KBS Kühlplatte für Selbstbedienung E-EKVP 2A GN 5/1 SB o. Maschine

KBS Kühlplatte für Selbstbedienung E-EKVP 2A GN 5/1 SB o. Maschine

Die KBS Kühlplatte E-EKVP 2A GN 5/1 SB ist die professionelle Lösung zur Speisenkühlung im Gastgewerbe. Konzipiert für den Einsatz in Großküchen, Hotels und Catering, ermöglicht diese Kühltheke die hygienische und ansprechende Präsentation von Speisen in GN-Behältern bis 30 mm Tiefe. Optimieren Sie Ihren Selbstbedienungsbereich mit dieser robusten und effizienten Kühlplatte.

Professionelle Kühlplatte für Gastronomie-Selbstbedienung

Die KBS Kühlplatte E-EKVP 2A GN 5/1 SB bietet eine hochwertige Ausstattung für eine konstante und zuverlässige Kühlung. Die Kombination aus 8 mm starken Glasablagen und 14 mm Isolierglas-Rückschiebescheiben sorgt für eine stabile Temperaturhaltung zwischen 3-5°C. Das Umluftkühlungssystem mit dem Kältemittel R404a und die automatische Abtaufunktion garantieren einen energieeffizienten Betrieb, selbst bei Umgebungstemperaturen bis 21°C. Ideal für die professionelle Speisenpräsentation in Ihrem Gastronomiebetrieb.

Hochwertige Materialien und Verarbeitung

Diese Kühlplatte zeichnet sich durch ihre robuste Konstruktion und die Verwendung hochwertiger Materialien aus. Das Außenmaterial ist verzinkt, während der Innenraum aus Chromnickelstahl (1.4301) gefertigt ist. Der gebogene Glasaufbau mit CNS-Einhängerahmen bietet eine ansprechende Optik und gewährleistet gleichzeitig die Einhaltung höchster Hygienestandards. Der hochklappbare Verdampfer aus beschichtetem Chromnickelstahl (1.4301) erleichtert die Reinigung und Wartung der Kühlplatte.

Optimierung der Gastronomieprozesse

Die KBS Kühlplatte E-EKVP 2A GN 5/1 SB ist speziell auf die Anforderungen der Gastronomie zugeschnitten. Die sechs Selbstbedienungsklappen (830x200 mm) mit ergonomischen Griffen ermöglichen einen einfachen Zugriff auf die gekühlten Speisen. Die separate Innenbeleuchtung sorgt für eine optimale Präsentation der Speisen, während die digitale Temperaturanzeige eine einfache Überwachung der Kühltemperatur ermöglicht. Die optionale automatische Tauwasserverdunstung reduziert den Wartungsaufwand zusätzlich.

Vorteile der KBS Kühlplatte im Überblick

• Hygienische Speisenpräsentation: Gewährleistet die Einhaltung der Kühlkette und minimiert das Kontaminationsrisiko.
• Effiziente Kühlung: Umluftkühlung und automatische Abtauung für konstante Temperaturen und geringen Energieverbrauch.
• Benutzerfreundlichkeit: Einfacher Zugang durch Selbstbedienungsklappen und intuitive Bedienung.
• Leichte Reinigung: Hochklappbarer Verdampfer und glatte Oberflächen für schnelle und gründliche Reinigung.
• Langlebigkeit: Robuste Konstruktion und hochwertige Materialien für den Dauereinsatz in der Gastronomie.

Technische Daten

• Kühlart: Umluftkühlung
• Kältemittel: R404a
• Temperaturbereich: 3-5°C
• Abmessungen (BxTxH): 1780x700x925 mm
• Spannung: 230 V
• Gewicht: 252 kg
• Anzahl Selbstbedienungsklappen: 6
• GN-Behälter Tiefe: Max. 30 mm

FAQ - Häufig gestellte Fragen

Ist die Kühlplatte für den Dauereinsatz geeignet?

Ja, die KBS Kühlplatte E-EKVP 2A GN 5/1 SB ist für den professionellen Dauereinsatz in der Gastronomie konzipiert. Die robuste Bauweise und die hochwertigen Materialien gewährleisten eine lange Lebensdauer.

Wie oft muss die Kühlplatte abgetaut werden?

Die Kühlplatte verfügt über eine automatische Abtaufunktion, die den Abtauvorgang selbstständig durchführt. Dies reduziert den Wartungsaufwand erheblich.

Kann die Kühlplatte auch ohne automatische Tauwasserverdunstung betrieben werden?

Ja, die Kühlplatte kann auch ohne automatische Tauwasserverdunstung betrieben werden. In diesem Fall ist ein bauseitiger Tauwasserablauf erforderlich.