu allen Versionen des Dynamic Gigamix (nicht im Lieferumfang enthalten) Messer mit 3 Klingen Aufsatzhöhe 133 mm Durchmesser 280 mm Drehzahl 2 800–4 000 U/min Abmessungen B 150 × T 150 × H 300 mm Durchmesser des Aufsatzes 270 mm Empfohlen für Mengen von 40 bis 300 Liter Vorteile auf einen Blick Kompatibel mit allen Dynamic Gigamix‑Modellen 3‑Klingen‑Messer für gleichmäßiges Schneiden Hohe Drehzahl für effizientes Mischen Auslegung für 40–300 Liter Kompakte Bauform für einfache Integration FAQ Welche Mengen können mit der Dynamic Gigamix Mixglocke verarbeitet werden? Die Mixglocke ist für Volumina von 40 bis 300 Liter ausgelegt. Welche Drehzahlbereiche bietet die Mixglocke? Die Drehzahl liegt zwischen 2 800 und 4 000 U/min. Ist die Mixglocke für die Verwendung in Großküchen geeignet? Ja, die Konstruktion ist für den professionellen Einsatz in Großküchen und ähnlichen Gastronomiebetrieben vorgesehen. Welches Messer ist im Lieferumfang enthalten? Ein Messer mit drei Klingen ist enthalten. Welche Abmessungen hat die Mixglocke? Breite 150 mm, Tiefe 150 mm, Höhe 300 mm; Aufsatzhöhe 133 mm; Durchmesser 270 mm (Aufsatz) bzw. 280 mm (Gesamt).

Dynamic Pürierstab für Gigamix – Professioneller Pürierstab für die Gastronomie Der Dynamic Pürierstab für Gigamix ermöglicht die Herstellung von Kartoffelpüree in Mengen von 50 kg bis 150 kg. Das Gerät ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés konzipiert und bietet eine einstellbare Drehzahlregulierung zur Anpassung der Püree‑Konsistenz. Produktübersicht / Einsatzbereich Der Pürierstab ist für die Verarbeitung von frischen Kartoffeln in der Großküche ausgelegt. Durch seine robuste Bauweise ist er für den Dauerbetrieb in professionellen Küchen geeignet. Material & Verarbeitung Das Gerät besteht aus langlebigen Werkstoffen, die einer intensiven Nutzung standhalten. Die Konstruktion ist auf eine lange Lebensdauer ausgelegt. Einsatzbereiche Verwendung findet der Dynamic Pürierstab in Gastronomiebetrieben, die große Mengen an Kartoffelpüree benötigen, beispielsweise in Restaurantküchen, Hotelrestaurants und Cafés. Betriebsvorteile Die präzise Drehzahlregulierung ermöglicht eine gezielte Steuerung der Püree‑Textur. Die Fähigkeit, 50 kg bis 150 kg Kartoffeln zu verarbeiten, reduziert den Arbeitsaufwand in der Großküche. Technische Eigenschaften Drehzahlregulierung für individuelle Konsistenz Verarbeitung von 50 kg – 150 kg frischen Kartoffeln Robustes Design für kontinuierlichen Betrieb Vorteile auf einen Blick Geeignet für große Mengen an Kartoffelpüree Einstellbare Drehzahl für konsistente Ergebnisse Langlebiges Material für professionellen Einsatz FAQ Für welche Menge an Kartoffeln ist der Dynamic Pürierstab ausgelegt? Er ist für die Verarbeitung von 50 kg bis 150 kg frischen Kartoffeln konzipiert. Welche Einstellungsmöglichkeiten bietet das Gerät? Eine Drehzahlregulierung ermöglicht die Anpassung der Püree‑Konsistenz. In welchen Gastronomiebereichen wird der Pürierstab eingesetzt? Er wird in Restaurants, Hotels und Cafés eingesetzt, insbesondere in der Großküche. Wie ist die Bauweise des Geräts hinsichtlich Dauerbetrieb? Das Gerät verfügt über ein robustes Design, das intensive Nutzung in professionellen Küchen unterstützt.

Dynamic Gigamix Rührbesen – Produkt für die Gastronomie Der Dynamic Gigamix Rührbesen ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés konzipiert. Er ermöglicht das homogene Vermischen von Flockenpürees und Pulversuppen im Rahmen des täglichen Kochprozesses. Durch die vorgesehene Drehzahlregulierung lässt sich die Rührbewegung exakt an die jeweiligen Rezepturen anpassen. Produktübersicht und Einsatzbereich Der Rührbesen wird als Zubehör für den Gigamix‑Mixer verwendet und ist für die Verarbeitung von flüssigen und halbflüssigen Zubereitungen in der Großküche geeignet. Material & Verarbeitung Der Rührbesen ist aus einem robusten Werkstoff gefertigt, der den mechanischen Belastungen bei regelmäßigem Gebrauch standhält. Einsatzbereiche Er wird in der Gastronomie für die Zubereitung von Flockenpürees, Pulversuppen und ähnlichen Produkten eingesetzt. Betriebsvorteile Die Länge von 300 mm und der Durchmesser von 170 mm ermöglichen eine effiziente Durchmischung bei gleichbleibender Konsistenz. Die notwendige Drehzahlregulierung sorgt für eine kontrollierte Rührbewegung, was den Energieverbrauch im Kochprozess reduziert. Technische Eigenschaften Länge: 300 mm Durchmesser: 170 mm Kompatibel mit Gigamix‑Mixer Erfordert Drehzahlregulierung Vorteile auf einen Blick Geeignet für Flockenpürees und Pulversuppen Dimensionen abgestimmt auf Großküchen‑Standard Erfordert vorhandene Drehzahlregulierung für präzise Mischung Robuste Bauweise für dauerhaften Einsatz FAQ Für welche Zubereitungen ist der Dynamic Gigamix Rührbesen gedacht?Er ist für die Mischung von Flockenpürees, Pulversuppen und vergleichbaren Produkten konzipiert. Welche Abmessungen hat der Rührbesen?Der Rührbesen ist 300 mm lang und hat einen Durchmesser von 170 mm. Benötigt der Rührbesen eine spezielle Steuerung?Ja, die Nutzung erfordert eine Drehzahlregulierung, um die Rührbewegung zu steuern. In welchen Gastronomiebereichen kann der Rührbesen eingesetzt werden?Er ist für Restaurants, Hotels und Cafés geeignet, insbesondere in Großküchen.

Dynamic Gigamix Turbostab – Profi‑Mixer für Großküchen Der Dynamic Gigamix Turbostab ist ein industrietauglicher Mixer, der für die Verarbeitung von 100 bis 300 Litern in Gastronomie‑ und Versorgungseinrichtungen konzipiert ist. Er arbeitet mit einem dreiphasigen Anschluss von 400 V bei 50 Hz und einer maximalen Leistung von 1,5 kW. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Mixer besteht vollständig aus Edelstahl, was eine hygienische Oberfläche und eine lange Lebensdauer im intensiven Einsatz ermöglicht. Einsatzbereiche Durch seine höhenverstellbare Bauweise, klappbare Konstruktion und Gelenkrollen mit Bremsen ist der Gigamix für Großküchen, Krankenhäuser, Caterer sowie Hotel- und Café-Betriebe geeignet. Betriebsvorteile Die integrierte Drehzahlregulierung erlaubt präzise Anpassungen an verschiedene Rührbehälter und Rezepturen, während die robuste Bauweise hohe Beanspruchungen ohne Leistungseinbußen toleriert. Technische Eigenschaften Ausführung: Komplett aus Edelstahl Leistung: max. 1,5 kW Anschluss: 400 V, dreiphasig, 50 Hz Verarbeitbare Menge: 100 – 300 l Drehzahlregulierung für variable Rührgeschwindigkeiten Höhenverstellbar, zusammenklappbar, Gelenkrollen mit Bremsen Vorteile auf einen Blick Hygienisches Edelstahlgehäuse Platzsparende, klappbare Konstruktion Flexibel einstellbare Arbeitshöhe Präzise Drehzahlregelung Geeignet für große Mengen in der Großküche FAQ Für welche Küchenbereiche ist der Dynamic Gigamix Turbostab geeignet? Der Mixer ist für Großküchen, Krankenhäuser, Catering-Betriebe sowie Hotel- und Café-Küchen ausgelegt, in denen kontinuierlich große Volumina verarbeitet werden. Wie wird die Drehzahl des Mixers geregelt? Die Drehzahl wird über eine integrierte Regelung gesteuert, die eine variable Anpassung an unterschiedliche Rührbehälter und Rezepturen ermöglicht. Welche elektrische Anschlusswerte sind erforderlich? Der Gigamix Turbostab benötigt einen dreiphasigen Anschluss mit 400 V und 50 Hz. Wie viel Leistung kann der Mixer maximal aufnehmen? Die maximale elektrische Leistung beträgt 1,5 kW. Ist der Mixer für den hygienischen Einsatz in der Lebensmittelverarbeitung geeignet? Ja, das komplett aus Edelstahl gefertigte Gehäuse erfüllt die Anforderungen an Hygiene in der Lebensmittelindustrie.

