Abzughauben für Gastronomie & Großküche
Abzughauben sind essenziell für die Luftqualität und Sicherheit in professionellen Küchen. Mit über 25 Jahren Erfahrung bieten wir Lösungen, die Effizienz und Langlebigkeit garantieren.
- ✓ Hohe Energieeffizienz für reduzierte Betriebskosten
- ✓ Robuste Bauweise für maximale Lebensdauer
- ✓ Einhaltung aller relevanten Hygiene- und Sicherheitsnormen
KBS Wandhaube Kubusform 140x110cm Flammschutzfilter Typ F1
KBS Wandhaube Kubusform 140x110cm Flammschutzfilter Typ F1 Die KBS Wandhaube in Kubusform ist für den Einbau in gewerblichen Küchen konzipiert. Sie kombiniert eine vollverschweißte Edelstahlkonstruktion mit einem integrierten Hochleistungs‑Aerosolabscheider und einem F1‑zertifizierten Flammschutzsystem. Mit den Außenmaßen 140 cm × 110 cm × 45 cm (BxTxH) und einer maximalen Luftleistung von 1200 m³/h ist die Haube für den Dauerbetrieb über Hochleistungskochgeräten geeignet. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Haube besteht aus Chrom‑Nickelstahl AISI 304 (Edelstahl 1.4301) und ist vollverschweißt, wodurch eine hygienische Oberfläche nach den Standards der Lebensmittelindustrie entsteht. Einsatzbereiche Der Aufbau ist für den Einsatz in Großküchen, Hotelküchen und Kantinen vorgesehen, insbesondere über Hochleistungs‑Kochgeräten, die eine starke Ablagerung von Fett und Aerosolen erzeugen. Betriebsvorteile Der integrierte Aerosolabscheider Typ FF‑2A von WALPOL nutzt eine 3‑fach‑Wirbelstromtechnologie, die eine effektive Fettabscheidung bei geringem Druckverlust ermöglicht. Die flächenbündige LED‑Beleuchtung (4000 K, IP65) erfüllt die Beleuchtungsnorm EN12464‑1:2011 und reduziert den Energieverbrauch im Vergleich zu herkömmlichen Leuchtmitteln. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl 1.4301 / AISI 304 Abmessungen: 1400 mm × 1100 mm × 450 mm (BxTxH) Gewicht: 45 kg brutto Flammschutzfilter Typ F1 (3 Stück, je 40 cm × 50 cm × 40 cm) Maximale Luftleistung: 1200 m³/h freiblasend LED‑Beleuchtung 230 V, IP65 Inklusive WALPOL‑Aerosolabscheider und Montagekit Zertifiziert nach DIN EN 16282‑6 und VDI 2052 Vorteile auf einen Blick Vollverschweißte Chrom‑Nickelstahlkonstruktion Integrierter Hochleistungs‑Aerosolabscheider FF‑2A F1‑Flammschutzfilter gemäß DIN EN 16282‑6 LED‑Beleuchtung nach EN12464‑1:2011, IP65 Montagekit für wandseitige Installation FAQ Welche Küchenbereiche profitieren von der KBS Wandhaube?Die Haube ist für Großküchen, Hotelküchen und Kantinen geeignet, insbesondere dort, wo Hochleistungskochgeräte eingesetzt werden. Wie funktioniert der integrierte Aerosolabscheider?Der FF‑2A‑Abscheider nutzt eine 3‑fach‑Wirbelstromtechnologie, die Fettpartikel aus der Abluft trennt, ohne den Druckverlust signifikant zu erhöhen. Entspricht das Flammschutzsystem den geltenden Normen?Ja, das F1‑Flammschutzsystem ist nach DIN EN 16282‑6 und VDI 2052 zertifiziert. Wie wird die Haube installiert?Die wandmontierte Haube wird mit dem mitgelieferten Befestigungskit an der Wand befestigt; die Konstruktion ist für den Einbau über Hochleistungskochgeräten ausgelegt. Welche Wartungsmaßnahmen sind erforderlich?Der Aerosolabscheider und die Flammschutzfilter können maschinell gereinigt werden; die flächenbündige LED‑Beleuchtung ist wartungsarm.
Bartscher Wandhaube 900, B1700
Bartscher Wandhaube 900 B1700 – professionelle Abluftlösung für die Gastronomie Die Bartscher Wandhaube 900 (Modell B1700) ist für den Dauerbetrieb in gewerblichen Küchen ausgelegt. Sie erfüllt die Schutzart IP44, verfügt über eine blendfreie Beleuchtung mit 36 W und arbeitet im reinen Abluftbetrieb. Durch die Wandmontage und die großzügige Absaugfläche von 1700 mm × 900 mm wird eine zuverlässige Dunstabführung in Großküchen gewährleistet. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Haube ist aus robustem Stahl gefertigt und entspricht der Schutzart IP44, wodurch sie gegen Spritzwasser und feste Fremdkörper geschützt ist. Die integrierte Beleuchtung ist mit einer Fettschutzabdeckung versehen. Einsatzbereiche Die Bartscher Wandhaube 900 eignet sich für den Einbau in professionellen Gastronomiebetrieben, Hotelküchen und anderen Großküchen, die ein Abluftsystem benötigen. Betriebsvorteile Durch drei Flammschutzfilter Typ A aus CNS 18/10‑Material wird die Abluft effektiv von Fettpartikeln befreit. Ein integrierter Fettauffangkanal im Filterträger erleichtert die Reinigung und reduziert das Risiko von Fettbrand. Technische Eigenschaften Spannungsversorgung: 230 V, 50‑60 Hz Leistungsaufnahme: 0,036 kW Beleuchtung: 1 × 36 W, blendfrei Betriebsart: Abluft Montage: Wand Filteranzahl: 3 Stück, Typ A, Material CNS 18/10 Abmessungen (B × T × H): 1700 mm × 900 mm × 450 mm Vorteile auf einen Blick IP44 Schutzart für feuchte Umgebungen Blendfreie 36 W Beleuchtung mit Fettschutz Drei Flammschutzfilter aus CNS 18/10 Integrierter Fettauffangkanal für einfache Wartung Wandmontage spart Platz in der Küchenplanung FAQ Welche Art von Filter verwendet die Bartscher Wandhaube 900?Die Haube ist mit drei Flammschutzfiltern Typ A aus CNS 18/10‑Material ausgestattet. Ist die Wandhaube für den Abluftbetrieb geeignet?Ja, die Betriebsart ist ausschließlich Abluft. Wie wird die Beleuchtung der Haube realisiert?Eine blendfreie Leuchte mit 36 W Leistung ist integriert und durch eine Fettschutzabdeckung geschützt. Welche Schutzart besitzt die Bartscher Wandhaube 900?Die Haube entspricht der Schutzart IP44. Für welche Küchenarten ist die Wandhaube vorgesehen?Sie ist für den Einsatz in professionellen Gastronomieküchen und Großküchen konzipiert.
Chromonorm Wandhaube mit Beleuchtung - 1800x900x450 mm
Chromonorm Wandhaube mit Beleuchtung - 1800x900x450 mm Die Chromonorm Wandhaube ist aus Edelstahl gefertigt und verfügt über integrierte Beleuchtung. Sie ist mit einer ringsumlaufenden Fettsammelrinne, einem Fettablasshahn und einem Flammschutzfilter Typ B (400 × 500 × 20 mm) ausgestattet. Die Haube unterstützt die Aufnahme von Flammschutzfiltern mit einer Stärke von 40 mm. Die Luftleistung liegt zwischen 2000 und 3000 m³/h, die Beleuchtung beträgt 1 × 40 Watt und drei Flammschutzfilter können eingesetzt werden. Die Abmessungen betragen Tiefe 1800 mm, Breite 900 mm und Höhe 450 mm. Der Einbau erfolgt ohne Abluft‑Ausschnitt. Bei Planung und Installation sind die Vorgaben der VDI 2052 sowie DIN 18869‑5 zu beachten. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gehäuse und Fettsammelrinne aus rostfreiem Edelstahl, integrierte Beleuchtung und ein Fettablasshahn ermöglichen eine hygienische Nutzung in professionellen Küchen. Einsatzbereiche Geeignet für Gastronomiebetriebe, Großküchen und andere gewerbliche Küchen, in denen Dunstabzug und Flammschutz gemäß VDI 2052 erforderlich sind. Betriebsvorteile Die Kombination aus Edelstahlkonstruktion und ringsumlaufender Fettsammelrinne reduziert Fettablagerungen. Der integrierte Flammschutzfilter Typ B erfüllt die Anforderungen an den Brandschutz bei hohen Temperaturen. Technische Eigenschaften Abmessungen: 1800 mm × 900 mm × 450 mm (T × B × H) Luftleistung: 2000 – 3000 m³/h Beleuchtung: 1 × 40 W Flammschutzfilter: 3 Stück, Typ B, 400 × 500 × 20 mm Fettsammelrinne mit Fettablasshahn Material: Edelstahl Kein Abluft‑Ausschnitt erforderlich Vorteile auf einen Blick Edelstahlgehäuse für Korrosionsbeständigkeit Integrierte Beleuchtung (40 W) Ringsumlaufende Fettsammelrinne mit Ablasshahn Kompatibel mit Flammschutzfiltern (40 mm Stärke) Luftleistung bis zu 3000 m³/h Erfüllung der VDI 2052 und DIN 18869‑5 Vorgaben FAQ Für welche Küchenbereiche ist die Chromonorm Wandhaube geeignet? Sie ist für Gastronomie, Großküchen und andere gewerbliche Küchen konzipiert, in denen Dunstabzug und Flammschutz gefordert sind. Welche Luftleistung kann die Wandhaube erreichen? Die Luftleistung liegt im Bereich von 2000 bis 3000 m³/h. Wie wird der Flammschutz umgesetzt? Durch den Einsatz von drei Flammschutzfiltern Typ B (400 × 500 × 20 mm) mit einer Aufnahmestärke von 40 mm. Welche Vorschriften müssen bei der Installation beachtet werden? Die Installation muss gemäß VDI 2052 und DIN 18869‑5 durchgeführt werden. Benötigt die Wandhaube einen separaten Abluft‑Ausschnitt? Nein, ein separater Abluft‑Ausschnitt ist nicht erforderlich.
KBS Wandhaube Trapezform 260x70cm Anschlußfertig-Filter Typ F2
KBS Wandhaube Trapezform 260x70cm Anschlußfertig-Filter Typ F2 Die KBS Wandhaube in Trapezform ist für den Einsatz in Gastronomieküchen konzipiert. Sie misst 260 cm in der Breite, 70 cm in der Tiefe und 45 cm in der Höhe und ist anschlussfertig für den Betrieb mit elektrischer Versorgung. Ausgestattet mit vier Flammschutzfiltern Typ F2 (40 × 40 × 25 cm) und einem integrierten Aerosolabscheider entspricht die Haube den Anforderungen der DIN EN 16282‑6 F‑2. Produktübersicht und Einsatzbereich Die Wandhaube ist für die Absaugung von Kochdünsten in Großküchen, Hotelrestaurants und anderen gewerblichen Küchen geeignet. Durch die mittige Abluftöffnung mit einer Luftleistung von 1280 m³/h werden Dämpfe effizient abgeführt. Material & Verarbeitung Gehäuse aus Chromnickelstahl AISI 430, abgeschrägte Trapezformen und gratfrei gerundete Kanten. Die einseitige Filteraufnahme ist mit einer U‑Profilschiene versehen, die das Einsetzen der Flammschutzfilter erleichtert. Ein Fettablasshahn an einer tiefgezogenen Auslaufstelle unterstützt die Reinigung. Einsatzbereiche Die Haube kann in Gastronomieküchen, Großküchen von Hotels, Kantinen und anderen professionellen Kochumgebungen installiert werden, wo eine zuverlässige Dunstabsaugung und Fettreduktion erforderlich ist. Betriebsvorteile Der integrierte Radialventilator arbeitet mit 0,452 kW bei 230 V und wird über einen elektrischen Drehzahlregler (IP55) gesteuert. Die energiesparenden 5 W LED‑Spots bieten Beleuchtung ohne zusätzlichen Stromverbrauch. Der Aerosolabscheider filtert aerosolhaltige Partikel gemäß den geltenden Normen. Technische Eigenschaften Abmessungen: 2600 × 700 × 450 mm (B × T × H) Material: Edelstahl AISI 430 Leistung: 0,452 kW bei 230 V Gewicht: 56 kg 4 × Flammschutzfilter Typ F2 (40 × 40 × 25 cm) Integrierte LED‑Beleuchtung (5 W) Drehzahlregler mit IP55‑Schutz Aerosolabscheider inklusive Spülmaschinenfeste Fettfilter Vorteile auf einen Blick Trapezförmige Edelstahlkonstruktion für robuste Installation Mittige Abluftöffnung mit 1280 m³/h Luftleistung Vier integrierte Flammschutzfilter Typ F2 LED‑Beleuchtung und elektrischer Drehzahlregler (IP55) Aerosolabscheider nach DIN EN 16282‑6 F‑2 FAQ Für welche Küchenarten ist die KBS Wandhaube geeignet?Sie ist für Gastronomieküchen, Hotelgroßküchen und ähnliche gewerbliche Kochbereiche ausgelegt. Welche Filtertypen werden verwendet?Die Haube verwendet vier Flammschutzfilter Typ F2 mit den Maßen 40 × 40 × 25 cm. Wie wird die Haube betrieben?Der Radialventilator arbeitet mit 0,452 kW bei 230 V und wird über einen elektrischen Drehzahlregler gesteuert. Welche Beleuchtung ist integriert?Es sind energiesparende LED‑Spots mit einer Leistung von 5 W integriert. Entspricht die Absaugung den geltenden Normen?Der Aerosolabscheider erfüllt die Anforderungen der DIN EN 16282‑6 F‑2.
