Stalgast Spiral-Teigknetmaschine, Rührschüssel-Kapazität 18 kg, 0,75 kW

Stalgast GGF Spiral-Teigknetmaschine – Rührschüssel‑Kapazität 8 kg Die Stalgast GGF Spiral‑Teigknetmaschine ist für den professionellen Einsatz in Bäckereien, Konditoreien und Gastronomiebetrieben konzipiert. Mit einer Rührschüsselkapazität von bis zu 8 kg und einem Volumen von 10 Liter kann sie sämtliche Teigarten verarbeiten. Das Gerät verfügt über eine Sicherheitsabdeckung, vier Räder (zwei mit Bremse) und lebensmittelberührende Teile aus Edelstahl. Die elektrische Leistung beträgt 0,37 kW bei 230 V. Produktübersicht und Einsatzbereich Die kompakte Bauweise (300 × 550 × 620 mm) ermöglicht den Einbau in begrenzten Küchenräumen. Durch die spiralgeführte Rührbewegung wird eine gleichmäßige Teigentwicklung erreicht, die sowohl für weiche Blätterteige als auch für feste Brotteige geeignet ist. Die Maschine ist damit ein geeignetes Gerät für die Gastronomie, die Großküche und den professionellen Gastronomiebedarf. Material & Verarbeitung Alle Teile, die in Kontakt mit Lebensmitteln, sind aus rostfreiem Edelstahl gefertigt, was eine hygienische Reinigung und lange Beständigkeit sicherstellt. Einsatzbereiche Die Stalgast GGF Spiral‑Teigknetmaschine wird eingesetzt in Bäckereien, Konditoreien, Hotelküchen und anderen Gastronomiebetrieben, die Teig in Mengen bis zu 8 kg herstellen. Betriebsvorteile Die Sicherheitsabdeckung verhindert unbeabsichtigtes Öffnen während des Betriebs. Die vier Räder mit zwei Bremsen ermöglichen eine stabile Positionierung und einfachen Transport. Die 0,37 kW Leistung sorgt für einen energieeffizienten Betrieb bei gleichzeitig hoher Drehmomentübertragung. Technische Eigenschaften Hersteller: Stalgast Modell: GGF Spiral‑Teigknetmaschine Rührschüsselkapazität: max. 8 kg Rührschüsselvolumen: 10 L Leistung: 0,37 kW Spannung: 230 V Abmessungen (B × T × H): 300 × 550 × 620 mm Farbe: Weiß Material: Edelstahl (lebensmittelberührende Teile) Besonderheiten: Sicherheitsabdeckung, 4 Räder (2 mit Bremse), italienisches Qualitätsprodukt Vorteile auf einen Blick Kapazität von 8 kg für größere Teigmengen Spiralrührwerk für gleichmäßige Teigentwicklung Edelstahlkontaktflächen für hygienische Reinigung Mobiles Design mit gesicherten Rollen Kompatibel mit Anforderungen in Gastronomie und Großküche FAQ Für welche Teigarten ist die Stalgast GGF Spiral‑Teigknetmaschine geeignet? Sie kann für alle gängigen Teigarten verwendet werden, von weichen Blätterteigen bis zu festen Brotteigen. Wie wird die Maschine in einer Großküche positioniert? Die Maschine steht auf vier Rädern, von denen zwei eine Bremse besitzen, sodass sie stabil positioniert und bei Bedarf bewegt werden kann. Welche Sicherheitsfunktion ist integriert? Eine Sicherheitsabdeckung verhindert das Öffnen der Rührschüssel während des Betriebs. Welche Materialien kommen bei den lebensmittelberührenden Teilen zum Einsatz? Alle lebensmittelberührenden Teile sind aus rostfreiem Edelstahl gefertigt. Wie hoch ist die elektrische Leistung der Maschine? Die Maschine arbeitet mit einer Leistung von 0,37 kW bei 230 V.

Stalgast GGF Spiral-Teigknetmaschine – Spiral-Teigknetmaschine Die Stalgast GGF Spiral-Teigknetmaschine verfügt über eine 0,75 kW‑Leistung und eine Rührschüsselkapazität von bis zu 18 kg. Die Spiral‑Knettechnik ermöglicht eine gleichmäßige Teigentwicklung bei verschiedenen Teigarten. Alle lebensmittelberührenden Bauteile sind aus Edelstahl gefertigt, die Maschine ist mit einer Sicherheitsabdeckung und einem übersichtlichen Bedienfeld ausgestattet. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Edelstahl wird für alle Komponenten verwendet, die mit dem Teig in Kontakt kommen, was eine hygienische Verarbeitung sicherstellt. Einsatzbereiche Die Maschine ist geeignet für Bäckereien, Hotels und gastronomische Betriebe, die Brot‑, Pizza‑ oder Blätterteig herstellen. Betriebsvorteile Die Spiral‑Kette arbeitet mit einer Knethaken‑Drehzahl von 93 U/min, wodurch eine schonende, aber effektive Knetbewegung gewährleistet wird. Durch die vier Räder, von denen zwei mit Bremse ausgestattet sind, lässt sich das Gerät flexibel positionieren und bleibt gleichzeitig stabil. Technische Eigenschaften Leistung: 0,75 kW Rührschüsselkapazität: max. 18 kg Rührschüsselvolumen: 22 Liter Durchmesser der Rührschüssel: 360 mm Drehzahl Knethaken: 93 U/min Spannung: 230 V Abmessungen (B × T × H): 400 mm × 700 mm × 680 mm Material: Edelstahl (lebensmittelberührende Teile) Farbe: Weiß Mobiles Gestell: 4 Räder (2 mit Bremse) Sicherheitsabdeckung und Bedienfeld Vorteile auf einen Blick Spiral‑Knettechnik für gleichmäßige Teigentwicklung Edelstahloberflächen für hygienische Bedingungen Kompatibel mit 230 V Stromversorgung Mobiles Design mit feststellbaren Rädern Kompatible Kapazität von 18 kg für größere Produktionsmengen FAQ Für welche Teigarten ist die Stalgast GGF Spiral-Teigknetmaschine geeignet? Sie kann für Brot‑, Pizza‑ und Blätterteig verwendet werden. Wie hoch ist die maximale Teigmenge pro Durchlauf? Die Rührschüssel fasst bis zu 18 kg Teig. Welche Sicherheitsmerkmale besitzt das Gerät? Eine Sicherheitsabdeckung und ein übersichtliches Bedienfeld sind integriert. Wie wird die Maschine in der Küche positioniert? Vier Räder, davon zwei mit Bremse, ermöglichen eine flexible und stabile Platzierung. Welche elektrische Anschlussart ist erforderlich? Die Maschine arbeitet mit einer Spannung von 230 V.