Dynamic Gigamix Turbostab DZR – Der professionelle Mixer für höchste Ansprüche in der Gastronomie Der Dynamic Gigamix Turbostab DZR ist die ultimative Lösung für das effiziente und professionelle Mischen großer Mengen in Großküchen, Hotels, Catering-Betrieben und anderen gastronomischen Einrichtungen. Konzipiert für Volumina von 100–300 Litern, bewältigt dieser Turbostab mühelos die Zubereitung von Suppen, Saucen, Teigen und Desserts. Das robuste Edelstahlgehäuse garantiert höchste Langlebigkeit und Hygiene, auch im anspruchsvollen Dauereinsatz. Robust, hygienisch und leistungsstark: Der Dynamic Gigamix Turbostab DZR im Detail Der Dynamic Gigamix überzeugt nicht nur durch seine Leistung, sondern auch durch seine durchdachte Konstruktion. Die höhenverstellbare Bauweise (500–790 mm) ermöglicht eine ergonomische Arbeitsweise. Zum platzsparenden Verstauen lässt sich der Gigamix einfach zusammenklappen. Dank der Gelenkrollen mit Bremsen ist er mobil und gleichzeitig standsicher. Der leistungsstarke Turbostab (570 mm) sorgt für schnelle und homogene Ergebnisse, während der integrierte Thermoschalter zuverlässigen Überhitzungsschutz bietet. Edelstahl – Garant für Hygiene und Langlebigkeit im Gastronomiebereich Der Dynamic Gigamix Turbostab DZR ist komplett aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. Dieses Material ist nicht nur besonders widerstandsfähig gegen mechanische Beanspruchung und Korrosion, sondern erfüllt auch die höchsten Hygieneanforderungen in der Gastronomie. Edelstahl ist leicht zu reinigen und resistent gegen Bakterien und Keime, was die Einhaltung strenger HACCP-Richtlinien unterstützt. Vielseitige Einsatzbereiche in der Gastronomie Dieser professionelle Turbostab ist optimal geeignet für eine Vielzahl von Anwendungen in der Gastronomie. Ob in der Suppenküche, bei der Saucenherstellung, in der Patisserie oder bei der Zubereitung von Teigen – der Dynamic Gigamix Turbostab DZR sorgt für gleichbleibend hohe Qualität und Effizienz. Er ist ideal für Großküchen, Catering-Services, Hotels und Restaurants, die Wert auf professionelle Ergebnisse legen. Ihre Vorteile auf einen Blick: Zeitersparnis: Schnelle und effiziente Verarbeitung großer Mengen Hygienestandards: Komplett aus Edelstahl für optimale Hygiene Ergonomie: Höhenverstellbar für komfortables Arbeiten Platzsparend: Zusammenklappbar für einfache Lagerung Sicherheit: Thermoschalter zum Schutz vor Überhitzung Mobilität: Gelenkrollen mit Bremsen für flexiblen Einsatz Langlebigkeit: Robuste Konstruktion für den Dauereinsatz Technische Daten: Leistung: max. 2,2 kW (230/400V, 50 Hz) Stablänge: 570 mm Glockendurchmesser: 270 mm Maße (ausgeklappt): L 170 x B 60 x H 120 cm Maße (zusammengeklappt): L 95 x B 60 x H 170 cm Gewicht: 67 kg Häufige Fragen zum Dynamic Gigamix Turbostab DZR: Ist der Dynamic Gigamix Turbostab DZR spülmaschinengeeignet? Die Edelstahloberflächen des Dynamic Gigamix Turbostab DZR sind leicht zu reinigen und desinfizieren. Für eine optimale Hygiene empfehlen wir die manuelle Reinigung der abnehmbaren Teile. Welche Vorteile bietet der Thermoschalter? Der integrierte Thermoschalter schützt den Motor vor Überhitzung und sorgt für eine lange Lebensdauer des Geräts. Er schaltet den Motor automatisch ab, wenn eine kritische Temperatur erreicht wird. Für welche Behältergrößen ist der Dynamic Gigamix Turbostab DZR geeignet? Der Dynamic Gigamix Turbostab DZR ist ideal für Behälter mit einem Fassungsvermögen von 100 bis 300 Litern. So lassen sich auch größere Mengen effizient und professionell verarbeiten.

Dynamic Kesselabsaugung – Effiziente Lösung für Gastronomiebetriebe Die Dynamic Kesselabsaugung ist eine speziell entwickelte Lösung für Restaurants, Hotels, Großküchen und Catering-Services, die eine schnelle und hygienische Entleerung ihrer Kessel benötigen. Dieses Werkzeug optimiert Arbeitsabläufe, reduziert den Reinigungsaufwand und spart wertvolle Zeit im professionellen Küchenbetrieb. Robuste Bauweise und einfache Anwendung der Dynamic Kesselabsaugung Die Dynamic Kesselabsaugung zeichnet sich durch ihre einfache Handhabung und robuste Bauweise aus. Durch die schnelle Befestigung am Kessel kann der Inhalt mühelos und effizient über einen Schlauch abgeleitet werden. Der standardmäßig mitgelieferte Schlauch hat eine Länge von 2,50 m. Abweichende Längen sind auf Anfrage verfügbar, um den individuellen Anforderungen verschiedener Küchenlayouts gerecht zu werden. Die Absaugung ist aus hochwertigen Materialien gefertigt, die den hohen Beanspruchungen im Gastronomiebereich standhalten. Einsatzbereiche in der Gastronomie Die Dynamic Kesselabsaugung findet Anwendung in verschiedenen Gastronomieprozessen, darunter: Entleerung von Kochkesseln nach dem Garvorgang Reinigung von Braukesseln in Brauereigaststätten Entfernung von Flüssigkeiten aus Großküchenbehältern Hygienische Entsorgung von Restflüssigkeiten in Catering-Betrieben Vorteile auf einen Blick Zeitersparnis: Deutliche Reduzierung der Zeit für die Kesselentleerung. Arbeitserleichterung: Mühelose Entleerung ohne manuelles Schöpfen oder Heben. Hygienestandards: Geschlossenes System minimiert Kontamination und erleichtert die Reinigung. Anpassbarkeit: Unterschiedliche Schlauchlängen auf Anfrage verfügbar. Langlebigkeit: Robuste Konstruktion für den Dauereinsatz in der Gastronomie. Technische Daten Herstellernummer: 03760071066080 Schlauchlänge: 2,50 m (andere Längen auf Anfrage) Material: Robuste, lebensmittelechte Kunststoffe und Edelstahlkomponenten Kompatibilität: Geeignet für die meisten gängigen Kesselmodelle FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist die Dynamic Kesselabsaugung spülmaschinengeeignet? Die Kesselabsaugung selbst ist nicht spülmaschinengeeignet. Der Schlauch und die abnehmbaren Teile können jedoch mit handelsüblichen Reinigungsmitteln gesäubert werden. Welche Schlauchlängen sind verfügbar? Standardmäßig liefern wir die Dynamic Kesselabsaugung mit einem 2,50 m langen Schlauch. Auf Anfrage sind auch andere Längen erhältlich, um Ihren individuellen Bedürfnissen gerecht zu werden. Für welche Kesseltypen ist die Absaugung geeignet? Die Dynamic Kesselabsaugung ist für die meisten gängigen Kesseltypen in der Gastronomie geeignet. Bitte prüfen Sie vor der Bestellung die Kompatibilität mit Ihrem spezifischen Kesselmodell.

