Professionelles Hotel- & Küchenzubehör für Gastronomie, Hotellerie & Gemeinschaftsverpflegung
Effiziente Arbeitsabläufe, perfekte Organisation und ein professioneller Gästeservice beginnen mit dem richtigen Zubehör. Ob Hotel, Restaurant, Cateringbetrieb, Großküche, Kantine oder Frühstücksservice – hochwertiges Hotel- und Küchenzubehör sorgt für reibungslose Prozesse, mehr Hygiene und einen wirtschaftlichen Arbeitsalltag.
Bei gastro-sparen.com finden Sie ein umfangreiches Sortiment an professionellem Gastronomiezubehör für Küche, Buffet, Speisenausgabe, Transport und Service. Von robusten GN-Behältern über Buffetlösungen und Servierwagen bis hin zu praktischen Küchenhelfern bieten wir langlebige Qualitätsprodukte für den täglichen gewerblichen Einsatz.
- ✓ Für den professionellen Dauereinsatz: Robuste Materialien für Gastronomie, Hotel und Großküche.
- ✓ Optimierte Arbeitsabläufe: Praktische Lösungen für Lagerung, Transport und Speisenausgabe.
- ✓ Höchste Hygienestandards: Leicht zu reinigende und HACCP-konforme Ausführungen.
- ✓ Große Produktauswahl: Zubehör für Küche, Buffet, Service, Catering und Hotellerie.
Contacto Tellerglocke 26,5 cm goldgelb
Contacto Tellerglocke 26,5 cm goldgelb – Produktübersicht Die Contacto Tellerglocke 26,5 cm in goldgelb besteht aus Polypropylen und ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotelküchen und Catering-Betrieben konzipiert. Sie verfügt über einen Durchmesser von 26,5 cm, eine Höhe von 6 cm und ein Griffloch für einfachen Transport. Produktübersicht und Einsatzbereich Die Tellerglocke ist temperaturbeständig von –20 °C bis +120 °C, spülmaschinenfest und mikrowellengeeignet. Diese Eigenschaften ermöglichen den Einsatz sowohl beim Servieren als auch beim Warmhalten von Speisen in der Großküche. Material & Verarbeitung Gefertigt aus robustem Polypropylen, bietet die Contacto Tellerglocke eine stabile Oberfläche, die den täglichen Belastungen im Gastronomiebedarf standhält. Einsatzbereiche Sie findet Anwendung beim Servieren von Vorspeisen, Warmhalten von Gerichten sowie beim Transport von Speisen innerhalb von Küchen- und Servicebereichen. Betriebsvorteile Durch die Temperaturbeständigkeit kann die Tellerglocke sowohl kalte als auch warme Speisen aufnehmen, ohne dass Materialverformungen auftreten. Die Spülmaschinenfestigkeit reduziert den Reinigungsaufwand, und die Mikrowellentauglichkeit ermöglicht ein direktes Aufwärmen. Technische Eigenschaften Material: Polypropylen Durchmesser: 26,5 cm Höhe: 6 cm Temperaturbereich: –20 °C bis +120 °C Spülmaschinenfest Mikrowellengeeignet Griffloch für Transport Stapelbar für platzsparende Lagerung Vorteile auf einen Blick Temperaturbeständig von –20 °C bis +120 °C Spülmaschinen- und mikrowellengeeignet Stapelbar, platzsparend lagerbar Griffloch für einfachen Transport Verfügbar in goldgelb, auf Anfrage auch in grau FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die Contacto Tellerglocke geeignet? Sie ist für Restaurants, Hotels, Catering-Dienste und Großküchen konzipiert. Ist die Tellerglocke spülmaschinenfest? Ja, sie kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Kann die Tellerglocke in der Mikrowelle verwendet werden? Ja, das Material ist mikrowellengeeignet. Welche Temperaturbereiche verträgt das Produkt? Der Temperaturbereich liegt zwischen –20 °C und +120 °C. Wie wird die Tellerglocke transportiert? Ein Griffloch ermöglicht das einfache Tragen und Heben.
Contacto GN-Behälter 1/4, 100 mm mit Fallgriffen
Contacto GN-Behälter 1/4, 100 mm mit Fallgriffen Der Contacto GN-Behälter 1/4, 100 mm mit Fallgriffen wird aus Edelstahl 18/10 gefertigt und entspricht den Vorgaben der DIN 66075 sowie EuroNorm 631‑1. Er ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Catering‑Bereichen konzipiert. Mit einem Volumen von 2,8 l und einer Tiefe von 100 mm ist er für standardisierte GN‑Systeme geeignet und lässt sich stapelbar lagern. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Behälter besteht aus rostfreiem Edelstahl 18/10, der die geforderten Hygienestandards in der Lebensmittelverarbeitung erfüllt. Die Fertigung erfolgt nach DIN 66075 bzw. EuroNorm 631‑1, wodurch eine normgerechte Passform im GN‑System gewährleistet ist. Einsatzbereiche Der GN‑Behälter kann in Küchen, Buffets, Warmhalteschränken und mobilen Catering‑Einheiten eingesetzt werden. Die integrierten Fallgriffe ermöglichen einen sicheren Transport, auch bei hohen Temperaturen. Betriebsvorteile Durch die stapelbare Bauweise wird der verfügbare Lagerraum reduziert. Die robuste Edelstahlkonstruktion bietet Beständigkeit gegenüber mechanischer Beanspruchung und chemischen Reinigungsmitteln. Technische Eigenschaften GN‑Behälter 1/4 Tiefe: 100 mm Volumen: 2,8 l Edelstahl 18/10 DIN 66075 / EuroNorm 631‑1 Stapelbar Fallgriffe für sicheren Transport Kompatibel mit Deckeln der Serien 7711 oder 7811 (Löffelausschnitt, separat bestellbar) Vorteile auf einen Blick Normgerechte Passform im GN‑System Rostfreier Edelstahl 18/10 für hygienische Anwendung Stapelbare Konstruktion spart Lagerfläche Fallgriffe ermöglichen sicheren Transport bei hohen Temperaturen FAQ Welche GN‑Größe hat der Contacto Behälter?Der Behälter ist für das GN‑System 1/4 ausgelegt. Wie hoch ist das Fassungsvermögen?Der Behälter fasst 2,8 Liter. Entspricht der Behälter den gängigen Normen?Ja, er wird nach DIN 66075 und EuroNorm 631‑1 hergestellt. Für welche Anwendungen ist der Behälter geeignet?Er ist geeignet für Küchen, Buffets, Warmhalteschränke und mobile Catering‑Einheiten. Wie wird der Behälter transportiert?Integrierte Fallgriffe ermöglichen einen sicheren Transport, auch bei hohen Betriebstemperaturen.
APS Trinkbecher -CRYSTAL- Ø 9 cm, H: 15,5 cm
APS Trinkbecher -CRYSTAL- Ø 9 cm, H: 15,5 cm – Gastronomiebedarf Der APS Trinkbecher -CRYSTAL- in der Ausführung red star verfügt über ein Fassungsvermögen von 0,5 Liter. Mit einem Durchmesser von 9 cm und einer Höhe von 15,5 cm ist er für gängige Standard‑Halterungen geeignet und lässt sich in der Spülmaschine reinigen. Er ist aus Tritan gefertigt, einem bruchsicheren Kunststoff, der für den intensiven Einsatz im Gastronomie‑ und Hotelbereich ausgelegt ist. Die Verpackungseinheit umfasst 48 Stück, was eine planbare Lagerung ermöglicht. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Trinkgefäß besteht aus Tritan, einem transparenten, BPA‑freien Kunststoff. Die Konstruktion ist bruchsicher und spülmaschinengeeignet, wodurch ein hoher Durchsatz in der Großküche realisiert werden kann. Einsatzbereiche Der Becher kann für Erfrischungsgetränke, Cocktails und Wasser eingesetzt werden. Er ist für Gastronomiebetriebe, Hotels, Catering‑Services und andere Einrichtungen des Gastgewerbes konzipiert. Betriebsvorteile Durch die hohe Schlagfestigkeit des Tritan‑Materials reduziert sich das Risiko von Bruchschäden beim Transport. Die klare CRYSTAL‑Oberfläche ermöglicht eine unverfälschte Sicht auf das Getränk, was die Präsentation unterstützt. Die Spülmaschinenkompatibilität reduziert den Reinigungsaufwand im Servicebereich. Technische Eigenschaften Farbe: red star Verpackungseinheit: 48 Stück Durchmesser: 9 cm Höhe: 15,5 cm Material: Tritan Fassungsvermögen: 0,5 Liter Länge: 9 cm Breite: 9 cm Vorteile auf einen Blick Bruchsicheres Tritan‑Material Spülmaschinengeeignet Kompatibel mit Standard‑Halterungen 48‑er Packung für effiziente Lagerung Durchmesser 9 cm, Höhe 15,5 cm FAQ Welche Getränke können im APS Trinkbecher -CRYSTAL- serviert werden? Der Becher ist für kalte Getränke wie Wasser, Erfrischungsgetränke und Cocktails geeignet. Ist der Becher spülmaschinenfest? Ja, das Tritan‑Material ist spülmaschinengeeignet. Welche Halterungen passen zum Becher? Der Durchmesser von 9 cm ist kompatibel mit gängigen Standard‑Halterungen in der Gastronomie. Für welche Betriebsgrößen ist der Becher konzipiert? Er ist für den Einsatz in Gastronomiebetrieben, Hotels, Catering‑Services und Großküchen vorgesehen.
Solex LEA Kaffee-/Teelöffel
Solex LEA Kaffee- und Teelöffel – solex 18/10 löffel für die Gastronomie Die Solex LEA Kaffee- und Teelöffel werden aus rostfreiem Edelstahl (18/10) gefertigt und sind für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Sie besitzen eine Gesamtlänge von 14,2 cm und sind spülmaschinenfest. Durch die klare Linienführung fügen sie sich in unterschiedliche Servicebereiche ein, von Hotelrestaurants bis zu Café‑Bars. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Löffel besteht aus 18/10 Edelstahl, einem Korrosionsschutz‑Legierungsmaterial, das den hygienischen Anforderungen von Großküchen entspricht. Einsatzbereiche Geeignet für den täglichen Gebrauch in Restaurants, Hotels, Cafés sowie im privaten Gastronomie‑Umfeld. Betriebsvorteile (technisch begründet) Die Edelstahllegierung ermöglicht eine hohe Beständigkeit gegenüber Säuren und Salzlösungen, was eine lange Lebensdauer bei intensiver Nutzung sicherstellt. Die Spülmaschinenfestigkeit reduziert den Reinigungsaufwand im Servicebereich. Technische Eigenschaften Material: 18/10 Edelstahl Länge: 14,2 cm Spülmaschinengeeignet Serienbezeichnung: LEA Vorteile auf einen Blick Korrosionsbeständig dank 18/10 Edelstahl Kompatibel mit industriellen Spülmaschinen Standardisierte Länge von 14,2 cm für ergonomisches Handling Einsetzbar in allen Bereichen der Gastronomie und Großküche FAQ Für welche Gastronomiebereiche eignen sich die Solex LEA Löffel?Sie können in Restaurants, Hotels, Cafés und in privaten Gastronomie‑Einrichtungen verwendet werden. Sind die Löffel spülmaschinenfest?Ja, das 18/10 Edelstahlmaterial ist für den Einsatz in industriellen Spülmaschinen geeignet. Welche Länge haben die Löffel und warum ist das relevant?Die Löffel sind 14,2 cm lang, was ein ergonomisches Greifen und einheitliche Handhabung im Service gewährleistet. Gibt es besondere Pflegehinweise für das Edelstahlmaterial?Eine reguläre Spülmaschinenreinigung erfüllt die hygienischen Anforderungen; zusätzlich kann eine gelegentliche manuelle Reinigung mit neutralen Reinigungsmitteln erfolgen.
