EKU Gasherd EMAXXBURNER 6 Kochstellen Elektro-Backofen

eku gasherd 6 flammen – EKU Gasherd EMAXXBURNER 6 Kochstellen Elektro-Backofen

Der EKU Gasherd EMAXXBURNER kombiniert sechs Brenner mit jeweils 7,5 kW und einen integrierten Unterbau‑Elektro‑Backofen (9,3 kW). Das Gehäuse besteht aus rostfreiem CNS‑Stahl 1.4301, die Kochstellen sind mit CNS‑Schieberoste ausgestattet. Der Anschlusswert beträgt 45 kW für Gas und 9,3 kW für Elektrizität (400 V).

Durch die kompakte Bauweise (B 1200 mm × T 850 mm × H 850 mm) lässt sich das Gerät platzsparend in unterschiedlichen Küchenlayouts integrieren.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Das Gehäuse aus CNS 1.4301 Edelstahl bietet Korrosionsbeständigkeit und erleichtert die Reinigung. Die CNS‑Schieberoste sichern die Kochgeschirre während des Betriebs.

Einsatzbereiche

Der Herd ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Catering-Betrieben und anderen Großküchen konzipiert, wo mehrere gleichzeitige Kochvorgänge erforderlich sind.

Betriebsvorteile

Die sechs 7,5 kW Brenner ermöglichen simultane Hochtemperatur‑Garprozesse, während der integrierte Unterbau‑Elektro‑Backofen mit 9,3 kW zusätzliche Backkapazität bereitstellt. Der kombinierte Gas‑ und Elektro‑Anschluss reduziert den Platzbedarf gegenüber separaten Geräten.

Technische Eigenschaften

• Brenner: 6 × 7,5 kW
• Unterbau‑Elektro‑Backofen: 9,3 kW
• Gesamtanschlusswert Gas: 45 kW
• Elektrisch: 400 V / 9,3 kW
• Abmessungen (B × T × H): 1200 mm × 850 mm × 850 mm
• Gehäuse: CNS 1.4301 Edelstahl
• Oberfläche: CNS‑Schieberoste
• Offenes Abstellfach rechts

Vorteile auf einen Blick

• Sechs Hochleistungs‑Brenner (7,5 kW)
• Integrierter Unterbau‑Elektro‑Backofen (9,3 kW)
• Robustes Edelstahlgehäuse (CNS 1.4301)
• Platzsparende Bauweise für Großküchen
• Kompatibel mit Gas‑ und Elektro‑Stromversorgung

FAQ

Welche Küchenarten können den EKU Gasherd EMAXXBURNER einsetzen?
Der Herd ist für Gastronomie, Hotelküchen und Catering‑Betriebe geeignet, die mehrere gleichzeitige Kochvorgänge benötigen.

Wie hoch ist der Gasanschlusswert des Geräts?
Der Gasanschlusswert beträgt 45 kW.

Welcher Stromanschluss ist für den Unterbau‑Backofen erforderlich?
Der Unterbau‑Backofen benötigt einen Anschluss von 400 V mit einer Leistung von 9,3 kW.

Welche Materialklasse hat das Gehäuse?
Das Gehäuse besteht aus rostfreiem CNS‑Stahl 1.4301.

Wie groß ist das Gerät?
Die Abmessungen betragen 1200 mm Breite, 850 mm Tiefe und 850 mm Höhe.