EKU Gas-Einbauherd EMAXXBURNER 2 Kochstellen

EKU Gas-Einbauherd EMAXXBURNER 2 Kochstellen

Der EKU Gas‑Einbauherd EMAXXBURNER ist ein Einbaugerät mit zwei 5,5 kW Brennern und einem Anschlusswert von 11,0 kW. Das Gerät verfügt über CNS‑Schieberoste, ein Gehäuse aus CNS‑1.4301 Edelstahl und kompakte Abmessungen von B 450 mm × T 700 mm × H 199/328 mm.

Durch die robuste Bauweise und die gleichmäßige Wärmeverteilung eignet sich der Herd für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Catering‑Betrieben und anderen Gastronomiebetrieben, die eine zuverlässige Gas‑Kochstelle benötigen.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Der EKU Gas‑Einbauherd EMAXXBURNER ist für die professionelle Küche ausgelegt. Mit seiner kompakten Bauform lässt er sich in standardisierte Küchenzeilen integrieren und erfüllt die Anforderungen von Großküchen, wo platzsparende und leistungsfähige Kochstellen gefragt sind.

Material & Verarbeitung

Die Brenner sind aus robustem Material gefertigt und werden von CNS‑Schieberosten unterstützt, die eine gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglichen. Das Gehäuse besteht aus CNS‑1.4301 Edelstahl, das korrosionsbeständig und hygienisch ist.

Einsatzbereiche

Der Herd kann in Gastronomieeinrichtungen, Hotelküchen, Catering‑Services und anderen Großküchen eingesetzt werden, wo Gasbetrieb und schnelle Hitzeentwicklung erforderlich sind.

Betriebsvorteile

Durch die kombinierte Leistung von 11,0 kW können beide Kochstellen gleichzeitig betrieben werden, wodurch kurze Vorheizzeiten und effiziente Arbeitsabläufe ermöglicht werden. Die Schieberoste erleichtern die Reinigung und reduzieren Stillstandzeiten.

Technische Eigenschaften

• Ausführung: Einbaugerät
• Brenner: 2 × 5,5 kW
• Gesamtanschlusswert: 11,0 kW (Gas)
• Oberfläche: CNS‑Schieberoste
• Gehäuse: CNS 1.4301 Edelstahl
• Abmessungen: B 450 mm × T 700 mm × H 199/328 mm

Vorteile auf einen Blick

• 2 × 5,5 kW Brenner für hohe Thermik
• CNS‑Schieberoste für gleichmäßige Wärmeverteilung
• Edelstahlgehäuse (CNS 1.4301) für Korrosionsbeständigkeit
• Kompatibel mit Standard‑Gasanschlusswert von 11,0 kW
• Kompakte Baugröße für flexible Integration

FAQ

Welche Leistung haben die einzelnen Kochstellen?
Jede Kochstelle ist mit einem 5,5 kW Brenner ausgestattet, sodass die Gesamtleistung 11,0 kW beträgt.

Aus welchem Material besteht das Gehäuse?
Das Gehäuse besteht aus CNS‑1.4301 Edelstahl.

Für welche Küchenarten ist der Herd geeignet?
Der Herd ist für Gastronomie, Hotelküchen und Catering‑Betriebe konzipiert, wo ein Einbaugerät mit Gasbetrieb benötigt wird.

Wie werden die Brenner gereinigt?
Die Brenner sind mit CNS‑Schieberosten ausgestattet, die eine einfache Reinigung ermöglichen.

Welche Abmessungen hat das Gerät?
Breite 450 mm, Tiefe 700 mm, Höhe 199 mm bzw. 328 mm.