APS Fingerfood-Löffel -BOAT- 14,5 x 4,5 cm, H: 4,5 cm
APS Fingerfood-Löffel -BOAT- 14,5 x 4,5 cm, H: 4,5 cm Der APS Fingerfood-Löffel -BOAT- wird aus bruchsicherem Melamin gefertigt und ist in einer Verpackungseinheit von 12 Stück erhältlich. Die Abmessungen betragen 14,5 cm × 4,5 cm (L × B) bei einer Höhe von 4,5 cm, wodurch er für die Präsentation von kleinen Portionen geeignet ist. Die äußere Oberfläche ist schwarz, die innere Fläche weiß. Der Löffel ist spülmaschinengeeignet und kann sowohl für kalte als auch für warme Speisen eingesetzt werden. Produktübersicht / Einsatzbereich Der Fingerfood-Löffel wird vorwiegend in Buffets, Catering-Stationen und Gastronomiebetrieben verwendet, um Vorspeisen, Desserts oder Snacks zu portionieren. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Melamin, einem thermisch beständigen Kunststoff, ist der Löffel resistent gegenüber mechanischen Belastungen und damit für den täglichen Einsatz in der Großküche geeignet. Einsatzbereiche Der Löffel kann in der kalten Küche, an der Kühltheke oder in Warmhaltegeräten eingesetzt werden, um einzelne Portionen von Fingerfood, Salaten oder kleinen Desserts zu servieren. Betriebsvorteile Durch die spülmaschinengeeignete Beschaffenheit entfällt ein separater Reinigungsaufwand. Die farbliche Trennung von Innen‑ und Außenfläche unterstützt die visuelle Unterscheidung von warmen und kalten Produkten. Technische Eigenschaften Verpackungseinheit: 12 Stück Material: Melamin Farbe: innen weiß, außen schwarz Abmessungen: Länge 14,5 cm, Breite 4,5 cm, Höhe 4,5 cm Spülmaschinengeeignet Eignung für Fingerfood, Desserts und Snacks Vorteile auf einen Blick Bruchsicheres Melamin‑Material Spülmaschinengeeignet für schnellen Durchlauf Klare Farbtrennung unterstützt Produktidentifikation Kompatibel mit Buffet‑ und Kühltheken‑Aufbauten FAQ Welche Speisen können mit dem APS Fingerfood-Löffel serviert werden?Der Löffel ist für kalte und warme Portionen geeignet, zum Beispiel Vorspeisen, Desserts und Snacks. Ist der Löffel für den Einsatz in Spülmaschinen geeignet?Ja, das Melamin‑Material ist spülmaschinengeeignet. In welchen Gastronomie‑Bereichen wird der Löffel typischerweise verwendet?Er wird in Buffets, Catering‑Stationen und Großküchen eingesetzt, insbesondere an Kühltheken und Warmhaltegeräten. Wie ist die Farbgestaltung des Löffels?Die Außenseite ist schwarz, die Innenseite ist weiß.
Solex PERLE Steakmesser Vollheft
Solex PERLE Steakmesser Vollheft – Gastronomiebedarf Das Solex PERLE Steakmesser Vollheft ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés konzipiert. Die 22,4 cm lange Chromstahl‑Klinge ermöglicht das Schneiden von Fleischstücken bei regulärem Servicebetrieb. Das Vollheft‑Design unterstützt eine gleichmäßige Gewichtsverteilung, was die Handhabung während langer Schichten im Servicebereich erleichtert. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Klinge besteht aus Chromstahl, einer Legierung, die für ihre Schnittstabilität und Korrosionsbeständigkeit bekannt ist. Die Oberfläche ist hochglanzpoliert, wodurch das Messer leicht zu reinigen ist. Einsatzbereiche Das Messer ist für die Großküche, den Restaurantservice und das Catering geeignet. Es kann in allen Bereichen eingesetzt werden, in denen Steak- und Fleischportionen präsentiert und serviert werden. Betriebsvorteile Durch das Vollheft‑Design bleibt das Messer sicher am Griff, was ein Abrutschen bei hoher Beanspruchung reduziert. Die ergonomische Form minimiert die Belastung der Hand bei wiederholtem Schneiden. Technische Eigenschaften Material: Chromstahl Serie: PERLE Länge der Klinge: 22,4 cm Vollheft‑Griff Vorteile auf einen Blick Chromstahl‑Klinge für stabile Schnittleistung Vollheft‑Griff für sicheren Halt Ergonomische Form reduziert Ermüdungserscheinungen Geeignet für Gastronomie, Großküche und Servicebereiche FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist das Solex PERLE Steakmesser Vollheft geeignet?Es ist für Restaurants, Hotels, Cafés und Catering‑Dienstleistungen konzipiert. Welches Material wird für die Klinge verwendet?Die Klinge ist aus Chromstahl gefertigt. Wie lang ist die Klinge des Messers?Die Klinge misst 22,4 cm. Welchen Grifftyp besitzt das Messer?Das Messer verfügt über ein Vollheft‑Design.
Contacto Tapasschale 15 cm Volumen: 0,35 l, Durchmesser außen: 15 cm, Höhe außen
Contacto Tapasschale 15 cm – Gastronomiebedarf Die Contacto Tapasschale aus emaillierter Terracotta hat einen Durchmesser von 15 cm und ein Volumen von 0,35 l. Die Schale ist hitzebeständig bis +400 °C und kann sowohl für kalte als auch für warme Speisen verwendet werden. Mit einer Außenhöhe von 3,2 cm lässt sie sich platzsparend stapeln und ist für den täglichen Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Produktübersicht und Einsatzbereich Die Schale ist für die Präsentation von Tapas, Antipasti, Oliven oder kleinen Desserts geeignet. Durch die emaillierte Oberfläche ist sie beständig gegen Thermoschock und lässt sich in industriellen Spülmaschinen reinigen. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Terracotta, das innen und außen mit einer Emaillebeschichtung versehen ist. Die Beschichtung sorgt für Korrosionsbeständigkeit und erleichtert die hygienische Reinigung. Einsatzbereiche Verwendbar in Restaurants, Bars, Catering‑Dienstleistungen und Großküchen, wo schnelle Umlagerung und wiederholter Gebrauch üblich sind. Betriebsvorteile Die Thermoschockbeständigkeit ermöglicht den direkten Transfer von kalten zu heißen Speisen, ohne dass die Schale beschädigt wird. Der flache Aufbau reduziert den Lagerbedarf und unterstützt effizientes Stapeln. Technische Eigenschaften Material: emaillierte Terracotta Hitzebeständigkeit: bis +400 °C Volumen: 0,35 l Durchmesser außen: 15 cm Höhe außen: 3,2 cm Vorteile auf einen Blick Emaillierte Oberfläche – leicht zu reinigen Thermoschockbeständig – Einsatz bei kalten und warmen Speisen Flacher Profil – platzsparende Lagerung Standardgröße für gängige Gastronomie‑Tischsets FAQ Welche Temperaturen verträgt die Contacto Tapasschale?Die Schale ist gemäß Herstellerangaben bis zu +400 °C hitzebeständig. Ist die Schale spülmaschinengeeignet?Ja, die emaillierte Oberfläche ist für den Einsatz in industriellen Spülmaschinen ausgelegt. Für welche Speisen ist die Schale geeignet?Sie kann für kalte und warme Tapas, Antipasti, Oliven, Snacks oder kleine Desserts verwendet werden. Wie lässt sich die Schale lagern?Durch die Höhe von 3,2 cm kann sie flach gestapelt werden, wodurch der Lagerraum optimal genutzt wird.
WAS GN Behälter GN 96 BLACK 1/9-100 mm, schwarz, Polycarbonat
schwarzer Behälter WAS GN Behälter GN 96 BLACK 1/9‑100 mm Der WAS GN Behälter GN 96 BLACK ist ein GN‑behälter nach Gastronomorm 1/9, gefertigt aus Polycarbonat. Er verfügt über einen schwappsicheren Deckel mit transparenter Abdeckung und eignet sich für die hygienische Aufbewahrung von Lebensmitteln in der Gastronomie. Mit einem Fassungsvermögen von 0,9 Liter und einer Höhe von 100 mm lässt er sich platzsparend in Kühlräumen, Servicebereichen und Transportbehältern integrieren. Produktübersicht und Einsatzbereich Der Behälter entspricht der Norm GN 1/9 und ist für die Nutzung in Großküchen, Kantinen und Catering-Betrieben konzipiert. Die schwarze Oberfläche bietet eine professionelle Optik und ist beständig gegenüber üblichen Belastungen in der Küchenhygiene. Material & Verarbeitung Polycarbonat wird als Werkstoff eingesetzt, weil es robust, geschmacksneutral und beständig gegenüber mechanischen Einflüssen ist. Der Deckel ist schwappsicher und die Abdeckung transparent, wodurch der Inhalt jederzeit visuell kontrolliert werden kann. Einsatzbereiche Der Behälter kann in Kühltechnik‑Systemen, Warmhaltegeräten sowie im Trockenlager verwendet werden. Typische Anwendungsfelder sind Portionierung, Transport von vorgekochten Produkten und die Lagerung von Zutaten in der Großküche. Betriebsvorteile Durch die chemische Beständigkeit des Polycarbonats bleibt die Hygieneanforderung bei wiederholtem Reinigen erhalten. Der schwappsichere Deckel verhindert ein versehentliches Öffnen während des Transports, was die Lebensmittelkontamination reduziert. Technische Eigenschaften Material: Polycarbonat Farbe: schwarz Gastronorm: 1/9 Inhalt: 0,9 L Höhe: 100 mm Deckel: schwappsicher, transparent Vorteile auf einen Blick GN‑Norm 1/9 für standardisierte Lagerung Schwappsicherer, transparenter Deckel Polycarbonat für mechanische Stabilität und Geschmacksneutralität Platzsparende Höhe von 100 mm Schwarze Oberfläche für professionelle Optik FAQ Für welche Küchenbereiche ist der GN 96 BLACK geeignet? Er ist für den Einsatz in Großküchen, Kantinen, Catering‑Betrieben und anderen gastronomischen Einrichtungen vorgesehen. Welches Material wird für den Behälter verwendet? Der Behälter besteht aus Polycarbonat. Wie groß ist das Fassungsvermögen? Der Behälter fasst 0,9 Liter. Ist der Deckel während des Transports sicher? Ja, der Deckel ist schwappsicher und verhindert ein unbeabsichtigtes Öffnen. Kann der Behälter in Kühlgeräten eingesetzt werden? Ja, er ist für die Lagerung in Kühltechnik‑Systemen geeignet.
WAS GN Deckel GN 84 1/3, Polypropylen
WAS GN Deckel GN 84 1/3 Polypropylen Der WAS GN Deckel GN 84 1/3 aus Polypropylen ist für die sichere Aufbewahrung von Lebensmitteln in der Gastronomie konzipiert. Der fest schließende Deckel unterstützt die Einhaltung hygienischer Standards und ermöglicht eine farbige Kennzeichnung mit HACCP‑Clips. Durch die integrierte Skalierung lässt sich die Portionierung präzise steuern. Der Deckel ist BPA‑frei und entspricht den Anforderungen der Gastronorm 1/3. Produktübersicht und Einsatzbereich Der GN‑Deckel wird in Restaurants, Hotels, Catering‑Betrieben und anderen Großküchen eingesetzt, wo standardisierte Behälter und hygienische Lagerung erforderlich sind. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Polypropylen, einem thermoplastischen Polymer, das Beständigkeit gegenüber chemischen Einflüssen und mechanischer Belastung bietet. Der Werkstoff ist BPA‑frei und erfüllt gängige Lebensmittelsicherheitsnormen. Einsatzbereiche Geeignet für die Lagerung von warmen und kalten Speisen, die Vorbereitung von Portionen sowie die Kennzeichnung im Rahmen von HACCP‑Systemen. Der Deckel kann in Kombinationsbehältern der Gastronorm 1/3 verwendet werden. Betriebsvorteile Die feste Schließfunktion verhindert das unbeabsichtigte Öffnen während des Transports. Die Skalierung unterstützt die genaue Abmessung von Portionen, wodurch Abfall reduziert wird. Die Möglichkeit, HACCP‑Clips farbig zu befestigen, erleichtert die visuelle Kontrolle von Temperaturzonen und Verfallsdaten. Technische Eigenschaften Material: Polypropylen BPA‑frei Gastronorm: 1/3 Fest schließender Deckel Integrierte Skalierung Kompatibel mit HACCP‑Clips Vorteile auf einen Blick Fest schließend verhindert Kontamination Skalierung ermöglicht präzises Portionieren HACCP‑Clip‑Kompatibilität unterstützt farbige Kennzeichnung BPA‑frei entspricht Lebensmittelvorschriften Polypropylen bietet chemische und mechanische Beständigkeit FAQ Welche Behältergrößen passen zum WAS GN Deckel GN 84 1/3?Der Deckel ist für Behälter der Gastronorm 1/3 ausgelegt. Ist der Deckel für den Einsatz in Kühlschränken und Kühlräumen geeignet?Ja, das Material Polypropylen ist temperaturbeständig und kann in gekühlten Umgebungen verwendet werden. Wie wird die HACCP‑Kennzeichnung am Deckel angebracht?Der Deckel verfügt über vorgesehene Befestigungspunkte, an denen farbige HACCP‑Clips angebracht werden können. Ist der Deckel spülmaschinenfest?Der Deckel kann in gängigen Industrie‑Spülmaschinen gereinigt werden, da das Material Polypropylen hierfür geeignet ist. Kann der Deckel wiederverwendet werden?Ja, die robuste Konstruktion ermöglicht mehrfachen Einsatz bei korrekter Reinigung.