Dynamic Zapfpistole – Gastronomiebedarf Die Dynamic Zapfpistole ermöglicht das schnelle Entleeren von Kesseln in Restaurants, Hotels und Cafés. Sie erreicht eine Förderleistung von bis zu 100 Liter pro Minute, abhängig von der Konsistenz der Flüssigkeit, und reduziert damit den manuellen Aufwand in der Großküche. Der mitgelieferte Schlauch ist lebensmittelecht, 2,5 Meter lang und hat einen Durchmesser von 3/4 Zoll, wodurch er den Anforderungen der Lebensmittelhygiene entspricht und flexibel in verschiedenen Küchenbereichen eingesetzt werden kann. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Schlauch besteht aus lebensmittelechtem Material, das den geltenden Hygienestandards für den Gastronomiebedarf entspricht. Die Konstruktion ist robust und auf langfristige Nutzung ausgelegt. Einsatzbereiche Die Zapfpistole ist für die Entleerung von Suppen, Saucen und anderen flüssigen Küchenprodukten in Großküchen, Kantinen und Hotelrestaurants vorgesehen. Sie wird in Kombination mit einer Kesselabsaugung verwendet. Betriebsvorteile (technisch begründet) Durch die hohe Förderleistung kann ein Kessel in wenigen Minuten entleert werden, was den Arbeitsablauf in der Küche beschleunigt. Der lebensmittelechte Schlauch verhindert Kontaminationen und erfüllt die Anforderungen der Lebensmittelhygiene. Technische Eigenschaften Förderleistung: bis zu 100 Liter/Minute (abhängig von der Flüssigkeitskonsistenz) Schlauch: lebensmittelecht, 2,5 m Länge, 3/4 Zoll Durchmesser Kompatibel mit Kesselabsaugungen für Gastronomie Vorteile auf einen Blick Schnelle Kesselentleerung Lebensmittelechter Schlauch erfüllt Hygienestandards Reduzierter manueller Aufwand Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés FAQ Welche Flüssigkeiten können mit der Dynamic Zapfpistole entleert werden?Sie kann flüssige Lebensmittel wie Suppen und Saucen entleeren, wobei die Förderleistung von bis zu 100 Liter pro Minute von der Konsistenz der Flüssigkeit abhängt. Ist der Schlauch für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet?Ja, der Schlauch ist lebensmittelecht und entspricht den geltenden Hygienestandards für Gastronomiebedarf. Wie lang ist der mitgelieferte Schlauch?Der Schlauch ist 2,5 Meter lang. Welcher Durchmesser hat der Schlauch?Der Schlauch hat einen Durchmesser von 3/4 Zoll. Für welche Küchengrößen ist die Dynamic Zapfpistole geeignet?Sie ist für den Einsatz in Großküchen, Kantinen und Hotelküchen konzipiert, wo Kesselabsaugungen verwendet werden.

Dynamic Gigamix XS Turbo dreiphasig – Küchenmixer für die Großküche Der Dynamic Gigamix XS Turbo dreiphasig ist ein elektrischer Küchenmixer mit einer maximalen Leistung von 1,5 kW. Er wird an 230 V einphasig (50 Hz) betrieben und ist für den Einsatz in großen Töpfen und Kesseln von 40 bis 300 Liter ausgelegt. Das Gerät besteht vollständig aus Edelstahl, ist zusammenklappbar und verfügt über einen integrierten Turbostab, der eine gleichmäßige Verarbeitung großer Mengen ermöglicht. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Mixer ist aus robustem Edelstahl gefertigt, was Korrosionsbeständigkeit und Reinigung erleichtert. Das zusammenklappbare Design reduziert den Platzbedarf bei Lagerung. Einsatzbereiche Geeignet für Restaurants, Hotels und Cafés, die in der Großküche Gerichte in großen Behältern zubereiten. Der Turbostab ist für Volumina von 40 – 300 Liter spezifiziert. Betriebsvorteile Durch die 1,5 kW Leistung kann der Mixer auch hochviskose Zutaten verarbeiten. Der einphasige Anschluss (230 V, 50 Hz) ermöglicht den Betrieb an üblichen Gastronomie‑Stromkreisen. Technische Eigenschaften Anschlusswert: 230 V einphasig, 50 Hz Maximale Leistung: 1,5 kW Verarbeitung von 40 – 300 Liter Komplett aus Edelstahl Zusammenklappbares Gehäuse Integrierter Turbostab Vorteile auf einen Blick Leistungsstark für große Mengen Platzsparendes Design Robuste Edelstahlkonstruktion Direkter Anschluss an 230 V Stromnetz Geeignet für intensive Nutzung in der Großküche FAQ Für welche Behältergrößen ist der Dynamic Gigamix XS Turbo dreiphasig geeignet? Der Mixer ist für Töpfe und Kessel mit einem Volumen von 40 bis 300 Liter ausgelegt. Welcher Anschluss ist für den Betrieb erforderlich? Der Mixer benötigt einen einphasigen Stromanschluss von 230 V bei 50 Hz. Wie hoch ist die maximale Motorleistung? Die maximale Leistung beträgt 1,5 kW. Ist das Gerät aus rostfreiem Material? Ja, sämtliche Bauteile bestehen aus Edelstahl. Kann der Mixer bei intensiver Nutzung eingesetzt werden? Ja, das Gerät ist für intensive Nutzung in der Großküche konzipiert.

Dynamic Gigamix XS Turbo einphasig – Küchentechnik für die Großküche Der Dynamic Gigamix XS Turbo einphasig ist ein einphasiger Rührer, der für den Einsatz in großen Töpfen und Kesseln konzipiert ist. Er verfügt über einen integrierten Turbostab und ist für Volumina von 40 bis 300 Liter ausgelegt. Durch die kompakte Bauweise lässt sich das Gerät platzsparend in Restaurant‑, Hotel‑ oder Café‑Küchen integrieren. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Gigamix XS Turbo ist aus robusten Werkstoffen gefertigt, die den Anforderungen professioneller Küchen standhalten. Einsatzbereiche Der Mixer ist für die Verarbeitung großer Mengen in der Gastronomie vorgesehen, insbesondere in Restaurants, Hotels und Cafés, wo er in Verbindung mit großen Kesseln verwendet wird. Betriebsvorteile Der integrierte Turbostab ermöglicht eine gleichmäßige Durchmischung, wodurch die Rührzeit reduziert wird. Die einphasige Ausführung erleichtert die Handhabung und reduziert den Installationsaufwand. Technische Eigenschaften Einphasiger Betrieb Kapazität: 40 – 300 Liter Platzsparendes Design Integrierter Turbostab Vorteile auf einen Blick Geeignet für große Töpfe und Kessel Kompakte Bauform für enge Küchenräume Einphasige Steuerung für einfache Bedienung Effiziente Durchmischung durch Turbostab FAQ Für welche Küchengrößen ist der Dynamic Gigamix XS Turbo einphasig geeignet? Er ist für Volumina von 40 bis 300 Liter ausgelegt und damit für mittelgroße bis große Gastronomieküchen geeignet. Wie wird der Turbostab im Betrieb verwendet? Der Turbostab ist im Gerät integriert und sorgt für eine schnelle, gleichmäßige Durchmischung des Inhalts. Ist eine Installation durch einen Elektriker erforderlich? Der einphasige Anschluss ermöglicht eine standardmäßige Installation ohne spezielle Anforderungen. Welche Art von Gerichten kann mit dem Gigamix XS Turbo zubereitet werden? Er kann in großen Töpfen und Kesseln für die Zubereitung von Suppen, Saucen und anderen Schmorgerichten eingesetzt werden.