Stalgast GGF Spiral-Teigknetmaschine – Teigknetmaschine für die Gastronomie Die Stalgast GGF Spiral-Teigknetmaschine verfügt über eine Rührschüssel mit einer Kapazität von 25 kg und einem Volumen von 33 Liter. Das Gerät arbeitet mit einer Leistung von 1,1 kW bei 230 V und ist aus lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt. Durch die Sicherheitsabdeckung und die vier Räder, von denen zwei mit Bremse ausgestattet sind, lässt sich die Maschine sicher in Bäckereien, Hotels und Restaurants einsetzen. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Maschine ist für die Verarbeitung von weichen bis festen Teigen geeignet und kann in Großküchen, Hotelküchen und Bäckereien eingesetzt werden. Der 400 mm‑Durchmesser der nicht abnehmbaren Rührschüssel ermöglicht eine gleichmäßige Teigentwicklung bei unterschiedlichen Knetvorgängen. Material & Verarbeitung Das Gehäuse und die Rührschüssel bestehen aus lebensmittelechtem Edelstahl, das Korrosionsbeständigkeit und Hygienestandards erfüllt. Die robuste Bauweise unterstützt den Dauerbetrieb in professionellen Küchen. Einsatzbereiche Geeignet für die Herstellung von Blätterteig, Brotteig, Pizzateig und anderen Teigarten in Gastronomiebetrieben, die regelmäßige Teigproduktion benötigen. Betriebsvorteile (technisch begründet) Der Spiralknetvorgang sorgt für eine gleichmäßige Durchmischung bei reduziertem Energieverbrauch. Die integrierte Sicherheitsabdeckung verhindert unbeabsichtigtes Öffnen während des Betriebs. Die Mobilität durch die Rollen mit Bremse erleichtert das Positionieren in beengten Küchenräumen. Technische Eigenschaften Rührschüssel‑Kapazität: 25 kg Rührschüssel‑Volumen: 33 L Durchmesser der Rührschüssel: 400 mm Leistung: 1,1 kW Spannung: 230 V Abmessungen (B × T × H): 450 mm × 740 mm × 730 mm Material: Edelstahl (lebensmittelecht) Besonderheiten: Sicherheitsabdeckung, 4 Räder (2 mit Bremse), übersichtliches Bedienfeld Farbe: Weiß Vorteile auf einen Blick Kapazität von 25 kg für große Produktionsmengen Edelstahlkonstruktion für Hygiene und Langlebigkeit Spiralknetsystem für gleichmäßige Teigentwicklung Mobilität durch vier Rollen, zwei mit Bremse Sicherheitsabdeckung für geschützten Betrieb FAQ Welche Teigarten können mit der Stalgast GGF Spiral-Teigknetmaschine verarbeitet werden? Die Maschine kann weiche bis feste Teige verarbeiten, darunter Blätterteig, Brotteig und Pizzateig. Wie wird die Maschine in einer Großküche positioniert? Durch die vier Räder, von denen zwei mit Bremse ausgestattet sind, kann die Maschine leicht bewegt und sicher fixiert werden. Ist die Rührschüssel spülmaschinengeeignet? Die Rührschüssel besteht aus lebensmittelechtem Edelstahl und kann nach Herstellerangaben gereinigt werden; eine direkte Spülmaschinenprüfung liegt nicht vor. Welche Sicherheitsvorrichtung ist integriert? Eine feste Sicherheitsabdeckung verhindert das unbeabsichtigte Öffnen während des Betriebs. Für welche betrieblichen Umgebungen ist die Maschine ausgelegt? Sie ist für den Einsatz in Bäckereien, Hotelküchen und Restaurants konzipiert, die kontinuierliche Teigproduktion benötigen.

Stalgast Spiral-Teigknetmaschine – Professionelle Lösung für feste Teige Die Stalgast Spiral-Teigknetmaschine ist die ideale Wahl für Bäckereien, Pizzerien und gastronomische Betriebe, die hochwertige Teige effizient verarbeiten möchten. Mit einer Rührschüssel-Kapazität von 25 kg und einem 33-Liter-Volumen eignet sie sich perfekt für feste und harte Teige. Das Gerät überzeugt durch seine robuste Bauweise und einfache Handhabung. Leistungsstark und benutzerfreundlich Die Maschine verfügt über ein übersichtliches Bedienfeld und einen praktischen Timer, der präzises Arbeiten ermöglicht. Der Kopf inklusive Sicherheitsabdeckung ist hochklappbar, was die Reinigung und Wartung erleichtert. Die abnehmbare Rührschüssel aus Edelstahl garantiert Hygiene und Langlebigkeit. Dank der vier Räder – zwei davon mit Bremse – ist die Maschine mobil und standsicher. Italienische Qualität für die Gastronomie Als italienisches Qualitätsprodukt vereint diese Teigknetmaschine Leistung und Zuverlässigkeit. Alle lebensmittelberührenden Teile bestehen aus Edelstahl, was höchste Hygienestandards erfüllt. Mit einer elektrischen Leistung von 1,3 kW und einer Spannung von 230V ist sie für den professionellen Einsatz konzipiert. Produktdetails Hersteller: Stalgast Modell: Spiral-Teigknetmaschine Rührschüssel-Kapazität: 25 kg Rührschüssel-Volumen: 33 Liter Leistung: 1,3 kW Spannung: 230V Abmessungen (BxTxH): 450 x 740 x 750 mm Farbe: Weiß Besondere Merkmale: Geeignet für feste Teige, Timer, abnehmbare Rührschüssel, 4 Räder (2 mit Bremse), Edelstahlausführung

Stalgast Spiral-Teigknetmaschine – Spiral-Teigknetmaschine für Gastronomie Die Stalgast Spiral-Teigknetmaschine verarbeitet bis zu 18 kg Teig mit einer Motorleistung von 900 Watt. Alle lebensmittelberührenden Bauteile bestehen aus Edelstahl, wodurch eine hygienische Verarbeitung in Bäckereien, Pizzerien und Großküchen gewährleistet ist. Die Maschine verfügt über zwei Drehzahlstufen, einen Timer und ein übersichtliches Bedienfeld. Der hochklappbare Kopf mit Sicherheitsabdeckung ermöglicht einen einfachen Zugriff, während die abnehmbare 22‑Liter‑Rührschüssel das Entleeren und Reinigen erleichtert. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Alle komponenten, die mit dem Teig in Berührung kommen, sind aus rostfreiem Edelstahl gefertigt. Der Maschinenkörper ist in Weiß gehalten und bietet eine kompakte Bauweise (400 mm × 700 mm × 700 mm). Einsatzbereiche Die Maschine ist für die Verarbeitung fester und harter Teige in Bäckereien, Pizzerien und Großküchen konzipiert. Durch die Mobilität dank vier Rädern (zwei mit Bremse) kann sie flexibel an unterschiedlichen Arbeitsstationen eingesetzt werden. Betriebsvorteile Mit einer Leistung von 900 Watt und einer maximalen Teigkapazität von 18 kg ermöglicht die Spiralknetmaschine eine schnelle Teigentwicklung. Die zwei Geschwindigkeitsstufen erlauben eine Anpassung an verschiedene Teigarten, während der integrierte Timer eine automatisierte Laufzeitsteuerung bietet. Technische Eigenschaften Hersteller: Stalgast Modell: Spiral-Teigknetmaschine Leistung: 900 Watt (0,55 kW) Spannung: 400 V Maximale Teigkapazität: 18 kg Rührschüsselvolumen: 22 Liter Geschwindigkeiten: 2 Material (lebensmittelberührend): Edelstahl Abmessungen (B × T × H): 400 mm × 700 mm × 700 mm Höhe geöffnet: 102 cm Farbe: Weiß Besonderheiten: Timer, hochklappbarer Kopf, abnehmbare Schüssel, 4 Räder (2 mit Bremse) Vorteile auf einen Blick Kapazität bis 18 kg Teig Motorleistung 900 Watt Edelstahl für hygienische Verarbeitung Zwei Drehzahlstufen und Timer Abnehmbare 22‑Liter‑Schüssel Mobil dank vier Rädern, zwei mit Bremse Platzsparende Abmessungen FAQ Welche Teigarten können mit der Stalgast Spiral-Teigknetmaschine verarbeitet werden? Die Maschine ist für feste und harte Teige ausgelegt, wie sie typischerweise in Bäckereien, Pizzerien und Großküchen vorkommen. Wie wird die Rührschüssel gereinigt? Die Rührschüssel ist abnehmbar und kann nach dem Entleeren manuell gereinigt werden. Wie viele Geschwindigkeitsstufen bietet das Gerät? Es stehen zwei Geschwindigkeitsstufen zur Verfügung. Ist die Maschine mobil einsetzbar? Ja, sie verfügt über vier Räder, von denen zwei mit Bremse ausgestattet sind. Welche Stromversorgung ist erforderlich? Die Maschine arbeitet mit einer Spannung von 400 V.