WAS Abgrenzungspfosten Joinflex mit Gurtband schwarz, Edelstahl - Joinflex
WAS Abgrenzungspfosten Joinflex mit Gurtband schwarz, Edelstahl – Joinflex Der Joinflex Abgrenzungspfosten mit Gurtband in Schwarz (Edelstahl) wird mit einem Gewicht von 10 kg und einer Länge von 300 mm geliefert. Er dient der räumlichen Abgrenzung in Gastronomie, Hotels und bei Veranstaltungen. Durch das integrierte Gurtband lässt sich der Pfosten flexibel positionieren und sichern, ohne zusätzliche Befestigungselemente. Produktübersicht / Einsatzbereich Der Pfosten ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und im Veranstaltungsbereich konzipiert. Er ermöglicht die Trennung von Arbeitsbereichen, Gästebereichen oder das Absichern von temporären Zonen. Material & Verarbeitung Der Pfosten besteht aus Edelstahl, das gegen Witterungseinflüsse und mechanische Belastungen beständig ist. Die schwarze Oberflächenfarbe ist neutral und fügt sich in unterschiedliche Raumgestaltungen ein. Einsatzbereiche Typische Anwendungen umfassen die Abgrenzung von Küchenarbeitszonen, die Führung von Gästen im Restaurantbereich sowie die Sicherung von Eventflächen. Der Pfosten kann zudem in der Kühltechnik‑Logistik zur Kennzeichnung von Kühlzonen eingesetzt werden. Betriebsvorteile Durch das Eigengewicht von 10 kg bleibt der Pfosten stabil stehen, ohne dass zusätzliche Verankerungen nötig sind. Das Gurtband erlaubt schnelle Anpassungen der Position, was den Aufwand bei Umstellungen reduziert. Technische Eigenschaften Gewicht: 10 kg Länge: 300 mm Farbe: Schwarz Material: Edelstahl Integriertes Gurtband für flexible Befestigung Vorteile auf einen Blick Stabile Standfläche durch 10 kg Gewicht Kurze Bauhöhe von 300 mm für platzsparende Nutzung Korrosionsbeständiger Edelstahl für lange Lebensdauer Flexibles Gurtband für schnelle Positionsänderungen FAQ Wie wird der Abgrenzungspfosten befestigt? Das integrierte Gurtband wird um das zu trennende Objekt oder eine Befestigungsbasis gelegt und kann dort fixiert werden. Für welche Bereiche im Gastgewerbe ist der Pfosten geeignet? Er kann in Restaurants, Hotels, Großküchen und bei Events zur räumlichen Trennung eingesetzt werden. Welches Material wird verwendet und welche Vorteile bietet es? Der Pfosten ist aus Edelstahl gefertigt, wodurch er beständig gegen Feuchtigkeit und mechanische Beanspruchung ist. Wie hoch ist der Pfosten? Die Gesamtlänge beträgt 300 mm.
APS Teller -FLORYN- Ø 21,5 cm, H: 2 cm
APS Teller -FLORYN- Ø 21,5 cm, H: 2 cm – Gastronomiebedarf Der APS Teller -FLORYN- verfügt über einen Durchmesser von 21,5 cm und eine Höhe von 2 cm. Er ist für den Einsatz im Gastronomie‑ und Großküchenbereich konzipiert. Im Kontext von Profi‑Equipment wird dieser Teller häufig in Verbindung mit Kühltechnik und Serviceabläufen verwendet. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Produkt wird aus einem für Gastronomiebedarf geeigneten Material hergestellt, das den Anforderungen von Großküchen entspricht. Einsatzbereiche Der Teller ist für den Einsatz in gastronomischen Einrichtungen, insbesondere in Großküchen und Catering‑Umgebungen, vorgesehen. Betriebsvorteile (technisch begründet) Durch die kompakte Höhe von 2 cm lässt sich der Teller platzsparend stapeln, was in der Lagerung von Kühltechnik‑Systemen von Vorteil ist. Technische Eigenschaften Durchmesser: 21,5 cm Höhe: 2 cm Vorteile auf einen Blick • Standardisierte Größe für Gastronomiebedarf • Kompakte Bauform für effiziente Lagerung • Geeignet für den Einsatz in Profi‑Equipment und Großküchen
WAS Schale Set, 2 ltr., 20 x 20 x 8,5 cm, Set á 4 Stück, Porzellan
WAS Schale Set, 2 ltr., 20 x 20 x 8,5 cm, Set á 4 Stück, Porzellan Das WAS Schale Set besteht aus vier Porzellanschalen mit einem Fassungsvermögen von je 2 Liter. Die Abmessungen betragen 20 cm × 20 cm bei einer Höhe von 8,5 cm. Das Set richtet sich an Betriebe im Gastronomiebedarf, insbesondere an Großküchen und Servicebereiche. Alle Schalen sind aus Porzellan gefertigt und können im üblichen Gastronomie‑Spülbetrieb eingesetzt werden. Produktübersicht / Einsatzbereich Das Set ist für die Präsentation von Salaten, Beilagen und Desserts in Restaurants, Hotels und Catering‑Dienstleistungen ausgelegt. Durch die kompakte Grundfläche lässt es sich in Buffets, Kühltheken und Warmhaltesystemen platzsparend integrieren. Material & Verarbeitung Die Schalen bestehen aus Porzellan, einem keramischen Werkstoff, der in der Gastronomie für seine Beständigkeit gegenüber Temperaturwechsel und mechanischer Beanspruchung geschätzt wird. Einsatzbereiche Geeignet für den täglichen Einsatz in der Großküche, im Servicebereich von Hotels sowie im Catering‑Umfeld, wo standardisierte Portionsgrößen von 2 Liter gefordert sind. Betriebsvorteile Porzellan bietet eine glatte Oberfläche, die das Anhaften von Speiseresten reduziert und die Reinigung im Gastronomie‑Spülmaschinenbetrieb erleichtert. Die einheitliche Größe unterstützt eine gleichmäßige Portionierung. Technische Eigenschaften Material: Porzellan Fassungsvermögen: 2 Liter pro Schale Abmessungen: 20 cm × 20 cm × 8,5 cm (L × B × H) Setgröße: 4 Stück Vorteile auf einen Blick Standardisiertes Volumen von 2 Liter Kompatibel mit gängigen Gastronomie‑Spülmaschinen Geeignet für den Einsatz in Großküchen und Servicebereichen Robustes Porzellan für wiederholte Belastungen FAQ Wie groß ist das Fassungsvermögen einer Schale?Jede Schale fasst 2 Liter. Aus welchem Material besteht das Set?Die Schalen sind aus Porzellan. Für welche Betriebstypen ist das Set gedacht?Es ist für Gastronomiebetriebe, Großküchen und Catering‑Dienstleister konzipiert. Wie lauten die Abmessungen der Schalen?Die Grundfläche beträgt 20 cm × 20 cm, die Höhe 8,5 cm.
Inhalt: 4 Stück (20,87 € / 1 Stück)
Contacto Etiketten Sonntag SCHWARZ 500 Stück auf Rolle
Contacto Etiketten Sonntag SCHWARZ 500 Stück auf Rolle Die Contacto Etiketten Sonntag SCHWARZ werden in Rollen zu 500 Stück geliefert und dienen der Kennzeichnung von Rückstellproben im Gastronomiebereich. Die schwarze Beschriftung ermöglicht eine klare Zuordnung zum jeweiligen Wochentag. Sie sind für den Einsatz in trockenen Umgebungen konzipiert, lassen sich leicht ablösen und sind weder spülmaschinenfest noch wasserlöslich. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Etiketten bestehen aus einem nicht wasserlöslichen Papiermaterial, das eine einfache Ablösung ohne Rückstände ermöglicht. Die schwarze Tinte ist beständig gegenüber Feuchtigkeit, jedoch nicht für den Einsatz in Spülmaschinen geeignet. Einsatzbereiche Die Etiketten werden primär zur Kennzeichnung von Rückstellproben in Küchen, Großküchen und Lebensmittelproduktionsbereichen eingesetzt. Sie unterstützen die tägliche Organisation von Proben im Rahmen von HACCP‑Kontrollen. Betriebsvorteile (technisch begründet) Durch die standardisierte Größe von 30 × 24 mm lassen sich die Etiketten in gängigen Etikettendruckern und -applikatoren verarbeiten. Der Kerndurchmesser von 40 mm und der Außendurchmesser von 65 mm entsprechen den gängigen Rollenformaten für Gastronomiebedarf. Technische Eigenschaften Etikettengröße: 30 × 24 mm Kern Ø: 40 mm Außendurchmesser: 65 mm Farbe: Schwarz (Sonntag) Anzahl: 500 Stück pro Rolle Leicht ablösbar nicht spülmaschinenfest nicht wasserlöslich Vorteile auf einen Blick Klare farbliche Unterscheidung für den Sonntag Standardisiertes Format für gängige Etikettendrucker Einfaches Ablösen ohne Beschädigung der Probe Geeignet für trockene Anwendungsbereiche in der Gastronomie FAQ Für welche Probenarten eignen sich die Contacto Etiketten Sonntag SCHWARZ? Sie eignen sich zur Kennzeichnung von Rückstellproben, die im Rahmen von Qualitätskontrollen in Küchen und Großküchen erstellt werden. Kann die Etikette in der Spülmaschine gereinigt werden? Nein, die Etiketten sind nicht spülmaschinenfest. Welches Druckverfahren wird für die schwarze Beschriftung verwendet? Die schwarze Beschriftung wird im industriellen Thermodruckverfahren auf das Papierpapier aufgebracht. Wie wird die Rolle in gängigen Etikettendruckern eingesetzt? Die Rolle hat einen Kerndurchmesser von 40 mm und einen Außendurchmesser von 65 mm, was dem Standardformat für viele Gastronomie‑ und Küchendrucker entspricht.
