KBS Kühlplatte für Selbstbedienung E-EKVP 2A GN 4/1 SB Kühlvitrine

KBS Kühlplatte für Selbstbedienung E-EKVP 2A GN 4/1 SB Kühlvitrine

Die KBS Kühlplatte E‑EKVP 2A GN 4/1 SB ist für den Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Sie kombiniert gebogenes Glas, isolierte Rückschiebescheiben und eine digitale Temperaturanzeige für eine klare Warenpräsentation bei stabiler Kühlleistung.

Durch die getrennt schaltbare Innenbeleuchtung und die Möglichkeit, die Steuereinheit bis zu 20 cm entfernt zu montieren, lässt sich die Vitrine flexibel in verschiedene Küchenlayouts integrieren.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Die Vitrine ist für Selbstbedienungsbereiche in Restaurants, Cafés und Großküchen geeignet, wo GN‑Behälter bis zu einer Tiefe von 30 mm direkt in die umlaufenden CNS‑Einhängerahmen eingesetzt werden können.

Material & Verarbeitung

Die Einbauplatte besteht aus Chromnickelstahl 1.4301, das korrosionsbeständig ist. Das äußere Gehäuse ist verzinkt, wodurch die Konstruktion gegenüber täglicher Nutzung langfristig beständig bleibt.

Einsatzbereiche

Selbstbedienungsstationen, Buffets, Küchen, Catering‑Bereiche und Verkaufsflächen, in denen eine gekühlte Präsentation von Lebensmitteln erforderlich ist.

Betriebsvorteile

Der hochklappbare Verdampfer ermöglicht eine schnelle Reinigung der Kühlwanne. Automatische Abtauung und Umluftkühlung reduzieren Wartungsaufwand, während die digitale Temperaturanzeige den Kühlkreislauf präzise überwacht.

Technische Eigenschaften

• Maße (B/T/H): 1455 × 700 × 1190 mm
• Nutzmaße (B/T): 1310 × 510 mm
• Temperaturbereich: 2‑7 °C (Klimaklasse 2)
• Automatische Abtauung & Umluftkühlung
• Warenpräsentationsfläche: 0,89 m²
• Energieeffizienzklasse E (3975 kWh/Jahr)
• Inkl. 6 Selbstbedienungsklappen (670 × 200 mm) und 2 Glasetagen
• Optional: automatische Tauwasserverdunstung

Vorteile auf einen Blick

• Gebogene Glasablagen für klare Sicht
• Sechs kundenseitige Klappen mit Griff
• Separate Innenbeleuchtung
• Digitale Temperaturanzeige
• Verzinktes Außenmaterial
• Chromnickelstahl‑Einbauplatte

FAQ

Welche GN‑Behälter können in der Vitrine verwendet werden?
Die umlaufenden CNS‑Einhängerahmen aufnehmen GN‑Behälter bis zu einer Tiefe von 30 mm.

Wie wird die Kühlwanne gereinigt?
Der Verdampfer lässt sich hochklappen, wodurch die Wanne ohne Demontage gereinigt werden kann.

Ist eine Nachrüstung der automatischen Tauwasserverdunstung möglich?
Ja, die Tauwasserverdunstung ist als optionales Zubehör erhältlich.

Welche Temperatur kann eingestellt werden?
Der Temperaturbereich lässt sich zwischen 2 °C und 7 °C einstellen.

Wie wird die Steuereinheit montiert?
Die abnehmbare Steuereinheit kann bis zu 20 cm von der Vitrine entfernt angebracht werden.