KBS Handmixer Kompakt 250 Watt – Handmixer für Gastronomie und Großküche Der KBS Handmixer Kompakt arbeitet mit einer elektrischen Antriebseinheit von 250 Watt und einem 30 cm‑langen Mixstab. Das Gerät ist für die Zubereitung von Saucen, Suppen und Mixgetränken in gastronomischen Betrieben konzipiert. Er erreicht bis zu 13.000 U/min, hat eine maximale Eintauchtiefe von 150 mm und kann Flüssigkeitsmengen bis zu 30 Liter verarbeiten. Der Griff besteht aus stoßfestem ABS‑Kunststoff und ist ergonomisch geformt. Produktübersicht und Einsatzbereich Der Handmixer ist als semi‑professionelles Gerät für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und anderen Bereichen der professionellen Küchentechnik vorgesehen. Durch die kompakte Bauweise von 135 × 100 × 600 mm lässt er sich leicht in beengten Arbeitsbereichen integrieren. Material & Verarbeitung Der Korpus besteht aus stoßfestem ABS‑Kunststoff, der den Anforderungen einer intensiven Nutzung standhält. Der Soft‑Grip‑Griff ist aus demselben Material gefertigt und unterstützt ein ermüdungsfreies Arbeiten. Einsatzbereiche Geeignet für das Mixen von Saucen, Suppen, Pürees und Mixgetränken in der Gastronomie sowie in der Großküche. Das Gerät kann Flüssigkeiten bis zu einer Kapazität von 30 Liter verarbeiten. Betriebsvorteile Die einstellungslose Ein‑Taste‑Bedienung ermöglicht einen schnellen Start. Die hohe Drehzahl von 13.000 U/min sorgt für eine homogene Durchmischung, während die kompakte Bauweise die Raumausnutzung optimiert. Technische Eigenschaften Leistung: 250 Watt (0,25 kW) Drehzahl: 13.000 U/min (1 Geschwindigkeit) Maximale Eintauchtiefe: 150 mm Wasserkapazität: bis 30 Liter Mixstab‑Länge: 30 cm Spannung: 230 V Abmessungen (B × T × H): 135 mm × 100 mm × 600 mm Bruttogewicht: 2,2 kg Gehäusematerial: ABS‑Kunststoff (stoßfest) Ergonomischer Soft‑Grip‑Griff Semiprofessionelle Ausführung, nicht für Dauerbetrieb geeignet Vorteile auf einen Blick 250 Watt Leistung für professionelle Anwendungen Ein Tastendruck für sofortige Inbetriebnahme Kompatibel mit gängigen Anforderungen in Gastronomie und Großküche Platzsparende Bauweise und geringes Gewicht von 2,2 kg Stoßfester ABS‑Korpus für erhöhte Langlebigkeit FAQ Für welche Mengen ist der KBS Handmixer geeignet?Der Mixer kann Flüssigkeiten bis zu einem Volumen von 30 Liter verarbeiten. Wie tief kann der Mixstab in die Flüssigkeit eintauchen?Die maximale Eintauchtiefe beträgt 150 mm. Welche Drehzahl erreicht das Gerät?Der Handmixer arbeitet mit einer Drehzahl von 13.000 U/min. Ist das Gerät für den Dauerbetrieb ausgelegt?Der Handmixer ist für den semiprofessionellen Einsatz konzipiert und nicht für einen kontinuierlichen Dauerbetrieb vorgesehen. Welche Stromversorgung wird benötigt?Der Mixer benötigt eine Spannung von 230 V.

KBS Handmixer Profi Set 400 Watt – Für den professionellen Gastro-Einsatz Das KBS Handmixer Profi Set 400 Watt ist die ideale Lösung für anspruchsvolle Küchen in Gastronomie, Großküchen und Catering-Betrieben. Entwickelt für den täglichen, intensiven Gebrauch, bietet dieses Set kraftvolle Leistung und robuste Bauweise für effizientes Arbeiten. Leistungsstarker Profi Handmixer für Gastronomie & Großküchen Dieser Profi Handmixer mit 400 Watt Motor wurde speziell für die Anforderungen in der Gastronomie entwickelt. Die stufenlose Drehzahlregelung (250-11.000 U/min) ermöglicht eine präzise Steuerung für unterschiedlichste Anwendungen, von der Zubereitung feiner Cremes bis hin zu schweren Teigen. Mit einer maximalen Wannenkapazität von 60 Litern und einer Eintauchtiefe von 290 mm (Mixstab) bewältigen Sie auch große Mengen mühelos und zeitsparend. Perfekt für den Einsatz in Großküchen, Kantinen und Catering-Services. Robuste Bauweise & Ergonomisches Design für den Dauereinsatz Der stoßfeste ABS-Kunststoffkorpus des Handrührgerät Profi widersteht den harten Bedingungen des Küchenalltags. Der ergonomisch geformte Griff sorgt für eine komfortable Handhabung und reduziert Ermüdungserscheinungen auch bei längerem Gebrauch. Das geringe Gewicht von nur 4,5 kg trägt zusätzlich zur einfachen und flexiblen Nutzung bei. Vielseitige Einsatzmöglichkeiten mit Mixstab und Schneebesen Das KBS Handmixer Profi Set beinhaltet neben der Antriebseinheit einen 400 mm Mixstab und einen 290 mm Schneebesen. Diese Kombination ermöglicht eine breite Palette an Anwendungen, darunter die Zubereitung von Suppen, Saucen, Cremes, Teigen und vielem mehr. Die kompakten Maße (170x120x790 mm) erleichtern die Lagerung und den Transport des Geräts. Vorteile des KBS Handmixer Profi Sets auf einen Blick: Leistungsstarker 400 Watt Motor: Für schnelles und effizientes Arbeiten. Stufenlose Drehzahlregelung: Präzise Steuerung für optimale Ergebnisse. Robustes ABS-Gehäuse: Widerstandsfähig und langlebig. Ergonomischer Griff: Komfortable Handhabung auch bei längerem Gebrauch. Inklusive Mixstab und Schneebesen: Vielseitige Einsatzmöglichkeiten. Große Wannenkapazität (60 Liter): Ideal für Großküchen und Catering. Einfache Reinigung: Für hohe Hygienestandards in der Gastronomie. Technische Daten: Geräteart: Stabmixer Motorleistung: 400 Watt Spannung: 230 V Drehzahl: 250 - 11.000 U/min Max. Wannenkapazität: 60 Liter Eintauchtiefe Mixstab: 290 mm Eintauchtiefe Schneebesen: 200 mm Maße (BxTxH): 170x120x790 mm Anschlussleistung: 0,4 kW Bruttogewicht: 4,5 kg FAQ – Häufig gestellte Fragen zum KBS Handmixer Profi Set Ist der Mixstab und Schneebesen spülmaschinengeeignet? Ja, sowohl der Mixstab als auch der Schneebesen sind spülmaschinengeeignet. Wir empfehlen jedoch, die Teile nach der Reinigung gründlich abzutrocknen, um die Lebensdauer zu verlängern. Für welche Anwendungen ist der Handmixer Profi am besten geeignet? Der Handrührgerät Profi ist ideal für die Zubereitung von Suppen, Saucen, Cremes, Teigen, Mayonnaise und vielen weiteren Speisen in der Gastronomie und Großküche. Durch den stufenlosen Geschwindigkeitsregler kann die Leistung optimal auf die jeweilige Anwendung angepasst werden. Ist der Handmixer auch für den Dauereinsatz in einer Großküche geeignet? Ja, das KBS Handmixer Profi Set ist speziell für den Dauereinsatz in professionellen Küchen konzipiert. Der robuste ABS-Kunststoffkorpus und der leistungsstarke Motor gewährleisten eine lange Lebensdauer und zuverlässige Leistung auch unter hoher Belastung.

KBS Handmixer Antriebseinheit 400 Watt – Professioneller Stabmixer für Gastronomie Die KBS Handmixer Antriebseinheit 400 Watt ist für den intensiven Einsatz in Gastronomie‑ und Großküchen konzipiert. Das Gerät kombiniert einen 400‑Watt‑Motor mit einer stufenlosen Geschwindigkeitsregelung und einem robusten ABS‑Korpus. Mit einer maximalen Wannenkapazität von 60 Liter und einem kompakten Format von 170 × 120 × 390 mm lässt sich das Gerät platzsparend einsetzen und gleichzeitig größere Mengen verarbeiten. Produktübersicht / Einsatzbereich Der Handmixer ist für die Zubereitung von Teigen, Cremes und Saucen in professionellen Küchen vorgesehen. Durch die hohe Drehzahl von 250 bis 11 000 U/min ist er für verschiedene Konsistenzen geeignet. Material & Verarbeitung Der Gehäusekörper besteht aus stoßfestem ABS‑Kunststoff, der täglichen Belastungen standhält. Der ergonomisch geformte Griff reduziert die körperliche Belastung bei längerem Betrieb. Einsatzbereiche Geeignet für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen und anderen Einrichtungen der Großküche, wo regelmäßig große Mengen von bis zu 60 Liter verarbeitet werden. Betriebsvorteile (technisch begründet) Der 0,4 kW‑Motor (230 V) liefert konstante Leistung, während die stufenlose Geschwindigkeitsregelung eine präzise Anpassung an die jeweiligen Rezeptanforderungen ermöglicht. Das geringe Bruttogewicht von 2,5 kg erleichtert das Handling und die Lagerung. Technische Eigenschaften Leistungsaufnahme: 0,4 kW (230 V) Motorleistung: 400 Watt Drehzahlbereich: 250 – 11 000 U/min (stufenlos) Maximale Wannenkapazität: 60 Liter Abmessungen: 170 × 120 × 390 mm Gewicht: 2,5 kg Gehäuse: stoßfester ABS‑Kunststoff Ergonomischer Griff Vorteile auf einen Blick 400 Watt‑Motor für hohe Leistungsanforderungen Stufenlose Geschwindigkeitsregelung von 250 bis 11 000 U/min Kapazität für 60 Liter Mischgut Robustes ABS‑Gehäuse und ergonomischer Griff Kompatibel mit professionellen Küchengeräten in Gastronomie und Großküche FAQ Für welche Küchengeräte ist die KBS Handmixer Antriebseinheit geeignet? Sie ist als eigenständiger Stabmixer konzipiert und wird nicht an externe Geräte angeschlossen. Welche Spannungsversorgung wird benötigt? Der Handmixer arbeitet mit 230 V und einer Anschlussleistung von 0,4 kW. Wie groß ist die maximale Mischmenge? Der Mixer kann Mischungen bis zu einem Volumen von 60 Liter verarbeiten. Ist das Gerät für den Dauerbetrieb in einer Großküche ausgelegt? Ja, die Kombination aus 400 Watt‑Motor, stoßfestem ABS‑Korpus und ergonomischem Griff ist für den intensiven, kontinuierlichen Einsatz vorgesehen.

