EKU Gasherd EMAXXBURNER 4 Kochstellen Gas-Backofen

EKU Gasherd EMAXXBURNER 4 Kochstellen Gas-Backofen

Der EKU Gasherd EMAXXBURNER kombiniert vier Brenner mit je 7,5 kW und einen integrierten Gas‑UL‑Backofen mit 6,5 kW. Das Gerät benötigt einen Gasanschluss von 36,5 kW und einen elektrischen Anschluss von 230 V/0,1 kW. Die kompakte Bauhöhe von 850 mm erleichtert die Integration in beengte Küchenlayouts.

Durch das Gehäuse aus CNS‑Stahl 1.4301 und die CNS‑Schieberoste wird eine robuste Konstruktion und eine gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet, was den täglichen Anforderungen in Gastronomie- und Großküchen entspricht.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Das Gehäuse besteht aus rostfreiem Edelstahl CNS 1.4301, das eine hohe Korrosionsbeständigkeit bietet. Die Brenner und die Schieberoste sind ebenfalls aus CNS gefertigt, was eine lange Lebensdauer und einfache Reinigung ermöglicht.

Einsatzbereiche

Der Gasherd ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Catering‑Betrieben und anderen professionellen Küchen geeignet, wo gleichzeitig Kochfeld und Backofen benötigt werden.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Vier 7,5 kW Brenner ermöglichen simultanes Kochen auf mehreren Kochstellen, während der 6,5 kW Gas‑UL‑Backofen eine schnelle Aufheizzeit bietet. Der kombinierte Aufbau reduziert den Platzbedarf und vereinfacht die Anschlussplanung für Gas und Strom.

Technische Eigenschaften

• Brenner: 4 × 7,5 kW
• Gas‑UL‑Backofen: 6,5 kW
• Gesamtanschlusswert (Gas): 36,5 kW
• Elektrischer Anschluss: 230 V / 0,1 kW
• Abmessungen (B × T × H): 800 mm × 850 mm × 850 mm
• Ausführung: CNS‑Schieberoste
• Gehäuse: CNS 1.4301 Edelstahl

Vorteile auf einen Blick

• Vier leistungsstarke Brenner à 7,5 kW
• Integrierter Gas‑UL‑Backofen mit 6,5 kW
• Robustes Edelstahlgehäuse (CNS 1.4301)
• Platzsparende Bauweise (850 mm Höhe)
• Kompatibel mit Standard‑Gas‑ und Stromanschlüssen

FAQ

Welche Küchenarten profitieren von diesem Gasherd?
Der EKU Gasherd EMAXXBURNER ist für Gastronomie, Großküchen und Catering‑Betriebe konzipiert, in denen gleichzeitig mehrere Kochstellen und ein Backofen benötigt werden.

Wie hoch ist der benötigte Gasanschluss?
Der Herd benötigt einen Gasanschluss mit einem Gesamtanschlusswert von 36,5 kW.

Welcher elektrische Anschluss ist erforderlich?
Ein Standard‑Stromanschluss von 230 V bei 0,1 kW reicht für die Steuerung des Geräts aus.

Ist das Gerät für den Einbau in vorhandene Küchenmöbel geeignet?
Mit den Abmessungen 800 mm × 850 mm × 850 mm lässt sich der Herd in kompakte Küchenbereiche integrieren, wobei die Höhe von 850 mm die meisten Standard‑Küchenobermodule berücksichtigt.