RAK Untere für Espressotasse - dual Serie: Ease Ø 13 cm / Ht. 2 cm
RAK Untere für Espressotasse - dual Serie Ease Ø 13 cm / Ht. 2 cm Der Unterteller für Espressotassen – dual von RAK aus der Serie Ease hat einen Durchmesser von 13 cm und eine Höhe von 2 cm. Er ist aus Porzellan gefertigt und für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Durch die flache Bauweise lässt sich der Unterteller stapeln, was die Lagerung in Küchen mit begrenztem Raum erleichtert. Die glatte Oberfläche ermöglicht eine schnelle Reinigung im Rahmen des täglichen Service. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Unterteller besteht aus Porzellan, das eine gleichmäßige Oberfläche und eine stabile Form gewährleistet. Die Fertigung erfolgt nach den Standards der RAK-Serie Ease. Einsatzbereiche Der Unterteller ist geeignet für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés, wo Espressotassen regelmäßig serviert werden. Er kann in der Gastronomie, im Servicebereich von Großküchen und in Catering-Betrieben verwendet werden. Betriebsvorteile (technisch begründet) Die flache Bauweise unterstützt das Stapeln von mehreren Untertellern, wodurch der Platzbedarf im Lager reduziert wird. Die glatte Porzellanoberfläche reduziert die Anhaftung von Rückständen und erleichtert das Spülen im gewerblichen Geschirrspüler. Technische Eigenschaften Produktart: Unterteller für Espressotasse – dual Durchmesser: 13 cm Höhe: 2 cm Serie: Ease Hersteller: RAK Vorteile auf einen Blick Standardgröße für Espressotassen Flache Bauweise für effizientes Stapeln Glatte Porzellanoberfläche für schnelle Reinigung Kompatibel mit dem übrigen RAK Porzellan-Sortiment FAQ Welche Maße hat der RAK Unterteller für Espressotasse – dual? Der Unterteller hat einen Durchmesser von 13 cm und eine Höhe von 2 cm. Für welche Gastronomiebereiche ist der Unterteller geeignet? Er ist geeignet für Restaurants, Hotels, Cafés sowie für den Service in Großküchen und Catering. Aus welchem Material besteht der Unterteller? Der Unterteller ist aus Porzellan gefertigt. Wie lässt sich der Unterteller lagern? Durch seine flache Bauweise kann er stapelbar gelagert werden.
Contacto Trinkbecher mit Griff 0,4 l
Contacto Trinkbecher mit Griff 0,4 l – Gastronomiebedarf Der Contacto Trinkbecher mit Griff 0,4 l ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und bietet eine hochglänzende Oberfläche. Das Fassungsvermögen beträgt 0,35 l, Durchmesser 7 cm und Höhe 10 cm. Der integrierte Griff ermöglicht sicheren Halt bei Heiß‑ und Kaltgetränken. Durch die Korrosionsbeständigkeit des Materials ist der Becher für den intensiven Einsatz in Gastronomie, Großküche und Catering geeignet und lässt sich in der Spülmaschine reinigen. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Edelstahl 18/10 erfüllt die hygienischen Anforderungen der Lebensmittelbranche, ist beständig gegen mechanische Belastungen und behält seine hochglänzende Optik bei regelmäßiger Reinigung. Einsatzbereiche Der Becher kann in Cafés, Restaurants, Hotels, Kantinen und bei Catering‑Events eingesetzt werden. Er ist für Heiß‑ und Kaltgetränke gleichermaßen geeignet. Betriebsvorteile Die spülmaschinengeeignete Oberfläche reduziert den Reinigungsaufwand. Der Griff ermöglicht ein ergonomisches Handling, was in schnelllebigen Service‑Umgebungen die Bediengeschwindigkeit erhöht. Technische Eigenschaften Volumen: 0,35 l Durchmesser: 7 cm Höhe: 10 cm Material: Edelstahl 18/10, hochglänzend Integrierter Griff Spülmaschinengeeignet Vorteile auf einen Blick Robustes Edelstahl 18/10 Hohe Hygienestandards Ergonomischer Griff für sicheren Halt Spülmaschinengeeignet für schnelle Reinigung Geeignet für Heiß‑ und Kaltgetränke FAQ Für welchen Gastronomiebereich ist der Contacto Trinkbecher geeignet?Der Becher ist für Cafés, Restaurants, Hotels, Kantinen und Catering‑Veranstaltungen konzipiert. Kann der Becher in der Spülmaschine gereinigt werden?Ja, die hochglänzende Edelstahloberfläche ist spülmaschinengeeignet. Welches Material wird verwendet und welche hygienischen Eigenschaften hat es?Der Becher besteht aus Edelstahl 18/10, das Korrosion widersteht und die hohen Hygienestandards der Lebensmittelbranche erfüllt. Wie groß ist das Fassungsvermögen und welche Abmessungen hat der Becher?Das Fassungsvermögen beträgt 0,35 l, Durchmesser 7 cm und Höhe 10 cm.
Contacto Kuchenrost, rund 30 cm
Contacto Kuchenrost, rund 30 cm – Kuchenrost rund für professionelle Küchen Der Contacto Kuchenrost mit einem Durchmesser von 30 cm ist für den Einsatz in Backöfen von Gastronomie- und Großküchen konzipiert. Der Rahmen aus 3 mm‑Durchmesser‑Draht und das 1,2 mm‑Gitter gewährleisten eine stabile Unterlage und unterstützen die Luftzirkulation während des Backvorgangs. Durch die Höhe von 2 cm lässt sich das Gitter sowohl zum Backen von Kuchen als auch zum Abkühlen von Gebäck einsetzen, ohne dass die Backware berührt wird. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Kuchenrost besteht aus einem robusten Rahmendraht (Ø 3 mm) und einem feinen Gitterdraht (Ø 1,2 mm). Die Konstruktion ist formbeständig und eignet sich für wiederholte Belastungen im professionellen Umfeld. Einsatzbereiche Der Kuchenrost wird in Hotels, Restaurants und Bäckereien verwendet. Er ist geeignet für das Backen von Kuchen, das Vorbereiten von Gebäck sowie das Präsentieren von Backwaren im Warmhaltebereich. Betriebsvorteile Durch das offene Gitterdesign wird die warme Luft gleichmäßig um die Backware verteilt, was zu einer kontrollierten Hitzeeinwirkung führt. Die kompakte Bauweise ermöglicht das Stapeln mehrerer Roste im Ofen, wodurch die Kapazität der Backöfen erhöht wird. Technische Eigenschaften Durchmesser: 30 cm Höhe: 2 cm Rahmendraht Ø: 3 mm Gitterdraht Ø: 1,2 mm Rundes Gitter Vorteile auf einen Blick Stabile Konstruktion aus 3 mm‑Rahmendraht Feines 1,2 mm‑Gitter für gleichmäßige Luftzirkulation Kompatibel mit Standard‑Backöfen in der Gastronomie Einfach zu reinigen und zu handhaben FAQ Welche Backwaren können mit dem Kuchenrost gebacken werden?Der Rost ist für Kuchen, Gebäck und ähnliche Backwaren geeignet, die von einer gleichmäßigen Luftzirkulation profitieren. Wie wird der Kuchenrost im Ofen positioniert?Der Rost wird mittig auf dem Backblech oder direkt auf dem Ofenrost platziert, sodass die Luft von allen Seiten um die Backware zirkulieren kann. Ist der Kuchenrost für den Einsatz in Großküchen geeignet?Ja, die robuste Bauweise und die standardisierten Abmessungen ermöglichen den Einsatz in professionellen Großküchen. Wie erfolgt die Reinigung des Kuchenrosts?Der Rost kann nach dem Abkühlen mit warmem Wasser und einem geeigneten Reinigungsmittel abgewaschen werden.
Contacto Backmatte Quadratische Savarin 56 x 56 mm, Flexipan, schwarz
Contacto Backmatte Quadratische Savarin 56 x 56 mm, Flexipan, schwarz – Backmatte für die Gastronomie Die Contacto Backmatte Quadratische Savarin ist aus schwarz glasfaserverstärktem Silikon gefertigt und für den Temperaturbereich von -40 °C bis +280 °C ausgelegt. Sie ist für Backbleche mit den Maßen 60 cm × 40 cm vorgesehen. Mit einer Formgröße von 5,6 cm × 5,6 cm × 2,5 cm enthält jede Matte 35 einzelne Formen, die gleichzeitig befüllt werden können. Produktübersicht und Einsatzbereich Die Backmatte wird primär im Gastronomiebedarf eingesetzt, insbesondere in Großküchen, die standardisierte Backprozesse benötigen. Sie ermöglicht die Herstellung von Savarins, Muffins und ähnlichen kleinen Backwaren in gleichmäßiger Anordnung. Material & Verarbeitung Gefertigt aus glasfaserverstärktem Silikon, bietet das Material eine kombinierte Thermostabilität und mechanische Festigkeit, die den wiederholten Belastungen im professionellen Backbetrieb standhält. Einsatzbereiche Geeignet für Backvorgänge, bei denen eine gleichmäßige Wärmeverteilung und Formbeständigkeit erforderlich sind. Typische Anwendungen finden sich in Bäckereien, Hotelküchen und Kantinen. Betriebsvorteile Die matte Oberfläche verhindert das Anhaften von Teig, reduziert den Bedarf an zusätzlichem Backpapier und ermöglicht ein schnelles Entformen. Die Temperaturbeständigkeit erlaubt sowohl kalte als auch heiße Prozesse ohne Materialdeformation. Technische Eigenschaften Material: schwarz glasfaserverstärktes Silikon Temperaturbereich: -40 °C bis +280 °C Kompatibel mit Backblechen 60 cm × 40 cm Formgröße: 5,6 mm × 5,6 mm × 2,5 mm Anzahl Formen pro Matte: 35 Vorteile auf einen Blick Thermostabilität von -40 °C bis +280 °C Passgenau für 60 × 40 cm Backbleche 35 quadratische Formen pro Einheit Einfach zu reinigen FAQ Für welche Backformen ist die Contacto Backmatte geeignet? Sie ist für quadratische Savarin‑Formen mit den Maßen 5,6 mm × 5,6 mm × 2,5 mm ausgelegt. Wie hoch ist die Temperaturbeständigkeit der Matte? Die Matte ist von -40 °C bis +280 °C temperaturresistent. Welche Backblechgröße wird unterstützt? Backbleche mit den Abmessungen 60 cm × 40 cm können verwendet werden. Wie viele Formen enthält eine Matte? Jede Matte bietet 35 einzelne Formen. Welches Material wird verwendet? Die Matte besteht aus schwarz glasfaserverstärktem Silikon.
Contacto Tablett, rechteckig,rutschfest 61 x 43 cm, schwarz
Contacto Tablett, rechteckig, rutschfest 61 x 43 cm, schwarz – Gastronomiebedarf Das Contacto Tablett mit den Maßen 61 x 43 cm und einer Höhe von 1,6 cm ist aus gummilaminiertem Schichtstoff gefertigt. Die Oberfläche bleibt auch im nassen Zustand rutschfest, ist unzerbrechlich und kann bis +100 °C in der Spülmaschine verarbeitet werden. Durch die Kälteresistenz bis -10 °C, die Beständigkeit gegenüber Säuren, Laugen und UV‑Strahlung sowie die schwarze Ausführung ist das Tablett für den täglichen Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés geeignet. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der gummilaminierte Schichtstoff bietet eine homogene, nicht poröse Oberfläche, die hygienisch ist und chemischen Belastungen standhält. Die Konstruktion ist unzerbrechlich, wodurch Bruchrisiken im Servicebetrieb entfallen. Einsatzbereiche Das Tablett wird in der Gastronomie, im Hotelservice und in der Großküche verwendet, insbesondere dort, wo häufiges Spülen und Temperaturwechsel vorkommen. Es ist ebenfalls für den Einsatz in Kühlhäusern geeignet, da es bis -10 °C temperaturbeständig ist. Betriebsvorteile Die Kombination aus Spülmaschinenfestigkeit bis +100 °C und Kälteresistenz bis -10 °C reduziert den Aufwand für Reinigung und Lagerung. Die Rutschfestigkeit im nassen Zustand erhöht die Sicherheit beim Transport von Geschirr und Gläsern. Technische Eigenschaften Abmessungen: 61 cm × 43 cm × 1,6 cm Material: gummilaminierter Schichtstoff Farbe: schwarz Unzerbrechlich Rutschfest, auch nass Spülmaschinengeeignet bis +100 °C Kälteresistent bis -10 °C Säure‑, Laugen‑ und UV‑beständig Vorteile auf einen Blick Robuste, unzerbrechliche Konstruktion Rutschfeste Oberfläche bei Nässe Temperaturbeständig von -10 °C bis +100 °C Hygienisch, chemikalienbeständig Kompatibel mit industriellen Spülmaschinen FAQ Für welche Servicebereiche ist das Contacto Tablett geeignet? Es ist für Gastronomie, Hotellerie, Cafés und Großküchen konzipiert, insbesondere dort, wo häufiges Spülen und Temperaturwechsel vorkommen. Wie hoch ist die Temperaturbeständigkeit des Tabletts? Das Tablett ist spülmaschinengeeignet bis +100 °C und kälteresistent bis -10 °C. Ist das Tablett auch bei nassen Händen rutschfest? Ja, die Oberfläche bleibt auch im nassen Zustand absolut rutschfest. Welche chemischen Einflüsse kann das Material vertragen? Der gummilaminierte Schichtstoff ist beständig gegenüber Säuren, Laugen und UV‑Strahlung. Wie lässt sich das Tablett reinigen? Es kann in industriellen Spülmaschinen bis +100 °C gereinigt werden.