Bartscher Wandhaube 900 mit Motor, B1800
Bartscher Wandhaube 900 mit Motor – B1800 Die Bartscher Wandhaube 900 (Modell B1800) ist für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Sie kombiniert eine Motorleistung von 184 W mit einem maximalen Luftdurchsatz von 1 500 m³/h und bietet damit eine zuverlässige Abluftlösung für Restaurants, Hotels und Großküchen. Die Haube ist aus CNS 18/10 gefertigt, verfügt über drei Filter inklusive einem Flammschutzfilter Typ A und ist nach IP44 gegen Spritzwasser und Staub geschützt. Die integrierte 18‑Watt‑Beleuchtung unterstützt die Sicht am Arbeitsplatz. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gehäuse aus rostfreiem CNS 18/10, Schutzart IP44, drei austauschbare Filter (inkl. Flammschutzfilter Typ A) und eine externe Reglersteuerung für das Gebläse. Einsatzbereiche Geeignet für professionelle Küchen, in denen eine kontinuierliche Abluftabsaugung von Dämpfen, Gerüchen und Fettpartikeln erforderlich ist. Typische Anwendungen finden sich in Restaurantküchen, Hotelküchen und Großküchen. Betriebsvorteile Der Luftdurchsatz von 1 500 m³/h ermöglicht eine schnelle Reduktion von Luftverunreinigungen. Die externe Regelung erlaubt eine flexible Anpassung der Gebläseleistung an den jeweiligen Bedarf. Die IP44‑Zertifizierung schützt die Haube vor Spritzwasser, was den Einsatz in feuchten Küchenumgebungen unterstützt. Technische Eigenschaften Motorleistung: 184 W Luftdurchsatz max.: 1 500 m³/h Spannung: 230 V, Frequenz: 50–60 Hz Anschlusswert: 0,202 kW Abmessungen (B × T × H): 1 800 mm × 900 mm × 450 mm Montage: Wand IP‑Schutzart: IP44 Beleuchtung: 1 × 18 W Filter: 3 Stück, Material CNS 18/10, Flammschutzfilter Typ A Gebläsemotor/Abluftausgang: 1 Regelung des Gebläses: über externen Regler (separat erhältlich) Vorteile auf einen Blick 184 W Motorleistung für stabile Abluft Maximaler Luftdurchsatz von 1 500 m³/h IP44 Schutz gegen Spritzwasser und Staub Drei Filter inklusive Flammschutzfilter Typ A Integrierte 18 W Beleuchtung Wandmontage für platzsparende Installation Externe Reglersteuerung für variable Gebläseleistung FAQ Für welche Küchenarten ist die Bartscher Wandhaube 900 mit Motor geeignet?Sie ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotelküchen und Großküchen konzipiert. Wie wird die Gebläseleistung gesteuert?Die Gebläseleistung wird über einen externen Regler geregelt, der separat erworben werden muss. Welche Schutzart besitzt die Haube?Die Haube ist nach IP44 klassifiziert und bietet Schutz gegen Spritzwasser und Staub. Welche Filterarten sind in der Haube verbaut?Es sind drei Filter aus CNS 18/10 installiert, darunter ein Flammschutzfilter Typ A. Wie wird die Haube montiert?Die Haube ist für die Wandmontage vorgesehen und hat kompakte Abmessungen von 1 800 mm × 900 mm × 450 mm.
KBS Wandhaube Trapezform 100x90cm Anschlußfertig-Filter Typ F2
KBS Wandhaube Trapezform 100x90cm Anschlußfertig-Filter Typ F2 Die KBS Wandhaube in Trapezform 100 × 90 cm ist für den Einsatz in gewerblichen Küchen konzipiert. Sie wird anschlussfertig geliefert und verfügt über einen integrierten Aerosolabscheider Typ F2 sowie eine vorverdrahtete 5 W‑LED‑Spotbeleuchtung. Durch die Edelstahlkonstruktion (AISI 430) und den Radialventilator mit 500 m³/h freiblasender Luftleistung ist die Haube für die Dunst‑ und Fettabscheidung in Gastronomiebetrieben ausgelegt. Produktübersicht und Einsatzbereich Die Wandhaube ist für professionelle Großküchen, Kantinen und Hotelküchen vorgesehen, wo eine zuverlässige Abluftführung und Einhaltung von Hygienestandards erforderlich sind. Material & Verarbeitung Gefertigt aus rostfreiem Edelstahl AISI 430 mit abgeschrägter Trapezform, geschützten Schnittkanten und gratfreier Rundungen. Der integrierte Fettablasshahn ist an der tiefgezogenen Auslaufstelle positioniert. Einsatzbereiche Geeignet für offene Kochfelder, Grillstationen und Fritteusen in Gastronomie, Catering und institutioneller Küche. Betriebsvorteile Der serienmäßige Radialventilator (230 V) arbeitet mit einem Energieverbrauch von 0,339 kW. Die nach DIN EN 16282‑6 zertifizierten Flammschutzfilter Typ F2 ermöglichen eine sichere Abluftbehandlung. Die LED‑Beleuchtung und der IP55‑Drehzahlregler mit Folientastatur unterstützen eine präzise Steuerung. Technische Eigenschaften Abmessungen: 1000 mm × 900 mm × 450 mm (B × T × H) Edelstahl AISI 430 mit U‑Profilschiene für Filter 2 × Flammschutzfilter 50 × 50 × 25 cm (Typ F2) Luftleistung freiblasend: 500 m³/h 5 W LED‑Einbaubeleuchtung IP55 Drehzahlregler mit Folientastatur Spülmaschinenfeste Fettfilter Inklusive Radialventilator und Aerosolabscheider Bruttogewicht: 39 kg Vorteile auf einen Blick Stabile Edelstahlkonstruktion, integrierter Aerosolabscheider, vorverdrahtete LED‑Beleuchtung, zertifizierte Flammschutzfilter, energieeffizienter Radialventilator, IP55‑Drehzahlregler, spülmaschinenfeste Fettfilter. FAQ Für welche Küchenarten ist die KBS Wandhaube geeignet? Die Haube ist für professionelle Großküchen, Kantinen und Hotelküchen konzipiert. Welche Filterart ist in der Wandhaube integriert? Zwei Flammschutzfilter Typ F2 (50 × 50 × 25 cm) sind standardmäßig enthalten. Wie wird die Haube betrieben? Ein vorinstallierter Radialventilator (230 V) liefert 500 m³/h Luftleistung; die Steuerung erfolgt über einen IP55‑Drehzahlregler mit LED‑Anzeige. Ist die Haube bereits anschlussfertig? Ja, die Wandhaube wird mit vorverdrahteter 5 W‑LED‑Spotbeleuchtung und allen erforderlichen Anschlusskomponenten geliefert.
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Neumärker Mobile Abzugshaube 370
Neumärker Mobile Abzugshaube 370 – Neumärker Mobile Abzugshaube 370 Die Neumärker Mobile Abzugshaube 370 ist ein mobiles Absaugsystem aus Edelstahl, das Gerüche und fetthaltige Dämpfe aus der Luft entfernt. Sie ist für den Einsatz in Gastronomie, Catering und privaten Küchen konzipiert und verfügt über zwei Leistungsstufen mit einer Absaugkapazität von 200 m³/h bzw. 300 m³/h. Der Betrieb erfolgt mit einer elektrischen Leistung von 51 W bei 230 V. Der Geräuschpegel liegt bei 40 dB(A). Das Gerät wiegt 11 kg und misst 600 × 130/215 × 370 mm, was einen flexiblen Aufstellort ermöglicht. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Gehäuse besteht aus rostfreiem Edelstahl, was Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit in feuchten Küchenumgebungen sicherstellt. Einsatzbereiche Die mobile Ausführung ist für Catering-Events, Show‑Cooking, Partyservice sowie für den Einsatz in kleinen Gastronomieküchen geeignet. Betriebsvorteile (technisch begründet) Der integrierte Querstromventilator erzeugt den erforderlichen Luftstrom für beide Leistungsstufen. Der Aktivkohlefilter kann unkompliziert ausgetauscht werden, wodurch die Absaugleistung erhalten bleibt und Emissionen reduziert werden. Technische Eigenschaften Leistungsstufen: 200 m³/h und 300 m³/h Geräuschpegel: 40 dB(A) Leistung: 51 W Netzspannung: 230 V Abmessungen: 600 × 130/215 × 370 mm Gewicht: 11 kg Edelstahlgehäuse Mobiler Aufbau Vorteile auf einen Blick Mobiles Design für flexible Platzierung Absorption von Gerüchen und Dämpfen durch Aktivkohlefilter Zwei einstellbare Absaugkapazitäten Geräuschpegel von 40 dB(A) Energieverbrauch von 51 W bei 230 V Robustes Edelstahlgehäuse FAQ Welche Leistungsstufen bietet die Neumärker Mobile Abzugshaube 370?Sie verfügt über zwei Stufen: 200 m³/h und 300 m³/h. Wie hoch ist der Geräuschpegel im Betrieb?Der Geräuschpegel beträgt 40 dB(A). Welcher Filter wird verwendet und wie wird er gewechselt?Ein Aktivkohlefilter wird eingesetzt; der Wechsel erfolgt über die leicht zugängliche Filterklappe. Für welche Einsatzbereiche ist das Gerät geeignet?Es ist geeignet für Catering, Show‑Cooking, Partyservice und kleine Gastronomieküchen. Wie sind die elektrischen Anschlussdaten?Die Haube arbeitet mit 230 V Netzspannung und einem Verbrauch von 51 W.
KBS Wandhaube Trapezform 160x90cm Anschlußfertig-Filter Typ F2
KBS Wandhaube Trapezform 160x90cm Anschlussfertig-Filter Typ F2 Die KBS Wandhaube in Trapezform 160 × 90 cm ist für die Montage in gewerblichen Küchen konzipiert. Sie ist anschlussfertig, verfügt über eine robuste Edelstahlkonstruktion (AISI 430) und eine mittige Abluftöffnung, die eine gezielte Luftführung ermöglicht. Die Haube ist mit einem einseitigen Filteranschluss, schräg angeordneten U‑Profilschienen für einen Aerosolabscheider (25 mm Bautiefe) und einem Fettablasshahn ausgestattet. Eine 5 W LED‑Spotbeleuchtung und ein integrierter Radialventilator mit Drehzahlregler (IP55, 230 V) ergänzen das System. Produktübersicht / Einsatzbereich Die KBS Wandhaube ist für den Einsatz in Großküchen, Hotelküchen und anderen gastronomischen Einrichtungen geeignet, in denen eine effiziente Abluft- und Fettreinigung erforderlich ist. Material & Verarbeitung Gehäuse aus Chromnickelstahl AISI 430, gratfreie, umgeschlagene Kanten und ein dreispülmaschinenfester F2‑Filter (50 × 50 × 25 cm) nach DIN EN 16282‑6 F‑2 und VDI 2052. Einsatzbereiche Geeignet für professionelle Küchen, die eine normkonforme Abluftlösung benötigen, insbesondere dort, wo eine trapezförmige Bauweise Platzoptimierung ermöglicht. Betriebsvorteile Der integrierte Radialventilator liefert 1500 m³/h freiblasend, während die 5 W LED‑Beleuchtung energieeffizient arbeitet. Der Drehzahlregler erlaubt eine an den Bedarf angepasste Luftmenge, was den Energieverbrauch kontrollierbar macht. Technische Eigenschaften Abmessungen: 1600 × 900 × 450 mm (B × T × H) Material: Chromnickelstahl AISI 430 Leistung: 0,339 kW, 230 V Gewicht: 45 kg brutto Luftleistung: 1500 m³/h freiblasend Lieferumfang: Lüftermotor, Regler, LED‑Beleuchtung, 3 × Flammschutzfilter Typ B Vorteile auf einen Blick anschlussfertige Montage trapezförmige Bauweise mit mittiger Abluftöffnung einseitiger Filteranschluss und U‑Profilschienen für Aerosolabscheider 5 W LED‑Spotbeleuchtung Radialventilator mit Drehzahlregler (IP55) F2‑Filter nach DIN EN 16282‑6 F‑2 FAQ Welche Küchenarten profitieren von der KBS Wandhaube?Die Haube ist für Gastronomie, Großküchen und Hotelküchen konzipiert, wo eine normgerechte Abluft- und Fettreinigung erforderlich ist. Wie wird die Haube an das Abluftsystem angeschlossen?Die Haube wird anschlussfertig geliefert; ein vorbereiteter Ausschnitt ermöglicht die Integration ins vorhandene Abluftsystem. Welche Filtertypen sind im Lieferumfang enthalten?Im Lieferumfang sind drei Flammschutzfilter Typ B (50 × 50 × 25 cm) enthalten, die den F2‑Filterstandard nach DIN EN 16282‑6 erfüllen. Ist die Haube für den Betrieb unter feuchten Bedingungen geeignet?Ja, der integrierte Radialventilator ist nach IP55 klassifiziert und somit gegen Spritzwasser geschützt.
Bartscher Wandhaube 900, B1600
Bartscher Wandhaube 900 B1600 – Wandhaube für professionelle Küchen Die Bartscher Wandhaube 900 (Modell B1600) ist für den Abluftbetrieb in gastronomischen Einrichtungen konzipiert. Sie verfügt über ein Gehäuse aus CNS‑18/10 und die Schutzart IP44, wodurch sie gegen Feuchtigkeit und Staub geschützt ist. Die Haube wird wandseitig montiert und ist mit einer integrierten 36 W‑Beleuchtung sowie drei Flammschutzfiltern Typ A ausgestattet. Die Anschlusswerte betragen 0,036 kW bei 230 V und 50‑60 Hz. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gehäuse und Filter sind aus rostfreiem Edelstahl CNS 18/10 gefertigt, was Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit sicherstellt. Einsatzbereiche Die Wandhaube eignet sich für Großküchen, Kantinen und andere Betriebe im Gastgewerbe, die eine zuverlässige Abluftlösung benötigen. Betriebsvorteile Durch die IP44‑Schutzart ist die Haube vor Spritzwasser und Staub geschützt, was einen reibungslosen Betrieb in feuchten Küchenumgebungen ermöglicht. Die integrierte Beleuchtung unterstützt die Sichtbarkeit am Kochfeld, während die drei Flammschutzfilter eine sichere Ableitung von Dampf und Fett gewährleisten. Technische Eigenschaften Schutzart: IP44 Beleuchtung: 1 × 36 W Anschlusswert: 0,036 kW Spannung: 230 V Betriebsart: Abluft Montage: Wand Frequenz: 50‑60 Hz Anzahl Filter: 3 (Flammschutzfilter Typ A) Material Filter: CNS 18/10 Gehäusematerial: CNS 18/10 Maße (B × T × H): 1600 mm × 900 mm × 450 mm Vorteile auf einen Blick Robustes Edelstahlgehäuse (CNS 18/10) IP44‑Schutz gegen Feuchtigkeit und Staub Integrierte 36 W‑Beleuchtung für optimale Arbeitsfläche Drei Flammschutzfilter Typ A für sichere Abluft Wandmontage, kompakte Bauform FAQ Für welche Küchenarten ist die Bartscher Wandhaube 900 geeignet?Sie ist für professionelle Küchen wie Großküchen, Kantinen und Gastronomiebetriebe ausgelegt, die Abluftbetrieb benötigen. Welche Schutzart besitzt die Wandhaube?Die Haube hat die Schutzart IP44, was Schutz gegen Spritzwasser und feste Fremdkörper bietet. Wie wird die Haube montiert?Die Bartscher Wandhaube 900 ist für die Wandmontage vorgesehen. Welche Filterart wird verwendet?Es sind drei Flammschutzfilter Typ A aus CNS 18/10 integriert. Welche Stromversorgung ist erforderlich?Die Haube arbeitet mit 230 V, 50‑60 Hz und einem Anschlusswert von 0,036 kW.
