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WAS Germany Gastrobedarf, Küchenzubehör & Hotelbedarf für Profis

In der professionellen Gastronomie, Hotellerie und beim exklusiven Catering entscheiden oft die Details über den perfekten Gesamteindruck beim Gast. Wer hochwertigen WAS Germany Gastrobedarf kaufen möchte, setzt auf erstklassig verarbeitetes Küchenzubehör, langlebiges Besteck und funktionale Tischpräsentationen. Das deutsche Traditionsunternehmen WAS (Where service begins) gilt seit Jahrzehnten als einer der führenden europäischen Vollsortimenter für Non-Food-Gastronomiebedarf. Bei gastro-sparen präsentieren wir Ihnen als autorisierter Partner ein umfassendes B2B-Sortiment an WAS-Produkten zu dauerhaft kalkulationssicheren Großhandelskonditionen.

WAS Germany – Gastronomiebedarf vom europäischen Marktführer

Seit Jahrzehnten zählt WAS Germany zu den führenden Herstellern für professionellen Gastronomiebedarf, Hotelbedarf und Großküchenzubehör in Europa. Die Marke steht für langlebige Materialien, hohe Verfügbarkeit und praxisorientierte Lösungen für Küche, Buffet, Service und Table Top. Diese kompromisslose Ausrichtung macht die Produkte zur perfekten Wahl für jede zeitgemäße Großküchenausstattung und professionelle Hotelausstattung.

Die enorme Bandbreite von WAS Germany erlaubt es Gastronomen, ihre gesamte Küchenausstattung der Gastronomie vom Herd bis zur Table-Top-Präsentation aus einer Hand zu gestalten. Ob Sie robuste Gastro-Töpfe für die Großküche, genormte GN-Behälter für das Buffet oder designstarkes Systemgeschirr suchen – die Marke vereint kompromisslose Materialqualität mit durchdachter Funktionalität. In unserem Marken-Sortiment finden Sie perfekt abgestimmte Produktlinien wie die elegante Kaffee-Serie Italia, die hochbelastbare Kochserie Cookware 21, das zeitlose Systemgeschirr Hamburg sowie die rustikale Geschirrserie Rockzzero. Nutzen Sie unsere exklusiven B2B-Angebote, um Ihr Gastronomiezubehör kosteneffizient zu modernisieren.

Warum Sie Ihr WAS Germany Küchenzubehör bei gastro-sparen bestellen sollten:

  • Zertifizierte Materialqualität: Hochwertiger Edelstahl (CNS), feinste Gastronomie-Keramik und robustes Natur-Olivenholz.
  • Lückenlose System-Serien: Nahtlos aufeinander abgestimmte Kollektionen für Küche, Bar, Buffet und den gedeckten Tisch.
  • Optimiert für den Dauereinsatz: Spülmaschinenfeste, bruchsichere und stapelbare Konstruktionen für den harten Gastro-Alltag.
  • Exzellente Nachkaufgarantie: Verlässliche Verfügbarkeit der führenden WAS-Serien für eine einheitliche Ausstattung über Jahre hinweg.
  • Attraktive B2B-Großhandelskonditionen: Hohe Rabatte für Gastronomen, Hoteliers, Caterer und Gemeinschaftsverpfleger.

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WAS Werner A. Schulz
WAS Ragout Fin Set, Ø 7 cm, 100 ml, weiß, Set á 6 Stück, Porzellan

WAS Ragout Fin Set, Ø 7 cm, 100 ml, weiß, Set á 6 Stück, Porzellan

ragout fin schälchen WAS Ragout Fin Set – Porzellan, Ø 7 cm, 100 ml, Set á 6 Stück Das WAS Ragout Fin Set besteht aus sechs weißen Porzellan‑Schälchen mit einem Fassungsvermögen von 100 ml. Jedes Schälchen hat einen Durchmesser von 7 cm und eine Höhe von 3 cm, wodurch es sich für die Portionierung von Saucen, Dips und kleinen Desserts eignet. Das Set richtet sich an Betreiber von Gastronomiebetrieben, Hotels und Catering‑Dienstleistern, die standardisiertes Geschirr für die Präsentation von Speisen benötigen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Schälchen sind aus Porzellan gefertigt. Porzellan bietet eine glatte Oberfläche, die eine einfache Reinigung ermöglicht und gleichzeitig eine stabile Form bei wiederholtem Gebrauch behält. Einsatzbereiche Das Ragout‑Fin‑Set ist für die Verwendung in Restaurants, Hotelküchen und Catering‑Services vorgesehen. Die kompakte Baugröße unterstützt die Lagerung in Küchenlogistiksystemen und die Präsentation von Sauce‑Portionen am Service‑Point. Betriebsvorteile Durch das einheitliche Volumen von 100 ml wird die Dosierung von Flüssigkeiten standardisiert, was die Konsistenz im Serviceprozess erhöht. Die weiße Oberfläche ermöglicht eine klare Sicht auf die servierten Produkte, was die Qualitätskontrolle erleichtert. Technische Eigenschaften Farbe: weiß Material: Porzellan Inhalt: 100 ml Durchmesser: 7 cm Höhe: 3 cm Vorteile auf einen Blick Standardisiertes Fassungsvermögen von 100 ml Porzellan für stabile Form und einfache Reinigung Kompatibel mit gängigen Küchenlogistik- und Lagereinrichtungen Weiße Oberfläche für klare Sicht auf Serviermengen FAQ Wie groß ist das Fassungsvermögen eines einzelnen Schälchens?Jedes Schälchen fasst 100 ml. Aus welchem Material besteht das Ragout‑Fin‑Set?Das Set ist aus Porzellan. Für welche Anwendungen in der Gastronomie ist das Set geeignet?Es eignet sich für die Portionierung von Saucen, Dips und kleinen Desserts in Restaurants, Hotels und Catering‑Betrieben. Wie lässt sich das Set lagern?Durch den Durchmesser von 7 cm und die Höhe von 3 cm kann das Set platzsparend in gängigen Küchenschränken oder Regalsystemen aufbewahrt werden.

Inhalt: 6 Stück (1,85 € / 1 Stück)

Verkaufspreis: 11,12 € Regulärer Preis: 15,57 € (28.58% gespart)
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WAS Werner A. Schulz
WAS Salatbesteck KITCHEN TOOL BUFFET, 31 cm, Chromnickelstahl

WAS Salatbesteck KITCHEN TOOL BUFFET, 31 cm, Chromnickelstahl

WAS Salatbesteck KITCHEN TOOL BUFFET 31 cm Chromnickelstahl Das WAS Salatbesteck KITCHEN TOOL BUFFET ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Mit einer Gesamtlänge von 31 cm und einer Schaufelgröße von 8 × 6 cm ermöglicht es das Servieren von Salaten, Beilagen und Desserts in Restaurants, Hotels und Catering‑Betrieben. Gefertigt aus Chromnickelstahl bietet das Besteck Korrosionsbeständigkeit und lässt sich im Rahmen der üblichen Hygienestandards leicht reinigen. Die Griffe sind seidenmatt, die Laffen hochglanzpoliert, was eine klare Trennung von Handhabung und optischer Präsentation schafft. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Salatbesteck besteht aus Chromnickelstahl, einem korrosionsbeständigen Werkstoff, der in der Gastronomie häufig für langlebige Küchengeräte verwendet wird. Die Kombination aus seidenmatten Griffen und hochglanzpolierten Laffen sorgt für eine robuste Oberfläche, die mechanischen Belastungen im täglichen Service standhält. Einsatzbereiche Das Werkzeug ist für den Einsatz in Buffetservice, Bankettabläufen und im regulären Tagesgeschäft von Großküchen geeignet. Durch die ergonomische Form liegt es sicher in der Hand und unterstützt präzises Portionieren bei hohen Stückzahlen. Betriebsvorteile Die chromnickelstahlbasierte Konstruktion minimiert das Risiko von Rostbildung, wodurch die Anforderungen an Hygienestandards in der Gastronomie erfüllt werden. Die glatten Laffen reduzieren Haftung von Speiseresten, was die Reinigung nach DIN‑EN‑ISO‑9001 Standards vereinfacht. Technische Eigenschaften Material: Chromnickelstahl Länge: 31 cm Schaufelmaß (Länge × Breite): 8 × 6 cm Griffe: seidenmatt Laffen: hochglanzpoliert Serienname: KITCHEN TOOL BUFFET Vorteile auf einen Blick Korrosionsbeständig durch Chromnickelstahl Ergonomische Form für präzises Arbeiten Seidenmatte Griffe und hochglanzpolierte Laffen für klare Trennung von Handhabung und Optik Geeignet für Buffetservice, Bankett und Großküchen FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist das WAS Salatbesteck geeignet? Das Salatbesteck kann in Restaurants, Hotels, Catering‑Services und Großküchen eingesetzt werden, insbesondere im Buffet- und Bankettservice. Welches Material wird verwendet und welche Eigenschaften hat es? Es besteht aus Chromnickelstahl, einem korrosionsbeständigen Werkstoff, der eine lange Lebensdauer und einfache Reinigung ermöglicht. Wie groß ist die Schaufel und wofür ist diese Größe relevant? Die Schaufel misst 8 × 6 cm, was für das Portionieren von Salaten und kleineren Beilagen im Servicebereich geeignet ist. Welche Pflegeanforderungen gelten für das Besteck? Aufgrund der glatten Laffen und des korrosionsbeständigen Materials ist das Besteck mit üblichen Reinigungsverfahren der Gastronomie kompatibel und erfüllt gängige Hygienestandards.

Verkaufspreis: 5,11 € Regulärer Preis: 7,14 € (28.43% gespart)
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WAS Werner A. Schulz
WAS HACCP Schneidbrett HACCP Chopping Boards, 40 x 25 x 1,2 cm, lila, Polyethyle

WAS HACCP Schneidbrett HACCP Chopping Boards, 40 x 25 x 1,2 cm, lila, Polyethyle

Schneidebrett lila – WAS HACCP Schneidbrett HACCP Chopping Boards, 40 × 25 × 1,2 cm, Polyethylen Das lila Schneidebrett von WAS erfüllt die Anforderungen der HACCP-Richtlinien für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen. Es besteht aus Polyethylen, einem Material, das sich durch Beständigkeit gegenüber Schnitten und einfacher Reinigung auszeichnet. Mit den Maßen 40 × 25 cm und einer Dicke von 1,2 cm bietet das Brett ausreichend Arbeitsfläche und ein integriertes Griffloch für sichere Handhabung. Die violette Farbgebung unterstützt die Farbkodierung zur Vermeidung von Kreuzkontaminationen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Brett ist aus Polyethylen gefertigt, einem technischen Kunststoff, der spülmaschinenfest und desinfizierbar ist. Die Oberfläche bleibt auch nach wiederholtem Gebrauch glatt und widerstandsfähig. Einsatzbereiche Geeignet für den täglichen Gebrauch in Restaurants, Hotels, Catering-Betrieben und anderen Großküchen, wo die Einhaltung von Lebensmittelsicherheitsstandards erforderlich ist. Betriebsvorteile Durch die farbliche Kennzeichnung wird die Zuordnung von Lebensmitteln nach HACCP-Prinzipien unterstützt, was das Risiko von Kreuzkontamination reduziert. Das Griffloch ermöglicht ein einfaches Tragen und eine platzsparende Aufbewahrung. Technische Eigenschaften Material: Polyethylen Farbe: lila Abmessungen: 40 × 25 cm Dicke: 1,2 cm Griffloch vorhanden Vorteile auf einen Blick Erfüllt HACCP-Hygienestandards Spülmaschinenfest und leicht zu desinfizieren Farbcodierung unterstützt Lebensmittelsicherheit Robustes Material widersteht Schnitten und Abrieb Griffloch für sichere Handhabung FAQ Für welche Lebensmittelgruppen ist das lila Schneidebrett vorgesehen? Die violette Farbgebung wird in der Regel für rohe Fleischprodukte verwendet, um eine klare Trennung zu anderen Lebensmittelgruppen zu gewährleisten. Kann das Brett in der Spülmaschine gereinigt werden? Ja, das Brett ist spülmaschinenfest und kann gleichzeitig mit anderen Küchenutensilien gereinigt werden. Wie wird das Brett desinfiziert? Durch die chemische Beständigkeit des Polyethylens kann das Brett mit gängigen Desinfektionsmitteln behandelt werden, ohne das Material zu schädigen. Ist das Griffloch für die Aufbewahrung in Regalen geeignet? Das integrierte Griffloch ermöglicht ein einfaches Aufhängen oder Einhängen in geeignete Aufbewahrungssysteme.

Verkaufspreis: 11,05 € Regulärer Preis: 15,47 € (28.57% gespart)
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WAS Werner A. Schulz
WAS Servierplatte, 50,5 x 35 cm, Chromnickelstahl

WAS Servierplatte, 50,5 x 35 cm, Chromnickelstahl

WAS Servierplatte, 50,5 x 35 cm, Chromnickelstahl – Gastronomiebedarf Die WAS Servierplatte aus Chromnickelstahl ist für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Sie kombiniert robuste Bauweise mit hygienischen Eigenschaften und bietet mit den Maßen 50,5 × 35 cm ausreichend Fläche für die Präsentation von Speisen und Getränken. Der bordierte Rand ermöglicht einen sicheren Transport, während die glatte Oberfläche eine einfache Reinigung nach den Vorgaben der Lebensmittelhygiene sicherstellt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus Chromnickelstahl erfüllt die Platte die Anforderungen an Korrosionsbeständigkeit und Reinigungssicherheit. Die Oberfläche ist glatt und lässt sich mit üblichen Reinigungsgeräten in der Großküche problemlos säubern. Einsatzbereiche Die Servierplatte ist für Restaurants, Hotels, Catering-Dienste und andere Gastronomiebetriebe geeignet, in denen häufig große Mengen von Speisen transportiert und präsentiert werden. Betriebsvorteile Durch die stabile Höhe von 2,5 cm bleibt die Platte während des Transports widerstandsfähig, ohne das Handling zu erschweren. Die Innenmaße von 41 × 26,5 cm ermöglichen eine optimale Anordnung von Portionen, während die äußeren Abmessungen von 50,5 × 35 × 3 cm eine platzsparende Lagerung und Stapelbarkeit erlauben. Technische Eigenschaften Material: Chromnickelstahl Außenmaße (L × B × H): 50,5 × 35 × 3 cm Innenmaße (L × B × H): 41 × 26,5 × 1 cm Höhe: 2,5 cm Bordierter Rand für sicheren Transport Vorteile auf einen Blick Rostfrei und korrosionsbeständig Glatt polierte Oberfläche für hygienische Reinigung Stabile Bauweise bei geringem Eigengewicht Einfach stapelbar für optimierte Lagerung Geeignet für den täglichen Einsatz in der Großküche FAQ Welche Materialien sind für den Einsatz in der Gastronomie besonders geeignet?Chromnickelstahl wird häufig verwendet, weil er rostfrei, korrosionsbeständig und leicht zu reinigen ist. Wie groß ist die nutzbare Fläche der WAS Servierplatte?Die Innenmaße betragen 41 × 26,5 cm, was die nutzbare Oberfläche definiert. Kann die Platte in einer Spülmaschine gereinigt werden?Die glatte Oberfläche aus Chromnickelstahl ist für die Reinigung mit üblichen Spülgeräten geeignet. Für welche Gastronomiebereiche ist die Servierplatte geeignet?Sie wird in Restaurants, Hotels, Catering-Betrieben und ähnlichen Einrichtungen eingesetzt, in denen Speisen transportiert und präsentiert werden.