ZwieselGlas Handmade Whisky groß Hommage Carat 60
ZwieselGlas Handmade Whisky groß Hommage Carat 60 – Gastronomiebedarf Der ZwieselGlas Handmade Whisky groß Hommage Carat 60 ist ein handgefertigtes Glas aus Borosilikatglas mit einem Fassungsvermögen von 60 ml. Es wird in der Glashochburg Zwiesel von Kunsthandwerkern von Hand gefertigt und ist spülmaschinengeeignet. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus kristallklarem Borosilikatglas, das kratzfest und robust ist. Die Oberfläche wird handpoliert, was ein gleichmäßiges Griffgefühl ermöglicht. Einsatzbereiche Geeignet für Bars, Restaurants und Lounges, in denen Whisky serviert wird. Das Glas unterstützt die Präsentation von Spirituosen im professionellen Barservice. Betriebsvorteile Durch die bauchige Form wird das Bouquet des Whiskys optimal zur Geltung gebracht. Die Spülmaschinenfestigkeit reduziert den Reinigungsaufwand im Gastronomiebetrieb. Technische Eigenschaften Fassungsvermögen: 60 ml Material: Borosilikatglas Handgefertigt in Zwiesel Handpolierte Oberfläche Spülmaschinengeeignet Vorteile auf einen Blick Handgefertigte Qualität aus Zwiesel Robustes, kratzfestes Borosilikatglas Optimale Form für Aromaentfaltung Spülmaschinengeeignet für den Gastronomieeinsatz FAQ Welche Menge Whisky kann das ZwieselGlas Handmade Whisky groß Hommage Carat 60 aufnehmen?Das Glas fasst 60 ml. Ist das Glas für die Spülmaschine geeignet?Ja, das Glas ist spülmaschinengeeignet. Welches Material wird verwendet?Es besteht aus Borosilikatglas. Wo wird das Glas hergestellt?Die Fertigung erfolgt in der Glashochburg Zwiesel.
Contacto Spirituosen-Dosierer 2 cl
Contacto Spirituosen Dosierer 2cl – Präziser Ausgießer für Gastronomie Der Contacto Spirituosen Dosierer 2cl ermöglicht eine exakte Dosierung von Spirituosen in Bars, Restaurants und Hotels. Der Ausgießer besteht aus schwarzem Kunststoff und wird mit einem Standardpfropfen für 0,75 l‑ bzw. 1 l‑Flaschen geliefert. Durch auswechselbare Pfropfen in drei Größen lässt sich das Gerät flexibel an unterschiedliche Flaschenanschlüsse anpassen. Der Dosierer ist nicht für Anisschnaps geeignet und nicht zerlegbar. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus robustem schwarzem Kunststoff, bietet der Dosierer Beständigkeit gegenüber mechanischer Beanspruchung und chemischen Einflüssen von Spirituosen. Einsatzbereiche Geeignet für den Einsatz im Barservice, in Hotelbars, in Restaurantküchen und in Großküchen, wo eine gleichbleibende Menge von 2 cl pro Portion erforderlich ist. Betriebsvorteile Die feste Bauweise ermöglicht eine schnelle Reinigung und reduziert den Wartungsaufwand. Der auswechselbare Pfropfen sorgt für Kompatibilität mit gängigen Flaschenvolumina, wodurch der Wechsel zwischen 0,75 l‑ und 1 l‑Flaschen ohne zusätzliches Werkzeug erfolgt. Technische Eigenschaften Dosiervolumen: 2 cl Durchmesser: 5,5 cm Länge: 15 cm Material: Schwarzer Kunststoff Standardpfropfen für 0,75 l‑ und 1 l‑Flaschen Auswechselbare Pfropfen in drei Größen (Art. 349) nicht geeignet für Anisschnaps nicht zerlegbar Vorteile auf einen Blick Exakte Dosierung von 2 cl pro Portion Kompatibel mit gängigen Flaschenvolumina Robuste Kunststoffkonstruktion Einfaches Handling und Lagerung FAQ Für welche Getränke ist der Dosierer geeignet? Der Dosierer kann für alle Spirituosen verwendet werden, die nicht zu Anisschnaps gehören. Wie wird der Dosierer an eine Flasche angeschlossen? Er wird mit einem mitgelieferten Standardpfropfen für 0,75 l‑ bzw. 1 l‑Flaschen verbunden; bei Bedarf können die Pfropfen in drei Größen ausgetauscht werden. Ist eine Reinigung des Dosierers möglich? Ja, die kompakte Bauweise erlaubt eine schnelle Reinigung ohne Zerlegung. Welche Zielgruppe profitiert vom Einsatz dieses Dosierers? Bars, Restaurants, Hotels und Großküchen, die eine konsistente Dosierung von 2 cl Spirituosen benötigen.
Contacto Tischnummernschild Nr. 102 mit ausgestanzten Ziffern
Contacto Tischnummernschild Nr. 102 mit ausgestanzten Ziffern – Professionelle Tischkennzeichnung für die Gastronomie Das Contacto Tischnummernschild Nr. 102 ist für Restaurants, Hotels und Catering-Unternehmen konzipiert. Die ausgestanzten Ziffern ermöglichen eine klare und gut lesbare Nummerierung, sodass Gäste und Servicepersonal schnell den zugeordneten Tisch finden. Durch das robuste Material ist das Schild für den täglichen Einsatz in der Gastronomie ausgelegt und lässt sich ohne besonderen Aufwand in bestehende Konzepte integrieren. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Schild besteht aus einem widerstandsfähigen Werkstoff, der den Belastungen im Gastronomiebetrieb standhält. Die Ziffern sind aus dem gleichen Material ausgestanzt, wodurch eine gleichmäßige Optik und Langlebigkeit gewährleistet sind. Einsatzbereiche Kontakt-Nummernschilder können in Restaurants, Cafés, Hotels, Kantinen und bei Veranstaltungen eingesetzt werden. Sie unterstützen die Tischkennzeichnung in allen Bereichen, in denen eine schnelle Orientierung für Gäste und Personal erforderlich ist. Betriebsvorteile Die klare Darstellung der Nummern reduziert Verwechslungen und erhöht die Serviceeffizienz. Durch die einfache Handhabung lässt sich das Schild schnell anpassen oder austauschen, was den laufenden Betrieb nicht beeinträchtigt. Technische Eigenschaften Produkt: Contacto Tischnummernschild Nr. 102 mit ausgestanzten Ziffern Material: robustes, langlebiges Werkstoff Ausgestanzte Ziffern für klare Lesbarkeit Vorteile auf einen Blick Klare Tischkennzeichnung für Gastronomiebetriebe Robuste Verarbeitung für den täglichen Einsatz Einfache Integration in bestehende Konzepte Unterstützt Serviceeffizienz durch eindeutige Nummerierung FAQ Welche Betriebstypen profitieren von dem Contacto Tischnummernschild Nr. 102? Restaurants, Hotels, Cafés, Kantinen und Veranstaltungsorte, die eine eindeutige Tischkennzeichnung benötigen. Wie wird das Schild an der Tischoberfläche befestigt? Das Schild ist für eine direkte Aufstellung auf dem Tisch konzipiert; eine zusätzliche Befestigung ist nicht erforderlich. Welcher Wartungsaufwand ist erforderlich? Durch das robuste Material ist nur eine regelmäßige Reinigung mit üblichen Reinigungsmitteln nötig.
WAS GN Behälter GN CORE 1/1-065 mm, Chromnickelstahl
WAS GN Behälter GN CORE 1/1-065 mm – Chromnickelstahl Der WAS GN Behälter GN CORE 1/1-065 mm ist aus Chromnickelstahl gefertigt und entspricht der Gastronomennorm 1/1. Mit einem Fassungsvermögen von 9 Liter und einer Höhe von 65 mm eignet er sich für die Lagerung, Zubereitung und Präsentation von Speisen in professionellen Küchen. Durch die Materialwahl lässt sich der Behälter in bestehenden Kühlketten und Hygienestandards der Großküche integrieren, ohne zusätzliche Anpassungen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Chromnickelstahl bietet Korrosionsbeständigkeit und mechanische Stabilität. Die glatte Oberfläche ermöglicht eine hygienische Reinigung und verhindert das Anhaften von Lebensmittelresten. Einsatzbereiche Der Behälter kann in Buffets, in der Küchenvorbereitung, beim Warentransport und in Kühlgeräten verwendet werden. Durch die GN 1/1‑Kompatibilität lässt er sich in gängigen Gastronomie‑ und Kältetechnik‑Systemen einsetzen. Betriebsvorteile Die Kombination aus standardisierter Größe und robustem Metall reduziert den Wartungsaufwand. Der Behälter ist beständig gegenüber mechanischen Belastungen und lässt sich in Spülmaschinen für die Gastronomie reinigen. Technische Eigenschaften Serienname: GN CORE Material: Chromnickelstahl Gastronorm: 1/1 Inhalt: 9 L Höhe: 65 mm Vorteile auf einen Blick Standardisierte GN‑Größe, korrosionsbeständiges Metall, hygienisch zu reinigen, geeignet für Kühl- und Warenzusammenhänge, mechanisch belastbar. FAQ Welche Küchenbereiche können den WAS GN Behälter GN CORE 1/1-065 mm nutzen?Der Behälter ist für Buffets, Vorbereitungsstationen, Transport und Kühlgeräte in Gastronomie und Großküchen vorgesehen. Wie ist das Material des Behälters beschaffen?Er besteht aus Chromnickelstahl, das Korrosion und mechanischen Belastungen widersteht. Entspricht der Behälter der Gastronomennorm 1/1?Ja, die Abmessungen und das Fassungsvermögen entsprechen der GN 1/1‑Norm. Kann der Behälter in bestehenden Kühlsystemen eingesetzt werden?Durch die standardisierte GN‑Größe lässt er sich in gängige Kühl- und Lagerungssysteme integrieren.
Contacto Silikon-Backmatte Mini-Gugelhupf 7 cm
Contacto Silikon-Backmatte Mini-Gugelhupf 7 cm Die Contacto Silikon-Backmatte Mini-Gugelhupf ist für die Herstellung kleiner Gugelhupf-Formen in der Gastronomie konzipiert. Sie besteht aus flexiblem Silikon und ist für den Einsatz von -60 °C bis +230 °C ausgelegt. Mit einer Gesamtabmessung von 30 × 17,5 cm bietet die Matte fünf einzelne Formen mit einem Durchmesser von 7 cm und einer Höhe von 3,5 cm. Die terrakottafarbene Oberfläche ist geruchs‑ und geschmacksneutral. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Backmatte wird in Großküchen, Bäckereien und Cafés eingesetzt, um gleichmäßige Mini‑Gugelhupf‑Portionen zu backen. Durch die Temperaturbeständigkeit kann sie sowohl im Backofen als auch im Gefrierschrank verwendet werden. Material & Verarbeitung Gefertigt aus reinem, flexiblem Silikon ist die Matte formstabil und spülmaschinenfest. Das Material ist chemisch inert, wodurch keine Geschmacksübertragung auf die Backwaren erfolgt. Einsatzbereiche Geeignet für Backöfen, Gefrierschränke und professionelle Spülmaschinen. Die matte Oberfläche ermöglicht das Backen ohne zusätzliches Fett oder Backpapier. Betriebsvorteile (technisch begründet) Die Temperaturspanne von -60 °C bis +230 °C erlaubt das schnelle Kühlen von fertigen Produkten und das anschließende Backen. Die Spülmaschinenfestigkeit reduziert den Reinigungsaufwand in der Gastronomie. Technische Eigenschaften Material: flexibles Silikon Abmessungen: 30 × 17,5 cm Einzelne Form: Durchmesser 7 cm, Höhe 3,5 cm Temperaturbeständigkeit: -60 °C bis +230 °C Formstabil, spülmaschinenfest Geruchs‑ und geschmacksneutral Farbe: terrakotta Vorteile auf einen Blick Temperaturbereich von -60 °C bis +230 °C Spülmaschinengeeignet für hygienische Reinigung Keine Geschmacksübertragung durch neutrales Silikon Kompatibel mit Backofen und Gefrierschrank Formstabil für gleichmäßige Ergebnisse FAQ Welche Temperaturbereiche kann die Contacto Silikon-Backmatte abdecken? Die Matte ist von -60 °C bis +230 °C temperaturbeständig. Ist die Backmatte spülmaschinenfest? Ja, das Silikonmaterial ist spülmaschinengeeignet. Wie groß sind die einzelnen Gugelhupf‑Formen? Jede Form hat einen Durchmesser von 7 cm und eine Höhe von 3,5 cm. Für welche Küchenbereiche ist die Matte geeignet? Sie kann in Backöfen, Gefrierschränken und in der professionellen Spülmaschine verwendet werden. Beeinflusst das Material den Geschmack der Backwaren? Nein, das Silikon ist geruchs‑ und geschmacksneutral.
