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Papstar Backformen eckig 167 ml 4 cm x 6,5 cm x 11 cm braun

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Papstar Backformen eckig 167 ml 4 cm x 6,5 cm x 11 cm braun
Papstar Backformen eckig 167 ml 4 cm x 6,5 cm x 11 cm braun
Papstar Backformen eckig 167 ml 4 cm x 6,5 cm x 11 cm braun
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Karton
Produktnummer: O2987113
Hersteller: Papstar Vertriebsgesellschaft mbH
EAN: 4002911971130
Hersteller-Nr.: 87113
Gewicht: 2,57 kg

Produktinformationen "Papstar Backformen eckig 167 ml 4 cm x 6,5 cm x 11 cm braun"

Papstar Backformen eckig 167 ml 4 cm x 6,5 cm x 11 cm braun

Die Papstar Backformen eckig mit einem Füllvolumen von 167 ml und den Maßen 4 cm × 6,5 cm × 11 cm bestehen aus Pergamentersatzpapier mit einer Silikonschicht. Sie sind für den Einsatz in der Gastronomie sowie in Großküchen konzipiert und ermöglichen das Backen, Präsentieren und den Transport von Portionen in einer Form.

Durch die temperaturbeständige Bauweise von –40 °C bis +220 °C und die Mikrowellentauglichkeit können die Formen sowohl im Ofen als auch in der Mikrowelle verwendet werden, ohne dass zusätzliche Fettzugabe nötig ist.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Das Kernmaterial ist Pergamentersatzpapier, das mit einer Silikonschicht versehen ist. Diese Beschichtung macht das Papier wasserdicht und erlaubt ein gleichmäßiges Backen bei hohen Temperaturen.

Einsatzbereiche

Die Formen eignen sich für die Herstellung von portionierten Backwaren, die anschließend direkt im Verkaufsbereich präsentiert oder transportiert werden. Sie können in Bäckereien, Kantinen und Hotelküchen eingesetzt werden.

Betriebsvorteile

Die extreme Temperaturtoleranz von –40 °C bis +220 °C ermöglicht den Einsatz in Gefriergeräten und heißen Öfen. Die stapelbare Bauweise reduziert den Platzbedarf in Lagerbeständen, und die Verpackungseinheit von 50 Stück pro Karton (EVP 16) unterstützt eine effiziente Logistik.

Technische Eigenschaften

  • Marke: PAPSTAR
  • Material: Pergamentersatzpapier mit Silikonschicht
  • Füllvolumen: 167 ml
  • Abmessungen: 4 cm (H) × 6,5 cm (B) × 11 cm (L)
  • Temperaturbereich: –40 °C bis +220 °C
  • Eigenschaften: mikrowellengeeignet, fettfrei backen, wasserdicht
  • Liefermenge: 50 Stück pro Karton (EVP 16)

Vorteile auf einen Blick

  • Einsetzbar von Gefrier- bis Backtemperatur
  • Wasserdichte Silikonschicht verhindert Ankleben
  • Keine zusätzliche Fettzugabe erforderlich
  • Stapelbar, platzsparend lagern
  • Geeignet für Mikrowelle und Ofen

FAQ

Welche Temperaturbereiche können die Papstar Backformen abdecken?
Die Formen sind von –40 °C bis +220 °C temperaturbeständig.

Sind die Formen für den Einsatz in der Mikrowelle geeignet?
Ja, die Silikonschicht macht die Formen mikrowellentauglich.

Kann man die Backformen ohne Fett verwenden?
Durch die wasserdichte Beschichtung ist kein zusätzliches Fett zum Lösen der Backware nötig.

Für welche Gastronomiebereiche sind die Formen konzipiert?
Sie eignen sich für Bäckereien, Kantinen, Hotelküchen und ähnliche Großküchen.

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