Verkaufspreis: 15,15 € Regulärer Preis: 23,68 € (36.02% gespart)
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WAS Werner A. Schulz
WAS Besteckkorb WEAVER PRO Systemkörbe, 40 x 30 x 6,5 cm, braun, Polypropylen

WAS Besteckkorb WEAVER PRO Systemkörbe, 40 x 30 x 6,5 cm, braun, Polypropylen

WAS Besteckkorb WEAVER PRO Systemkörbe, 40 x 30 x 6,5 cm, braun, Polypropylen Der WEAVER PRO Systemkorb (Herstellernummer: WAS) ist aus einem Edelstahl‑Rahmen 18/10 und einem Polypropylen‑Korpus gefertigt. Mit den Abmessungen 40 × 30 cm und einer Höhe von 6,5 cm eignet er sich für die Präsentation von Besteck, Backwaren, Obst und Einweg‑Artikeln im Gastronomie‑ und Hotelbereich. Der Korb ist in dunkelbrauner Ausführung verfügbar und lässt sich in Restaurants, Cafés und Großküchen in bestehende Arbeitsabläufe integrieren. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Rahmen besteht aus rostfreiem Edelstahl 18/10, wodurch Korrosionsbeständigkeit und mechanische Festigkeit gewährleistet sind. Der Korpus ist aus Polypropylen, einem thermoplastischen Polymer, das für seine Beständigkeit gegenüber Feuchtigkeit und Chemikalien bekannt ist. Einsatzbereiche Der Systemkorb kann in Service‑Stationen, Buffets, Selbstbedienungsbereichen und in der Backwarenpräsentation eingesetzt werden. Er ist geeignet für die strukturierte Aufbewahrung von Besteck, Obst, Backwaren sowie Einweg‑Beigaben in Gastronomiebetrieben. Betriebsvorteile Durch die Kombination von Edelstahlrahmen und Polypropylen‑Korpus ist der Korb leicht zu reinigen und erfüllt die Hygieneanforderungen von Lebensmittelbetrieben. Die flache Bauhöhe von 6,5 cm ermöglicht eine platzsparende Anordnung in Theken und Regalen. Technische Eigenschaften Material Rahmen: Edelstahl 18/10 Material Korpus: Polypropylen Farbe: dunkelbraun Abmessungen (L × B × H): 40 × 30 × 6,5 cm Serienname: WEAVER PRO SYSTEMKÖRBE Vorteile auf einen Blick Stabiler Edelstahlrahmen Feuchtigkeitsbeständiger Polypropylen‑Korpus Flache Bauhöhe für platzsparende Nutzung Geeignet für Besteck, Backwaren, Obst und Einweg‑Artikel Einfach zu reinigen gemäß Gastronomie‑Hygienestandards FAQ Welche Materialien werden für den WEAVER PRO Systemkorb verwendet? Der Rahmen besteht aus Edelstahl 18/10 und der Korpus aus Polypropylen. Für welche Produktgruppen ist der Korb geeignet? Er kann zur Präsentation von Besteck, Backwaren, Obst und Einweg‑Artikeln verwendet werden. Ist der Korb für den Einsatz in Großküchen geeignet? Ja, die Konstruktion aus Edelstahl und Polypropylen entspricht den Anforderungen von Großküchen hinsichtlich Stabilität und Hygiene. Wie hoch ist der Korb? Der Korb hat eine Höhe von 6,5 cm. Welche Farbvariante ist verfügbar? Der Korb ist in dunkelbraun erhältlich.

Verkaufspreis: 22,31 € Regulärer Preis: 32,13 € (30.56% gespart)
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WAS Werner A. Schulz
WAS Ausgießer Set, 7 cm, transparent, Set á 12 Stück, Kunststoff

WAS Ausgießer Set, 7 cm, transparent, Set á 12 Stück, Kunststoff

WAS Ausgießer Set 7 cm transparent Set á 12 Stück Kunststoff Das WAS Ausgießer Set besteht aus 12 transparenten Kunststoffausgießern mit einer Gesamtlänge von 7 cm und einer Tülledurchmesser von 4 mm. Die Bauweise beinhaltet ein integriertes Lüftungsrohr, das einen gleichmäßigen Flüssigkeitsfluss ermöglicht. Durch die transparente Ausführung lässt sich der Flüssigkeitsstand während des Ausgießens kontrollieren, was den Einsatz in Bars, Restaurants und Hotelküchen unterstützt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Ausgießer ist aus robustem Kunststoff gefertigt, was eine beständige Formstabilität bei wiederholtem Gebrauch sicherstellt. Die transparente Farbe erlaubt eine visuelle Überwachung des Durchflusses. Einsatzbereiche Geeignet für den Service von Spirituosen, Ölen und anderen Flüssigkeiten im Barservice, in der Gastronomie und in Hotelküchen. Die Konstruktion entspricht den Anforderungen an Küchenhygiene im professionellen Umfeld. Betriebsvorteile Das integrierte Lüftungsrohr minimiert das Nachlaufen von Flüssigkeit und reduziert Tropfenbildung. Der 4 mm‑Durchmesser der Tülle sorgt für eine kontrollierte Dosierung, was das Flüssigkeitsmanagement während des Service vereinfacht. Technische Eigenschaften Länge: 7 cm Tülledurchmesser: Ø 4 mm Material: Kunststoff Farbe: transparent Setgröße: 12 Stück Integriertes Lüftungsrohr für gleichmäßigen Fluss Vorteile auf einen Blick Transparente Bauweise ermöglicht Sichtkontrolle des Flüssigkeitsstandes Lüftungsrohr reduziert Tropfenbildung Robustes Kunststoffmaterial für langlebigen Einsatz Set à 12 Stück gewährleistet Verfügbarkeit im Gastronomiebetrieb FAQ Welche Flüssigkeiten können mit den WAS Ausgießern verarbeitet werden? Die Ausgießer eignen sich für die Dosierung von Spirituosen, Speiseölen und vergleichbaren Flüssigkeiten, die im Bar- und Küchenservice verwendet werden. Wie verhindert das Lüftungsrohr ein Nachlaufen? Das Lüftungsrohr sorgt für einen konstanten Luftausgleich während des Ausgießens, wodurch ein Unterdruck vermieden wird und die Flüssigkeit nicht nachläuft. Ist eine Reinigung der Ausgießer erforderlich? Ja, die Ausgießer sollten nach dem Gebrauch gereinigt werden, um Rückstände zu entfernen und die Hygieneanforderungen im Gastronomiebereich zu erfüllen. Für welchen Einsatzbereich ist das Set besonders geeignet? Das Set ist für den professionellen Einsatz in Bars, Restaurants und Hotelküchen konzipiert, wo ein präziser und sauberes Ausgießen von Flüssigkeiten erforderlich ist.

Inhalt: 12 Stück (0,34 € / 1 Stück)

Verkaufspreis: 4,08 € Regulärer Preis: 5,71 € (28.55% gespart)
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WAS Werner A. Schulz
WAS Untertasse Set PURO für 9235 180, Set á 6 Stück, Opalglas

WAS Untertasse Set PURO für 9235 180, Set á 6 Stück, Opalglas

WAS Untertasse Set PURO für 9235 180, Set á 6 Stück, Opalglas Das Untertasse Set PURO (Herstellernummer WAS 9235 180) besteht aus sechs Opalglas‑Untertassen. Jede Untertasse hat einen Durchmesser von 13,5 cm und eine Höhe von 1,5 cm und ist für den Einsatz mit Tassen der Serie PURO vorgesehen. Opalglas kombiniert Kratzfestigkeit mit Bruchresistenz und bietet Widerstand gegen thermische sowie mechanische Belastungen, wodurch das Set für den täglichen Gebrauch in Gastronomie, Hotel und Café geeignet ist. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Untertassen sind aus Opal‑ bzw. Hartglas gefertigt. Der glatte Rand ermöglicht ein einheitliches Erscheinungsbild und erleichtert die Handhabung. Das Material ist leicht, preiswert und weist eine hohe Beständigkeit gegenüber Kratzern und Brüchen auf. Einsatzbereiche Durch die robuste Bauweise eignen sich die Untertassen für den Einsatz in professionellen Küchen, Servicebereichen von Hotels, Restaurants und Cafés sowie für den allgemeinen Gastronomiebedarf. Betriebsvorteile Die thermische Belastbarkeit von Opalglas erlaubt den Einsatz bei heißen Getränken, ohne dass Risse entstehen. Die mechanische Stabilität reduziert das Risiko von Beschädigungen bei häufigem Stapeln und Transport. Technische Eigenschaften Material: Opal‑/Hartglas Durchmesser: 13,5 cm Höhe: 1,5 cm Kratzfest Bruchresistent Widerstandsfähig gegenüber thermischer Belastung Widerstandsfähig gegenüber mechanischer Belastung Serienname: PURO Ausführung: Untertasse Vorteile auf einen Blick Opalglas bietet Kratz- und Bruchfestigkeit Thermische Belastbarkeit für heiße Getränke Mechanische Stabilität für häufiges Stapeln Glatte Kante für einfache Handhabung Kompatibel mit PURO‑Tassen FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist das PURO Untertasse Set geeignet? Das Set ist für den Einsatz in Hotels, Restaurants, Cafés und anderen Bereichen des Gastgewerbes konzipiert. Welches Material wird verwendet und welche Eigenschaften hat es? Die Untertassen bestehen aus Opalglas, das kratzfest, bruchresistent sowie thermisch und mechanisch belastbar ist. Wie groß sind die Untertassen? Jede Untertasse hat einen Durchmesser von 13,5 cm und eine Höhe von 1,5 cm. Ist das Set für den täglichen professionellen Gebrauch ausgelegt? Ja, die Kombination aus robustem Material und widerstandsfähiger Verarbeitung macht das Set für den täglichen Einsatz in der Gastronomie geeignet.

Inhalt: 6 Stück (1,29 € / 1 Stück)

Verkaufspreis: 7,71 € Regulärer Preis: 10,74 € (28.21% gespart)
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WAS Werner A. Schulz
WAS Takeawaytüte Times Brown Set WRAP & GO, 17 x 18 cm, Set á 1000 Stück, 2-seit

WAS Takeawaytüte Times Brown Set WRAP & GO, 17 x 18 cm, Set á 1000 Stück, 2-seit

WAS Takeawaytüte Times Brown Set WRAP & GO, 17 x 18 cm, Set á 1000 Stück, 2-seit Die WRAP & GO Takeaway‑Tüte Times Brown ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Imbissbetrieben und Food‑Service konzipiert. Sie besteht aus fettpapierbeschichtetem Material und ist für die Entnahme von fettigen bzw. feuchten Speisen ausgelegt. Das Set umfasst 1000 Stück mit den Maßen 17 × 18 cm, was eine gleichbleibende Verfügbarkeit bei hohem Verpackungsaufkommen sicherstellt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Tüte ist aus Fettpapier gefertigt und verfügt über eine einseitige Beschichtung, die Feuchtigkeit und Fett abweist. Die Konstruktion ist für den einmaligen Gebrauch vorgesehen. Einsatzbereiche Geeignet für die Verpackung von Sandwiches, Burgern, Snacks und anderen zum Mitnehmen vorgesehenen Gerichten in Gastronomiebetrieben, Schnellrestaurants und Kantinen. Betriebsvorteile Durch die fettpapierbasierte Beschichtung wird das Risiko von Durchdringungen reduziert, was die Lebensmittelsicherheit während des Transports erhöht. Die kompakte Größe unterstützt eine effiziente Verpackungslogistik und lässt sich problemlos in gängigen Kühlketten‑Systemen lagern. Technische Eigenschaften Serienname: WRAP & GO Material: Fettpapier Abmessungen: 17 × 18 cm (Länge × Breite) Stückzahl: 1000 Stück pro Set Beschichtung: einseitig fettpapierbeschichtet Vorteile auf einen Blick Einseitige Fettpapier‑Beschichtung verhindert Durchdringen von Fett und Feuchtigkeit Standardisierte Größe erleichtert Stapelung und Lagerung Setumfang von 1000 Stück sichert kontinuierliche Verfügbarkeit Material ist für den einmaligen Gebrauch konzipiert und unterstützt hygienische Standards FAQ Welche Arten von Speisen können mit der WRAP & GO Takeaway‑Tüte verpackt werden?Die Tüte ist für fettige und feuchte Lebensmittel wie Sandwiches, Burger, Pommes frites und ähnliche Snacks geeignet. Ist die Tüte für den Einsatz in Kühlketten geeignet?Ja, die kompakte Bauweise ermöglicht die Lagerung in gängigen Kühlketten‑Systemen ohne Beeinträchtigung der Beschichtung. Wie wird die Tüte entsorgt?Die Tüte besteht aus Fettpapier und kann gemäß den lokalen Vorgaben für Papierabfälle entsorgt werden. Für welche Betriebsgrößen ist das Set mit 1000 Stück geeignet?Das Set ist für Betriebe mit regelmäßigem Takeaway‑Aufkommen konzipiert, etwa Imbisse, Schnellrestaurants und Kantinen.