KBS Wandhaube Kubusform 100x110cm Flammschutzfilter Typ F1
KBS Wandhaube Kubusform 100x110cm Flammschutzfilter Typ F1 Die KBS Wandhaube in Kubusform misst 1000 mm × 1100 mm × 450 mm und ist aus rostfreiem Edelstahl (AISI 304) gefertigt. Sie ist mit zwei Flammschutzfiltern Typ F1 (je 50 × 50 × 40 cm) ausgestattet und liefert eine maximale Luftleistung von 1000 m³/h. Das Gerät beinhaltet einen WALPOL Aerosolabscheider Typ FF‑2A mit 3‑fach Wirbelstromtechnik, eine flächenbündige LED‑Beleuchtung (4000 K, IP65) sowie ein Montagekit für Wand‑ oder Deckenmontage. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Wandhaube ist für den Einsatz in gewerblichen Küchen konzipiert, insbesondere in Großküchen, Kantinen und anderen Gastronomiebetrieben, die nach HACCP‑Konformität und DIN EN 16282‑6 F1 zertifizierten Dunstabzugssystemen verlangen. Material & Verarbeitung Die Konstruktion besteht aus rostfreiem Chromnickelstahl AISI 304 (1.4301). Die Halbschalen besitzen eine Rauheit von RA 0,05‑0,1 µm und sind werkzeuglos austauschbar. Alle Oberflächen sind geschliffen (Körnung 240) und entsprechen den Hygienestandards der Lebensmittelindustrie. Einsatzbereiche Die Haube kann an Kochstellen mit hoher Fettentwicklung installiert werden, etwa bei Fritteusen, Grillgeräten oder Hochleistungsherden. Durch die integrierte Aerosolsammelrinne mit Fettablaufhahn ist die Entfernung von Fettablagerungen erleichtert. Betriebsvorteile Der 3‑fach Wirbelstromabscheider reduziert den Druckverlust bei gleichzeitig hoher Abscheidungsrate von Fettpartikeln. Die LED‑Beleuchtung verbraucht wenig Energie und arbeitet bei 230 V. Die einseitige Filteraufnahme und die schräg angeordnete U‑Profilschiene ermöglichen eine schnelle Wartung. Technische Eigenschaften Abmessungen: 1000 × 1100 × 450 mm (B × T × H) Gewicht: 40 kg Luftleistung: 1000 m³/h (freiblasend) Flammschutzfilter: 2 Stück, Typ F1, 50 × 50 × 40 cm Abscherentiefe Hochleistungsabscheider: 40 mm LED‑Beleuchtung: 4000 K, IP65, 230 V Montagekit inklusiv für Wand‑ oder Deckenmontage HACCP‑konform, keine verzinkten Bauteile Geprüft nach DIN EN 16282‑6 F1 und VDI 2052 Vorteile auf einen Blick Edelstahlkonstruktion (AISI 304) für Langlebigkeit Integrierter WALPOL Aerosolabscheider mit 3‑fach Wirbelstromtechnik Flammen‑ und Fettschutz durch zwei F1‑Filter Flächenbündige LED‑Beleuchtung, energieeffizient Werkzeuglos wechselbare Halbschalen, reinigungsfreundlich Montagekit für flexible Wand‑ oder Deckeninstallation FAQ Welche Küchenbereiche profitieren von der KBS Wandhaube?Die Haube ist für Hochleistungskochstellen in Großküchen, Kantinen und anderen Gastronomiebetrieben geeignet, wo Fett‑ und Aerosolabscheidung nach HACCP‑Standard erforderlich ist. Wie wird die Luftleistung der Haube angegeben?Die maximale Luftleistung beträgt 1000 m³/h bei freiblasendem Betrieb. Welcher Flammschutzfilter ist in der Haube verbaut?Es sind zwei Flammschutzfilter Typ F1 mit den Maßen 50 × 50 × 40 cm installiert. Welche Normen erfüllt die Wandhaube?Die Haube ist geprüft nach DIN EN 16282‑6 F1 und VDI 2052. Ist eine Installation an der Decke möglich?Ja, das mitgelieferte Montagekit ermöglicht die Befestigung sowohl an der Wand als auch an der Decke.
KBS Wandhaube Kubusform 280x90cm Flammschutzfilter Typ F1
KBS Wandhaube Kubusform 280x90cm Flammschutzfilter Typ F1 Die KBS Wandhaube in Kubusform kombiniert eine robuste Edelstahlkonstruktion mit einem integrierten Flammschutzfilter Typ F1. Sie ist für den Einsatz in gewerblichen Küchen konzipiert und erfüllt die Anforderungen der Nahrungsmittelindustrie sowie die DIN EN 16282‑6 F1. Mit einer Luftleistung von 2800 m³/h und einer 50 mm Aerosolsammelrinne bietet die Haube eine zuverlässige Absaugung von Dampf, Fett und Aerosolen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Haube besteht aus Chromnickelstahl AISI 304 (1.4301) und verfügt über verschweißte Eckstößen sowie eine umlaufende Aerosolsammelrinne. Der 3‑fach Wirbelstromabscheider ist ebenfalls aus 1.4301 Edelstahl gefertigt. Einsatzbereiche Die Ausführung ist HACCP‑konform und DMT‑geprüft, wodurch sie für Brandrisikobereiche in Großküchen, Kantinen und Hotelrestaurants geeignet ist. Der integrierte Flammschutzfilter Typ F1 ermöglicht den Betrieb in Bereichen mit offener Flamme. Betriebsvorteile Der strömungsoptimierte WALPOL‑Abscher Typ FF‑2A reduziert den Energieverbrauch der Absaugung. Der werkzeuglose Filterwechsel und die maschinell reinigbaren Komponenten minimieren Wartungsaufwand. Die LED‑Beleuchtung (4000 K, IP65) ist energieeffizient und wartungsarm. Technische Eigenschaften Abmessungen: 2800 mm × 900 mm × 450 mm (B × T × H) Material: Chromnickelstahl AISI 304 Flammschutzfilter: 7 Stück, Typ F1 (40 × 50 × 40 cm) Luftleistung: 2800 m³/h freiblasend Wirbelstromabscheider: 3‑fach, Edelstahl 1.4301 Aerosolsammelrinne: 50 mm mit Fettablaufhahn LED‑Beleuchtung: 230 V, IP65 Gewicht: 62 kg (brutto) HACCP‑konforme Ausführung Vorteile auf einen Blick Robuste Edelstahlkonstruktion, integrierter Flammschutzfilter, DMT‑Geprüft nach DIN EN 16282‑6 F1, 2800 m³/h Luftleistung, werkzeugloser Filterwechsel, energieeffiziente LED‑Beleuchtung, HACCP‑konform, maschinell reinigbare Komponenten. FAQ Für welche Küchenbereiche ist die KBS Wandhaube geeignet?Sie ist für Brandrisikobereiche in Großküchen, Kantinen und Hotelrestaurants konzipiert, wo offene Flammen eingesetzt werden. Wie wird die Haube an der Wand montiert?Das mitgelieferte Montagekit ermöglicht eine Wand- oder Deckeninstallation; die Befestigung erfolgt nach den Herstellerangaben. Welcher Filtertyp ist in der Haube verbaut?Die Haube ist mit sieben Flammschutzfiltern Typ F1 (40 × 50 × 40 cm) ausgestattet. Welche Wartungsarbeiten sind erforderlich?Der Filterwechsel erfolgt werkzeuglos, und die Bauteile können maschinell gereinigt werden, wodurch die Wartungszeiten reduziert werden. Erfüllt die Haube die Anforderungen der Lebensmittelhygiene?Ja, die Ausführung ist HACCP‑konform und entspricht den Hygiene‑Standards der Nahrungsmittelindustrie.
Bartscher Wandhaube 900, B1200
Bartscher Wandhaube 900 (B1200) – professionelle Abluftlösung für die Gastronomie Die Bartscher Wandhaube 900 (Modell B1200) ist für den dauerhaften Einsatz in Küchen des Gastgewerbes konzipiert. Sie arbeitet im Abluftbetrieb, absorbiert Dämpfe, Gerüche und Fettpartikel und ist aus dem korrosionsbeständigen Material CNS 18/10 gefertigt. Mit einer integrierten 18‑Watt‑Beleuchtung und zwei Flammschutzfiltern Typ A bietet die Haube die für den Küchenbetrieb erforderlichen Sicherheits- und Lichtverhältnisse. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Gehäuse besteht aus CNS 18/10, einem rostfreien Edelstahl, der eine einfache Reinigung ermöglicht und eine lange Lebensdauer sicherstellt. Die Schutzart IP44 schützt die Haube vor Spritzwasser und Staub. Einsatzbereiche Die Wandhaube eignet sich für Restaurants, Hotels, Catering-Betriebe und andere Großküchen, in denen ein zuverlässiges Abluftsystem notwendig ist. Betriebsvorteile Durch den Abluftbetrieb wird die Raumluft effektiv von Fettpartikeln und Gerüchen befreit, wodurch die Luftqualität in der Küche erhalten bleibt. Die integrierten Flammschutzfilter erhöhen die Betriebssicherheit bei hohen Temperaturen. Technische Eigenschaften Schutzart: IP44 Beleuchtung: 1 × 18 W Anschlusswert: 0,018 kW Spannung: 230 V Betriebsart: Abluft Montageart: Wand Frequenz: 50–60 Hz Anzahl Filter: 2 (Material: CNS 18/10) Flammschutzfilter: Typ A Maße (B × T × H): 1200 mm × 900 mm × 450 mm Vorteile auf einen Blick IP44‑geschützt, CNC‑Edelstahlkonstruktion, integrierte 18 W‑Beleuchtung, zwei Flammschutzfilter Typ A, Abluftbetrieb, wandmontierbar, kompakte Abmessungen. FAQ Für welche Küchenarten ist die Bartscher Wandhaube 900 geeignet? Sie ist für professionelle Küchen im Gastgewerbe konzipiert, z. B. Restaurants, Hotels und Catering-Betriebe. Wie wird die Wandhaube betrieben? Die Haube arbeitet im Abluftbetrieb und wird mit 230 V bei einer Frequenz von 50–60 Hz betrieben. Welche Sicherheitsmerkmale sind integriert? Die Haube verfügt über zwei Flammschutzfilter Typ A und die Schutzart IP44 schützt vor Spritzwasser und Staub. Wie wird die Haube montiert? Die Einheit ist für die Wandmontage vorgesehen und hat kompakte Abmessungen von 1200 mm × 900 mm × 450 mm.
KBS Wandhaube Kubusform 120x90cm Flammschutzfilter Typ F1
KBS Wandhaube Kubusform 120x90cm Flammschutzfilter Typ F1 Die KBS Wandhaube Kubusform 120x90cm mit Flammschutzfilter Typ F1 ist für den Einsatz in Gewerbeküchen konzipiert. Sie besteht aus Chromnickelstahl 1.4301 und erfüllt die Hygienestandards der Lebensmittelindustrie. Die Haube integriert einen Walpol‑Hochleistungsabscheider FF‑2A mit 3‑fach‑Wirbelstromtechnologie und eine flammendurchschlagsichere Bauart nach DIN EN 16282‑6 F1. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Außenkonstruktion ist aus Edelstahl 1.4301 mit 240er Körnung gefertigt. Vollverschweißte Eckverbindungen mit Schattenschliff und eine umlaufende Aerosolsammelrinne gewährleisten Dichtheit. Einsatzbereiche Die Haube ist für Gastronomie, Großküchen und andere gewerbliche Küchen geeignet, wo ein Flammschutzfilter nach DIN EN 16282‑6 F1 erforderlich ist. Betriebsvorteile Durch die 3‑fach‑Wirbelstromtechnologie wird der Energieverbrauch im Abluftsystem um bis zu 30 % reduziert. Die integrierte LED‑Beleuchtung (4000 K, IP65) erfüllt die Beleuchtungsanforderungen nach EN12464‑1. Der werkzeuglose Filterwechsel unterstützt die Einhaltung von HACCP‑richtlinien. Technische Eigenschaften Außenmaße: 1200 × 900 × 450 mm Max. Luftleistung: 1 200 m³/h freiblasend 3 × Hochleistungsabscheider 40 × 50 × 40 cm 230 V LED‑Beleuchtung mit IP65 Aerosolsammelrinne mit 1/2 Ablaufhahn Inkl. Wand‑/Deckenmontageset Bruttogewicht: 40 kg Vorteile auf einen Blick Edelstahl 1.4301, 240er Körnung Flammschutz nach DIN EN 16282‑6 F1 Werkzeugloser Filterwechsel LED‑Beleuchtung nach EN12464‑1 Reduzierter Energieverbrauch durch 3‑fach‑Wirbelstrom FAQ Für welche Küchenarten ist die KBS Wandhaube geeignet?Sie ist für Gastronomie, Großküchen und andere gewerbliche Küchen konzipiert, die einen Flammschutzfilter benötigen. Wie wird der Filter gewechselt?Der Filterwechsel erfolgt werkzeuglos über die schräge U‑Profilschiene. Welche Sicherheitsstandards erfüllt die Haube?Sie ist nach DIN EN 16282‑6 F1 flammendurchschlagsicher und erfüllt HACCP‑konforme Ablauföffnungen. Welche Beleuchtung ist integriert?Eine flächenbündige LED‑Beleuchtung mit 4000 K und Schutzklasse IP65 ist installiert. Wie hoch ist die maximale Luftleistung?Die Haube erreicht eine maximale Luftleistung von 1 200 m³/h im freiblasenden Betrieb.
KBS Wandhaube Trapezform 120x70cm Anschlußfertig-Filter Typ F2
KBS Wandhaube Trapezform 120x70cm Anschlußfertig-Filter Typ F2 Die KBS Wandhaube in Trapezform 120 x 70 cm ist für den Anschluss in gewerblichen Küchen konzipiert. Sie enthält einen Radialventilator, integrierte Regeltechnik und ist nach DIN EN 16282‑6 F‑2 sowie VDI 2052 zertifiziert. Aus rostfreiem Edelstahl AISI 430 gefertigt, bietet die Haube eine geschützte Kantenkonstruktion und einen integrierten Fettablaufhahn. Die U‑Profilschiene ermöglicht das Einsetzen von Flammschutzfiltern Typ F2. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Haube besteht aus Edelstahl AISI 430, wodurch Korrosionsbeständigkeit und mechanische Stabilität gewährleistet sind. Alle Kanten besitzen geschützte Umschläge, und ein Fettablaufhahn ist integriert. Einsatzbereiche Geeignet für Gastronomiebetriebe, Großküchen und andere gewerbliche Küchen, in denen eine zuverlässige Abluftführung und Fettabscheidung erforderlich sind. Betriebsvorteile Der integrierte Radialventilator liefert eine Luftleistung von 640 m³/h freiblasend. Die LED‑Spotbeleuchtung (5 W) sorgt für ausreichende Ausleuchtung, während der Drehzahlregler mit IP55‑Schutz eine anpassbare Luftfördermenge ermöglicht. Der mitgelieferte Aerosolabscheider (25 mm Bautiefe) reduziert Dämpfe und Fettpartikel effektiv. Technische Eigenschaften Maße: 1200 × 700 × 450 mm (B × T × H) Material: Edelstahl AISI 430 2 Flammschutzfilter Typ F2 (40 × 40 × 25 cm) Luftleistung: 640 m³/h freiblasend 230 V‑Anschluss, 0,339 kW Leistungsaufnahme Radialventilator und Drehzahlregler inklusive Reinigbare Fettfilter (spülmaschinenfest) Gewicht: 42 kg Vorteile auf einen Blick Komplettlösung mit Radialventilator, LED‑Beleuchtung und Aerosolabscheider; robuste Edelstahlkonstruktion; normgerechte Ausführung nach DIN EN 16282‑6 F‑2 und VDI 2052; integrierte Flammschutzfilter Typ F2. FAQ Welche Küchenarten profitieren von der KBS Wandhaube?Die Haube ist für Gastronomie, Großküchen und andere gewerbliche Küchen geeignet, in denen Abluft und Fettabscheidung gefordert sind. Wie wird die Luftleistung geregelt?Die Luftleistung von 640 m³/h wird über einen integrierten Drehzahlregler mit IP55‑Schutz gesteuert. Welche Filtertypen werden verwendet?Die Haube nutzt zwei Flammschutzfilter Typ F2 (40 × 40 × 25 cm) und einen Aerosolabscheider mit 25 mm Bautiefe. Entspricht die Haube geltenden Normen?Ja, die Bauart entspricht DIN EN 16282‑6 F‑2 und VDI 2052.