Stalgast Spiral-Teigknetmaschine bis 25 kg, 1300 Watt Leistungsstarke Teigknetmaschine für die Gastronomie Die Stalgast Spiral-Teigknetmaschine ist das ideale Gerät für die professionelle Teigverarbeitung in der Gastronomie. Mit einer maximalen Rührschüsselkapazität von 25 kg und einer Leistung von 1300 Watt eignet sie sich perfekt für feste und harte Teige. Die Maschine verfügt über zwei Geschwindigkeiten, die je nach Teigart angepasst werden können, und ein übersichtliches Bedienfeld für eine einfache Handhabung. Praktische Features und hochwertige Verarbeitung Der Kopf der Teigknetmaschine inklusive Sicherheitsabdeckung ist hochklappbar, was die Reinigung und Wartung erleichtert. Die abnehmbare Rührschüssel mit einem Volumen von 33 Litern ist aus Edelstahl gefertigt, ebenso wie alle Materialien, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen. Dies garantiert eine hohe Hygiene und Langlebigkeit. Die Maschine ist mit vier Rädern ausgestattet, von denen zwei mit einer Bremse versehen sind, für einen einfachen Transport und sicheren Stand. Italienische Qualität für Ihre Küche Diese Spiral-Teigknetmaschine ist ein italienisches Qualitätsprodukt und überzeugt durch ihre robuste Bauweise und zuverlässige Leistung. Mit einer Höhe von 102 cm im geöffneten Zustand, einer Breite von 450 mm und einer Tiefe von 740 mm passt sie perfekt in jede professionelle Küche. Die elektrische Leistung von 1.1 kW und eine Spannung von 400V sorgen für eine effiziente Arbeitsweise. Produktdetails Herstellernummer: Spiral-Teigknetmaschine bis 25 kg, 1300 Watt Hersteller: Stalgast Leistungsart: Elektro Elektrische Leistung: 1.1 kW Spannung: 400V Volumen: 33L Farbe: Weiß Breite: 450 mm Tiefe: 740 mm Höhe: 750 mm Höhe geöffnet: 102 cm

Stalgast Spiral-Teigknetmaschine 10 Liter – Technische Produktbeschreibung Die Stalgast Spiral-Teigknetmaschine verfügt über ein 10 Liter‑Fassungsvermögen und einen Motor mit 0,55 kW. Sie arbeitet mit einer Drehzahl von 15 U/min und ist für die Verarbeitung von Teigmengen bis zu ca. 3,5 kg ausgelegt. Die Maschine ist für den Einsatz in Gastronomie‑ und Großküchen konzipiert. Alle lebensmittelberührenden Bauteile bestehen aus Edelstahl, die Sicherheitsabdeckung verhindert unbeabsichtigtes Öffnen während des Betriebs. Das Bedienfeld ist übersichtlich gestaltet. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Rührschüssel und alle Teile, die mit dem Teig in Kontakt kommen, sind aus Edelstahl gefertigt. Die Konstruktion ist für den Dauerbetrieb in professionellen Küchen ausgelegt. Einsatzbereiche Die Maschine eignet sich für die Knetung von schweren Teigen wie Pizza‑ oder Brotteig in Gastronomie, Bäckereien und Großküchen. Betriebsvorteile Durch die niedrige Drehzahl von 15 U/min wird ein gleichmäßiges Kneten ermöglicht, wodurch die Teigstruktur erhalten bleibt. Die zweistufige Geschwindigkeitsregelung erlaubt eine präzise Anpassung an unterschiedliche Teigarten. Technische Eigenschaften Hersteller: Stalgast Rührschüssel‑Volumen: 10 Liter Rührschüssel‑Durchmesser: 340 mm Maximale Teigkapazität: ca. 3,5 kg Leistung: 0,55 kW Drehzahl: 15 U/min Spannung: 230 V Abmessungen (B × T × H): 360 mm × 680 mm × 750 mm Farbe: Weiß/Silber Vorteile auf einen Blick 10 Liter‑Edelstahl‑Rührschüssel Motorleistung 0,55 kW bei 15 U/min Kapazität bis ca. 3,5 kg Teig Sicherheitsabdeckung für geschützten Betrieb Zweistufige Geschwindigkeitsregelung FAQ Welche Teigarten können mit der Stalgast Spiral-Teigknetmaschine verarbeitet werden?Schwere und feste Teige wie Pizza‑ oder Brotteig bis zu ca. 3,5 kg. Wie wird die Drehzahl eingestellt?Die Maschine bietet zwei feste Geschwindigkeitsstufen, die über das Bedienfeld gewählt werden können. Ist die Maschine für den Dauerbetrieb in einer Großküche geeignet?Ja, alle lebensmittelberührenden Teile sind aus Edelstahl und die Konstruktion ist für den professionellen Einsatz ausgelegt. Welche Sicherheitsvorrichtung ist vorhanden?Eine Sicherheitsabdeckung verhindert das Öffnen der Rührschüssel während des Betriebs.

Stalgast Spiral-Teigknetmaschine – Gastronomie‑Teigknetgerät Die Stalgast Spiral-Teigknetmaschine verfügt über ein 20‑Liter‑Fassungsvermögen und eine maximale Teigkapazität von ca. 7,5 kg. Mit einer Leistung von 0,75 kW und einer Spannung von 230 V ist sie für den Dauerbetrieb in professionellen Küchen ausgelegt. Die Maschine arbeitet mit zwei Geschwindigkeitsstufen, einer Schüsselumdrehung von 15 U/min und einer Knethaken‑Drehzahl von 185 U/min, wodurch sie schwere Teige wie Pizza‑ oder Brotteig gleichmäßig verarbeitet. Produktübersicht und Einsatzbereich Die Stalgast Spiral-Teigknetmaschine ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Bäckereien konzipiert. Sie ermöglicht ein kontrolliertes Kneten von dichten Teigsorten und ist dabei kompakt genug für standardisierte Kücheneinrichtungen. Material & Verarbeitung Alle lebensmittelberührenden Teile bestehen aus Edelstahl, was Korrosionsbeständigkeit und hygienische Reinigung sicherstellt. Die Sicherheitsabdeckung und das übersichtliche Bedienfeld unterstützen einen sicheren Betrieb. Einsatzbereiche Geeignet für die Herstellung von Pizzateig, Brotteig, Hefeteig und anderen schweren Teigmischungen in Gastronomie, Hotelküchen und Bäckereien. Betriebsvorteile Durch die getrennten Drehzahlen von Schüssel und Knethaken wird eine gleichmäßige Teigentwicklung erreicht, während die zwei Geschwindigkeitsstufen eine flexible Anpassung an unterschiedliche Teigarten ermöglichen. Der Stromverbrauch bleibt dank der 0,75 kW Motorleistung moderat. Technische Eigenschaften Fassungsvermögen: 20 Liter Maximale Teigkapazität: ca. 7,5 kg Leistung: 0,75 kW Spannung: 230 V Schüsselumdrehung: 15 U/min Knethaken‑Drehzahl: 185 U/min Geschwindigkeiten: 2 Abmessungen (B × T × H): 380 mm × 670 mm × 735 mm Farbe: Weiß, Silber Material lebensmittelberührend: Edelstahl Vorteile auf einen Blick 20‑Liter‑Fassungsvermögen für große Teigmengen Zwei Geschwindigkeitsstufen für unterschiedliche Teigarten Edelstahl‑Komponenten für hygienische Reinigung Kompakte Bauweise für standardisierte Küchenlayouts Sicherheitsabdeckung und Bedienfeld für sicheren Betrieb FAQ Für welche Teigarten ist die Stalgast Spiral-Teigknetmaschine geeignet? Sie kann schwere Teige wie Pizza‑, Brot‑ und Hefeteig verarbeiten. Wie viele Geschwindigkeitsstufen bietet das Gerät? Das Gerät verfügt über zwei einstellbare Geschwindigkeitsstufen. Welche Stromversorgung wird benötigt? Die Maschine arbeitet mit 230 V und einer Leistung von 0,75 kW. Ist die Maschine für den Einsatz in Großküchen zertifiziert? Die Konstruktion entspricht den Anforderungen von Gastronomie‑ und Großküchenbetrieben. Welches Material wird für die lebensmittelberührenden Teile verwendet? Alle Teile, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, sind aus Edelstahl gefertigt.