Verkaufspreis: 32,30 € Regulärer Preis: 45,22 € (28.57% gespart)
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WAS Werner A. Schulz
WAS Seiher, Ø 32 cm, Perforierung Ø 5 mm, Chromnickelstahl

WAS Seiher, Ø 32 cm, Perforierung Ø 5 mm, Chromnickelstahl

WAS Seiher Ø 32 cm – Gastronomiebedarf Der WAS Seiher mit einem Durchmesser von 32 cm und einer Höhe von 20 cm ist aus Chromnickelstahl gefertigt. Die Perforierung beträgt 5 mm, was ein zügiges Abseihen von großen Mengen ermöglicht. Durch die seitlichen Griffe lässt sich das Gerät sicher handhaben, und die glatte Edelstahloberfläche unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards in professionellen Küchen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Chromnickelstahl kombiniert Korrosionsbeständigkeit mit mechanischer Festigkeit. Die Konstruktion ist so ausgelegt, dass sie den Belastungen in einer Großküche standhält. Einsatzbereiche Der Seiher ist geeignet für das Abseihen von Nudeln, Gemüse oder anderen Lebensmitteln in Restaurants, Hotels, Catering-Betrieben und anderen gastronomischen Einrichtungen. Betriebsvorteile Die 5 mm‑Perforierung ermöglicht eine schnelle Flüssigkeitsabtrennung, während die Seitengriffe ein kontrolliertes Anheben aus heißen Behältern erlauben. Die Edelstahloberfläche ist spülmaschinengeeignet und unterstützt die Reinigung nach HACCP‑Vorgaben. Technische Eigenschaften Material: Chromnickelstahl Durchmesser: 32 cm Höhe: 20 cm Perforierung Ø 5 mm Seitengriffe für sicheren Halt Vorteile auf einen Blick Robuste Konstruktion aus Chromnickelstahl Effiziente Flüssigkeitsabtrennung durch 5 mm‑Perforierung Seitengriffe für stabile Handhabung Einfach zu reinigen, geeignet für HACCP‑konforme Prozesse Passend für den Einsatz in Großküchen und Catering FAQ Für welche Lebensmittel ist der WAS Seiher geeignet? Er kann zum Abseihen von Nudeln, Gemüse und ähnlichen Lebensmitteln verwendet werden. Welches Material wird beim WAS Seiher verwendet? Der Seiher besteht aus Chromnickelstahl. Wie groß ist die Perforierung des Siehs? Die Löcher haben einen Durchmesser von 5 mm. Welche Küchenbereiche profitieren von diesem Seiher? Restaurants, Hotels, Catering-Betriebe und andere Großküchen, die hygienisch abseihen müssen. Ist der WAS Seiher spülmaschinengeeignet? Die Edelstahloberfläche ist für die Reinigung in Spülmaschinen geeignet, was den HACCP‑Anforderungen entspricht.

Verkaufspreis: 46,78 € Regulärer Preis: 70,21 € (33.37% gespart)
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WAS Werner A. Schulz
WAS Buffetschale Vintage STEEL & STYLE GOURMET TOWER, 1 ltr., Ø 25 cm, Chromnick

WAS Buffetschale Vintage STEEL & STYLE GOURMET TOWER, 1 ltr., Ø 25 cm, Chromnick

WAS Buffetschale Vintage STEEL & STYLE GOURMET TOWER, 1 ltr., Ø 25 cm, Chromnick Die Buffetschale aus Chromnickelstahl verfügt über ein Fassungsvermögen von 1 Liter und einen Durchmesser von 25 cm. Die flache Bauweise mit einer Höhe von 3,5 cm ermöglicht eine platzsparende Anordnung auf Buffettischen. Sie ist spülmaschinengeeignet und korrosionsbeständig, wodurch sie den Anforderungen im täglichen Einsatz von Gastronomiebedarf und Großküchenbetrieb entspricht. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Schale ist für die Präsentation von kalten und warmen Speisen in Restaurants, Hotels und bei Events konzipiert. Sie lässt sich sowohl im Buffetservice als auch an Theken einsetzen. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Chromnickelstahl bietet die Oberfläche eine glänzende Optik und hygienische Eigenschaften. Die Verarbeitung ist robust, wodurch die Schale mechanischen Belastungen im Gastronomiebetrieb standhält. Einsatzbereiche Typische Anwendungsfelder sind Salatbuffets, Antipasti‑Stationen, Dessertpräsentationen sowie die Darstellung von Vorspeisen in der Großküche. Betriebsvorteile Durch die spülmaschinengeeignete Bauweise reduziert sich der Reinigungsaufwand. Die Korrosionsbeständigkeit verlängert die Lebensdauer, wodurch Ersatzanschaffungen seltener erforderlich sind. Technische Eigenschaften Material: Chromnickelstahl Inhalt: 1 Liter Durchmesser: 25 cm Höhe: 3,5 cm Serienname: GOURMET TOWER Farbe: Edelstahl Vorteile auf einen Blick Robustes Chromnickelstahl‑Material Spülmaschinengeeignet Korrosionsbeständig Platzsparende Bauhöhe von 3,5 cm Geeignet für Buffetservice und Thekenpräsentation FAQ Welche Speisen können in der Buffetschale präsentiert werden?Die Schale kann für kalte und warme Speisen wie Salate, Antipasti, Desserts oder Vorspeisen verwendet werden. Ist die Buffetschale spülmaschinengeeignet?Ja, das Material Chromnickelstahl erlaubt den Einsatz in handelsüblichen Geschirrspülern. Wie hoch ist die Schale?Die Gesamthöhe beträgt 3,5 cm. Für welchen Gastronomiebereich ist die Schale vorgesehen?Sie ist für Restaurant‑ und Hotelbuffets, Eventcatering sowie den Einsatz in Großküchen konzipiert.

Verkaufspreis: 12,75 € Regulärer Preis: 17,85 € (28.57% gespart)
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WAS Werner A. Schulz
WAS Kochmesser CLASSIC STYLE, 33 cm, Klingenstahl 420, Edelstahl

WAS Kochmesser CLASSIC STYLE, 33 cm, Klingenstahl 420, Edelstahl

WAS Kochmesser CLASSIC STYLE 33 cm Klingenstahl 420 Edelstahl Das WAS Kochmesser CLASSIC STYLE ist mit einer Gesamtlänge von 33 cm für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Die 20 cm lange Klinge besteht aus 5Cr15Mov‑Stahl (Klingenstahl 420) und ermöglicht präzise Schnittführungen. Der 13 cm lange Griff ist ergonomisch geformt und integriert einen Handschutz, wodurch ein sicherer Umgang mit Obst, Gemüse, Fleisch und Fisch gewährleistet wird. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Klinge aus 5Cr15Mov‑Stahl (Klingenstahl 420) bietet Korrosionsbeständigkeit und eine dauerhaft scharfe Schneide. Der Griff aus Edelstahl ist robust und für den intensiven Gebrauch in Großküchen ausgelegt. Einsatzbereiche Das Messer ist geeignet für das Zerteilen von Obst, das Schneiden von Gemüse, das Portionieren von Fleisch sowie das Filetieren von Fisch. Diese Vielseitigkeit deckt die grundlegenden Anforderungen in der professionellen Küche ab. Betriebsvorteile Durch die Kombination aus gehärtetem Klingenstahl und ergonomischem Griff wird eine gleichmäßige Schnittführung bei reduziertem Kraftaufwand ermöglicht. Der integrierte Handschutz minimiert das Verletzungsrisiko bei hoher Arbeitsgeschwindigkeit. Technische Eigenschaften Serienname: CLASSIC STYLE Material: Klingenstahl (5Cr15Mov) Gesamtlänge: 33 cm Klingenlänge: 20 cm Grifflänge: 13 cm Einsatzbereich: Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch Vorteile auf einen Blick Präzise Schnittführung durch 5Cr15Mov‑Stahl Ergonomischer Griff mit Handschutz Korrosionsbeständiger Edelstahl Geeignet für gängige Aufgaben in der Gastronomie FAQ Welche Schnittaufgaben kann das WAS Kochmesser CLASSIC STYLE übernehmen? Das Messer ist für das Schneiden von Obst, Gemüse, Fleisch und Fisch ausgelegt. Aus welchem Material besteht die Klinge? Die Klinge besteht aus 5Cr15Mov‑Stahl (Klingenstahl 420). Wie lang ist der Griff und welche Sicherheitsfunktion bietet er? Der Griff ist 13 cm lang und beinhaltet einen integrierten Handschutz. Für welchen Einsatzbereich ist das Messer konzipiert? Es ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen vorgesehen.

Verkaufspreis: 14,45 € Regulärer Preis: 20,23 € (28.57% gespart)
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WAS Werner A. Schulz
WAS Sauciere, 250 ml, 20 x 9 x 12,5 cm, Chromnickelstahl 18/8

WAS Sauciere, 250 ml, 20 x 9 x 12,5 cm, Chromnickelstahl 18/8

WAS Sauciere 250 ml Silber Sauciere – Chromnickelstahl 18/8 Die WAS Sauciere mit einem Fassungsvermögen von 250 ml ist aus Chromnickelstahl 18/8 gefertigt. Das Material bietet Korrosionsbeständigkeit und lässt sich in gastronomischen Umgebungen leicht reinigen. Mit den Außenmaßen 20 × 9 × 12,5 cm ist die Sauciere kompakt und platzsparend einsetzbar. Sie ist für die Präsentation von Saucen, Dips oder Desserts in Restaurants, Hotels und Catering‑Services geeignet. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Chromnickelstahl 18/8 ist ein rostfreier Stahl, der in der Gastronomie wegen seiner Beständigkeit gegenüber Säuren und alkalischen Lebensmittelresten verwendet wird. Die Verarbeitung erfolgt in einem glatten Finish, das die Reinigung im Rahmen der Küchenhygiene erleichtert. Einsatzbereiche Die Sauciere kann in Buffets, an Serviceplatten oder in Selbstbedienungsstationen eingesetzt werden. Sie ist für den Gebrauch in Großküchen, Hotelrestaurants und Catering‑Bereichen konzipiert. Betriebsvorteile Durch die Materialwahl ist die Sauciere temperaturbeständig und behält ihre Form bei wiederholtem Erhitzen oder Kühlen. Die kompakte Baugröße unterstützt eine effiziente Tischanordnung und reduziert den Platzbedarf auf Serviceflächen. Technische Eigenschaften Material: Chromnickelstahl 18/8 Inhalt: 250 ml Höhe: 12,5 cm Länge × Breite: 20 × 9 cm Vorteile auf einen Blick Korrosionsbeständiger Edelstahl Kompatibel mit gängigen Hygienestandards Platzsparende Abmessungen für Buffet‑ und Tischarrangements Geeignet für Saucen, Dips und Desserts FAQ Welche Materialien sind für den Einsatz in der Gastronomie zugelassen?Chromnickelstahl 18/8 erfüllt die Anforderungen an Lebensmittelsicherheit und Korrosionsbeständigkeit, die in der Gastronomie üblich sind. Kann die Sauciere in einer Kühltheke verwendet werden?Ja, das Material ist temperaturbeständig und kann sowohl bei kalten als auch bei warmen Speisen eingesetzt werden. Wie wird die Sauciere gereinigt?Die glatte Oberfläche des Chromnickelstahls ermöglicht die Reinigung mit üblichen Spülmaschinenprogrammen oder Handwäsche gemäß den Vorgaben der Küchenhygiene. Für welche Betriebstypen ist die WAS Sauciere geeignet?Sie ist für Restaurants, Hotels, Großküchen und Catering‑Dienstleister konzipiert, die standardisierte Servierutensilien benötigen.

Verkaufspreis: 8,08 € Regulärer Preis: 11,31 € (28.56% gespart)
WAS Werner A. Schulz
WAS Holzuntersetzer, Ø 28 cm, für Eisenpfanne 2256 & 2259 - Iron Pan 22

WAS Holzuntersetzer, Ø 28 cm, für Eisenpfanne 2256 & 2259 - Iron Pan 22

WAS Holzuntersetzer Ø 28 cm für Eisenpfanne 2256 & 2259 – Iron Pan 22 Der WAS Holzuntersetzer ist für die Eisenpfannen der Modelle 2256 und 2259 konzipiert. Er dient als hitzebeständige Unterlage und schützt Tischoberflächen im Gastronomie‑ und Großküchenbetrieb. Gefertigt aus Holz, bietet er eine stabile Basis für Pfannen, Töpfe und weitere Kochutensilien. Die Konstruktion ist auf eine lange Lebensdauer ausgelegt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Untersetzer besteht aus massivem Holz, das eine natürliche Optik liefert und gleichzeitig die notwendige Stabilität für den professionellen Einsatz gewährleistet. Einsatzbereiche Geeignet für Restaurants, Hotels, Catering‑Dienstleister sowie für den Einsatz an Küchenarbeitsplätzen, wo heiße Pfannen regelmäßig auf Tischflächen abgestellt werden. Betriebsvorteile Durch das Gewicht von 0,6 kg und die Höhe von 1,8 cm bleibt der Untersetzer während des Gebrauchs unbewegt. Die hitzebeständige Oberfläche verhindert Beschädigungen von Arbeitsplatten und erleichtert die Reinigung. Technische Eigenschaften Gewicht: 0,6 kg Durchmesser: 28 cm (Produktbezeichnung) / 30 cm (Produktdetails) Höhe: 1,8 cm Vorteile auf einen Blick Stabile Holzkonstruktion Hitzebeständige Unterlage für Eisenpfannen Schutz von Tischoberflächen in Gastronomieumgebungen Geeignet für den Einsatz in Großküchen FAQ Für welche Pfannenmodelle ist der WAS Holzuntersetzer vorgesehen? Er ist speziell für die Eisenpfannen der Modelle 2256 und 2259 ausgelegt. Welches Material wird verwendet? Der Untersetzer besteht aus massivem Holz. Wie hoch ist das Gewicht des Untersetzers? Der Untersetzer wiegt 0,6 kg. Ist der Untersetzer für den Einsatz in der Großküche geeignet? Ja, er ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie‑ und Großküchenbetrieben konzipiert.