KBS Zentralhaube Kubusform 200x180cm Flammschutzfilter Typ F1
KBS Zentralhaube Kubusform 200x180cm Flammschutzfilter Typ F1 Die KBS Zentralhaube in Kubusform ist für den Einsatz in gewerblichen Küchen konzipiert. Sie besteht aus rostfreiem Edelstahl (1.4301) und ist mit einem umlaufenden Aerosolsammelrinne sowie einem Flammschutzfilter Typ F1 nach DIN EN 16282‑6 ausgestattet. Die Haube verfügt über eine LED‑Beleuchtung nach IP65, einen strömungsoptimierten WALPOL‑FF‑2A‑Abscheider und ein komplettes Montagekit für Wand- oder Deckenbefestigung. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Konstruktion aus Chromnickelstahl AISI 304 ist vollverschweißt und hat einen einseitig geschliffenen Oberflächengriff (Körnung 240). Alle Nahtstellen sind geschweißt, wodurch eine hohe Korrosionsbeständigkeit und Hygiene gemäß HACCP gewährleistet ist. Einsatzbereiche Die Haube ist für Großküchen, Kantinen und andere Gastronomiebetriebe geeignet, in denen thermische Geräte eingesetzt werden und ein Flammschutz gefordert ist. Betriebsvorteile (technisch begründet) Der integrierte WALPOL‑FF‑2A‑Abscheider reduziert Druckverluste im Abluftsystem, wodurch der Energieverbrauch des Lüftungsgeräts sinkt. Die LED‑Beleuchtung erfüllt die Beleuchtungsanforderungen nach EN 12464‑1 und ist wartungsarm. Technische Eigenschaften Abmessungen: 2000 × 1800 × 450 mm (B × T × H) Material: Chromnickelstahl AISI 304 Gewicht: 93 kg brutto Luftleistung: 3200 m³/h freiblasend Flammschutzfilter F1: 8 Stück (50 × 50 × 40 cm) Inklusive Aerosolabscheider, LED‑Beleuchtung, Montagekit Zertifizierungen: DIN EN 16282‑6, VDI 2052 Vorteile auf einen Blick Stabile Edelstahlkonstruktion, vollverschweißte Nahtstellen, integrierter Flammschutzfilter nach DIN EN 16282‑6, energieeffiziente LED‑Beleuchtung, strömungsoptimierter Abluftabscheider, HACCP‑konforme Ausführung, komplett mit Montagekit. FAQ Welche Küchenbereiche profitieren von der KBS Zentralhaube?Die Haube ist für Gastronomieeinrichtungen geeignet, in denen offene Flammen oder Hochtemperaturgeräte eingesetzt werden, etwa in Hotelküchen, Krankenhauskantinen oder Betriebsgastronomie. Wie wird der Flammschutzfilter ausgetauscht?Der Filterwechsel ist werkzeuglos möglich: Der Filter wird aus der Halterung gelöst und ein neuer Filter kann ohne Demontage der Haube eingesetzt werden. Welche Anschlussmöglichkeiten gibt es für den Lüftungsmotor?Die Haube ist mit optionalen Lüftungsmotoren und Drehzahlreglern kompatibel, die separat bestellt werden können. Entspricht die Haube den Hygienestandards der Lebensmittelindustrie?Ja, die einseitig geschliffene Oberfläche (Körnung 240) und die vollständige Versiegelung der Nahtstellen erfüllen HACCP‑anforderungen.
KBS Wandhaube Trapezform 100x70cm Anschlußfertig-Filter Typ F2
KBS Wandhaube Trapezform 100x70cm Anschlussfertig-Filter Typ F2 Die KBS Wandhaube Trapezform 100x70cm ist anschlussfertig und erfüllt die Anforderungen der DIN EN 16282‑6 F‑2 sowie VDI 2052. Sie verfügt über eine stabile Edelstahlkonstruktion aus AISI 430, integrierte LED‑Spotbeleuchtung (5 W) und einen vorverdrahteten Radialventilator mit Drehzahlregler. Die Haube ist für die Erfassung von Dämpfen und Aerosolen ausgelegt und beinhaltet einen 25 mm tiefen Aerosolabscheider sowie einen Fettfilter, der spülmaschinengeeignet ist. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Haubenkörper besteht aus Edelstahl AISI 430, alle Schnittkanten sind durch Umschläge geschützt und gratfrei gerundet. Die U‑Profilschiene ist schräg angeordnet, um den Aerosolabscheider aufzunehmen. Die Abluftöffnung ist mittig positioniert. Einsatzbereiche Die Wandhaube ist für den Einbau in Gastronomie‑ und Großküchen geeignet, wo eine einseitige Aufnahme für Abscheider/Filter und eine Fettabscheidung erforderlich sind. Sie ist nicht für thermische Geräte mit erhöhter Brandgefahr vorgesehen. Betriebsvorteile Durch die vorverdrahtete LED‑Beleuchtung wird der Arbeitsbereich gleichmäßig ausgeleuchtet, während der Radialventilator mit 230 V und Schutzklasse IP 55 einen zuverlässigen Luftstrom von 640 m³/h (frei‑bläsend) liefert. Der integrierte Drehzahlregler mit LED‑Anzeige ermöglicht eine flexible Anpassung der Luftmenge. Technische Eigenschaften Breite außen: 1000 mm Tiefe außen: 700 mm Höhe außen: 450 mm Gewicht: 40 kg Spannung: 230 V Leistungsaufnahme: 0,339 kW Luftleistungsmenge (frei‑bläsend): 640 m³/h LED‑Spotbeleuchtung: 5 W Filtermenge: 2 Stück, Größe 40×40×25 mm Flammschutzfilter Typ: F2 Inklusive Aerosolabscheider (25 mm Bautiefe) Einbau Radialventilator 230 V, Drehzahlregler IP 55, max. 4,5 A Vorteile auf einen Blick Anschlussfertige Wandhaube mit integrierter LED‑Beleuchtung Edelstahlkonstruktion AISI 430, gratfrei gerundet Mittig positionierte Abluftöffnung für gleichmäßige Luftverteilung Vorinstallierter Aerosolabscheider und spülmaschinengeeignete Fettfilter Drehzahlregler mit LED‑Anzeige und Folientastatur Erfüllung DIN EN 16282‑6 F‑2 und VDI 2052 FAQ Für welche Küchenarten ist die KBS Wandhaube geeignet? Sie ist für Gastronomie‑ und Großküchen konzipiert, in denen eine einseitige Filteraufnahme und Fettabscheidung benötigt werden. Wie wird die LED‑Beleuchtung betrieben? Die LED‑Spotbeleuchtung ist mit 5 W vorhanden und vorverdrahtet für 230 V, sie ist im Haubenrumpf integriert. Welche Wartungsmaßnahmen sind erforderlich? Der Fettfilter kann in der Spülmaschine gereinigt werden; eine regelmäßige Reinigung des Fettkanals und der Filter wird empfohlen. Wie wird die Haube an das Abluftsystem angeschlossen? Ein Ausschnitt für die Verbindung mit dem Abluftrohr ist im Haubenrumpf vorgesehen. Ist die Haube für den Einsatz mit thermischen Geräten zugelassen? Nein, sie ist nicht für thermische Geräte mit erhöhter Brandgefahr vorgesehen.
KBS Wandhaube Trapezform 240x110cm Flammschutzfilter Typ F1
KBS Wandhaube Trapezform 240x110cm Flammschutzfilter Typ F1 Die KBS Wandhaube in Trapezform ist für den Einsatz in der Gastronomie und Großküche konzipiert. Sie besteht aus chromnickelhaltigem Edelstahl AISI 304 (1.4301) und ist mit einem integrierten 3‑fach Wirbelstromabscheider Typ FF‑2A von WALPOL ausgestattet, der die F1‑Zertifizierung für Flammschutz erfüllt. Die flächenbündige LED‑Beleuchtung mit 4000 K Farbtemperatur ist IP65‑geschützt und unterstützt die Anforderungen der EN12464‑1 an die Arbeitsplatzbeleuchtung. Die Konstruktion beinhaltet eine umlaufende Aerosolsammelrinne, die die Strömungsführung im Abluftsystem optimiert. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Wandhaube ist für professionelle Küchen geeignet, in denen thermische Geräte eingesetzt werden und ein hoher Hygienestandard nach HACCP gefordert ist. Durch die flammensichere Bauweise nach DIN EN 16282‑6 reduziert sie das Brandrisiko bei der Fettabscheidung. Material & Verarbeitung Gehärteter Edelstahl 1.4301 mit einer Oberflächenrauheit von 240 Körnung bildet die tragende Struktur. Die Abschrägung der Haubenform und die 50 mm breite Aerosolsammelrinne verbessern die Luftführung und minimieren Ablagerungen. Einsatzbereiche Die Haube kann an Wänden oder Decken von Restaurantküchen, Hotelküchen und Kantinen installiert werden. Sie ist geeignet für Geräte mit hoher Luftleistung von 1600 m³/h und unterstützt die Einhaltung von Lebensmittelhygienestandards. Betriebsvorteile (technisch begründet) Der 3‑fach Wirbelstromabscheider trennt Fettpartikel effizient, wodurch die Abluftreinigung verbessert wird. Die vorverdrahtete LED‑Beleuchtung reduziert den Energieverbrauch, und das Sicherheitsglas ermöglicht eine wartungsfreundliche Reinigung. Der integrierte 1/2‑Fettablasshahn erleichtert die Entsorgung von Fettablagerungen. Technische Eigenschaften Abmessungen: 2400 mm × 1100 mm × 450 mm (B × T × H). Luftleistung: 1600 m³/h (freiblasend). Gewicht: 78 kg (brutto). Lieferumfang: Wand‑/Deckenbefestigungsset, 4 × Flammschutzfilter F1 (40 × 50 × 40 cm), 1/2 Fettablasshahn. HACCP‑konforme Ausführung. Vorteile auf einen Blick Flammschutz nach DIN EN 16282‑6 (Typ F1) 3‑fach Wirbelstromabscheider FF‑2A Edelstahl 1.4301, 240 Körnung LED‑Beleuchtung 4000 K, IP65 50 mm Aerosolsammelrinne HACCP‑konforme Konstruktion FAQ Für welche Küchengeräte ist die KBS Wandhaube geeignet?Sie ist für thermische Kochgeräte konzipiert, bei denen Fettabscheidung und Flammschutz erforderlich sind. Wie wird die Wandhaube befestigt?Ein mitgeliefertes Wand‑/Deckenbefestigungsset ermöglicht die Installation an vertikalen oder horizontalen Oberflächen. Welcher Filtertyp ist integriert?Vier Flammschutzfilter Typ F1 mit den Maßen 40 × 50 × 40 cm sind standardmäßig enthalten. Erfüllt die Haube hygienische Vorgaben?Ja, die Ausführung entspricht HACCP‑Anforderungen und ist für den Einsatz in der Lebensmittelverarbeitung zertifiziert.
KBS Zentralhaube Kubusform 360x150cm Flammschutzfilter Typ F1
KBS Zentralhaube Kubusform 360x150cm Flammschutzfilter Typ F1 – Gastronomie‑Lüftung Die KBS Zentralhaube in Kubusform misst 360 × 150 cm und ist mit einem Flammschutzfilter Typ F1 ausgestattet. Sie ist für den Einsatz in gewerblichen Küchen konzipiert und erfüllt die Anforderungen der DIN EN 16282‑6 sowie VDI 2052. Durch die vollverschweißte Edelstahlkonstruktion (1.4301) und die integrierten Aerosolabscheider wird eine hygienische Luftführung nach HACCP‑Richtlinien ermöglicht. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Haube besteht aus rostfreiem Edelstahl 1.4301 (AISI 304) und ist vollverschweißt. Der Schattenschliff sowie die umlaufende 50‑mm‑Aerosolsammelrinne unterstützen die Reinigung nach HACCP‑Standards. Einsatzbereiche Geeignet für Großküchen, Kantinen und andere Gastronomiebetriebe, in denen ein hoher Bedarf an Abluftabscheidung und Flammschutz besteht. Betriebsvorteile Der integrierte WALPOL FF‑2A Aerosolabscheider arbeitet als 3‑fach‑Wirbelstromabscheider mit einer Bautiefe von 40 mm und reduziert Druckverluste. Die flächenbündige LED‑Beleuchtung (4000 K, IP65) hinter Sicherheitsglas erfüllt die Beleuchtungsnorm EN12464‑1:2011. Technische Eigenschaften Abmessungen: 3600 × 1500 × 450 mm (B × T × H) Material: Edelstahl 1.4301 / AISI 304 Flammschutzfilter: Typ F1 (40 × 50 × 40 cm) Luftleistung: 6400 m³/h freiblasend Gewicht: 130 kg brutto LED‑Beleuchtung: 230 V, 4000 K, IP65 Inklusive Aerosolabscheider und Montagekit Zertifizierungen: DIN EN 16282‑6, VDI 2052, HACCP Vorteile auf einen Blick Flammschutz gemäß DIN EN 16282‑6 F1 Hygienische Oberfläche nach HACCP Energieeffiziente LED‑Beleuchtung Reduzierte Druckverluste durch Chromnickelstahl‑Halbschalen Werkzeuglose Demontage für Wartung FAQ Welche Küchenbereiche profitieren von der KBS Zentralhaube Kubusform? Die Haube ist für Großküchen, Kantinen und andere Gastronomiebetriebe geeignet, in denen Abluftabscheidung und Flammschutz gefordert sind. Wie wird die Luftleistung von 6400 m³/h erreicht? Durch den integrierten WALPOL FF‑2A Aerosolabscheider, der als 3‑fach‑Wirbelstromabscheider arbeitet, und die stromlinienförmigen Chromnickelstahl‑Halbschalen. Ist die Montage der Haube flexibel? Das mitgelieferte Montagekit ermöglicht sowohl Wand‑ als auch Deckeninstallation, wobei die Demontage werkzeuglos erfolgt. Welche Sicherheitszertifikate liegen vor? Die Haube ist nach DIN EN 16282‑6 F1 und VDI 2052 zertifiziert und erfüllt HACCP‑Anforderungen.
