Professionelles Hotel- & Küchenzubehör für Gastronomie, Hotellerie & Gemeinschaftsverpflegung
Effiziente Arbeitsabläufe, perfekte Organisation und ein professioneller Gästeservice beginnen mit dem richtigen Zubehör. Ob Hotel, Restaurant, Cateringbetrieb, Großküche, Kantine oder Frühstücksservice – hochwertiges Hotel- und Küchenzubehör sorgt für reibungslose Prozesse, mehr Hygiene und einen wirtschaftlichen Arbeitsalltag.
Bei gastro-sparen.com finden Sie ein umfangreiches Sortiment an professionellem Gastronomiezubehör für Küche, Buffet, Speisenausgabe, Transport und Service. Von robusten GN-Behältern über Buffetlösungen und Servierwagen bis hin zu praktischen Küchenhelfern bieten wir langlebige Qualitätsprodukte für den täglichen gewerblichen Einsatz.
- ✓ Für den professionellen Dauereinsatz: Robuste Materialien für Gastronomie, Hotel und Großküche.
- ✓ Optimierte Arbeitsabläufe: Praktische Lösungen für Lagerung, Transport und Speisenausgabe.
- ✓ Höchste Hygienestandards: Leicht zu reinigende und HACCP-konforme Ausführungen.
- ✓ Große Produktauswahl: Zubehör für Küche, Buffet, Service, Catering und Hotellerie.
WAS Coupteller Set, flach, Ø 25,5 cm, Set á 6 Stück, Porzellan
WAS Coupteller Set, flach, Ø 25,5 cm, Set á 6 Stück, Porzellan Das WAS Coupteller Set besteht aus sechs flachen Porzellantellern mit einem Durchmesser von 25,5 cm und einer Höhe von 3 cm. Das Set ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Hotellerie konzipiert. Durch die glatte Porzellanschicht lässt sich das Geschirr schnell reinigen und die Oberfläche bleibt bei regelmäßigem Gebrauch widerstandsfähig gegenüber Kratzern. Produktübersicht – Serviergeschirr für die Gastronomie Material & Verarbeitung Die Teller sind aus Porzellan gefertigt. Die Verarbeitung gewährleistet eine gleichmäßige Oberflächenstruktur, die sowohl hygienisch als auch robust ist. Einsatzbereiche Das Set kann in Restaurants, Cafés und Hotels für die Präsentation von Desserts, Salaten oder kleinen Hauptgerichten verwendet werden. Es ist zudem für den täglichen Service in Großküchen geeignet. Betriebsvorteile Porzellan bietet thermische Stabilität, sodass die Teller sowohl warme als auch kalte Speisen aufnehmen können, ohne dass sich Spannungen im Material bilden. Die flache Bauform unterstützt eine platzsparende Lagerung im Geschirrschrank. Technische Eigenschaften Material: Porzellan Durchmesser: 25,5 cm Höhe: 3 cm Setgröße: 6 Stück Vorteile auf einen Blick Flaches Design für effiziente Tischkultur Robuste Porzellanschicht, kratzbeständig Geeignet für warme und kalte Speisen Standardgröße für gängige Serviergeräte FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist das WAS Coupteller Set geeignet? Es ist für Restaurants, Cafés, Hotels und Großküchen vorgesehen. Welches Material wird verwendet? Die Teller bestehen aus Porzellan. Wie groß ist ein einzelner Teller? Durchmesser 25,5 cm, Höhe 3 cm. Wie viele Teller enthält das Set? Das Set umfasst sechs Stück. Lässt sich das Geschirr in gängigen Geschirrspülern reinigen? Ja, die glatte Porzellanschicht ist für die Reinigung in Geschirrspülern geeignet.
Inhalt: 6 Stück (9,67 € / 1 Stück)
Contacto Spritzbeutel 40 cm lang Größe 3
Contacto Spritzbeutel 40 cm lang Größe 3 – Gastronomiebedarf Der Contacto Spritzbeutel 40 cm lang Größe 3 ist aus mehrfach beschichteter Baumwolle gefertigt und erfüllt die Anforderungen an lebensmittelechte und kochfeste Materialien in professionellen Küchen. Mit einem Durchmesser von 15 cm, einer Länge von 40 cm und einem Volumen von 2,3 l ermöglicht er das Arbeiten mit verschiedensten Massen, von Cremes bis zu Teigen. Produktübersicht / Einsatzbereich Der Spritzbeutel wird in Restaurants, Bäckereien und Catering‑Betrieben eingesetzt, wo präzises Auftragen von Füllungen und Dekorationen erforderlich ist. Er ist für die Verarbeitung von Desserts, Vorspeisen und anderen Speisen konzipiert. Material & Verarbeitung Mehrfach beschichtete Baumwolle sorgt für Lebensmittelechtheit und Kochfestigkeit. Der verstärkte Saum und die Spitze erhöhen die Zugfestigkeit, während die verschweißte Längsnaht die strukturelle Integrität bei wiederholtem Gebrauch gewährleistet. Einsatzbereiche Der Beutel ist geeignet für das Auftragen von Cremes, Mousses, Teigen sowie für das Befüllen von Gebäck. Durch die Größe 3 mm kann ein genauer Druck erzeugt werden, was in der Großküche und bei der Produktion von standardisierten Portionen von Vorteil ist. Betriebsvorteile Die mehrfach beschichtete Oberfläche erleichtert die Reinigung und unterstützt die Einhaltung von Küchenhygiene‑Standards. Die schweißnahtlose Konstruktion verhindert das Austreten von Masse und reduziert den Materialverbrauch. Technische Eigenschaften Länge: 40 cm Durchmesser: 15 cm Volumen: 2,3 l Größe der Austrittsöffnung: 3 mm Material: mehrfach beschichtete Baumwolle Lebensmittelecht und kochfest Verstärkter Saum und Spitze Verschweißte Längsnaht Vorteile auf einen Blick Lebensmittelecht und kochfest Mehrfach beschichtete Baumwolle für Hygiene Robuste Verarbeitung mit verstärktem Saum Präzise Austrittsöffnung von 3 mm 2,3 l Volumen bei 40 cm Länge FAQ Welche Massen können mit dem Contacto Spritzbeutel 40 cm Größe 3 verarbeitet werden? Der Beutel ist für alle gängigen Küchenmassen geeignet, darunter Cremes, Mousses, Teige und andere flüssige oder halbflüssige Produkte. Ist der Spritzbeutel für den Einsatz in der Kaltlagerung geeignet? Ja, das Material ist kochfest und bleibt auch bei niedrigen Temperaturen formstabil, sodass er in Kaltlagern verwendet werden kann. Wie wird die Reinigung des Spritzbeutels sichergestellt? Die mehrfach beschichtete Baumwolle ist spülmaschinengeeignet und kann nach dem Gebrauch mit warmem Wasser und gängigen Reinigungsmitteln hygienisch gereinigt werden. Für welche Gastronomiebereiche ist der Spritzbeutel konzipiert? Er richtet sich an Restaurants, Bäckereien, Catering‑Dienstleister und andere Großküchen, die standardisierte Portionen und dekorative Anwendungen benötigen.
APS Schale -ZEN- Ø 10 cm, H: 7 cm , Melamin, schwarz, Steinoptik
APS Schale -ZEN- Ø 10 cm, H 7 cm – Melamin, schwarz, Steinoptik – Gastronomiebedarf Die APS Schale -ZEN- aus Melamin hat einen Durchmesser von 10 cm, eine Höhe von 7 cm und ein Fassungsvermögen von 0,08 Liter. Sie ist in schwarzer Steinoptik erhältlich und richtet sich an den professionellen Gastronomie‑ und Küchenequipment‑Markt. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Schale besteht aus bruchfestem Melamin, das eine stabile Form und eine pflegeleichte Oberfläche gewährleistet. Die Steinoptik wird durch eine strukturierte Beschichtung realisiert. Einsatzbereiche Durch ihre kompakte Bauform lässt sich die Schale für die Präsentation von kleinen Speisen, Desserts oder Snacks in Restaurants, Cafés und Hotels einsetzen. Sie ist ebenfalls für den Einsatz in der Großküche geeignet, wo platzsparende Aufbewahrung von Bedeutung ist. Betriebsvorteile Melamin ist temperaturbeständig und resistent gegenüber mechanischer Belastung, wodurch die Schale im täglichen Servicebetrieb einer Gastronomie langlebig bleibt. Die schwarze Steinoptik ermöglicht eine neutrale Integration in unterschiedliche Tischdekorationen. Technische Eigenschaften Durchmesser: 10 cm Höhe: 7 cm Material: Melamin Farbe: schwarz Optik: Steinoptik Volumen: 0,08 Liter Design: ZEN Vorteile auf einen Blick Bruchfestes Melamin‑Material Kompatibel mit gängigen Gastronomie‑ und Küchenequipment‑Standards Platzsparende Abmessungen (10 cm × 10 cm × 7 cm) Schwarze Steinoptik für neutrale Tischgestaltung FAQ Welche Speisen können in der APS Schale -ZEN- präsentiert werden? Die Schale eignet sich für kleine Portionen wie Vorspeisen, Desserts oder Snacks. Ist die Schale spülmaschinengeeignet? Das Material Melamin ist spülmaschinenbeständig, jedoch liegen hierzu keine spezifischen Herstellerangaben vor. Für welchen Gastronomiebereich ist die Schale konzipiert? Sie ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Cafés, Hotels und Großküchen vorgesehen. Wie wird die Schale gereinigt? Durch die pflegeleichte Oberfläche kann sie mit einem feuchten Tuch abgewischt werden.
WAS Portionsvorleger KITCHEN TOOL BUFFET, Ø 8,5 cm, 31,5 cm, Chromnickelstahl
WAS Portionsvorleger KITCHEN TOOL BUFFET – Chromnickelstahl Der WAS Portionsvorleger KITCHEN TOOL BUFFET aus Chromnickelstahl hat einen Durchmesser von 8,5 cm und eine Länge von 31,5 cm. Er ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Hotelbuffets konzipiert. Die seidenmatten Griffe und die hochglanzpolierten Laffen ermöglichen einen sicheren Halt und eine einfache Reinigung. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Vorleger besteht aus Chromnickelstahl, einem korrosionsbeständigen Werkstoff, der spülmaschinengeeignet ist. Die Griffe sind seidenmatt, die Laffen hochglanzpoliert. Einsatzbereiche Geeignet für Buffets, Restaurants und Hotels. Anwendbar für Salate, Desserts und Hauptgerichte in der Gastronomie und in Großküchen. Betriebsvorteile Durch das robuste Material bleibt Form und Optik bei häufigem Gebrauch erhalten. Die spülmaschinengeeignete Oberfläche reduziert den Reinigungsaufwand im täglichen Küchenbetrieb. Technische Eigenschaften Material: Chromnickelstahl Durchmesser: 8,5 cm Länge: 31,5 cm Griffe: seidenmatt Laffen: hochglanzpoliert Serienname: KITCHEN TOOL BUFFET Vorteile auf einen Blick Korrosionsbeständig, spülmaschinengeeignet Präzise Abmessungen für einheitliche Portionierung Sichere Handhabung durch seidenmatte Griffe Geeignet für verschiedene Speisenarten im Buffetbetrieb FAQ Für welche Speisenarten ist der WAS Portionsvorleger geeignet?Er kann für Salate, Desserts und Hauptgerichte verwendet werden. Ist der Vorleger spülmaschinengeeignet?Ja, das Chromnickelstahl‑Material ist spülmaschinengeeignet. In welchen Gastronomiebereichen wird der Vorleger eingesetzt?Er wird in Buffets, Restaurants und Hotels eingesetzt. Wie groß ist der Vorleger?Der Durchmesser beträgt 8,5 cm, die Länge 31,5 cm.