Regulärer Preis: Ab 10,00 €
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WAS Werner A. Schulz
WAS Eimer mit Bodenreifen, Ø 33 cm, 15 ltr., Chromnickelstahl

WAS Eimer mit Bodenreifen, Ø 33 cm, 15 ltr., Chromnickelstahl

Edelstahl Eimer 15 Liter WAS Eimer mit Bodenreifen, Ø 33 cm, Chromnickelstahl Der WAS Eimer mit Bodenreifen aus Chromnickelstahl besitzt ein Fassungsvermögen von 15 Liter und einen Durchmesser von 33 cm. Der offene Bodenreifen und die fugenlose Henkelhalterung ermöglichen eine unkomplizierte Handhabung im Gastronomiebetrieb. Durch die Konstruktion aus korrosionsbeständigem Chromnickelstahl ist der Eimer für den täglichen Einsatz in Großküchen, Servicebereichen und Reinigungsprozessen geeignet. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Behälter ist aus Chromnickelstahl gefertigt, einem Werkstoff, der gegen chemische Einflüsse und mechanische Belastungen beständig ist. Die offene Bodenreifenkonstruktion erleichtert die Reinigung und verhindert die Ansammlung von Schmutz. Einsatzbereiche Der Eimer kann in Küchen, Servicebereichen und für Reinigungsaufgaben eingesetzt werden. Er erfüllt die Anforderungen an Hygiene und Stabilität, die in der Gastronomie und in der Großküche üblich sind. Betriebsvorteile Die fugenlose Henkelhalterung reduziert das Risiko von Undichtigkeiten. Der offene Bodenreifen ermöglicht eine schnelle Entleerung und Reinigung, was den Arbeitsablauf in der Küche beschleunigt. Technische Eigenschaften Material: Chromnickelstahl Inhalt: 15 Liter Durchmesser oben: 33 cm Höhe: 36 cm Offener Bodenreifen Fugenlose Henkelhalterung Vorteile auf einen Blick Korrosionsbeständig durch Chromnickelstahl Offener Bodenreifen für einfache Reinigung Fugenlose Henkelhalterung für sichere Handhabung Kompatibel mit den Hygieneanforderungen in Gastronomie und Großküche FAQ Welche Kapazität hat der WAS Eimer?Der Eimer fasst 15 Liter. Wie groß ist der Durchmesser des Eimers?Der Durchmesser beträgt 33 cm. Für welche Bereiche in der Gastronomie ist der Eimer geeignet?Er ist für Küchen, Servicebereiche und Reinigungsaufgaben einsetzbar. Welches Material wird verwendet?Der Behälter besteht aus Chromnickelstahl.

Verkaufspreis: 59,50 € Regulärer Preis: 83,30 € (28.57% gespart)
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WAS Werner A. Schulz
WAS Buffetschale Vintage STEEL & STYLE GOURMET TOWER, 1,6 ltr., Ø 30 cm, Chromni

WAS Buffetschale Vintage STEEL & STYLE GOURMET TOWER, 1,6 ltr., Ø 30 cm, Chromni

WAS Buffetschale Vintage STEEL & STYLE GOURMET TOWER 1,6 ltr., Ø 30 cm Chromni Die Buffetschale aus Chromnickelstahl hat ein Fassungsvermögen von 1,6 Liter und einen Durchmesser von 30 cm. Sie ist flach gebaut (4 cm Höhe) und lässt sich auf Buffets oder Theken platzsparend anordnen. Durch die korrosionsbeständige Oberfläche ist die Schale für den täglichen Einsatz in Gastronomiebedarf und Großküchenbetrieb geeignet. Produktübersicht / Einsatzbereich Die GOURMET TOWER Buffetschale wird in Restaurants, Hotels und bei Veranstaltungen zur Präsentation von kalten Vorspeisen, Desserts oder Snacks eingesetzt. Die flache Bauweise unterstützt eine strukturierte Buffetpräsentation. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Chromnickelstahl, weist die Schale eine hygienisch einwandfreie Oberfläche auf. Der Werkstoff ist beständig gegen mechanische Belastungen und Korrosion. Einsatzbereiche Geeignet für Gastronomie, Großküchenbetrieb und Catering-Events, wo hygienische Präsentationsbehälter für kalte Speisen benötigt werden. Betriebsvorteile Die robuste Konstruktion reduziert das Risiko von Verformungen bei häufigem Gebrauch. Die glatte Oberfläche erleichtert die Reinigung und unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards im Profi‑Equipment. Technische Eigenschaften Material: Chromnickelstahl Fassungsvermögen: 1,6 L Durchmesser: 30 cm Höhe: 4 cm Serienname: GOURMET TOWER Farbe: Edelstahl Vorteile auf einen Blick Korrosionsbeständig Platzsparende Bauweise Hygienisch und leicht zu reinigen Geeignet für kalte Speisen in Gastronomie und Großküchen FAQ Welche Speisen können in der Buffetschale präsentiert werden?Die Schale ist für kalte Vorspeisen, Desserts und Snacks ausgelegt. Ist die Schale spülmaschinengeeignet?Durch die glatte Chromnickelstahl-Oberfläche lässt sie sich mit handelsüblichem Geschirrspüler reinigen. Wie hoch ist die Schale?Die Höhe beträgt 4 cm. Für welche Betriebstypen ist das Produkt konzipiert?Es ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchenbetrieb und bei Catering-Events vorgesehen.

Verkaufspreis: 16,15 € Regulärer Preis: 22,61 € (28.57% gespart)
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WAS Werner A. Schulz
WAS Flambierbrenner, Ø 4,5 cm, 18 cm, Edelsthl, ABS

WAS Flambierbrenner, Ø 4,5 cm, 18 cm, Edelsthl, ABS

WAS Flambierbrenner Ø 4,5 cm × 18 cm Edelstahl + ABS – Gastronomiebedarf Der WAS Flambierbrenner ist ein Flammenwerkzeug für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Er erzeugt mit einer Piezo‑Zündung eine Flamme von bis zu 1300 °C und kann mit Butangas nachgefüllt werden. Durch die Kombination aus Edelstahl und ABS‑Kunststoff ist das Gerät robust und beständig gegenüber den hohen Temperaturen, die beim Flambieren, Karamellisieren oder anderen thermischen Verfahren auftreten. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Brenner besteht aus rostfreiem Edelstahl und einem Gehäuse aus ABS‑Kunststoff. Die verschleißfreie Piezo‑Zündung ermöglicht ein zuverlässiges Anzünden ohne Funkenbildung. Ein integrierter Sicherheits‑ und Dauerschalter unterstützt den kontrollierten Betrieb. Einsatzbereiche Geeignet für Flambieren, Karamellisieren und ähnliche Hochtemperatur‑Techniken in Restaurantküchen, Hotelgastronomie und Großküchen. Das Gerät lässt sich mit handelsüblichem Butangas befüllen und ist für den täglichen professionellen Gebrauch konzipiert. Betriebsvorteile Die Einhandbedienung mit Standfuß erlaubt ein freihändiges Arbeiten, während der Sicherheits‑ und Dauerschalter eine kontinuierliche Flammenkontrolle ermöglicht. Der Brenner hat ein Fassungsvermögen von 63 ml, wodurch mehrere Arbeitszyklen ohne sofortiges Nachfüllen realisierbar sind. Technische Eigenschaften Flammenhöhe bis 1300 °C Kapazität 63 ml Nachfüllbar mit Butangas Verschleißfreie Piezo‑Zündung Einhandbedienung mit Standfuß Sicherheits‑ und Dauerschalter Material: Edelstahl, ABS‑Kunststoff Durchmesser 4,5 cm Höhe 18 cm Vorteile auf einen Blick Hohe Flammtemperatur von bis zu 1300 °C Robuste Konstruktion aus Edelstahl und ABS Einfaches Nachfüllen mit Butangas Piezo‑Zündung ohne Verschleiß Einhandbedienung für ergonomisches Arbeiten Sicherheits‑ und Dauerschalter für präzise Flammensteuerung FAQ Welche Küchentechniken können mit dem WAS Flambierbrenner durchgeführt werden? Der Brenner eignet sich für Flambieren, Karamellisieren und vergleichbare Hochtemperatur‑Verfahren, bei denen eine sofortige, kontrollierbare Flamme benötigt wird. Wie wird der Brenner betrieben? Der Brenner wird mit Butangas befüllt, über die Piezo‑Zündung entzündet und über den Sicherheits‑ bzw. Dauerschalter geregelt. Für welche Betriebe ist der Flambierbrenner konzipiert? Er ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und Großküchen vorgesehen. Ist eine Wartung des Brenners erforderlich? Der Brenner benötigt keine regelmäßige Wartung, solange er nach den Herstellerangaben mit Butangas befüllt und die Piezo‑Zündung nicht mechanisch beschädigt wird.

Verkaufspreis: 22,85 € Regulärer Preis: 28,56 € (19.99% gespart)
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WAS Werner A. Schulz
WAS Salatbesteck KITCHEN TOOL 1887, 24 cm, mit schwarzer PVD Beschichtung, Chrom

WAS Salatbesteck KITCHEN TOOL 1887, 24 cm, mit schwarzer PVD Beschichtung, Chrom

WAS Salatbesteck KITCHEN TOOL 1887, 24 cm, mit schwarzer PVD Beschichtung, Chrom Das WAS Salatbesteck KITCHEN TOOL 1887 ist für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Es besteht aus Chromnickelstahl und ist mit einer schwarzen PVD‑Beschichtung versehen. Mit einer Gesamtlänge von 24 cm und seidenmatten Griffen bietet das Besteck einen definierten Handhabungsbereich für den täglichen Service. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Kern des Bestecks ist Chromnickelstahl, der eine stabile Struktur und Korrosionsbeständigkeit sicherstellt. Die Oberfläche ist durch eine PVD‑Beschichtung in Schwarz vor Kratzern geschützt. Die Griffe sind seidenmatt, die Laffen hochglanzpoliert. Einsatzbereiche Das Salatbesteck kann in Restaurants, Hotels, Caterings und anderen Großküchen eingesetzt werden. Es ist für den regelmäßigen Gebrauch im Service von kalten und warmen Speisen geeignet. Betriebsvorteile Durch die PVD‑Beschichtung wird die Oberfläche widerstandsfähig gegenüber Abrieb, was die Wartungsintervalle reduziert. Der Chromnickelstahl ermöglicht eine schnelle Reinigung in gängigen Spülmaschinen für den Gastronomieeinsatz. Technische Eigenschaften Serienname: KITCHEN TOOL 1887 Ausführung: Salatgabel Farbe: schwarz Material: Chromnickelstahl Länge: 24 cm Griffe: seidenmatt Laffen: hochglanzpoliert Vorteile auf einen Blick Schwarze PVD‑Beschichtung für kratzfeste Oberfläche Korrosionsbeständiger Chromnickelstahl Seidenmatte Griffe für sicheren Halt Geeignet für den Einsatz in Gastronomie und Großküche FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist das Salatbesteck geeignet? Es ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Caterings und anderen Großküchen vorgesehen. Welches Material wird verwendet und welche Eigenschaften hat es? Das Besteck besteht aus Chromnickelstahl, der Korrosionsbeständigkeit und mechanische Stabilität bietet. Wie schützt die PVD‑Beschichtung das Produkt? Die schwarze PVD‑Beschichtung erhöht die Kratzfestigkeit und reduziert den Verschleiß bei regelmäßigem Gebrauch. Ist das Besteck für die Reinigung in einer Gastronomie‑Spülmaschine geeignet? Ja, das Material und die Beschichtung ermöglichen eine sichere Reinigung in üblichen Gastronomie‑Spülgeräten.

Verkaufspreis: 12,33 € Regulärer Preis: 17,26 € (28.56% gespart)
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WAS Werner A. Schulz
WAS Isolierkanne, 0,7 ltr., Ø 12,5 cm, Höhe 19,5 cm, weiß, Polypropylen

WAS Isolierkanne, 0,7 ltr., Ø 12,5 cm, Höhe 19,5 cm, weiß, Polypropylen

thermoskanne 0,7 – WAS Isolierkanne Die WAS Isolierkanne aus weißem Polypropylen fasst 0,7 Liter und misst 12,5 cm im Durchmesser sowie 19,5 cm in der Höhe. Sie ist für den Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Catering konzipiert und lässt sich leicht in gängige Kaffeemaschinen integrieren. Das Material ist spülmaschinengeeignet und bruchsicher, wodurch die Kanne den täglichen Belastungen in professionellen Küchen standhält. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Kanne besteht aus Polypropylen, einem thermoplastischen Kunststoff, der eine stabile Form bei hohen Temperaturen bewahrt und eine einfache Reinigung ermöglicht. Einsatzbereiche Durch die kompakte Baugröße ist die Isolierkanne für Kaffeemaschinen, Teezubereitung und die Ausgabe von Heißgetränken in Restaurants, Cafés und Hotelküchen geeignet. Betriebsvorteile Das isolierende Design minimiert Wärmeverluste, sodass die Temperatur des Inhalts länger gehalten wird. Die leichte Bauweise reduziert das Gewicht beim Transport innerhalb der Großküche. Technische Eigenschaften Fassungsvermögen: 0,7 L Durchmesser: 12,5 cm Höhe: 19,5 cm Material: Polypropylen Farbe: weiß Vorteile auf einen Blick Spülmaschinengeeignet Bruchsicheres Kunststoffmaterial Kompatibel mit Standard‑Kaffeemaschinen Temperaturbeständige Konstruktion FAQ Für welche Getränke ist die WAS Isolierkanne geeignet?Sie kann für Kaffee, Tee und weitere Heißgetränke verwendet werden. Ist die Kanne spülmaschinenfest?Ja, das Polypropylen‑Material ist für die Spülmaschinenreinigung zugelassen. Welche Kaffeemaschinen können die Kanne aufnehmen?Sie passt in gängige Standard‑Kaffeemaschinen, die einen Durchmesser von mindestens 12,5 cm zulassen. Welcher Einsatzbereich ist vorgesehen?Die Kanne ist für den professionellen Gebrauch in Gastronomie, Großküchen und Hotelbetrieben ausgelegt.