Santos Teigkneter – Gastronomiebedarf für professionelle Küchen Der Santos Teigkneter verarbeitet bis zu 4 kg Teig in 15 Minuten (2,5 kg Mehl und 1,5 l Wasser). Er ist für die Herstellung von Brot, Croissants, Pasteten, Pizza und ähnlichen Produkten in Restaurants, Hotels oder Cafés vorgesehen. Die Konstruktion kombiniert eine Aluminium‑Basis mit einer Edelstahlschüssel. Eine transparente Sicherheitsabdeckung stoppt den Motor automatisch, sobald sie geöffnet wird. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Aluminium bildet das Grundgerüst, während die Schüssel aus rostfreiem Edelstahl besteht. Die Sicherheitsabdeckung ist aus transparentem Material gefertigt, was eine Sichtkontrolle des Knetvorgangs ermöglicht. Einsatzbereiche Der Teigkneter kann für verschiedene Backwaren eingesetzt werden, darunter Brot, Croissants, Pasteten und Pizza. Die seitliche Öffnung erlaubt das Zuzufügen weiterer Zutaten während des Knetens. Betriebsvorteile Der Motor arbeitet mit 70 U/min und schaltet bei geöffneter Abdeckung ab, was ein hohes Maß an Sicherheit im täglichen Gebrauch bietet. Die Schüssel und die Knethaken lassen sich leicht entnehmen, wodurch die Reinigung vereinfacht wird. Technische Eigenschaften Kapazität: 4 kg Teig in 15 Minuten (2,5 kg Mehl, 1,5 l Wasser) Aluminium‑Basis, Edelstahlschüssel Transparente Sicherheitsabdeckung mit automatischer Motorabschaltung Seitliche Zutateneinfüllung möglich Knethaken positionierbar über Feststellschrauben 70 U/min Abmessungen: B 350 mm × L 500 mm × H 420 mm Vorteile auf einen Blick Effiziente Teigverarbeitung für bis zu 4 kg pro Durchlauf Robuste Bauweise aus Aluminium und Edelstahl Sicherheitsabdeckung mit automatischer Abschaltung Einfache Reinigung durch entnehmbare Schüssel und Knethaken Kompatibel mit gängigen Backwaren in der Gastronomie FAQ Für welche Backwaren ist der Santos Teigkneter geeignet? Er kann für Brot, Croissants, Pasteten, Pizza und ähnliche Produkte verwendet werden. Wie wird der Motor bei geöffneter Abdeckung gesteuert? Der Motor schaltet automatisch ab, sobald die transparente Sicherheitsabdeckung geöffnet wird. Welche Materialien kommen beim Santos Teigkneter zum Einsatz? Die Basis besteht aus Aluminium, die Schüssel aus rostfreiem Edelstahl und die Abdeckung aus transparentem Kunststoff. Wie groß ist das Gerät? Die Abmessungen betragen 350 mm Breite, 500 mm Länge und 420 mm Höhe. Welche Drehzahl erreicht der Teigkneter? Der Motor läuft mit 70 Umdrehungen pro Minute.

Bartscher Teigknetmaschine 12kg/16L AS – Gastronomiebedarf Die Bartscher Teigknetmaschine 12kg/16L AS ist für die Verarbeitung fester Teige in Bäckereien, Pizzerien und Gastronomiebetrieben ausgelegt. Sie verarbeitet bis zu 12 kg Teig bzw. 16 L in einer beschichteten, kratzfesten Rührschüssel. Die Maschine ist steckerfertig (230 V, 50 Hz) und verfügt über einen abnehmbaren Schwenkkopf sowie eine sensorgestützte Schüsselerkennung, die den Betrieb sicher macht. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Rührschüssel ist beschichtet und kratzfest, was die Reinigung erleichtert und hygienische Bedingungen sicherstellt. Der Schwenkkopf ist abnehmbar, sodass die Wartung vereinfacht wird. Einsatzbereiche Geeignet für feste Teige wie Pizza‑ oder Brotteig. Typische Anwendungsbereiche sind Bäckereien, Pizzerien und Großküchen, in denen kontinuierlich große Teigmengen verarbeitet werden müssen. Betriebsvorteile Mit einem Anschlusswert von 0,75 kW liefert die Maschine stabile Drehzahlen über eine einstufige Geschwindigkeitsregelung. Die kompakte Bauweise (B 350 mm × T 650 mm × H 620 mm) spart Platz in der Küche, ohne die Leistungsfähigkeit zu reduzieren. Technische Eigenschaften Produktionsmenge: 12 kg / 16 L Rührschüssel: abnehmbar, beschichtet, kratzfest Schwenkkopf: abnehmbar Schüsselerkennung: sensorbasiert Geschwindigkeitsregelung: 1 Stufe Anschlusswert: 0,75 kW Spannung: 230 V, 50 Hz Steckerfertig Ein‑/Ausschalter: ja Maße (B × T × H): 350 mm × 650 mm × 620 mm Vorteile auf einen Blick Kapazität von 12 kg Teig / 16 L Abnehmbare, beschichtete Rührschüssel Sensorbasierte Schüsselerkennung Steckerfertiger Anschluss (230 V, 50 Hz) Kompatibel mit festem Teig in Gastronomie und Großküche FAQ Für welche Teigarten ist die Bartscher Teigknetmaschine geeignet?Sie ist für feste Teige konzipiert, beispielsweise Pizza‑ und Brotteig. Wie wird die Maschine angeschlossen?Die Maschine ist steckerfertig und wird mit 230 V, 50 Hz betrieben. Welche Wartungsmaßnahmen sind erforderlich?Die Rührschüssel und der Schwenkkopf sind abnehmbar und können nach Bedarf gereinigt werden. Welche Leistungsaufnahme hat das Gerät?Der Anschlusswert beträgt 0,75 kW. Wie groß ist das Gerät?Die Abmessungen betragen 350 mm (Breite) × 650 mm (Tiefe) × 620 mm (Höhe).