WAS Teller Set VIDA MARINA, tief, Ø 25 cm, Set á 6 Stück, marina, Porzellan
WAS Teller Set VIDA MARINA – tief, Ø 25 cm, Set á 6 Stück, Porzellan Das WAS Teller Set VIDA MARINA besteht aus sechs tiefen Porzellantellern mit einem Durchmesser von 25 cm und einer Höhe von 5 cm. Die Glasur entsteht im Brennprozess und führt zu individuellen Farbnuancen in Marina‑Blau. Die Teller sind für den täglichen Einsatz in Gastronomie, Hotel und Catering konzipiert und können in üblichen Geschirrspülmaschinen gereinigt werden. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus Porzellan, weist das Set eine spezielle Glasur auf, die während des Brennvorgangs Farbspiele erzeugt. Das Material ist beständig gegenüber thermischen Belastungen und mechanischer Beanspruchung. Einsatzbereiche Die tiefen Teller eignen sich für Hauptgerichte, Suppen und Desserts in Restaurantküchen, Hotelrestaurants und Catering‑Betrieben. Sie lassen sich nahtlos in bestehende Servierlinien und Buffetanlagen integrieren. Betriebsvorteile Durch die robuste Porzellanstruktur bleibt die Form auch bei häufigem Gebrauch stabil. Die Glasur reduziert das Anhaften von Speiseresten, was den Spülvorgang in industriellen Geschirrspülmaschinen effizienter gestaltet. Technische Eigenschaften Serienname: VIDA MARINA Farbe: marina Material: Porzellan Durchmesser: 25 cm Höhe: 5 cm Setgröße: 6 Stück Vorteile auf einen Blick Einheitliches Design für konsistentes Tischbild Individuelle Farbnuancen durch Brennglasur Thermische und mechanische Stabilität Kompatibel mit industriellen Geschirrspülmaschinen FAQ Welche Geschirrspülmaschinen‑Programme sind für die Teller geeignet? Alle gängigen Programme von industriellen Geschirrspülmaschinen, die für Porzellan ausgelegt sind, können verwendet werden. Kann das Set in einer Buffet‑Auflage eingesetzt werden? Ja, die Tiefe von 5 cm ermöglicht das Servieren von Suppen und warmen Gerichten in Buffet‑Auflagen. Ist das Material für den Einsatz in Kombidämpfern zugelassen? Porzellan ist temperaturbeständig und kann in Kombidämpfern verwendet werden, sofern die empfohlene Höchsttemperatur des Geräts nicht überschritten wird. Für welche Gastronomiebetriebe ist das Set geeignet? Restaurants, Hotelrestaurants, Catering‑Services und Großküchen, die standardisiertes Serviergeschirr benötigen.
Inhalt: 6 Stück (8,92 € / 1 Stück)
Contacto Dreiecktülle 5 cm Lochmaß: 12 mm, Höhe: 5 cm
Contacto Dreiecktülle 5 cm – Lochmaß 12 mm für Gastronomiebedarf Die Contacto Dreiecktülle aus Edelstahl 18/10 ist für den professionellen Einsatz in Bars, Restaurants und Hotels konzipiert. Sie verfügt über ein Lochmaß von 12 mm und eine Höhe von 5 cm, was eine zuverlässige Montage in standardisierten Installationen ermöglicht. Durch die fugenlose Konstruktion entsteht eine hygienisch einwandfreie Oberfläche, die den Anforderungen an Sauberkeit und Korrosionsbeständigkeit in der Gastronomie entspricht. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus rostfreiem Edelstahl 18/10, bietet die Tülle hohe Beständigkeit gegenüber Feuchte, Salz und Reinigungschemikalien. Die nahtlose Ausführung verhindert das Anhaften von Schmutzpartikeln. Einsatzbereiche Die Dreiecktülle wird im Bereich Kältetechnik eingesetzt, insbesondere für Anschluss- und Leitungsführungen in Kühl- und Gefriergeräten von Großküchen. Betriebsvorteile Die präzise Abmessungen ermöglichen eine standardisierte Installation, während das Material die Langlebigkeit des Bauteils sicherstellt. Die fugenlose Oberfläche reduziert Reinigungsaufwand und minimiert das Risiko von Bakterienansammlungen. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl 18/10 Lochmaß: 12 mm Höhe: 5 cm Fugenlose Konstruktion Vorteile auf einen Blick Korrosionsbeständig durch Edelstahl 18/10 Hygienisch dank fugenloser Oberfläche Standardisierte Abmessungen für einfache Montage Geeignet für Kältetechnik in Gastronomie und Großküche FAQ Welche Anwendungen haben die Contacto Dreiecktüllen in der Gastronomie?Sie werden zur Durchführung von Leitungen in Kühl- und Gefriergeräten sowie für Anschlussarbeiten in Bars und Restaurants verwendet. Wie wird die Dreiecktülle montiert?Die Tülle wird durch das vorgegebene Lochmaß von 12 mm in die entsprechende Öffnung eingesetzt und mit den üblichen Befestigungsmitteln fixiert. Ist das Material für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet?Ja, Edelstahl 18/10 ist nach gängigen Hygienevorschriften für den Lebensmittelbereich zugelassen. Welcher Vorteil ergibt sich aus der fugenlosen Bauweise?Die nahtlose Oberfläche verhindert die Ansammlung von Schmutz und erleichtert die Reinigung im täglichen Betrieb.
WAS Schale Set VIDA DARK OCEAN, tief, Ø 8 cm, 50 ml, Set á 6 Stück, dark ocean,
WAS Schale Set VIDA DARK OCEAN – Porzellan Schalen für die Gastronomie Das WAS Schale Set VIDA DARK OCEAN besteht aus sechs tiefen Porzellanschalen mit einem Durchmesser von 8 cm und einem Fassungsvermögen von 50 ml. Die Schalen besitzen eine Höhe von 3,5 cm und sind für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés konzipiert. Die Glasur erzeugt bei jedem Stück individuelle Farbnuancen in Dark Ocean, wodurch die Schalen optisch zu verschiedenen Tischgedecken passen. Produktübersicht und Einsatzbereich Die Schalen eignen sich für die Präsentation von kleinen Speisen, Dips, Saucen oder Desserts. Durch die kompakte Bauweise lassen sie sich platzsparend auf Serviceflächen in der Großküche anordnen. Material & Verarbeitung Gefertigt aus robustem Porzellan, ist das Set spülmaschinengeeignet und entspricht den üblichen Hygienestandards im Gastronomiebetrieb. Einsatzbereiche Verwendung findet das Set in der Vorspeisen- und Dessertpräsentation, bei der Portionierung von Saucen sowie in Buffets und à la carte Service. Betriebsvorteile Die Porzellankonstruktion sorgt für thermische Stabilität, wodurch Temperaturschwankungen beim Servieren von warmen oder kalten Speisen ausgeglichen werden. Die Glasur verhindert das Anhaften von Lebensmitteln und erleichtert die Reinigung. Technische Eigenschaften Material: Porzellan Farbe: Dark Ocean Durchmesser: 8 cm Höhe: 3,5 cm Fassungsvermögen: 50 ml Menge: 6 Stück Spülmaschinengeeignet Vorteile auf einen Blick Einheitliche Größe für gleichmäßige Portionierung Individuelle Farbnuancen durch spezielle Glasur Robustes Porzellan für langfristige Nutzung Spülmaschinengeeignet für hygienischen Betrieb Kompatibel mit gängigen Tischgedecken in Gastronomie und Großküche FAQ Wie viele Schalen enthält das Set?Das Set umfasst sechs Schalen. Welches Fassungsvermögen hat jede Schale?Jede Schale fasst 50 ml. Ist das Produkt spülmaschinengeeignet?Ja, die Schalen können in der Spülmaschine gereinigt werden. Für welche Einsatzbereiche sind die Schalen vorgesehen?Sie eignen sich für Vorspeisen, Saucen, Desserts und kleine Portionen in Gastronomie und Großküche.
Inhalt: 6 Stück (6,35 € / 1 Stück)
RAK Teller flach mit Rand Serie: Ease Summer Ø 31.8 cm / Ht. 2.3 cm
RAK Teller flach mit Rand Serie: Ease Summer Ø 31.8 cm / Ht. 2.3 cm Der RAK Teller flach mit Rand aus der Serie Ease Summer hat einen Durchmesser von 31,8 cm und eine Höhe von 2,3 cm. Er besteht aus Porzellan und ist für den Einsatz in Gastronomie, Hotel und Café konzipiert. Das Produkt ist stapelbar, wodurch es in der Küchenlogistik platzsparend gelagert werden kann. Die glatte Oberfläche ermöglicht eine einfache Reinigung im gewerblichen Spülbetrieb. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Teller ist aus Porzellan gefertigt, das den Qualitätsstandards von RAK im Gastronomiebereich entspricht. Die flache Form mit Rand bietet eine stabile Basis für verschiedene Speisen. Einsatzbereiche Geeignet für Hauptgerichte, Buffets und Service in Restaurants, Hotels und Cafés. Der Teller kann in der Großküche sowie im Servicebereich von Catering-Unternehmen verwendet werden. Betriebsvorteile (technisch begründet) Durch die flache Bauweise wird der Stapelungsgrad erhöht, was die Lagerkapazität verbessert. Die porzellanbasierte Oberfläche ist beständig gegenüber thermischen Belastungen und chemischen Reinigungsmitteln. Technische Eigenschaften Durchmesser: 31,8 cm Höhe: 2,3 cm Material: Porzellan Serie: Ease Summer Form: flach mit Rand Vorteile auf einen Blick Stapelbar für platzsparende Lagerung Glatt bearbeitete Oberfläche für einfache Reinigung Kompatibel mit Standard‑Spülmaschinen für Gastronomie Geeignet für den Einsatz in Großküchen und Servicebereichen FAQ Welche Speisen können auf dem RAK Teller flach mit Rand serviert werden? Der Teller kann für Hauptgerichte, Vorspeisen, Desserts und Buffetartikel verwendet werden. Ist der Teller spülmaschinengeeignet? Ja, das Porzellan ist für den gewerblichen Spülmaschinenbetrieb ausgelegt. Wie lässt sich der Teller in der Küche lagern? Durch die flache Bauweise und den Rand lässt er sich stapeln, wodurch die Lagerfläche reduziert wird. Für welche Gastronomiebereiche ist das Produkt vorgesehen? Der Teller ist für Restaurants, Hotels, Cafés und Catering-Betriebe konzipiert.
RAK Butterschale Serie: Nano Ø 9.2 cm / Ht. 2 cm / Cont. 5 cl
RAK Butterschale Serie: Nano Ø 9.2 cm / Ht. 2 cm / Cont. 5 cl Die RAK Butterschale aus der Nano‑Serie ist ein Porzellan‑Accessoire für den professionellen Gastronomieeinsatz. Mit einem Durchmesser von 9,2 cm, einer Höhe von 2 cm und einem Fassungsvermögen von 5 cl ist sie für den täglichen Service geeignet. Sie ist spülmaschinenfest und lässt sich in bestehende Arbeitsabläufe von Restaurants, Hotels und Cafés integrieren. Produktübersicht und Einsatzbereich Die Butterschale ist für den Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Sie kann im Frühstücksservice, an Buffets oder in der Hotelküche verwendet werden, wo kompakte Präsentationsbehälter erforderlich sind. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Porzellan, weist die Schale eine gleichmäßige Oberfläche auf, die mechanischer Beanspruchung im Gastronomiebetrieb standhält. Einsatzbereiche Geeignet für Restaurants, Hotellerie und Cafés, insbesondere für die Präsentation von Butter, Margarine oder kleinen Portionen von Aufstrichen. Betriebsvorteile Durch die spülmaschinenfeste Konstruktion entfällt zusätzlicher Handreinigungsaufwand. Die flache Bauhöhe ermöglicht eine platzsparende Lagerung in Servicewagen oder Kühltheken. Technische Eigenschaften Durchmesser: 9,2 cm Höhe: 2 cm Inhalt: 5 cl Material: Porzellan Spülmaschinenfest Serie: Nano Vorteile auf einen Blick Kompatibel mit gängigen Gastronomie‑Arbeitsabläufen Spülmaschinengeeignet für hygienische Reinigung Platzsparende Bauform für Servicebereiche Standardisiertes Maß für einfache Stapelung FAQ Welche Betriebstemperatur ist für die RAK Butterschale zulässig?Die Schale ist aus Porzellan und kann sowohl bei Raumtemperatur als auch bei gekühlten Temperaturen verwendet werden, solange sie nicht extremen Temperaturschocks ausgesetzt wird. Ist die Butterschale für den Einsatz in Kühltheken geeignet?Ja, das flache Design und das Material ermöglichen die Integration in Kühltheken, wobei die Schale nicht direkt mit Kühlmitteln in Kontakt kommt. Kann die RAK Butterschale in industriellen Spülmaschinen gereinigt werden?Ja, sie ist spülmaschinenfest und kann in üblichen Gastronomie‑Spülmaschinen gereinigt werden. Für welche Zielgruppe ist das Produkt konzipiert?Das Produkt richtet sich an Gastronomiebetriebe, Hotelküchen und Cafés, die professionelles Geschirr für den Service benötigen.