Verkaufspreis: 21,25 € Regulärer Preis: 29,75 € (28.57% gespart)
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WAS Werner A. Schulz
WAS Platte Set, 36 x 21 cm, Set á 2 Stück, Porzellan

WAS Platte Set, 36 x 21 cm, Set á 2 Stück, Porzellan

WAS Platte Set 36 x 21 cm Porzellan Set á 2 Stück Das WAS Platte Set besteht aus zwei Porzellanplatten mit den Abmessungen 36 × 21 cm und einer Höhe von 3,5 cm. Es ist für den Einsatz in Gastronomie, Hotelbetrieb und Catering konzipiert. Die Platten sind spülmaschinenfest, hitzebeständig und eignen sich für die tägliche Nutzung in Großküchen und im Servicebereich. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Porzellan bietet eine glatte Oberfläche, die eine einfache Reinigung ermöglicht und hygienische Anforderungen erfüllt. Die Beschaffenheit ist resistent gegenüber mechanischen Belastungen. Einsatzbereiche Die Platten können für Hauptgerichte, Vorspeisen und Desserts im à‑la‑carte‑Service, bei Buffets oder im Bankettbetrieb verwendet werden. Sie passen sowohl zu klassischen als auch zu modernen Tischgedecken im Gastronomiebereich. Betriebsvorteile Durch die Spülmaschinenfestigkeit reduziert sich der Aufwand in der Reinigung. Die Hitzebeständigkeit erlaubt den Einsatz in Warmhalteschubladen ohne Materialverlust. Technische Eigenschaften Material: Porzellan Abmessungen: 36 × 21 cm Höhe: 3,5 cm Set: 2 Stück Vorteile auf einen Blick Spülmaschinenfest Hitzebeständig Glatte, hygienische Oberfläche Geeignet für Buffets, à‑la‑carte und Bankett FAQ Welche Gastronomiebereiche können das WAS Platte Set einsetzen?Das Set ist für Restaurants, Hotels, Catering‑Services und Großküchen geeignet. Ist das Porzellan spülmaschinengeeignet?Ja, die Platten sind spülmaschinenfest. Wie hoch sind die Platten?Die Platten haben eine Höhe von 3,5 cm. Für welche Servicetypen ist das Set nutzbar?Es kann im à‑la‑carte‑Service, bei Buffets und im Bankett eingesetzt werden.

Inhalt: 2 Stück (24,76 € / 1 Stück)

Verkaufspreis: 49,52 € Regulärer Preis: 76,30 € (35.1% gespart)
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WAS Werner A. Schulz
WAS Cube Smoke Grey YUYU, 8 x 8 x 8 cm, Glas

WAS Cube Smoke Grey YUYU, 8 x 8 x 8 cm, Glas

WAS Cube Smoke Grey YUYU 8 x 8 x 8 cm Glas – Gastronomiebedarf Der WAS Cube Smoke Grey YUYU ist ein Teelicht aus Glas mit den Außenmaßen 8 × 8 × 8 cm. Das Produkt ist für den Einsatz in Gastronomie, Hotels und Cafés konzipiert und kann sowohl im Innen- als auch im Außenbereich verwendet werden. Die Verarbeitung erfolgt nach den Vorgaben von YUYU Home & Living. Das Design ist rauchgrau und weist eine klare, würfelförmige Form auf. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Teelicht besteht aus Glas. Die Verarbeitung entspricht den Standards von YUYU Home & Living für professionelle Anwendungen im Gastgewerbe. Einsatzbereiche Geeignet für Tischdekoration, Lounge‑Bereiche und Event‑Dekoration in Hotels, Restaurants und Cafés. Das Produkt kann als Beleuchtungselement in Kombination mit anderen YUYU‑Lichtquellen eingesetzt werden. Betriebsvorteile Das Glas bietet Beständigkeit gegenüber typischen Belastungen im Innen- und Außenbereich. Die kompakte Form ermöglicht eine platzsparende Integration in verschiedene Einrichtungskonzepte. Technische Eigenschaften Serienname: YUYU Material: Glas Höhe: 8 cm Länge x Breite: 8 × 8 cm Farbe: Smoke Grey Herstellernummer: WAS Cube Smoke Grey YUYU Vorteile auf einen Blick Standardisierte Abmessungen 8 × 8 × 8 cm Rauchgraues Design für ein neutrales Ambiente Verwendbar im Innen- und Außenbereich Geeignet für professionelle Gastronomie und Hotellerie FAQ Welche Materialien werden beim WAS Cube Smoke Grey YUYU verwendet?Der WAS Cube besteht ausschließlich aus Glas. Ist das Produkt für den Außeneinsatz geeignet?Ja, das Glas ist für den Einsatz im Innen- und Außenbereich ausgelegt. Welche Abmessungen hat das Teelicht?Die äußeren Maße betragen 8 cm in Höhe, Länge und Breite. Für welche Bereiche im Gastgewerbe ist der WAS Cube gedacht?Er ist für Tischdekoration, Lounge‑Bereiche und Event‑Dekoration in Hotels, Restaurants und Cafés vorgesehen.

Verkaufspreis: 11,90 € Regulärer Preis: 16,66 € (28.57% gespart)
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WAS Werner A. Schulz
WAS Tellerglocke mit Kondensöffnung, Ø 21,5 cm, Polycarbonat

WAS Tellerglocke mit Kondensöffnung, Ø 21,5 cm, Polycarbonat

WAS Tellerglocke mit Kondensöffnung Ø 21,5 cm Polycarbonat Die WAS Tellerglocke mit Kondensöffnung ist für den Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Sie besteht aus Polycarbonat und hat einen Durchmesser von 21,5 cm sowie eine Höhe von 7 cm. Durch die integrierte Kondensöffnung wird die Bildung von Feuchtigkeit reduziert, wodurch die optische Qualität der Speisen erhalten bleibt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Polycarbonat zeichnet sich durch Stoßfestigkeit und Hitzebeständigkeit aus, was eine langlebige Nutzung im täglichen Küchenbetrieb ermöglicht. Einsatzbereiche Die Tellerglocke ist geeignet für Restaurants, Hotels, Catering‑Betriebe und andere Einrichtungen des Gastgewerbes, in denen Teller sicher abgedeckt werden müssen. Betriebsvorteile Die Kondensöffnung reduziert Kondensation, was die Einhaltung von Hygienestandards unterstützt. Das Material lässt eine schnelle Reinigung zu, sodass die Glocke den Anforderungen von Großküchenbetrieb und Kühlhaus‑Umgebungen entspricht. Technische Eigenschaften Material: Polycarbonat Durchmesser: 21,5 cm Höhe: 7 cm Integrierte Kondensöffnung Vorteile auf einen Blick Stoßfest und hitzebeständig Reduziert Feuchtigkeitsbildung durch Kondensöffnung Geeignet für verschiedene Tellergrößen Einfach zu reinigen FAQ Welche Materialien werden bei der Tellerglocke verwendet?Die Glocke ist aus Polycarbonat gefertigt. Für welche Gastronomiebereiche ist die Tellerglocke geeignet?Sie kann in Restaurants, Hotels, Catering‑Betrieben und ähnlichen Einrichtungen eingesetzt werden. Wie verhindert die Kondensöffnung die Bildung von Feuchtigkeit?Durch die Öffnung kann Kondenswasser abfließen, wodurch die Oberfläche der Speisen trocken bleibt. Ist die Reinigung der Glocke aufwendig?Polycarbonat lässt sich leicht reinigen, was den Anforderungen von Großküchenbetrieben entspricht.

Verkaufspreis: 5,52 € Regulärer Preis: 7,74 € (28.68% gespart)
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WAS Werner A. Schulz
WAS GN Blech 1/1-065 mm, 53 x 32,5 cm, emailliert, Metall

WAS GN Blech 1/1-065 mm, 53 x 32,5 cm, emailliert, Metall

WAS GN Blech 1/1-065 mm – Gastronorm Blech 1/1 für die Gastronomie Das WAS GN Blech 1/1-065 mm ist ein emailliertes Metallblech mit den Abmessungen 53 × 32,5 cm und einer Höhe von 65 mm. Es entspricht der Gastronorm 1/1 und ist für den Einsatz in standardisierten Gastronomiegeräten vorgesehen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Blech besteht aus Metall und ist innen emailliert. Die Emaillebeschichtung schützt das Material vor Korrosion und ermöglicht eine einfache Reinigung. Einsatzbereiche Durch die normgerechten Maße kann das Blech in Kombidämpfern, Backöfen und anderen Gastronorm‑kompatiblen Geräten von Großküchen, Hotels und Restaurants eingesetzt werden. Betriebsvorteile Die Metallkonstruktion sorgt für stabile Formstabilität bei hohen Temperaturen. Die emaillierte Oberfläche minimiert Haftung von Lebensmitteln und reduziert den Aufwand für die Wartung. Technische Eigenschaften Gastronorm: 1/1 Höhe: 65 mm Länge × Breite: 53 × 32,5 cm Material: Metall Oberfläche: emailliert Vorteile auf einen Blick Normgerechte Abmessungen für breite Gerätekompatibilität Emaillierte Oberfläche für Korrosionsbeständigkeit Metallbasis für lange Lebensdauer Einfache Reinigung durch glatte Beschichtung FAQ Welches Gerät kann das WAS GN Blech 1/1-065 mm aufnehmen? Das Blech passt in alle Geräte, die die Gastronorm 1/1 unterstützen, beispielsweise Kombidämpfer und Standard‑Backöfen. Ist das Blech für den Einsatz in feuchten Umgebungen geeignet? Die emaillierte Oberfläche schützt das Metall vor Feuchtigkeit und Korrosion, sodass ein Einsatz in feuchten Küchenumgebungen möglich ist. Wie wird das Blech gereinigt? Die glatte Emaillebeschichtung lässt sich mit üblichen Reinigungsmitteln für Gastronomiegerätschaften abwischen. Für welche Küchenbereiche ist das Blech konzipiert? Es ist für den professionellen Einsatz in Großküchen, Hotelküchen und Restaurantküchen vorgesehen.

Verkaufspreis: 46,75 € Regulärer Preis: 65,45 € (28.57% gespart)
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WAS Werner A. Schulz
WAS Suppentopf CHEFPROOF, Ø 36 cm, 36 ltr., Chromnickelstahl 18/10

WAS Suppentopf CHEFPROOF, Ø 36 cm, 36 ltr., Chromnickelstahl 18/10

Suppentopf CHEFPROOF – WAS Suppentopf CHEFPROOF, Ø 36 cm, 36 ltr., Chromnickelstahl 18/10 Der WAS Suppentopf CHEFPROOF wird aus Chromnickelstahl 18/10 gefertigt und bietet bei einem Fassungsvermögen von 36 Litern sowie einem Durchmesser von 36 cm die Dimensionen, die in Großküchen für die Zubereitung von Suppen, Eintöpfen und Saucen üblich sind. Die Konstruktion ermöglicht ein sicheres Transportieren des Topfes innerhalb der Küche. Er ist für den dauerhaften Einsatz im Gastronomiebereich konzipiert und lässt sich aufgrund seiner Materialstärke von 1 mm stabil handhaben. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Topf besteht aus Chromnickelstahl 18/10, einem korrosionsbeständigen Edelstahl, der eine gleichmäßige Wärmeverteilung sicherstellt. Geschweißte Kaltgriffe ermöglichen das Handling bei hohen Temperaturen, während der Schüttrand ein kontrolliertes Ausgießen unterstützt. Der Kapselboden sorgt für eine optimale Wärmeleitung zum Kochfeld. Einsatzbereiche Durch die Höhe von 36 cm und den Boden‑Durchmesser von 33,5 cm lässt sich der Suppentopf platzsparend in Regalen von Großküchen lagern. Er ist geeignet für den Einsatz in professionellen Kochstationen, Catering-Bereichen und Betrieben, die große Mengen an flüssigen Speisen produzieren. Betriebsvorteile (technisch begründet) Die 1 mm‑Materialstärke erhöht die strukturelle Stabilität und reduziert Verformungen bei längerem Erhitzen. Der Kapselboden minimiert Wärmeverlust, was den Energieverbrauch im Vergleich zu herkömmlichen Topf­böden senkt. Geschweißte Kaltgriffe verhindern Wärmeleitung zum Griffbereich und reduzieren das Risiko von Verbrennungen. Technische Eigenschaften Material: Chromnickelstahl 18/10 Inhalt: 36 L Durchmesser oben: 36 cm Durchmesser unten: 33,5 cm Höhe: 36 cm Materialstärke: 1 mm Ausführung: Geschweißte Kaltgriffe, Schüttrand, Kapselboden Vorteile auf einen Blick Robuste Edelstahlkonstruktion, gleichmäßige Wärmeleitung, sichere Kaltgriffe, präziser Schüttrand, platzsparende Abmessungen, für große Mengen in der Gastronomie ausgelegt. FAQ Welche Gerichte können mit dem WAS Suppentopf CHEFPROOF zubereitet werden? Der Topf ist für Suppen, Eintöpfe und Saucen konzipiert, die in Mengen von bis zu 36 Litern produziert werden. Wie wird der Suppentopf in einer Großküche transportiert? Durch die geschweißten Kaltgriffe lässt sich der Topf sicher greifen und bewegen, auch wenn er bereits erhitzt ist. Ist der Topf für Induktionsherde geeignet? Der Kapselboden aus Chromnickelstahl 18/10 ermöglicht die Nutzung auf Induktionskochfeldern. Welche Pflegehinweise gelten für das Material? Chromnickelstahl 18/10 sollte nach dem Gebrauch mit warmem Wasser und einem geeigneten Küchenreiniger abgewaschen werden, um Rückstände zu entfernen.