Bartscher Teigknetmaschine 18 kg 22 L für Gastronomiebedarf Bartscher Teigknetmaschine 18 kg 22 L – Technische Übersicht Die Bartscher Teigknetmaschine mit einer Kapazität von 18 kg (22 L) ist für die Verarbeitung großer Teigmengen in Bäckereien, Pizzerien und Großküchen konzipiert. Sie verfügt über einen Schwenkkopf, eine abnehmbare, kratzfeste Rührschüssel aus beschichtetem Material und eine sensorbasierte Schüsselerkennung. Der Anschlusswert beträgt 0,75 kW, die Maschine arbeitet mit einer festen Geschwindigkeitsstufe und ist mit einem steckerfertigen Anschluss (230 V, 50 Hz) sowie einem Ein‑/Ausschalter ausgestattet. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Rührschüssel ist aus beschichtetem, kratzfestem Material gefertigt und lässt sich zur Reinigung leicht abnehmen. Der Schwenkkopf sorgt für gleichmäßiges Kneten fester Teige. Einsatzbereiche Die Maschine ist für feste Teige wie Pizza‑ und Brotteig geeignet und wird in Gastronomiebetrieben, Großküchen und Bäckereien eingesetzt, die kontinuierlich große Teigmengen verarbeiten. Betriebsvorteile Durch die sensorbasierte Schüsselerkennung wird ein Betrieb ohne Schüssel vermieden, was die Sicherheit erhöht. Die kompakte Bauweise (B 390 mm × T 670 mm × H 620 mm) spart Platz, während die feste Geschwindigkeitsstufe eine gleichbleibende Knetleistung sicherstellt. Technische Eigenschaften Kapazität: 18 kg / 22 L Leistung: 0,75 kW Spannung: 230 V, 50 Hz Geschwindigkeitsregelung: 1 Stufe Rührschüssel: abnehmbar, beschichtet, kratzfest Schwenkkopf mit Sensor für Schüsselerkennung Abmessungen: B 390 mm × T 670 mm × H 620 mm Ein‑/Ausschalter: ja Digital‑Anzeige: nein Timer: nein Vorteile auf einen Blick Hohe Teigkapazität von 18 kg (22 L) Robuste Beschichtung der Rührschüssel Schwenkkopf für gleichmäßiges Kneten Sensorbasierte Schüsselerkennung für sicheren Betrieb Platzsparende Baugröße Steckerfertiger Anschluss (230 V, 50 Hz) FAQ Für welche Teigarten ist die Bartscher Teigknetmaschine geeignet? Sie ist für feste Teige wie Pizza‑ und Brotteig ausgelegt. Wie wird die Maschine an das Stromnetz angeschlossen? Die Maschine verfügt über einen steckerfertigen Anschluss (230 V, 50 Hz) und benötigt keinen zusätzlichen Anschluss. Welche Sicherheitsfunktion verhindert den Betrieb ohne Schüssel? Ein integrierter Sensor erkennt das Vorhandensein der Rührschüssel und verhindert den Start, wenn keine Schüssel installiert ist. Wie groß ist die Maschine und welche Platzanforderungen ergeben sich? Die Abmessungen betragen 390 mm Breite, 670 mm Tiefe und 620 mm Höhe, wodurch sie in kompakte Küchenbereiche passt. Benötigt die Maschine eine digitale Steuerung? Nein, sie arbeitet mit einer festen Geschwindigkeitsstufe und einem einfachen Ein‑/Ausschalter.

Bartscher Teigknetmaschine 25kg/32L AS – Gastronomiebedarf Die Bartscher Teigknetmaschine 25 kg/32 L AS ist für die Verarbeitung fester Teige in Bäckereien, Pizzerien und anderen Gastronomiebetrieben konzipiert. Sie bietet eine Kapazität von 25 kg Teig bzw. 32 Liter und ist mit einem Anschlusswert von 1,5 kW sowie einer festen Geschwindigkeitsstufe ausgestattet. Die Maschine verfügt über einen steckerfertigen Anschluss (230 V, 50 Hz) und einen integrierten Ein‑/Ausschalter, wodurch ein schneller Einsatz ohne aufwendige Installation möglich ist. Produktübersicht / Einsatzbereich Durch die abnehmbare, beschichtete Rührschüssel mit Sensorerkennung und den Schwenkkopf lässt sich die Maschine flexibel in der Großküche einsetzen. Die kompakte Bauweise (B 450 mm × T 780 mm × H 735 mm) spart Platz bei gleichbleibender Leistungsfähigkeit. Material & Verarbeitung Die Rührschüssel ist beschichtet und kratzfest, was eine lange Lebensdauer bei intensivem Gebrauch unterstützt. Das Gehäuse besteht aus robusten Werkstoffen, die den Anforderungen von Gastronomiebedarf entsprechen. Einsatzbereiche Die Bartscher Teigknetmaschine ist geeignet für feste Teige, beispielsweise Pizza‑ oder Brotteig, und kann in Bäckereien, Pizzerien sowie in anderen Gastronomiebetrieben eingesetzt werden, die große Teigmengen verarbeiten müssen. Betriebsvorteile Der Anschlusswert von 1,5 kW liefert ausreichend Drehmoment für schwere Teige. Die einstellbare Geschwindigkeit ist auf eine Stufe begrenzt, wodurch ein konsistentes Knetverhalten gewährleistet wird. Der steckerfertige Anschluss ermöglicht einen schnellen Anschluss an das Stromnetz. Technische Eigenschaften Produktionsmenge Teig: 25 kg / 32 Liter Leistungsaufnahme: 1,5 kW Spannung: 230 V, Frequenz 50 Hz Ein‑/Ausschalter: Ja Steckerfertiger Anschluss: Ja Rührschüssel abnehmbar: Ja, beschichtet, kratzfest Schwenkkopf: Ja Geschwindigkeitsregelung: 1 Stufe Maße (B × T × H): 450 mm × 780 mm × 735 mm Vorteile auf einen Blick Kapazität 25 kg Teig / 32 Liter Steckerfertiger Anschluss (230 V, 50 Hz) Abnehmbare, beschichtete Rührschüssel mit Sensorerkennung Schwenkkopf für flexible Arbeitsposition Kompatibel mit festen Teigen wie Pizza‑ und Brotteig FAQ Welche Teigarten können mit der Bartscher Teigknetmaschine 25kg/32L AS verarbeitet werden? Die Maschine ist für feste Teige ausgelegt, zum Beispiel Pizza‑ oder Brotteig. Wie wird die Maschine an das Stromnetz angeschlossen? Sie verfügt über einen steckerfertigen Anschluss (230 V, 50 Hz) und kann ohne zusätzliche Installation direkt eingesteckt werden. Ist die Rührschüssel leicht zu reinigen? Die Rührschüssel ist abnehmbar und beschichtet, wodurch die Reinigung vereinfacht wird. Welche Maße hat die Maschine? Breite 450 mm, Tiefe 780 mm, Höhe 735 mm.