APS Tischset - hellbraun 45 x 33 cm
APS Tischset - hellbraun 45 x 33 cm Das APS Tischset in hellbraun mit den Maßen 45 × 33 cm ist aus Silikon gefertigt und verfügt über eine rutschhemmende Unterseite. Es ist für den Einsatz im Gastronomiebereich vorgesehen und lässt sich nach Gebrauch in der Spülmaschine reinigen. Durch die neutrale Farbe lässt das Set sich in unterschiedliche Tischgedecke integrieren, ohne das Gesamtkonzept zu beeinflussen. Die Konstruktion ist hitzebeständig und feuchtigkeitsresistent, wodurch eine lange Lebensdauer im täglichen Gebrauch gewährleistet ist. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Set besteht aus Silikon, einem flexiblen Polymer, das sowohl thermische Stabilität als auch Beständigkeit gegenüber Feuchtigkeit bietet. Die Unterseite ist rutschhemmend gestaltet, um ein Verrutschen von Geschirr zu verhindern. Einsatzbereiche Das Tischset kann in Restaurants, Cafés, Hotels und bei Catering-Events eingesetzt werden. Es ist ebenfalls für den Einsatz in Großküchen geeignet, wo häufige Reinigung und Belastbarkeit gefordert sind. Betriebsvorteile (technisch begründet) Die Silikonoberfläche ist beständig gegen Temperaturschwankungen, wodurch das Set sowohl bei warmen als auch bei kalten Speisen verwendet werden kann. Die rutschhemmende Unterlage reduziert das Risiko von Verschütten und erhöht die Sicherheit am Arbeitsplatz. Technische Eigenschaften Material: Silikon Farbe: hellbraun Maße: 45 × 33 cm Rutschhemmende Unterseite Spülmaschinengeeignet Marke: VELMA Vorteile auf einen Blick Rutschhemmende Unterseite verhindert Verrutschen von Geschirr Silikon ist hitzebeständig und feuchtigkeitsresistent Spülmaschinengeeignet für schnelle Reinigung Neutraler Farbton passt zu verschiedenen Tischgedecken Geeignet für Gastronomie, Großküchen und Catering FAQ Welche Temperaturbereiche können mit dem APS Tischset abgedeckt werden?Das Silikonmaterial ist temperaturbeständig und kann sowohl für warme als auch für kalte Speisen verwendet werden. Ist das Tischset spülmaschinengeeignet?Ja, das Set kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Für welche Gastronomiebereiche ist das Set vorgesehen?Es ist für Restaurants, Cafés, Hotels, Großküchen und Catering-Events geeignet. Wie verhindert das Set das Verrutschen von Geschirr?Die Unterseite ist rutschhemmend gestaltet, wodurch das Geschirr stabil auf dem Tisch liegt.
ZwieselGlas Handmade Bordeaux Hommage Glace 130
ZwieselGlas Handmade Bordeaux Hommage Glace 130 – Gastronomiebedarf Das ZwieselGlas Handmade Bordeaux Hommage Glace 130 ist ein Trinkglas für den professionellen Einsatz im Gastgewerbe. Es verfügt über ein Volumen von 130 ml und ist für Wein‑ und Wasserpräsentationen vorgesehen. Die Gläser werden in Handarbeit in der Glasmanufaktur Zwiesel produziert. Die Fertigung verwendet recyceltes Rohmaterial und reduziert den Energieverbrauch. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung ZwieselGlas verwendet kristallklares Glas, das durch die handgefertigte Produktion eine hohe Bruchfestigkeit aufweist. Die leichte Wölbung der Form unterstützt die ergonomische Handhabung. Einsatzbereiche Das Glace 130 ist für den Service von Aperitifs, Degustationen und kleinen Portionen in Hotels, Restaurants und Bars geeignet. Die Spülmaschinen‑ und Mikrowellenfestigkeit ermöglicht den täglichen Einsatz im Gastronomiebetrieb. Betriebsvorteile Durch die klare Glasstruktur bleibt die Sicht auf das Getränk unverändert, was die Qualitätskontrolle im Weinservice unterstützt. Die wiederverwendbare Bauweise reduziert den Materialverbrauch im Vergleich zu Einweggläsern. Technische Eigenschaften Volumen: 130 ml Form: leicht gewölbt, ergonomisch Material: handgefertigtes Glas aus recyceltem Rohmaterial Spülmaschinen‑ und mikrowellengeeignet Vorteile auf einen Blick Handgefertigte Qualität aus Zwiesel Bruchfestes Glas für den professionellen Service Umweltfreundliche Produktion mit recyceltem Material Eignung für Weinservice und Wasserpräsentation Spülmaschinen- und mikrowellengeeignet für den täglichen Gebrauch FAQ Welche Getränke können im ZwieselGlas Handmade Bordeaux Hommage Glace 130 serviert werden? Das Glas ist für Wein, Aperitifs und Wasser vorgesehen. Ist das Glas spülmaschinengeeignet? Ja, das Glas kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Wie hoch ist das Fassungsvermögen? Das Fassungsvermögen beträgt 130 ml. Für welche Gastronomiebereiche ist das Glas geeignet? Hotels, Restaurants und Bars können das Glas im Service einsetzen.
Contacto GN-Behälter 1/1 150 mm perforiert, leicht
Contacto GN-Behälter 1/1 150 mm perforiert, leicht – Gastronomiebedarf Der Contacto GN-Behälter 1/1 mit einer Tiefe von 150 mm ist aus Edelstahl gefertigt und erfüllt die Normen DIN 66075 sowie EuroNorm 631‑1. Er ist perforiert, stapelbar und für den professionellen Einsatz in Großküchen konzipiert. Durch die Boden‑ und Seitenlochung ab 100 mm Tiefe (Lochdurchmesser 4 mm) ermöglicht er eine gleichmäßige Luftzirkulation, was insbesondere bei der Lagerung und Warmhaltung von Speisen von Bedeutung ist. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Behälter besteht aus rostfreiem Edelstahl mit einer Ausgangsmaterialstärke von 0,6‑0,8 mm. Die Verarbeitung entspricht den Vorgaben des GN‑Standards und ist für den intensiven Gastronomiebetrieb ausgelegt. Einsatzbereiche Geeignet für die Warmhaltung, das Portionieren und die Lagerung von Lebensmitteln in Kantinen, Hotelküchen und Restaurantbetrieben. Die perforierte Bauweise unterstützt die Thermodynamik bei Warmhaltegeräten. Betriebsvorteile Die perforierten Seiten- und Bodenteile reduzieren das Risiko von Kondensation, während die Stapelbarkeit den Platzbedarf in Lagerräumen minimiert. Die leichte Bauweise erleichtert das Handling beim Service. Technische Eigenschaften GN‑Behälter 1/1, Tiefe 150 mm Edelstahl, DIN 66075 / EuroNorm 631‑1 Boden‑ und Seitenlochung ab 100 mm Tiefe Lochdurchmesser 4 mm Ausgangsmaterialstärke 0,6‑0,8 mm Stapelbar Volumen 21 l Vorteile auf einen Blick Perforierte Bauweise für verbesserte Luftzirkulation Kompatibel mit GN‑Standardgeräten Leichtes Gewicht bei stabiler Edelstahlkonstruktion Platzsparend durch Stapelfähigkeit FAQ Für welche Küchenbereiche ist der Contacto GN‑Behälter 1/1 geeignet? Er wird in Großküchen, Kantinen und Restaurantküchen für Warmhaltung, Portionieren und Lagerung von Lebensmitteln eingesetzt. Wie wirkt sich die Perforierung auf die Lebensmittelqualität aus? Die 4 mm‑Löcher ermöglichen eine gleichmäßige Luftzirkulation, wodurch Kondensation reduziert und die Temperaturstabilität verbessert wird. Ist der Behälter mit allen GN‑Standardgeräten kompatibel? Ja, er entspricht den GN‑Standards nach DIN 66075 und EuroNorm 631‑1 und passt in entsprechende Wärmebehälter und Schubladensysteme. Wie lässt sich der Behälter lagern? Durch die stapelbare Bauweise können mehrere Behälter platzsparend übereinander gestellt werden.
APS Essig- & Öl-Menage -Economic- 11,5 x 5,5 cm, H: 22 cm , Glas, Edelstahl, ABS
APS Essig- & Öl-Menage - Economic für Gastronomie Die APS Essig- & Öl-Menage - Economic ist ein Kombigerät zum Servieren von Essig und Öl in gastronomischen Betrieben. Das Set umfasst einen Glasbehälter, einen Edelstahl‑Deckel und einen tropffreien Kunststoffausgießer. Durch die kompakte Bauweise von 11,5 × 5,5 cm und einer Höhe von 22 cm lässt sich das Gerät platzsparend auf Arbeitsflächen in der Küche oder im Servicebereich integrieren. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Behälter besteht aus Glas, der Deckel aus Edelstahl und der Ausgießer aus ABS‑Kunststoff (PP). Die Kombination dieser Werkstoffe sorgt für chemische Beständigkeit und mechanische Stabilität. Einsatzbereiche Die Menage ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen und anderen Großküchen konzipiert, wo Essig und Öl regelmäßig am Tisch oder am Buffet bereitgestellt werden. Betriebsvorteile Der tropffreie Ausgießer ermöglicht eine präzise Dosierung ohne Verschmutzung. Der Edelstahl‑Deckel schützt den Inhalt vor externen Einflüssen und erleichtert die Reinigung. Technische Eigenschaften Maße: 11,5 × 5,5 cm, Höhe: 22 cm Materialien: Glas, Edelstahl, ABS, PP Setbestandteile: Basis, Essigbehälter, Ölbehälter, tropffreier Kunststoffausgießer Vorteile auf einen Blick Platzsparendes Design für kompakte Arbeitsflächen Glasbehälter mit Edelstahl‑Deckel für hygienischen Schutz Tropffreier Ausgießer für saubere Bedienung Beständig gegenüber Säuren und Ölen FAQ Welche Materialien werden in der APS Essig- & Öl-Menage - Economic verwendet?Glas für den Behälter, Edelstahl für den Deckel und ABS/PP für den Ausgießer. Für welche Gastronomie‑Bereiche ist die Menage geeignet?Sie ist für Restaurants, Hotels, Kantinen und sonstige Großküchen vorgesehen, in denen Essig und Öl am Service bereitgestellt werden. Wie wird ein Verschütten beim Ausgießen vermieden?Der integrierte Kunststoffausgießer ist tropffrei konstruiert und ermöglicht ein kontrolliertes Dosieren. Wie groß ist das Gerät?Die Grundfläche misst 11,5 × 5,5 cm, die Gesamthöhe beträgt 22 cm.