Professioneller Handmixer für anspruchsvolle KüchenDer KBS Handmixer Mixstab überzeugt mit robuster Edelstahl-Qualität und ist speziell für den intensiven Einsatz im Gastgewerbe konzipiert. Mit einer Gesamtlänge von 400 mm und einer Eintauchtiefe von 290 mm eignet er sich optimal für die Zubereitung von Saucen, Suppen oder Teigen in großen Behältern.Hochwertige Materialien & praktisches DesignGefertigt aus korrosionsbeständigem Edelstahl AISI 304 garantiert dieses Mixerzubehör lange Lebensdauer und hygienische Arbeitsbedingungen. Die leicht wechselbaren Aufsätze ermöglichen flexibles Arbeiten und zeitsparende Handhabung zwischen verschiedenen Arbeitsgängen.Sicherheit & einfache ReinigungDer integrierte Messerschutz schont nicht nur die Hände bei der Reinigung, sondern ermöglicht auch eine gründliche Säuberung aller Komponenten. Das kompakte Bruttogewicht von 1,4 kg sorgt für optimal ausbalanciertes Arbeiten bei gleichzeitig geringer Ermüdung.ProduktdetailsMaterial: Edelstahl AISI 304Wechselbare AufsätzeMesserschutz für sichere ReinigungEintauchtiefe: 290 mmGeräteart: ZubehörAußenmaße: 400 mmBruttogewicht: 1,4 kg

KBS Handmixer Mixstab 50 cm für Gastronomie und Großküche Der KBS Handmixer Mixstab mit einer Gesamtlänge von 500 mm und einer Eintauchtiefe von 390 mm ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie- und Großküchen konzipiert. Das Gerät erfüllt die Anforderungen an Hygiene und Langlebigkeit in intensiven Küchenumgebungen. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Mixstab ist aus rostfreiem Edelstahl AISI 304 gefertigt. Dieses Material bietet chemische Beständigkeit und erleichtert die Reinigung gemäß gängigen Hygienestandards. Einsatzbereiche Durch die maximale Eintauchtiefe von 390 mm eignet sich der Handmixer für große Kochtöpfe, tiefe Rührschüsseln und andere Behälter, die in der Gastronomie, in Kantinen oder in der Großküche verwendet werden. Betriebsvorteile Der wechselbare Mixstab ermöglicht einen schnellen Aufsatzwechsel, wodurch Arbeitsabläufe in stressigen Küchensituationen effizient gestaltet werden können. Der integrierte Messerschutz unterstützt die sichere Handhabung und reduziert das Risiko von Beschädigungen während der Reinigung. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl AISI 304 Wechselbare Aufsätze Messerschutz für sichere Reinigung Maximale Eintauchtiefe: 390 mm Gesamtlänge: 500 mm Bruttogewicht: 1,6 kg Vorteile auf einen Blick Rostfreier Edelstahl für hygienische Anwendung Wechselbare Aufsätze für flexible Nutzung Messerschutz erleichtert Reinigung Ausreichende Eintauchtiefe für große Kochgefäße Stabile Bauweise bei 1,6 kg Bruttogewicht FAQ Für welche Küchengeräte ist die Eintauchtiefe von 390 mm geeignet?Die Eintauchtiefe erlaubt den Einsatz in tiefen Kochtöpfen und großen Rührschüsseln, die typischerweise in Gastronomie und Großküchen verwendet werden. Welches Material wird für den Mixstab verwendet?Der Mixstab besteht aus rostfreiem Edelstahl nach dem Standard AISI 304. Wie wird der Messerschutz genutzt?Der Messerschutz ist am Gerät integriert und schützt die Klingen während der Reinigung, wodurch Beschädigungen vermieden werden. Ist der Handmixer für den professionellen Einsatz in der Gastronomie zugelassen?Ja, das Gerät erfüllt die üblichen Hygiene- und Materialanforderungen für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen.

KBS Handmixer Mixstab 60 cm – Handmixer‑Zubehör für Gastronomie und Großküche Der KBS Handmixer Mixstab mit einer Gesamtlänge von 600 mm und einer Eintauchtiefe von 490 mm ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Das Modell ist unter der Artikelnummer 04059395032161 im Sortiment von gastro-sparen.de gelistet. Aus Edelstahl AISI 304 gefertigt, bietet der Mixstab Korrosionsbeständigkeit und Stabilität bei wiederholtem Gebrauch in großen Kochtöpfen. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Mixstab besteht aus hygienischem Edelstahl AISI 304, einem korrosionsbeständigen Werkstoff, der in gewerblichen Küchen häufig verwendet wird. Das Bruttogewicht von 1,8 kg sorgt für eine ausgewogene Handhabung. Einsatzbereiche Durch die Länge von 60 cm ist das Gerät für das Rühren von Suppen, Saucen, Pürees sowie für die Verarbeitung größerer Teigmengen geeignet. Die Eintauchtiefe von 490 mm ermöglicht den Einsatz in tiefen Kochtöpfen und Bratentöpfen. Betriebsvorteile Der austauschbare Mixaufsatz erlaubt eine flexible Anpassung an unterschiedliche Mischaufgaben. Der integrierte Messerschutz reduziert das Risiko von Beschädigungen bei Reinigungsvorgängen. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl AISI 304 Wechselbarer Mixaufsatz Messerschutz Eintauchtiefe: 490 mm Gesamtlänge: 600 mm Geräteart: Profi‑Zubehör Bruttogewicht: 1,8 kg Vorteile auf einen Blick Robuste Edelstahlkonstruktion (AISI 304) Lange Ausführung (600 mm) für tiefe Gefäße Wechselbarer Aufsatz für variable Rühraufgaben Messerschutz für sichere Reinigung Gewicht von 1,8 kg für stabile Handhabung FAQ Für welche Gerichte ist der KBS Handmixer Mixstab geeignet? Der Mixstab kann für Suppen, Saucen, Pürees und größere Teigmengen verwendet werden, da er eine Eintauchtiefe von 490 mm bietet. Welches Material wird verwendet und warum ist es relevant? Der Mixstab besteht aus Edelstahl AISI 304, ein korrosionsbeständiger Werkstoff, der in der Gastronomie wegen seiner Hygiene‑ und Langlebigkeit eingesetzt wird. Wie wird der Mixaufsatz gewechselt? Der Mixaufsatz ist austauschbar und lässt sich ohne Werkzeug am Stab befestigen, wodurch unterschiedliche Rühraufgaben schnell umgesetzt werden können. Welche Sicherheitsfunktion ist integriert? Ein Messerschutz ist am Mixstab vorgesehen, um Beschädigungen während der Reinigung zu vermeiden. Welches Gewicht hat das Zubehörteil? Das Bruttogewicht beträgt 1,8 kg, was eine stabile Handhabung bei professionellen Mischvorgängen ermöglicht.