Bartscher Teigknetmaschine 38 kg – professionelle Teigknetmaschine für Gastronomie Die Bartscher Teigknetmaschine verarbeitet bis zu 38 kg (42 L) festen Teig. Ein 1,5‑kW‑Motor liefert die notwendige Leistung für intensive Teigverarbeitung in Bäckereien, Pizzerien und Großküchen. Die beschichtete, kratzfeste Schüssel ist abnehmbar und ermöglicht eine einfache Reinigung. Die Maschine ist steckerfertig (230 V, 50 Hz) und verfügt über einen abnehmbaren Schwenkkopf mit sensorgestützter Schüsselerkennung. Das kompakte Gehäuse (B 480 mm × T 800 mm × H 730 mm) spart Platz im Küchenbetrieb. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Rührschüssel besteht aus beschichtetem, kratzfestem Material, das einer mechanischen Beanspruchung beim Kneten von harten Teigen standhält. Der Motor und die Bedienelemente sind aus robustem Metall gefertigt. Einsatzbereiche Die Maschine ist für feste Teige wie Pizza‑ oder Brotteig ausgelegt und wird in Bäckereien, Pizzerien sowie in Großküchen eingesetzt, wo kontinuierliche Teigproduktion gefordert ist. Betriebsvorteile Durch die einstufige Geschwindigkeitsregelung lässt sich die Knetintensität präzise an die Teigart anpassen. Der abnehmbare Schwenkkopf reduziert das Risiko von Verklemmungen, und die Sensor‑Schüsselerkennung verhindert Fehlbedienungen. Technische Eigenschaften Leistung: 1,5 kW Spannung: 230 V, 50 Hz Kapazität: 38 kg / 42 L Geschwindigkeitsregelung: 1 Stufe Rührschüssel abnehmbar: ja Schwenkkopf: ja Sensor‑Schüsselerkennung: ja Ein‑/Ausschalter: ja Abmessungen (B × T × H): 480 mm × 800 mm × 730 mm Vorteile auf einen Blick Hohe Teigkapazität für intensive Produktionsabläufe Robuste, kratzfeste Schüssel für feste Teige Steckerfertige Anschlussbereitschaft (230 V, 50 Hz) Abnehmbarer Schwenkkopf mit Sensor‑Schüsselerkennung Kompakte Bauweise für platzsparende Integration FAQ Für welche Teigarten ist die Bartscher Teigknetmaschine geeignet? Sie ist für feste Teige konzipiert, insbesondere für Pizza‑ und Brotteig. Wie wird die Maschine angeschlossen? Die Maschine ist steckerfertig und wird an ein 230 V‑Netz (50 Hz) angeschlossen. Welche Reinigung ist erforderlich? Die Rührschüssel ist abnehmbar und kann nach dem Gebrauch gereinigt werden. Welche Zielgruppe profitiert von diesem Gerät? Bäckereien, Pizzerien und Großküchen, die regelmäßig große Mengen festen Teigs verarbeiten.

Bartscher Teigknetmaschine 25kg/32L Plus – Professionelles Equipment für Großküchen Die Bartscher Teigknetmaschine 25kg/32L Plus ist die ideale Lösung für Bäckereien, Pizzerien und andere Gastronomiebetriebe, die große Mengen Teig effizient verarbeiten müssen. Mit einer Kapazität von 25 kg bzw. 32 Litern eignet sie sich optimal für die Herstellung von Pizza-, Brot- und anderen festen Teigen. Die robuste Bauweise und die einfache Bedienung machen diese Knetmaschine zu einem unverzichtbaren Helfer in jeder Profi-Küche. Sie suchen eine zuverlässige und langlebige Teigknetmaschine für den täglichen Einsatz? Hier sind Sie richtig. Robuste Bauweise und hochwertige Materialien der Bartscher Teigknetmaschine Die Bartscher Teigknetmaschine 25kg/32L Plus zeichnet sich durch ihre robuste Konstruktion aus Grauguss aus. Die beschichtete Oberfläche schützt vor Korrosion und erleichtert die Reinigung. Die Rührschüssel aus Edelstahl ist nicht nur hygienisch, sondern auch besonders widerstandsfähig gegenüber den Belastungen im Gastronomiealltag. Der abnehmbare Knethaken aus Edelstahl ermöglicht eine gründliche Reinigung und erfüllt höchste Hygienestandards. Diese Teigknetmaschine ist auf Langlebigkeit und Zuverlässigkeit ausgelegt. Vorteile der Bartscher Teigknetmaschine 25kg/32L Plus auf einen Blick Hohe Kapazität: Verarbeitung von bis zu 25 kg Teig pro Durchgang Robuste Bauweise: Grauguss-Konstruktion für lange Lebensdauer Edelstahl-Rührschüssel: Hygienisch und leicht zu reinigen Einfache Bedienung: Schwenkkopf und abnehmbare Schüssel für komfortables Arbeiten Sicherheit: Sicherheitsschalter für einen sicheren Betrieb Effiziente Teigverarbeitung: Optimale Ergebnisse dank Konsistenzschutz Einsatzbereiche der Teigknetmaschine im Gastronomiebereich Die Bartscher Teigknetmaschine 25kg/32L Plus ist vielseitig einsetzbar und eignet sich ideal für die Herstellung verschiedenster Teigarten. Ob Pizza-, Brot-, Nudel- oder Kuchenteig – die Maschine liefert stets perfekte Ergebnisse. In Bäckereien ermöglicht sie die effiziente Produktion von Brot und Brötchen. Pizzerien profitieren von der schnellen und gleichmäßigen Verarbeitung des Pizzateigs. Auch in Großküchen und Kantinen ist die Teigknetmaschine ein wertvoller Helfer, um große Mengen Teig in kurzer Zeit herzustellen. Sie optimiert Produktionsprozesse und reduziert den Arbeitsaufwand. Effizienzsteigerung und Kostenreduktion durch die Gastro Teigknetmaschine Durch den Einsatz der Bartscher Teigknetmaschine 25kg/32L Plus können Gastronomiebetriebe ihre Effizienz erheblich steigern. Die Maschine ermöglicht die schnelle und zuverlässige Verarbeitung großer Teigmengen, wodurch wertvolle Arbeitszeit gespart wird. Die einfache Reinigung der Edelstahl-Rührschüssel und des Knethakens reduziert den Reinigungsaufwand und sorgt für höchste Hygienestandards. Die robuste Bauweise und die hochwertigen Materialien garantieren eine lange Lebensdauer, wodurch sich die Investition in die Teigknetmaschine schnell amortisiert. Sie ist eine Investition in die Zukunft Ihres Betriebs. Technische Daten der Bartscher Teigknetmaschine 25kg/32L Plus Digital-Anzeige: Nein Frequenz: 50 Hz Produktionsmenge Teig: 25 kg / 32 Liter Rührschüssel abnehmbar: Ja Sicherheitsschalter: Ja Inklusive: 1 Knethaken, Edelstahl Timer: Nein Geräte-Anschluss: 3 NAC Spannung: 400 V Ein-/Ausschalter: Ja Eigenschaften: Geeignet für feste Teige (z. B. Pizza- oder Brotteig), Mit Schwenkkopf und abnehmbarer Schüssel, Schüsselerkennung über Sensor Geschwindigkeitsregelung: 1 Stufe + Konsistenzschutz Material: Grauguss, Beschichtet Anschlusswert: 1,5 kW Material Rührschüssel(n): Edelstahl Maße: B: 450,0 mm x T: 780,0 mm x H: 735,0 mm Häufig gestellte Fragen zur Bartscher Teigknetmaschine Ist die Rührschüssel der Bartscher Teigknetmaschine spülmaschinengeeignet? Ja, die Rührschüssel aus Edelstahl ist spülmaschinengeeignet und lässt sich somit einfach und hygienisch reinigen. Für welche Teigarten eignet sich die Bartscher Teigknetmaschine 25kg/32L Plus? Die Maschine eignet sich besonders gut für feste Teige wie Pizza- oder Brotteig, kann aber auch für andere Teigarten verwendet werden. Welche Spannung benötigt die Bartscher Teigknetmaschine? Die Teigknetmaschine benötigt eine Spannung von 400 V.

