EKU Gas-kochkessel 850-KIG-100

EKU Gas-Kochkessel 850-KIG-100: Robuste Effizienz für Ihre Gastronomie

Der EKU Gas-Kochkessel 850-KIG-100 ist die verlässliche Lösung für Großküchen und Gastronomiebetriebe, die Wert auf Effizienz und Langlebigkeit legen. Dieser Gas Kochkessel mit einem Nutzvolumen von 100 Litern, gefertigt aus hochwertigem Edelstahl CNS 1.4301, optimiert Ihre Kochprozesse und reduziert langfristig die Betriebskosten. Seine doppelwandige Konstruktion sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung.

Robuste Bauweise und hochwertige Materialien für maximale Lebensdauer

Der EKU Gas-Kochkessel ist aus bestem Edelstahl CNS 1.4301 gefertigt, einem Material, das für seine hohe Korrosionsbeständigkeit und hygienischen Eigenschaften bekannt ist. Die doppelwandige, indirekt beheizte Ausführung gewährleistet eine homogene Wärmeverteilung und minimiert das Anbrennen von Speisen. Die präzise Verarbeitung und die Einhaltung höchster Qualitätsstandards garantieren eine lange Lebensdauer, auch bei täglichem Dauereinsatz in professionellen Küchen. Konformität mit allen relevanten Gastronomie-Normen sichert Ihnen eine Investition in ein sicheres und zuverlässiges Gerät.

Optimierte Kochprozesse in der Gastronomie

Dieser Kochkessel wurde speziell für die Anforderungen in Großküchen, Restaurants, Kantinen und Catering-Betrieben entwickelt. Er eignet sich ideal für die Zubereitung großer Mengen an Suppen, Saucen, Eintöpfen, Beilagen und anderen Gerichten. Durch die effiziente Gasbeheizung und die gleichmäßige Wärmeverteilung wird der Kochprozess beschleunigt und der Energieverbrauch reduziert. Der integrierte Wasserhahn ermöglicht ein einfaches Befüllen und Entleeren des Kessels, was die tägliche Arbeit erleichtert und Zeit spart. Dank des großen Fassungsvermögens lassen sich auch komplexe Menüs effizient zubereiten.

Ihre Vorteile mit dem EKU Gas-Kochkessel auf einen Blick:

• Zeitersparnis: Schnelle Aufheizzeiten und effiziente Wärmeverteilung reduzieren die Kochdauer.
• Hygienestandards: Edelstahl CNS 1.4301 ermöglicht eine einfache und gründliche Reinigung.
• Geringere Betriebskosten: Die effiziente Gasbeheizung senkt den Energieverbrauch.
• Langlebigkeit: Die robuste Bauweise und die hochwertigen Materialien garantieren eine lange Lebensdauer.
• Optimierte Arbeitsabläufe: Der integrierte Wasserhahn erleichtert die Handhabung.

Im Vergleich zu herkömmlichen Kochtöpfen bietet der EKU Gas-Kochkessel eine deutlich höhere Kapazität und eine effizientere Wärmeverteilung. Dadurch können Sie größere Mengen an Speisen in kürzerer Zeit zubereiten und gleichzeitig den Energieverbrauch senken. Die robuste Konstruktion und die hochwertigen Materialien gewährleisten eine lange Lebensdauer, was sich langfristig in geringeren Wartungs- und Reparaturkosten niederschlägt. Die einfache Reinigung und die hygienischen Eigenschaften machen den EKU Gas-Kochkessel zu einer lohnenden Investition für jede professionelle Küche.

Technische Daten im Detail:

• Ausführung: doppelwandig und indirekt beheizt
• Inklusive Wasserhahn
• Inhalt: 100 Liter
• Kesselmaße: Ø 600 × H 415 mm
• Keine bauseitige Sockelaufstellung erforderlich
• Abdeckung/Gehäuse: Edelstahl CNS 1.4301
• Anschlusswert Gas: 21,0 kW
• Abmessungen: B 800 × T 850 × H 850 mm
• Geeignet für: Gastronomie, Großküchen, Catering
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FAQ - Häufig gestellte Fragen

Ist der EKU Gas-Kochkessel leicht zu reinigen?

Ja, der EKU Gas-Kochkessel ist dank der glatten Edelstahloberflächen sehr leicht zu reinigen. Verwenden Sie einfach warmes Wasser und ein mildes Reinigungsmittel.

Welche Gasart wird für den Betrieb des Kochkessels benötigt?

Der EKU Gas-Kochkessel ist für den Betrieb mit Erdgas oder Flüssiggas geeignet. Bitte stellen Sie sicher, dass der Anschlusswert mit Ihrer Gasversorgung übereinstimmt.

Kann der Kochkessel auch für die Zubereitung von empfindlichen Speisen verwendet werden?

Ja, die indirekte Beheizung des EKU Gas-Kochkessels sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und verhindert das Anbrennen von Speisen, auch bei empfindlichen Gerichten.