Contacto Pudding-/Becherförmchen, Alu
Contacto Pudding-/Becherförmchen Alu Die Contacto Pudding-/Becherförmchen aus eloxiertem Aluminium sind für den täglichen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Sie ermöglichen die sichere Zubereitung und Präsentation von Desserts, Puddings oder kleinen Snacks. Durch die eloxierte Oberfläche sind die Förmchen beständig gegen Korrosion und lassen sich einfach reinigen, was eine lange Lebensdauer im professionellen Küchenbetrieb unterstützt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus eloxiertem Aluminium, besitzen die Förmchen eine leicht gewölbte, konische Form sowie einen gebördelten Rand. Die Eloxierung erhöht die Thermostabilität und schützt das Material vor mechanischer Beanspruchung. Einsatzbereiche Die Form eignet sich für die Zubereitung im Ofen sowie für die Kühlung in Kühlbehältern. Typische Anwendungen sind klassische Desserts, Puddingportionen und kleine Snacks in der Großküche. Betriebsvorteile Die Aluminiumkonstruktion ermöglicht eine schnelle Wärmeleitung, wodurch gleichmäßige Backergebnisse erzielt werden. Die robuste Bauweise reduziert Bruchrisiken bei häufigem Gebrauch. Technische Eigenschaften Durchmesser innen: 6,5 cm Durchmesser Boden: 4,5 cm Höhe: 4 cm Volumen: 100 ml Material: eloxiertes Aluminium Form: leicht gewölbte, konische Form mit gebördeltem Rand Vorteile auf einen Blick Eloxierte Oberfläche für Korrosionsbeständigkeit Thermostabile Konstruktion für Ofen- und Kühlbetrieb Konische Form für gleichmäßige Füllung und Entnahme Gebördelter Rand verhindert Auslaufen FAQ Für welche Küchengeräte sind die Contacto Pudding-/Becherförmchen geeignet? Sie können im herkömmlichen Ofen sowie in Kühlbehältern verwendet werden. Wie wird die Reinigung der Förmchen empfohlen? Die eloxierte Oberfläche erlaubt eine Reinigung mit warmem Wasser und üblichen Spülmitteln. Welches Volumen haben die Förmchen? Jedes Förmchen fasst 100 ml. Für welche Gastronomiebereiche sind die Förmchen ausgelegt? Sie sind für den Einsatz in der Gastronomie, insbesondere in der Großküche, konzipiert.
APS Korb, rund Ø 20 cm, H: 8 cm , Polypropylen, beige
APS Korb rund Ø 20 cm, H 8 cm – PP‑Korb für die Gastronomie Der APS Korb aus Polypropylen hat einen Durchmesser von 20 cm und eine Höhe von 8 cm. Das hellbeige Design ermöglicht eine neutrale Integration in Servicebereiche, Theken und Tischdekoration. Der Korb ist Teil der PROFI LINE von Assheuer und wurde für den professionellen Einsatz in Restaurants, Cafés und Hotels entwickelt. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Polypropylen (PP) bietet mechanische Stabilität und ist beständig gegenüber üblichen Reinigungsprozessen im Gastronomiebetrieb. Einsatzbereiche Der Korb kann zur Präsentation von Brot, Gebäck, kleinen Snacks oder als Behältnis für Serviceutensilien im Restaurant, Café oder Hotel genutzt werden. Betriebsvorteile Durch die kompakte Bauform wird Platz im Servicebereich gespart, während die materialbedingte Robustheit eine lange Nutzungsdauer sicherstellt. Technische Eigenschaften Durchmesser: 20 cm Höhe: 8 cm Material: Polypropylen Farbe: hellbeige Serie: PROFI LINE Vorteile auf einen Blick Stabile Konstruktion aus PP Kompatibel mit gängigen Hygienestandards Geeignet für Präsentation von Backwaren und Snacks Platzsparendes Format für Theken und Tischdekoration FAQ Welche Arten von Lebensmitteln können im APS Korb präsentiert werden? Der Korb ist für trockene Produkte wie Brot, Brötchen, Gebäck und kleine Snacks geeignet. Ist der Korb für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet? Polypropylen verträgt übliche Reinigungsprozesse; die konkrete Spülmaschinenfähigkeit muss jedoch anhand betrieblicher Vorgaben geprüft werden. Kann der Korb in feuchten Bereichen wie Kühltheken eingesetzt werden? Das Material ist beständig gegenüber Feuchtigkeit, sodass ein Einsatz in Kühltheken möglich ist. Für welche Gastronomiebetriebe ist der APS Korb konzipiert? Der Korb richtet sich an Restaurants, Cafés, Hotels und ähnliche Betriebe des Gastgewerbes.
WAS Gepäckwagen TRANSIT, 112 x 60 x 185 cm, schwarz, schwarzer Teppich, Edelstah
kofferwagen WAS Gepäckwagen TRANSIT Der WAS Gepäckwagen TRANSIT ist ein schwarz pulverbeschriebener Transportwagen mit Edelstahlrahmen. Er verfügt über zwei schwenkbare Rollen mit Feststeller, zwei Bockrollen, eine integrierte Garderobenstange und ein umlaufendes Stoßprofil aus Gummi. Die Abmessungen betragen 112 × 60 × 185 cm (L × B × H). Durch die Kombination aus Pulverbeschichtung und Edelstahlrahmen ist der Wagen beständig gegenüber mechanischer Beanspruchung und Korrosion, was ihn für den täglichen Einsatz im Gastgewerbe geeignet macht. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Rahmen besteht aus Edelstahl mit einem Durchmesser von 3,8 cm. Die Oberfläche ist schwarz pulverbeschichtet, das umlaufende Stoßprofil besteht aus Gummi, um empfindliche Oberflächen zu schützen. Einsatzbereiche Der Wagen kann im Housekeeping, im Catering, bei der Eventorganisation und im Servicebereich von Hotels und Restaurants eingesetzt werden. Er eignet sich zum Transport von Gepäck, Wäsche oder Serviceutensilien. Betriebsvorteile Die schwenkbaren Rollen mit Feststeller ermöglichen eine präzise Positionierung, während die Bockrollen den stabilen Stand sichern. Das umlaufende Gummiprofil reduziert das Risiko von Kratzern an Böden und Möbeln. Technische Eigenschaften Farbe: schwarz Material: Edelstahl Rahmen Ø 3,8 cm Rollen Ø 20 cm, 2 × schwenkbar mit Feststeller, 2 × Bockrollen Garderobenstange integriert Stoßprofil aus Gummi Maße (L × B × H): 112 × 60 × 185 cm Vorteile auf einen Blick Schwarz pulverbeschichtete Oberfläche Edelstahlrahmen für Korrosionsbeständigkeit Schwenkbare Rollen mit Feststeller Umlaufendes Gummiprofil zum Schutz von Oberflächen Integrierte Garderobenstange FAQ Für welche Bereiche ist der WAS Gepäckwagen TRANSIT vorgesehen? Er ist für den Einsatz in Hotels, Restaurants, Caterings und Eventlocations konzipiert. Welche Rollenart hat der Wagen? Der Wagen hat zwei schwenkbare Rollen mit Feststeller und zwei Bockrollen, jeweils Ø 20 cm. Welches Material wird für den Rahmen verwendet? Der Rahmen besteht aus Edelstahl. Wie schützt das Stoßprofil den Boden? Das umlaufende Profil aus Gummi verhindert direkte Metallkontakte und reduziert Kratzgefahr. Ist eine Garderobenstange integriert? Ja, der Wagen verfügt über eine integrierte Garderobenstange.
APS Schale -FLOWER POT- Ø 6 cm, H: 3,5 cm , Melamin, weiß
APS Schale -FLOWER POT- Ø 6 cm Melamin weiß – Gastronomiebedarf Die APS Schale -FLOWER POT- aus Melamin ist in einer Verpackungseinheit von 60 Stück erhältlich. Mit einem Durchmesser von 6 cm und einer Höhe von 3,5 cm bietet sie ein Fassungsvermögen von 0,04 Liter und ist für die Präsentation kleiner Portionen konzipiert. Die weiße Ausführung ermöglicht eine nahtlose Integration in verschiedene Tischsettings und unterstützt die Anforderungen von Buffetservice und Catering. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Melamin ist ein thermisch beständiges Polymer, das gegenüber Hitze und Kälte beständig ist. Die Verarbeitung erfolgt in einer einheitlichen weißen Oberfläche, die leicht zu reinigen ist. Einsatzbereiche Die Schale findet Einsatz im Restaurantbetrieb, bei Buffets, im Catering sowie in der täglichen Nutzung von Großküchen, wo kleine Portionen, Dips oder Desserts präsentiert werden. Betriebsvorteile Durch die hohe Schlagfestigkeit von Melamin reduziert sich das Risiko von Bruch bei häufigem Gebrauch. Das geringe Gewicht erleichtert das Handling im Service. Technische Eigenschaften Durchmesser: 6 cm Höhe: 3,5 cm Material: Melamin Farbe: Weiß Fassungsvermögen: 0,04 Liter Verpackungseinheit: 60 Stück Vorteile auf einen Blick Kompatibel mit gängigen Buffet- und Catering-Layouts Beständig gegenüber thermischen Belastungen Leicht zu reinigen und zu desinfizieren Standardisierte Größe für gleichmäßige Portionierung FAQ Welche Betriebstemperaturen verträgt die APS Schale -FLOWER POT-? Melamin bleibt formstabil bei üblichen Gastronomietemperaturen von -20 °C bis +120 °C. Kann die Schale in Spülmaschinen gereinigt werden? Ja, die robuste Melamin-Oberfläche ist spülmaschinengeeignet. Für welche Arten von Speisen ist die Schale geeignet? Sie ist geeignet für kleine Portionen wie Dips, Saucen, Desserts oder Garnituren. Wie lässt sich die Schale im Service handhaben? Das geringe Gewicht und die kompakte Form erleichtern das Stapeln und Transportieren im Servicebereich.
APS Schale -STONE ART- 23 x 19 cm, H: 6,5 cm , Melamin 23 x 19 cm, H: 6,5 cm , M
APS Schale STONE ART 23 × 19 cm Melamin – Gastronomie‑Serviergeschirr Die APS Schale – STONE ART – aus Melamin ist für den täglichen Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Sie verfügt über ein Fassungsvermögen von 0,6 Liter und misst 23 × 19 cm bei einer Höhe von 6,5 cm. Durch die Kombination aus weißem Innen‑ und Außenbereich sowie einem braunen Rand bietet die Schale eine klare Optik, die sich in Restaurants, Hotels und Cafés einordnen lässt. Produktübersicht und Einsatzbereich Die Schale ist für die Präsentation von Speisen sowie für den Transport von Portionen innerhalb der Großküche geeignet. Sie kann sowohl im Servicebereich als auch in der Vorbereitungszone eingesetzt werden. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Melamin, zeichnet sich das Produkt durch Bruchfestigkeit und Hitzebeständigkeit aus. Die Oberfläche ist mit einem weißen Dekor versehen, der den Rand in Braun hervorhebt. Einsatzbereiche Verwendung findet die Schale im Service von Restaurants, in Hotelbuffets, in Cafés sowie in zentralen Küchen von Großküchen, wo eine schnelle und hygienische Handhabung erforderlich ist. Betriebsvorteile Die thermische Beständigkeit des Melamins ermöglicht den Einsatz bei warmen Speisen ohne Formverlust. Die robuste Bauweise reduziert das Risiko von Bruchschäden bei häufigem Gebrauch. Technische Eigenschaften Abmessungen: 23 × 19 cm, Höhe 6,5 cm Material: Melamin Innenfläche: weißes Dekor Rand: braun Außenfläche: weiß Fassungsvermögen: 0,6 Liter Serie: STONE ART Vorteile auf einen Blick Bruchfeste Melaminkonstruktion Hitzebeständig für warme Serviergänge Kompakte Maße für platzsparende Lagerung Klare Farbgestaltung für professionelle Präsentation FAQ Welche Temperaturen verträgt die APS Schale aus Melamin?Melamin ist hitzebeständig, sodass die Schale für warme Speisen verwendet werden kann. Ist die Schale spülmaschinengeeignet?Die Angaben zum Spülmaschinenbetrieb liegen nicht im Datensatz vor. Für welche Gastronomiebereiche ist die Schale geeignet?Sie ist für Restaurants, Hotels, Cafés und Großküchen konzipiert. Wie groß ist das Fassungsvermögen?Die Schale fasst 0,6 Liter.