KBS Handmixer Schneebesen L 35cm Eintauchtiefe 20cm – Handmixer Gastronomie Der KBS Handmixer Schneebesen L verfügt über eine Schneebesenlänge von 35 cm und eine Eintauchtiefe von 20 cm. Das Zubehör ist aus Edelstahl AISI 304 gefertigt und lässt sich leicht wechseln. Das Bruttogewicht beträgt 1 kg. Er ist für den Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert und unterstützt das Aufschäumen von Teigen sowie das Vermengen von Zutaten in professionellen Rührprozessen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Schneebesen ist aus Edelstahl AISI 304 hergestellt, einem korrosionsbeständigen Material, das den hygienischen Anforderungen in der Lebensmittelverarbeitung entspricht. Einsatzbereiche Der Handmixer eignet sich für das Aufschäumen von Teigen, das Rühren von Saucen und das Vermischen von Zutaten in der Großküche. Durch die leichte Wechselbarkeit kann er schnell an unterschiedliche Rühraufgaben angepasst werden. Betriebsvorteile Die stabile Konstruktion aus Edelstahl gewährleistet eine lange Lebensdauer bei intensiver Nutzung. Die kompakte Bauweise ermöglicht den Einsatz in beengten Arbeitsbereichen. Technische Eigenschaften Breite außen: 360 mm Aussenmaterial: Edelstahl AISI 304 Bruttogewicht: 1 kg Schneebesenlänge: 35 cm Eintauchtiefe: 20 cm Vorteile auf einen Blick Edelstahl AISI 304 – korrosionsbeständig Leicht wechselbarer Schneebesen Geeignet für Aufschäumen von Teigen Kompatibel mit Handrührgeräten für Gastronomie FAQ Für welche Anwendungen ist der KBS Handmixer Schneebesen L geeignet?Er ist für das Aufschäumen von Teigen, das Rühren von Saucen und das Vermischen von Zutaten in Gastronomie‑ und Großküchenumgebungen vorgesehen. Welches Material wird für den Schneebesen verwendet?Der Schneebesen besteht aus Edelstahl AISI 304. Wie wird der Schneebesen gewechselt?Der Schneebesen lässt sich leicht wechseln, indem er vom Handrührgerät abgezogen und ein neuer Einsatz aufgesetzt wird. Welche Eintauchtiefe hat der Schneebesen?Die Eintauchtiefe beträgt 20 cm.

Bartscher Stabmixer MX 235 – Stabmixer für Gastronomiebedarf Der Bartscher Stabmixer MX 235 ist ein elektrischer Handmixer mit einer maximalen Drehzahl von 15 000 U/min. Er verfügt über einen abnehmbaren Mixstab aus CNS 18/10 mit zwei Schneiden (Ø 46 mm) und ist für die Verarbeitung von bis zu 20 Litern geeignet. Das Gerät arbeitet mit 0,25 kW Anschlusswert bei 230 V und 50‑60 Hz. Mit einer Kabellänge von 1,8 m und einer Gesamthöhe von 520 mm lässt sich das Gerät flexibel in Großküchen, Kantinen oder Fachgeschäften einsetzen. Der ergonomische Griff und die elektronische Knopfdruck‑Steuerung ermöglichen eine kontrollierte Bedienung. Produktübersicht und Einsatzbereich Der Stabmixer ist für das Mixen, Pürieren und Zerkleinern von Lebensmitteln konzipiert. Durch die robuste Messerführung und die hohe Drehzahl kann er sowohl weiche als auch harte Zutaten effizient verarbeiten, was ihn für die tägliche Arbeit in der Gastronomie und im Großküchenbetrieb nutzbar macht. Material & Verarbeitung Der Mixstab besteht aus rostfreiem Edelstahl (CNS 18/10) und ist abnehmbar, wodurch Reinigung und Wartung vereinfacht werden. Das Gehäuse ist aus strapazierfähigem Kunststoff in orange, was eine schnelle Sichtbarkeit im Arbeitsumfeld ermöglicht. Einsatzbereiche Typische Anwendungen umfassen Suppenpürees, Saucen, Dressings, Smoothies und die Zerkleinerung von Gemüse oder Obst in der Gastronomie, in Hotelküchen sowie in Catering‑Betrieben. Betriebsvorteile (technisch begründet) Die einstellbare elektronische Steuerung ermöglicht eine präzise Geschwindigkeitsregelung in einer Stufe, wodurch die Prozesszeit reduziert wird. Der Mixstab mit 46 mm Durchmesser liefert eine gleichmäßige Schnittkraft, die bei hohen Drehzahlen von bis zu 15 000 U/min eine feine Textur erzeugt. Technische Eigenschaften Leistung: 0,25 kW Spannung: 230 V Frequenz: 50‑60 Hz Drehzahl: max. 15 000 U/min Messerausführung: 2 Schneiden, Ø 46 mm Material Mixstab: CNS 18/10 Kabellänge: 1,8 m Länge Mixstab: 235 mm Verarbeitungsmenge: max. ca. 20 Liter Geschwindigkeitsregelung: 1 Stufe Abmessungen (B x T x H): 75 mm × 75 mm × 520 mm Farbe: Orange Ein-/Ausschalter: Ja Steuerung: Elektronisch, Knopf Vorteile auf einen Blick 15 000 U/min maximale Drehzahl Abnehmbarer Mixstab aus rostfreiem Edelstahl Verarbeitung von bis zu 20 Liter pro Durchgang 1,8 m Kabel für flexiblen Arbeitseinsatz Elektronische Ein‑/Aus‑Steuerung mit einer Geschwindigkeitsstufe FAQ Für welche Küchenbereiche ist der Bartscher Stabmixer MX 235 geeignet? Er ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen, Hotelküchen und Catering‑Betrieben konzipiert. Wie wird die Drehzahl des Stabmixers geregelt? Die Drehzahl wird über eine elektronische Knopfdruck‑Steuerung mit einer einzigen Geschwindigkeitsstufe eingestellt. Welches Material hat der Mixstab und warum ist das relevant? Der Mixstab besteht aus rostfreiem Edelstahl (CNS 18/10), was Korrosionsbeständigkeit und hygienische Verarbeitung von Lebensmitteln sicherstellt. Wie lang ist das Netzkabel und welche Spannung wird benötigt? Das Netzkabel ist 1,8 m lang; das Gerät arbeitet mit 230 V bei einer Frequenz von 50‑60 Hz. Welche Menge an Lebensmittel kann der Mixer pro Durchgang verarbeiten? Der Mixer ist für eine maximale Verarbeitungsmenge von etwa 20 Litern ausgelegt.

Bartscher MX 235 Stabmixer – Professionelle Leistung für Ihre Gastronomie Der Bartscher MX 235 Stabmixer ist die ideale Lösung für das Mixen, Pürieren und Zerkleinern in professionellen Gastronomiebetrieben. Konzipiert für eine Verarbeitung von bis zu 20 Litern und ausgestattet mit einer maximalen Drehzahl von 15.000 U/min, unterstützt dieser Stabmixer effizient Ihre Arbeitsabläufe in der Küche. Der Mixstab aus CNS 18/10 Edelstahl garantiert Langlebigkeit und einfache Reinigung. Robustes Design und präzise Steuerung des Bartscher MX 235 Stabmixers Die stufenlose Geschwindigkeitsregelung des Bartscher Stabmixers ermöglicht eine exakte Anpassung an die jeweiligen Zutaten und Konsistenzen. Bedient wird der Stabmixer elektronisch per Knebel oder Knopf. Das 1,8 m lange Kabel sorgt für ausreichend Bewegungsfreiheit. Das orangefarbene Gehäuse besteht aus robustem Kunststoff und ist leicht zu reinigen. Mit einem Anschlusswert von 0,25 kW und einer Spannung von 230 V ist der Bartscher MX 235 Stabmixer für den täglichen Einsatz in der Gastronomie ausgelegt. Der ergonomische Griff sorgt für eine komfortable Handhabung auch bei längeren Einsätzen. Effiziente Verarbeitung und hygienisches Design Der Mixstab des Bartscher MX 235 Stabmixers verfügt über zwei Schneiden (Ø 46 mm) und eine Länge von 235 mm. Dies ermöglicht eine schnelle und effiziente Verarbeitung von Suppen, Saucen, Dips und mehr. Die kompakte Bauweise (B: 75 mm x T: 135 mm x H: 515 mm) ermöglicht eine platzsparende Lagerung. Der abnehmbare Mixstab aus Edelstahl CNS 18/10 lässt sich leicht reinigen und desinfizieren, was den hohen Hygienestandards in der Gastronomie entspricht. Dieser Stabmixer ist ideal für Großküchen, Catering-Services und Restaurants, die Wert auf Effizienz und Hygiene legen. Vorteile des Bartscher MX 235 Stabmixers auf einen Blick: Zeitersparnis: Schnelles Mixen und Pürieren großer Mengen (bis 20 Liter). Hygienestandards: Abnehmbarer Edelstahl-Mixstab für einfache Reinigung und Desinfektion. Langlebigkeit: Robuste Bauweise und hochwertige Materialien für den Dauereinsatz. Präzise Steuerung: Stufenlose Geschwindigkeitsregelung für optimale Ergebnisse. Ergonomisches Design: Komfortable Handhabung auch bei langen Arbeitszeiten. Technische Daten im Überblick: Frequenz: 50-60 Hz Ein-/Ausschalter: Ja Messerausführung: 2 Schneiden, Ø 46 mm Material Mixstab: CNS 18/10 Kabellänge: 1,8 m Mixstablänge: 235 mm Farbe: Orange Steuerung: Elektronisch, Knebel, Knopf Spannung: 230 V Max. Verarbeitung: ca. 20 Liter Geschwindigkeitsregelung: Stufenlos Material: CNS 18/10, Kunststoff Mixstab abnehmbar: Ja Anschlusswert: 0,25 kW Maße: B: 75,0 mm x T: 135,0 mm x H: 515,0 mm FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Bartscher MX 235 Stabmixer Ist der Mixstab spülmaschinengeeignet? Ja, der Mixstab aus CNS 18/10 Edelstahl ist spülmaschinengeeignet. Wir empfehlen dennoch, den Mixstab direkt nach Gebrauch zu reinigen, um eine optimale Hygiene zu gewährleisten. Für welche Anwendungsbereiche ist der Stabmixer geeignet? Der Bartscher MX 235 Stabmixer eignet sich ideal zum Mixen, Pürieren und Zerkleinern von Suppen, Saucen, Dips, Mayonnaise, Pürees und vielem mehr in Großküchen, Restaurants und Catering-Betrieben. Ist der Bartscher MX 235 Stabmixer für den Dauerbetrieb geeignet? Ja, dank des robusten Designs und des leistungsstarken Motors ist der Bartscher MX 235 Stabmixer für den Dauerbetrieb in der Gastronomie ausgelegt.