KBS Wandhaube Trapezform 300x110cm Flammschutzfilter Typ F1
KBS Wandhaube Trapezform 300x110cm Flammschutzfilter Typ F1 Die KBS Wandhaube in Trapezform ist für den Einsatz in gewerblichen Küchen konzipiert. Sie verfügt über ein Edelstahlgehäuse aus 1.4301, einen integrierten Flammschutzfilter Typ F1 und einen strömungsoptimierten WALPOL‑Aerosolabscheider (Typ FF‑2A). Mit einer Luftleistung von 2400 m³/h und einer Größe von 300 cm × 110 cm bietet die Haube die erforderliche Absaugkapazität für thermische Geräte bei erhöhter Brandgefahr. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das äußere Gehäuse besteht aus Chromnickelstahl AISI 304, das korrosionsbeständig ist und den Hygienestandards der Lebensmittelindustrie entspricht. Die 3‑fach‑Wirbelstromabscheider aus Chromnickelstahl sind werkzeuglos wechselbar und VDI 2052‑zertifiziert. Einsatzbereiche Die Wandhaube ist für Großküchen, Kantinen und andere Gastronomiebetriebe geeignet, in denen thermische Kochgeräte eingesetzt werden und ein Flammschutz erforderlich ist. Betriebsvorteile Der Aerosolabscheider reduziert den Druckverlust bei gleichzeitiger Partikelabscheidung. Die umlaufende Aerosolsammelrinne und der Fettablasshahn erleichtern die Reinigung. Die flächenbündige LED‑Beleuchtung (IP65, 4000 K) erfüllt die Beleuchtungsnorm EN12464‑1:2011 für Arbeitsstätten. Technische Eigenschaften Abmessungen: 3000 × 1100 × 450 mm (BxTxH) Aussenmaterial: Chromnickelstahl AISI 304 6 Flammschutzfilter Typ F1 (40 × 50 × 40 cm) Luftleistung: 2400 m³/h (freiblasend) Gewicht: 87 kg (Brutto) Aerosolsammelrinne: 50 mm HACCP‑konforme Ausführung Zertifizierung: DIN EN 16282‑6 Montagekit für Wand/Decke inklusive Vorteile auf einen Blick Trapezförmige Wandhaube für platzoptimierte Installation Integrierter Flammschutzfilter Typ F1 erhöht Sicherheit WD‑Aerosolabscheider mit niedrigem Druckverlust Werkzeuglose Wartung der Wirbelstromabscheider LED‑Beleuchtung nach EN12464‑1:2011 HACCP‑konforme Ausführung für Lebensmittelhygiene Zertifiziert nach DIN EN 16282‑6 FAQ Welche Küchenarten profitieren von dieser Wandhaube?Die Haube ist für Großküchen, Kantinen und andere Gastronomiebetriebe geeignet, in denen thermische Kochgeräte verwendet werden. Wie wird der Flammschutz realisiert?Durch den integrierten Flammschutzfilter Typ F1, der speziell für erhöhte Brandgefahr bei thermischen Geräten ausgelegt ist. Welche Wartungsmaßnahmen sind vorgesehen?Die 3‑fach‑Wirbelstromabscheider können werkzeuglos ausgetauscht werden, und die umlaufende Aerosolsammelrinne sowie der Fettablasshahn ermöglichen eine einfache Reinigung. Entspricht die Beleuchtung den Arbeitsstätten‑Normen?Ja, die flächenbündige LED‑Beleuchtung erfüllt die Anforderungen der EN12464‑1:2011. Welche Zertifizierungen liegen vor?Die Haube ist nach DIN EN 16282‑6 zertifiziert und HACCP‑konform.
KBS Zentralhaube Kubusform 240x180cm Flammschutzfilter Typ F1
KBS Zentralhaube Kubusform 240x180cm Flammschutzfilter Typ F1 Die KBS Zentralhaube in Kubusform misst 240 cm × 180 cm und ist mit einem Flammschutzfilter Typ F1 ausgestattet. Sie ist aus Chromnickelstahl AISI 304 gefertigt und erfüllt die Anforderungen des HACCP-Standards für Lebensmittelhygiene. Die Haube ist für den Einsatz über Wärmegeräten mit erhöhter Brandgefahr konzipiert und verfügt über eine integrierte IP65‑zertifizierte LED‑Beleuchtung hinter Sicherheitsglas. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Mittelhaube ist vollverschweißt, die Nähte sind schattengeschliffen und mit abgerundeten Schutzumschlägen versehen. Die Oberfläche ist einseitig geschliffen (Körnung 240) und verfügt über eine umlaufende Aerosolsammelrinne für eine einfache Reinigung. Einsatzbereiche Die Konstruktion ist geeignet für Gastronomiebetriebe, Großküchen und andere professionelle Küchen, in denen über Wärmegeräten mit erhöhtem Brandschutzbedarf gearbeitet wird. Betriebsvorteile Durch zwölf strömungsoptimierte Flammschutzfilter Typ F1 (40 × 50 × 40 cm) und dreifach Wirbelstromabscheider wird eine freie Luftleistung von 4800 m³/h erreicht. Die walpol‑FF‑2A‑Abscherder aus Chromnickelstahl besitzen eine Rauheit von RA 0,05‑0,1 µm, was den Energieverbrauch und Druckverlust reduziert. Technische Eigenschaften Abmessungen: 2400 mm × 1800 mm × 450 mm (B × T × H) Bruttogewicht: 104 kg 230 V LED‑Beleuchtung, IP65 Montagekit für Wand‑/Deckenbefestigung DIN EN 16282‑6 F1 zertifiziert Inklusive Aerosolabscheider und Klemmkasten Vorteile auf einen Blick Massive Edelstahlkonstruktion, integrierte IP65‑LED‑Beleuchtung, 12 Flammschutzfilter Typ F1, 4800 m³/h Luftleistung, walpol‑FF‑2A‑Abscherder mit RA 0,05‑0,1 µm, HACCP‑konforme Oberfläche. FAQ Für welche Küchengeräte ist die KBS Zentralhaube geeignet?Sie ist für Wärmegeräte mit erhöhter Brandgefahr konzipiert, typischerweise in Gastronomie und Großküchen. Wie wird die Haube beleuchtet?Eine IP65‑zertifizierte LED‑Beleuchtung (4000 K) befindet sich hinter Sicherheitsglas. Welche Filterart ist verbaut?Zwölf Flammschutzfilter Typ F1 (40 × 50 × 40 cm) sind integriert. Wie hoch ist die Luftleistung?Die freie Luftleistung beträgt 4800 m³/h. Welche Normen erfüllt die Haube?Sie ist nach DIN EN 16282‑6 F1 zertifiziert und entspricht HACCP‑Standards.
Bartscher Kondensationshaube Kompakt
Bartscher Kondensationshaube Kompakt – Gastronomiebedarf Die Bartscher Kondensationshaube Kompakt ist eine wandmontierbare Lüftungslösung aus Edelstahl für den professionellen Einsatz in Küchen und anderen Bereichen des Gastgewerbes. Sie verfügt über eine sensorgesteuerte Gebläse‑Regulierung, die den Luftstrom automatisch an die aktuelle Belastung anpasst. Der Anschlusswert beträgt 0,3 kW, das Gerät arbeitet mit 230 V und einer Frequenz von 50/60 Hz. Ein abnehmbarer Edelstahlfilter und ein mitgelieferter 320 mm Abflussschlauch erleichtern Installation und Wartung. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gehäuse und Filter sind aus rostfreiem Edelstahl gefertigt, was Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung ermöglicht. Einsatzbereiche Die kompakte Bauweise (B 520 mm × T 1040 mm × H 300 mm) macht die Haube geeignet für enge Küchenräume, Kantinen, Hotelrestaurants und andere gastronomische Betriebe, in denen eine zuverlässige Kondensatabscheidung erforderlich ist. Betriebsvorteile Durch die automatische, sensorgesteuerte Gebläse‑Regulierung wird der Energieverbrauch an die aktuelle Dampf‑ und Wärmebelastung angepasst. Der integrierte Edelstahlfilter verhindert das Eindringen von Partikeln in das Abluftsystem. Technische Eigenschaften Anschlusswert: 0,3 kW Spannung: 230 V Frequenz: 50/60 Hz Montage: Wand Inklusive Abflussschlauch: 320 mm Material Filter: Edelstahl Gehäusematerial: Edelstahl Gebläse‑Regulierung: Automatisch, sensorgesteuert Abmessungen: B 520 mm × T 1040 mm × H 300 mm Vorteile auf einen Blick Automatische Gebläse‑Steuerung passt Luftstrom an Belastung an Edelstahlkonstruktion bietet Korrosionsbeständigkeit Kompatibel mit 230 V‑Netzen weltweit (50/60 Hz) Integrierter Edelstahlfilter reduziert Partikel im Abluftsystem Platzsparende Maße für enge Installationsorte FAQ Für welche Küchenarten ist die Bartscher Kondensationshaube Kompakt geeignet? Sie ist für Gastronomiebetriebe, Hotelküchen, Kantinen und andere Großküchen konzipiert, in denen kompakte Lüftung und Kondensatabscheidung erforderlich sind. Wie wird das Gerät an das Stromnetz angeschlossen? Die Haube wird mit einer Spannung von 230 V und einer Frequenz von 50/60 Hz betrieben, Anschlusswert 0,3 kW. Welche Materialien werden für Filter und Gehäuse verwendet? Sowohl das Gehäuse als auch der Filter bestehen aus rostfreiem Edelstahl. Wie wird die Kondensatabführung realisiert? Ein mitgelieferter Abflussschlauch (320 mm) ermöglicht die Ableitung von Kondensat. Ist die Haube für die Montage an einer Wand vorgesehen? Ja, die Konstruktion ist für eine wandmontierte Installation ausgelegt.
KBS Wandhaube Kubusform 140x140cm Flammschutzfilter Typ F1
KBS Wandhaube Kubusform 140x140cm Flammschutzfilter Typ F1 Die KBS Wandhaube Kubusform 140x140cm ist für den Einsatz in anspruchsvollen Gewerbeküchen konzipiert. Sie verfügt über eine massive Edelstahlkonstruktion aus Chromnickelstahl AISI 304 und einen Flammschutzfilter nach DIN EN 16282‑6 F1. Der integrierte Aerosolabscheider vom Typ FF‑2A sorgt für eine effiziente Fettabscheidung bei geringem Druckverlust. Die Haube ist mit einer umlaufenden 50 mm Aerosolsammelrinne, werkzeuglosem Filterwechsel und einer LED‑Beleuchtung (IP65, 4000 K) ausgestattet. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Wandhaube ist für Großküchen, Hotelrestaurants und weitere gewerbliche Küchen geeignet, bei denen eine flammensichere Ablufttechnik und HACCP‑Konformität gefordert sind. Material & Verarbeitung Edelstahl 1.4301 einseitig geschliffen (Körnung 240) bildet die Basis. Vollverschweißte Nähte mit Schattenschliff und gratfreie Kanten erfüllen die Hygienestandards der Lebensmittelindustrie. Einsatzbereiche Geeignet für variable Luftvolumenströme, insbesondere in Bereichen mit thermischen Kochgeräten, die einen erhöhten Brandschutz erfordern. Betriebsvorteile Die dreifach ausgeführte Wirbelstromtechnologie mit Chromnickelstahl‑Halbschalen erhöht die Abscheideleistung. Die maximale luftfreie Luftleistung von 1200 m³/h ermöglicht eine effektive Abluftführung. Technische Eigenschaften Abmessungen: 1400 × 1400 × 450 mm (B × T × H) Material: Edelstahl 1.4301 einseitig geschliffen (Körnung 240) 3 Hochleistungsfilter 40 × 50 × 40 cm Umlaufende 50 mm Aerosolsammelrinne Energiesparende LED‑Beleuchtung (230 V, 4000 K) Max. Luftleistung freiblasend: 1200 m³/h HACCP‑konform & lebensmittelecht Vorteile auf einen Blick Flammensichere Ausführung nach DIN EN 16282‑6 F1 Strömungsoptimierter Aerosolabscheider reduziert Druckverlust Werkzeugloser Filterwechsel erleichtert Wartung LED‑Beleuchtung mit IP65‑Schutzklasse FAQ Für welche Küchentypen ist die KBS Wandhaube Kubusform geeignet? Sie ist für Gewerbeküchen, Großküchen und Hotelrestaurants konzipiert, wo flammensichere Ablufttechnik und HACCP‑Konformität erforderlich sind. Wie wird der Filterwechsel durchgeführt? Der Filterwechsel erfolgt werkzeuglos über die integrierte Umschaltung, wodurch ein schneller Austausch ohne zusätzliches Werkzeug möglich ist. Welche Sicherheitsstandards erfüllt die Haube? Die Haube erfüllt die Flammendurchschlagsicherheit nach DIN EN 16282‑6 Typ F1 und ist aus lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt. Wie hoch ist die maximale Luftleistung? Die maximale freiblasende Luftleistung beträgt 1200 m³/h.