RAK Schälchen - dual Serie: Ease Ø 10 cm / Ht. 4.1 cm / Cont. 20 cl
RAK Schälchen - dual Serie: Ease Ø 10 cm / Ht. 4.1 cm / Cont. 20 cl Das RAK Porzellan Schälchen - dual aus der Ease‑Serie ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotel und Café konzipiert. Mit einem Durchmesser von 10 cm, einer Höhe von 4,1 cm und einem Fassungsvermögen von 20 cl bietet es kompakte Abmessungen für platzsparende Lagerung. Das Schälchen ist spülmaschinengeeignet und lässt sich stapeln, wodurch es den Arbeitsablauf in der Großküche unterstützt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus Porzellan, zeichnet sich das Schälchen durch eine glatte Oberfläche und eine präzise Verarbeitung aus. Die Beschaffenheit ist auf den täglichen Einsatz in professionellen Küchen ausgelegt. Einsatzbereiche Das Schälchen ist geeignet für die Präsentation von Vorspeisen, Desserts und Garnituren. Durch die kompakte Form lässt es sich in Restaurants, Hotels, Cafés und anderen Gastronomiebetrieben einsetzen. Betriebsvorteile Die spülmaschinengeeignete Konstruktion reduziert den Aufwand für die Wiederaufbereitung. Die stapelbare Bauweise ermöglicht eine effiziente Raumnutzung in Lager- und Servicebereichen. Technische Eigenschaften Produktart: Schälchen - dual Durchmesser: 10 cm Höhe: 4,1 cm Inhalt: 20 cl Serie: Ease Vorteile auf einen Blick Porzellanmaterial für robuste Nutzung Spülmaschinengeeignet für schnelle Reinigung Stapelbare Form für platzsparende Lagerung Kompatibel mit gängigen Gastronomie‑ und Großküchensystemen FAQ Welche Gerichte können im RAK Schälchen - dual serviert werden?Das Schälchen kann für Vorspeisen, Desserts und Garnituren verwendet werden. Ist das Schälchen spülmaschinengeeignet?Ja, das Produkt ist für die Reinigung in der Spülmaschine konzipiert. Wie lässt sich das Schälchen lagern?Durch die stapelbare Bauweise können mehrere Schälchen platzsparend übereinander gestellt werden. Für welche Gastronomiebetriebe ist das Schälchen geeignet?Es ist für Restaurants, Hotels, Cafés und vergleichbare Gastronomieeinrichtungen vorgesehen.
Solex LAILA Salat-/Serviergabel
Solex LAILA Salat‑/Serviergabel – Gastronomiebedarf Die Solex LAILA Salat‑/Serviergabel ist aus rostfreiem Edelstahl gefertigt und eignet sich für den täglichen Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés. Mit einer Gesamtlänge von 25 cm ermöglicht sie ein sicheres Servieren von Salaten, Fleisch‑ und Fischgerichten. Das Besteck ist spülmaschinenfest und bleibt auch nach wiederholtem Waschen formstabil. Die ergonomisch geformten Zinken erleichtern das Anrichten und reduzieren die Belastung der Hand. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus rostfreiem Edelstahl, weist die Gabel eine hohe Korrosionsbeständigkeit auf. Die Verarbeitung ist präzise, sodass die Zinken gleichmäßig geformt sind und ein sauberes Anrichten ermöglichen. Einsatzbereiche Die LAILA Salat‑/Serviergabel wird in Gastronomie, Großküchen und Hotellerie eingesetzt, insbesondere beim Servieren von kalten Vorspeisen, Salaten und proteinreichen Gerichten. Betriebsvorteile Durch die spülmaschinenfeste Bauweise reduziert sich der Reinigungsaufwand. Die ergonomische Form unterstützt eine gleichmäßige Kraftverteilung, was die Handhabung bei hohem Servicevolumen verbessert. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl Serie: LAILA Länge: 25 cm Vorteile auf einen Blick Rostfreier Edelstahl – korrosionsbeständig Spülmaschinenfest – formstabil bei täglicher Nutzung Ergonomische Zinken – erleichtern das Anrichten Geeignet für Gastronomie, Großküche und Hotellerie FAQ Welche Länge hat die Solex LAILA Salat‑/Serviergabel?Die Gabel ist 25 cm lang. Aus welchem Material besteht das Produkt?Sie besteht aus rostfreiem Edelstahl. Ist die Gabel spülmaschinengeeignet?Ja, sie ist spülmaschinenfest und bleibt formstabil. Für welche Gastronomiebereiche ist das Besteck geeignet?Es ist für Restaurants, Hotels, Cafés sowie für den Einsatz in Großküchen konzipiert.
Contacto Tischnummernschild Nr. 106 mit ausgestanzten Ziffern
Contacto Tischnummernschild Nr. 106 mit ausgestanzten Ziffern Das Contacto Tischnummernschild Nr. 106 ermöglicht eine klare Kennzeichnung von Tischen in Restaurants, Hotels und ähnlichen Gastronomiebetrieben. Durch die ausgestanzten Ziffern ist die Nummerierung gut lesbar für Gäste und Servicepersonal. Es besteht aus robustem Material, das den täglichen Beanspruchungen in der Gastronomie standhält und eine lange Lebensdauer sicherstellt. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Schild ist aus einem stabilen Werkstoff gefertigt, der gegenüber mechanischer Belastung und äußeren Einflüssen beständig ist. Die ausgestanzten Ziffern sind präzise geschnitten, wodurch die Lesbarkeit gewährleistet ist. Einsatzbereiche Verwendbar in Restaurants, Cafés, Hotels, Veranstaltungsräumen und anderen gastronomischen Einrichtungen, in denen eine eindeutige Tischkennzeichnung erforderlich ist. Betriebsvorteile Die klare Beschriftung unterstützt eine schnelle Identifikation von Tischen, was den Serviceablauf optimiert und die Kommunikation zwischen Servicepersonal und Küche verbessert. Technische Eigenschaften Produkt: Contacto Tischnummernschild Nr. 106 mit ausgestanzten Ziffern Ausgestanzte Ziffern für hohe Lesbarkeit Robustes Material für dauerhafte Nutzung Vorteile auf einen Blick Deutliche Kennzeichnung von Tischen Beständigkeit gegenüber täglicher Beanspruchung Einfache Handhabung und flexible Einsatzmöglichkeiten FAQ Für welche Gastronomiebetriebe ist das Contacto Tischnummernschild geeignet?Es kann in Restaurants, Hotels, Cafés und bei Veranstaltungen eingesetzt werden, wo eine eindeutige Tischkennzeichnung benötigt wird. Wie wird das Schild befestigt?Das Produkt wird ohne weitere Angaben zur Befestigung geliefert; die Installation erfolgt nach den üblichen Methoden für Tischnummernschilder. Welche Vorteile ergeben sich durch die ausgestanzten Ziffern?Die ausgestanzten Ziffern ermöglichen eine klare und gut lesbare Darstellung der Tischnummer, was die Orientierung für Gäste und Servicepersonal erleichtert. Ist das Material des Schildes für den intensiven Einsatz in der Gastronomie geeignet?Ja, das Schild besteht aus einem robusten Material, das den täglichen Beanspruchungen im Gastronomiebetrieb standhält.
WAS Barsieb, 14 cm, Chromnickelstahl
WAS Barsieb, 14 cm, Chromnickelstahl – Gastronomiebedarf Das WAS Barsieb aus Chromnickelstahl ist ein standardisiertes Werkzeug für den professionellen Barservice. Mit einem Durchmesser von 8 cm, einer Länge von 13,5 mm und einem Gewicht von 98 g ist es für das Filtern von Cocktails und Säften geeignet. Durch die Materialwahl erfüllt das Sieb die Anforderungen an Korrosionsbeständigkeit und Hygiene, die im Gastgewerbe üblich sind. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Siebkörper besteht aus Chromnickelstahl, einem korrosionsbeständigen Stahl mit Nickel‑ und Chromlegierung. Die glatte Oberfläche ermöglicht eine einfache Reinigung und ist spülmaschinenfest. Einsatzbereiche Das Barsieb wird in Bars, Restaurants und Hotels eingesetzt, insbesondere beim Mixen von Cocktails, beim Filtern von Säften und bei der Zubereitung von Mixgetränken. Betriebsvorteile Durch das geringe Eigengewicht von 98 g lässt sich das Sieb schnell handhaben, was die Arbeitsabläufe im Service beschleunigt. Die kompakte Bauweise reduziert den Platzbedarf auf dem Arbeitsplatz. Technische Eigenschaften Gewicht: 98 g Durchmesser: 8 cm Länge: 13,5 mm Material: Chromnickelstahl Vorteile auf einen Blick Korrosionsbeständig durch Chromnickelstahl Spülmaschinenfest Leichtes Handling dank 98 g Kompatibel mit gängigen Barbehältern FAQ Welche Getränketypen können mit dem WAS Barsieb gefiltert werden?Das Sieb ist für Cocktails, Säfte und andere Mixgetränke geeignet. Ist das Barsieb für den Einsatz in einer Großküche geeignet?Ja, das Sieb erfüllt die Hygiene‑ und Korrosionsanforderungen, die in einer Großküche gelten. Wie wird das Barsieb gereinigt?Die glatte Oberfläche ist spülmaschinenfest und kann zudem von Hand mit warmem Wasser gereinigt werden. Welches Material wird verwendet und warum ist es relevant?Chromnickelstahl wird verwendet, weil er korrosionsbeständig und hygienisch ist, was für den Einsatz im Gastgewerbe wichtig ist.
