WAS GN Behälter GN 84 1/1-100 mm, mit Skalierung, Polypropylen

WAS GN Behälter GN 84 1/1-100 mm mit Skalierung – Polypropylen

Der GN‑Behälter GN 84 in der Ausführung 1/1‑100 mm ist aus Polypropylen gefertigt und verfügt über ein Fassungsvermögen von 13,3 Liter. Der fest schließende Deckel schützt den Inhalt vor Kontamination und ermöglicht eine hygienische Aufbewahrung von Lebensmitteln in Gastronomiebetrieben.

Durch die integrierte Skalierung lässt sich das Volumen exakt ablesen, was die Portionierung in Küchen, Hotels und Catering‑Einrichtungen erleichtert. Optional können HACCP‑Clips zur farblichen Kennzeichnung von Behälter und Deckel angebracht werden.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Der GN 84‑Behälter entspricht der Gastronomernorm 1/1 und ist für den täglichen Einsatz in Großküchen, Kantinen und Hotelküchen konzipiert. Die Höhe von 100 mm ermöglicht eine platzsparende Stapelung in Kühl- und Lagereinrichtungen.

Material & Verarbeitung

Gefertigt aus BPA‑freiem Polypropylen erfüllt der Behälter die Anforderungen an Lebensmittelhygiene und chemische Beständigkeit. Der Deckel schließt fest und lässt sich leicht öffnen, ohne das Material zu belasten.

Einsatzbereiche

Verwendung findet das Produkt in der Lebensmittelvorbereitung, der Warmhalte- und Kühllagerung sowie im Transport von vorportionierten Zutaten. Die Möglichkeit, HACCP‑Clips zu nutzen, unterstützt die farbliche Trennung nach Lebensmittelgruppen.

Betriebsvorteile

Die Kombination aus skalierter Innenwand und robustem Kunststoff reduziert Messfehler und minimiert den Aufwand beim Nachfüllen. Die BPA‑freie Beschaffenheit verhindert Migration von Chemikalien in die Lebensmittel, was in HACCP‑konformen Prozessen relevant ist.

Technische Eigenschaften

• Material: Polypropylen (BPA‑frei)
• Gastronorm: GN 84 (1/1)
• Fassungsvermögen: 13,3 L
• Höhe: 100 mm
• Deckel: fest schließend
• Integrierte Skalierung
• Optionale HACCP‑Clips für farbliche Kennzeichnung

Vorteile auf einen Blick

• Skalierung für präzise Volumenmessung
• Fest schließender Deckel verhindert Kontamination
• BPA‑frei, konform zu Lebensmittelhygienestandards
• Kompatibel mit HACCP‑Clips zur farblichen Kennzeichnung
• Standardgröße GN 84 ermöglicht stapelbare Lagerung

FAQ

Welche Lebensmittel können im WAS GN Behälter GN 84 gelagert werden?

Alle Lebensmittel, die nach den geltenden Hygienestandards in einem BPA‑freien Kunststoffbehälter aufbewahrt werden dürfen.

Wie wird die Skalierung im Behälter abgelesen?

Die eingravierte Skalierung ist seitlich am Behälter angebracht und lässt sich mit dem Auge oder einer Messlatte exakt ablesen.

Kann der Behälter in Kühlgeräten verwendet werden?

Ja, die kompakte Bauhöhe von 100 mm ermöglicht den Einsatz in Standard‑Kühlgeräten und -Schränken.

Wie werden HACCP‑Clips angebracht?

Die Clips werden an den vorgesehenen Halterungen von Behälter und Deckel befestigt und ermöglichen eine farbliche Kennzeichnung.

Ist der Behälter spülmaschinengeeignet?

Der Behälter aus Polypropylen kann in gängigen industriellen Spülgeräten gereinigt werden, sofern die Temperaturempfehlungen des Herstellers eingehalten werden.