WAS GN Behälter GN 86 Set 1/1-200 mm, mit Deckel, mit rotem Clip, Set á 6 Stück,
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Produktinformationen "WAS GN Behälter GN 86 Set 1/1-200 mm, mit Deckel, mit rotem Clip, Set á 6 Stück,"
WAS GN Behälter GN 86 Set 1/1-200 mm, mit Deckel, mit rotem Clip, Set á 6 Stück
Der WAS GN Behälter GN 86 ist ein Set aus sechs 1/1-Gastronorm‑Behältern mit einem Volumen von 28 Liter und einer Höhe von 200 mm. Jeder Behälter verfügt über einen hermetisch schließenden Deckel und einen integrierten roten Clip zur Kennzeichnung.
Die Behälter bestehen aus BPA‑freiem, lebensmittelechtem Polypropylen und sind mit einer Skala für Volumenmessungen sowie einer beschreibbaren Oberfläche ausgestattet.
Produktübersicht und Einsatzbereich
Material & Verarbeitung
Polypropylen bietet chemische Beständigkeit und Temperaturtoleranz, was die Reinigung nach HACCP‑Vorgaben erleichtert. Die hermetischen Deckel verhindern das Austreten von Flüssigkeiten und den Verlust von Aromen.
Einsatzbereiche
Die GN 86 Behälter eignen sich für die Lagerung von Zutaten, vorbereiteten Speisen und Fertiggerichten in Gastronomie, Großküchen und Catering‑Bereichen. Die standardisierte GN‑Form ermöglicht die Integration in bestehende Kühlschränke, Warmhaltegeräte und Stapelbehälter.
Betriebsvorteile
Durch die integrierte Skalierung können Mengen direkt abgelesen werden, wodurch Arbeitsabläufe in der Produktionsküche beschleunigt werden. Die beschreibbare Oberfläche erlaubt die Dokumentation von Haltbarkeitsdaten gemäß Lebensmittelhygiene‑Verordnung.
Technische Eigenschaften
- Material: Polypropylen (BPA‑frei, lebensmittelecht)
- Gastronorm: 1/1 (GN 86)
- Volumen: 28 Liter
- Höhe: 200 mm
- Deckel: hermetisch schließend
- Inkl. 5 Markierungs‑Clips (rot, blau, gelb, grün, lila)
- Beschreibbare Oberfläche
- Skalierung für Volumenmessung
Vorteile auf einen Blick
- Standardisiertes GN‑Format für Stapelbarkeit
- Hermetische Deckel verhindern Kontamination
- Skalierung ermöglicht präzise Mengenangaben
- Beschreibbare Oberfläche für Haltbarkeitsdaten
- BPA‑frei und lebensmittelecht
FAQ
Welche Küchenbereiche profitieren von GN 86 Behältern?
Die Behälter werden in Küchen für Wareneingang, Vorbereitung, Lagerung und Service eingesetzt, insbesondere in Großküchen und Catering‑Betrieben.
Wie wird die hermetische Versiegelung gewährleistet?
Der Deckel schließt über einen Klickmechanismus, der den Behälter luft- und flüssigkeitsdicht abschließt.
Kann das Set in Kühlgeräten verwendet werden?
Ja, das GN‑Format ist für die Integration in standardisierte Kühl- und Warmhaltesysteme vorgesehen.
Wie können die Behälter gekennzeichnet werden?
Fünf farbige Markierungs‑Clips ermöglichen eine farbliche Kennzeichnung; die beschreibbare Oberfläche erlaubt das Anbringen von Informationen per Stift.
| GN-Größe: | 1/1 |
|---|---|
| HACCP-konform: | ja |
| Inhalt in (L): | 28 |
| Material: | Polypropylen |
| Serie: | GN 86 |
| Spülmaschinengeeignet: | ja |
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- ★ Cleveres Set für Vorbereitungen▶ WAS GN Behälter GN 86 Set 1/1-100 mm, mit Deckel, mit rotem Clip, Set á 6 Stück,Ideal für die Vorbereitung von Saucen, Suppen und Beilagen, die später weiterverarbeitet werden.
- ★ Set für mittlere Portionen▶ WAS GN Behälter GN 86 Set 1/1-150 mm, mit Deckel, mit rotem Clip, Set á 6 Stück,Perfekt zum Lagern von größeren Mengen an Speisen wie Salaten und Gemüse.
- ★ Flaches Set für Buffets▶ WAS GN Behälter GN ESSENTIALS Set 1/1-065 mm, Set á 6 Stück, ChromnickelstahlIdeal für das Anrichten von Speisen in Buffet-Form.
- ★ Großes Set für Großküchen▶ WAS GN Behälter GN ESSENTIALS Set 1/1-200 mm, Set á 6 Stück, ChromnickelstahlOptimal für Großküchen, die große Mengen an Lebensmitteln lagern und verarbeiten müssen.
in Ausübung ihrer gewerblichen oder selbständigen beruflichen Tätigkeit handeln