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Dalla Corte EVO KOMPLETTE DAMPFLANZE, ERHÖHTE VERSION

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Dalla Corte EVO KOMPLETTE DAMPFLANZE, ERHÖHTE VERSION

289,88 €

Netto: 243,60 € zzgl. MwSt.

Stück
Produktnummer: 802amc0073
Hersteller: Dalla Corte Deutschland GmbH
Hersteller-Nr.: A-MC-0073

Produktinformationen "Dalla Corte EVO KOMPLETTE DAMPFLANZE, ERHÖHTE VERSION"

Dalla Corte EVO komplette Dampf‑lanze, erhöhte Version

Die Dalla Corte EVO komplette Dampf‑lanze, erhöhte Version ist ein Gerät für die Gastronomie und Großküchen, das zur Erzeugung von Dampf in der Lebensmittelzubereitung eingesetzt wird.

Sie wird im Rahmen von Kältetechnik‑ und Kochsystemen eingesetzt und ermöglicht den kontrollierten Einsatz von Dampf in verschiedenen Arbeitsabläufen.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Bauweise entspricht den üblichen Standards für Gastronomie‑geräte, wobei robuste Werkstoffe für die Dauerbelastung in professionellen Küchen verwendet werden.

Einsatzbereiche

Die Dampf‑lanze ist für die Zubereitung von Speisen geeignet, bei denen Dampf als Garmedium eingesetzt wird, zum Beispiel beim Dampfgaren, Schwenken oder Warmhalten.

Betriebsvorteile

Durch die erhöhte Version wird eine erweiterte Dampfleistung bereitgestellt, die eine gleichmäßige Temperaturverteilung ermöglicht und den Energieeinsatz optimiert.

Technische Eigenschaften

Die Einheit ist für den Anschluss an gängige Dampfversorgungssysteme konzipiert und erfüllt die Anforderungen der Gastronomie‑Kältetechnik.

Vorteile auf einen Blick

  • Komplette Dampf‑lanze für professionelle Küchen
  • Erhöhte Version mit erweiterter Dampfleistung
  • Kompatibel mit bestehenden Dampf‑versorgungssystemen
  • Robuste Verarbeitung für den Dauerbetrieb

FAQ

Welche Küchenbereiche profitieren von einer kompletten Dampf‑lanze?
Sie wird in Bereichen eingesetzt, in denen Dampf für das Garen, Schwenken oder Warmhalten von Speisen benötigt wird.

Wie wird die Dampf‑lanze in der Gastronomie installiert?
Die Installation erfolgt über den Anschluss an das vorhandene Dampf‑versorgungssystem gemäß den jeweiligen Anschlussvorgaben.

Für welche Zielgruppe ist die Dalla Corte EVO komplette Dampf‑lanze, erhöhte Version geeignet?
Sie richtet sich an Gastronomiebetriebe und Großküchen, die Dampf als Teil ihres Kochprozesses nutzen.

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