EKU Elektro-Grillpfanne 650-AG-60

EKU Elektro-Grillpfanne 650-AG-60 – Elektro Grillpfanne für die Gastronomie

Die EKU Elektro‑Grillpfanne 650-AG-60 ist für den professionellen Einsatz in Großküchen konzipiert. Der Tiegel misst 500 × 500 × 140 mm und fasst ca. 25 Liter, wodurch große Mengen gleichmäßig gegart werden können.

Das Gerät arbeitet mit einem Anschlusswert von 400 V und einer Leistung von 7,3 kW. Das Gehäuse sowie die Abdeckung bestehen aus Edelstahl (CNS 1.4301) und ermöglichen eine einfache Reinigung.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Gehäuse und Abdeckung sind aus rostfreiem Edelstahl (CNS 1.4301) gefertigt. Der vorstehende Unterbau ist offen, was eine flexible Handhabung bei der Befüllung ermöglicht. Ein integrierter Ölauffangbehälter reduziert Verschmutzungen während des Grillvorgangs.

Einsatzbereiche

Die Grillpfanne ist für den Dauerbetrieb in Restaurants, Hotels, Catering‑Betrieben und anderen Gastronomieeinrichtungen geeignet. Durch die kompakte Baugröße (B 600 × T 650 × H 850 mm) lässt sie sich in begrenzten Küchenräumen platzsparend integrieren.

Betriebsvorteile

Die elektrische Ansteuerung liefert eine gleichmäßige Wärmeverteilung, was eine präzise Temperaturkontrolle ermöglicht. Der hohe Anschlusswert von 7,3 kW reduziert die Garzeit im Vergleich zu niedrigeren Leistungen. Der Edelstahlaufbau unterstützt die Hygieneanforderungen in der Lebensmittelverarbeitung.

Technische Eigenschaften

• Tiegelgröße: 500 × 500 × 140 mm
• Fassungsvermögen: ca. 25 Liter
• Ölauffangbehälter: vorhanden
• Unterbau: vorne offen
• Gehäuse/Abdeckung: CNS 1.4301 Edelstahl
• Anschlusswert: 400 V, 7,3 kW
• Abmessungen (B × T × H): 600 mm × 650 mm × 850 mm

Vorteile auf einen Blick

• Großer Tiegel mit 25 Liter Volumen
• Leistungsstarke 7,3 kW Heizung
• Edelstahlgehäuse für Hygienestandards
• Integrierter Ölauffangbehälter
• Kompakte Bauform für platzsparende Installation

FAQ

Welche Energiequelle wird für die EKU Elektro‑Grillpfanne benötigt?

Die Grillpfanne wird über einen elektrischen Anschluss von 400 V betrieben.

Für welche Mengen ist die Grillpfanne geeignet?

Der Tiegel fasst ca. 25 Liter, wodurch große Portionen gleichzeitig gegart werden können.

Ist die Reinigung des Geräts aufwendig?

Durch das Edelstahlgehäuse (CNS 1.4301) und den abnehmbaren Ölauffangbehälter ist die Reinigung mit üblichen Hygiene‑ und Reinigungsprozessen in der Gastronomie problemlos möglich.

Welcher Unterbau ist bei diesem Modell vorhanden?

Der Unterbau ist vorne offen, was den Zugriff auf den Tiegel erleichtert.

Welche Einsatzbereiche werden durch das Gerät abgedeckt?

Restaurants, Hotels, Catering‑Dienstleister und weitere professionelle Küchen, die eine gleichmäßige Grillfunktion benötigen.