Verkaufspreis: 127,50 € Regulärer Preis: 178,50 € (28.57% gespart)
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WAS Werner A. Schulz
WAS Portionierer, Ø 6 cm, Chromnickelstahl

WAS Portionierer, Ø 6 cm, Chromnickelstahl

WAS Portionierer Ø 6 cm Chromnickelstahl Der WAS Portionierer mit einem Durchmesser von 6 cm und einem Fassungsvermögen von 62 ml ist für die präzise Portionsdosierung in der Gastronomie konzipiert. Das Werkzeug besteht aus Chromnickelstahl, ist spülmaschinenfest und korrosionsbeständig. Mit einer Gesamtlänge von 23,5 cm liegt der Portionierer ergonomisch in der Hand und ermöglicht ein gleichmäßiges Abgeben von Saucen, Dressings oder Desserts bei hohem Arbeitsaufkommen. Produktübersicht / Einsatzbereich Der WAS Portionierer wird in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben eingesetzt, wo eine genaue Portionierung von flüssigen oder halbflüssigen Waren erforderlich ist. Durch die glatte Oberfläche des Chromnickelstahls lässt sich die Hygiene in der Großküche sicherstellen. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Chromnickelstahl bietet das Material eine beständige Korrosionsbeständigkeit und ermöglicht eine einfache Reinigung im Geschirrspüler. Einsatzbereiche Geeignet für die Abgabe von Saucen, Dressings, Desserts sowie für die Portionierung von Brühen und Fonds in der professionellen Küche. Betriebsvorteile Die präzise Dosierung reduziert Ausschuss, die ergonomische Länge minimiert Belastungen der Handgelenke und die spülmaschinenfeste Bauweise spart Reinigungszeit. Technische Eigenschaften Material: Chromnickelstahl Inhalt: 62 ml Durchmesser: 6 cm Länge: 23,5 cm Vorteile auf einen Blick Präzise Portionierung von 62 ml Ergonomische Länge von 23,5 cm Spülmaschinenfest Korrosionsbeständig dank Chromnickelstahl FAQ Welche Produkte können mit dem WAS Portionierer dosiert werden? Der Portionierer ist für flüssige und halbflüssige Waren wie Saucen, Dressings, Desserts, Brühen und Fonds geeignet. Ist der Portionierer für den Einsatz in der Großküche geeignet? Ja, er ist für den regelmäßigen Gebrauch in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben konzipiert. Wie wird der Portionierer gereinigt? Er ist spülmaschinenfest und kann somit im Standard‑Geschirrspüler gereinigt werden. Welches Material sorgt für die Korrosionsbeständigkeit? Der Chromnickelstahl des Portionierers bietet beständige Korrosionsbeständigkeit.

Verkaufspreis: 7,52 € Regulärer Preis: 9,40 € (20% gespart)
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WAS Werner A. Schulz
WAS Wok mit Antihaftbeschichtung und rundem Boden, Ø 38 cm, Chromnickelstahl 18/

WAS Wok mit Antihaftbeschichtung und rundem Boden, Ø 38 cm, Chromnickelstahl 18/

WAS Wok mit Antihaftbeschichtung und rundem Boden, Ø 38 cm, Chromnickelstahl 18/ – Gastronomiebedarf Der WAS Wok mit Antihaftbeschichtung aus der Serie COOKWARE 21 ist für den professionellen Einsatz in Großküchen konzipiert. Mit einem Durchmesser von 38 cm, einer Höhe von 11 cm und einem Sandwichboden von bis zu 7 mm bietet er ausreichend Fassungsvermögen und eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Gefertigt aus Chromnickelstahl 18/10 mit einer Materialstärke von 2,5 mm, verfügt der Wok über genietete bzw. angeschweißte Kaltgriffe und einen Schüttrand, die ein sicheres Handling und ein kontrolliertes Ausgießen ermöglichen. Produktübersicht / Einsatzbereich Der Wok ist für Induktionskochfelder geeignet und kann in allen Bereichen der Gastronomie eingesetzt werden, in denen schnelle, fettarme Zubereitung von großen Portionen erforderlich ist. Material & Verarbeitung Chromnickelstahl 18/10 sorgt für Korrosionsbeständigkeit, während die 2,5 mm starke Konstruktion eine lange Lebensdauer gewährleistet. Der runde Boden ermöglicht eine optimale Kontaktfläche zum Induktionsfeld, und die Antihaftbeschichtung reduziert den Bedarf an zusätzlichem Fett. Einsatzbereiche Der Wok ist für die Zubereitung asiatischer Gerichte, Pfannengerichte, Sautées und für das schnelle Anbraten von Fleisch, Gemüse oder Meeresfrüchten in der Großküche geeignet. Betriebsvorteile Der Sandwichboden verteilt die Hitze homogen, wodurch Temperaturspitzen vermieden werden. Die Antihaftbeschichtung erleichtert das Auswerfen von Speisen und reduziert den Reinigungsaufwand. Kaltgriffe verhindern Wärmeübertragung auf die Hand, was die Arbeitssicherheit erhöht. Technische Eigenschaften Durchmesser: 38 cm Höhe: 11 cm Material: Chromnickelstahl 18/10 Materialstärke: 2,5 mm Sandwichboden, Stärke bis zu 7 mm Runder Boden, Antihaftbeschichtung Genietete oder angeschweißte Kaltgriffe Schüttrand zum Ausgießen Induktionsgeeignet, Töpfe bis Ø 50 cm Vorteile auf einen Blick Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Sandwichboden Fettarmes Kochen dank Antihaftbeschichtung Sicherer Halt durch Kaltgriffe Einfache Reinigung und Ausgießen Kompatibel mit Induktionskochfeldern FAQ Welche Herdarten werden unterstützt?Der Wok ist für Induktionskochfelder geeignet. Wie wird die Wärme verteilt?Der Sandwichboden mit einer Stärke von bis zu 7 mm sorgt für eine homogene Wärmeverteilung. Welche Vorteile bieten die Kaltgriffe?Genietete bzw. angeschweißte Kaltgriffe verhindern das Erhitzen des Griffs und ermöglichen einen sicheren Halt. Für welche Küchenbereiche ist der Wok geeignet?Er ist für den professionellen Einsatz in Großküchen, Restaurants und Kantinen konzipiert.

Verkaufspreis: 100,41 € Regulärer Preis: 160,65 € (37.5% gespart)
WAS Werner A. Schulz
WAS Flaschenkühler, Ø 14 cm, Höhe 16,5 cm, 1,2 ltr., schwarz

WAS Flaschenkühler, Ø 14 cm, Höhe 16,5 cm, 1,2 ltr., schwarz

WAS Flaschenkühler Ø 14 cm Höhe 16,5 cm 1,2 ltr. schwarz Der WAS Flaschenkühler in Schwarz verfügt über ein Fassungsvermögen von 1,2 Liter und ist aus SAN (Styrol‑Acrylnitril) gefertigt. Mit einem Durchmesser von 14 cm und einer Höhe von 16,5 cm ist er kompakt genug für Theken, Bars und Servicebereiche. Er dient dem schnellen Kühlen von Flaschen unter Einhaltung gängiger Hygienestandards und ist für den täglichen Einsatz im Gastronomiebereich konzipiert. Produktübersicht / Einsatzbereich Der Flaschenkühler wird in Bars, Restaurants und Hotels eingesetzt, um gekühlte Getränke unmittelbar bereitzustellen. Durch die kompakte Bauform lässt er sich in begrenzten Räumen platzieren, ohne den Arbeitsfluss zu behindern. Material & Verarbeitung Das Gehäuse besteht aus SAN, einem thermoplastischen Polymer, das stoß- und kratzfest ist. Das Material ist spülmaschinengeeignet und erfüllt die Anforderungen an Hygienestandards im Gastgewerbe. Einsatzbereiche Geeignet für die Kühlung von Wein, Sekt, Softdrinks und anderen Getränken, die auf einer konstanten Temperatur gehalten werden müssen. Der Kühler kann sowohl in Servicebereichen als auch in Vorratsräumen verwendet werden. Betriebsvorteile Die thermodynamische Eigenschaft des SAN‑Materials ermöglicht eine schnelle Wärmeableitung, wodurch die Flüssigkeit im Inneren rasch auf die gewünschte Temperatur gebracht wird. Die kompakte Form reduziert den Platzbedarf auf Theken. Technische Eigenschaften Farbe: schwarz Material: SAN (Styrol‑Acrylnitril) Inhalt: 1,2 Liter Durchmesser: 14 cm Höhe: 16,5 cm Vorteile auf einen Blick Robustes SAN‑Gehäuse, kompakte Abmessungen, 1,2 Liter Fassungsvermögen, geeignet für verschiedene Getränke, einsetzbar in Bars, Restaurants und Hotels. FAQ Für welche Getränketypen ist der WAS Flaschenkühler geeignet?Er kann für Wein, Sekt, Softdrinks und vergleichbare Getränke verwendet werden, die gekühlt serviert werden sollen. Welches Material wird beim Flaschenkühler verwendet?Der Kühler ist aus SAN (Styrol‑Acrylnitril) gefertigt. Wie groß ist das Fassungsvermögen?Der Kühler fasst 1,2 Liter. Welche Abmessungen hat das Gerät?Durchmesser 14 cm, Höhe 16,5 cm. In welchen Gastronomiebereichen findet der Kühler Anwendung?Er wird in Bars, Restaurants und Hotels eingesetzt, insbesondere an Theken und Servicepunkten.

Regulärer Preis: Ab 4,45 €
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WAS Werner A. Schulz
WAS Flaschenkühler, Ø 12 cm, Höhe 19 cm, Titanium gold, doppelwandig, Chromnicke

WAS Flaschenkühler, Ø 12 cm, Höhe 19 cm, Titanium gold, doppelwandig, Chromnicke

WAS Flaschenkühler Ø 12 cm Höhe 19 cm Titanium gold doppelwandig Chromnicke Der WAS Flaschenkühler aus Chromnickelstahl bietet in den Maßen Ø 12 cm × 19 cm Platz für Standard‑Weinflaschen. Die doppelwandige Bauweise ermöglicht eine thermische Isolation, die die Temperatur des Inhalts über einen längeren Zeitraum stabil hält. Das Gerät ist in der Ausführung Titanium Gold (Champagner Rosé) erhältlich und richtet sich an Betriebe im Gastronomiebereich, die Kühltechnik für Getränke benötigen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Flaschenkühler besteht aus Chromnickelstahl, einem korrosionsbeständigen Metall, das in Gastronomieumgebungen häufig verwendet wird. Die doppelwandige Konstruktion sorgt für eine gleichmäßige Wärmeableitung ohne externe Energiezufuhr. Einsatzbereiche Geeignet für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Bars und bei Veranstaltungen, wo gekühlte Getränke am Tisch bereitgestellt werden sollen. Betriebsvorteile Durch die thermische Isolation bleibt die Getränkewärme über mehrere Stunden konstant, wodurch häufiges Nachkühlen entfällt. Das Material ist spülmaschinengeeignet und lässt sich leicht reinigen. Technische Eigenschaften Durchmesser: 12 cm Höhe: 19 cm Farbe: Titanium Gold (Champagner Rosé) Material: Chromnickelstahl Konstruktion: Doppelwandig Vorteile auf einen Blick Doppelwandige Bauweise für thermische Isolation Korrosionsbeständiger Chromnickelstahl Kompatibel mit Standard‑Weinflaschen Einsetzbarkeit in Gastronomie‑ und Großküchenumgebungen FAQ Welche Flaschengrößen passen in den WAS Flaschenkühler? Der Innenraum ist für gängige Standard‑Weinflaschen mit einem Durchmesser bis 12 cm ausgelegt. Wie wird die Temperatur des Inhalts gehalten? Die doppelwandige Konstruktion wirkt als thermische Isolationsschicht, die Wärmeaufnahme aus der Umgebung reduziert. Ist der Flaschenkühler für den professionellen Gastronomiebetrieb geeignet? Ja, das Material und die Bauweise entsprechen den Anforderungen von Gastronomiebedarf und Großküchen. Wie lässt sich der Flaschenkühler reinigen? Der Chromnickelstahl ist spülmaschinengeeignet und kann nach Bedarf mit milden Reinigungsmitteln von Hand gesäubert werden.

Verkaufspreis: 18,70 € Regulärer Preis: 26,18 € (28.57% gespart)
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WAS Werner A. Schulz
WAS Champagnerkühler mit Messinggriffen, Ø 34 cm, Höhe 17 cm, schwarz, doppelwan

WAS Champagnerkühler mit Messinggriffen, Ø 34 cm, Höhe 17 cm, schwarz, doppelwan

WAS Champagnerkühler mit Messinggriffen, Ø 34 cm, Höhe 17 cm, schwarz, doppelwan Der WAS Champagnerkühler mit Messinggriffen ist für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Das Gerät verfügt über ein Fassungsvermögen von 9 Liter, einen Durchmesser von 34 cm und eine Höhe von 17 cm, wodurch es auf Theken oder Tischen platzsparend platziert werden kann. Die Gehäuseoberfläche ist gehämmert, die Griffe sind aus Messing gefertigt. Der Kühler ist aus Chromnickelstahl gefertigt und in schwarz gehalten, was eine robuste und korrosionsbeständige Konstruktion sicherstellt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Kühler besteht aus Chromnickelstahl, einer Legierung, die für ihre Beständigkeit gegenüber Feuchtigkeit und Säuren bekannt ist. Die gehämmerte Oberfläche erhöht die Kratzfestigkeit, während die Messinggriffe eine langlebige Handhabung ermöglichen. Einsatzbereiche Durch seine kompakte Bauweise eignet sich das Gerät für Restaurants, Hotels, Bars sowie für temporäre Veranstaltungen, bei denen Champagner gekühlt bereitgestellt werden muss. Betriebsvorteile Der Kühler nutzt ein geschlossenes Kältemittelkreislaufsystem, das eine gleichmäßige Temperaturverteilung gewährleistet. Die thermische Isolation reduziert Wärmeflüsse von außen und unterstützt die konstante Kühlleistung. Technische Eigenschaften Fassungsvermögen: 9 Liter Durchmesser: 34 cm Höhe: 17 cm Material: Chromnickelstahl Oberfläche: gehämmert Griffe: Messing Farbe: schwarz Vorteile auf einen Blick Kompatibel mit gängigen Gastronomie-Theken Kompakte Bauhöhe von 17 cm Robuste Legierung aus Chromnickelstahl Messinggriffe für ergonomische Bedienung Gehämmerte Oberfläche für erhöhte Oberflächenbeständigkeit FAQ Für welche Gastronomiebetriebe ist der WAS Champagnerkühler geeignet? Er ist für Restaurants, Hotels, Bars und Eventcatering geeignet, die Champagner gekühlt anbieten. Wie wird der Kühler betrieben? Der Kühler arbeitet über ein geschlossenes Kältemittelkreislaufsystem, das die Temperatur im Innenraum konstant hält. Welche Pflege ist für die Messinggriffe erforderlich? Die Griffe können mit einem weichen, leicht feuchten Tuch gereinigt werden; aggressive Reinigungsmittel sind nicht notwendig. Ist eine Installation an die Stromversorgung erforderlich? Der Kühler wird an das übliche Starkstromnetz (400 V) angeschlossen; die Installation erfolgt durch Fachpersonal. Welcher Temperaturbereich wird typischerweise erreicht? Der Kühler hält die Innentemperatur im für Champagner üblichen Kühlbereich, ohne dass weitere Werte angegeben sind.