Stabmixer mit Wandhalterung – Bartscher Stabmixer-Halterung 600 Die Bartscher Stabmixer-Halterung 600 ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Sie ermöglicht die sichere Befestigung von Stabmixern mit einem Durchmesser von 25 mm bis 40 mm und ist für Topf‑Durchmesser bis 600 mm ausgelegt. Durch die verstellbare Position und den einstellbaren Winkel lässt sich die Halterung flexibel an unterschiedliche Arbeitsplätze in der Großküche anpassen. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Halterung wird in Küchen von Restaurants, Hotels und Kantinen eingesetzt, wo häufige Mixvorgänge bei Suppen, Saucen oder Pürees erforderlich sind. Sie bietet eine stabile Halterung am Kochfeld oder an der Arbeitsplatte. Material & Verarbeitung Gefertigt aus rostfreiem Edelstahl, erfüllt die Halterung die Anforderungen an Hygiene und Langlebigkeit im Gastronomiebetrieb. Einsatzbereiche Geeignet für die Montage an Küchenarbeitsplätzen, wo Stabmixer häufig verwendet werden, insbesondere in Bereichen mit hohem Durchsatz wie Buffets, Produktionsküchen und zentralen Küchen. Betriebsvorteile Die einstellbare Position ermöglicht eine ergonomische Handhabung, reduziert die Belastung der Bediener und minimiert das Risiko von Verschmutzungen, da der Mixer nicht auf der Arbeitsfläche abgelegt werden muss. Technische Eigenschaften Ein‑ und ausstellbarer Winkel Kompatibel mit Mixstab‑Durchmesser 25 mm – 40 mm Maximaler Topf‑Durchmesser 600 mm Material: Edelstahl Abmessungen: B 255 mm × T 625 mm × H 70 mm Vorteile auf einen Blick Stabile Befestigung für professionelle Stabmixer Einstellbare Position und Winkel für verschiedene Arbeitsumgebungen Kompatibel mit gängigen Topfgrößen bis 600 mm Rostfreier Edelstahl für hygienischen Einsatz Platzsparende Bauweise FAQ Welche Mixstab‑Durchmesser werden unterstützt? Die Halterung ist für Mixstabs mit einem Durchmesser von 25 mm bis 40 mm ausgelegt. Für welchen maximalen Topf‑Durchmesser ist die Halterung geeignet? Der maximale Topf‑Durchmesser beträgt 600 mm. Wie wird die Halterung an der Arbeitsfläche befestigt? Die Halterung wird mittels Schrauben an einer geeigneten Oberfläche montiert; die genaue Befestigungsart entspricht den üblichen Standards für Edelstahl‑Montageelemente. Welches Material wird verwendet? Die Konstruktion besteht aus rostfreiem Edelstahl. In welchen Küchenbereichen findet die Halterung Anwendung? Sie wird in Gastronomie‑Küchen, Großküchen und Produktionsküchen eingesetzt, wo Stabmixer regelmäßig verwendet werden.

Bartscher Stabmixer Stablänge 207 mm Der Bartscher Stabmixer mit einer Stablänge von 207 mm bietet eine maximale Drehzahl von 17.000 U/min und eine 5‑stufige Geschwindigkeitsregelung. Das Gerät ist für den intensiven Einsatz in der Gastronomie konzipiert und wird mit einem Mixstab, einem Chrom‑Schneebesen, einem 800‑ml‑Behälter sowie zwei Spezialbehältern (500 ml und 1 250 ml) geliefert. Der Mixer verfügt über ein 1,2 m‑Kabel, eine elektronische Knopfsteuerung und eine Wandhalterung, die eine platzsparende Aufbewahrung in der Großküche ermöglicht. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Alle Bauteile bestehen aus Edelstahl, wodurch Korrosionsbeständigkeit und Hygieneanforderungen im Gastronomiebereich erfüllt werden. Einsatzbereiche Der Stabmixer kann zum Mixen, Pürieren, Aufschäumen, Quirlen, Rühren, Schlagen und Zerkleinern verwendet werden. Die mitgelieferten Spezialbehälter ermöglichen das Verarbeiten von Suppen, Saucen und Emulsionen in der Großküche. Betriebsvorteile (technisch begründet) Die 0,7 kW Leistung in Kombination mit einer Spannung von 230 V liefert ausreichend Drehmoment für dichte Lebensmittel. Die elektronische Steuerung erlaubt präzise Geschwindigkeitsanpassungen, wodurch die Textur von Mixprodukten gezielt gesteuert werden kann. Technische Eigenschaften Frequenz: 50 Hz Ein-/Ausschalter: Ja Kabellänge: 1,2 m Mixstablänge: 207 mm Leistung: 0,7 kW Spannung: 230 V Drehzahl Mixer: max. 17.000 U/min Drehzahl Schneebesen: max. 17.000 U/min Geschwindigkeitsregelung: 5 Stufen Material: Edelstahl Maße (B×T×H): 330 mm × 245 mm × 260 mm Farbe: Silber, Schwarz Steuerung: Elektronisch, Knopf Inklusive Wandhalterung und Antirutsch‑Untersetzer Vorteile auf einen Blick Stablänge 207 mm für präzises Arbeiten in tiefen Gefäßen 5‑stufige Geschwindigkeitsregelung Maximale Drehzahl 17.000 U/min Edelstahlkonstruktion für hygienische Anwendung Umfangreiches Zubehör (Mixstab, Schneebesen, Mixbehälter, Spezialbehälter) 1,2 m Kabel und Wandhalterung für flexible Platzierung FAQ Welche Geschwindigkeitsstufen bietet der Bartscher Stabmixer?Der Mixer verfügt über fünf einstellbare Geschwindigkeitsstufen, die über die elektronische Knopfsteuerung gewählt werden können. Wie wird das Gerät in einer Großküche installiert?Der Stabmixer wird über das mitgelieferte 1,2 m Kabel an eine 230 V/50 Hz Steckdose angeschlossen. Die Wandhalterung ermöglicht eine sichere Aufbewahrung an der Küchenwand. Für welche Anwendungen ist der Spezialbehälter mit Sichelmesser geeignet?Der Spezialbehälter mit Sichelmesser kann zum Zerkleinern und Pürieren von festen Zutaten sowie zum Aufbereiten von Cremes und Saucen verwendet werden. Welche Anschlussleistung hat der Mixer?Der Anschlusswert beträgt 0,7 kW bei einer Spannung von 230 V. Ist das Gerät für den Dauerbetrieb in der Gastronomie ausgelegt?Ja, die Konstruktion aus Edelstahl und die Leistung von 0,7 kW sind für den intensiven Einsatz in professionellen Küchen vorgesehen.