WAS Zutatenbehälter mit 4 Einsätzen à 0,75 ltr., 50 x 16 x 9 cm, ABS Kunststoff
Zutatenbehälter WAS Zutatenbehälter mit 4 Einsätzen à 0,75 l, 50 x 16 x 9 cm, ABS‑Kunststoff Der Zutatenbehälter WAS ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie‑ und Großküchen konzipiert. Er verfügt über vier separate Einsätze mit jeweils 0,75 Liter Fassungsvermögen und ermöglicht damit eine klare Trennung von Gewürzen, Kräutern oder kleinen Zutaten. Durch die kompakte Bauweise (50 cm × 16 cm × 9 cm) lässt sich das Gerät platzsparend in Arbeitsbereichen, Barstationen oder Servicebereichen integrieren. Produktübersicht / Einsatzbereich Der Behälter ist für die strukturierte Lagerung von Küchenzutaten in professionellen Umgebungen vorgesehen. Er wird häufig in der Küchenlogistik, im Barservice und im Servicebereich von Restaurants eingesetzt. Material & Verarbeitung Gehäuse und Einsätze bestehen aus ABS‑Kunststoff und Polycarbonat. Diese Werkstoffe bieten Beständigkeit gegenüber mechanischer Beanspruchung und erfüllen gängige Hygienestandards für den Lebensmittelbereich. Einsatzbereiche Der Zutatenbehälter kann in der Vorbereitung von Gerichten, beim Anrichten von Buffets, im Cocktailbereich sowie in Selbstbedienungsstationen verwendet werden. Betriebsvorteile Durch die getrennten Einsätze wird ein Vermischen von Zutaten vermieden, was die Rezeptgenauigkeit erhöht. Die kompakte Bauform reduziert den Platzbedarf an Arbeitsflächen. Technische Eigenschaften 4 Einsätze à 0,75 Liter Material: ABS‑Kunststoff, Polycarbonat Abmessungen: 50 × 16 × 9 cm (L × B × H) Vorteile auf einen Blick Vier separate Einsätze für klare Sortierung Robuste Kunststoffkonstruktion für den Dauerbetrieb Platzsparende Maße für flexible Platzierung FAQ Welche Zutaten können in den Einsätzen gelagert werden?Alle kleinvolumigen Lebensmittel wie Gewürze, Kräuter, Nüsse oder Toppings können in den einzelnen Einsätzen untergebracht werden. Ist der Behälter für den Einsatz in feuchten Küchenumgebungen geeignet?Der ABS‑Kunststoff und das Polycarbonat sind beständig gegenüber Feuchtigkeit und können in typischen Küchenbedingungen verwendet werden. Wie wird der Behälter gereinigt?Die Konstruktion erlaubt eine manuelle Reinigung mit Wasser und gängigen Reinigungsmitteln für Lebensmittelkontaktflächen. Für welche Betriebsgrößen ist das Produkt geeignet?Der Zutatenbehälter ist für den Einsatz in Gastronomiebetrieben, Großküchen und Bars konzipiert.
WAS GN Behälter GN CORE 1/1-100 mm, Chromnickelstahl
WAS GN Behälter GN CORE 1/1-100 mm – Chromnickelstahl Der WAS GN Behälter GN CORE 1/1-100 mm aus Chromnickelstahl bietet ein Fassungsvermögen von 13 Liter und eine Baulichkeit von 100 mm Höhe. Er ist für den Einsatz in Gastronomie‑ und Großküchen konzipiert und entspricht der Gastronorm 1/1. Durch die Materialwahl und die standardisierte Form ist der Behälter sowohl für die Lagerung als auch für die Zubereitung und den Transport von Speisen geeignet. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Behälter besteht aus Chromnickelstahl, einem korrosionsbeständigen Werkstoff, der eine glatte Oberfläche für hygienische Arbeitsbedingungen bietet. Einsatzbereiche Der GN Core Behälter kann in Buffets, Kühltheken, Transportbehältern und in der Vorbereitung von Speisen in der Großküche verwendet werden. Betriebsvorteile Die robuste Konstruktion ermöglicht einen langen Lebenszyklus bei täglichem Gebrauch. Die Kompatibilität zur Gastronorm 1/1 unterstützt den reibungslosen Ablauf in vorhandenen Küchengeräten und Kühltechnik. Technische Eigenschaften Serienname: GN CORE Material: Chromnickelstahl Gastronorm: 1/1 Inhalt: 13 L Höhe: 100 mm Vorteile auf einen Blick Korrosionsbeständiger Werkstoff Standardisierte Größe nach Gastronorm 1/1 13 Liter Fassungsvermögen Geeignet für Lagerung, Zubereitung und Transport in der Gastronomie FAQ Für welche Küchengeräte ist der GN CORE 1/1‑Behälter geeignet? Der Behälter entspricht der Gastronorm 1/1 und lässt sich daher in gängigen Kühl- und Warmhaltegeräten einsetzen, die diese Norm unterstützen. Welche Vorteile bietet Chromnickelstahl in der Gastronomie? Chromnickelstahl ist korrosionsbeständig und lässt sich leicht reinigen, was die Hygieneanforderungen in der Großküche erfüllt. Wie groß ist das Fassungsvermögen des Behälters? Der Behälter fasst 13 Liter. Ist der Behälter für den Transport von Speisen geeignet? Ja, die stabile Bauweise und das standardisierte Format ermöglichen den sicheren Transport von Speisen innerhalb der Gastronomie.
Contacto Kundenstopper mit Kreidetafel Fläche: 42 cm x 62 cm, Breite: 54,5 cm, H
Contacto Kundenstopper mit Kreidetafel Fläche: 42 cm x 62 cm, Breite: 54,5 cm, H Der Contacto Kundenstopper mit Kreidetafel ist aus grau lackiertem Buchenholz gefertigt und besitzt eine schwarze PVC‑Kreidetafel. Die Konstruktion ist mit Edelstahlscharnieren versehen und für den Außeneinsatz witterungsbeständig. Die beschreibbare Fläche von 42 cm × 62 cm kann mit dem mitgelieferten wasserlöslichen Stift beschrieben und nach Bedarf gereinigt werden. Die Gesamtabmessungen betragen 54,5 cm Breite und 80 cm Höhe. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Grau lackiertes Buchenholz bildet das Tragwerk, während die Tafel aus schwarzem PVC‑Kunststoff besteht. Die Verbindungselemente sind aus Edelstahl, was Korrosion im Freien reduziert. Einsatzbereiche Der Kundenstopper ist für den Einsatz in Gastronomiebetrieben, Großküchen und anderen Außenbereichen geeignet, in denen temporäre Informationen wie Tagesangebote oder Hinweiszettel benötigt werden. Betriebsvorteile (technisch begründet) Durch die witterungsbeständige Bauweise bleibt die Funktionsfähigkeit bei wechselnden Wetterbedingungen erhalten. Das Material lässt sich leicht von Kreide‑ oder Wasserresten befreien, wodurch die Beschriftungsfläche schnell wieder nutzbar ist. Technische Eigenschaften Material: grau lackiertes Buchenholz Tafel: schwarzer PVC‑Kunststoff Scharnier: Edelstahl Beschriftungsfläche: 42 cm × 62 cm Breite: 54,5 cm Höhe: 80 cm Mit wasserlöslichem Stift beschreibbar Witterungsbeständig Vorteile auf einen Blick Stabile Holzkonstruktion Edelstahlscharnier für lange Lebensdauer Einfach zu reinigen Flexibel beschreibbare Fläche Geeignet für Außenbereiche im Gastronomiebetrieb FAQ Welche Materialien sind im Kundenstopper verbaut?Der Rahmen besteht aus grau lackiertem Buchenholz, die Tafel aus schwarzem PVC‑Kunststoff und die Scharniere aus Edelstahl. Ist der Kundenstopper für den Außeneinsatz geeignet?Ja, die Konstruktion ist witterungsbeständig und kann dauerhaft im Freien verwendet werden. Wie wird die Tafel beschrieben und wieder gereinigt?Mit dem mitgelieferten wasserlöslichen Stift kann die PVC‑Tafel beschriftet werden; Reinigung erfolgt durch einfaches Abwischen mit feuchtem Tuch. Für welche Gastronomie‑Bereiche ist das Produkt gedacht?Der Kundenstopper ist für Restaurants, Cafés, Großküchen und ähnliche Außenbereiche vorgesehen, in denen kurze Informationen angezeigt werden.
Contacto Kaffeelöffel LUNA
Contacto Kaffeelöffel LUNA – Kaffeelöffel für Gastronomiebedarf Der Contacto Kaffeelöffel LUNA ist Teil der GOTLAND-Serie von VDN und wird aus Edelstahl 18/10 gefertigt. Mit einer Länge von 13 cm wird er in Verpackungseinheiten von 12 Stück geliefert (Art.-Nr. 21171218) und ist für den täglichen Einsatz in Hotels, Restaurants und Cafés ausgelegt. Die hochglänzende Oberfläche des Löffels ist korrosionsbeständig und lässt sich in gängigen Geschirrspülmaschinen reinigen, wodurch er den Hygiene‑ und Reinigungsstandards im Gastgewerbe entspricht. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Löffel besteht aus rostfreiem Edelstahl 18/10, was eine beständige Optik und Widerstandsfähigkeit gegenüber Korrosion gewährleistet. Einsatzbereiche Geeignet für den Service von Kaffee in Gastronomiebetrieben, Großküchen und Hotelrestaurants, wo standardisierte Bestecksets erforderlich sind. Betriebsvorteile Durch die Materialwahl ist das Teil spülmaschinengeeignet und erfüllt die Anforderungen an Hygiene im professionellen Einsatz. Die gleichbleibende Form und Größe unterstützt eine effiziente Portionierung von Kaffeemehl. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl 18/10 Oberfläche: hochglänzend Länge: 13 cm Verpackungseinheit: 12 Stück Artikelnummer: 21171218 Vorteile auf einen Blick Korrosionsbeständig Spülmaschinengeeignet Standardgröße für professionelle Kaffeezubereitung Lieferung in praktischer 12‑er‑Verpackung FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist der Contacto Kaffeelöffel LUNA geeignet? Er ist für Hotels, Restaurants, Cafés und Großküchen konzipiert, wo Kaffeelöffel in standardisierten Sets verwendet werden. Welches Material wird für den Löffel verwendet? Der Löffel besteht aus Edelstahl 18/10. Ist der Löffel spülmaschinenfest? Ja, die hochglänzende Edelstahloberfläche ist für den Einsatz in gängigen Geschirrspülmaschinen geeignet. Wie viele Stücke sind in einer Verpackungseinheit enthalten? Eine Verpackungseinheit umfasst 12 Stück. Welche Länge hat der Contacto Kaffeelöffel LUNA? Der Löffel ist 13 cm lang.
APS Teller -FOOTMARK- Ø 26,5 cm, H: 2,5 cm
APS Teller FOOTMARK – Melamin Teller für die Gastronomie Der APS Teller FOOTMARK aus Melamin hat einen Durchmesser von 26,5 cm und eine Höhe von 2,5 cm. Die verfügbaren Farben sind Weiß und Grau. Das Produkt ist für den Einsatz im Gastgewerbe konzipiert. Durch die bruchfeste Beschaffenheit eignet sich der Teller für den täglichen Gebrauch in Restaurants, Cafés und Catering-Betrieben. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Teller besteht aus Melamin, einem schlagfesten Kunststoff, der eine glatte Oberfläche aufweist. Die Verarbeitung ermöglicht eine einfache Reinigung, die mit handelsüblichen Geschirrspülmaschinen kompatibel ist. Einsatzbereiche Geeignet ist der Teller für die Ausgabe von Speisen in der Gastronomie, für Buffets, sowie für den Transport von Speisen im Rahmen von Catering‑Services. Betriebsvorteile Die Materialwahl reduziert das Risiko von Bruchschäden, was die Wartungsintervalle für das Geschirr reduziert. Die einheitliche Farbgebung unterstützt die Hygieneinspektion, da Verunreinigungen leichter erkennbar sind. Technische Eigenschaften Durchmesser: 26,5 cm Höhe: 2,5 cm Material: Melamin Farben: Weiß, Grau Marke: FOOTMARK Länge: 26,5 cm Breite: 26,5 cm Vorteile auf einen Blick Bruchfestes Melamin‑Material Kompatibel mit industriellen Geschirrspülmaschinen Standardisierte Abmessungen für Stapelbarkeit Verfügbar in Weiß und Grau für einheitliche Küchenausstattung FAQ Für welche Gastronomie‑Bereiche ist der APS Teller FOOTMARK geeignet?Der Teller kann in Restaurants, Cafés und bei Catering‑Dienstleistungen eingesetzt werden. Welches Material wird verwendet und welche Eigenschaften hat es?Der Teller besteht aus Melamin, das bruchfest und leicht zu reinigen ist. Wie groß ist der Teller?Der Durchmesser beträgt 26,5 cm, die Höhe 2,5 cm. Ist der Teller spülmaschinengeeignet?Ja, die glatte Oberfläche erlaubt die Reinigung in handelsüblichen Geschirrspülmaschinen.