KBS Wandhaube Kubusform 260x90cm Flammschutzfilter Typ F1
KBS Wandhaube Kubusform 260x90cm Flammschutzfilter Typ F1 – Wandhaube für Gastronomie Die KBS Wandhaube in Kubusform bietet eine stabile Edelstahlkonstruktion (1.4301) und erfüllt die Hygienestandards der Nahrungsmittelindustrie. Die vollverschweißte Bauweise mit Schattenschliff an Kopf‑ und Eckstößen sowie gratfrei gerundeten Schnittkanten ermöglicht eine langlebige Nutzung und einfache Reinigung. Integrierte Funktionen wie die umlaufende Aerosolsammelrinne und ein 1/2 Fettablasshahn unterstützen die Fettabscheidung in Großküchen. Die Haube ist mit fünf Flammschutzfiltern Typ F1 (50 × 50 × 40 cm) ausgestattet. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Haube besteht aus Chromnickelstahl AISI 304, ist vollverschweißt und verfügt über einen Schattenschliff an kritischen Stellen. Gratfrei gerundete Schnittkanten erleichtern die Reinigung und reduzieren das Risiko von Kontaminationen. Einsatzbereiche Geeignet für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und anderen Bereichen der Lebensmittelverarbeitung, in denen HACCP‑Konformität und VDI 2052‑Zertifizierung gefordert sind. Betriebsvorteile (technisch begründet) Der integrierte WALPOL FF‑2A Aerosolabscheider nutzt eine 3‑fach Wirbelstromtechnologie, die eine effiziente Partikelabscheidung bei geringem Druckverlust ermöglicht. Die werkzeuglose Demontage erleichtert Wartungsarbeiten, und die Reinigung kann mit Standardspülmitteln durchgeführt werden. Technische Eigenschaften Abmessungen: 2600 × 900 × 450 mm (BxTxH) Material: Chromnickelstahl AISI 304 5 × Flammschutzfilter Typ F1 (50 × 50 × 40 cm) Maximale Luftleistung: 2500 m³/h frei blasend Gewicht: 60 kg brutto LED‑Beleuchtung: 4000 K, IP65, hinter Sicherheitsglas Stromversorgung: 230 V Lieferumfang: Montageset für Wand/Decke Optional: Lüftungsmotoren und Drehzahlregler Vorteile auf einen Blick Stabile Edelstahlkonstruktion (1.4301) Vollverschweißte Bauweise mit Schattenschliff Integrierter Aerosolabscheider nach DIN EN 16282‑6 F1 HACCP‑konform und VDI 2052‑zertifiziert Werkzeuglose Demontage für reduzierte Wartungszeiten LED‑Beleuchtung nach EN12464‑1:2011 FAQ Welche Hygienestandards erfüllt die KBS Wandhaube? Die Haube ist HACCP‑konform und entspricht VDI 2052, wodurch sie für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie geeignet ist. Wie wird die Fettabscheidung realisiert? Durch die umlaufende Aerosolsammelrinne und den integrierten 1/2 Fettablasshahn wird Fett effizient gesammelt. Welche Sicherheit bietet der Flammschutzfilter Typ F1? Der Filter erfüllt die Anforderung DIN EN 16282‑6 F1 für Flammendurchschlagsicherheit. Wie wird die Haube gewartet? Der WALPOL FF‑2A Aerosolabscheider kann ohne Werkzeug demontiert werden; die Reinigung erfolgt mit Standardspülmitteln. Für welche Betriebe ist die Wandhaube geeignet? Sie richtet sich an Gastronomiebetriebe, Großküchen und andere Lebensmittelverarbeitungsanlagen, die hohe Hygienestandards benötigen.
Bartscher Wandhaube 700 mit Motor, B2000
Bartscher Wandhaube 700 mit Motor B2000 – professionelle Abluftlösung für die Gastronomie Die Bartscher Wandhaube 700 (Modell B2000) bietet mit einer Motorleistung von 184 W und einem maximalen Luftdurchsatz von 1 600 m³/h eine leistungsfähige Abluftfunktion für gewerbliche Küchen. Das Gehäuse besteht aus CNS 18/10 und ist mit vier Flammschutzfiltern Typ A ausgestattet, wodurch ein sicherer Betrieb und eine lange Filterlebensdauer gewährleistet werden. Die Haube wird über einen externen Regler gesteuert, ist nach Schutzart IP44 gegen Spritzwasser und Staub geschützt und verfügt über eine integrierte 36‑Watt‑Beleuchtung. Die Wandmontage (2 000 mm × 700 mm × 450 mm) ermöglicht eine platzsparende Installation in bestehenden Küchensystemen. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gehäuse und Filterkörper sind aus rostfreiem Edelstahl CNS 18/10 gefertigt. Die vier integrierten Flammschutzfilter Typ A erfüllen gängige Sicherheitsstandards und unterstützen die Fettabscheidung im Abluftsystem. Einsatzbereiche Die Wandhaube ist für den Einsatz in Gastronomieeinrichtungen, Hotelküchen und Großküchen konzipiert, wo ein zuverlässiger Luftstrom und die Ableitung von Dämpfen und Gerüchen erforderlich sind. Betriebsvorteile Durch die Kombination aus 184 W Motorleistung und einem Luftdurchsatz von bis zu 1 600 m³/h wird ein gleichmäßiger Luftstrom erzeugt, der eine effektive Abluft von Kochdämpfen ermöglicht. Die IP44‑Schutzart erhöht die Beständigkeit gegenüber Feuchtigkeit, was den Wartungsaufwand reduziert. Die externe Regelung erlaubt eine flexible Anpassung der Gebläseleistung an die jeweiligen Arbeitsbedingungen. Technische Eigenschaften Motorleistung: 184 W Luftdurchsatz max.: 1 600 m³/h Spannung: 230 V, Frequenz: 50–60 Hz Anschlusswert: 0,22 kW Schutzart: IP44 Beleuchtung: 1 × 36 W Montage: Wand Material: CNS 18/10 Filter: 4 × Flammschutzfilter Typ A Abmessungen (B × T × H): 2 000 mm × 700 mm × 450 mm Regelung: externer Regler (nicht im Lieferumfang enthalten) Vorteile auf einen Blick Hoher Luftdurchsatz von 1 600 m³/h für effektive Abluft Robuste Edelstahlkonstruktion (CNS 18/10) IP44‑Schutz gegen Spritzwasser und Staub Integrierte 36 W‑Beleuchtung für Arbeitsbereich Vier Flammschutzfilter Typ A für sichere Fettabscheidung Externe Steuerung ermöglicht flexible Gebläseeinstellung FAQ Welche Küchenbereiche profitieren von der Bartscher Wandhaube 700? Die Haube ist für Gastronomie, Hotelküchen und Großküchen geeignet, wo eine zuverlässige Abluft und Geruchsentfernung erforderlich sind. Wie wird die Gebläseleistung gesteuert? Die Gebläseleistung wird über einen externen Regler geregelt, der separat erworben werden muss. Ist die Wandhaube gegen Feuchtigkeit geschützt? Ja, die Schutzart IP44 schützt das Gerät vor Spritzwasser und Staub. Welche Stromversorgung wird benötigt? Die Haube arbeitet mit 230 V und einer Frequenz von 50–60 Hz, Anschlusswert 0,22 kW. Wie ist die Haube zu montieren? Sie ist für die Wandmontage konzipiert und misst 2 000 mm × 700 mm × 450 mm, was eine Integration in vorhandene Küchenlayouts ermöglicht.
KBS Wandhaube Trapezform 220x90cm Flammschutzfilter Typ F1
KBS Wandhaube Trapezform 220x90cm Flammschutzfilter Typ F1 – Wandhaube für Gastronomie Die KBS Wandhaube in Trapezform bietet mit einer Abmessung von 220 cm × 90 cm eine gezielte Dunst- und Fettabsaugung für gewerbliche Küchen. Sie ist aus Edelstahl (AISI 304) gefertigt und enthält vier Flammschutzfilter Typ F1. Die Haube integriert eine umlaufende Aerosolsammelrinne, einen Fettablasshahn sowie eine schräg angeordnete U‑Profilschiene für den WALPOL‑Aerosolabscheider Typ FF‑2A. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Konstruktion besteht aus Chromnickelstahl AISI 304 mit vollverschweißten Eckstößen und Schattenschliff, was den Hygienestandards der Lebensmittelindustrie entspricht. Einsatzbereiche Die Wandhaube ist für Großküchen, Kantinen und andere Gastronomiebetriebe geeignet, die eine flammenbeständige Absaugung gemäß DIN EN 16282‑6 F‑1 benötigen. Betriebsvorteile Der 3‑fach Wirbelstromabscheider reduziert den Energieverbrauch und die Geräuschentwicklung. Die flächenbündige LED‑Beleuchtung (4000 K, IP65) sorgt für eine normgerechte Ausleuchtung nach EN12464‑1. Technische Eigenschaften Abmessungen (B × T × H): 2200 mm × 900 mm × 450 mm Material: Chromnickelstahl AISI 304 Flammschutzfilter Typ F1 (4 Stück, 50 × 50 × 40 cm) Luftleistung freiblasend: 2000 m³/h Geprüfter Volumenstrom: 500 m³/h bei 0,6 m/s Montagekit für Wand‑/Deckenbefestigung inklusive Gewicht: 72 kg brutto Vorteile auf einen Blick Robuste Edelstahlkonstruktion, integrierte Aerosolsammelrinne, flammenbeständige Filter, energieeffizienter Wirbelstromabscheider, normkonforme LED‑Beleuchtung, vollständiges Montagekit. FAQ Welche Filterart ist in der KBS Wandhaube verbaut?Vier Flammschutzfilter Typ F1 mit den Maßen 50 × 50 × 40 cm. Ist die Haube für den Einsatz mit offenen Flammen zugelassen?Ja, sie erfüllt die Flammendurchschlagsicherheit nach DIN EN 16282‑6 F‑1. Wie wird die Haube montiert?Ein mitgeliefertes Montagekit ermöglicht die Befestigung an Wand oder Decke. Welche Luftleistung liefert die Haube?Die freiblasende Luftleistung beträgt 2000 m³/h, der geprüfte Volumenstrom 500 m³/h bei 0,6 m/s.
KBS Wandhaube Kubusform 220x110cm Flammschutzfilter Typ F1
KBS Wandhaube Kubusform 220x110cm Flammschutzfilter Typ F1 Die KBS Wandhaube in Kubusform ist für den Einsatz in gewerblichen Küchen konzipiert. Sie kombiniert eine Edelstahlkonstruktion mit einem integrierten Flammschutzfilter Typ F1 und erfüllt die Anforderungen an Absaugleistung und Brandschutz. Durch die vollverschweißte Bauweise aus Chromnickelstahl 1.4301 und die integrierte LED‑Beleuchtung nach EN12464‑1 wird sowohl Hygiene als auch Arbeitslicht gewährleistet. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Wandhaube ist für professionelle Gastronomie und Großküchen vorgesehen, in denen ein robustes Abluftsystem und ein zuverlässiger Flammschutz erforderlich sind. Sie ist für Luftvolumenströme bis zu 2000 m³/h ausgelegt. Material & Verarbeitung Die Haube besteht aus Chromnickelstahl 1.4301 (AISI 304) mit gratfreien Rundungen und einer Oberflächenverarbeitung von Körnung 240. Eine umlaufende Aerosolsammelrinne und eine schräg angeordnete U‑Profilschiene ermöglichen das Einsetzen der WALPOL‑Abscheider. Einsatzbereiche Geeignet für Küchenbereiche mit hohen Temperaturbelastungen, wo ein Flammschutzfilter nach Typ F1 gefordert wird. Typische Anwendungen sind Kochstationen, Grillbereiche und offene Flammen in Hotelküchen oder Kantinen. Betriebsvorteile (technisch begründet) Der 3‑fach Wirbelstromabscheider FF‑2A reduziert Druckverlust und damit den Energieverbrauch des Abluftsystems. Die flächenbündige LED‑Beleuchtung (4000 K, IP65) liefert gleichmäßiges Licht bei minimalem Stromverbrauch. Der werkzeuglose Filterwechsel unterstützt HACCP‑konforme Prozesse. Technische Eigenschaften Abmessungen: 2200 mm × 1100 mm × 450 mm Material: Edelstahl 1.4301 / AISI 304 Flammschutzfilter: 4 Stk. Typ F1 (50 × 50 × 40 cm) LED‑Beleuchtung: 4000 K, IP65, 230 V Luftvolumenstrom: bis 2000 m³/h Geprüft nach DIN EN 16282‑6 und VDI 2052 Bruttogewicht: 54 kg Inkl. Befestigungsset für Wand/Decke Vorteile auf einen Blick Vollverschweißte Edelstahlkonstruktion Integrierter Flammschutzfilter Typ F1 3‑fach Wirbelstromabscheider FF‑2A Flächenbündige LED‑Beleuchtung nach EN12464‑1 Werkzeugloser Filterwechsel Prüfung nach DIN EN 16282‑6 und VDI 2052 FAQ Welche Filterart ist in der Wandhaube verbaut?Die Haube ist mit vier Flammschutzfiltern Typ F1 (50 × 50 × 40 cm) ausgestattet. Für welche Luftvolumenströme ist die Haube ausgelegt?Sie kann Luftvolumenströme bis zu 2000 m³/h verarbeiten. Erfüllt die LED‑Beleuchtung geltende Lichtnormen?Ja, die flächenbündige LED‑Beleuchtung entspricht den Anforderungen der EN12464‑1. Wie wird der Wirbelstromabscheider gewartet?Der 3‑fach Wirbelstromabscheider FF‑2A lässt sich ohne Werkzeug austauschen, was den Wartungsaufwand reduziert. Welche Normen wurden für die Haube geprüft?Die Konstruktion ist geprüft nach DIN EN 16282‑6 und VDI 2052.
Bartscher Wandhaube 700 mit Motor, B1500
Bartscher Wandhaube 700 mit Motor – B1500 Die Bartscher Wandhaube 700 (Modell B1500) ist für den professionellen Gastronomiebetrieb konzipiert. Sie kombiniert eine Motorleistung von 184 W mit einem maximalen Luftdurchsatz von 1 400 m³/h und erfüllt damit gängige Anforderungen an Abluftführung in Großküchen. Ausgeführt aus CNS 18/10, verfügt die Haube über zwei Filter, darunter ein Flammschutzfilter Typ A, und ist nach IP44 gegen Spritzwasser geschützt. Die integrierte 18‑Watt‑Beleuchtung unterstützt die Sicht am Arbeitsplatz. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gehäuse und Filterkörper bestehen aus rostfreiem Edelstahl CNS 18/10. Der Motor wird in einem Ausschnitt von 232 × 208 mm montiert. Die Schutzart IP44 macht die Einheit beständig gegenüber Spritzwasser und Staub. Einsatzbereiche Die Wandhaube ist für Abluftanlagen in Gastronomie, Großküchen und anderen gewerblichen Küchenumgebungen geeignet, wo eine zuverlässige Entlüftung und Flammschutz gefordert sind. Betriebsvorteile Durch die externe Reglersteuerung kann die Gebläseleistung flexibel an den jeweiligen Bedarf angepasst werden. Der Anschlusswert von 0,202 kW ermöglicht den Anschluss an übliche 230‑V‑Netze (50–60 Hz). Die integrierte Beleuchtung von 18 W sorgt für eine gleichmäßige Ausleuchtung des Arbeitsbereichs. Technische Eigenschaften Motorleistung: 184 W Luftdurchsatz max.: 1 400 m³/h Spannung: 230 V, Frequenz: 50–60 Hz Anschlusswert: 0,202 kW Schutzart: IP44 Filter: 2 Stück, Material CNS 18/10, Flammschutzfilter Typ A Beleuchtung: 1 × 18 W Montage: Wand, Maße B 1 500 mm × T 700 mm × H 450 mm Regulierung Gebläse: über externen Regler (separat erhältlich) Vorteile auf einen Blick 184 W Motorleistung für stabile Abluftleistung 1 400 m³/h maximaler Luftdurchsatz IP44 Schutz gegen Spritzwasser Flammschutzfilter Typ A für erhöhte Sicherheit Integrierte 18 W Beleuchtung Externe Reglersteuerung ermöglicht variable Gebläsedrehzahl Edelstahl CNS 18/10 für Korrosionsbeständigkeit FAQ Für welche Küchenbereiche ist die Bartscher Wandhaube 700 geeignet?Sie ist für professionelle Gastronomie- und Großküchen konzipiert, in denen Abluftführung und Flammschutz erforderlich sind. Wie wird die Gebläseleistung reguliert?Die Gebläseleistung wird über einen externen Regler gesteuert, der separat erhältlich ist. Welcher Schutzgrad ist bei der Haube angegeben?Die Haube besitzt die Schutzart IP44, was Schutz gegen Spritzwasser und feste Fremdkörper bedeutet. Welche Filterart ist integriert?Die Einheit enthält zwei CNS 18/10‑Filter, davon ein Flammschutzfilter Typ A. Wie wird die Haube montiert?Die Wandhaube wird an der Wand befestigt; die Abmessungen betragen 1 500 mm × 700 mm × 450 mm.