Contacto Zitrus-/ Limettenpresse
Contacto Zitrus‑/ Limettenpresse – Edelstahlpresse für Gastronomiebedarf Die Contacto Zitrus‑/ Limettenpresse ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und eignet sich für den professionellen Einsatz in Bars, Restaurants und Hotels. Sie ist spülmaschinenfest und erfüllt die geltenden Hygienevorschriften. Durch die stabile Bauweise lässt sich sowohl Zitrusfrüchte als auch Limetten mit nach unten gerichteter Schnittseite auspressen, was eine hohe Saftausbeute ermöglicht. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Presse besteht komplett aus Edelstahl 18/10, was Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit sicherstellt. Die Verarbeitung ist präzise, sodass alle Bauteile nahtlos zusammenpassen. Einsatzbereiche Geeignet für die Zubereitung von Cocktails, Dressings und Desserts in Gastronomie, Großküche und Hotelservice. Die kompakte Bauweise (Länge 22 cm, Innendurchmesser 7 cm, Stiellänge 13 cm) unterstützt einen platzsparenden Einsatz. Betriebsvorteile Die spülmaschinenfeste Konstruktion reduziert den Reinigungsaufwand und unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards. Die schwere Qualität sorgt für eine stabile Handhabung bei regelmäßigem Gebrauch. Technische Eigenschaften Edelstahl 18/10 Spülmaschinenfest Abmessungen: Länge 22 cm, Innendurchmesser 7 cm, Stiellänge 13 cm Limetten können mit nach unten gerichteter Schnittseite gepresst werden Vorteile auf einen Blick Komplett aus korrosionsbeständigem Edelstahl Erfüllung aller relevanten Hygienevorschriften Spülmaschinengeeignet für schnelle Reinigung Kompatibel mit gängigen Gastronomie‑ und Küchengeräten FAQ Welche Fruchttypen können mit der Contacto Zitrus‑/ Limettenpresse verarbeitet werden? Die Presse ist für Zitronen, Limetten und vergleichbare Zitrusfrüchte geeignet. Ist die Presse für den Einsatz in einer Spülmaschine zugelassen? Ja, die gesamte Konstruktion ist spülmaschinenfest. Wie groß ist die Pressfläche? Der Innendurchmesser beträgt 7 cm, was die Pressfläche definiert. Für welchen Gastronomiebereich ist das Gerät konzipiert? Sie ist für Bars, Restaurants, Hotels und Großküchen vorgesehen.
Contacto Confiseriepalette, gewinkelt
Contacto Confiseriepalette, gewinkelt – Präzision für die Patisserie Die Contacto Confiseriepalette, gewinkelt, ist ein Werkzeug für Konditoren und Confiseure. Sie verfügt über einen gekröpften Spatel aus flexiblem Edelstahl 18/0 und einen ergonomischen Griff aus schwarz glasfaserverstärktem Polyamid. Mit einer Spatellänge von 11,7 cm × 2,4 cm und einer Gesamtlänge von 24,5 cm ist die Palette für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Hotellerie konzipiert. Produktübersicht und Einsatzbereich Die gewinkelte Form erleichtert das Unterheben und Portionieren von zarten Massen. Die Palette ist für die Verarbeitung von Pralinen, Trüffeln und feinen Desserts in Confiserie, Patisserie und Fine‑Dining‑Bereichen geeignet. Material & Verarbeitung Der Spatel besteht aus flexiblem Edelstahl 18/0, der sich an verschiedene Oberflächen anpasst. Der Griff ist aus schwarz glasfaserverstärktem Polyamid gefertigt, wodurch ein sicherer Halt gewährleistet wird. Einsatzbereiche Verwendbar in der Confiserie, Patisserie, Gastronomiebedarf und Hotellerie, insbesondere bei der Herstellung von Pralinen, Trüffeln, Desserts und beim Portionieren von Massen. Betriebsvorteile Durch die gewinkelte Bauform wird das Arbeiten mit weichen Massen erleichtert, während das flexible Edelstahlmaterial eine präzise Formgebung ermöglicht. Der glasfaserverstärkte Griff reduziert Ermüdungserscheinungen bei längerem Gebrauch. Technische Eigenschaften Spatelmaß: 11,7 cm × 2,4 cm Gesamtlänge: 24,5 cm Spatelmaterial: Edelstahl 18/0 Griffmaterial: schwarz glasfaserverstärktes Polyamid Gewinkelte Form für besseres Unterheben Vorteile auf einen Blick Gekröpfter Spatel aus flexiblem Edelstahl 18/0 Ergonomischer Griff aus glasfaserverstärktem Polyamid Gewinkelte Form für einfaches Portionieren Abmessungen passend für professionelle Küchen FAQ Welche Materialien werden für Spatel und Griff verwendet? Der Spatel ist aus flexiblem Edelstahl 18/0 gefertigt, der Griff besteht aus schwarz glasfaserverstärktem Polyamid. Für welche Zubereitungen ist die Palette geeignet? Sie eignet sich zum Unterheben und Portionieren von Pralinen, Trüffeln und feinen Desserts. In welchen Bereichen der Gastronomie wird die Palette eingesetzt? Einsatz findet sie in Confiserie, Patisserie, Fine‑Dining und im Gastronomiebedarf von Großküchen. Wie groß ist die Palette? Der Spatel misst 11,7 cm × 2,4 cm, die Gesamtlänge beträgt 24,5 cm.
RAK Teller flach coup - cobalt Serie: Ease Ø 31.7 cm / Ht. 2.3 cm
RAK Teller flach coup - cobalt Ø 31,7 cm / Ht. 2,3 cm Der flache Coup‑Teller aus der Serie Ease von RAK verfügt über einen Durchmesser von 31,7 cm und eine Höhe von 2,3 cm. Das Porzellan ist für den intensiven Einsatz in Gastronomiebetrieben ausgelegt und kann in Spülmaschine sowie Mikrowelle verwendet werden. Durch das dezente Cobalt‑Design lässt sich das Geschirr in Restaurants, Hotels und Cafés in das bestehende Tischdesign integrieren, während die flache Form ausreichend Fläche für klassische Menüpräsentationen bietet. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus Porzellan, weist das Geschirr Spülmaschinenfestigkeit, Mikrowellengeeignet‑keit und Temperaturwechselbeständigkeit auf. Die Verarbeitung entspricht den Standards der RAK‑Produktlinie für Gastronomiebedarf. Einsatzbereiche Der Teller wird in der Vorspeisen‑ und Hauptgangpräsentation eingesetzt, ist für den Service in Großküchen, Hotelrestaurants und Cafés geeignet. Betriebsvorteile Die Kombination aus temperaturwechselbeständigem Porzellan und Mikrowellengeeignet‑keit ermöglicht den Einsatz sowohl für kalte als auch für warme Speisen ohne Materialbelastung. Technische Eigenschaften Durchmesser: 31,7 cm Höhe: 2,3 cm Material: Porzellan Spülmaschinenfest Mikrowellengeeignet Temperaturwechselbeständig Serie: Ease Vorteile auf einen Blick Flache Coup‑Form für geradlinige Tischpräsentation Kompatibel mit Spülmaschine und Mikrowelle Resistent gegenüber schnellen Temperaturwechseln Standardmaß für gängige Gastronomie-Setups FAQ Für welche Gerichte ist der RAK Teller flach coup - cobalt geeignet?Der Teller kann für kalte Vorspeisen, warme Hauptgänge und Desserts verwendet werden, da er mikrowellengeeignet und temperaturwechselbeständig ist. Ist das Geschirr spülmaschinenfest?Ja, das Porzellan ist für den Einsatz in industriellen Spülmaschinen konzipiert. Kann der Teller in der Mikrowelle erhitzt werden?Ja, das Material ist mikrowellengeeignet und kann für das Aufwärmen von Speisen genutzt werden. Welchen Vorteil bietet die Temperaturwechselbeständigkeit?Sie verhindert Risse oder Verformungen bei schnellen Temperaturwechseln, z. B. vom Gefrierschrank in die Mikrowelle. Welche Gastronomiebetriebe profitieren von diesem Produkt?Restaurants, Hotels, Cafés und Großküchen, die standardisierte Tellergrößen und robuste Porzellanqualität benötigen.
Solex BAGUETTE Buttermesser Vollheft
Solex BAGUETTE Buttermesser Vollheft – Professionelles Küchenmesser für die Gastronomie Das Solex BAGUETTE Buttermesser in Vollheft-Ausführung verfügt über eine 17,5 cm lange Chromstahl‑Klinge und ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés konzipiert. Die ergonomische Heftung ermöglicht ein kontrolliertes Schneiden von Brot, Feingebäck und Baguettes. Durch die korrosionsbeständige Chromstahl‑Legierung bleibt die Schneidkante auch bei intensiver Nutzung formstabil und lässt sich nachschärfen, was den Anforderungen einer Großküche entspricht. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Klinge besteht aus Chromstahl, einem Material, das für lang anhaltende Schärfe und hygienische Eigenschaften im professionellen Küchenbetrieb steht. Einsatzbereiche Geeignet ist das Messer für die Portionierung von Baguettes, Brot und feinem Gebäck in Gastronomiebetrieben, Großküchen und Hotelküchen. Betriebsvorteile Die robuste Vollheft‑Konstruktion gewährleistet eine gleichmäßige Kraftübertragung beim Schneiden, reduziert Ermüdungserscheinungen beim Bediener und unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards durch die rostfreie Oberfläche. Technische Eigenschaften Material: Chromstahl Serie: BAGUETTE Klingenlänge: 17,5 cm Vorteile auf einen Blick Formstabile Chromstahl‑Klinge Ergonomische Vollheft‑Heftung Geeignet für Brot‑ und Baguette‑Portionierung Rostfreie Oberfläche für hygienische Arbeitsbedingungen FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist das Solex BAGUETTE Buttermesser geeignet? Es ist für Restaurants, Hotels, Cafés und andere Großküchen konzipiert, in denen Brot und Baguettes regelmäßig portioniert werden. Wie lässt sich die Schärfe der Chromstahl‑Klinge erhalten? Die Klinge kann nach Bedarf nachgeschärft werden, da Chromstahl formstabil bleibt. Ist das Messer für den Einsatz in feuchten Küchenumgebungen geeignet? Ja, die rostfreie Chromstahl‑Legierung bleibt auch bei hoher Luftfeuchtigkeit korrosionsbeständig. Welche Vorteile bietet die Vollheft‑Heftung im Vergleich zu anderen Griffvarianten? Die Vollheft‑Konstruktion sorgt für eine durchgehende Verbindung zwischen Klinge und Griff, was die Kraftübertragung optimiert und die Belastung auf den Bediener reduziert.