Contacto Serviertablett, oval 20 cm
Contacto Serviertablett, oval 20 cm – Edelstahl für professionellen Service Das Contacto Serviertablett in ovaler Form (20 cm) ist aus mattschliffendem Edelstahl gefertigt. Der gebördelte Rand erhöht die Stabilität und verhindert ein Verrutschen von Gläsern oder Tellern. Mit den Abmessungen 20 cm × 14,5 cm × 1 cm ist das Tablett für den täglichen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Großküchen konzipiert. Die Oberfläche ist leicht zu reinigen und erfüllt die hygienischen Anforderungen des professionellen Service. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Körper besteht aus einwandfreiem Edelstahl, der matt poliert ist. Der gebördelte Rand sorgt für zusätzliche Festigkeit. Einsatzbereiche Das Tablett kann für das Servieren von Getränken, Snacks oder als Präsentationstablett im Servicebereich von Restaurants, Cafés und Kantinen verwendet werden. Es ist zudem geeignet für den Einsatz in Servicewagen und bei der Kaltlagerung von gekühlten Produkten. Betriebsvorteile Durch die Materialwahl ist das Tablett korrosionsbeständig und behält seine Optik bei häufigem Waschen. Die flache Bauweise ermöglicht eine effiziente Stapelung im Lager. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl Oberfläche: Matt poliert Rand: Gebördelter Rand Abmessungen: Länge 20 cm, Breite 14,5 cm, Höhe 1 cm Vorteile auf einen Blick Stabile Konstruktion durch gebördelten Rand Matt polierte Oberfläche für hygienische Reinigung Kompatibel mit gängigen Servicewagen Geeignet für Gastronomiebedarf und Großküchen FAQ Welche Form hat das Contacto Serviertablett?Das Tablett ist oval. Aus welchem Material besteht das Tablett?Es besteht aus Edelstahl. Wie ist die Oberfläche des Tabletts beschaffen?Die Oberfläche ist matt poliert. Für welche Einsatzzwecke ist das Tablett geeignet?Es kann zum Servieren von Getränken, Snacks und zur Präsentation in Gastronomie, Hotellerie und Großküchen verwendet werden. Wie groß ist das Tablett?Die Abmessungen betragen 20 cm Länge, 14,5 cm Breite und 1 cm Höhe.
APS Salzmühle -FRIDA- Ø 6 cm, H: 15,5 cm
APS Salzmühle FRIDA – Gastronomie Salzmühle Die APS Salzmühle FRIDA von Assheuer ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Sie verfügt über ein Mahlwerk aus Edelstahl und ein Gehäuse aus Acryl und Buchenholz. Der Mahlgrad lässt sich stufenlos einstellen, wodurch sowohl feine als auch grobe Salzmahlungen realisiert werden können. Mit einem Durchmesser von 6 cm und einer Höhe von 15,5 cm bietet die Mühle ein kompaktes Format, das in Arbeitsbereichen von Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben Platz findet. Die Konstruktion ermöglicht eine einfache Reinigung. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Mahlwerk besteht aus rostfreiem Edelstahl, das Gehäuse kombiniert transparentes Acryl mit Buchenholz. Der Schaft ist ebenfalls aus Edelstahl gefertigt, was Korrosionsbeständigkeit im Küchenbetrieb sicherstellt. Einsatzbereiche Die Salzmühle kann in Gastronomieeinrichtungen, Großküchen und Catering-Stationen verwendet werden. Sie ist geeignet für Salz sowie für andere körnige Gewürze, die in der Lebensmittelzubereitung eingesetzt werden. Betriebsvorteile Durch das stufenlos einstellbare Mahlwerk wird eine gleichmäßige Partikelgröße erreicht, was die Würzung von Speisen präzise steuerbar macht. Die robuste Materialwahl reduziert Verschleiß und minimiert Wartungsaufwand. Technische Eigenschaften Mahlwerk: Edelstahl Mahlgrad: stufenlos einstellbar Durchmesser: 6 cm Höhe: 15,5 cm Gehäusematerial: Acryl, Buchenholz Farbe: weiß / transparent Schaft: Edelstahl Vorteile auf einen Blick Edelstahl-Mahlwerk für gleichmäßiges Mahlen Stufenlose Mahlgradeinstellung Platzsparende Abmessungen (Ø 6 cm, H 15,5 cm) Gehäuse aus Acryl und Buchenholz, farblich abgestimmt Beständig gegen Korrosion im Küchenbetrieb FAQ Welche Gewürze können mit der APS Salzmühle FRIDA gemahlen werden?Die Mühle ist für Salz und andere körnige Gewürze geeignet. Wie wird der Mahlgrad eingestellt?Der Mahlgrad ist stufenlos über das Mahlwerk einstellbar. Ist die Reinigung der Mühle aufwendig?Die Konstruktion aus Acryl, Buchenholz und Edelstahl ermöglicht eine einfache Reinigung. Für welche Betriebsgrößen ist die Salzmühle geeignet?Sie ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Catering-Betrieben und Großküchen konzipiert.
WAS Schale Set MAYA KURO, tief, Ø 22,5 cm, 0,75 ltr., schwarz, Set á 3 Stück, Po
WAS Schale Set MAYA KURO, tief, Ø 22,5 cm, 0,75 ltr., schwarz, Set á 3 Stück Das WAS Schale Set MAYA KURO besteht aus drei tiefen Porzellanschalen mit einem Durchmesser von 22,5 cm und einem Fassungsvermögen von 0,75 l. Jede Schale hat eine Höhe von 5,5 cm und ist in schwarz mit einem dezenten Goldrand ausgeführt. Die Schalen sind für den Einsatz in Gastronomiebetrieben, Hotels und Catering‑Services konzipiert und lassen sich stapeln, wodurch sie platzsparend gelagert werden können. Produktübersicht / Einsatzbereich Die MAYA KURO Schalen eignen sich für die Präsentation von Sushi, Reisgerichten, Suppen und Desserts. Durch das klare Design fügen sie sich in moderne Tischkultur‑Konzepte ein. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Porzellan, bietet das Material eine robuste Oberfläche, die mechanischen Belastungen im Gastronomiealltag standhält und eine einfache Reinigung ermöglicht. Einsatzbereiche Verwendbar als Servierschale, Suppenschale oder Dessertschale in Restaurants, Hotelrestaurants, Kantinen und bei Catering‑Events. Betriebsvorteile Die stapelbare Form reduziert den Lagerbedarf. Der Goldrand liefert eine visuelle Abgrenzung, die die Präsentation von Speisen unterstützt, ohne zusätzlichen Aufwand. Technische Eigenschaften Material: Porzellan Durchmesser: 22,5 cm Höhe: 5,5 cm Fassungsvermögen: 0,75 l Farbe: schwarz mit Goldrand Setgröße: 3 Stück Vorteile auf einen Blick Standardisierte Größe für gängige Gastronomie‑Portionen Stapelbar für effiziente Lagerung Porzellan für Beständigkeit und Hygiene Dezenter Goldrand für optische Abgrenzung FAQ Für welche Gerichte sind die Schalen geeignet? Die Schalen können für Sushi, Reisgerichte, Suppen und Desserts verwendet werden. Wie lässt sich das Set lagern? Durch die gleiche Form und Größe sind die Schalen stapelbar, was eine platzsparende Lagerung ermöglicht. Welches Material wird verwendet? Alle Schalen bestehen aus Porzellan. Ist das Set für den professionellen Gastronomie‑Einsatz geeignet? Ja, das Set ist für Restaurants, Hotels, Kantinen und Catering‑Services ausgelegt.
Inhalt: 3 Stück (23,43 € / 1 Stück)
APS GN 2/4 Behälter 53,0 x 16,2 cm, Tiefe: 20 mm , Edelstahl, 1,2 Liter
APS GN 2/4 Behälter Edelstahl 1,2 Liter – gastronomie‑sparen.de Der APS GN 2/4 Behälter aus rostfreiem Chrom‑Nickel‑Edelstahl entspricht der Gastronomennorm GN 2/4 und ist für den professionellen Einsatz in Großküchen konzipiert. Die elektropolierte, seidenmatte Oberfläche erfüllt gängige Hygienestandards und erleichtert die Reinigung. Mit den Abmessungen 53,0 × 16,2 cm und einer Tiefe von 20 mm fasst der Behälter 1,2 Liter. Das Bauteil lässt sich in standardisierte GN‑Schubladensysteme integrieren und kann sowohl für die Lagerung von Zutaten als auch für den Transport von vorgefertigten Speisen verwendet werden. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Behälter besteht aus rostfreiem Chrom‑Nickel‑Edelstahl mit elektropolierter Oberfläche. Diese Kombination bietet Korrosionsbeständigkeit und ermöglicht eine hygienische Nutzung in feuchten Umgebungen wie Kühlhaus oder Warmhaltestation. Einsatzbereiche Geeignet für professionelle Gastronomie, Großküchen, Catering und Kantinen. Der Behälter kann in Kühlgeräten, Warmhalteschränken und auf Arbeitsflächen eingesetzt werden, wo die GN‑Norm gefordert ist. Betriebsvorteile Die seidenmatte Oberfläche reduziert Haftungen von Lebensmittelresten, was die Reinigung vereinfacht und die Einhaltung von Hygienestandards unterstützt. Durch die standardisierte GN‑Größe ist ein modularer Aufbau von Kühl- und Warmhaltesystemen möglich. Technische Eigenschaften Material: Chrom‑Nickel‑Edelstahl, elektropoliert Abmessungen (L × B): 53,0 × 16,2 cm Tiefe: 20 mm Fassungsvermögen: 1,2 Liter GN‑Norm: 2/4 Oberfläche: seidenmatt, hygienisch Einsatzbereich: Gastronomie, Großküche, Catering Vorteile auf einen Blick Rostfreier Edelstahl – korrosionsbeständig Elektropolierte Oberfläche – hygienisch, leicht zu reinigen GN‑2/4‑Kompatibilität – einfache Integration in bestehende Systeme Fassungsvermögen 1,2 Liter – geeignet für Portionierung und Transport FAQ Welche GN‑Norm erfüllt der APS Behälter?Der Behälter entspricht der Gastronomennorm GN 2/4. Für welche Kühl- oder Warmhaltesysteme ist der Behälter geeignet?Er kann in standardisierten GN‑Schubladensystemen von Kühlgeräten und Warmhalteschränken verwendet werden. Wie wird die Reinigung des Behälters empfohlen?Durch die elektropolierte, seidenmatte Oberfläche lässt sich der Behälter mit üblichen Lebensmittelreinigern abspülen; eine manuelle Reinigung reicht aus. Welches Material wird verwendet und welche Vorteile bietet es?Der Behälter besteht aus Chrom‑Nickel‑Edelstahl, der Korrosion widersteht und die Hygieneanforderungen in der Gastronomie erfüllt.
Contacto Sterntülle 6 mm
Contacto Sterntülle 6 mm – Gastronomiebedarf Die Contacto Sterntülle mit einem Durchmesser von 6 mm ist ein Bauteil aus dem Sortiment für Gastronomie- und Küchentechnik. Sie wird in der Kältetechnik von Großküchen und Gastronomiebetrieben eingesetzt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Einsatzbereiche Betriebsvorteile Technische Eigenschaften Vorteile auf einen Blick FAQ Welche Anwendungen haben Sterntüllen in der Gastronomie?Sterntüllen werden zur Verbindung von Rohrleitungen in Kühl- und Gefriersystemen verwendet. Wie wird eine Sterntülle installiert?Die Installation erfolgt durch Anschließen an kompatible Rohrkomponenten gemäß den Vorgaben des Herstellers. Für welche Zielgruppe ist die Contacto Sterntülle 6 mm geeignet?Sie ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und anderen gewerblichen Kühlanlagen vorgesehen.
