APS GN 1/1 Behälter 53 x 32,5 cm, Tiefe: 100 mm , Polypropylen, 13,0 Liter
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Produktinformationen "APS GN 1/1 Behälter 53 x 32,5 cm, Tiefe: 100 mm , Polypropylen, 13,0 Liter"
APS GN 1/1 Behälter 53 × 32,5 cm, Tiefe 100 mm, Polypropylen, 13,0 Liter
Der GN‑Behälter 1/1 von Assheuer ist ein milchig‑transparenter Behälter aus Polypropylen mit den Maßen 53 × 32,5 cm und einer Tiefe von 100 mm. Das Volumen beträgt 13,0 Liter. Das Bauteil ist formstabil und für den täglichen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Catering konzipiert.
Er ist mit einer Skala in Litern ausgestattet und lässt sich in standardisierte GN‑Systeme integrieren. Der Behälter ist lebensmittelecht, temperaturbeständig von –20 °C bis +100 °C und kann für Lagerung, Transport sowie Zubereitung von Speisen verwendet werden.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Material & Verarbeitung
Gefertigt aus Polypropylen, einem thermoplastischen Kunststoff, der beständig gegen chemische Einflüsse ist und eine glatte Oberfläche bietet. Die milchig‑transparente Ausführung ermöglicht die Sichtprüfung des Inhalts.
Einsatzbereiche
Der Behälter wird in Großküchen, Buffets, Catering‑Einheiten und Hotelküchen eingesetzt. Er eignet sich für die Kühlung, das Einfrieren sowie das Erwärmen von Lebensmitteln.
Betriebsvorteile
Durch die Temperaturspanne von –20 °C bis +100 °C kann derselbe Behälter sowohl im Kühlraum als auch im Warmhaltesystem verwendet werden. Die Skalierung in Litern unterstützt eine präzise Portionierung und reduziert Aufwand beim Wiegen.
Technische Eigenschaften
- Maße: 53 × 32,5 cm
- Tiefe: 100 mm
- Fassungsvermögen: 13,0 Liter
- Material: Polypropylen (lebensmittelecht)
- Temperaturbereich: –20 °C bis +100 °C
- Milchig‑transparent
- Skalierung in Litern
Vorteile auf einen Blick
- Standardisierte GN‑Größe 1/1
- Formstabil und robust
- Temperaturbeständig für Kühlung, Gefrierung und Erwärmung
- Einfach zu reinigen dank glatter Oberfläche
- Präzise Volumenanzeige durch Liter‑Skala
FAQ
Für welche Kühlgeräte ist der Behälter geeignet?
Der Behälter kann in Kühlräumen, Gefrierschränken und Warmhaltesystemen verwendet werden, da er Temperaturen von –20 °C bis +100 °C verträgt.
Ist der Behälter spülmaschinengeeignet?
Polypropylen ist spülmaschinenfest; die glatte Oberfläche ermöglicht eine hygienische Reinigung.
Welche GN‑Größe hat der Behälter?
Der Behälter entspricht der GN‑Größe 1/1 und lässt sich in gängigen GN‑Schubladensystemen einsetzen.
Wie wird das Fassungsvermögen gemessen?
Das Volumen von 13,0 Liter ist über die integrierte Skala in Litern ablesbar.
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- ★ Mehr Volumen für Eintöpfe▶ APS GN 1/1 Behälter 53 x 32,5 cm, Tiefe: 200 mm , Polypropylen, 26,0 LiterPerfekt für die Zubereitung großer Mengen von Eintöpfen in der Großküche.
- ★ Größere Portionen lagern▶ APS GN 1/1 Behälter 53 x 32,5 cm, Tiefe: 150 mm , Polypropylen, 19,5 LiterIdeal zum Aufbewahren großer Mengen vorgekochter Pasta für schnelle Gerichte.
- ★ Flache Lagerung von Filet▶ APS GN 1/1 Behälter 53 x 32,5 cm, Tiefe: 65 mm , Polypropylen, 8,5 LiterIdeal für das platzsparende Lagern von portionierten Fischfilets vor dem Anbraten.
- ★ Ideal für Risotto-Variationen▶ APS GN 1/1 Behälter 53 x 32,5 cm, Tiefe: 100 mm , Edelstahl, 13,25 LiterErmöglicht die Vorbereitung großer Mengen Risotto für ein Buffet oder größere Gesellschaften.
in Ausübung ihrer gewerblichen oder selbständigen beruflichen Tätigkeit handeln