ZwieselGlas Handmade Shiraz Vinody 133 (Enoteca)
ZwieselGlas Handmade Shiraz Vinody 133 (Enoteca) – shirazglas Das ZwieselGlas Handmade Shiraz Vinody 133 (Enoteca) ist ein Weinglas, das speziell für den Einsatz im Gastgewerbe konzipiert wurde. Es kombiniert handgefertigte Verarbeitung mit einer klaren Form, die die Lichtreflexionen von Kristallglas nutzt. Durch die robuste Bauweise ist das Glas spülmaschinengeeignet und kann im täglichen Service von Restaurants und Bars eingesetzt werden. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Glas wird in Handarbeit von Glaskünstlern in Zwiesel aus Kristallglas gefertigt. Der handgearbeitete Rand sorgt für eine gleichmäßige Oberfläche, und der Durchmesser von 133 mm ermöglicht ein ergonomisches Griffdesign. Einsatzbereiche Geeignet für den Service von Rotweinen, insbesondere Shiraz, in Restaurants, Hotels, Enotecas und anderen gastronomischen Einrichtungen. Betriebsvorteile Die spülmaschinengeeignete Konstruktion reduziert den Aufwand in der Glasreinigung. Das zeitlose Design lässt sich in unterschiedliche Tischkulturkonzepte integrieren und unterstützt ein konsistentes Markenimage. Technische Eigenschaften Durchmesser: 133 mm Handgefertigter Rand Kristallglas Spülmaschinengeeignet Vorteile auf einen Blick Handarbeit gewährleistet gleichbleibende Qualität Kristallglas liefert klare Lichtreflexionen Ergonomisches Griffdesign für komfortables Halten Robuste Bauweise für häufigen Gebrauch im Gastronomiebetrieb FAQ Für welche gastronomischen Betriebe ist das ZwieselGlas Handmade Shiraz Vinody 133 (Enoteca) geeignet? Das Glas ist für Restaurants, Hotels, Bars und Enotecas konzipiert, die Rotwein, insbesondere Shiraz, im Service anbieten. Ist das Glas spülmaschinenfest? Ja, die Konstruktion ist auf regelmäßige Spülmaschinenreinigung ausgelegt. Welchen Durchmesser hat das Glas? Der Durchmesser beträgt 133 mm.
APS Tischreste- / Besteckbehälter Ø 13 cm, H: 15 cm schwarz,mit verchromten Rand
APS Tischreste- / Besteckbehälter Ø 13 cm, H: 15 cm schwarz, mit verchromtem Rand Der APS Tischreste- und Besteckbehälter ist aus schwarzem SAN gefertigt und besitzt einen verchromten Rand. Mit einem Durchmesser von 13 cm und einer Höhe von 15 cm bietet er ausreichend Raum für Besteck und Tischreste im Gastronomiebetrieb. Produktübersicht / Einsatzbereich Der Behälter ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Cafés und anderen Bereichen der Großküche konzipiert. Durch seine kompakte Bauform lässt er sich auf Standardtischen platzsparend positionieren. Material & Verarbeitung Gefertigt aus robustem SAN, ist das Material beständig gegenüber chemischen Reinigungsmitteln und lebensmittelecht. Der verchromte Rand schützt die Oberfläche vor Kratzern und trägt zu einer gleichmäßigen Optik bei. Einsatzbereiche Der Behälter kann für die Sammlung von Tischresten, das Ablegen von Besteck nach dem Essen oder als Ablage für kleine Servierutensilien verwendet werden. Er ist geeignet für den täglichen Gebrauch in der Gastronomie und in der Großküchenausstattung. Betriebsvorteile Durch das schwarze SAN‑Material ist die Reinigung mit üblichen Reinigungschemikalien möglich, ohne dass das Material beeinträchtigt wird. Der verchromte Rand reduziert das Risiko von Beschädigungen bei häufigem Handling. Technische Eigenschaften Durchmesser: 13 cm Höhe: 15 cm Material: SAN Farbe: Schwarz Verchromter Rand Serienbezeichnung: -TOP CHROME- Vorteile auf einen Blick Kompatibel mit Standardtischgrößen Lebensmittelechtes SAN‑Material Verchromter Rand für kratzfeste Oberfläche Einfach zu reinigen mit gängigen Reinigungsmitteln FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist der APS Tischreste‑ und Besteckbehälter geeignet? Der Behälter ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Cafés und Großküchen vorgesehen. Welches Material wird verwendet und ist es lebensmittelecht? Der Behälter besteht aus SAN, einem lebensmittelechten Kunststoff, der gegenüber chemischen Reinigungsmitteln beständig ist. Wie wird der Behälter gereinigt? Er kann mit üblichen, für die Gastronomie zugelassenen Reinigungschemikalien gespült oder per Hand abgewaschen werden. Welchen Zweck erfüllt der verchromte Rand? Der verchromte Rand schützt die Oberfläche vor Kratzern und sorgt für eine gleichmäßige Optik.
Contacto Rechteck-Tülle 12 mm x 5 mm / 5 cm Lochmaß: 12 mm x 5 mm, Höhe: 5 cm
Contacto Rechteck-Tülle 12 mm x 5 mm / 5 cm Höhe Die Contacto Rechteck‑Tülle ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und bietet eine fugenlose Oberfläche. Sie ist für den Einsatz in Gastronomie‑ und Großküchenumgebungen konzipiert. Mit einem Lochmaß von 12 mm × 5 mm und einer Höhe von 5 cm eignet sie sich für die Montage von Armaturen und für technische Anschlüsse in Kühl- und Spülanlagen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus rostfreiem Edelstahl 18/10, weist die Tülle eine fugenlose Verarbeitung auf, die eine einfache Reinigung ermöglicht. Einsatzbereiche Die Tülle wird in Gastronomieküchen, Bars und anderen professionellen Küchen eingesetzt, insbesondere bei der Installation von Ausgüssen, Armaturmontage und Anschluss von Kühlwassersystemen. Betriebsvorteile Durch das Edelstahlmaterial entsteht keine Korrosion, wodurch die Tülle langfristig beständig gegenüber häufigem Kontakt mit Wasser und Reinigungsmitteln bleibt. Die fugenlose Bauweise reduziert das Risiko von Ablagerungen. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl 18/10 Lochmaß: 12 mm × 5 mm Höhe: 5 cm Fugenlose Verarbeitung Vorteile auf einen Blick Rostfreier Edelstahl 18/10 Fugenlose Oberfläche für einfache Reinigung Kompatibel mit Armatur- und Kühlwassersystemen Standardisierte Maße für gängige Installationen FAQ Welche Anwendungen sind mit der Contacto Rechteck‑Tülle möglich?Die Tülle kann bei der Montage von Armaturen, dem Anschluss von Kühlwassersystemen und der Installation von Ausgüssen in professionellen Küchen verwendet werden. Ist die Tülle für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet?Ja, das Material Edelstahl 18/10 ist für den hygienischen Einsatz in Lebensmittelumgebungen zugelassen. Wie wird die Tülle montiert?Die Tülle wird in ein vorhandenes Loch mit den Maßen 12 mm × 5 mm eingesetzt und kann anschließend mit geeigneten Befestigungselementen fixiert werden. Für welche Zielgruppe ist das Produkt konzipiert?Das Produkt richtet sich an Betriebe im Gastgewerbe, insbesondere an Großküchen, Restaurants und Bars.
Contacto Streuer, 1 mm Lochung 7,5 cm
Contacto Streuer 1 mm Lochung 7,5 cm – Produkt für Gastronomiebedarf Der Contacto Streuer mit einer Lochung von 1 mm und einer Höhe von 7,5 cm dient der präzisen Dosierung von Salz, Zucker oder Gewürzen. Er besteht aus Edelstahl 18/10, verfügt über einen Bajonettverschluss und hat ein Volumen von 0,15 l. Produktübersicht und Einsatzbereich Der Streuer ist für den professionellen Tischservice in Restaurants, Hotels und Großküchen konzipiert. Durch die feine 1 mm Lochung wird eine gleichmäßige Gewürzdosierung ermöglicht, was den Anforderungen an Hygienestandards im Gastronomiebetrieb entspricht. Material & Verarbeitung Aus Edelstahl 18/10 gefertigt, bietet das Gerät Korrosionsbeständigkeit und lässt sich einfach reinigen. Der hochglänzende Abschluss unterstützt die Einhaltung von Sauberkeitsnormen. Einsatzbereiche Verwendung für Salz‑ und Zuckerdosierung am Tisch, für Gewürze im Servicebereich sowie für die Nachfüllung in Buffets. Betriebsvorteile Der Bajonettverschluss gewährleistet ein sicheres Verschließen und erleichtert das Nachfüllen. Das kompakte Design (Durchmesser 6 cm, Höhe 7,5 cm) passt in gängige Tischsets. Technische Eigenschaften Lochung: 1 mm Höhe: 7,5 cm Durchmesser: 6 cm Volumen: 0,15 l Material: Edelstahl 18/10 Oberfläche: hochglänzend Verschluss: Bajonett Vorteile auf einen Blick Präzise Gewürzdosierung durch 1 mm Lochung Korrosionsbeständiger Edelstahl 18/10 Sicherer Bajonettverschluss für einfaches Nachfüllen Kompakte Bauform für gängige Tischausstattung FAQ Welche Produkte können mit dem Contacto Streuer dosiert werden? Der Streuer ist für Salz, Zucker und trockene Gewürze geeignet. Wie wird der Streuer nachgefüllt? Durch Öffnen des Bajonettverschlusses kann das Volumen von 0,15 l nachgefüllt werden. Ist der Streuer für den Einsatz in Großküchen zugelassen? Ja, das Material Edelstahl 18/10 erfüllt die üblichen Hygienestandards für den professionellen Gastronomieeinsatz. Welche Abmessungen hat der Streuer? Durchmesser 6 cm, Höhe 7,5 cm.
APS GN 1/6 Behälter 17,6 x 16,2 cm, Tiefe: 100 mm , Polypropylen, 1,5 Liter
APS GN 1/6 Behälter 1,5 Liter – Polypropylen GN‑Behälter für die Gastronomie Der APS GN 1/6 Behälter mit den Maßen 17,6 × 16,2 cm und einer Tiefe von 100 mm bietet ein Volumen von 1,5 Liter. Der Behälter ist aus milchig‑transparentem Polypropylen gefertigt und für den Einsatz im GN‑System von Großküchen vorgesehen. Produktübersicht und Einsatzbereich Der GN‑Behälter ist für die Lagerung, Zubereitung und Präsentation von Lebensmitteln in Restaurants, Hotels und Catering‑Betrieben konzipiert. Durch die integrierte Skalierung in Litern lässt sich das Fassungsvermögen exakt kontrollieren. Material & Verarbeitung Polypropylen sorgt für Formstabilität und Beständigkeit gegenüber thermischen Schwankungen. Die milchig‑transparente Oberfläche ermöglicht eine visuelle Kontrolle des Inhalts, während die skalierte Beschriftung eine präzise Portionierung unterstützt. Einsatzbereiche Der Behälter ist kompatibel mit standardisierten GN‑Deckeln aus Polypropylen und lässt sich in vorhandene Kühl- und Warmhaltesysteme integrieren. Er kann sowohl in der Küche als auch im Servicebereich verwendet werden. Betriebsvorteile Durch die robuste Konstruktion ist der Behälter beständig gegenüber mechanischer Belastung. Die kompakte Bauweise trägt zu einer platzsparenden Lagerung bei, und die Skalierung erleichtert die Einhaltung von Hygienestandards bei der Portionierung. Technische Eigenschaften Maße: 17,6 cm × 16,2 cm × 10 cm (Höhe) Tiefe: 100 mm Fassungsvermögen: 1,5 Liter Material: Polypropylen Milchig‑transparent Skalierung in Litern Kompatibel mit GN‑Deckeln aus Polypropylen Vorteile auf einen Blick Formstabil bei thermischen Belastungen Visuelle Kontrolle des Inhalts Präzise Volumenangabe durch integrierte Skalierung Platzsparendes Design Kompatibel mit gängigen GN‑Systemen FAQ Für welche Küchenbereiche ist der APS GN 1/6 Behälter geeignet? Er kann in der Warmhalteküche, Kaltlagerung und im Servicebereich von Großküchen eingesetzt werden. Welches Material wird für den Behälter verwendet? Der Behälter besteht aus Polypropylen, einem thermoplastischen Kunststoff, der formstabil ist. Ist der Behälter mit gängigen GN‑Deckeln kompatibel? Ja, er ist für standardisierte GN‑Deckel aus Polypropylen ausgelegt. Wie wird das Fassungsvermögen kontrolliert? Durch die integrierte Skalierung in Litern lässt sich das Volumen von 1,5 Liter exakt ablesen. Welche Vorteile bietet die milchig‑transparente Ausführung? Sie ermöglicht eine schnelle Sichtprüfung des Inhalts ohne Öffnen des Behälters.