Contacto Deckel GN 2/4, Polycarbonat für Serie 8224
Contacto Deckel GN 2/4, Polycarbonat für Serie 8224 Der Contacto Deckel GN 2/4 aus Polycarbonat ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Er bietet eine robuste Abdeckung für GN‑Behälter und ist kompatibel mit den Serien 8200 (Polycarbonat) sowie 5500 (Polypropylen, ausgenommen GN 1/9). Durch integrierte Griffmulden lässt sich der Deckel sicher anheben und absetzen, was den Arbeitsablauf in der Kühltechnik unterstützt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Deckel besteht vollständig aus Polycarbonat, einem schlagfesten Kunststoff, der in professionellen Küchen hohen Beanspruchungen standhält. Einsatzbereiche Geeignet für die Verwendung in Gastronomiebedarf, insbesondere für die Lagerung von Lebensmitteln in GN‑Behältern der Serien 8200 und 5500. Betriebsvorteile Die Passform GN 2/4 gewährleistet einen sicheren Sitz und verhindert das unbeabsichtigte Öffnen während des Transports. Die Griffmulden ermöglichen ein ergonomisches Handling. Technische Eigenschaften Passform: GN 2/4 Material: Polycarbonat Kompatibel mit Polycarbonat‑GN‑Behältern Serie 8200 Kompatibel mit Polypropylen‑GN‑Behältern Serie 5500 (ausgenommen GN 1/9) Integrierte Griffmulden Vorteile auf einen Blick Robuste Polycarbonat‑Konstruktion Universelle Passform für zwei GN‑Serien Ergonomische Griffmulden für einfaches Anheben Geeignet für den Einsatz in Großküchen und Kältetechnik FAQ Welche GN‑Behälter-Serien sind mit dem Contacto Deckel kompatibel?Der Deckel passt auf Polycarbonat‑GN‑Behälter der Serie 8200 und auf Polypropylen‑GN‑Behälter der Serie 5500, jedoch nicht auf GN 1/9. Für welche Anwendung ist der Deckel GN 2/4 ausgelegt?Er ist für die Abdeckung von GN‑Behältern mit der Größe 2/4 in Gastronomie‑ und Großküchenumgebungen vorgesehen. Wie wird der Deckel gehandhabt?Die integrierten Griffmulden ermöglichen ein sicheres Anheben und Absetzen des Deckels. Welches Material wird verwendet?Der Deckel besteht aus Polycarbonat.
WAS Kellnerbörse mit 5 Innenfächern 18 x 10 cm, Kunstleder
WAS Kellnerbörse mit 5 Innenfächern 18 × 10 cm Kunstleder Die WAS Kellnerbörse mit fünf Innenfächern ist aus Kunstleder gefertigt und misst 18 × 10 cm. Sie bietet ein Reißverschlussfach, ein Außenfach für Notizblöcke sowie weitere Fächer für Münzgeld, Kugelschreiber und Dokumente. Das Produkt richtet sich an Servicekräfte im Gastronomiebereich. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Börse ist für den täglichen Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés konzipiert. Durch die kompakte Bauform bleibt sie im Servicebereich leicht handhabbar, während die Aufteilung der Fächer eine geordnete Arbeitsweise unterstützt. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Kunstleder, weist die Kellnerbörse eine widerstandsfähige Oberfläche auf, die gängige Beanspruchungen im Servicebetrieb standhält. Einsatzbereiche Verwendung erfolgt primär im Gastronomiebetrieb, insbesondere im Service, an der Bar und im Empfangsbereich von Großküchen. Die Aufteilung ist ebenfalls für Hotelrezeptionen geeignet. Betriebsvorteile Die getrennten Innenfächer ermöglichen eine klare Trennung von Zahlungsmitteln und Schreibutensilien, wodurch Abläufe im Service beschleunigt werden. Das Reißverschlussfach schützt Wertgegenstände vor unbeabsichtigtem Herausfallen. Technische Eigenschaften Anzahl Innenfächer: 5 Ein Fach mit Reißverschluss Ein Außfach für Notizblock Material: Kunstleder Abmessungen: 18 cm × 10 cm (Länge × Breite) Vorteile auf einen Blick Kompatibel mit gängigen Serviceabläufen Robustes Kunstleder für den täglichen Gebrauch Kompakte Größe bei ausreichender Fachkapazität Klare Trennung von Zahlungsmitteln und Schreibmaterial FAQ Für welche Servicebereiche ist die WAS Kellnerbörse geeignet?Sie ist für den Einsatz im Service von Restaurants, Hotels, Cafés und in Großküchen vorgesehen. Wie wird das Reißverschlussfach genutzt?Das Reißverschlussfach dient zur sicheren Aufbewahrung von Wertgegenständen wie Bargeld oder Ausweisen. Ist das Material wasserabweisend?Das Kunstleder ist wasserabweisend, jedoch nicht vollständig wasserdicht. Welche Schreibutensilien können im Außenfach verstaut werden?Im Außenfach können Notizblöcke, Bestellzettel oder ähnliche Papierdokumente platziert werden.
WAS Kuchengabel HAMBURG FRESH, 14,5 cm, schwarz, matte PVD Beschichtung, Set á 1
Kuchengabel schwarz – WAS Kuchengabel HAMBURG FRESH, 14,5 cm Die WAS Kuchengabel HAMBURG FRESH ist aus Chromnickelstahl 18/10 gefertigt und verfügt über eine matte PVD‑Beschichtung in Schwarz. Mit einer Länge von 14,5 cm und einer Materialstärke von 2 mm ist sie für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Hotellerie ausgelegt. Die Konstruktion kombiniert Korrosionsbeständigkeit mit einer kratzfesten Oberfläche, die den Anforderungen von Großküchen und Servicebereichen entspricht. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Einsatz von Chromnickelstahl 18/10 sorgt für Stabilität und Beständigkeit gegenüber Feuchtigkeit. Die matte PVD‑Beschichtung schützt die Oberfläche vor Abrieb und erleichtert die Reinigung. Einsatzbereiche Die Gabel ist für Desserts, Kuchen und feine Speisen vorgesehen und wird in Restaurants, Cafés sowie bei Veranstaltungen eingesetzt, wo ein gleichbleibendes Erscheinungsbild gefordert ist. Betriebsvorteile Durch die 2 mm starke Materialausführung bleibt die Gabel formstabil bei häufigem Gebrauch. Die kratzfeste PVD‑Schicht minimiert optische Abnutzung, wodurch die Stückzahl im Ersatzzyklus reduziert wird. Technische Eigenschaften Serienname: HAMBURG FRESH Ausführung: Kuchengabel Farbe: Schwarz Material: Chromnickelstahl 18/10 Materialstärke: 2 mm Länge: 14,5 cm Oberfläche: Matte PVD‑Beschichtung Vorteile auf einen Blick Stabile 2 mm Materialstärke, kratzfeste matte PVD‑Beschichtung, Korrosionsbeständigkeit durch Chromnickelstahl 18/10, Länge von 14,5 cm für präzise Handhabung, einsetzbar in Gastronomie, Hotellerie und Eventservice. FAQ Welche Materialien werden für die Gabel verwendet? Die Gabel besteht aus Chromnickelstahl 18/10 mit einer matten PVD‑Beschichtung. Für welchen Einsatz ist die Gabel geeignet? Sie ist für Desserts, Kuchen und feine Speisen in Gastronomie, Hotellerie und bei Events konzipiert. Wie lässt sich die Gabel reinigen? Die matte PVD‑Beschichtung ermöglicht eine einfache Reinigung, da sie kratzfest und korrosionsbeständig ist. Welche Länge hat die Gabel? Die Gesamtlänge beträgt 14,5 cm.
Inhalt: 12 Stück (2,29 € / 1 Stück)
Unser Sortiment im Überblick: Das richtige Zubehör für jede Station
Um Ihnen die gezielte Beschaffung zu erleichtern, ist unser Portfolio in fünf spezialisierte Fachbereiche unterteilt. Entdecken Sie die passenden Profilösungen für Ihren täglichen Workflow:
Gastronorm (GN-Behälter) & Systemzubehör
Das logistische Rückgrat jeder Großküche: Entdecken Sie unsere Auswahl an GN-Behältern aus Edelstahl, Polycarbonat oder Tritan sowie passende Deckel. Unsere Behälter sind perfekt abgestimmt auf Kombidämpfer, Bain-Maries und Kühlsysteme und garantieren maximale Effizienz bei Lagerung und Transport.
Profi-Backzubehör für die Backstube & Pizzeria
Präzision in der Patisserie und Teigverarbeitung: Unser Backzubehör umfasst Teigschaber, Ausstechformen, Backbleche und Messbecher, die den thermischen Belastungen im gewerblichen Dauereinsatz standhalten und für erstklassige Backergebnisse sorgen.
Bar- & Café-Equipment für den Ausschank
Alles für den perfekten Service an der Theke: Im Bereich Bar & Café bieten wir Barkeepern und Baristas professionelle Utensilien wie Shaker, Barmatten, Eisbehälter und Milchkännchen an, die Funktionalität mit modernem Design vereinen.
Gedeckter Tisch: Servieren mit Stil
Das Auge isst mit – im Restaurant ebenso wie am Buffet. Unter Gedeckter Tisch finden Sie hochwertige Menagen, Serviertabletts, Brotkörbe und Tischaufsteller, mit denen Sie Speisen ansprechend präsentieren und Ihren Gästen ein erstklassiges Ambiente bieten.
Professioneller Hotelbedarf & Housekeeping
Komfort für Ihre Gäste, Effizienz für Ihr Team: Unser Sortiment für den Hotelbedarf bietet funktionale Lösungen für Zimmerservice, Lobby und Housekeeping. Vertrauen Sie auf robuste Materialien, die auch bei hoher Gästefrequenz ihre edle Optik behalten.
Qualitätsmerkmale: Warum Profi-Equipment langfristig Kosten spart
Im harten Gastro-Alltag versagt Haushaltszubehör meist schnell. Professionelles Hotel- und Küchenzubehör zeichnet sich durch hohe Materialstärken, Spülmaschinenfestigkeit und ergonomische Designs aus. Hochwertiger Edelstahl (CNS 18/10) sorgt dafür, dass Werkzeuge absolut geschmacksneutral, säureresistent und leicht zu desinfizieren sind. Die Investition in echtes B2B-Equipment von Marken wie Contacto oder APS amortisiert sich durch extreme Langlebigkeit und minimierte Ausfallzeiten.
FAQ – Häufige Fragen zu Hotel- & Küchenzubehör
Welches Material eignet sich am besten für GN-Behälter?
Für das Garen und Warmhalten ist Edelstahl die erste Wahl, da er hitzebeständig und extrem robust ist. Für die kalte Lagerung im Kühlhaus eignen sich transparente Kunststoff-Behälter (Polycarbonat), da der Inhalt sofort von außen erkennbar ist.
Sind alle Ihre Zubehörartikel für gewerbliche Spülmaschinen geeignet?
Die meisten unserer Artikel aus Edelstahl und Melamin sind absolut gewerbespülmaschinenfest. Bei Naturmaterialien (wie Holz-Displays auf dem gedeckten Tisch) empfehlen wir die Reinigung per Hand, um die Langlebigkeit der Oberflächen zu sichern.
Bieten Sie Rabatte für Hotel-Erstausstattungen an?
Ja, als spezialisierter B2B-Großhandel unterstützen wir Sie bei Großprojekten. Bei Abnahme großer Mengen in den Bereichen Hotelbedarf, GN-Behälter oder Barzubehör erstellen wir Ihnen gerne ein individuelles Angebot. Kontaktieren Sie einfach unser Service-Team.
Fazit: Eine perfekt ausgestattete Infrastruktur ist der Schlüssel zum Erfolg. Mit unserem abgestimmten Systemzubehör optimieren Sie Workflows, sichern die Hygiene und sparen durch langlebige Profi-Qualität bares Geld.