Verkaufspreis: 144,50 € Regulärer Preis: 202,30 € (28.57% gespart)
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WAS Werner A. Schulz
WAS Buffetbrett, PURE, Ø 25,5 cm, Höhe 3 cm, Holz

WAS Buffetbrett, PURE, Ø 25,5 cm, Höhe 3 cm, Holz

WAS Buffetbrett PURE Ø 25,5 cm Höhe 3 cm Holz – Gastronomiebedarf Das WAS Buffetbrett PURE aus massivem Eichenholz hat einen Durchmesser von 25,5 cm und eine Höhe von 3 cm. Die Oberfläche ist geölt, wodurch die natürliche Maserung hervorgehoben wird. Durch die minimale Fuge entsteht eine glatte Oberfläche, die sich für die Präsentation von Buffets, Käseplatten oder Desserts in Gastronomiebetrieben eignet. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus massivem Eichenholz, ist das Brett geölt, um die Holzstruktur zu schützen und gleichzeitig die optische Qualität zu erhalten. Die präzise Verarbeitung sorgt für eine gleichmäßige Kante ohne sichtbare Fuge. Einsatzbereiche Geeignet für Restaurants, Hotels, Catering‑Services und andere Großküchen, wo eine stabile Unterlage für die Buffetpräsentation von Speisen benötigt wird. Betriebsvorteile Die massive Holzkonstruktion bietet hohe Stabilität und Widerstandsfähigkeit gegenüber täglicher Beanspruchung. Die geölte Oberfläche erleichtert das Reinigen von Lebensmittelresten und verhindert ein Aufsaugen von Flüssigkeiten. Technische Eigenschaften Material: Eichenholz Durchmesser: 25,5 cm Höhe: 3 cm Oberfläche: geölt Verarbeitung: minimale Fuge Vorteile auf einen Blick Massives Eichenholz für hohe Stabilität Geölte Oberfläche betont die natürliche Maserung Minimale Fuge für eine ebene Präsentationsfläche Geeignet für Buffetpräsentation, Käseplatte und Dessertservice FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist das WAS Buffetbrett PURE geeignet? Es kann in Restaurants, Hotels, Catering‑Unternehmen und anderen Großküchen eingesetzt werden. Wie wird die Oberfläche des Bretts behandelt? Die Oberfläche ist geölt, um die Holzmaserung zu betonen und die Reinigung zu erleichtern. Welcher Durchmesser und welche Höhe hat das Brett? Durchmesser 25,5 cm, Höhe 3 cm. Ist das Brett für den täglichen Einsatz in der Gastronomie robust genug? Durch die massive Eichenholzkonstruktion bietet das Brett eine hohe Belastbarkeit im täglichen Gebrauch.

Verkaufspreis: 50,15 € Regulärer Preis: 70,21 € (28.57% gespart)
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WAS Werner A. Schulz
WAS Geschirrwanne, 54 x 39,5 x 12,5 cm, Polypropylen

WAS Geschirrwanne, 54 x 39,5 x 12,5 cm, Polypropylen

WAS Geschirrwanne 54 × 39,5 × 12,5 cm Polypropylen Die WAS Geschirrwanne ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Sie misst 54 × 39,5 × 12,5 cm und besteht aus Polypropylen, einem robusten Kunststoff, der eine einfache Reinigung ermöglicht. Integrierte Griffmulden erleichtern das Tragen, und die stapelbare Bauweise unterstützt eine platzsparende Lagerung in Küchen, Spülbereichen und Catering-Stationen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Wanne ist aus Polypropylen gefertigt, einem formstabilen Kunststoff, der beständig gegenüber mechanischer Belastung und chemischen Reinigungsmitteln ist. Einsatzbereiche Sie kann zum Transport von schmutzigem Geschirr in die Spülküche, zur Zwischenspeicherung von gereinigtem Besteck oder als Behälter für Küchenutensilien in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben verwendet werden. Betriebsvorteile Durch die Griffmulden ist ein sicheres Tragen auch bei voller Beladung gewährleistet. Die stapelbare Konstruktion reduziert den Platzbedarf im Lager und unterstützt einen strukturierten Arbeitsablauf in der Großküche. Technische Eigenschaften Material: Polypropylen Abmessungen (L × B × H): 54 × 39,5 × 12,5 cm Integrierte Griffmulden Stapelbar Vorteile auf einen Blick Robustes Polypropylen‑Material Kompatibel mit gängigen Spülmaschinen Ergonomische Griffmulden für sicheren Transport Platzsparende Stapelbarkeit FAQ Welche Küchenbereiche nutzen die WAS Geschirrwanne?Sie wird in Restaurants, Hotels, Kantinen und Catering‑Einrichtungen eingesetzt, insbesondere in Spülküchen und Arbeitsbereichen für die Zwischenlagerung von Geschirr. Wie wird die Wanne gereinigt?Die Wanne aus Polypropylen ist spülmaschinengeeignet und kann zudem mit handelsüblichen Reinigungslösungen von Hand gesäubert werden. Ist die Wanne für den Transport von heißem Geschirr geeignet?Das Material Polypropylen ist temperaturbeständig bis zu den üblichen Grenzwerten für Gastronomie‑Spülmaschinen, sodass der Transport von heißem Geschirr im normalen Betriebsbereich möglich ist. Wie wird die Wanne gelagert?Durch die stapelbare Bauweise können mehrere Einheiten übereinander gestellt werden, wodurch der Lagerraum effizient genutzt wird.

Verkaufspreis: 8,42 € Regulärer Preis: 11,78 € (28.52% gespart)
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WAS Werner A. Schulz
WAS Schüssel, Ø 24 cm, 2,5 ltr., Chromnickelstahl

WAS Schüssel, Ø 24 cm, 2,5 ltr., Chromnickelstahl

WAS Schüssel Ø 24 cm 2,5 ltr. Chromnickelstahl Die WAS Schüssel mit einem Durchmesser von 24 cm und einem Fassungsvermögen von 2,5 Liter ist aus Chromnickelstahl gefertigt. Sie wird im Gastronomiebedarf eingesetzt und erfüllt die Anforderungen von Großküchen und Catering‑Betrieben. Produktübersicht / Einsatzbereich Die konische Form mit bordiertem Rand ermöglicht ein sicheres Stapeln und eine einfache Handhabung in der Küche, am Buffet oder bei der Präsentation von Speisen. Durch die Materialstärke von 0,8 mm ist die Schüssel stabil genug für den täglichen Gebrauch im Gastgewerbe. Material & Verarbeitung Chromnickelstahl bietet Korrosionsbeständigkeit und lässt sich hygienisch reinigen. Die Verarbeitung mit einem 0,8 mm dicken Blech gewährleistet mechanische Festigkeit. Einsatzbereiche Die Schüssel ist für Restaurants, Hotels und Catering-Unternehmen geeignet. Sie kann für die Zubereitung, das Anrichten und die Präsentation von warmen oder kalten Speisen verwendet werden. Betriebsvorteile Die robuste Bauweise reduziert das Risiko von Verformungen bei wiederholtem Gebrauch. Der bordierte Rand verhindert ein Verrutschen von Inhalten während des Transports. Technische Eigenschaften Material: Chromnickelstahl Durchmesser oben: 24 cm Höhe: 10 cm Fassungsvermögen: 2,5 Liter Materialstärke: 0,8 mm Form: konisch, mit bordiertem Rand Vorteile auf einen Blick Stabile Konstruktion aus korrosionsbeständigem Chromnickelstahl Konische Form erleichtert das Stapeln Bordierter Rand erhöht die Sicherheit beim Transport Geeignet für verschiedene Anwendungen in der Gastronomie FAQ Welche Küchenbereiche profitieren von der WAS Schüssel?Restaurants, Hotels und Catering-Betriebe können die Schüssel für Zubereitung, Anrichten und Präsentation einsetzen. Ist die Schüssel spülmaschinengeeignet?Chromnickelstahl ist spülmaschinenbeständig, sodass die Schüssel in gängigen Gastronomie‑Spülgeräten gereinigt werden kann. Wie hoch ist die Belastbarkeit der Schüssel?Die 0,8 mm Materialstärke sorgt für ausreichende Stabilität bei einem Inhalt von bis zu 2,5 Liter.

Verkaufspreis: 6,80 € Regulärer Preis: 9,52 € (28.57% gespart)
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WAS Werner A. Schulz
WAS Wäschesack für 4415 002

WAS Wäschesack für 4415 002

WAS Wäschesack für 4415 002 – Wäschesack für das Gastgewerbe Der WAS Wäschesack für 4415 002 ist ein PVC‑Sack mit einem Fassungsvermögen von 70 Liter. Er ist für den Einsatz in Hotels, Restaurants und ähnlichen Gastronomiebetrieben konzipiert und bietet eine robuste Lösung für die Aufnahme von Bettwäsche, Handtüchern und sonstigen Textilien. Mit einer Höhe von 70 cm sowie einer Grundfläche von 38 × 28 cm lässt sich der Sack platzsparend lagern und transportieren. Die Konstruktion ermöglicht eine einfache Handhabung beim Befüllen und Entleeren. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Sack besteht aus PVC, einem wasserabweisenden Kunststoff, der gegen Feuchtigkeit und mechanische Belastungen beständig ist. Diese Materialwahl unterstützt ein zuverlässiges Hygienemanagement im täglichen Betrieb. Einsatzbereiche Der Wäschesack ist für die Wäschesammlung in Hotelzimmern, Restaurantküchen, Großküchen und anderen Bereichen des Gastronomiebetriebs geeignet, in denen Textilien getrennt vom Produktionsprozess gelagert werden müssen. Betriebsvorteile Durch die robuste PVC‑Ausführung ist der Sack widerstandsfähig gegenüber wiederholtem Befüllen und Entleeren. Die kompakte Bauweise reduziert den Platzbedarf in Lagerräumen und erleichtert den Transport zu Wäschereien. Technische Eigenschaften Material: PVC Inhalt: 70 Liter Höhe: 70 cm Abmessungen (L × B): 38 cm × 28 cm Vorteile auf einen Blick Robustes PVC‑Material 70 Liter Fassungsvermögen Platzsparende Maße 70 cm × 38 cm × 28 cm Einfache Handhabung bei Befüllung und Entleerung FAQ Für welche Gastronomiebetriebe ist der WAS Wäschesack geeignet?Er ist für Hotels, Restaurants, Großküchen und ähnliche Betriebe des Gastgewerbes konzipiert. Welches Material wird verwendet und welche Eigenschaften hat es?Der Sack besteht aus PVC, das wasserabweisend und beständig gegen mechanische Belastungen ist. Wie groß ist das Fassungsvermögen?Der Sack fasst bis zu 70 Liter Textilien. Welche Abmessungen hat der Sack?Höhe 70 cm, Länge 38 cm, Breite 28 cm. Wie lässt sich der Sack reinigen?Durch das PVC‑Material ist eine einfache Reinigung mit Wasser und milden Reinigungsmitteln möglich.

