EKU Gas-Einbauherd EMAXXBURNER 4 Kochstellen

EKU Gas-Einbauherd EMAXXBURNER 4‑Flammig – Gasherd für die Gastronomie

Der EKU Gas‑Einbauherd EMAXXBURNER verfügt über vier Brenner mit je 7,5 kW und ist für einen Anschlusswert von 30 kW ausgelegt. Das Gehäuse aus rostfreiem Stahl (CNS 1.4301) und die integrierte CNS‑Schieberoste ermöglichen einen zuverlässigen Betrieb in professionellen Küchen.

Mit den kompakten Außenmaßen B 900 mm × T 900 mm × H 199/328 mm lässt sich das Gerät in verschiedene Einbausituationen von Restaurants, Hotels und Catering‑Betrieben integrieren.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Das Gehäuse besteht aus rostfreiem Edelstahl CNS 1.4301, das korrosionsbeständig ist und einer intensiven Reinigung standhält. Die Schieberoste aus demselben Material ermöglicht eine flexible Verteilung der Flammen und erleichtert das Arbeiten mit unterschiedlichen Topfgrößen.

Einsatzbereiche

Der Herd ist für den Einsatz in Großküchen, Restaurantküchen und Hotelküchen konzipiert, wo mehrere gleichzeitige Kochvorgänge und eine schnelle Hitzeeinwirkung gefordert sind.

Betriebsvorteile

Durch die vier 7,5 kW Brenner wird eine gleichmäßige Wärmeverteilung erreicht, was die Garzeiten verkürzt. Der Anschlusswert von 30 kW erlaubt den Anschluss an gängige Gasversorgungsnetze in gewerblichen Küchen. Die kompakte Bauweise unterstützt eine platzsparende Installation.

Technische Eigenschaften

• Ausführung: Einbaugerät
• Schieberoste: CNS‑Schieberoste
• Brenner: 4 × 7,5 kW
• Gehäuse: CNS 1.4301
• Anschlusswert: Gas 30,0 kW
• Abmessungen: B 900 mm × T 900 mm × H 199/328 mm

Vorteile auf einen Blick

• Vier leistungsstarke Brenner (7,5 kW) für schnelle Kochvorgänge
• Rostfreier Edelstahl (CNS 1.4301) für Langlebigkeit und Hygiene
• Integrierte CNS‑Schieberoste für flexible Flammenverteilung
• Kompatibel mit einem Gasanschluss von 30 kW
• Platzsparende Bauform für Einbau in Profiküchen

FAQ

Welche Brennerleistung hat der EKU Gas‑Einbauherd?
Jeder der vier Brenner liefert 7,5 kW, insgesamt also 30 kW.

Für welche Küchenarten ist das Gerät geeignet?
Der Herd ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Hotelküchen konzipiert.

Welches Material wird für das Gehäuse verwendet?
Das Gehäuse besteht aus rostfreiem Edelstahl CNS 1.4301.

Wie groß ist das Gerät?
Die Abmessungen betragen B 900 mm × T 900 mm × H 199/328 mm.

Welcher Gasanschluss ist erforderlich?
Ein Anschlusswert von 30 kW ist notwendig.