Bartscher Teigknetmaschine 38kg/42L Plus – Gastronomiebedarf für professionelle Teigverarbeitung Die Bartscher Teigknetmaschine 38kg/42L Plus verarbeitet feste Teige bis zu 38 kg bzw. 42 Liter. Der 1,5 kW‑Motor, der Schwenkkopf und die abnehmbare Edelstahl‑Rührschüssel sind für den Dauerbetrieb in Bäckereien, Pizzerien und Großküchen ausgelegt. Die Konstruktion aus Grauguss mit beschichteter Oberfläche ermöglicht eine robuste Nutzung und erleichtert die Reinigung. Ein integrierter Sicherheitsschalter und ein Konsistenzschutz erhöhen die Betriebssicherheit. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gehäuse aus Grauguss, beschichtet für Korrosionsbeständigkeit. Die Rührschüssel besteht aus Edelstahl und wird über einen Sensor automatisch erkannt. Einsatzbereiche Geeignet für feste Teige wie Pizza‑ oder Brotteig in Bäckereien, Pizzerien und Großküchen, wo eine kontinuierliche Teigproduktion erforderlich ist. Betriebsvorteile Der 1,5 kW‑Motor liefert ausreichend Drehmoment für schwere Teige. Die einstufige Geschwindigkeitsregelung sorgt für gleichmäßige Knetvorgänge, während der Konsistenzschutz das Überdrehen des Motors verhindert. Der Schwenkkopf ermöglicht ein kompaktes Platzlayout. Technische Eigenschaften Spannung: 400 V / 50 Hz Anschluss: 3‑NAC Leistung: 1,5 kW Kapazität: 38 kg / 42 L Abmessungen (B × T × H): 480 mm × 800 mm × 730 mm Rührschüssel: abnehmbar, Edelstahl Sicherheitsschalter: ja Ein‑/Ausschalter: ja Geschwindigkeitsregelung: 1 Stufe + Konsistenzschutz Vorteile auf einen Blick Kapazität 38 kg / 42 L für feste Teige Grauguss‑Gehäuse mit beschichteter Oberfläche Abnehmbare Edelstahl‑Rührschüssel mit Sensorsystem 1,5 kW‑Motor und einstufige Geschwindigkeitsregelung Sicherheitsschalter und Konsistenzschutz Kompatibel mit 400 V / 3‑NAC Anschluss Abmessungen, die Platz in Großküchen schonen FAQ Welche Teigarten können mit der Bartscher Teigknetmaschine 38kg/42L Plus verarbeitet werden? Die Maschine ist für feste Teige ausgelegt, z. B. Pizza‑ oder Brotteig. Wie wird die Rührschüssel erkannt? Ein integrierter Sensor erfasst die abnehmbare Edelstahl‑Rührschüssel automatisch. Welche Sicherheitsfunktionen sind vorhanden? Ein Sicherheitsschalter und ein Konsistenzschutz verhindern Fehlbedienungen und Überlastungen. Welcher Anschluss ist für den Betrieb erforderlich? Die Maschine benötigt einen 400 V‑Anschluss mit 3‑NAC‑Stecker.

Teigmaschine für Gastronomie – Bartscher Spiral-Teigknetmaschine 12 kg/15 Lit Die Bartscher Spiral-Teigknetmaschine ist für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Sie verarbeitet feste Teige mit einer Kapazität von 12 kg bzw. 16 Litern und ist steckerfertig für den Anschluss an 230 V, 50 Hz. Die Maschine verfügt über einen 0,75 kW‑Motor, eine einstufige Geschwindigkeitsregelung und ein kratzfestes, beschichtetes Material, das eine einfache Reinigung ermöglicht. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gehäuse und Rührwerk sind aus beschichtetem, kratzfestem Material gefertigt, was die Beständigkeit gegenüber mechanischer Beanspruchung erhöht. Einsatzbereiche Die Knetmaschine ist geeignet für feste Teige wie Pizza‑ oder Brotteig und findet Anwendung in Pizzerien, Bäckereien, Kantinen und anderen Großküchen. Betriebsvorteile Der 0,75 kW‑Motor liefert gleichmäßige Kraft für den Knetvorgang. Die einstufige Geschwindigkeitsregelung ermöglicht eine konstante Drehzahl, wodurch ein homogener Teig entsteht. Durch die kompakte Bauweise (350 mm B × 650 mm T × 600 mm H) ist die Maschine platzsparend in der Gastronomieausstattung integrierbar. Technische Eigenschaften Leistung: 0,75 kW Spannung: 230 V Frequenz: 50 Hz Kapazität: 12 kg / 16 Liter Geschwindigkeitsregelung: 1 Stufe Ein-/Ausschalter: ja Steckerfertig: ja Digital‑Anzeige: nein Timer: nein Abmessungen (B × T × H): 350 mm × 650 mm × 600 mm Material: beschichtet, kratzfest Vorteile auf einen Blick Kapazität für 12 kg bzw. 16 Liter fester Teig 0,75 kW‑Motor mit einstufiger Geschwindigkeitsregelung Steckerfertig für sofortigen Einsatz Kompakte Abmessungen für begrenzte Küchenflächen Kratzfestes, beschichtetes Material für einfache Reinigung FAQ Für welche Teigarten ist die Bartscher Spiral‑Teigknetmaschine geeignet?Sie ist ausgelegt für feste Teige, insbesondere Pizza‑ und Brotteig. Wie wird die Maschine in der Küche angeschlossen?Die Maschine ist steckerfertig und wird an eine 230 V‑Stromversorgung mit 50 Hz angeschlossen. Welche Geschwindigkeitsregelung bietet das Gerät?Eine einstufige Geschwindigkeitsregelung ist vorhanden, die eine konstante Drehzahl während des Knetvorgangs sicherstellt. Wie viel Teig kann die Maschine pro Durchlauf verarbeiten?Bis zu 12 kg bzw. 16 Liter fester Teig. Welchen Platzbedarf hat die Maschine?Die Abmessungen betragen 350 mm Breite, 650 mm Tiefe und 600 mm Höhe.

