EKU Elektro-Schaschlikpfanne 650-BRE-40

EKU Elektro‑Schaschlikpfanne 650‑BRE‑40 – Gastronomiebedarf

Die EKU Elektro‑Schaschlikpfanne 650‑BRE‑40 ist für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Sie verbindet eine elektrische Anschlussleistung von 400 V und 3,9 kW mit einer robusten Bauweise aus Edelstahl.

Durch die offene Vorderseite des Unterbaus lässt sich die Pfanne in der täglichen Küchenroutine leicht reinigen und in kompakte Küchenzeilen integrieren.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Pfanne verfügt über eine Spezial‑Leichtmetallpfanne, die eine gleichmäßige Wärmeverteilung sicherstellt. Das Gehäuse besteht aus CNS 1.4301‑Edelstahl, ein korrosionsbeständiges Material, das den Anforderungen einer Großküche standhält.

Einsatzbereiche

Die Baugröße von 265 × 465 × 70 mm ermöglicht die Zubereitung größerer Portionen. Typische Anwendungen finden sich in der Schaschlik‑ und Grillproduktion, in Kantinen sowie in Hotelrestaurants, wo eine schnelle und gleichmäßige Erwärmung von Fleischspießen erforderlich ist.

Betriebsvorteile

Mit einer Anschlussleistung von 3,9 kW erreicht die Pfanne schnell die gewünschte Betriebstemperatur, was den thermischen Wirkungsgrad erhöht und die Vorbereitungszeit reduziert. Die kompakte Bauform (B 400 × T 650 × H 850 mm) ermöglicht eine platzsparende Integration in bestehende Küchengeräte.

Technische Eigenschaften

• Hersteller: EKU
• Modell: Elektro‑Schaschlikpfanne 650‑BRE‑40
• Material Pfanne: Spezial‑Leichtmetall
• Wannenmaße: 265 × 465 × 70 mm
• Unterbau: vorne offen
• Gehäuse: CNS 1.4301 (Edelstahl)
• Anschluss: 400 V, 3,9 kW
• Abmessungen: B 400 × T 650 × H 850 mm

Vorteile auf einen Blick

• Elektrische Anschlussleistung 400 V / 3,9 kW
• Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Spezial‑Leichtmetallpfanne
• Korrosionsbeständiges Edelstahlgehäuse (CNS 1.4301)
• Offener Vorderunterbau für einfache Reinigung
• Komprimiertes Baumeßsystem für platzsparende Integration

FAQ

Welche Anschlussleistung benötigt die EKU Elektro‑Schaschlikpfanne?
Die Pfanne ist für einen Anschluss von 400 V und einer Leistung von 3,9 kW ausgelegt.

Für welche Küchenbereiche ist die Pfanne geeignet?
Sie eignet sich für Großküchen, Kantinen und Hotelrestaurants, insbesondere für die Zubereitung von Schaschlik und ähnlichen Gerichten.

Wie wird die Pfanne gereinigt?
Der vorn offene Unterbau ermöglicht den direkten Zugriff und die einfache Reinigung nach dem Gebrauch.

Welches Material wird für das Gehäuse verwendet?
Das Gehäuse besteht aus CNS 1.4301‑Edelstahl, das korrosionsbeständig ist.