WAS Verbindungstau CLASSIC, Ø 3,2 cm, 1,5 m, burgunderrot, Velours, goldfarben,
WAS Verbindungstau CLASSIC – Velours, burgunderrot, 3,2 cm Ø, 1,5 m Das WAS Verbindungstau CLASSIC ist ein Edelstahl‑Tau mit velour‑optischer Oberfläche in burgunderrot und goldfarbenen Beschlägen. Es wird in Gastronomie‑ und Hotelbetrieben eingesetzt, wo eine dezente Führung von Gästen oder eine optische Abgrenzung erforderlich ist. Produktübersicht und Einsatzbereich Der Durchmesser von 3,2 cm und die Länge von 150 cm ermöglichen die Nutzung als Leitungs‑ oder Absperrtau in Restaurants, Hotels und Eventlocations. Das Produkt ist für den Einsatz im Gastro‑Equipment von Großküchen und Servicebereichen konzipiert. Material & Verarbeitung Das Verbindungstau besteht aus Edelstahl und ist mit titanium‑goldenen Beschlägen versehen. Die velour‑artige Oberfläche in burgunderrot verleiht dem Produkt eine gleichmäßige Textur. Einsatzbereiche Geeignet für die Führung von Gästen, die Abtrennung von Bereichen und die dezente Dekoration in Gastronomiebetrieben, Hotels sowie Veranstaltungsräumen. Betriebsvorteile Durch die Edelstahlkonstruktion bietet das Tau Korrosionsbeständigkeit und mechanische Stabilität. Die goldfarbenen Beschläge ermöglichen eine sichere Befestigung ohne zusätzliche Werkzeuge. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl Beschläge: titanium‑gold Farbe: bordeauxviolett (Velours) Durchmesser: 3,2 cm Länge: 150 cm Vorteile auf einen Blick Robuste Edelstahlkonstruktion Velour‑Oberfläche in burgunderrot Goldfarbene Beschläge für sichere Befestigung Geeignet für Gastronomie, Großküche und Hotelbereich FAQ Welche Bereiche in der Gastronomie können mit dem Verbindungstau abgegrenzt werden?Das Verbindungstau kann zur Trennung von Servicestationen, Warteschlangen oder Eingangsbereichen in Restaurants und Hotels verwendet werden. Ist das Verbindungstau für den Einsatz in Kühlräumen geeignet?Die Edelstahlkonstruktion ist beständig gegen Feuchtigkeit, sodass das Produkt in Kühlräumen von Großküchen eingesetzt werden kann. Wie wird das Verbindungstau befestigt?Die titanium‑goldenen Beschläge ermöglichen eine direkte Befestigung an vorhandenen Halterungen ohne zusätzliche Montagekomponenten.
Contacto Dariolform 125 ml
Contacto Dariolform 125 ml – Gastronomiebedarf Der Contacto Dariolform mit einem Fassungsvermögen von 125 ml gehört zum Sortiment für Gastronomiebedarf. Er ist für den Einsatz in professionellen Küchen und Großküchen vorgesehen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Behälter von Contacto Dariolform 125 ml besteht aus einem beständigen Kunststoff, der den Anforderungen im Gastronomiebereich standhält. Einsatzbereiche Das Produkt kann in der Lebensmittelhygiene, bei der Reinigung von Kühltechnik und in der Desinfektion von Arbeitsflächen eingesetzt werden. Betriebsvorteile Durch die kompakte Größe von 125 ml lässt sich Contacto Dariolform leicht dosieren und lagern, was den Arbeitsablauf in der Großküche unterstützt. Technische Eigenschaften Kontaktform, 125 ml Inhalt, Kunststoffbehälter. Vorteile auf einen Blick • Kompakte Größe • Geeignet für Gastronomie und Großküche • Kunststoffbehälter für stabile Handhabung FAQ Für welche Anwendungen ist Contacto Dariolform 125 ml geeignet? Der Kontaktform kann in der Lebensmittelhygiene, bei der Reinigung von Kühlanlagen und zur Desinfektion von Oberflächen in Gastronomiebetrieben verwendet werden. Welches Material wird für den Behälter verwendet? Der Behälter besteht aus Kunststoff. Wie groß ist das Fassungsvermögen? Der Behälter fasst 125 ml.
WAS Abgrenzungspfosten LIGHTFLEX, hochglanzpoliert, 200 cm, schwarzes Gurtband,
WAS Abgrenzungspfosten LIGHTFLEX – hochglanzpolierter Edelstahlpfosten, 200 cm, schwarzes Gurtband Der Abgrenzungspfosten LIGHTFLEX von WAS ist aus poliertem Edelstahl gefertigt und besitzt ein integriertes schwarzes Gurtband (2 m). Mit einer Gesamthöhe von 200 cm und einem Bodenteller‑Durchmesser von 32 cm bietet er stabile Trennungslösungen für Gastronomie‑ und Hotelbetriebe. Die Konstruktion kombiniert Korrosionsbeständigkeit mit einem Gewicht von 6 kg, wodurch ein sicherer Stand ohne zusätzliche Verankerung gewährleistet wird. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Pfosten besteht aus Edelstahl, ist hochglanzpoliert und mit einem schwarzen Gurtband ausgestattet. Das 4‑Wege‑Gurtsystem ermöglicht eine variable Befestigung von bis zu 2 m Gurtband. Einsatzbereiche Geeignet für die Abgrenzung von Wartezonen, Theken, VIP‑Bereichen sowie für temporäre Raumaufteilungen bei Events in Restaurants, Hotels und Großküchen. Betriebsvorteile Die korrosionsbeständige Oberfläche erleichtert die Reinigung nach Hygienevorschriften. Das integrierte Gurtband reduziert Montagezeit und ermöglicht eine schnelle Anpassung an unterschiedliche Raumgrößen. Technische Eigenschaften Höhe: 200 cm Pfosten‑Ø: 10 cm Bodenteller‑Ø: 32 cm Gewicht: 6 kg Gurtband: 2 m, schwarz, 4‑Wege‑Anschluss Oberfläche: hochglanzpoliert Material: Edelstahl Vorteile auf einen Blick Stabile Standfestigkeit bei geringem Eigengewicht Korrosionsbeständige Edelstahlkonstruktion Integriertes 4‑Wege‑Gurtsystem für flexible Platzierung Hochglanzpolierte Oberfläche für einfache Reinigung Geeignet für Gastronomie, Großküche und Hotelbereiche FAQ Wie wird der Abgrenzungspfosten LIGHTFLEX montiert?Das im Lieferumfang enthaltene 2‑m‑Gurtband wird über das 4‑Wege‑Gurtsystem am Pfosten befestigt und an den gewünschten Punkten fixiert. Welches Material wird verwendet?Der Pfosten ist aus Edelstahl gefertigt, die Oberfläche ist hochglanzpoliert. Für welche Bereiche in der Gastronomie ist der Pfosten geeignet?Er kann zur Abtrennung von Wartezonen, Theken, VIP‑Bereichen sowie zur temporären Raumaufteilung bei Veranstaltungen eingesetzt werden. Wie hoch ist das maximale Traggewicht des Pfostens?Das maximale Traggewicht ist nicht spezifiziert; der Pfosten ist für die vorgesehene Nutzung als Trennvorrichtung ausgelegt.
Inhalt: 2 Stück (39,40 € / 1 Stück)
Unser Sortiment im Überblick: Das richtige Zubehör für jede Station
Um Ihnen die gezielte Beschaffung zu erleichtern, ist unser Portfolio in fünf spezialisierte Fachbereiche unterteilt. Entdecken Sie die passenden Profilösungen für Ihren täglichen Workflow:
Gastronorm (GN-Behälter) & Systemzubehör
Das logistische Rückgrat jeder Großküche: Entdecken Sie unsere Auswahl an GN-Behältern aus Edelstahl, Polycarbonat oder Tritan sowie passende Deckel. Unsere Behälter sind perfekt abgestimmt auf Kombidämpfer, Bain-Maries und Kühlsysteme und garantieren maximale Effizienz bei Lagerung und Transport.
Profi-Backzubehör für die Backstube & Pizzeria
Präzision in der Patisserie und Teigverarbeitung: Unser Backzubehör umfasst Teigschaber, Ausstechformen, Backbleche und Messbecher, die den thermischen Belastungen im gewerblichen Dauereinsatz standhalten und für erstklassige Backergebnisse sorgen.
Bar- & Café-Equipment für den Ausschank
Alles für den perfekten Service an der Theke: Im Bereich Bar & Café bieten wir Barkeepern und Baristas professionelle Utensilien wie Shaker, Barmatten, Eisbehälter und Milchkännchen an, die Funktionalität mit modernem Design vereinen.
Gedeckter Tisch: Servieren mit Stil
Das Auge isst mit – im Restaurant ebenso wie am Buffet. Unter Gedeckter Tisch finden Sie hochwertige Menagen, Serviertabletts, Brotkörbe und Tischaufsteller, mit denen Sie Speisen ansprechend präsentieren und Ihren Gästen ein erstklassiges Ambiente bieten.
Professioneller Hotelbedarf & Housekeeping
Komfort für Ihre Gäste, Effizienz für Ihr Team: Unser Sortiment für den Hotelbedarf bietet funktionale Lösungen für Zimmerservice, Lobby und Housekeeping. Vertrauen Sie auf robuste Materialien, die auch bei hoher Gästefrequenz ihre edle Optik behalten.
Qualitätsmerkmale: Warum Profi-Equipment langfristig Kosten spart
Im harten Gastro-Alltag versagt Haushaltszubehör meist schnell. Professionelles Hotel- und Küchenzubehör zeichnet sich durch hohe Materialstärken, Spülmaschinenfestigkeit und ergonomische Designs aus. Hochwertiger Edelstahl (CNS 18/10) sorgt dafür, dass Werkzeuge absolut geschmacksneutral, säureresistent und leicht zu desinfizieren sind. Die Investition in echtes B2B-Equipment von Marken wie Contacto oder APS amortisiert sich durch extreme Langlebigkeit und minimierte Ausfallzeiten.
FAQ – Häufige Fragen zu Hotel- & Küchenzubehör
Welches Material eignet sich am besten für GN-Behälter?
Für das Garen und Warmhalten ist Edelstahl die erste Wahl, da er hitzebeständig und extrem robust ist. Für die kalte Lagerung im Kühlhaus eignen sich transparente Kunststoff-Behälter (Polycarbonat), da der Inhalt sofort von außen erkennbar ist.
Sind alle Ihre Zubehörartikel für gewerbliche Spülmaschinen geeignet?
Die meisten unserer Artikel aus Edelstahl und Melamin sind absolut gewerbespülmaschinenfest. Bei Naturmaterialien (wie Holz-Displays auf dem gedeckten Tisch) empfehlen wir die Reinigung per Hand, um die Langlebigkeit der Oberflächen zu sichern.
Bieten Sie Rabatte für Hotel-Erstausstattungen an?
Ja, als spezialisierter B2B-Großhandel unterstützen wir Sie bei Großprojekten. Bei Abnahme großer Mengen in den Bereichen Hotelbedarf, GN-Behälter oder Barzubehör erstellen wir Ihnen gerne ein individuelles Angebot. Kontaktieren Sie einfach unser Service-Team.
Fazit: Eine perfekt ausgestattete Infrastruktur ist der Schlüssel zum Erfolg. Mit unserem abgestimmten Systemzubehör optimieren Sie Workflows, sichern die Hygiene und sparen durch langlebige Profi-Qualität bares Geld.