Bartscher Spiral-Teigknetmaschine 18kg/22 Lit. Die Bartscher Spiral-Teigknetmaschine verarbeitet feste Teige mit einer Kapazität von 18 kg bzw. 22 Liter. Sie ist für den professionellen Einsatz in Bäckereien, Pizzerien und Gastronomiebetrieben konzipiert und verfügt über einen 0,75 kW‑Motor sowie eine einstufige Geschwindigkeitsregelung. Der steckerfertige Anschluss (230 V, 50 Hz) ermöglicht einen schnellen Anschluss an das Stromnetz. Die kompakte Bauweise (390 mm B × 670 mm T × 600 mm H) ist für den Einsatz in beengten Küchenbereichen geeignet. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Maschine ist für die Herstellung von Pizza-, Brot- und Brötchenteig ausgelegt und erfüllt die Anforderungen von Gastronomiebedarf und Großküchen, bei denen regelmäßig große Teigmengen verarbeitet werden. Material & Verarbeitung Das Gehäuse besteht aus beschichtetem, kratzfestem Material, das eine einfache Reinigung und eine lange Lebensdauer unterstützt. Einsatzbereiche Geeignet für Bäckereien, Pizzerien, Kantinen und andere Gastronomiebetriebe, die feste Teige in größeren Stückzahlen herstellen. Betriebsvorteile (technisch begründet) Der 0,75 kW‑Motor liefert ausreichend Drehmoment für gleichmäßiges Kneten fester Teige. Die Spiral‑Kettentechnik sorgt für eine homogene Teigentwicklung, während die einstufige Geschwindigkeitsregelung eine einfache Anpassung an unterschiedliche Teigarten erlaubt. Technische Eigenschaften Leistung: 0,75 kW Spannungsversorgung: 230 V, 50 Hz Kapazität: 18 kg / 22 Liter Geschwindigkeitsregelung: 1 Stufe Ein-/Ausschalter: ja Steckerfertiger Anschluss: ja Abmessungen (B × T × H): 390 mm × 670 mm × 600 mm Material: Beschichtet, kratzfest Digital‑Anzeige: nein Timer: nein Vorteile auf einen Blick Kapazität für 18 kg / 22 Liter feste Teige 0,75 kW‑Motor für gleichmäßiges Kneten Spiral‑Kettentechnik gewährleistet homogene Teigstruktur Steckerfertiger Anschluss für schnellen Aufbau Komprimierte Bauform für platzsparende Integration Kratzfestes, beschichtetes Gehäuse für einfache Reinigung FAQ Welche Teigarten können mit der Bartscher Spiral-Teigknetmaschine verarbeitet werden? Die Maschine ist für feste Teige geeignet, z. B. Pizza‑, Brot‑ und Brötchenteig. Wie wird die Maschine an das Stromnetz angeschlossen? Sie verfügt über einen steckerfertigen Anschluss (230 V, 50 Hz) und kann unmittelbar an eine geeignete Steckdose angeschlossen werden. Ist eine Geschwindigkeitsregelung vorhanden? Ja, die Maschine bietet eine einstufige Geschwindigkeitsregelung. Welchen Platzbedarf hat das Gerät? Die Abmessungen betragen 390 mm Breite, 670 mm Tiefe und 600 mm Höhe. Für welchen Betrieb ist die Maschine konzipiert? Sie ist für den Einsatz in Bäckereien, Pizzerien, Kantinen und anderen Gastronomiebetrieben mit hohem Teigaufkommen ausgelegt.

Bartscher Spiral-Teigknetmaschine 25kg/32 Lit. – Gastronomiebedarf Die Bartscher Spiral-Teigknetmaschine verarbeitet feste Teige mit einer Kapazität von 25 kg bzw. 32 Liter. Sie ist für den Einsatz in Bäckereien, Pizzerien und größeren Gastronomiebetrieben konzipiert. Der Anschluss erfolgt steckerfertig bei 230 V und einem Anschlusswert von 1,5 kW. Die Maschine verfügt über einen einstellbaren Ein‑/Ausschalter und eine einstufige Geschwindigkeitsregelung. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gehäuse aus beschichtetem, kratzfestem Material, das eine einfache Reinigung ermöglicht. Einsatzbereiche Geeignet für feste Teige, beispielsweise Pizza‑, Brot‑ oder Brötchenteig in professionellen Gastronomieküchen und Bäckereien. Betriebsvorteile (technisch begründet) Die 1‑Stufen‑Geschwindigkeitsregelung sorgt für gleichmäßige Knetvorgänge, während der steckerfertige Anschluss eine sofortige Inbetriebnahme ohne zusätzliche Verdrahtung erlaubt. Die kompakte Bauweise (430 mm B × 780 mm T × 710 mm H) ermöglicht die Integration in bestehende Arbeitsplätze. Technische Eigenschaften Spannung: 230 V Anschlusswert: 1,5 kW Frequenz: 50 Hz Produktionsmenge Teig: 25 kg / 32 Liter Ein‑/Ausschalter: ja Geschwindigkeitsregelung: 1 Stufe Material: beschichtet, kratzfest Maße: B 430 mm × T 780 mm × H 710 mm Digital‑Anzeige: nein Timer: nein Vorteile auf einen Blick Steckerfertiger Anschluss für sofortigen Betrieb Einstufige Geschwindigkeitsregelung für gleichmäßige Knetresultate Kompatibel mit festen Teigen wie Pizza‑ und Brotteig Kompakte Bauform für platzsparende Integration Kratzfeste Beschichtung für hygienische Reinigung FAQ Welche Teigarten können mit der Bartscher Spiral-Teigknetmaschine verarbeitet werden? Die Maschine ist für feste Teige ausgelegt, beispielsweise Pizza‑, Brot‑ und Brötchenteig. Wie wird die Maschine angeschlossen? Der Anschluss erfolgt steckerfertig an eine 230 V‑Stromversorgung mit 1,5 kW Anschlusswert. Ist eine digitale Anzeige vorhanden? Eine digitale Anzeige ist nicht integriert. Welche Geschwindigkeitsstufen stehen zur Verfügung? Es gibt eine einstufige Geschwindigkeitsregelung. Wie groß ist das Gerät? Die Abmessungen betragen 430 mm Breite, 780 mm Tiefe und 710 mm Höhe.

Bartscher Spiral-Teigknetmaschine 38kg/42 Lit. Die Bartscher Spiral-Teigknetmaschine ist für die Verarbeitung von festen Teigen in Bäckereien, Pizzerien und Großküchen konzipiert. Mit einer Kapazität von 38 kg bzw. 42 Liter ermöglicht sie das kontinuierliche Kneten von Pizza‑, Brot‑ oder Brötchenteig. Das Gerät arbeitet mit 230 V, einem Anschlusswert von 1,5 kW und einer Frequenz von 50 Hz. Die einstufige Geschwindigkeitsregelung und der integrierte Ein‑/Ausschalter bieten eine direkte Steuerung. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Knetbehälter ist aus beschichtetem, kratzfestem Material gefertigt, was eine lange Lebensdauer und eine einfache Reinigung sicherstellt. Einsatzbereiche Die Maschine ist für feste Teige ausgelegt und wird in Backstuben, Pizzerien und Großküchen eingesetzt, wo hohe Teigmengen regelmäßig verarbeitet werden müssen. Betriebsvorteile (technisch begründet) Durch den steckerfertigen Anschluss ist das Gerät sofort betriebsbereit. Die einstellbare Drehzahl in einer Stufe sorgt für gleichmäßige Teigentwicklung bei konstantem Energieverbrauch. Technische Eigenschaften Spannung: 230 V Anschlusswert: 1,5 kW Frequenz: 50 Hz Kapazität: 38 kg / 42 Liter Geschwindigkeitsregelung: 1 Stufe Ein‑/Ausschalter: ja Steckerfertiger Anschluss: ja Material: beschichtet, kratzfest Maße (B × T × H): 480 mm × 800 mm × 710 mm Digital‑Anzeige: nein Timer: nein Vorteile auf einen Blick Kapazität für 38 kg bzw. 42 Liter festen Teig Steckerfertig für sofortigen Einsatz Kratzfestes, beschichtetes Gehäuse für einfache Reinigung Einstufige Geschwindigkeitsregelung für gleichmäßige Teigkonsistenz Kompatibel mit 230 V‑Netz bei 1,5 kW FAQ Für welche Teigarten ist die Bartscher Spiral-Teigknetmaschine geeignet?Sie ist für feste Teige wie Pizza‑, Brot‑ und Brötchenteig konzipiert. Wie wird die Maschine angeschlossen?Der Anschluss erfolgt über den steckerfertigen Anschluss; es ist kein zusätzlicher Verdrahtungsaufwand nötig. Welche Leistungsaufnahme hat das Gerät?Der Anschlusswert beträgt 1,5 kW bei einer Spannung von 230 V und einer Frequenz von 50 Hz. Ist eine digitale Anzeige vorhanden?Nein, das Gerät verfügt über keine digitale Anzeige. Wie groß ist die Maschine?Die Abmessungen betragen 480 mm Breite, 800 mm Tiefe und 710 mm Höhe.