Bartscher Wandhaube 900 mit Motor, B1500
Bartscher Wandhaube 900 mit Motor (B1500) – Gastronomiebedarf Die Bartscher Wandhaube 900 mit Motor (Modell B1500) ist für den Einsatz in gewerblichen Küchen konzipiert. Sie liefert mit einer Motorleistung von 184 W einen maximalen Luftdurchsatz von 1 400 m³/h und ist aus CNS 18/10 gefertigt. Zwei Filter, darunter ein Flammschutzfilter Typ A, ermöglichen die Absaugung von Dämpfen, Gerüchen und Fettpartikeln. Die Haube ist mit einer integrierten Beleuchtung (1 × 18 W) ausgestattet und lässt sich über einen externen Regler steuern. Die Schutzart IP44 schützt gegen Spritzwasser, wodurch die Installation in feuchten Küchenumgebungen zulässig ist. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gehäuse und Filter bestehen aus rostfreiem Edelstahl CNS 18/10, was Korrosionsbeständigkeit in feuchten Abluftsystemen sicherstellt. Einsatzbereiche Die Wandhaube ist für professionelle Großküchen, Hotelküchen und gastronomische Einrichtungen geeignet, wo eine zuverlässige Abluftführung und Fettabscheidung erforderlich sind. Betriebsvorteile (technisch begründet) Durch die Kombination aus 184 W Motorleistung und einem Luftdurchsatz von bis zu 1 400 m³/h wird ein gleichmäßiger Luftstrom erzeugt, der die Abluft schnell aus dem Arbeitsbereich entfernt. Die externe Regelung erlaubt eine präzise Anpassung der Gebläseleistung an den jeweiligen Kochvorgang. Technische Eigenschaften Motorleistung: 184 W Luftdurchsatz max.: 1 400 m³/h Spannung: 230 V Frequenz: 50–60 Hz Anschlusswert: 0,202 kW Schutzart: IP44 Beleuchtung: 1 × 18 W Montage: Wand Material: CNS 18/10 Filter: 2 Stück, inkl. Flammschutzfilter Typ A Abmessungen (B × T × H): 1 500 mm × 900 mm × 450 mm Regelung: externer Regler (separ erhältlich) Vorteile auf einen Blick Motorleistung 184 W für stabile Gebläsefunktion Maximaler Luftdurchsatz 1 400 m³/h IP44‑Schutzklasse für Spritzwassersicherheit Integrierte Beleuchtung (18 W) Zwei Filter inkl. Flammschutzfilter Typ A Montage an der Wand, kompakte Bauform FAQ Welche Küchenarten profitieren von der Bartscher Wandhaube 900?Sie ist für Großküchen, Hotelküchen und andere professionelle Gastronomiebereiche geeignet, in denen Abluft und Fettabscheidung gefordert sind. Wie wird die Gebläseleistung geregelt?Die Gebläseleistung wird über einen externen Regler gesteuert, der separat erworben werden muss. Welche Schutzart besitzt die Haube?Die Schutzart IP44 schützt das Gerät vor Spritzwasser. Welche Filter sind im Lieferumfang enthalten?Im Lieferumfang sind zwei Filter aus CNS 18/10, davon ein Flammschutzfilter Typ A. Wie wird die Haube betrieben?Der Betrieb erfolgt mit 230 V, 50–60 Hz; der Anschlusswert beträgt 0,202 kW.
KBS Zentralhaube Kubusform 400x150cm Flammschutzfilter Typ F1
KBS Zentralhaube Kubusform 400x150cm Flammschutzfilter Typ F1 – Zentralhaube für Gastronomie Die KBS Zentralhaube in Kubusform 400x150cm ist für den Einsatz in gewerblichen Küchen konzipiert. Sie kombiniert eine massive Edelstahlkonstruktion mit einem zertifizierten Flammschutzfilter Typ F1 und einem dreifach ausgelegten Wirbelstromabscheider. Durch die IP65‑geschützte LED‑Beleuchtung und das werkzeuglose Filtersystem ist die Haube für den dauerhaften Betrieb in Großküchen geeignet. Produktübersicht und Einsatzbereich Die Zentralhaube dient der Abluft- und Aerosolabscheidung in professionellen Gastronomiebetrieben. Sie wird in Großküchen, Kantinen und Hotelrestaurants eingesetzt, wo gesetzliche Vorgaben wie DIN EN 16282‑6 und HACCP erfüllt werden müssen. Material & Verarbeitung Die Haube besteht aus vollverschweißtem Chromnickelstahl AISI 304 (Edelstahl 1.4301). Die Oberfläche ist kratzfest geschliffen (Körnung 240) und verfügt über Schattenschliff, gratfreie Rundungen sowie eine umlaufende Aerosolsammelrinne. Einsatzbereiche Geeignet für Hochtemperatur‑Kochbereiche, Fritteusen und Grillstationen, bei denen ein Flammschutzfilter nach DIN EN 16282‑6 gefordert ist. Auch in Betrieben mit strengen HACCP‑Anforderungen einsetzbar. Betriebsvorteile Der 3‑fach Wirbelstromabscheider FF‑2A aus Chromnickelstahl reduziert die Partikelbelastung in der Abluft. Der werkzeuglose Filterwechsel minimiert Stillstandzeiten. Die LED‑Beleuchtung (4000 K) entspricht der Beleuchtungsnorm EN12464‑1 und unterstützt die Sichtbarkeit am Arbeitsplatz. Technische Eigenschaften Abmessungen: 4000 mm × 1500 mm × 450 mm (B × T × H) Material: Edelstahl 1.4301 / AISI 304 Gewicht: 135 kg brutto Luftvolumen: 8000 m³/h Stromversorgung: 230 V / 50‑60 Hz Beleuchtung: IP65‑geschützte LED, 4000 K Zertifizierungen: DIN EN 16282‑6, VDI 2052, HACCP Lieferumfang: Aerosolabscheider, Montagekit, Flammschutzfilter Typ F1 Vorteile auf einen Blick Vollverschweißte Edelstahlkonstruktion nach Lebensmittelhygienestandards Flammschutzfilter Typ F1 nach DIN EN 16282‑6 Werkzeugloser Filterwechsel reduziert Wartungsaufwand IP65‑LED‑Beleuchtung mit 4000 K für gleichmäßige Ausleuchtung Kompatibel mit optionalen Lüftungsmotoren und Drehzahlreglern FAQ Für welche Küchentypen ist die KBS Zentralhaube geeignet?Sie ist für Großküchen, Kantinen und Hotelrestaurants konzipiert, in denen Abluft und Aerosole nach DIN EN 16282‑6 behandelt werden müssen. Wie wird der Flammschutzfilter ausgetauscht?Der Filterwechsel erfolgt werkzeuglos; der Filter lässt sich ohne Demontage der Haube entfernen und wieder einsetzen. Welche Beleuchtung wird verwendet?Eine IP65‑geschützte LED‑Beleuchtung mit Farbtemperatur 4000 K ist hinter Sicherheitsglas integriert. Welche Zertifizierungen besitzt die Zentralhaube?Sie ist zertifiziert nach DIN EN 16282‑6, VDI 2052 und erfüllt HACCP‑Anforderungen. Ist eine Montage an Decke oder Wand möglich?Ja, das mitgelieferte Montagekit ermöglicht sowohl Wand‑ als auch Deckeninstallation.
Bartscher Wandhaube 900 mit Motor, B1700
Bartscher Wandhaube 900 mit Motor B1700 Die Bartscher Wandhaube 900 (Modell B1700) ist für die Abluftführung in professionellen Küchen konzipiert. Mit einem Motor von 184 W erreicht sie einen maximalen Luftdurchsatz von 1 400 m³/h und ist aus rostfreiem CNS 18/10 gefertigt. Die Haube verfügt über drei Filter, darunter einen Flammschutzfilter Typ A, und wird über einen externen Regler gesteuert. Eine integrierte 18‑Watt‑Beleuchtung unterstützt die Sicht am Arbeitsplatz. Produktübersicht / Einsatzbereich Die kompakte Bauweise (1 700 × 900 × 450 mm) ermöglicht die Wandmontage in Großküchen, Hotelküchen und anderen Gastronomiebetrieben, wo eine zuverlässige Abluftlösung erforderlich ist. Material & Verarbeitung Gehäuse und Filter bestehen aus CNS 18/10, einem korrosionsbeständigen Edelstahl, der den Anforderungen einer intensiven Küchenluftführung standhält. Die Schutzart IP44 schützt vor Spritzwasser. Einsatzbereiche Die Wandhaube ist geeignet für Dunstabzug, Fettabscheidung und Geruchsentfernung in professionellen Küchen, Kantinen und anderen Einrichtungen der Gastronomie, die ein Abluftsystem benötigen. Betriebsvorteile (technisch begründet) Durch die separate Regelung des Gebläses kann die Luftmenge exakt an die jeweiligen Kochvorgänge angepasst werden. Der integrierte Flammschutzfilter minimiert das Risiko von Fettbrand. Die 18‑Watt‑Beleuchtung bietet ausreichende Ausleuchtung ohne zusätzlichen Energieaufwand. Technische Eigenschaften Motorleistung: 184 W Luftdurchsatz max.: 1 400 m³/h Spannung: 230 V, Frequenz: 50–60 Hz Schutzart: IP44 Filter: 3 Stück, Material CNS 18/10, Flammschutzfilter Typ A Beleuchtung: 1 × 18 W Montageart: Wand Abmessungen (B × T × H): 1 700 × 900 × 450 mm Regelung: externer Regler (separat erhältlich) Anschlusswert: 0,202 kW Vorteile auf einen Blick Motorleistung 184 W, Luftdurchsatz 1 400 m³/h, Edelstahl CNS 18/10, IP44, drei Filter inkl. Flammschutzfilter Typ A, 18‑Watt‑Beleuchtung, Wandmontage, externe Gebläseregelung. FAQ Welche Küchenarten profitieren von der Bartscher Wandhaube 900?Die Haube ist für Großküchen, Hotelküchen und andere Gastronomiebetriebe geeignet, die ein zuverlässiges Abluftsystem benötigen. Wie wird die Gebläseleistung gesteuert?Die Gebläseleistung wird über einen externen Regler geregelt, der separat erworben werden muss. Welche Schutzart besitzt die Wandhaube?Die Haube ist nach IP44 klassifiziert, wodurch sie gegen Spritzwasser geschützt ist. Welche Filtertypen sind enthalten?Die Haube ist mit drei Filtern aus CNS 18/10 ausgestattet, einer davon ist ein Flammschutzfilter Typ A.
KBS Wandhaube Trapezform 220x70cm Anschlußfertig-Filter Typ F2
KBS Wandhaube Trapezform 220x70cm Anschlussfertig Filter Typ F2 – Gastronomie‑Küchentechnik Die KBS Wandhaube in Trapezform liefert eine professionelle Dunstabsaugung für Gastronomiebetriebe. Mit einer Breite von 220 cm und einer Höhe von 70 cm ist die Edelstahlhaube für die Installation über mehreren Kochstellen ausgelegt. Das Gerät ist anschlussfertig, verfügt über einen integrierten Aerosolabscheider und vier spülmaschinengeeignete F2‑Flammschutzfilter. Die integrierte 5 W‑LED‑Spotbeleuchtung sowie der Radialventilator mit Drehzahlregler unterstützen den täglichen Betrieb. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Wandhaube ist für den Einsatz in Großküchen, Hotelrestaurants und anderen gewerblichen Küchen konzipiert, wo eine kontinuierliche Abluftleistung von 1280 m³/h erforderlich ist. Material & Verarbeitung Die Konstruktion besteht aus rostfreiem AISI‑430‑Edelstahl, was eine korrosionsbeständige Oberfläche und eine lange Lebensdauer sicherstellt. Einsatzbereiche Geeignet für offene Kochbereiche, Grillstationen und jede Küche, die nach DIN EN 16282‑6 F2 und VDI 2052 normiert arbeiten muss. Betriebsvorteile (technisch begründet) Der integrierte Aerosolabscheider reduziert Partikel in der Abluft, während die vier F2‑Flammschutzfilter das Fett zuverlässig zurückhalten. Der Radialventilator (IP55, 230 V) ermöglicht eine einstellbare Drehzahl, sodass die Luftleistung an den jeweiligen Kochbetrieb angepasst werden kann. Technische Eigenschaften Trapezförmige Edelstahlkonstruktion (AISI 430) Luftleistung: 1280 m³/h (freiblasend) Leistungsaufnahme: 0,452 kW (230 V) Mittige Abluftöffnung mit Anschlussausschnitt Integrierter Fettablasshahn & Schutzumschläge Gewicht: 52 kg, Abmessungen: 220 × 70 × 45 cm Normen: DIN EN 16282‑6 F2, VDI 2052 Vorteile auf einen Blick Trapezform für optimale Dunstabdeckung, AISI‑430‑Edelstahl für Beständigkeit, integrierter Aerosolabscheider, vier F2‑Flammschutzfilter, 5 W‑LED‑Spotbeleuchtung, Radialventilator mit Drehzahlregler, Anschlussfertig für 230 V, DIN‑ und VDI‑konform. FAQ Für welche Küchentypen ist die KBS Wandhaube geeignet?Die Haube ist für Gastronomie, Großküchen und Hotelrestaurants konzipiert, die nach DIN EN 16282‑6 F2 und VDI 2052 arbeiten. Wie wird die Luftmenge gesteuert?Der Radialventilator verfügt über einen Drehzahlregler, der die Luftleistung von bis zu 1280 m³/h anpasst. Welche Filter werden verwendet?Vier spülmaschinengeeignete F2‑Flammschutzfilter (40 × 40 × 25 cm) sind integriert. Ist die Haube bereits für den Anschluss vorbereitet?Ja, sie ist anschlussfertig mit einem 230 V‑Anschluss und einer mittigen Abluftöffnung.
