KBS Press Flake Eisbereiter KFP 310 L

KBS Press Flake Eisbereiter KFP 310 L – Technische Übersicht

Der KBS Press Flake Eisbereiter KFP 310 L produziert mit einer Tagesleistung von 270 kg Press‑Flake Eis. Das Verfahren reduziert den Wassergehalt des Eises um etwa 17 % im Vergleich zu herkömmlichen Flockenmaschinen. Der Direktantrieb arbeitet ohne Keilriemen und ist für einen wartungsarmen Betrieb ausgelegt.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Der Eisbereiter ist für den Einsatz in Gastronomiebetrieben, Bars, Buffets und Catering‑Services konzipiert. Durch die lockere Konsistenz des Pressflocken‑Eises eignet er sich für die Kühltheke, Fischpräsentationen und Cocktailzubereitung.

Material & Verarbeitung

Alle Bauteile, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, bestehen aus lebensmittelechten Werkstoffen. Integrierte Filtersysteme sichern die hygienische Qualität des erzeugten Eises.

Einsatzbereiche

Der KBS Press Flake Eisbereiter wird in Großküchen, Hotelbars, Restaurantbuffets und mobilen Catering‑Einheiten eingesetzt, wo eine kontinuierliche Eisversorgung bei hohen Stückzahlen erforderlich ist.

Betriebsvorteile

Die vollautomatische Steuerung beinhaltet eine elektronische Kontrolle, eine automatische Reinigungsfunktion beim Start sowie eine Restwasserentleerung. Bei vollem Behälter stoppt das System den Eisauswurf automatisch, um einen Überlauf zu verhindern.

Technische Eigenschaften

• Leistung: 1,15 kW
• Spannungsversorgung: 230 V
• Abmessungen (B × T × H): 560 mm × 640 mm × 622 mm
• Tagesleistung: 270 kg/24 h
• Press Flake Eis mit 17 % reduziertem Wassergehalt
• Direktantrieb ohne Keilriemen
• Verfügbar in luft‑ und wassergekühlten Varianten

Vorteile auf einen Blick

• Pressflocken mit reduziertem Wassergehalt
• Automatisierte Produktionssteuerung
• Lebensmittelechte Werkstoffe und Filtersysteme
• Selbsttätige Reinigung und Restwasserentleerung
• Keilriemenloser Direktantrieb für geringeren Verschleiß

FAQ

Welche Tagesleistung liefert der KBS Press Flake Eisbereiter?

Der Eisbereiter erzeugt bis zu 270 kg Eis pro 24‑Stunden‑Zeitraum.

Wie wird das Gerät gereinigt?

Beim Start führt das System eine automatische Reinigungsfunktion durch, zusätzlich wird Restwasser nach jedem Produktionszyklus automatisch abgepumpt.

Für welche Gastronomiebereiche ist das Gerät geeignet?

Es ist geeignet für Buffets, Bars, Catering‑Services, Großküchen und Hotelrestaurants, wo Press‑Flake Eis benötigt wird.

Welche Antriebstechnik wird verwendet?

Der Eisbereiter nutzt einen Direktantrieb ohne Keilriemen.

Gibt es Varianten mit unterschiedlicher Kühlung?

Ja, das Modell ist in luft‑ und wassergekühlten Ausführungen erhältlich.