Neumärker Handstabmixer – Professioneller Handstabmixer für Gastronomiebedarf Der Neumärker Handstabmixer ist ein elektrisches Küchengerät mit einer Leistung von 400 W und einer maximalen Drehzahl von 11 000 U/min. Er wird mit einem 400 mm langen Mixstab sowie einem Schneebesen aus Edelstahl geliefert und ist für den Anschluss an ein 230 V Netz ausgelegt. Das Gehäuse besteht aus robustem Kunststoff in Grün, das Gewicht beträgt 4,5 kg und die Abmessungen betragen 155 × 120 × 710/790 mm. Das Gerät ist in Europa gefertigt und erfüllt die dort üblichen Qualitätsstandards, wodurch es für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben geeignet ist. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Gehäuse ist aus strapazierfähigem Kunststoff gefertigt, während Mixstab und Schneebesen aus rostfreiem Edelstahl bestehen. Diese Materialwahl ermöglicht eine hygienische Nutzung und erleichtert die Reinigung. Einsatzbereiche Der Handstabmixer kann in Großküchen, Kantinen und anderen gastronomischen Einrichtungen zum Zerkleinern, Mixen und Aufschlagen von Zutaten eingesetzt werden. Durch die variable Drehzahl von bis zu 11 000 U/min lassen sich sowohl flüssige als auch feste Lebensmittel effizient verarbeiten. Betriebsvorteile Mit 400 W Leistung bietet der Mixer ausreichend Drehmoment für anspruchsvolle Aufgaben, während die kompakte Bauweise (155 × 120 × 710/790 mm) eine platzsparende Unterbringung ermöglicht. Das geringe Eigengewicht von 4,5 kg unterstützt ein ergonomisches Arbeiten über längere Zeiträume. Technische Eigenschaften Leistung: 400 W Drehzahl: bis zu 11 000 U/min Netzspannung: 230 V Mixstab: 400 mm, Edelstahl Schneebesen: Edelstahl Gehäuse: Kunststoff, grün Abmessungen: 155 × 120 × 710/790 mm Gewicht: 4,5 kg Herstellungsort: Europa Vorteile auf einen Blick Leistungsstarker Motor (400 W) Hohe Drehzahl (11 000 U/min) für schnelle Verarbeitung Robustes Edelstahlzubehör für hygienische Anwendung Kompatibel mit 230 V Netzspannung Platzsparende Bauform und geringes Gewicht EU‑Konforme Fertigung FAQ Für welche gastronomischen Anwendungen ist der Neumärker Handstabmixer geeignet? Er eignet sich zum Mixen, Zerkleinern und Aufschlagen von Zutaten in Großküchen, Kantinen und anderen professionellen Küchen. Welches Zubehör ist im Lieferumfang enthalten? Ein 400 mm langer Mixstab und ein Schneebesen aus Edelstahl. Welche Netzspannung wird benötigt? Der Mixer ist für den Betrieb mit 230 V ausgelegt. Wie hoch ist die maximale Drehzahl? Bis zu 11 000 U/min. Aus welchen Materialien besteht das Gerät? Gehäuse aus Kunststoff, Mixstab und Schneebesen aus rostfreiem Edelstahl.

Neumärker Handstabmixer Mini – Kompakt, leistungsstark und made in Europe Der Neumärker Handstabmixer Mini ist die ideale Lösung für professionelle Küchen im Gastgewerbe, die Wert auf Effizienz und Langlebigkeit legen. Mit seinem robusten Kunststoffgehäuse in Grün und dem hochwertigen Edelstahl-Mixstab (270 mm) bietet er zuverlässige Leistung bei einer Mischgeschwindigkeit von bis zu 13.000 U/Min. Hergestellt in Europa, steht dieser Stabmixer für Qualität und Präzision. Leistungsstark und vielseitig einsetzbar Mit einer Leistung von 250 Watt und einer Netzspannung von 230V eignet sich der Neumärker Handstabmixer Mini perfekt für das Mixen von Suppen, Saucen oder Desserts. Sein kompaktes Design (Maße: 135 x 100 x 600 mm) und das geringe Gewicht von nur 2,2 kg ermöglichen eine einfache Handhabung und platzsparende Lagerung. Made in Europe – Qualität, auf die Sie sich verlassen können Als europäisches Produkt garantiert der Neumärker Handstabmixer Mini höchste Standards in Verarbeitung und Material. Ideal für Gastronomiebetriebe, die auf zuverlässige Küchengeräte setzen. Produktdetails Gehäuse: Kunststoff grün Inkl. Mixstab 270 mm aus Edelstahl Mischgeschwindigkeit bis 13.000 U/Min Made in Europe Leistung: 250 W Netzspannung: 230V Maße: 135 x 100 x 600 mm Gewicht: 2,2 kg

Neumärker Mixstab 500 mm – Gastronomiebedarf Der Neumärker Mixstab 500 mm ist für den professionellen Einsatz in Küchen und Gastronomiebetrieben konzipiert. Er ist aus Edelstahl gefertigt und für Handstabmixer ausgelegt. Mit einer Länge von 500 mm und einem Gewicht von 2 kg bietet der Mixstab die Stabilität, die in der täglichen Arbeit einer Großküche erforderlich ist. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Mixstab besteht aus Edelstahl, was Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung sicherstellt. Einsatzbereiche Der Mixstab kann für die Zubereitung von Suppen, Saucen und ähnlichen Zubereitungen in der Gastronomie sowie in Großküchen verwendet werden. Betriebsvorteile Durch die robuste Bauweise bleibt die Funktionalität auch bei häufigem Gebrauch erhalten. Die Materialwahl unterstützt hygienische Arbeitsabläufe. Technische Eigenschaften Länge: 500 mm Gewicht: 2 kg Material: Edelstahl Kompatibel mit Handstabmixern Hergestellt in Europa Vorteile auf einen Blick Stabile Konstruktion für intensiven Gastronomie‑Einsatz Einfache Reinigung dank Edelstahloberfläche Kompatibel mit gängigen Handstabmixern Europäische Fertigungsqualität FAQ Für welche Geräte ist der Neumärker Mixstab 500 mm geeignet? Der Mixstab ist für Handstabmixer ausgelegt. Welche Materialien werden beim Mixstab verwendet? Der Mixstab ist vollständig aus Edelstahl gefertigt. In welchen Bereichen der Gastronomie kann der Mixstab eingesetzt werden? Er eignet sich zur Zubereitung von Suppen, Saucen und ähnlichen Zubereitungen in Gastronomie und Großküchen. Wie groß ist der Mixstab? Der Mixstab hat eine Länge von 500 mm und ein Gewicht von 2 kg. Wo wird der Mixstab hergestellt? Der Mixstab wird in Europa produziert.

Neumärker Mixstab 600 mm – Neumärker Mixstab 600 mm für Gastronomiebedarf Der Neumärker Mixstab 600 mm ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben konzipiert. Er besteht aus rostfreiem Edelstahl und ist kompatibel mit gängigen Handstabmixern. Mit einer Länge von 600 mm und einem Gewicht von 2,5 kg bietet er stabile Handhabung beim Mixen, Pürieren und Emulgieren. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Aus Edelstahl gefertigt, weist der Mixstab korrosionsbeständige Eigenschaften auf und erfüllt die Anforderungen an Küchenhygiene in der Großküche. Einsatzbereiche Der Mixstab wird eingesetzt zum Zubereiten von Suppen, Saucen und Desserts sowie beim Emulgieren von Dressings in der Gastronomie. Betriebsvorteile Durch die robuste Bauweise und das europäische Qualitätszeichen ermöglicht der Mixstab gleichmäßige Ergebnisse bei wiederholtem Gebrauch. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl Länge: 600 mm Gewicht: 2,5 kg Kompatibel mit Handstabmixern Made in Europe Vorteile auf einen Blick Rostfreier Edelstahl für hygienische Anwendung 600 mm Länge für ausreichende Reichweite 2,5 kg Gewicht für stabile Handhabung Geeignet für professionelle Küchen in der Gastronomie FAQ Für welche Geräte ist der Neumärker Mixstab 600 mm geeignet? Er ist für Handstabmixer konzipiert, die mit einem 600 mm langen Mixstab kompatibel sind. Welches Material wird verwendet? Der Mixstab besteht aus rostfreiem Edelstahl. Ist der Mixstab für den Einsatz in Großküchen zugelassen? Ja, er erfüllt die Anforderungen an Hygiene und Langlebigkeit, die in Großküchen üblich sind. Wie schwer ist der Mixstab? Der Mixstab hat ein Gewicht von 2,5 kg.