KBS Wandhaube Trapezform 120x110cm Flammschutzfilter Typ F1
KBS Wandhaube Trapezform 120x110cm Flammschutzfilter Typ F1 – Wandhaube Die KBS Wandhaube in Trapezform ist für den Einsatz in anspruchsvollen Gastronomieküchen konzipiert. Sie kombiniert eine Edelstahlkonstruktion aus Chromnickelstahl 1.4301 mit einem integrierten Walpol‑FF‑2A‑Abscheider, der nach DIN EN 16282‑6 (F1) Flammensicherheit bietet. Die Haube verfügt über eine umlaufende Aerosolsammelrinne, einen Fettablasshahn und eine vorverdrahtete LED‑Beleuchtung (4000 K, IP65) hinter Sicherheitsglas, wodurch sie den Hygieneanforderungen der Lebensmittelindustrie entspricht. Produktübersicht und Einsatzbereich Mit den Abmessungen 1200 mm × 1100 mm × 450 mm (BxTxH) und einem maximalen Luftdurchsatz von 800 m³/h ist die Wandhaube für Großküchen, Kantinen und Hotelrestaurants geeignet, wo kontinuierliche Abluftabscheidung und Flammenschutz erforderlich sind. Material & Verarbeitung Die Haube besteht aus rostfreiem Edelstahl 1.4301 (AISI 304) und ist mit einer einseitig geschliffenen Oberfläche (240er Körnung) sowie gratfreien Kanten ausgestattet, was die Reinigung nach HACCP‑Richtlinien erleichtert. Einsatzbereiche Geeignet für Gastronomie, Großküchen, Kantinen und Hotelküchen, insbesondere dort, wo Aerosole und Fettpartikel effektiv gesammelt und gleichzeitig ein hoher Flammenschutz gefordert ist. Betriebsvorteile Der 3‑fach‑Wirbelstromabscheider reduziert den Energieverbrauch und die Geräuschentwicklung, während die LED‑Beleuchtung einen geringen Stromverbrauch bei 230 V‑Netzbetrieb ermöglicht. Die integrierte Aerosolsammelrinne und der Fettablasshahn unterstützen optimierte Reinigungsprozesse. Technische Eigenschaften Maße: 1200 × 1100 × 450 mm (BxTxH) Material: Edelstahl 1.4301 (AISI 304) 2 × Flammschutzfilter Typ F1 (40 × 50 × 40 cm) Aerosolsammelrinne: 50 mm 3‑fach‑Wirbelstromabscheider IP65‑LED‑Beleuchtung, 4000 K Max. Luftleistung: 800 m³/h (freiblasend) Inkl. Wand‑/Deckenmontagekit Gewicht: 60 kg Vorteile auf einen Blick Flammensicherheit nach DIN EN 16282‑6 (F1) Edelstahlkonstruktion für Langlebigkeit Integrierter Walpol‑FF‑2A‑Abscheider LED‑Beleuchtung mit IP65‑Schutzklasse Optimierte Reinigung durch Aerosolsammelrinne und Fettablasshahn FAQ Wie hoch ist die maximale Luftleistung der KBS Wandhaube?Die Haube erreicht einen Luftdurchsatz von bis zu 800 m³/h. Welche Flammenschutzklasse erfüllt die Wandhaube?Sie entspricht der Flammensicherheit nach DIN EN 16282‑6, Klasse F1. Welche Beleuchtung ist in der Haube integriert?Eine vorverdrahtete LED‑Beleuchtung mit 4000 K Farbtemperatur und IP65‑Schutzklasse ist vorhanden. Für welche Küchenarten ist die Wandhaube geeignet?Sie ist für Gastronomie, Großküchen, Kantinen und Hotelküchen ausgelegt.
Chromonorm Wandhaube mit Beleuchtung - 1400x900x450 mm
wandhaube mit halogenbeleuchtung – Chromonorm Wandhaube mit Beleuchtung 1400x900x450 mm Die Chromonorm Wandhaube ist aus Edelstahl gefertigt und verfügt über eine integrierte Halogenbeleuchtung (1 × 20 W). Sie ist mit einer ringsumlaufenden Fettsammelrinne, einem Fettablasshahn und zwei Flammschutzfiltern (Typ B, 400 × 500 × 20 mm) ausgestattet. Die Luftleistung liegt zwischen 1 000 m³/h und 2 000 m³/h. Bei Planung und Installation sind die Vorgaben der VDI 2052 sowie DIN 18869‑5 zu berücksichtigen. Die Haube ist für die Aufnahme von Flammschutzfiltern mit einer Stärke von 40 mm ausgelegt und wird ohne Abluft‑Ausschnitt geliefert. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Edelstahl bildet das Gehäuse und die Fettsammelrinne. Die integrierte Beleuchtung nutzt Halogenlampen (20 W). Zwei Flammschutzfilter aus Edelstahl (Typ B) sind vorgesehen. Einsatzbereiche Die Wandhaube eignet sich für Gastronomiebetriebe und Großküchen, in denen eine effektive Abluftführung und Fettreduktion erforderlich sind. Betriebsvorteile Durch die ringsumlaufende Fettsammelrinne wird Fett effizient gesammelt und über den Ablasshahn abgeführt. Die zwei Flammschutzfilter reduzieren das Risiko von Flammenbildung. Die Luftleistung von 1 000 – 2 000 m³/h ermöglicht eine schnelle Luftreinigung bei gleichzeitigem Energieeinsatz. Technische Eigenschaften Abmessungen: Tiefe 1400 mm, Breite 900 mm, Höhe 450 mm Material: Edelstahl Beleuchtung: 1 × 20 W Halogen Flammschutzfilter: 2 Stück, Typ B, 400 × 500 × 20 mm Luftleistung: 1 000 – 2 000 m³/h Kompatibel mit Flammschutzfiltern 40 mm Stärke Kein Abluft‑Ausschnitt enthalten Vorteile auf einen Blick Edelstahlgehäuse für Korrosionsbeständigkeit Halogenbeleuchtung (20 W) für Arbeitsflächen Ringsumlaufende Fettsammelrinne mit Ablasshahn Zwei integrierte Flammschutzfilter (Typ B) Luftleistung bis zu 2 000 m³/h FAQ Für welche Küchentypen ist die Chromonorm Wandhaube geeignet? Sie ist für Gastronomie‑ und Großküchen geeignet, die eine wandseitige Abluftlösung benötigen. Wie wird die Fettsammlung bei diesem Modell geregelt? Fett wird in einer ringsumlaufenden Sammelrinne gesammelt und über einen Fettablasshahn abgeführt. Welche Filterart wird verwendet und wie viele? Es werden zwei Flammschutzfilter vom Typ B (400 × 500 × 20 mm) eingesetzt. Welche Luftleistung erreicht die Haube? Die Luftleistung liegt im Bereich von 1 000 m³/h bis 2 000 m³/h. Welche Normen sind bei der Installation zu beachten? Die VDI 2052 sowie DIN 18869‑5 müssen bei Planung und Einbau berücksichtigt werden.
KBS Wandhaube Trapezform 100x70cm Flammschutzfilter Typ F1
KBS Wandhaube Trapezform 100x70cm Flammschutzfilter Typ F1 – Wandhaube für Gastronomie Die KBS Wandhaube in Trapezform ist aus rostfreiem Edelstahl (1.4301) gefertigt und entspricht den hygienischen Vorgaben der Lebensmittelindustrie. Sie verfügt über eine umlaufende 50 mm Aerosolsammelrinne, einen integrierten Fettablasshahn und vollverschweißte Kanten mit Schattenschliff. Die integrierte LED-Beleuchtung (4000 K, IP65) erfüllt die Anforderungen der Arbeitsstättenrichtlinie EN12464‑1. Der mitgelieferte WALPOL Aerosolabscheider Typ FF‑2A arbeitet mit 3‑fach Wirbelstromtechnik aus Chromnickelstahl und reduziert Energieverbrauch sowie Geräuschemissionen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gehärteter Edelstahl AISI 304 bildet das Grundmaterial. Alle Kanten sind vollverschweißt, die Rundungen gratfrei und die Oberfläche besitzt eine Rauheit von 0,05–0,1 µm, was die Reinigung erleichtert. Einsatzbereiche Die Wandhaube ist für Hochleistungskochgeräte in Großküchen, Hotelküchen und anderen Gastronomiebetrieben ausgelegt und entspricht den Prüfungen nach DIN EN 16282‑6 (F1) sowie VDI 2052. Betriebsvorteile (technisch begründet) Durch die strömungsoptimierte Bauweise wird der Druckverlust minimiert, was den Luftverbrauch senkt. Der 3‑fach Wirbelstromabscheider ermöglicht eine effektive Trennung von Fett und Aerosolen, wodurch die Wartungsintervalle verkürzt werden können. Technische Eigenschaften Abmessungen: 1000 × 700 × 450 mm (BxTxH) Material: Chromnickelstahl AISI 304 2 × Flammschutzfilter Typ F1 (50 × 50 × 40 cm) 3‑fach Wirbelstromabscheider FF‑2A 230 V LED‑Beleuchtung, IP65 Max. Luftleistung: 1000 m³/h (freiblasend) Gewicht: 73 kg HACCP‑konforme Ausführung Vorteile auf einen Blick Robustes Edelstahlgehäuse, integrierte LED‑Beleuchtung, 3‑fach Wirbelstromabscheider, DMT‑geprüfte Flammschutzfilter, HACCP‑konforme Konstruktion, geringe Druckverluste, Werkzeug‑freie Demontage. FAQ Welche Küchenbereiche profitieren von der KBS Wandhaube?Sie ist für den Einsatz über Hochleistungskochgeräten in Großküchen, Hotelküchen und anderen Gastronomiebetrieben ausgelegt. Wie wird die Fettabscheidung realisiert?Durch die umlaufende 50 mm Aerosolsammelrinne und den integrierten Fettablasshahn wird das Fett vom Luftstrom getrennt. Welche Sicherheitsprüfungen hat die Wandhaube bestanden?Sie ist DMT‑geprüft nach DIN EN 16282‑6 (F1) und erfüllt die Vorgaben der VDI 2052 für den Einsatz über Hochleistungskochgeräten. Wie erfolgt die Reinigung der Oberfläche?Die gratfreie Rundung und die glatte Oberfläche mit einer Rauheit von 0,05–0,1 µm ermöglichen eine hygienische Reinigung ohne spezielle Werkzeuge. Ist die LED‑Beleuchtung für den Arbeitseinsatz geeignet?Ja, die 4000 K LED‑Beleuchtung ist IP65 geschützt und entspricht der Arbeitsstättenrichtlinie EN12464‑1.
KBS Wandhaube Kubusform 180x110cm Flammschutzfilter Typ F1
KBS Wandhaube Kubusform 180x110cm Flammschutzfilter Typ F1 Die KBS Wandhaube in Kubusform (180 × 110 cm) ist für den Einsatz in gewerblichen Küchen konzipiert. Sie kombiniert eine vollverschweißte Edelstahlkonstruktion aus Chromnickelstahl 1.4301 mit einem integrierten F1‑Flammschutzfilter und einem WALPOL FF‑2A Wirbelstromabscheider. Durch die IP65‑zertifizierte LED‑Beleuchtung (4000 K) und die umlaufende 50 mm Aerosolsammelrinne erfüllt die Haube die Anforderungen der Nahrungsmittelindustrie und ist HACCP‑konform. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Wandhaube ist für professionelle Gastronomieküchen und Großküchen vorgesehen, in denen ein zuverlässiger Dunstabzug und ein effektiver Flammschutz gefordert sind. Material & Verarbeitung Die Haube besteht aus Edelstahl 1.4301, bearbeitet mit 240er Körnung und Schattenschliff. Alle Schnittkanten sind geschützt, die Rundungen sind gratfrei. Die Konstruktion ist vollverschweißt, wodurch eine hygienische Oberfläche entsteht. Einsatzbereiche Geeignet für Küchen, die nach DIN EN 16282‑6 und VDI 2052 zertifiziert sind, insbesondere in Restaurants, Hotelküchen und Kantinen, wo ein F1‑Flammschutzfilter erforderlich ist. Betriebsvorteile Der integrierte WALPOL FF‑2A Wirbelstromabscheider reduziert den Druckverlust und ermöglicht eine Luftleistung von 1600 m³/h freiblasend. Die strömungsoptimierte Bauweise senkt den Energieverbrauch und minimiert Geräuschemissionen. Technische Eigenschaften Abmessungen: 1800 × 1100 × 450 mm 4 Flammschutzfilter Typ F1 (40 × 50 × 40 cm) Luftleistung: 1600 m³/h freiblasend Edelstahl 1.4301, 240er Körnung Inklusive Montagekit und Aerosolabscheider Zertifiziert nach DIN EN 16282‑6 + VDI 2052 HACCP‑konforme Ausführung Vorteile auf einen Blick Vollverschweißte Edelstahlkonstruktion IP65‑LED‑Beleuchtung (4000 K) Integrierter F1‑Flammschutzfilter WALPOL FF‑2A Wirbelstromabscheider Nach DIN EN 16282‑6 und VDI 2052 zertifiziert HACCP‑konform FAQ Für welche Küchenarten ist die KBS Wandhaube geeignet? Sie ist für Gastronomieküchen, Hotelküchen und Kantinen konzipiert, die nach DIN EN 16282‑6 und VDI 2052 zertifiziert sind. Welcher Filtertyp wird verwendet? Die Haube verwendet vier Flammschutzfilter vom Typ F1 mit den Maßen 40 × 50 × 40 cm. Wie wird die Luftleistung erreicht? Der integrierte WALPOL FF‑2A Wirbelstromabscheider ermöglicht eine Luftleistung von 1600 m³/h freiblasend bei reduziertem Druckverlust. Ist die Haube für den Einsatz in HACCP‑gerechten Umgebungen geeignet? Ja, die Konstruktion ist HACCP‑konform und erfüllt die hygienischen Anforderungen der Nahrungsmittelindustrie.
Professionelle Auswahl von Abzughauben
Die Auswahl der richtigen Abzughaube ist entscheidend für die Effizienz und Sicherheit in der Gastronomie. Unsere Expertise hilft Ihnen, die passende Lösung für Ihre spezifischen Anforderungen zu finden.
Qualität und Einsatz im Gastronomiealltag
Abzughauben müssen im Gastronomiebetrieb hohen Belastungen standhalten. Sie sind dafür ausgelegt, Dampf, Gerüche und Fett effektiv abzuführen, um ein angenehmes Arbeitsumfeld zu gewährleisten.
Material- und Ausführungsunterschiede
Abzughauben sind in verschiedenen Materialien erhältlich, die speziell für die Anforderungen in Großküchen entwickelt wurden. Edelstahl ist aufgrund seiner Korrosionsbeständigkeit und einfachen Reinigung besonders beliebt.
Wichtige Auswahlkriterien für Einkäufer
Bei der Auswahl sollten Einkäufer auf Wirtschaftlichkeit und Langlebigkeit achten. Eine effiziente Luftführung und einfache Wartung sind entscheidend für den reibungslosen Betrieb.
FAQ – Häufige Fragen zu Abzughauben
- Wie oft sollten Abzughauben gereinigt werden? Regelmäßige Reinigung ist entscheidend, um die Effizienz zu erhalten und Hygienevorschriften einzuhalten.
- Welche Belastungen halten Abzughauben stand? Sie sind für den Dauerbetrieb in professionellen Küchen ausgelegt und widerstehen hohen Temperaturen und Fettablagerungen.
- Sind alle Abzughauben kompatibel mit bestehenden Systemen? Es ist wichtig, die Kompatibilität mit vorhandenen Lüftungssystemen zu überprüfen, um einen reibungslosen Betrieb zu gewährleisten.