WAS GN Behälter GN 89 1/1-065 mm, mit Skalierung, mit Deckel, Polypropylen

WAS GN Behälter GN 89 1/1-065 mm – Polypropylen mit Deckel und Skalierung

Der WAS GN Behälter GN 89 1/1-065 mm ist ein BPA‑freier Behälter aus Polypropylen, der im Gastronomiebereich für die hygienische Lagerung von Lebensmitteln verwendet wird. Mit einem Fassungsvermögen von 8 Liter und einer Höhe von 65 mm erfüllt er die Anforderungen von GN‑1/1‑Systemen.

Der fest schließende Deckel schützt den Inhalt vor Kontamination und Gerüchen, während die integrierte Skalierung ein präzises Abmessen ermöglicht. Beide Komponenten können mit HACCP‑Clips farbig markiert werden, um die Trennung von Lebensmittelgruppen nach Hygienestandards zu unterstützen.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Der Behälter entspricht der Gastronomiklassifizierung GN 89 und ist kompatibel mit standardisierten GN‑1/1‑Einsätzen und -Regalen. Er wird in Großküchen, Kantinen, Catering‑Einrichtungen und anderen Betrieben des Gastgewerbes eingesetzt, wo eine strukturierte Lagerung und schnelle Entnahme von Zutaten erforderlich ist.

Material & Verarbeitung

Gefertigt aus BPA‑freiem Polypropylen bietet der Behälter chemische Beständigkeit gegenüber üblichen Lebensmittelbestandteilen. Der Deckel ist fest schließend und lässt sich sicher aufsetzen, um ein Auslaufen zu verhindern.

Einsatzbereiche

Der GN‑Behälter wird für die Vorbereitung von Speisen, die Zwischenlagerung von vorgekochten Gerichten und den Transport von Zutaten innerhalb von Kühlketten eingesetzt. Durch die Möglichkeit zur farblichen Kennzeichnung mit HACCP‑Clips kann er in verschiedenen Produktionslinien gleichzeitig verwendet werden.

Betriebsvorteile

Die Kombination aus skalierter Innenwand und fest schließendem Deckel reduziert den Aufwand beim Portionieren und minimiert das Risiko von Kreuzkontamination. Das standardisierte GN‑Format ermöglicht eine platzsparende Anordnung in Regalsystemen und erleichtert die Integration in bestehende Kühl- und Warmlagerungsanlagen.

Technische Eigenschaften

• Material: Polypropylen (BPA‑frei)
• Gastronorm: 1/1 (GN 89)
• Fassungsvermögen: 8 L
• Höhe: 65 mm
• Deckel: fest schließend
• Skalierung: ja
• HACCP‑Clip‑Markierung: möglich

Vorteile auf einen Blick

• BPA‑freies Polypropylen
• Fest schließender Deckel
• Integrierte Skalierung
• Kompatibel mit GN‑1/1‑Regalen
• Farbliche Kennzeichnung mit HACCP‑Clips
• 8 L Fassungsvermögen, 65 mm Höhe

FAQ

Für welche Kühlbereiche ist der Behälter geeignet?

Der Behälter kann in Kühlschränken, Kühlräumen und Kühlwagen verwendet werden, sofern die Temperaturbereiche den Lebensmittelvorschriften entsprechen.

Wie wird die Skalierung im Behälter genutzt?

Die innere Skala ermöglicht das Ablesen des Inhaltsvolumens in Litern, was das Portionieren und Dokumentieren von Mengen erleichtert.

Kann der Behälter in HACCP‑Systemen eingesetzt werden?

Ja, sowohl Behälter als auch Deckel können mit HACCP‑Clips farblich markiert werden, um die Trennung von Lebensmittelgruppen nach Hygienestandards zu unterstützen.

Ist der Behälter spülmaschinengeeignet?

Der Behälter aus Polypropylen ist für die Reinigung in gängigen Industriespülmaschinen geeignet, solange die empfohlene Maximaltemperatur eingehalten wird.

Welche Gastronomiebereiche profitieren von diesem GN‑Behälter?

Großküchen, Kantinen, Catering‑Dienstleister und andere Betriebe, die standardisierte GN‑Lösungen für Lagerung und Transport von Lebensmitteln benötigen.