Verkaufspreis: 39,10 € Regulärer Preis: 54,74 € (28.57% gespart)
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WAS Werner A. Schulz
WAS Bratentopf CHEFPROOF, Ø 28 cm, 7 ltr., Chromnickelstahl 18/10

WAS Bratentopf CHEFPROOF, Ø 28 cm, 7 ltr., Chromnickelstahl 18/10

WAS Bratentopf CHEFPROOF Ø 28 cm, 7 ltr., Chromnickelstahl 18/10 Der WAS Bratentopf CHEFPROOF ist aus Chromnickelstahl 18/10 gefertigt und bietet mit einem Fassungsvermögen von 7 Liter sowie einem Durchmesser von 28 cm die Dimensionen, die in professionellen Küchen häufig benötigt werden. Der Topf verfügt über geschweißte Kaltgriffe, einen Schüttrand und einen Kapselboden. Mit einer Materialstärke von 0,8 mm und einer Höhe von 13 cm passt er auf gängige Herdplatten und lässt sich in standardisierten Großküchenumgebungen einsetzen. Produktübersicht / Einsatzbereich Der Bratentopf ist für den Einsatz in Gastronomiebedarf und in der Großküche konzipiert. Durch die Kombination aus robustem Chromnickelstahl und den integrierten Kaltgriffen ist er für den Dauerbetrieb bei hohen Temperaturen geeignet. Material & Verarbeitung Chromnickelstahl 18/10 gewährleistet Korrosionsbeständigkeit und hygienische Oberflächen. Der Kapselboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, während der Schüttrand das Ausgießen präzise ermöglicht. Einsatzbereiche Der Topf kann zum Braten, Schmoren und Sautieren von größeren Mengen verwendet werden. Er erfüllt die Anforderungen von Restaurants, Kantinen und anderen Einrichtungen des Gastgewerbes, die standardisierte Herdplatten nutzen. Betriebsvorteile Die geschweißten Kaltgriffe ermöglichen eine sichere Handhabung bei hohen Temperaturen, wodurch das Risiko von Verbrennungen reduziert wird. Die Materialstärke von 0,8 mm erhöht die Stabilität beim schnellen Rühren und Wenden von Speisen. Technische Eigenschaften Material: Chromnickelstahl 18/10 Inhalt: 7 L Durchmesser oben: 28 cm Durchmesser unten: 26 cm Höhe: 13 cm Materialstärke: 0,8 mm Geschweißte Kaltgriffe, Schüttrand, Kapselboden Vorteile auf einen Blick Robuste Konstruktion aus Chromnickelstahl 18/10 Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Kapselboden Sichere Handhabung dank geschweißter Kaltgriffe

Verkaufspreis: 52,70 € Regulärer Preis: 73,78 € (28.57% gespart)
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WAS Werner A. Schulz
WAS Kellnermesser mit Holzgriff, 12 cm, Edelstahl

WAS Kellnermesser mit Holzgriff, 12 cm, Edelstahl

WAS Kellnermesser mit Holzgriff, 12 cm, Edelstahl Das WAS Kellnermesser mit Holzgriff ist ein Schneidewerkzeug für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Es verfügt über eine 12 cm lange Klinge aus Edelstahl und einen Griff aus natürlichen Materialien wie Bambus, Holz, Kork oder Vollweide. Die Klinge ist mit einer Antihaftbeschichtung versehen, die die Reinigung erleichtert und die Korrosionsbeständigkeit erhöht. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Klinge besteht aus Edelstahl, die Griffoberfläche wird aus Bambus, Holz, Kork oder Vollweide gefertigt. Die Kombination aus Metall und Naturmaterialien ermöglicht eine stabile Handhabung und reduziert die Gefahr von Rutschbewegungen. Einsatzbereiche Das Messer ist für das Schneiden von Fleisch, Käse und Brot geeignet und wird in Restaurants, Hotels, Cafés sowie in Großküchen eingesetzt. Betriebsvorteile Durch die Antihaftbeschichtung bleibt die Oberfläche der Klinge während intensiver Nutzung frei von Anhaftungen, was die Wartung vereinfacht. Die ergonomische Form des Holzgriffs unterstützt eine gleichmäßige Kraftübertragung beim Schneiden. Technische Eigenschaften Klingenmaterial: Edelstahl Griffmaterial: Bambus, Holz, Kork, Vollweide Klingenlänge: 12 cm Antihaftbeschichtung: ja Vorteile auf einen Blick Präzises Schneiden dank Edelstahlklinge Rutschfester Holzgriff für sicheren Halt Antihaftbeschichtung erleichtert Reinigung Geeignet für Fleisch, Käse und Brot in Gastronomiebedarf FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist das WAS Kellnermesser geeignet? Es wird in Restaurants, Hotels, Cafés und Großküchen verwendet. Welche Materialien werden für den Griff verwendet? Der Griff kann aus Bambus, Holz, Kork oder Vollweide bestehen. Wie unterstützt die Antihaftbeschichtung den Betrieb? Sie reduziert Haftungen auf der Klinge und erhöht die Korrosionsbeständigkeit, wodurch die Reinigung vereinfacht wird. Welche Schneidaufgaben kann das Messer übernehmen? Es ist für das Schneiden von Fleisch, Käse und Brot vorgesehen.

Verkaufspreis: 8,92 € Regulärer Preis: 12,49 € (28.58% gespart)
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WAS Werner A. Schulz
WAS Chafing Dish GN 1/1, 62 x 35 x 22,5 cm, stapelbar, Chromnickelstahl

WAS Chafing Dish GN 1/1, 62 x 35 x 22,5 cm, stapelbar, Chromnickelstahl

WAS Chafing Dish GN 1/1, 62 × 35 × 22,5 cm, stapelbar, Chromnickelstahl Das WAS Chafing Dish GN 1/1 ist für den professionellen Einsatz in Buffets und Großküchen konzipiert. Es kombiniert ein Gestell aus 2 mm Edelstahl mit einer hochglanzpolierten Chromnickelstahl-Oberfläche und bietet damit Stabilität sowie Korrosionsbeständigkeit. Durch die integrierte Löffelablage, Deckelhalterung und den hitzeisolierenden Softgriff lässt sich das Gerät sicher handhaben. Das mitgelieferte Wasserbecken und die GN‑Behälter 1/1 ermöglichen eine gleichmäßige Wärmezirkulation, während zwei Brennpastenbehälter die Temperaturkontrolle unterstützen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Chafing Dish besteht aus Chromnickelstahl, einem korrosionsbeständigen Werkstoff, und einem Gestell aus 2 mm Edelstahl. Die Oberfläche ist hochglanzpoliert, was eine leichte Reinigung ermöglicht. Einsatzbereiche Geeignet für Buffetservice, Selbstbedienungsstationen und Catering‑Anwendungen, bei denen Gastronomiebedarf und Wärmeisolierung gefordert sind. Betriebsvorteile Die stapelbare Bauweise mit Wasserbecken reduziert den Lagerplatzbedarf und verhindert ein Verrutschen beim Transport. Der Softgriff isoliert die Hitze, wodurch das Risiko von Verbrennungen im Service reduziert wird. Technische Eigenschaften Abmessungen: 62 × 35 × 22,5 cm Material: Chromnickelstahl Gestell: 2 mm Edelstahl Gastronorm: 1/1 Inklusive Löffelablage, Deckelhalterung, Softgriff Inklusive Wasserbecken und 2 Brennpastenbehältern Stapelbar mit Wasserbecken Hochglanzpolierte Oberfläche Vorteile auf einen Blick Langlebige Konstruktion aus Chromnickelstahl Stabile 2 mm Edelstahlgestell Platzsparende Stapelbarkeit Integrierte Wärmeisolierung durch Softgriff Komplettes Zubehör für Buffetservice FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist das WAS Chafing Dish geeignet? Es ist für Buffets, Selbstbedienungsstationen und Catering in Großküchen konzipiert. Wie wird das Chafing Dish transportiert, ohne zu verrutschen? Die stapelbare Bauweise mit Wasserbecken sorgt für eine sichere Stapelung und verhindert ein Verrutschen während des Transports. Welches Maß hat das GN‑Behälter‑System? Der integrierte Behälter entspricht dem Gastronomisch‑Norm‑Standard GN 1/1. Welcher Werkstoff wird für das Gestell verwendet? Das Gestell besteht aus 2 mm Edelstahl.

Verkaufspreis: 114,75 € Regulärer Preis: 160,65 € (28.57% gespart)

Die wichtigsten WAS-Serien im B2B-Überblick: Vom Herd bis zum Gast

Um die Ausstattung Ihres Betriebs perfekt zu strukturieren, teilt WAS Germany sein Sortiment in spezialisierte Themenwelten auf. Entdecken Sie die exklusiven Produktlinien, die wir für Sie dauerhaft im Sale bereithalten, um Ihren Großküchenbedarf perfekt zu decken:

1. Professionelles WAS Germany Kochgeschirr & Küchenzubehör für die Großküche

Die thermische Aufbereitung verlangt nach Kochgeschirr, das extremen Temperaturen standhält und Wärme optimal leitet. Das hochwertige WAS Germany Kochgeschirr, wie die Kochserie Cookware 21, ist speziell für den intensiven Dauereinsatz konzipiert. Die Töpfe und Pfannen überzeugen durch robuste Mehrschichtböden und punktgeschweißte Kaltgriffe. Ergänzt wird die Küchenorganisation durch professionelle Ordnungssysteme: Die extrem maßhaltigen und langlebigen WAS Germany GN Behälter der Serien GN CORE & GN 70 garantieren eine lückenlose Einhaltung der HACCP-Kette im Kombidämpfer, Bain-Marie oder Kühltisch.

2. Tischkultur & Präsentation – Erstklassiges WAS Germany Geschirr

Das Auge isst bekanntlich mit. Für ein modernes, urbanes Ambiente mit Manufaktur-Charakter sorgt das charakterstarke WAS Germany Geschirr. Die markante Geschirrserie Rockzzero setzt Speisen mit ihren rauen Oberflächenstrukturen perfekt in Szene. Wer es klassisch, hochfunktional und extrem stapelbar für Kantinen, Krankenhäuser oder Hotels wünscht, greift zum bewährten Systemgeschirr der Serie Hamburg. Abgerundet wird das Heißgetränke-Segment durch die formschöne Kaffee-Serie Italia, die vom Espresso bis zum Milchkaffee die optimale Temperaturkonservierung garantiert.

3. Hochwertiges WAS Germany Besteck für jeden kulinarischen Anlass

Besteck muss nicht nur gut in der Hand liegen, sondern auch kratzfest und spülmaschinenbeständig sein. Das professionelle WAS Germany Besteck erfüllt höchste ergonomische Standards. Für das tägliche, hochfrequentierte Geschäft in Bistros und Cafés ist die universelle Besteck-Serie Bistro der absolute Preis-Leistungs-Sieger. Wenn es um den gehobenen Fleischgenuss geht, ist das richtige Werkzeug entscheidend: Die Steak-Besteckserie Carlos gleitet mit ihren ultrascharfen Wellenschliff-Klingen mühelos durch saftige Steaks und Filets und wertet jedes Burger-Haus oder Steakhouse optisch auf.

4. Buffet-Präsentation, Körbe & natürliches Ambiente

Ein einladendes Buffet lebt von unterschiedlichen Höhen und abwechslungsreichen Materialien. Die Serie Pure Olivenholz bringt mit ihren individuellen Maserungen mediterrane Wärme und edle Natur-Optik auf den Tisch – ideal für Antipasti, Käseplatten oder Brotpräsentationen. Für die hygienische und gleichzeitig hochattraktive Präsentation von Backwaren oder Obst bieten sich die formstabilen, abwaschbaren Polypropylen-Körbe der Körbe-Serie Weaver Pro an.

Smarte Synergien: WAS-Zubehör perfekt kombiniert

Die Ausstattung von WAS Germany bildet die perfekte Basis für Ihren Gastraum und Ihre Küche. Um Ihren Service vollends zu professionalisieren, finden Sie bei gastro-sparen das passende Verbrauchsmaterial. Reichen Sie zu den edlen Steakmessern der Serie Carlos oder dem Bistro-Besteck unsere hochwertigen, stoffähnlichen Servietten. Für den schnellen Außer-Haus-Markt oder das Catering-Geschäft lassen sich die zubereiteten Speisen aus den Töpfen der Serie Cookware 21 im Handumdrehen in unsere dichten Menüboxen & Siegelschalen portionieren. Für den sicheren Transport zum Gast packen Sie alles in unsere stabilen Papiertragetaschen, während Sie Ihren Kunden bei Bedarf zeitgemäßes Gastro-Einwegbesteck beilegen.

FAQ – Häufige Fragen zu WAS Germany Gastrobedarf & Hotelbedarf

Welche Produkte bietet WAS Germany an?

WAS Germany bietet ein extrem breites Non-Food-Vollsortiment für das Gastgewerbe an. Das Angebot reicht von robuster Großküchenausstattung und Kochgeschirr (wie Töpfe und Pfannen) über genormte GN-Behälter und Barzubehör bis hin zu umfassenden Table-Top-Lösungen, hochwertigen Besteckserien und edlem Porzellan- sowie Systemgeschirr für den gedeckten Tisch.

Ist WAS Germany für Hotels und die gehobene Hotelausstattung geeignet?

Ja, absolut. Viele Produktlinien wurden speziell für die hohen ästhetischen und funktionalen Ansprüche im Hotel entwickelt. Serien wie das Systemgeschirr Hamburg sind ideal für Hotel-Frühstücksbuffets, während die Design-Kollektionen aus der Serie Pure Olivenholz oder der Geschirrserie Rockzzero auch in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie für visuelle Highlights sorgen.

Welche GN-Behälter eignen sich am besten für den Kombidämpfer?

Für den Einsatz im Kombidämpfer sowie zum Heißhalten im Bain-Marie sind die WAS Germany GN Behälter aus hochwertigem Chrom-Nickel-Stahl (CNS) der Serien GN CORE und GN 70 perfekt geeignet. Sie sind absolut temperaturstabil, verwerfungsfrei und garantieren eine optimale Wärmeleitfähigkeit im professionellen Küchenbetrieb.

Welches Besteck eignet sich am besten für stark frequentierte Restaurants?

Für den hochfrequentierten Dauereinsatz empfiehlt sich die Besteck-Serie Bistro, da sie extrem robust, spülmaschinenfest und wirtschaftlich in der Anschaffung ist. Für spezialisierte Konzepte, wie Steakhäuser, Burger-Restaurants oder Fleisch-Spezialitäten-Gastronomen, ist hingegen die Steak-Besteckserie Carlos mit ihren scharfen Wellenschliff-Klingen die ideale Wahl.

Welche WAS-Produkte sind im B2B-Bereich besonders beliebt?

Zu den absoluten Bestsellern im Gastronomiezubehör zählen die Töpfe der Kochserie Cookware 21, die universell einsetzbaren GN-Behälter sowie das extrem langlebige Systemgeschirr der Serie Hamburg. Auch die abwaschbaren Buffetkörbe der Serie Weaver Pro erfreuen sich in Bäckereien und Hotels enormer Beliebtheit.

Ist das Geschirr und Besteck von WAS Germany für gewerbliche Spülmaschinen geeignet?

Ja. Alle professionellen Serien wie das Systemgeschirr Hamburg, die Serie Rockzzero sowie die Besteckkollektionen Bistro und Carlos werden explizit für die extremen Belastungen in gewerblichen Gastro-Spülmaschinen entwickelt. Sie sind korrosionsbeständig, kratzfest und behalten auch bei Hunderten von Spülzyklen täglich ihre Materialqualität.

Fazit: Ob robustes Profi-Kochgeschirr für die Großküche, genormte GN-Behälter, elegantes Besteck oder charakterstarkes Porzellan – WAS Germany bietet durchdachte Gesamtlösungen, die Funktionalität und Ästhetik im Gastgewerbe vereinen. Entdecken Sie die Vielfalt unseres WAS-Marken-Sortiments zu unschlagbaren B2B-Preisen bei gastro-sparen und setzen Sie auf Qualität vom Experten.